Успех или неуспех хозяйствующего субъекта зависит от того, насколько тщательно изучены и определены уровень, характер, структура спроса и тенденции его изменения. Результаты исследования рынка кладутся в основу разработки хозяйственной стратегии и товарного ассортимента. Они определяют темпы обновления продукции (работ, услуг), техническое совершенствование производства, потребности в материальных, трудовых и финансовых ресурсах. Хозяйствующий субъект при планировании объема производства и определении производственной мощности определяет, какую продукцию, в каком объеме будет производить, где, когда и по каким ценам будет продавать. От этого зависят конечные финансовые результаты и финансовая устойчивость.

Сущность производственной деятельности состоит в создании экономических благ, необходимых для удовлетворения разнообразных потребностей общества. В рыночной экономике производство осуществляют те хозяйствующие субъекты, которые желают и способны принять наиболее эффективную организацию и технологию производства, поскольку они обеспечивают им наибольшую прибыль.

Ресурсы поступают в те отрасли и тем предприятиям, на продукцию которых есть спрос. Рыночная система лишает неприбыльные отрасли и субъекты хозяйствования редких ресурсов. Субъекты хозяйствования производят товары до тех пор, пока реализация дает прибыль, пока не насыщен спрос на эти товары. Сколько и каких товаров производить, по каким ценам их продавать, куда вкладывать капитал - это определяется механизмом спроса и предложения, нормой прибыли, курсом акций, валют, ссудным процентом.

Такие показатели как объем производства и реализации продукции, качество произведенной продукции непосредственно влияют на величину издержек, прибыли и рентабельности. Деятельность хозяйствующих субъектов должна быть направлена на то, чтобы произвести и продать максимальное количество продукции высокого качества при минимальных затратах. Исходя из вышесказанного, анализ объема производства и реализации продукции имеет важное значение в хозяйственной деятельности любого функционирующего предприятия.

Основной целью создания организации является получение высокой нормы прибыли от реализации собственной выпущенной продукции растениеводства и животноводства, данная цель достигается за счет эффективного использования местных сырьевых и трудовых ресурсов. Для осуществления своей хозяйственной деятельности у предприятия на балансе есть административные здания, сооружения, зернооуборочные машины, транспортные средства, рабочий и продуктивный скот. Для управления хозяйственным процессом в организации имеются высококвалифицированные специалисты - заместитель директора, главный технолог, главный бухгалтер, управляющий. Для осуществления непосредственно работ в растениеводстве и животноводстве в штате организации предусмотрены следующие штатные единицы: трактористы - машинисты, операторы машинного доения, рабочие свиноводства, бригадиры, рабочие подсобных производств.

Данные штатные единицы полностью укомплектованы работниками.

Исследование динамики основных экономических показателей деятельности предприятия ЗАО "Новоомское" за 2012 - 2013 гг. представлено в таблице.

экономический показатель объем производство

Таблица - Динамика основных экономических показателей деятельности ЗАО "Новоомское"

По данным таблицы можно отметить следующее. Наблюдается рост всех экономических показателей ЗАО "Новоомское" за 2013 год. Рост выручки от реализации собственной продукции поставил 34941 тыс. руб. Данный факт можно объяснить что анализируемое предприятие в отчетном году освоило новые рынки сбыта своей выпущенной продукции растениеводства и животноводства внутри Омской области и за ее пределами - в регионы страны.

Наряду с ростом выручки наблюдается и рост показателя себестоимости реализованной продукции за 2013 год сумме на 21103 тыс. руб., темп роста данного показателя составил 115 %.

Рассчитанный показатель затраты на 1 рубль товарной продукции получился равным в 2012 году - 0,94 руб., в 2013 году - 0,88 руб. Следовательно снижение данного показателя составило 0,06 руб. Данный факт следует расценивать положительно для предприятия.

Чистая прибыль - это часть балансовой прибыли, оставшейся в распоряжении предприятия после уплаты всех обязательных налогов. Рост чистой прибыли за отчетный год составил 21213 тыс. руб., что объясняется в частности ростом выручки от реализации продукции и прочих доходов от иной деятельности, не связанной с основной.

Рентабельность продаж показывает, какую сумму прибыли получает предприятие с каждого рубля проданной продукции. За 2012 год показатель составляет 5,09 %, за 2013 год - 15,62 %, рост данного показателя означает что у предприятия повышается эффективность деятельности.

Производительность труда, показатель характеризующий эффективность работы персонала предприятия. По отчетным данным показатель производительности труда ЗАО "Новоомское" в 2012 году составил 195,51 тыс. руб., в 2013 году - 534,04 тыс. руб. Рост анализируемого показателя можно объяснить высокой работоспособностью работников, хорошим высоким уровнем их квалификации, опыта работы, высокой организацией всего трудового процесса руководством предприятия.

Увеличение среднегодовой заработной платы происходит за счет повышения фонда оплаты труда в целом по организации на 2988 тыс. руб. и увеличением численности работников на 15 человек. Также необходимо отметить, что с 1 января 2013 года руководителем было принято решение о повышении окладов на 10 % всем работникам предприятия.

Фондоотдача - это показатель эффективности использования основных производственных фондов, характеризующийся выпуском продукции на 1 рубль стоимости основных производственных фондов. Рассчитанный коэффициент в 2012 году составил 1,42 рубля, в 2013 году - 1,15 руб. Снижение данного показателя на 30 коп. означает, что с каждого рубля основных фондов предприятие получает меньше выручки от реализации собственной продукции.

Анализ производства и реализации продукции играет немаловажную роль в системе управления производством на любом предприятии, поскольку в процессе проведения такого анализа устанавливается следующее: выполняется ли план по производству продукции, насколько качественной является произведенная продукция, как быстро выпущенная продукция реализовывается какие факторы и как влияют на общий объем производства.

В соответствии с целью курсовой работы поставленной во введении было проведение анализа производства и реализации продукции (по отраслям и видам продукции).

В ходе выполнения курсовой работы были решены следующие задачи:

- изучены методологические основы проведения анализа производства и реализации продукции, а именно задачи и информационное обеспечение анализа, основные позиции, раскрывающие суть понятия продукции, методы, которые применяются в ходе проведения данного анализа и резервы повышения производства и реализации продукции растениеводства.

- проведен анализ производства и реализации продукции растениеводства на основании данных предприятия ЗАО "Новоомское", а именно основные показатели деятельности, динамика выполнения плана производства и реализации продукции, анализ выполнения плана сева и структуры посевных площадей, анализ урожайности сельскохозяйственных культур.

- выявлены резервы повышения производства и реализации продукции растениеводства ЗАО "Новоомское" за счет расширения посевных площадей, улучшения структуры и повышения урожайности сельскохозяйственных культур.

За счет расширения посевной площади, прирост по пшенице составило 551,20 ц, по ячменю - 13,70 ц. За счет улучшения структуры посевов выпуск пшеницы увеличился на 7708,05 ц. При внесении дополнительного количества удобрений в почву, где выращиваются культуры, дополнительный сбор с посевной площади по пшенице составит 713 ц, а по ячменю - 1062 ц. При внедрении мероприятия по повышению эффективности удобрений, прирост сбора пшеницы составит 5842 ц, по ячменю - 276 ц. Использование более урожайных сортов пшеницы дополнительно принесет прироста продукции в 13093 ц. Уборка урожая в оптимальные сроки также повысит сбор пшеницы на 76 ц, ячменя - на 14 ц. Проведение таких мероприятий как известкование почвы под ячмень, улучшение сенокосов дополнительно дадут предприятию 2924 ц. продукции ячменя.

В итоге за счет внедрения при ведении хозяйственной деятельности предприятия ЗАО "Новоомское" всех вышеперечисленных мероприятий прирост продукции по пшенице составит в общем 47983,70 ц, по ячменю - 4289,70 ц. В стоимостном выражении прирост продукции в целом составит 23266,15 тыс. руб. Фактически предприятием было выпущено продукции всего в 2012 году - 184 730 тыс. руб. Соответственно предприятие могло получить дополнительно еще выпуска продукции в сумме 23266,15 тыс. руб.

Исходя из вышесказанного, по итогам выполненной курсовой работы поставленная цель была достигнута, все поименованные задачи решены.

Размещено на Allbest.ru