Общая характеристика ООО "Торговый Дом"

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

Торговля является одной из крупнейших отраслей экономики любой страны, как по объему деятельности, так и по численности занятого в ней персонала, а предприятие этой отрасли являются наиболее массовыми. Деятельность торговых предприятий связана с удовлетворением потребностей каждого человека, подвержена влиянию множества факторов и охватывает широкий спектр вопросов организационно-технологического, экономического и финансового характера, требующих повседневного решения.

Важная роль в развитии сферы обращения товаров народного потребления принадлежит оптовой торговле. Преобразуя производственный ассортимент в торговый, определяя структуру и направление товарных потоков, выступая на рынке в качестве посредника между промышленностью и розничным торговым звеном, оптовые предприятия и организации способствуют гармонизации единого потребительского рынка страны.

Оптовая торговля - это предпринимательская деятельность, осуществляемая на внутреннем, как правило, организованном оптовом рынке путем совершения сделок по приобретению или отчуждению партий однородного товара, предназначаемого для продолжения предпринимательской деятельности, до момента его доставки конечному потребителю. Факультативным признаком оптовой торговли является наличие организованных оптовых рынков (оптовые магазины, биржи, ярмарки и т.п.). Однако, посредническая деятельность, совершаемая помимо оптовых рынков, также является оптовой торговлей.

Оптовая торговля - одно из основных и традиционных направлений деятельности потребительской кооперации. Причём потребительская кооперация обладает опытом не только торговли на территории России, но и внешней торговли.

Основные участники товарного рынка - изготовители, посредники, потребители продукции - должны быть равноправными партнерами, что проявляется в такой форме товарных связей, как оптовая торговля, способная активно регулировать накопление и перемещение продукции во времени и пространстве. Оптовая торговля влияет на систему экономических связей между регионами, отраслями, определяет пути перемещения товаров в стране, благодаря чему совершенствуется территориальное разделение труда, достигается пропорциональность в развитии регионов. Для рационального распределения торговой конъюнктуры оптовая торговля должна владеть конкретными данными о настоящем состоянии и перспективных изменениях ситуаций на региональных и отраслевых рынках.

Актуальность работы заключается в том, что на современном этапе развития экономики, в условиях уже относительно сложившихся экономических связей и конкурентной среды, становится актуальным не только общее совершенствование существующих технологий организации оптовой торговли, но и внедрение новых для экономики методик продвижения товара.

Мировой опыте и отечественная практика показывают, что функционирование системы межотраслевых, региональных и межрегиональных связей немыслимо без участия оптовой торговли как активного коммерческого посредника.

Сегодня оптовые компании предоставляют своим покупателям не только товары, но и широкий спектр сопутствующих услуг. А поскольку деятельность любого посредника увеличивает стоимость товара, то задача оптового звена системы сбыта состоит в формировании минимальной оптовой наценки или в предании товару дополнительных ценностей для покупателя, который воспримет установленную цену как справедливую.

При написании применялись труды ученых-экономистов (как российских, так и зарубежных): С.Н. Виноградова, Г.Я. Гольдштейн, А.Н. Романов, А.П. Градов, З.А. Уткин, М. Портера, Ф. Котлера, А. Дайана и других.

Целью данной работы является исследование сущности и функций оптовой торговли в условиях рынка.

Поставленная цель определила необходимость решения следующих основных задач:

- изучить цель, задачи и функции оптовой торговли в условиях рынка;

- рассмотреть оптовый товарооборот его состав и значение для предприятия оптовой торговли;

- дать организационно - экономическую характеристику оптового предприятия ООО «Торговый Дом»;

- провести планирование оптового товарооборота ООО «Торговый Дом»;

- разработать предложения по увеличению реализации товаров в оптовом предприятии ООО «Торговый Дом».

Объектом исследования является предприятие ООО «Торговый Дом».

Предмет исследования - торговая деятельность оптовой организации ООО «Торговый Дом».

В процессе написания курсовой работы использовались экономико - статистические методология сбора и обработки информации, принципы аналитического метода исследования.

Практическая значимость курсовой работы определяется тем, что ее материалы могут найти применение в деятельности руководителей различных оптовых организаций.



1. Оптовая торговля в условиях рынка

1.1 Цель, задачи и функции оптовой торговли в условиях рынка

Оптовая торговля - это форма отношений между предприятиями, организациями, при которой хозяйственные связи по поставкам продукции формируются сторонами самостоятельно. Она влияет на систему экономических связей между регионами, отраслями, определяет пути перемещения товаров в стране, благодаря чему совершенствуется территориальное разделение труда, достигается пропорциональность в развитии регионов. Для рационального распределения торговой конъюнктуры оптовая торговля должна владеть конкретными данными о настоящем состоянии и перспективных изменениях ситуаций на региональных и отраслевых рынках.

Оптовая торговля оказывает услуги производителям товаров и розничной торговле. В результате её деятельности товар приближается к потребителю, но ещё не попадает в сферу личного потребления.

Цели оптовой торговли:

1) создание развитой структуры каналов товародвижения;

2) поддержание должной интенсивности товаропотока;

3) обеспечение экономии совокупных издержек обращения.

Важнейшая задача оптовой торговли - планомерно регулировать товарное предложение в соответствии со спросом.

Основными задачами оптовой торговли являются:

- маркетинговое изучение рынка, спроса и предложения на продукцию производственно-технического назначения и народного потребления;

- размещение производства товаров в необходимых потребителю ассортименте, количестве и с соответствующим качеством;

- своевременное, полное и ритмичное обеспечение товарами в широком ассортименте посреднических, розничных предприятий, потребителей;

- организация хранения товарных запасов;

- организация планомерного и ритмичного завоза и вывоза товаров;

- обеспечение приоритета потребителя, усиление его экономического воздействия на поставщика в зависимости от надежности хозяйственных связей, качества поставляемой продукции;

- обеспечение стабильности партнерских отношений в хозяйственных связях, взаимоувязывание по всем временным категориям (долгосрочным, среднесрочным, текущим, оперативным);

- организация планомерного завоза товаров из регионов производства в район потребления;

- широкое применение экономических методов регулирования всей системы взаимоотношений между поставщиками, посредниками, потребителями снижение совокупных издержек, связанных с продвижением товаров от изготовителей к потребителям.

Значение оптовой торговли для участвующих в сделках контрагентов заключается в том, что оптовая торговля предоставляет следующие преимущества для производителей:

- разгружает органы сбыта. Нет нужды оформлять множество накладных, счетов, проводок по бухгалтерским книгам и писем-напоминаний. Снижаются затраты, связанные с реализацией продукции, поскольку вмес­то большого количества предприятий розничной торговли поставки осуществляются только в адрес небольшого количества крупных предприятий оптовой торговли;

- снижает колебания загрузки производственных мощностей. Оптовый торговец делает заказы на несколько месяцев вперед, поэтому предприятие-производитель может осуществлять долгосрочное планирование. Тем самым загрузка производственных площадей становится равномернее, а производство - рациональнее, снижаются издержки производства;

- снижается риск, связанный с хранением продукции на складе. У производителя имеется возможность отгрузки товаров, заказанных оптовым торговцем, немедленно после их изготовления;

- финансовые преимущества состоят в том, что, как правило, оптовый торговец производит оплату в короткие сроки с использованием скидки при платеже наличными авансом или давая обязательства по векселям. Тем самым производитель получает необходимые свобод­ные средства для продолжения своего производства.

- облегчается организация закупок. Из большого количества предложений производителей оптовый торговец отбирает самые выгодные, сводит их в один заказ, и тем самым облегчает выбор розничному торговцу;

- обеспечивается срочность и малый объем поставок. Розничный торговец может в любое время запастись товарами в кратчайший срок и в произвольно малых количествах. Отпадает необходимость содержания больших складских запасов и снижается риск;

- обеспечивается кредитная помощь. Опыт многолетних деловых связей дает оптовому торговцу возможность оценить кредитоспособность розничного торговца и оказать ему соответствующую кредитную помощь;

- оказывает сервисные услуги по организации продаж товаров.

Главная функция оптовой торговли - бесперебойное ритмичное снабжение розничной торговой сети нужными товарами в соответствии с их заказами.

Предприятия оптовой торговли контролируют полноту ассортимента в магазинах обслуживаемой зоны, добиваясь постоянного наличия в продаже товаров, имеющихся на складах, участвуют совместно с поставщиками в рекламных мероприятиях, организуют перепродажу излишне закупленных магазинами товаров в другие районы, где на них имеется спрос.

На макроуровне оптовая торговля выполняет различные рыночные функции:

- интегрирующую -- по обеспечению взаимосвязи между партнерами производителями, продавцами и покупателями -- по нахождению оптимальных каналов сбыта продукции;

- оценочную -- по определению уровня общественно необходимых затрат труда через ценообразование;

- организующую и регулирующую -- по обеспечению рационального построения и гармоничного функционирования экономической системы с помощью импульсов, стимулирующих структурные изменения.

Макроэкономические функции оптовой торговли трансформируются на микроуровне в разнообразные подфункции или функции предприятий оптовой торговли, среди них можно назвать следующие:

- функция экономической интеграции территорий и преодоление пространственного разрыва;

- функция преобразования производственного ассортимента в торговый ассортимент товаров;

- функция формирования запасов для страхования от изменений спроса на товары;

- функция сглаживания цен;

- функция хранения;

- функция доработки, доведения товаров до требуемого качества, фасовки и упаковки;

- функция кредитования своих клиентов, особенно мелких предприятий розничной торговли;

- функция маркетинговых исследований рынка и рекламы.

Разрешительные функции оптовиков сводятся к следующим:

1. Сбыт и его стимулирование. Оптовики располагают торговым персоналом, который помогает производителю охватить множество мелких клиентов при сравнительно небольших затратах. У оптовика больше деловых контактов, и нередко покупатель верит ему больше, чем какому-то далекому производителю.

2. Закупки и формирование товарного ассортимента. Оптовик в состоянии подобрать изделия и сформировать необходимый товарный ассортимент, избавив, таким образом, клиента от значительных хлопот.

3. Разбивка крупных партий товаров на мелкие. Оптовики обеспечивают клиентам экономию средств, закупая товары вагонами и разбивая большие партии на мелкие.

4. Складирование. Оптовики хранят товарные запасы, способствуя тем самым снижению соответствующих издержек поставщика и потребителей.

5. Транспортировка. Оптовики обеспечивают более оперативную доставку товаров, поскольку они находятся бли­же к клиентам, чем производители.

6. Финансирование. Оптовики финансируют своих клиентов, предоставляя им кредит, а заодно финансируют и поставщиков, выдавая заказы заблаговременно и вовремя оплачивая счета.

7. Принятие риска. Принимая право собственности на товар и неся расходы в связи с его хищением, повреждением, порчей и устареванием, оптовики берут на себя часть риска.

8. Предоставление информации о рынке. Оптовики предоставляют своим поставщикам и клиентам информацию о деятельности конкурентов, о новых товарах, динамике цен и т. п.

9. Услуги по управлению и консультационные услуги. Оптовик нередко помогает розничным торговцам совершенствовать деятельность, обучая их продавцов, принимая участие в разработке схемы магазина и устройстве экспозиций, а также в организации систем бухгалтерского учета и управления запасами. В последние годы росту оптовой торговли способствовало несколько значительных тенденций в экономике:

1) рост массового производства на крупных предприятиях, удаленных от основных пользователей готовой продукции;

2) увеличение объемов производства впрок, а не для выполнения уже поступивших конкретных заказов;

3) увеличение числа уровней промежуточных производителей и пользователей;

4) обострение необходимости приспосабливать товары к нуждам промежуточных и конечных пользователей с точки зрения количества, упаковки и пр.

Таким образом, оптовый товарооборот представляет собой совокупный объем продажи товаров производственным и торговым предприятиям, а также посредниками другим торговым предприятиям и юридическим лицам для последующей реализации населению или для производственного потребления. Оптовая торговля включает в себя любую деятельность по продаже товаров и услуг тем, кто приобретает их с целью перепродажи или профессионального использования.

1.2 Оптовый товарооборот его состав и значение для предприятия оптовой торговли

товарооборот планирование торговля

Оптовый товарооборот - основной показатель хозяйственной деятельности предприятий и организаций оптовой торговли.

Под оптовым товарооборотом понимается реализация товаров народного потребления и производственного значения торговыми предприятиями для последующей их продажи или переработки.

Экономическая сущность оптового товарооборота определяется выполняемыми оптовой торговлей функциями. Осуществляя хозяйственные связи с промышленностью и сельским хозяйством, оптовая торговля выступает как заказчик на товары народного потребления, а также воздействует на рациональное размещение производства, увеличение объема выпуска продукции.

В новых условиях хозяйствования сфера оптовой торговли будет значительно расширена. Усиление роли товарно-денежных отношений связано не только с развитием оптовой торговли предметами потребления, но и с переходов к оптовой торговле средствами производства. Эти две формы становятся важнейшими каналами планомерного движения материально-технических и товарных ресурсов. Оптовики обеспечивают эффективность торгового процесса. Мелкому производителю с ограниченными финансовыми ресурсами не под силу создать и содержать организацию прямого маркетинга. Даже располагая достаточным капиталом, производитель предпочитает направлять средства на развитие собственного производства, а не на организацию оптовой торговли. Эффективность деятельности оптовых торговцев практически всегда выше благодаря размаху операций, большему числу деловых контактов в сфере розничной продажи и наличию специальных знаний и умений. Розничные торговцы, имеющие дело с широким ассортиментом товаров, обычно предпочитают закупать весь набор товаров у одного оптовика, а не по частям у разных производителей. Оптовая торговля связывает практически все отрасли экономики, все предприятия и организации, осуществляющие материальное производство и товарное обращение. Она включает стадии продвижения товара от изготовителей до предприятий розничной торговли, а при торговле продукцией производственно-технического назначения - непосредственно до предприятий-потребителей. Существуют следующие формы оптовой торговли:

- прямые связи между изготовителями и покупателями;

- через посреднические организации и предприятия;

- коммерческие контакты субъектов рынка.

Прямые связи в хозяйственных взаимоотношениях между производителями и покупателями товаров практикуются при транзитных (вагонных) поставках партии продукции. Хозяйственные связи по поставке продукции могут быть краткосрочными до года и длительными. Быстрая смена ассортимента продукции, высокие темпы обновления ее номенклатуры, единовременный характер потребления требуют краткосрочных хозяйственных связей, но в большинстве случаев экономически целесообразнее длительные связи. При длительных хозяйственных связях поставщику и покупателю предоставлено право определять номенклатуру и виды, сроки поставок, качество поставляемой продукции, материальную ответственность и материальное вознаграждение за выполнение условий поставок. Такие связи обеспечивают сторонам непосредственный контакт, позволяют взаимоувязывать периодичность поставки, сокращать время на согласование условий ассортимента, дополнительных технических требований. Потребители могут стимулировать производителей в выпуске высококачественной продукции, а производители, заинтересованные в сбыте продукции, оказывать различную помощь и услуги потребителям.

Организация прямых длительных хозяйственных связей позволяет:

- освобождать стороны от ежегодного составления договора поставки (договор оформляется на несколько лет);

- периодически корректировать ассортимент и поквартальные сроки поставки;

- отрабатывать технологию изготовления продукции и тем самым повышать ее качество;

- согласовывать графики производства продукции с заинтересован иными предприятиями;

- сокращать сроки представления спецификаций;

- снижать документооборот в сфере обращения.

Коммерческие контакты субъектов рынка оптового товарооборота бывают нескольких видов.

а) Прямой товарообмен - бартерные сделки. При этом используются соглашения о поставке конкретного вида товара от одного предприятия к другому, и наоборот. В бартерных сделках, как правило, присутствует натуральный обмен. В ходе реализации товаров могут назначаться конкурентные торги, при этом продавцы определяют условия торговли, дают характеристику товара или услуги в письменном виде. Покупатель, изучив предложения, выбирает лучшее на его взгляд.

б) Широкое распространение получает аукционная торговля, при которой продавец с целью получения наибольшей прибыли использует конкуренцию покупателей, присутствующих при продаже. Аукционную продажу может проводить продавец или посредническая организация, специализирующаяся на этом виде торговли. На аукционе предлагаются товары как большими партиями (оптовая торговля), так и отдельными изделиями (розничная торговля). Публичные аукционные торги производятся в заранее обусловленное время в специальном месте. Организация аукциона включает подготовку, осмотр товара потенциальными покупателями, непосредственно аукционный торг, оформление и исполнение аукционных сделок.

в) Значительная роль в оптовой торговле отводится товарной бирже. На бирже товар продается без осмотра, торговые сделки не заключаются. Товарные биржи осуществляют куплю и продажу не товаров как таковых, а контрактов на их поставку. При этом ведется свободная купля и продажа контрактов (покупатель волен самостоятельно выбирать продавца, продавец - покупателя). Сделки заключаются только профессиональными посредниками - брокерами. Базисные рыночные цены устанавливаются биржевой котировкой и формируются под влиянием реальных соотношений спроса и предложения. Покупатель дает брокеру поручение на совершение биржевой сделки, в котором определяются конкретный товар, срок его поставки, цена.

г) Возможность установления коммерческих контактов между производителем и потенциальными покупателями создают оптовые ярмарки. Оптовое назначение ярмарок состоит в налаживании непосредственных деловых контактов между субъектами рынка (производителями продукции, посредниками, покупателями), заинтересованными в реализации и приобретении конкретной товарной продукции.

Основная цель анализа торговой деятельности оптовых предприятий - выявление, изучение и мобилизация резервов развития товарооборота, улучшения обслуживания покупателей, совершенствования товародвижения.

Роль и значение товарооборота как экономического показателя для предприятия оптовой торговли заключаются в следующем:

а) товарооборот является объёмным показателем, характеризующим масштабы деятельности предприятия питания;

б) товарооборот в расчёте на душу населения характеризует один из аспектов жизненного уровня населения;

в) по отношению к товарообороту учитываются, анализируются и планируются показатели, оценивающие эффективность деятельности предприятия (товарооборачиваемость, рентабельность, уровень издержек и др.).

Предприятия изучают свою коммерческую деятельность при помощи системы показателей. Эти показатели находятся в неразрывной взаимозависимости и единстве в тоже время отражают различные стороны торгового процесса. Такая система показателей может быть предоставлена в виде следующих групп:

- соотношение товарного предложения и спроса покупателей, емкость и насыщенность рынка, уровень конкуренции и сегментации рынка;

- показатели оптового товарооборота в текущих и сопоставимых ценах за отчетный и прошлый периоды;

- показатели структуры товарооборота;

- показатели оптового товарооборота по структурным единицам торгового предприятия;

- показатели оптовых цен и тарифов (структура рыночных цен, их динамика, ценовая конкуренция);

- расчеты влияния на величину оптового товарооборота основных факторов (изменения товарных запасов, поступления, рыночных цен и т.д.).

Анализ объема и динамики оптового товарооборота основывается на данных бухгалтерской, статистической и оперативной отчетности.

Торговая деятельность оптовых предприятий характеризуется, прежде всего, степенью выполнения планов и динамикой оптового товарооборота.

Показатели товарооборота имеют высокую степень связи с другими важнейшими показателями деятельности торгового предприятия. В системе этих связей наибольшую роль играют следующие их формы:

а) внутренняя связь отдельных показателей товарооборота;

б) связь товарооборота с показателями объема ресурсного потенциала и эффективности его использования;

в) связь товарооборота с суммой и уровнем важнейших финансовых показателей.

По составу оптовый товарооборот подразделяется на реализацию товаров со складов и транзитом с участием и без участия в расчётах.

Состав оптового товарооборота характеризуется абсолютными и относительными показателями (суммой и удельным весом отдельных видов оптовой реализации товаров в общем объёме товарооборота). Соотношение складского и транзитного оборота зависит от конъюнктуры рынка, финансово-экономических интересов поставщиков и покупателей, уровня цен и тарифов на складские и транзитные услуги, степени специализации промышленного производства и предприятий розничной торговли, условий их снабжения и расчётов, ассортимента поставляемых товаров, состояния материально-технической базы оптовой торговли и прежде всего от наличия складских помещений, а главное от величины прибыльности производимых оптовых операций.

Наиболее экономичной является транзитная реализация товаров и особенно транзитная без участия оптового предприятия в расчётах. Транзит обеспечивает оптовым предприятиям минимальные издержки обращения, значительно сокращает звенность товародвижения, ускоряет время обращения товаров, способствует сохранению их качества и т.п.

Однако транзитную форму реализации не всегда возможно применять, особенно по товарам сложного ассортимента, которые требуют подсортировки, преобразования производственного ассортимента в торговый, что вызывает необходимость их предварительного завоза на склады оптовых предприятий. Расширению транзита способствуют укрупнение и специализация розничных торговых предприятий, развитие контейнерных перевозок, централизованной доставки товаров в торговую сеть и другим покупателям. В условиях рыночной экономики при выборе складской или транзитной формы поставки товаров оптовое предприятие обязательно учитывает получаемые доходы, прибыль и рентабельность. Целесообразность складской и транзитной поставки товаров изучают по каждому покупателю в отдельности (в разрезе партий товаров и товарных групп).

Анализ выполнения плана и динамики проводится по каждому направлению оптовой реализации товаров (с детализацией по их видам). Прежде всего, проверяют выполнение плана по отдельным направлениям реализации и изучают причины выявленных отклонений. Причинами недопоставки могут быть нарушения поставщиками договоров поставки товаров по общему объёму, ассортименту, качеству и срокам их поступления, а также транспортные затруднения, недостатки в организации оптовой торговли, в складском хозяйстве, другой маркетинговой деятельности. Важным показателем, характеризующим поставку товаров оптовыми предприятиями, является удельный вес рыночного фонда в общем объёме товарооборота. Рост доли рыночного фонда товаров в оптовом товарообороте обычно положительно характеризует торговую деятельность оптового предприятия.

Анализ оптового товарооборота должен проводиться по отдельным покупателям. Оптовое предприятие с каждым покупателем заключает договоры поставки товаров. При анализе проверяют выполнение договоров поставки по общему объёму, количеству, ассортименту и качеству товаров, срокам их отгрузки, условиям транспортировки, расчётам за поставленные товары и разрабатывают меры по полному и качественному выполнению договорных обязательств. Для оценки выполнения оптовыми предприятиями договоров поставки по объёму, количеству, ассортименту и срокам отгрузки применяют показатель «оптовый товарооборот с учётом выполнения договоров поставки товаров», который корректируется на недопоставку товаров отдельным покупателям. Анализ поставки и оптовой реализации товаров необходимо проводить по способам их оплаты отдельными покупателями. В частности, выявляют пути, возможности и резервы развития оптовой продажи товаров с предварительной оплатой, оптимизации расчётов с покупателями по мере отгрузки товаров и минимизации их отпуска в кредит (с рассрочкой платежа).



2. Планирование деятельности предприятия оптовой торговли ООО «Торговый Дом»

2.1 Организационная экономическая характеристика оптового предприятия ООО «Торговый Дом»

ООО «Торговый Дом» зарегистрировано и начало свою деятельность в 2005 году. Предприятие является самостоятельным хозяйственным субъектом.

Целью деятельности предприятия является получение прибыли путем насыщения потребительского рынка товарами и услугами.

Основными видами деятельности Общества являются:

- торгово-закупочная деятельность, торгово-посредническая, иная коммерческая деятельность;

- создание совместных производств, торговых точек фирменных магазинов, в том числе валютных, коммерческих, комиссионных;

- организация и ведение оптовой, мелкооптовой и бартерной торговли;

- иные виды деятельности, не запрещенные законом.

Общество учитывает результаты своей деятельности, ведет бухгалтерскую и статистическую отчетность в порядке, установленном действующим законодательством РФ. ООО «Торговый Дом» осуществляет следующие функции по управлению: определяют основные направления деятельности, утверждают планы и отчеты об их выполнении; вносят изменения и дополнения в настоящий Устав, утверждают годовые отчеты по результатам деятельности и др.

Работа персонала регулируется Российским трудовым законодательством, правилами внутреннего трудового распорядка и коллективным договором.

В соответствии с основным видом своей деятельности предприятие осуществляет взаимоотношения с юридическими и физическими лицами на основе договоров по реализации товаров, оказания услуг, выполнение работ, самостоятельно планирует и осуществляет хозяйственную деятельность, исходя из реального спроса и в пределах направления деятельности.

Предприятие осуществляет оперативный и бухгалтерский учет результатов деятельности, предоставляет государственным органам информацию, необходимую для налогообложения и ведения общегосударственной системы сбора и обработки экономической информации.

Организационная структура ООО «Торговый Дом» является линейно - функциональной (см. Приложение А). В организационную структуру предприятия входят такие отделы, как бухгалтерия, маркетинг и отдел по продвижению продукции.

Рассмотрим основные показатели финансово - экономической деятельности ООО «Торговый Дом» (см. табл. 1), используя Отчеты о прибылях и убытках за 2016 - 2017 года.

Таблица 1. Исследование экономической деятельности ООО «Торговый Дом» за 2016- 2017 гг. в тыс. руб.

Показатели	2016	2017	Отклонения, +/-	Темпы роста %
1.Выручка от реализации, тыс. руб.	22712	10660	-12052	47,0
2.Себестоимость реализации, тыс. руб.	13627,2	8101,6	-5525,6	59,5
3.Коммерческие расходы, тыс. руб.	667,0	7890	1220	118,3
4.Уровень затрат, %	38,4	74,4	15	125
5.Прибыль от реализации, тыс. руб.	7586,5	4182,9	-3403,6	55,1
6.Уровень рентабельности, %	33,4	39,2	5,8	117,4
7.Доходы от прочей деят., тыс. руб.	150	81	-69	54
8.Прочие операц. расходы, тыс. руб.	85	97	12	114
9.Сальдо внереал. доходов и расходов.	-10,0	-16,0	-6,0	160
10.Валовая прибыль, тыс. руб.	7920	3182	-4738	40,2
11.Общий уровень рентабельности, %	34,9	29,8	-5,1	85,4

Данные показатели свидетельствуют о неактивной тенденции изменения основных экономических показателей деятельности ООО «Торговый Дом».

На 53% в 2017 году снизилась величина выручи от реализации по сравнению с прошлым годом, что в абсолютном выражении составляет 12052 тыс. руб. Это снижение товарооборота вызвано снижением спроса со стороны покупателей на услуги фирмы, вследствие ухудшения ее финансового положения.

Сложилась негативная динамика изменения уровня затрат, в связи с ростом цен на потребительские товары и ростом торговых наценок посреднических организаций.

В 2017 году издержки обращения ООО «Торговый Дом» выросли на 18,3%, что составляет в абсолютном выражении 1220 тыс. руб.

На 25% увеличился уровень затрат к товарообороту, составив в 2017 году 74,4%.

Одновременное снижение выручки от реализации продукции и повышение уровня затрат отрицательно сказалось на показателях финансовой деятельности фирмы и привело к снижению прибыли от реализации по итогам 2017г. Величина прибыли от реализации в 2017г.. составила 4182,3 тыс. руб. или на 44,9% меньше чем в 2016г.

Несмотря на снижение объема товарооборота, в 2017 году сложилась положительная тенденция роста рентабельности продаж. Этот показатель увеличился на 17,4%.

Снижение внереализационных доходов на 46% и рост внереализационных расходов на 14% оказывает негативное влияние на формирование балансовой прибыли фирмы, величина которой сократилась на 4738 тыс. руб., или 59,8%, составив 3182 тыс. руб.

Но несмотря на все негативные явления произошедшие в 2017 году, ООО «Торговый Дом» работало без убытков, а общий уровень рентабельности составил 29,8% что на 14,6% больше чем в 2016 году.

Негативным фактором, повлиявшим на ухудшение финансового состояния организации, явилось снижение прибыли от реализации, вследствие роста уровня затрат и снижения объема реализации продукции, услуг, а также из-за увеличения внереализационных расходов и снижения внереализационных доходов.

Обобщим результаты и более наглядно представим полученные данные на рисунке 1.

Рисунок 1. Динамика основных показателей финансово-экономической деятельности ООО «Торговый Дом», (тыс.руб.)

Проведенное исследование организационно-экономического положения ООО «Торговый Дом» позволяет сделать следующие выводы: объем реализации в 2017 году имеет тенденции к снижению. В этот период абсолютное снижение выручки составило 12052 тыс. руб. по сравнению с 2016 годом. Это снижение произошло в результате падения платежеспособного спроса со стороны потребителей, наличия системы конкурентов на данном рынке, а также нехватки свободных денежных средств. Одновременное сокращение объема реализации и повышение уровня затрат негативно сказалось на финансовых результатах деятельности фирмы. В 2017 году балансовая прибыль сократилась на 59,8% по сравнению с предыдущем периодом. Это в свою очередь отразилось на снижении уровня общей рентабельности, как мы выяснили, этот показатель снизился на 14,6% в 2017г. Следовательно, необходимо принять соответствующие меры к стабилизации финансового состояния чтобы избежать дальнейшего падения основных показателей деятельности.

2.2 Планирование оптового товарооборота ООО «Торговый Дом»

Любое предприятие в условиях рыночной экономики постоянно осуществляет планирование своей деятельности. Показатель оптового товарооборота - важнейший среди планируемых предприятием в бизнес-плане. От него зависят все остальные - доходы, издержки, чистая прибыль и в конечном итоге развитие предприятия. Планирование объема продаж является необходимым и обязательным элементом деятельности каждого предприятия в условиях рыночной экономики.

Проведем анализ оптового товарооборота с анализа изменений общего объема продаж в отчетном периоде (2017 г.) сопоставленном с расчетными (плановыми) данными (2016г.) (таблица 2).

Таблица 2. Оптовый товарооборот ООО «Торговый Дом» за 2016-2017 гг.

Наименование товара	2016	2017	Отклонение (+/-)	Темп роста, %
	тыс. руб.	уд. вес %	тыс. руб.	уд. вес %	тыс. руб.	уд. вес %
Опт. тов. всего:	22712	100	10660	100	-12052		47,0
1.Кондит. изделия	3125	13,8	1930	18,1	-1195	+15,7	61,9
2.Макар. изделия	17,55	7,3	60,0	5,6	-2355	-1,7	34,2
3. Рыбные консервы	98,3	4,3	520	4,9	-463	+0,6	52,9
4. Мясные консервы	2590	11,4	980	9,2	-1610	-2,2	37,8
5.Соки	3540	15,6	1131	10,2	-2409	-5,0	31,9
6.Чай	1500	6,6	900	8,4	-600	+1,8	60,0
7.Сахар	3230	14,2	2500	23,5	-570	+9,3	77,4
8.Мука	2100	9,2	930	8,7	-1170	-0,5	44,3
9.Марг. продукция	1139	5,0	420	3,9	-719	-1,1	36,9
10.Крупы	1300	5,7	423	4,0	-877	-1,7	32,5
11. Масло подсолн.	1450	61,4	326	3,1	-1124	-3,3	22,5



На основе данных видно, что к 2017 году общая сумма оптового товарооборота заметно снизилась, составив соответственно 10660 тыс. руб., что на 12052 тыс. руб. или на 53% меньше чем в 2016 году.

Обобщим данные по результатам исследования на рис. 2.

Рисунок 2. Оптовый товарооборот ООО «Торговый Дом» за 2016-2017 гг.

На рисунке 2 наглядно видно, что наибольший удельный вес в структуре оптового товарооборота в 2017 году занимают:

- сахар-песок - 23,5% от общего объема товарооборота, тогда как в 2016г. - 14,2%.;

- кондитерские изделия - 18,1% (2016 г. - 13,8%);

- соки - 10,6% (2016 г. - 15,6%);

- мясные консервы - 9,2% (в 2016 г. - 11,4%);

- мука - 8,7% (2016 г. - 9,2%);

- чай - 8,4% (2016 г. - 6,6%).

Остальные группы товаров занимают относительно небольшие удельные веса в общем объеме оптового товарооборота.

Следует отметить, что по всем реализуемым товарным группам происходит негативное снижение объема товарооборота. При этом наибольшими темпами происходит снижение реализации масла подсолнечного - на 77,5% в 2017 г. по сравнению с 2016 г.; соков - на 68,1%; круп - на 67,5%; макаронных изделий - на 65,8%; рыбных консервов - на 47,1%. Это те товарные группы, на которые приходятся минимальные доли от общего объема товарооборота.

Наименьшими темпами снижаются продажи сахара-песка - на 22,6%; кондитерских изделий - на 38,1%; чая - на 40%.

Несмотря на то, что в стоимостном выражении товарооборот по всем группам товаров снижается, но удельный вес некоторых из них в общем объеме оборота увеличивается. Так, в 2017 г. увеличилась доля реализации сахара-песка на 9,3%; кондитерских изделий - на 15,7%; чая - на 1,8% и незначительно рыбных консервов - на 0,6%.

Здесь представлен далеко не полный перечень продукции, реализуемой анализируемым предприятием. Перечисленные товары пользуются наибольшим спросом у покупателей и занимают наибольший удельный вес в общем объеме товарооборота.

Объем товарных запасов на оптовом предприятии может измениться под воздействием множества факторов. Важнейшими из них являются:

- объем и структура товарооборота;

- скорость обращения товаров.

Изменения в структуре товарооборота заметно влияют на объем товарных запасов.

Рассмотрим объемы товарных запасов ООО «Торговый Дом» в таблице 3.



Таблица 3 - Показатели товарных запасов ООО «Торговый Дом» за 2016-2017 гг.

В тыс. руб.

Показатели	2016г.	2017г.	Отклонение, (+/-)	Темпы роста, %
Товарооборот (ТО), тыс.руб.	22782	10660	-12052	47
Товарные запасы (ТЗ), тыс.руб.	2070	736	-1334	35
Уровень запасов (УЗ), дн., (ТЗ*360/ТО)	32,8	24,9	-7,9	75,9
Товарооборачиваемость, (Тоб), раз	11	15	4	136

По данным таблицы 3 видно, что в 2017 году объемы товарных запасов резко сократились на 64,4%, составив 736 тыс. руб., что на 1334 тыс. руб. меньше, чем в 2016 году.

Сократилась и обеспеченность товарными запасами, о чем свидетельствует показатель уровня запасов. Так, в 2016 г. запасов было достаточно на 33 дня, а в 2017 г. - на 25 дней, что на 8 дней меньше.

По показателю товарооборачиваемости можно отметить, что в 2017 г. средним товарным запасом было совершено на 4 оборота больше, чем за соответствующий период предыдущего года, а именно в 2016 г. запасом было совершено 11 полных оборотов, а в 2017 г. - 15 полных оборотов.

Таким образом, можно сделать вывод, что товарооборачиваемость в целом, по предприятию ООО «Торговый Дом» выросла, такой результат мог возникнуть под влиянием двух факторов, это изменение скорости обращения отдельных товаров и изменение структуры товарных запасов по округам.

2.3 Пути увеличения реализации товаров в оптовом предприятии ООО «Торговый Дом»

Одним из основных условий развития оптовой торговли является необходимость ее постоянной организационно-технологической перестройки для обеспечения стабильного функционирования рынка товаров, который развивается во все более расширяющихся масштабах.

Проведенный анализ предприятия показал, что на сегодняшний день его финансовое положение достаточно стабильно, за отчетный период выросла товарооборачимость, но немного снизилась обеспеченность товарными запасами.

На ООО «Торговый Дом» оборачиваемость товарных запасов зависит прежде всего от того, насколько рациональна структура товарного ассортимента, от того, насколько быстро происходит реализация той или иной ассортиментной группы.

Цель процесса управления товарными запасами заключается в построении такой системы товародвижения, при которой в организации находился бы оптимальный товарный запас, который бы пополнялся в оптимальные промежутки времени оптимальным количеством товаров.

Таким образом, для обеспечения бесперебойного снабжения покупателей и избежание снижения товарооборота из-за отсутствия требуемого товара, можно дать следующие рекомендации:

1. Систематически отслеживать динамику спроса на товары различного ассортимента.

2. Контролировать динамику реализации товаров и размещать новый заказ прежде, чем возникнет угроза товарного дефицита.

3. Иметь некоторый страховой запас товаров из группы экономически значимых для организации, предназначенный для покрытия возможного дефицита товаров в случае повышенного спроса, либо при непредвиденном увеличении срока исполнения заказа поставщиком.

Страховой запас товара - это специально созданный запас некоторого вида товара, предназначенный для покрытия возможной недостаточности обычных запасов этого товара. Страховой запас создается для предотвращения экономических потерь организации, в случае отсутствия данного товара.

Вполне очевидно, что иметь страховой запас на все виды товаров, продающихся в организации нецелесообразно. Такой запас имеет смысл создавать лишь в том случае, если:

-отсутствие товара может повлечь за собой существенные экономические потери (упущенная выгода);

- наличие определенного ассортимента необходимо для поддержания престижа данного магазина в глазах покупателей.

Создание и поддержание страхового запаса товаров является достаточно затратным мероприятием. Поэтому при определении перечня товаров, страховой запас которых организация решила поддерживать, вначале необходимо оценить, какой экономический эффект это обеспечит.

Безусловно, перечень товаров, страховой запас которых решает создать организация, определяется в каждом случае индивидуально, но руководствоваться следует все же экономическими соображениями

На величину страхового запаса влияют:

-колебания спроса (средний - максимальный) в течение одного месяца;

- колебания сроков исполнения заказа (средний - максимальный), в днях.

Если страховой запас создается для покрытия дефицита в случае нерегулярных поставок при стабильном среднемесячном уровне спроса, то количество этого запаса определяется как произведение среднемесячного расхода данного товара и максимального количества дней задержки поставки данного товара в обозримом прошлом.

Если страховой запас создается для компенсации трудно предсказуемых колебаний спроса, необходимо предварительно провести статистическое исследование, что не представляет никаких сложностей при условии использования системы комплексной автоматизации организации. Полученные результаты экстраполируют на будущий период и, исходя из полученных данных, формируют страховой запас. В этом случае страховой запас будет рассчитываться с учетом влияния этих двух факторов.

На объем товарооборота влияют самые разные факторы, среди внутренних факторов наиболее видное место занимают следующие:

- товарное обеспечение (структура, ценовая политика);

- численность персонала и производительность его труда;

- наличие материально-технической базы.

При этом первый фактор является наиболее значимым. В связи с этим в качестве рекомендация для разработки путей повышения товарооборота руководству ООО «Торговый Дом» необходимо:

- знать сумму затрат, приходящихся на каждый вид товара, с тем, чтобы определить предельно возможное снижение цены с учетом затрат по конкретному их виду;

- отказаться от использования в коммерческом обороте товаров, не пользующихся достаточным спросом при данной цене, если дальнейшее снижение цен на эти товары невозможно из-за высоких затрат по этому товару;

- устанавливать торговую наценку дифференцированно по каждому виду товаров не ниже затрат на их реализацию (если позволяет спрос).

Для решения данных задач необходимо организовать оперативный анализ и контроль структуры товарооборота, т. е. реализации товаров по возможности в более дробном ассортименте.

Для оперативного контроля за продажей товаров по ассортименту необходимы соответствующие носители информации. Ими могут быть носители, полученные с многосчетчиковых кассовых машин, агрегированных со специальными приставками. Одновременно с печатанием кассовых чеков на таких машинах с помощью приставок ведется синхронная кодовая запись данных на перфоленту, магнитную ленту или непосредственно на контрольно-кассовую ленту.

Емкость перечисленных выше носителей информации обеспечивает достаточно широкую материально-вещественную характеристику проданных товаров.

Снятие данных с технических носителей информации и их обработка в нужных аналитических аспектах проводятся на ЭВМ. Экономическая служба получает не только необходимую информацию, но и решение экономической задачи, заранее смоделированной.

Математическая модель в данном случае может предусматривать взаимоувязанные величины оптовой реализации товаров, их поступления и товарных запасов (в целом и в расширенном ассортименте, за день или иной отрезок времени).

Следовательно, речь идет о возможности ежедневного составления товарного баланса и автоматической нормализации величин, его составляющих.

Система нормативов позволяет применить метод «управления по отклонениям», когда основное внимание в процессе управления фиксируется на отклонениях от норм, на ситуациях, связанных с нарушением плановых предположений. Естественно, что первейшей задачей управленческих работников в этих условиях будет оперативное устранение выявленных нарушений.

Оперативный анализ позволяет определить степень ритмичности (или аритмичности) реализации товаров за тот или иной промежуток времени. Требования к ритмичности оптового товарооборота обусловливаются непрерывностью потребления и производства.

Анализ ритмичности проводится спривлечением плановых и фактических данных о ежедневном товарообороте .Нормально работающие предприятия имеют относительно постоянную величину товарооборота по дням недели. Так, при существенном уменьшении товарооборота за отдельные дни можно сделать вывод о неудовлетворенном спросе (перебои в завозе товаров или неполадки организационного характера).

На практике в ООО «Торговый Дом» такие расчеты не ведутся.



Заключение

Переход России к цивилизованной рыночной экономике вызывает необходимость кардинальных изменений в деятельности всех отраслей народного хозяйства страны. Особую значимость приобретает формирование адекватного рыночной модели хозяйственного механизма сферы обращения и услуг, поскольку именно торговля, являясь конечным звеном экономической активности субъектов рынка, обеспечивает эффективное удовлетворение запросов и нужд потребителей. Решение этой ответственной задачи требует от торговли не только усилий, связанных с реализацией произведенной стоимости, но и выполнения сложнейшего комплекса мероприятий, обеспечивающих продвижение товаров от производителя к потребителям.

Торговля является одной из крупнейших отраслей экономики любой страны, как по объему деятельности, так и по численности занятого в ней персонала, а предприятие этой отрасли являются наиболее массовыми. Деятельность торговых предприятий связана с удовлетворением потребностей каждого человека, подвержена влиянию множества факторов и охватывает широкий спектр вопросов организационно-технологического, экономического и финансового характера, требующих повседневного решения.

Значение оптовой торговли в экономической жизни современного общества невозможно переоценить. Она является важнейшей "артерией", необходимым связующим звеном между товаропроизводителями и конечными потребителями товаров. Сказанное относится к любой стране, но особенно актуально для России с её огромным экономическим пространством, разительными различиями климатических условий и экономического развития отдельных регионов, значительной удалённостью многих товаропроизводителей, нередко единственных в отношении отдельных товаров, от своих потребителей.

Оптовая торговля -- это любая деятельность по продаже товаров или услуг тем, кто приобретает их в целях перепродажи/или профессионального использования.

Сфера оптовой торговли состоит из множества организаций, занимающихся перемещением товаров и услуг из мест их производства к местам использования.

Оптовая торговля включает в себя любую деятельность по продаже товаров или услуг тем, кто приобретает их с целью перепродажи или профессионального использования. Оптовые торговцы помогают производителям эффективно доставлять товары множеству розничных торговых предприятий и промышленным потребителям в любой части страны. Оптовики выполняют много разных функций, включая деятельность по сбыту и стимулированию, закупки и формирование товарного ассортимента,

Оптовые торговцы отличаются от розничных по ряду характеристик. Во-первых, оптовик уделяет меньше внимания стимулированию продаж, атмосфере и расположению своего торгового предприятия, поскольку он имеет дело преимущественно с профессиональными клиентами. Во-вторых, по объему оптовые сделки крупнее розничных, а торговая зона оптовика обычно больше, чем у розничного торговца. В-третьих, в отношении правовых уложений и налогов правительство подходит к оптовым и розничным торговцам с разных позиций.

С товародвижением связана не только оптовая торговля. Фирмы-производители и розничные фирмы также имеют свои системы товародвижения, но, учитывая особое место оптовиков в системе продаж и особый интерес к движению товара (логистике), эти системы имеют важное значение для оптовиков.

Целями развития оптовой торговли являются:

- создание развитой структуры каналов товародвижения;

- поддержание необходимой интенсивности товаропотоков;

- формирование резервных источников финансового обеспечения процесса товародвижения.

В условиях рыночного хозяйствования изменяются и функции оптовой торговли -- с одной стороны, они усложняются, а с другой -- персонифицируются. Предприятия оптовой торговли должны специализироваться на коммерческом посредничестве в установлении хозяйственных связей между предприятиями -- производителями товаров и розничными торговыми предприятиями или другими оптовыми покупателями, а также на закупке и продаже товаров со складов и оказании сопутствующих услуг.

Исследование финансово - экономической деятельности ООО «Торговый Дом» показало неактивную тенденцию изменения основных экономических показателей. Проведенный анализ оптового товарооборота с анализа изменений общего объема продаж в отчетном период, показал , что в стоимостном выражении товарооборот по всем группам товаров снижается, но удельный вес некоторых из них в общем объеме оборота увеличивается.

В целом, товарооборачиваемость по предприятию ООО «Торговый Дом» выросла, такой результат мог возникнуть под влиянием двух факторов, это изменение скорости обращения отдельных товаров.

Руководству ООО «Торговый Дом» автором курсовой работы были передоложены некие рекомендация в качестве мероприятий по увеличению оборота оптовой торговли.



Список информационных источников

1.Васькин, Е.В. Управление товарными запасами / Е.В. Васькин. - М.: ИНФРА-М, 2015. - 264 с.

2.Валевич, Р.П., Давыдова, Г.А. Экономика торгового предприятия / Р.П. Валевич, Г.А. Давыдова. - М.: Высшая школа, 2016. - 367с.

3.Грузинов, В.П. Экономика предприятия и предпринимательства / В.П. Грузинов. - М.: ИНФРА-М, 2015. - 220 с.

4.Грибов, В.Д. Экономика предприятия / В.Д. Грибов. - СПб.: 2015. - 214 с.

5.Леви, М. Основы оптовой торговли / М. Леви. - М.: 2014. - 367с.

6.Сергеев, И.В. Экономика предприятия / И.В. Сергеев. - М.: Финансы и статистика, 2015. - 315 с.

7.Брагин, Л.А. Торговое дело: экономика и организация / Л.А. Брагина. - М.: ИНФРА - М, 2015. - 301 с.

8.Тейлор В. Основы оптовой торговли учебное пособие / В. Тейлор. - КноРус.2014. - 311 с.

9.Петров, П.В. Экономика товарного обращения / П.В. Петров. - М.: ИНФРА-М, 2015. - 248 с.



Приложение А

товарооборот планирование торговля

Схема. Организационная структура предприятия ООО «Торговый Дом»

Размещено на Allbest.ru

...