Організація підприємства

Размещено на http://www.allbest.ru//

Національний технічний університет України

„Київський Політехнічний Інститут"

Кафедра економіки та підприємства

Розрахунково-графічна робота №3

з курсу «Економіка хімічного підприємства»

Тема: «Організація підприємства»

Виконав: студент 4 курсу

групи ХА-51

Павлов Ю.С.

Перевірила: Ткаченко Т.П.

Київ 2008

Завдання

Вступ: навести сітковий план виконання РГР та його обрахунок; (завдання видане 19.09.08, захист с 12.12.08 - 19.12.08). Об'єм 2-3 сторінки.

Підприємство у промисловій структурі держави: до якої галузі належить; які основні завдання вирішує; розробити схему організаційної структури підприємства (посади та схему підпорядкування). Об'єм 1-2 сторінки.

Технологічна підготовка виробництва:

Класифікувати виробничий процес підприємства на основні, бічні, допоміжні та підсобні (навести перелік).

Визначити оптимальний вид руху предметів праці (побудувати графіки та розрахувати тривалість виробничого циклу при всіх видах руху предметів праці, зробити висновки);

Визначити середньорічну тривалість виробничого циклу, річний випуск продукції для вибраного виду руху предметів праці;

Розрахувати кількість обладнання, працюючих (явочну та за списком), подати графік змінності або графік роботи;

Визначити порядок контролю виробничого процесу (вид контролю та виконавці).

Об'єм 5-6 сторінок.

Матеріальна, документальна та організаційно технічна підготовка

виробництва:

Скласти баланс споживання оборотних фондів на підприємстві.

Розробити паспорт на вид продукції.

Скласти калькуляцію або кошторис на вид продукції. Об'єм 2-3 сторінки.

Вступ

Сітковий план (зазначений на мал.1) побудований на основі таких дій:

1 - 2: вибір теми;

2 - 3: збір інформації;

2 - 4: написання 1-ої частини;

4 - 5: написання 2-ий частини;

5 - 6: написання 3-їй частини;

6 - 7: написання 4-ої частини;

7 - 8: остаточне оформлення роботи;

3 - 8: аналіз й оформлення зібраної інформації;

8 - 9: здача роботи на перевірку;

9 - 10: перевірка роботи;

10 - 11: одержання роботи на доробку (виправлення помилок);

11 - 12: доробка роботи в остаточний варіант;

9 - 12: підготовка до захисту.

Всі дії проводяться за строки зазначені над стрілками (роботами), де цифрами вказано кількість днів на дану роботу.

З обліком того, що завдання видане 19.09.08, а останній строк здачі на перевірку 5.12.08, також з огляду на, що строк захисту минає 12.12.08 виходить, що на роботові можна витратити 84 дня. А тому що робота займає 51 день, це значить, що 33 дня може піти як резерв. Строки першого розгалуження збігаються між собою, а значить і резерв той самий. У випадку другого розгалуження строки також збігаються.



Малюнок 1. Сітковий графік.

Підприємство у промисловій структурі держави

Назва: ТОВ Лазня "Релакс";

Форма власності: приватна;

Організаційно - правова форма: товариство з обмеженою відповідальністю.

Підприємство належить до галузі послуг та обслуговування, за потужністю відноситься до малих. за масштабом - середнього розміру, за структурою - вузькокоспеціалізоване.

Лазня "Релакс" працюватиме у сфері послуг. Приватні банні у великих містах почали з`являтися дуже давно. Лише за останні 5 років цей відпочинок став розвиватися і велика кількість відвідувачів зростає. На сьогоднішній день ця сфера послуг дуже вигідна і рентабельна.

Метою діяльності підприємства є задовольнити потребу населення міста Києва в якісному банному обслуговуванні, зберегти здоров`я клієнтів від стресів, надати своєму тілу 100%-й відпочинок, дати змогу забути про всі справи та роботу.

Наша Лазня "Релакс" надає такий діапазон послуг:

Масаж;

Банна кімната з температурою до 110 градусів ;

Лежаки для відпарювання тіла віником;

Посади на підприємстві:

Генеральний директор;

Фінансовий директор;

Адміністратор;

Бухгалтер;

Касир - продавець;

Масажист;

Охоронець;

Прибиральниця;

Сантехнік.

Размещено на http://www.allbest.ru//

Схема 2.1. Схема підпорядкування на підприємстві.

Технологічна підготовка підприємства

Класифікація виробничих процесів

Процеси на виробництві поділяються на основні, бічні, допоміжні та підсобні.

Основні:

Приймання замовлення

Виконання замовлення (погодинне надання приміщення для водних процедур);

Масаж;

Проведення інструктажу для відвідувачів;

Прибирання приміщення.

Допоміжні:

Попередній запис на сеанс;

Підсобні:

укладання договорів про постачання з фірмами-постачальниками:

закупівля банного та туалетного приладдя;

Бічні:

стажування працівників.

Види руху предметів праці

У таблиці 1 подано головні операції виробничого процесу. Як відомо, рух предметів праці може відбуватися за послідовною, паралельною, змішаною та синхронізованою схемами. Графіки ВРПП наведено у Додатку 1.

Таблиця 1. Операції виробничого процесу

№ Операції	Операція	Час., хв.
1	Отримання замовлення	5
2	Продаж банного приладдя	5
3	Проведення інструктажу	5
4	Реалізація замовлення	60
5	Прибирання приміщення	10

Середньорічні показники роботи підприємства

Керуючись обраною схемою руху предметів праці, визначимо тривалість виробничого процесу.

ТВЦ = ТТЦ + ТДО + ТРП,

де ТВЦ - тривалість виробничого циклу;

ТТЦ - тривалість технологічного циклу;

ТДО - тривалість допоміжних операцій;

ТРП: - тривалість регламентованих перерв.

В умовах даного виробничого процесу ТДО = 0. Таким чином.

ТВЦ = 85 + 0 + 0 = 85 хв. = 1год. 25 хв.

Визначимо середньорічну тривалість виробничого циклу для даного процесу за формулою:

ТВЦ с.р. = 24*Dx* ТВЦ / (Т * Dp),

де 24 - кількість годин протягом доби;

Dx - кількість днів протягом року за календарем;

ТВЦ - тривалість виробничого циклу;

Т - кількість робочих днів підприємства протягом року;

Dp - тривалість робочого часу протягом доби.

ТВЦ с.р. = 1560*365* 85 /(300* 840) = 177 хвилин = 2 год 57 хв

Випуск продукції за рік розрахуємо з наступних міркувань. За 1год. 25 хв. підприємство обслуговує одне замовлення. Підприємство має два приміщення для банних процедур, тобто за 1 годину 25 хв. можна здійснити обслуговування двох замовлень одночасно. Таким чином, в середньому за рік підприємство виробляє:

Np = Ni * Dp * T =2*9*300=5400 одиниць продукції.

Кількість працюючих і обладнання

Для підприємства необхідне приміщення загальною вартістю 15000 грн. (160 м2), в якому буде проведений ремонт , що відповідає європейським стандартам (загальною вартістю 50000грн).З обладнання будуть встановлені нові дерев`яні лежаки для лазні, (виробник Фінляндія), загальною вартістю 4000 грн.;душові кабінки та сантехніка, загальною вартістю 8 000 грн;касовий апарат вартістю 750 грн.

Капітальний ремонт плануємо проводити через 5 років. Середні ремонти достатньо проводити 1 раз на 2 місяці. Поточні ремонти потрібно проводити щоденно раз на дві години робочого часу лазні. В цей час приходить сантехнік, який перевіряє все обладнання.

На підприємстві працює:

Генеральний директор, бухгалтер (1),

Фінансовий директор (1),

Адміністратор (2),

Масажист (3),

Касир - продавець (2),

Охоронець (2)

сантехнік (1),

прибиральниця (2).

На підприємстві за списком працює 13 осіб. Явочна чисельність 10 осіб (працівники працюють у дві зміни). Підприємство працює в такому режимі:

Кількість робочих днів у тижні: 6.

Вихідний: середа.

Графік роботи лазні: 11.00 - 1.00.

Працівники виходять у дві зміни:

1 зміна-з 11.00 до 18.00,

2 зміна-з 18.00 до 01.00.

бригада: масажист, адміністратор, бухгалтер, касир-продавець, сантехнік.

бригада: масажист(2), адміністратор, касир-продавець, сантехнік.

День/ Бригада	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16	17	18	19	20	21	22	23	24	25
1	1	1	1	1	1	1	В	2	2	2	2	2	2	В	1	1	1	1	1	1	В	2	2	2	2
2	2	2	2	2	2	2	В	1	1	1	1	1	1	В	2	2	2	2	2	2	В	1	1	1	1

Контроль якості

Контроль якості відбувається візуальний - за зовнішнім виглядом лазні, який проводить адміністратор та прибиральницею. Контроль супутніх товарів, виконується касиром-продавцем.

В залі приймання замовлень існує куточок споживача, де кожний клієнт може висловити свої міркування з приводу покращення обслуговування та розширенню асортименту і таке ін.

Матеріальна, документальна та організаційна підготовка виробництва

Основні фонди підприємства

До них відносять:

Будівлі та споруди;

Машини та обладнання;

Транспорт;

Виробничий та підсобний інвентар;

Нематеріальні активи

Обладнання	Вартість грн.
Лежаки (2 шт.)	4 000
Ремонт приміщення	50 000
Душові кабінки (2 шт.)	3 500
Набір сантехніки (2 шт)	4 000
Касовий апарат(1 шт)	750
Сертифікат якості	5 000
Загальна вартість:	67 250

Оборотні фонди підприємства

Обладнання та сировина	Вартість грн./міс.	Загальна вартість за рік
Миючі засоби для дезінфекції	300	3 600
Віники для лазні	4 000	48 000
Супутні товари(одноразове взуття, мочалки і т.п.)	2 500	30 000
Електроенергія	2 000	24 000
Вода	2 000	24 000
Аренда приміщення	15 000	180 000
Сума	25 800	309 600

Паспорт на вид продукції(послуги):

ТОВ «Релакс» Паспорт №1 Найменування продукції : послуга купання в лазні Правила обслуговування згідно з постановою КМУ від 04.06.99 № 947 Дата введення ____________________ Адміністратор Донченко В.В.______________ (підпис)

Баланс споживання ОФ на підприємстві

Складемо баланс споживання оборотних фондів на підприємстві

Завантажено	Одержано
Назва	Кількість	Вартість, грн	Назва	Кількість
1.Вода	20 м3	70	Послуга купання в лазні	1
2.Електроенергія	70 кВт	21
3.Миючі засоби	0,5 л	3,5
Вартість	94,5 грн	Вартість	94,5 грн

Калькуляція на продукцію

Амортизація ОФ та норма амортизації

Основні фонди не підлягають ремонту або продажу.

Вартість трудових ресурсів

Посада	ЗП за місяць	ЗП за рік
Адміністратор	2 8002=5 600	67 200
Масажист	2 2003=6 600	79 200
Касир-продавець	2 5002=5 000	60 000
Сантехнік	1 500	18 000
Прибиральниця	1 1002=2 200	26 400
Сума	20 900	250 800

Генеральний та фінансовий директори не отримують заробітну платню, тому що вони як власники, отримують прибуток від всього підприємства та розподіляють його між собою (65% та 35% відповідно).

Сировина та матеріали

Обладнання та сировина	Вартість грн./міс.	Загальна вартість за рік
Миючі засоби для дезінфекції	300	3 600
Віники для лазні	4 000	48 000
Супутні товари(одноразове взуття, мочалки і т.п.)	2 500	30 000
Електроенергія	3 000	36 000
Вода	2 000	24 000
Сума	11 800	141 600

Собівартість

за рік

одиниці продукції

Ціна продукції

Розрахуємо річну вартість одиниці продукції:

Прибуток:

.

Рентабельність:

.

Економічна ефективність:

.

Час повернення капіталовкладень:

Загальна вартість проекту: грн

Висновок

Дана робота є презентацією створеного мною малого підприємства з представлення послуги миття у лазні.

Підприємство працює 6 днів на тиждень з 1100 - 100, вихідний - среда.

Чисельність працівників - 13 осіб.

Вид руху предметів праці - послідовний .

Головні показники підприємства:

Амортизація -

Собівартість продукції - ;

Ціна продукції - ;

Прибуток - ;

Рентабельність - ;

Час повернення капіталовкладень -

Загальна вартість проекту: грн

Виходячи з розрахованих показників, можемо зробити висновок, що підприємство є досить прибутковим та рентабельним. Послуги лазні завжди мають попит.

підприємство виробничий праця

Додаток

Размещено на Allbest.ru

...