Анализ продуктовой стратегии на примере гостиницы "Palmira Business Club"

Методы и стратегии ценообразования. Исследование формирования ассортиментной политики и системы ценообразования на предприятиях гостеприимства. Особенности системы ценообразования гостиничного продукта. Сущность, структура, функции и значение цены.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 22.11.2019
Размер файла 27,0 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Теоретические основы ценообразования на предприятии

1.1 Понятие ценообразования

1.2 Методы и стратегии ценообразования

2. Исследование ассортиментной политики и системы ценообразования на предприятиях гостеприимства

2.1 Формирование ассортиментной политики предприятия гостеприимства

2.2 Система ценообразования гостиничного продукта

3. Анализ продуктовой стратегии на примере гостиницы «Palmira Business Club»

3.1 Общая характеристика базы исследования

3.2 Ценообразование на примере гостиницы

Заключение

Список литературы

Введение

Цена является для компании наиболее важным показателем. Ее основная функция - обеспечение выручки от продажи товаров. Также цена очень важна для установления отношений между компанией и товарными рынками, т.к. она (цена) является значительным фактором для покупателей.

Ценовая политика представляет собой сознательное управление деятельностью, направленное на установление цен. Ценовая политика, как правило, заключается в логической увязке целей и возможностей организации. Она включает основные принципы и правила, которые организация использует в своей повседневной практике.

Рыночная экономика основывается на самостоятельных, экономически обоснованных товаропроизводителях, а для них цены - решающий фактор результатов производственной и финансовой деятельности фирмы. Правильно выбранная ценовая политика, грамотная тактика формирования цен, экономически выверенные методы ценообразования составляют основу успешной деятельности любого предприятия, независимо от форм собственности. Переход к рыночной экономике сопровождается изменениями в деятельности предприятий общественного питания. Они связаны, прежде всего, с углублением финансовой самостоятельности предприятия, совершенствованием методов хозяйствования, в том числе и ценовой политики, появлением новых целевых ориентиров, направленных на повышение конкурентоспособности.

Цель курсовой работы - исследовать механизм ценообразования на предприятиях общественного питания.

Для достижения поставленной цели необходимо решить ряд задач:

· дать теоретическое обоснование ценообразования на предприятиях питания, рассмотреть сущность, структуру, функции и значение цены на предприятиях питания;

· проанализировать механизм ценообразования на предприятии питания;

· предложить рекомендации по совершенствованию ценовой политики предприятия.

Объектом исследования работы является ресторан «ОКА».

Структурно работа состоит из введения, двух глав, заключения и списка литературы.

1. Теоретические основы ценообразования на предприятии

1.1 Понятие ценообразования

Ценообразование - это процесс образования и формирования цены на товар (услугу), характеризуемый, прежде всего методами и способами установления цен в целом, относящимися ко всем товарам. От правильности выбора метода ценообразования, зависит достижение целей компании и ее развитие в будущем.

Комплексный анализ влияния различных фактов на уровень цен и выбор оптимального метода ценообразования обеспечивают увеличение прибыли.

Наиболее распространенными методами ценообразования в настоящее время являются:

затратное ценообразование, принимающее в качестве отправной точки фактически затраты (издержки) организации на производство, реализацию и пост-сопровождение услуги;

следование за конкурентом, то есть использование стратегии и тактики ценообразования наиболее успешно работающих конкурентов;

методы с ориентацией на спрос (включая ценностное ценообразование, обеспечивающее получение прибыли за счет достижения оптимального соотношения «ценность/затраты»).

Цена традиционно является основным фактором, определяющим выбор покупателя. Это особенно справедливо для бедных государств, бедных социальных групп, а также для потребительских товаров [7].

В рыночных условиях на цены влияет ряд факторов, которые не связаны с издержками производства и распределения, в тесной зависимости от которых стоят цены:

* степень государственного регулирования,

* уровень и динамика спроса,

* характер конкуренции,

* потребности оптовиков и розничных торговцев,

* Стоимость производства;

* стоимость доставки;

* импортные пошлины и другие сборы;

* рекламные и другие элементы стимулирования сбыта [6].

Для России и ранее для СССР характерны разные цены в зависимости от территории, на которой распространяется продукт. Такие же товары были проданы дороже на Дальнем Востоке и на Крайнем Севере. Процесс определения цены товара состоит из нескольких этапов:

* установка проблемы с ценой - это попытка ответить на вопрос: что компания хочет получить за счет ценообразования? Компания может быть заинтересована в:

- увеличение продаж,

- завоевание репутации,

- захватить как можно больше доли рынка,

- привлечение наибольшего числа покупателей и т. д. [3]

* оценка спроса - это определение эластичности цен, то есть оценка того, сколько товаров можно продавать по разным ценовым вариантам.

* оценка затрат и поиск возможностей для их сокращения. Чем больше разница между ценой и продажной ценой, тем больше возможностей для развития. На этом этапе целесообразно попытаться воспользоваться «эффектом масштаба»;

* анализ продуктов и цен конкурентов - идентификация так называемого «ценового безразличия», то есть цена, на которую потребитель не заботится, чей продукт покупать фирмы или конкуренты. Определив такую цену, можно решить, как преодолеть это «равнодушие» и добиться того, что купленные товары этой фирмы:

- снижение цен,

- улучшение качества,

- условия платежа,

- увеличение обслуживания.

* выбор метода ценообразования; наиболее распространенные методы:

- дорогостоящий, используемый, если на рынке нет конкурентов и нет возможности их появления,

- «после лидера» - метод приемлем для небольших фирм,

- маркетинговые исследования с учетом выбранной маркетинговой стратегии [5].

* выбор конечной цены и установление правил для ее будущих изменений заключается в разработке системы скидок и правильном учете инфляционных и конъюнктурных влияний в будущей деятельности;

* учет ценового регулирования государством.

Наиболее распространенные ошибки ценообразования:

* сверхцелевые затраты;

* отсутствие гибкости в изменении рыночных условий;

* отсутствие дифференциации цен на сегменты рынка.

1.2 Методы и стратегии ценообразования

Методы ценообразования - это способы формирования цен на товары и услуги.

Фирмы считают цену переменным и важным фактором, поэтому ее цель трактуется очень осторожно. При выборе метода определения цены обычно основываются на следующих соображениях. Если вы установите слишком высокую цену, спрос будет ограничен. Если вы установите слишком низкую цену, прибыль будет небольшой или ее совсем не будет. Возможная цена определяется себестоимостью продукции, ценами товаров-конкурентов и товаров-заменителей, уникальными преимуществами товара по сравнению с другими товарами. Максимальная цена определяется уникальными преимуществами продукта, минимальными затратами на производство, средней конкуренцией.

2. Исследование ассортиментной политики и системы ценообразования на предприятиях гостеприимства

2.1 Формирование ассортиментной политики предприятия гостеприимства

Одним из важных факторов повышения рентабельности гостиничного предприятия является экономически рациональная структура ассортимента выпускаемых товаров. В индустрии гостеприимства «товары» заменяются на «услуги» или «услуги». Компании гостеприимства продают такие товары, как служебные помещения, рестораны, конференц-залы и банкетные залы, рабочий персонал, а также часы работы остановок.

Каждая гостиничная компания должна в первую очередь учитывать пожелания клиентов. Предложение отелей разных категорий основано на возможных категориях клиентов, а также их пожеланиях получить от компании определенный спектр услуг. И вы всегда должны учитывать тот факт, что почти большинство отелей могут обслуживать несколько категорий гостей. Поэтому, говоря о товарах гостиничной компании, необходимо отличать гостиничный продукт, принимающий физическую форму, от сервиса и услуг, которые направлены на удовлетворение потребностей различных клиентов, связанных с их пребыванием в отеле.

Гостиничный продукт включает в себя основные и дополнительные услуги. Основные услуги отеля включают в себя:

1. Проживание, потому что это главная причина для клиента остаться в отеле. В каждом отеле комфорт и расположение комнатного фонда должны соответствовать категории самого отеля.

2. Еда и напитки. Служба питания и напитков обязана соответствовать общему имиджу предприятия гостеприимства и сможет способствовать улучшению имиджа этого предприятия в будущем. Практически у каждой гостиничной компании есть ресторан, а у некоторых даже несколько, но каждый из этих ресторанов должен иметь, с одной стороны, свою уникальность, отличающую один ресторан от другого, а с другой стороны, рестораны должны дополнять друг друга.

Это поможет расширить выбор предложений гостеприимства и охватит больший рынок. Дополнительные услуги не так важны для гостей, как базовые, но они отражают основные услуги. К ним относятся услуги прачечной, сейф, интернет, бассейн, фитнес-центр, прокат автомобилей, услуги няни, экскурсии, массаж, а также банкетные и конференц-залы.

Товарная политика - это комплекс мер, направленных на подготовку товаров путем изучения потребностей человека и их реализацию через предлагаемый товар. Товарная политика направлена ??на изучение потребностей людей и их удовлетворение лучше, чем у конкурентов. Этапы товарной политики:

- тщательное изучение потребителей, как явных, так и скрытых (маркетинг может пробудить потребности покупателей);

- принятие решений или изготовление товаров, или изменение существующих, или снятие товаров с производства;

- принятие решения о товарной номенклатуре и ассортименте продукции;

- представление продукта через упаковку;

- создание товарного знака;

- развитие сервиса, поддержка продукта, сервис.

Структура ассортимента гостиничных продуктов и услуг, предлагаемых на рынке, должна постоянно анализироваться и проверяться, чтобы определить, какие продукты и на какой стадии их жизненного цикла находятся и какую позицию они занимают по отношению к рынку. Рассмотрение этапов жизненного цикла гостиничных продуктов позволяет сбалансировать предложение, поскольку полагаться только на новые продукты или, наоборот, полагаться только на «старые» продукты в результате не принесет ожидаемого коммерческого результата от предприятие гостеприимства. Товарные предложения предприятий гостеприимства, как правило, должны иметь большой ассортимент товаров, которые, в свою очередь, находятся на разных этапах жизненного цикла (внедрение, рост, зрелость и спад) [2].

Соответственно, такой ассортимент продукции является своего рода универсальным, поскольку он удовлетворяет потребности разных категорий клиентов, а также гарантирует стабильность работы предприятия и устойчивые позиции на рынке гостиничных услуг. Поэтому структура гостиничных предложений должна быть сбалансированной с точки зрения получения дохода от разнообразного ассортимента товаров и услуг, а также для целевых групп потребителей, которые предпочитают эти продукты.

Деятельность предприятий гостеприимства по формированию структуры ассортимента товаров и услуг также является ассортиментной политикой предприятия. Ассортиментная политика - это определение набора видов и разновидностей товаров и услуг, которые наиболее предпочтительны для успешной работы на рынке и обеспечивают экономическую эффективность и конкурентоспособность предприятия [7].

Маркетинговая концепция ассортимента отелей основана на рациональном разнообразии продуктов и услуг, но гостиничные продукты должны быть организованы в группы:

1) базовые - товары и услуги, которые приносят основную прибыль и находятся в стадии роста;

2) поддерживающие - товары и услуги, которые стабилизируют доходы и находятся в стадии зрелости;

3) стратегические - продукты и услуги, которые необходимы для обеспечения будущей прибыли и дальнейшего продвижения на рынок;

4) тактические - товары и услуги, которые призваны стимулировать продажи основных групп и находятся в стадии роста и зрелости;

5) перспектива - продукция-новинка, которая проходит испытания [4, с.156].

Изучение структуры гостиничного ассортимента необходимо для наиболее успешной сегментации рынка, а также для позиционирования предприятий гостеприимства. Номенклатура товаров - это группа товаров, которые взаимосвязаны в силу того, что они продаются одним и тем же группам покупателей, или в силу сходства их функционирования. Существует два типа увеличения ассортимента гостиничных продуктов.

Расширение ассортимента вниз - наряду с существующим ассортиментом начинают выпускаться более дешевые товары. Увеличение ассортимента вверх - наряду с существующим ассортиментом начинают выпускаться более дорогие товары. Формирование ассортимента продукции включает в себя выбор постоянного ассортимента продукции, который может удовлетворить как реальные, так и прогнозируемые потребности, и в то же время достичь стратегических целей предприятия.

Ассортиментная политика подразумевает:

- определение реальных и перспективных потребностей в гостиничных продуктах;

- расчет и оценка основных показателей гостиничного ассортимента;

- выявление источников товарных ресурсов, необходимых для формирования рационального гостиничного ассортимента;

- оценка возможностей предприятия гостеприимства по освоению производства определенных товаров;

- подбор и обоснование направлений формирования гостиничного ассортимента.

ценообразование гостеприимство гостиничный

2.2 Система ценообразования гостиничного продукта

Цена считается одним из важных факторов при принятии решения о покупке гостиничного продукта. Как правило, цена должна быть конкурентоспособной, точной и разумной. Чтобы создать стоимость, которая обладает вышеуказанными свойствами, важно определить и понять элементы, которые составляют цену. Вопрос о том, продается ли гостиничный продукт на внутреннем или международном рынке, имеет большое значение. Цена может быть определена двумя способами. Цена:

- эквивалент биржевой стоимости товаров или услуг, выраженный в деньгах;

- соответствующая сумма денег, за которую вы можете купить товар или услугу, или какую-то ее часть [7, с.250].

Ценообразование относится к установлению цен на гостиничные продукты и определению способов варьирования цен в зависимости от ситуации на рынке с целью увеличения доли рынка, обеспечения наибольшей прибыли, подавления деятельности конкурентов и достижения других стратегических целей. Обычно ценовая политика разрабатывается в течение длительного времени и в то же время адаптируется к меняющимся рыночным условиям.

Существуют следующие основные особенности ценообразования в индустрии гостеприимства:

1) гостиничный продукт считается конечным продуктом, который предназначен только для потребления, поэтому цены на услуги гостеприимства являются розничными;

2) Отличительной особенностью цены гостиничного пакета является то, что в него входит не только финансовая, но и потребительская ценность, которая в свою очередь не воплощена. В эту категорию входят различные экскурсии, проводимые во время вашего пребывания в отеле;

3) индустрия гостеприимства подвержена огромному влиянию сезонности, что не может повлиять на стоимость гостиничного продукта. Ценовая и тарифная дифференциация в этом случае считается обязательной мерой, так как позволяет сгладить цикличность [10, c.144].

Внутренние и внешние факторы влияют на принятие решений гостиничной компании по системе ценообразования. Внутренние факторы включают в себя:

1. Маркетинговая цель. Чем точнее предприятие определяет свои маркетинговые цели, тем легче будет установить правильную цену на продукт. Основными задачами маркетинга можно назвать максимизацию краткосрочной прибыли, выживание, максимизацию доли рынка, лидерство в обеспечении высокого качества товаров.

2. Стратегия использования маркетинговой смеси. Цена - это один из множества инструментов маркетинга, который предприятие гостеприимства использует для реализации маркетинговых целей. Цена должна быть скоординирована путем создания гостиничного продукта, построения сети продаж и рекламных решений и т. Д., Чтобы разработать единую последовательную и эффективную маркетинговую программу.

3. Стоимость. Затраты представляют собой минимальную цену, которую предприятие может получить за проданный продукт. Компания пытается установить цену, которая сможет покрыть расходы на производство, распространение и продвижение продукта. Существует два типа затрат: фиксированные и переменные. Постоянные затраты - это затраты, которые не меняются при изменении уровня производства или продаж, например, плата за аренду, заработная плата работникам и т. Д. Постоянные затраты не связаны напрямую с уровнем производства. Переменные издержки напрямую зависят от изменений уровня производства.

4. Организационные вопросы. Менеджеры решают, кто должен устанавливать цены на товар или услугу на предприятии. Каждая компания подходит к этому вопросу по-своему. На малых предприятиях цены устанавливаются самим руководством. А на крупных предприятиях ценообразование осуществляется общим корпоративным или региональным отделом или командами менеджеров в соответствии с принципами, установленными общим корпоративным управлением. К внешним факторам относятся: характер рынка и спроса, конкуренция, другие факторы окружающей среды (экономика, правительство, посредники). Прежде чем устанавливать цены, специалист по маркетингу должен понять взаимосвязь между ценой и спросом на соответствующий продукт.

Степень, в которой продавцы могут свободно устанавливать цены на свою продукцию, зависит от рынка, на котором они работают. Есть 4 типа рынков:

- рынок чистой конкуренции (рынок состоит из множества потребителей и продавцов однородного продукта);

- рынок чистой монополии (на этом типе рынка работает только один продавец);

- рынок с монополистической конкуренцией (этот тип рынка состоит из множества потребителей и продавцов, которые продают свои товары в ценовом диапазоне, а не по единой рыночной цене);

- рынок с олигополистической конкуренцией (рынок состоит только из нескольких продавцов, которые очень чувствительны к системам ценообразования и маркетинговым стратегиям других участников рынка. Так как на этот рынок трудно войти, продавцов здесь очень мало). На предприятиях гостеприимства выбор метода ценообразования зависит от многих факторов, а выбор ценовой политики зависит от:

1) тип гостиничного продукта;

2) конкуренция на рынке гостиничных услуг;

3) цены, которые потенциальные потребители готовы платить;

4) стоимость производства гостиничного продукта [2].

Существует ряд типичных ценовых стратегий гостеприимства.

1. Стратегия «скимминга». Выход компании на рынок услуг с новым гостиничным продуктом дает компании монопольное положение на неопределенное время, что, в свою очередь, позволяет вам на какое-то время устанавливать самую высокую цену, что будет способствовать обеспечению высокой нормы прибыли. В то же время, очень важно не упустить подходящий момент и начать снижать цены, чтобы привлечь новых клиентов отельного продукта и одновременно подавить конкурентов.

2. Стратегия «гибких цен» позволяет маркетологам быстро изменять конечную стоимость гостиничного продукта по мере необходимости, например: под воздействием факторов окружающей среды (сезонность) или преодолевать конкурентные барьеры. Гибкая ценовая стратегия позволяет потребителям приобретать гостиничный продукт с учетом их платежеспособности.

3. Стратегия «доступных цен» заключается в установлении относительно низких цен для привлечения большего количества покупателей. Это связано с тем, что продавец гостиничного продукта хочет как можно скорее возместить расходы, непосредственно связанные с созданием и маркетингом продукта.

4. Стратегия «рекламных цен» дает возможность без последствий за короткий промежуток времени снизить стоимость гостиничного продукта. Это может быть необходимо в том случае, если вы хотите возобновить интерес к товару или избавиться от невостребованного товара.

5. Стратегия «престижного ценообразования» означает, что клиенты не покупают гостиничный продукт по слишком низкой цене. Для некоторых покупателей, которые руководствуются этой стратегией, цена считается критерием качества товара. Для таких покупателей высокие цены означают высокое качество, а низкие цены - низкое качество. Эта стратегия наиболее эффективна в случае низкой конкуренции [8, c. 373-374].

6. Ценовая стратегия «проникновения» применяется, когда предприятие гостеприимства, которое специализируется на производстве и реализации гостиничного продукта, не обладая при этом ярко выраженными уникальными свойствами, выходит на новый рынок. Чтобы привлечь потребителей к гостиничному продукту и постепенно консолидироваться на новом рынке, необходимо устанавливать более низкие цены, чем у конкурентов. Повышение цен следует проводить циклически, без резких скачков, чтобы оно не оказало негативного влияния на имидж предприятия гостеприимства.

7. Для стратегии «следуй за лидером» характерна оценка цен на гостиничный продукт с учетом цены конкурентов. В этом случае ориентиром будет ведущее предприятие. Эта стратегия актуальна для компаний, которые не хотят создавать и внедрять дифференцированную ценовую политику.

3. Анализ продуктовой стратегии на примере гостиницы «Palmira Business Club»

3.1 Общая характеристика базы исследования

ОТЕЛЬ PALMIRA BUSINESS CLUB - это комплекс услуг нового поколения, соединяющий отдых на высшем уровне с возможностью развития бизнеса и личностным ростом. Мы приложили все усилия, чтобы Гость, отдыхая в нашем отеле, получил всё самое необходимое для полноценного отдыха и плодотворной работы. Наша цель - сделать пребывание Гостей в нашем отеле максимально комфортным!

Palmira Business Club удобно расположен недалеко от центра в районе новой Деловой Москвы. В десяти минутах езды находится Павелецкий вокзал, где курсирует аэроэкспресс в аэропорт Домодедово.

В шаговой доступности - торговые и бизнес-центры, «Даниловская Мануфактура», «Ереван плаза». Пятнадцать минут поездки - и перед вами Красная площадь, World Trade Centre и основные выставочные центры Москвы.

Отель соответствует международным стандартам. В «Palmira Business Club» предлагаются шесть категорий номеров на выбор для клиента. Также в отеле работает 2 ресторана и бар и банкетное меню. В ресторане представлены разнообразные блюда европейской кухни, а также специальные предложения из русского и татарского меню. Дополнительные услуги в отеле (экскурсионные туры; заказ и доставка авиа - ж/д билетов, а также заказ билетов на все культурно-развлекательные мероприятия города.

3.2 Ценообразование на примере гостиницы

Для начала рассмотрим месторасположение, сущность, и ценовой уровень, в выбранной нами гостиницы.

Ценовой уровень гостиницы «Palmira Business Club».

Стандартный одноместный 2900р.

Бизнес от 3800/4200р

Стандартный двухместный от: 3800/4200р.

Люкс 5200/5600

Существует так же система скидок, например при бронировании и предварительной оплате за первые сутки проживания с сайта ГК «Palmira Business Club», гостю предоставляется скидка 5 %. Завтрак в подарок.

В случае отмены, депозит за 1 ночь не возвращается. Также гости отеля могут воспользоваться скидкой на такси. Отель Palmira Business Club - это современный трехзвездочный отель, предлагающий гостям высокий уровень обслуживания, основанный на развитой инфраструктуре, отлично организованной технологии обслуживания гостей и профессионализме обслуживающего персонала. В отеле 127 комфортабельных номеров, сочетающих в себе комфорт классического дизайна и современные мультимедийные технологии, отвечающие всем требованиям динамичного образа жизни современного человека.

В отеле «Пальмира Бизнес Клуб» есть все условия, чтобы с комфортом провести время вдали от дома.

На территории отеля есть бассейн с тренажерным залом и различными сопутствующими услугами (салон красоты и лечебный массаж).

Отель ориентирован на туристов, туристические группы, корпоративных клиентов, конференции, семинары и деловые переговоры.

Отель предлагает оплату наличными в российских рублях и безналичные карты: MasterCard Wordwide, MasterCard Maestro, Visa International, American Express, Diners Club International, JBS International, China UnionPay, Universal Electronic card.

Заключение

При выходе на новый рынок, в первую очередь, компании необходимо четко понять, чем она будет заниматься, так как ее стратегия зависит непосредственно от сегмента, в котором та собирается работать. Если компания ориентируется на потребителей, имеющих низкий уровень дохода, то стоимость предлагаемых ею товаров или услуг будет тоже невысокая. Это означает, что фирме нужно будет найти иные конкурентные преимущества для того, чтобы заинтересовать потребителей. Если же в планы компании входит обслуживание потребителей с высоким уровнем дохода, то и подход к формированию стоимости товара она будет использовать совершенно другой. В такой ситуации организации потребуется хорошая реклама, качественный сервис, профессиональный персонал и т.п. То есть ценовая политика выбирается целиком в зависимости от потребителя, которого хочет привлечь организация.

Часто организациями допускается такая ошибка: приходят на новый рынок с концепцией, уже неоднократно проверенной ранее, со своими порядками, а в результате оказывается, что прежние технологии стали не эффективными. Чтобы не допустить вот таких распространенных ошибок, перед освоением новых «территорий», компании обязательно нужно провести тщательное исследование данной области. И уже в зависимости от полученных результатов устанавливать ценовую политику и принимать стратегические решения.

Цена влияет на характеристики продукта, методы его продвижения и каналы распространения, а также все эти факторы влияют на цену. Компания не просто устанавливает единую цену, а создает целую систему ценообразования, которая покрывает цены на различные товары в их ассортименте. Структура ценообразования изменяется по мере того, как продукт проходит свой жизненный цикл. Компания корректирует цены на продукцию на основе затрат и спроса с учетом различных ситуаций и потребностей клиентов.

В первой главе мы дали определение стратегии ценообразования и ценообразования. Особое внимание было уделено таким вопросам, как влияние конкуренции на определение цен. Говорить о ценовой информации и ее роли в принятии решений установить стоимость цены. Кратко перечислены виды затрат, учитываемых при ценообразовании. Они рассказали об особенностях учета затрат при установлении цен на инновационные продукты. Они указали на роль государства в инновациях и его поддержку в установлении цен на инновационные товары и услуги.

Во второй главе дано описание предприятия, были указаны принципы и процедуры для установления, утверждения цен на продукцию, а также о производимых продуктах и ??соответствии требованиям рынка. Они дали конкретный расчет цены и показали прибыль предприятия от продажи этого продукта.

Таким образом, наиболее гибким и значимым инструментом коммерческой политики компании является цена, уровень которой по-разному влияет на все основные показатели, характеризующие количественные и качественные результаты деятельности компании (прибыль, прибыльность, оборот, доля на рынке, изображение и т. Д..).

Список литературы

1 Гаврилова А. Н. Финансы организаций (предприятий): учебник / А. Н. Гаврилова, А. А. Попов. - 4-е изд., перераб. и доп. - М.: КНОРУС, 2016. - 612 с.

2 Методы ценообразования - (http://www.center-yf.ru/data/economy/Metody-cenoobrazovaniya.php).

3 Скляренко В. К. Экономика предприятия: учебник / Под ред. В. К. Скляренко. - М.: ИНФРА-М, 2012 - 528 с.

4 Романов А. Н. Формирование ценовой политики организации: поэтапное руководство / А. Н. Романов // Продвижение бизнеса: маркетинг и реклама - (http://bishelp.ru/uprbiz/reklam/price1.php?subscribe=yes).

5 Ценовая стратегия - Ценообразование: Основы ценообразования - (http://www.grandars.ru/college/cenoobrazovanie/cenovaya-politika.html).

6 Экономика предприятия: учебное пособие / Л. Н. Нехорошева [и др.]; под общ. ред. Л. Н. Нехорошевой. - 5-е изд. - Мн.: Выш. шк., 2016. - 383 с.

7 Экономика организаций (предприятий): учебник для вузов / под ред. В.А. Швандара. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2015. - 616 с.

8 Эконо.мика пред.приятия: учебник для вузов / под ред. В. Я. Горфин.келя. - 5-е изд., пер.ераб. и доп. - М.: ЮН.ИТИ-ДАНА, 2014. - 682 с.

9.Зайц.ев Н.А. Экономи.ка предприятия: Учеб. посо.бие. - М.: ИНФ.РА-М, 2017.

10.Кабанк.ов В.И. Цена и качество продукции.- М.: Сов. Рос.сия, 2017.

11.Карату.ев А.Г. Фин.ансовый менеджмент: Учебно-справочное пособие.- М.: ИД ФБК-.Пр.есс, 2017.

12.Кери.мов В.Э., Комаров.а Н.Н., Елифан.ов А.А.”Ди.рект-костинг” и ценовая политика// Аудит и ф.инансовый анализ, 2013, №7.

13.Князевс.кая Н.В., Кн.язевский В.С. Принятие рискованных решений в экономике и бизн.есе. - М.:”К.онтур”,2017.

14.Ков.алев В.В. Финансовый анал.из: Управление капиталом. Выбор инвестиций. Ана.лиз отчетн.ости.- М.: Фина.нсы и статистика, 2015.

15.Кот.лер Ф. Основ.ы маркетинга: Пер. с а.нгл.- М.: “Б.изнес-книга”, “ИМА-Кро.сс. Плюс”, 2014.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Цены и ценообразование: теоретические аспекты проблемы. Информация для ценообразования. Система ценообразования. Методы ценообразования. Стратегии ценообразования: за ценностью товара, за спросом. Политика ценообразования на предприятии ОАО "Металлист".

    курсовая работа [1,0 M], добавлен 15.03.2008

  • Определение, сущность и функции цены, особенности её формирования. Признаки классификации цен на продукцию предприятия. Процесс разработки ценовой стратегии и характеристика каждого его этапа. Тактики ценообразования и классификация его методов.

    реферат [361,2 K], добавлен 17.03.2017

  • Составляющие ценового механизма. Этапы ценообразования, виды ценовой стратегии. Функции цены, классификация действующих в экономике цен. Методы ценообразования, ориентированные на издержки. Анализ рыночного и экономического методов ценообразования.

    курсовая работа [64,2 K], добавлен 25.04.2010

  • Сущность, экономическая роль, функции цен, факторы, влияющие на их уровень, принципы ценообразования. Методы ценообразования, механизм ценообразования в АПК. Элементы цены, ее структура. Система цен в рыночной экономике, цены на факторы производства.

    курсовая работа [69,4 K], добавлен 22.11.2008

  • Цена - экономическая категория, связанная со всеми элементами экономических отношений в обществе. Теоретическая обоснованность ценовой системы, структуры ценообразования, методов и стратегии ценообразования. Расчет показателей деятельности предприятия.

    курсовая работа [92,8 K], добавлен 20.08.2010

  • Ценовые стратегии предприятия. Общий порядок формирования цены, затратные и рыночные методы. Понятие, сущность, роль цен и ценообразования в рыночной экономике. Процесс ценообразования и факторы, влияющие на данный процесс, государственное регулирование.

    курсовая работа [1,3 M], добавлен 07.04.2012

  • Понятие цены и ценообразования. Отличия рыночных методов ценообразования от затратных. Параметрические методы ценообразования. Метод удельных показателей, балльный, корреляционно-регрессионный и агрегатный методы. Аналитический анализ ценообразования.

    курсовая работа [72,3 K], добавлен 03.08.2014

  • Основные части методологии механизма ценообразования. Главные особенности тактики ценообразования. Наиболее распространенные, типичные ценовые стратегии предприятия. Важнейшие принципы ценообразования. Сущность ценовых и неценовых методов конкуренции.

    контрольная работа [17,1 K], добавлен 18.11.2010

  • Экономическая сущность и виды рыночных цен. Значение ценообразования для деятельности предприятия. Основные методы ценообразования. ООО "Торгсервис": оценка финансовых показателей; предложения по преобразованию метода ценообразования на предприятии.

    курсовая работа [9,0 M], добавлен 20.11.2010

  • Экономическая сущность, значение и функции цены как экономической категории. Основные принципы и факторы ценообразования. Классификация методов ценообразования. Методы с ориентацией на спрос и конкурентов, затратные и нормативно-параметрические.

    контрольная работа [30,5 K], добавлен 04.09.2014

  • Понятие цены и ценовой политики. Методы ценообразования, применяемые на рынке. Анализ ценообразующих факторов: себестоимость продукции по калькуляционным статьям, прибыль. Оценка направлений ценовой политики, совершенствование системы ценообразования.

    дипломная работа [251,3 K], добавлен 21.05.2010

  • Сущность ценовой политики. Цена оптового предприятия и оптовая надбавка. Методы ценообразования: затратный, агрегатный, структурной аналогии, удельной цены, балловый, корреляционно-регрессионный. Технико-экономические показатели Бобруйского мясокомбината.

    курсовая работа [232,2 K], добавлен 30.08.2013

  • Теория ценообразования на предприятиях питания. Функции, виды и значение цены на предприятиях общественного питания. Формирование цен, их структура и состав на предприятиях общественного питания. Механизм ценообразования на предприятии питания.

    курсовая работа [68,6 K], добавлен 08.11.2010

  • Теоретические основы цены. Система цен и их классификация. Политика трансфертных цен. Особенности ценовой политики во внешнеэкономической деятельности фирмы. Способы, стратегии ценообразования в российской экономике. Психологическая модификация цен.

    курсовая работа [315,0 K], добавлен 26.06.2011

  • Понятие, сущность и роль цены, принципы ее формирования. Характеристика зависимости цены и спроса. Особенности ценообразования и ценовой политики на предприятии. Коэффициент маржинального дохода по видам товаров и работ. Анализ основных рисков.

    дипломная работа [276,1 K], добавлен 30.12.2011

  • Определение понятия, классификация и функции цены. Различие цен по назначению продукции, цены на конечный результат. Либерализация цен и ее проявление в России. Особенности ценообразования на мировом рынке. Процесс и особенности механизма ценообразования.

    курсовая работа [233,2 K], добавлен 13.04.2014

  • Особенности ценообразования в туризме. Методы и факторы формирования цен на туристские услуги. Классификация и характеристика моделей ценообразования. Сравнительный анализ ценообразования предприятия и конкурентов, маркетинговый и финансовый план.

    курсовая работа [327,8 K], добавлен 10.01.2016

  • Функции цены как экономической категории. Классификация цен и факторы ценообразования. Объективный характер, цели и методы государственного регулирования цен, анализ его результатов. Направления совершенствования ценообразования в Республике Беларусь.

    курсовая работа [63,1 K], добавлен 10.06.2014

  • Основы, задачи и стратегии ценообразования. Система цен в народном хозяйстве. Ценообразование в общественном питании на примере ресторана "Пальма". Обоснование и выбор метода ценообразования на предприятии. Правила взаимозаменяемости сырья и продуктов.

    курсовая работа [71,1 K], добавлен 07.03.2009

  • Виды цен и их структура. Основные конкурентные стратегии ценообразования. Стратегия ценообразования и разработка ценовой политики на примере продовольственного магазина "Монетка", специализирующегося на розничной продаже населению продуктов питания.

    курсовая работа [72,5 K], добавлен 16.11.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.