Размещено на http://www.allbest.ru/

Издержки предприятия и пути их сокращения



Введение

В конкурентной борьбе предприятие старается не потерять своей доли на рынке и по возможности увеличить ее. Для достижения положительного результата оно использует различные мероприятия, одним из которых является производство качественной, инновационной продукции. Повышение качества товаров и услуг, предлагаемых потребителю, является одним из наиболее важных резервов роста прибыльности предприятия.

Для того чтобы на рынок вышла инновационная продукция надлежащего уровня качества и при этом была по цене доступной пользователю, предприятие старается насколько это возможно минимизировать затраты на издержки предприятия.

Издержками производства являются выраженные в денежной форме затраты производственных факторов, необходимых для осуществления предприятия своей производственной реализационной деятельности. Изучение, анализ и планирование издержек производства позволяет выявить возможности более эффективного использования материальных, трудовых, финансовых ресурсов предприятия и тем самым повысить прибыльность, укрепить конкурентные позиции.

Объект исследования - предприятие ООО «Алекс-Мебель». Предмет исследования - анализ издержек производства на примере ООО «Алекс-Мебель», а также взыскание резервов снижения издержек производства анализируемого предприятия.

Цель исследования - изучение теоретических основ издержек производства предприятия, а также анализ издержек производства на примере ООО «Алекс-Мебель».

В связи с поставленной целью можно выделить следующие задачи:

- раскрыть сущность и понятие издержек производства;

- описать классификацию издержек производства;

- раскрыть сущность анализа и планирования издержек производства;

- дать общую характеристику предприятия ООО «Алекс-Мебель»;

- провести анализ издержек производства предприятия ООО «Алекс-Мебель»;

- спланировать издержки производства предприятия ООО «Алекс-Мебель».

Теоретической основой при написании курсовой работы послужили научные труды следующих авторов: Абатуров А.И., Александров Ю.Л., Бланк И.А, Валевич Р.П., Вахрин П.И., Гребнев А.И., Ивашковский С.Н., Кравченко Л.И., Терещенко Н.Н.



1. Теоретические основы понятия издержки производства

1.1 Сущность и понятие издержек производства

издержка прибыльность производство

Производство-это деятельность человека, посредством которой он удовлетворяет свои потребности. Поскольку природа не дает ему необходимых благ в нужном количестве, они должны быть произведены. Поэтому производство является объективной необходимостью.

Все человеческие потребности принято разделять на "материальные" и "духовные". Это приблизительное деление, но оно верно отражает "естественные" и "социальные" начала жизни любого человека. Удовлетворение духовных потребностей не менее хлопотно, чем материальных, - они также обеспечиваются всей индустриальной мощью современного общества.

Потребности человека безграничны и постоянно растут. В экономической теории эту тенденцию представляет "закон возвышения потребностей". Рост потребностей постоянно подстёгивает производство.

Назначение производства - удовлетворение потребностей человека и общества. Для нормального функционирования любого предприятия как экономического субъекта, большое значение имеет понятие издержек производства, поскольку прибыль фирмы определяется путём разницы выручки и издержек, а деятельность любого коммерческого предприятия направлена на максимизацию показателя прибыли. То есть, предприятие может увеличить свою прибыльность либо за счет увеличения выручки, либо за счёт сокращения издержек [13, с.197].

Текущие расходы предприятия авансируются как по стоимости, так и в натурально-вещественной форме. По товарам личного потребления издержки производства в основном приходятся на оптовую и розничную торговлю, возмещаются они за счет оптовых и торговых скидок. Часть этих издержек оплачивает промышленность. Это преимущественно расходы по сбыту, транспортные расходы и стоимость тары в доле, включаемой в оптовую цену промышленных предприятий [15, с.206].

Затраты на производство учитываются на всех этапах ценообразования, от производства, когда затраты на продажу включены в себестоимость продукции, до розничных продаж, когда розничная цена отражает затраты оптовой и розничной торговли.

Авторы Р.П. Валевич и Г.А. Давыдова под издержками производства понимают "выраженные в денежной форме затраты живого и овеществлённого труда по доведению товара от производителя к потребителю, преобразованию производственного ассортимента в торговый, организации процесса купли продажи и потребления, удовлетворению спроса потребителей. Издержки производства представляют собой общественно необходимые затраты труда, обеспечивающие и задач"[6, с.367].

Каждая фирма при определении своей стратегии фокусируется на максимизации прибыли. В то же время любое производство товаров или услуг немыслимо без затрат. На приобретение факторов производства фирма осуществляет конкретные затраты. В то же время оно будет стремиться использовать производственный процесс, в котором данный объем производства будет обеспечиваться наименьшими затратами на применяемые факторы производства.

Затраты на приобретение применяемых производственных факторов называются издержками производства. Затраты - это расход ресурсов в их физической, натуральной форме, а издержки-это смета понесенных затрат.

Таким образом, можно сказать, что издержки производства являются важнейшей категорией в функционировании предприятия и представляют собой текущие затраты овеществленного труда, выраженные в денежной форме на планомерную организацию доведения и реализации товаров потребителям.



1.2 Классификация издержек производства

Классификация предполагает упорядоченное изучение сложных экономических явлений по определенным важнейшим признакам. Деление издержек производства по основным признакам позволяет улучшить учет, углубить анализ, повысить обоснованность плановых показателей и сделать более действительным контроль за их состоянием [4, с.121].

Издержки производства можно разделить на внешние и внутренние. Внешние издержки - это затраты на ресурсы, не принадлежащие фирме. Например, закупка сырья, приобретение оборудования или выплата заработной платы. Внутренние издержки - это издержки, возникающие в результате возможности альтернативного использования ресурсов, принадлежащих фирме [8, с.32].

Издержки производства условно подразделяются на две группы: чистые и дополнительные. Чистые издержки - это затраты по организации процесса купли-продажи, содержанию административно-управленческого персонала, расходы на учет и отчетность. Дополнительные издержки обусловлены продолжением процесса производства в торговле (фасовка, упаковка), преобразованием производственного ассортимента в торговый [2, с.21].

По способу отнесения на отдельные товары и товарные группы издержки производства делят на прямые и косвенные.

Прямые издержки производства - это затраты предприятия, которые на основании первичных документов могут быть отнесены на ту или иную товарную группу.

Косвенные издержки производства невозможно напрямую без предварительных расчетов распределить между товарными группами. Как правило их распределяют между товарными группами пропорционально какому-либо показателю (торговой площадью, объему товарооборота, заработной плате и т.п.) [7, с.91].

По рациональности использования все издержки делятся на производственные и непроизводственные.

Производственные расходы напрямую связаны с производственной деятельность предприятия. К ним может относится закупка сырья и материалом, амортизационные отчисления, заработная плата основных производственных рабочих.

Непроизводственные расходы напрямую связаны с процессом осуществления предприятием торгово-хозяйственной деятельности.

По степени зависимости от применения объеме товарооборота издержки производства подразделяются на постоянные и переменные.

Постоянные издержки - это такой вид затрат, который несет предприятие в рамках одного производственного цикла. Определяется предприятием самостоятельно. Все эти затраты будут характерны для всех циклов производства товара.

Переменные издержки - это такие виды затрат, которые переносятся на готовое изделие в полном объеме [18, с.65].

Деление издержек на переменные и постоянные носит условный характер, поэтому их чаще называют условно-переменными и условно-постоянными. Например, для некоторых предприятий определенные издержки, например, заработная плата с фиксированным окладам, могут быть отнесены к постоянным издержкам производства, а для других предприятий, где заработная плата установлена в процентном соотношении от суммы товарооборота, будет уже являться переменными издержками производства.

Различают издержки производства и издержки обращения. Производственные издержки - это издержки, непосредственно связанные с производством товаров или услуг. Издержки обращения - это такие издержки, которые связаны с реализацией произведенной продукции. Они подразделяются на дополнительные и чистые. Первые включают в себя расходы на доведение произведенной продукции до непосредственного потребителя (хранение, расфасовка, упаковка, транспортировка продукции), увеличивающие конечную стоимость товара; вторые - расходы, связанные со сменой формы стоимости в процессе купли-продажи, превращением её из товарной в денежную (оплата труда торговых работников, расходы на рекламу и т.п.), не образующие новой стоимости и вычитаемые из стоимости товара.

Экономическое представление об издержках основывается на проблеме ограниченности ресурсов и возможности их альтернативного использования. Использование ресурсов в данном производственном процессе исключает вероятность их использования по другому предназначению. Отбор определённых ресурсов для производства какого-либо товара означает невозможность производства какого-то альтернативного товара. Экономические, или вменённые, издержки любого ресурса, выбранного для применения в производственном процессе, равны его ценности при лучшем из всех возможных вариантов использования.

С позиции отдельной фирмы экономические издержки - это те затраты, которые должна нести фирма в пользу поставщика ресурсов с тем, чтобы отвлечь эти ресурсы от их использования в альтернативных производствах. Такие затраты могут быть как внешними, так и внутренними. Затраты в денежной форме, которые фирма осуществляет в пользу поставщиков трудовых услуг, топлива, сырья, вспомогательных материалов, транспортных и других услуг, называются внешними или явными издержками. В данном случае поставщики ресурсов не являются владельцами этой фирмы.

В то же время фирма может использовать и свои собственные ресурсы. В этом случае тоже неизбежны издержки. Издержки на собственный и самостоятельно используемый ресурс есть неоплачиваемые, или внутренние (неявные), издержки. Фирма рассматривает их как эквивалент тех денежных выплат, которые бы были получены за самостоятельно используемый ресурс при самом рациональном его применении.

Минимальная плата, необходимая для того, чтобы поддерживать чью-то деятельность в данной сфере бизнеса, называется нормальной прибылью.

С позиций бухгалтерского подхода к производственным издержкам следует относить все реальные, фактические расходы, осуществляемые в денежной форме. Таковыми могут быть заработная плата рабочих; плата за аренду зданий, сооружений, станков, оборудования; оплата транспортных расходов; оплата услуг банков, страховых компаний и т.д.

С позиций экономического подхода к издержкам производства следует относить не только фактические затраты, осуществляемые в денежной форме, но и не оплачиваемые фирмой издержки, издержки, связанные с упущенной возможностью самого оптимального применения своих ресурсов. Согласно данному подходу в издержках производства следует учитывать все затраты - и внешние, и внутренние, включая в последние и нормальную прибыль.

Неявные (имплицитные) издержки нельзя отождествлять с так называемыми безвозвратными издержками. Безвозвратные издержки - это издержки, которые осуществляются фирмой один раз и не могут быль возвращены ни при каких обстоятельствах. Если, например, владельцем предприятия понесены определённые денежные расходы на то, чтобы на стене этого предприятия была сделана надпись с его названием и родом деятельности, то продавая такое предприятие, его владелец заранее готов понести определённые потери, связанные со стоимостью произведённой надписи. Безвозвратные издержки не относятся к разряду альтернативных, они не учитываются в текущих издержках фирмы, связанных с её производственной деятельностью.

При группировке ?расходов ?по ?экономическим ?элементам ?в ?каждый ?элемент ?включаются ?расходы ?на ?конкретный ?вид ?расходов.

Группировка производится по следующим экономическим элементам:

1) ?материальные ?расходы

2) ?расходы ?на ?оплату ?труда

3) ?суммы ?начисленной ?амортизации

4) ?прочие ?расходы ?[17, ?с.121].

Выделяют ?и ?такой ?критерий ?классификации ?издержек, ?как ?временные ?интервалы, ?на ?протяжении ?которых ?принимаются ?те ?или ?иные ?хозяйственные ?решения.

Затраты, ?которые ?несёт ?фирма, ?производя ?заданный ?объём ?продукции, ?зависят ?не ?только ?от ?цен ?на ?применяемые ?факторы ?производства, ?но ?и ?от ?того, ?какие ?именно ?факторы ?(ресурсы) ?применяются ?и ?в ?каком ?количестве. ?Количество ?одних ?ресурсов ?(живой ?труд, ?топливо, ?сырьё, ?вспомогательные ?материалы ?и ?др.) ?и ?их ?комбинацию ?можно ?изменить ?сравнительно ?быстро; ?количество ?других ?(например, ?производственные ?мощности ?машиностроительного ?завода) ?может ?быть ?изменено ?в ?течение ?довольно ?продолжительного ?времени.

В ?зависимости ?от ?времени, ?затрачиваемого ?на ?изменение ?количества ?применяемых ?в ?производстве ?ресурсов, ?различают ?кратко- ?и ?долгосрочные ?периоды ?в ?деятельности ?фирмы.

Краткосрочным ?периодом ?называют ?такой ?временной ?отрезок, ?в ?течении ?которого ?фирма ?не ?в ?состоянии ?изменить ?свои ?производственные ?мощности. ?Влиять ?на ?ход ?и ?результативность ?производства ?она ?может ?лишь ?путём ?изменения ?интенсивности ?использования ?своих ?мощностей. ?В ?этот ?период ?фирма ?может ?оперативно ?изменять ?свои ?переменные ?факторы ?- ?количество ?труда, ?сырья, ?вспомогательных ?материалов, ?топлива.

Долгосрочный ?период ?- ?такой ?временной ?отрезок, ?в ?течение ?которого ?фирма ?в ?состоянии ?изменить ?количество ?всех ?используемых ?ресурсов, ?включая ?и ?производственные ?мощности. ?В ?то ?же ?время ?этот ?период ?по ?своей ?продолжительности ?должен ?быть ?достаточен ?для ?того, ?чтобы ?одни ?фирмы ?смогли ?покинуть ?данную ?отрасль, ?а ?другие, ?наоборот, ?войти ?в ?неё.

Таким ?образом, ?нами ?была ?описана ?классификация ?издержек ?производства. ?Экономическая ?сущность ?классификации ?издержек ?производства ?заключается ?в ?том, ?что ?она ?позволяет ?предприятиям ?постоянно ?осуществлять ?детальный ?анализ ?издержек ?производства.

1.3 ?Сущность ?анализа ?и ?планирования ?издержек ?производства

Существует ?достаточно ?большое ?количество ?способов, ?с ?помощью ?которых ?предприятие ?может ?зарабатывать ?прибыль ?и ?в ?последствии ?превращать ?ее ?в ?деньги. ?И ?для ?каждого ?способа ?наиболее ?важным ?фактором ?является ?фактор ?издержек, ?т.е. ?тех ?реальных ?расходов, ?которые ?должно ?понести ?предприятие ?в ?процессе ?своей ?деятельности, ?направленной ?на ?получение ?прибыли. ?Если ?предприятие ?не ?уделяет ?должного ?внимания ?издержкам, ?они ?начинают ?вести ?себя ?непредсказуемо, ?вследствие ?чего ?величина ?прибыли ?закономерно ?уменьшается ?и ?зачастую ?становится ?отрицательной, ?т.е. ?деятельность ?начинает ?приносить ?убытки.

В ?реальной ?практике ?менеджеры ?предприятия ?не ?уделяют ?должного ?внимания ?издержкам ?по ?той ?простой ?причине, ?что ?не ?могут ?достаточно ?детально ?их ?описать.

Зачастую ?им ?просто ?трудно ?разобраться ?в ?запутанной ?структуре ?издержек, ?их ?взаимозависимости ?и ?зависимости ?от ?ключевых ?факторов ?бизнеса. ?В ?то ?же ?время ?осознание ?того, ?что ?издержки ?играют ?наиболее ?существенную ?роль ?в ?бизнесе, ?начинает ?овладевать ?менеджерами ?предприятия.

На ?этой ?стадии ?принципиальным ?является ?принятие ?решения ?о ?том, ?что ?следует ?потратить ?время, ?энергию, ?а ?также ?деньги ?для ?того, ?чтобы ?детально ?проанализировать ?основные ?издержки ?и ?в ?дальнейшем ?научиться ?ими ?управлять.

Анализ ?издержек ?производства ?направлен ?на ?выявление ?резервов ?повышения ?прибыльности ?предприятия ?за ?счет ?эффективного ?использования ?трудовых, ?материальных ?и ?финансовых ?ресурсов ?[11, ?с.54].

Анализ ?издержек ?начинается ?с ?построения ?их ?классификаций, которые ?помогут ?получить ?комплексное ?представление ?о ?свойствах ?и ?основных ?характеристиках ?издержек.

Следует ?подчеркнуть, ?что ?издержки ?как ?исключительно ?сложное ?явление ?не ?могут ?быть ?представлены ?с ?помощью ?некоторой ?одной ?классификации. ?На ?практике ?существуют ?и ?ниже ?будут ?использованы ?различные ?подходы ?к ?классификации ?издержек, ?с ?точки ?зрения ?различных ?критериев ?их ?оценки ?и ?понимания. ?Совокупность ?представленных ?классификаций ?позволит ?дать ?полное ?представление ?о ?феномене ?издержек ?и ?их ?основных ?характеристиках.

В ?самом ?общем ?случае ?любое ?предприятие ?может ?быть ?отнесено ?к ?производственным, ?торговым ?или ?предприятиям ?сферы ?обслуживания. ?То, ?о ?чем ?пойдет ?речь ?дальше ?имеет ?место ?для ?любого ?предприятия, ?однако ?наибольшее ?внимание ?будет ?уделено ?производственным ?предприятиям, ?поскольку ?они ?имеют ?наиболее ?сложную ?структуру ?издержек. ?Следует ?еще ?раз ?отметить, ?что ?классификация ?издержек ?не ?является ?самоцелью, ?а ?создает ?необходимые ?условия ?для ?последующего ?анализа ?издержек.

Современная ?западная ?теория ?издержек ?основана ?на ?редкости ?ресурсов ?и ?возможности ?их ?альтернативного ?использования. ?Данная ?концепция ?исходит ?из ?того, ?что ?использование ?ресурсов ?в ?одних ?целях ?означает ?невозможность ?их ?применения ?в ?других. ?Любой ?фирме ?на ?стадии ?планирования ?хозяйственной ?деятельности ?часто ?приходится ?осуществлять ?выбор ?между ?двумя ?и ?большим ?количеством ?возможностей.

Отдавая ?предпочтение ?одному ?из ?экономических ?способов ?производства, ?фирма ?несет ?не ?только ?затраты, ?связанные ?с ?его ?осуществлением, ?но ?и ?определенные ?потери, ?вызванные ?упущенными ?доходами ?от ?неиспользования ?альтернативной ?возможности.

Издержки ?фирмы ?по ?реализации ?выбранного ?способа ?производства, ?суммированные ?с ?издержками ?упущенных ?возможностей, ?определяются ?как ?экономические ?издержки.

Анализ ?издержек ?производства производиться ?как ?в ?целом ?так ?и ?по ?отдельным ?статьям ?затрат.

На ?основе ?анализа ?издержек ?производства ?предприятие ?составляет ?план ?издержек ?производства. ?Это ?позволит ?отразить ?уровень ?текущих ?расходов ?и ?установить ?план ?товарооборота ?и прибыли ?для ?предприятия ?торговли ?на ?определенный ?период ?[19, ?с.74].

План ?издержек ?производства ?предприятия ?разрабатывают ?самостоятельно ?с ?учетом ?специфики ?их ?деятельности, ?миссии, ?целей ?и ?задач ?предприятия, ?а ?также ?стратегии ?развития ?предприятия. ?Основной ?задачей ?планирования ?издержек ?производства ?является ?определение ?минимальных ?затрат, ?обеспечивающих ?нормальное ?функционирование ?предприятия, ?выполнение ?плана ?товарооборота ?и ?прибыли ?[16, ?с.144].

При ?определении ?плановых ?издержек ?производства ?на ?текущий ?период ?учитывают ?рост ?товарооборота ?и ?изменение ?его ?структуры, ?прирост ?розничной ?и ?складской ?торговой ?сети, ?изменение ?ее ?технической ?оснащенности, ?механизацию ?трудовых ?ресурсов ?и ?т.д. ?Поэтому ?планирование ?издержек ?обращение ?неразрывно ?связано ?с ?планированием ?таких ?экономических ?категорий ?как ?прибыль, ?товарооборот, ?трудовые ?ресурсы, ?производственные ?ресурсы.

Например, ?если ?предприятие ?планирует ?купить ?новое ?оборудование, ?то ?стоимость ?покупки ?найдет ?отражение ?в ?издержках ?обращение, ?например, ?увеличатся ?амортизационные ?отчисления.

Таким ?образом, ?анализ ?и ?планирование ?издержек ?производства ?тесно ?связано ?с ?анализом ?и ?планированием ?хозяйственной ?деятельности ?в ?целом ?по ?предприятию. ?Необходимость ?планирования ?издержек ?производства ?обусловлена ?выявлением ?минимального ?уровня ?издержек ?производства, ?необходимого ?для ?поддержания ?нормального ?функционирования ?предприятия, ?установлением ?планового ?уровня ?прибыли.

Экономическая ?сущность ?анализа ?издержек ?производства ?заключается ?в ?том, ?что ?на ?основе ?проведенного ?анализа ?предприятие ?может ?изыскать ?резервы ?снижения ?своих ?затрат ?с ?целью ?увеличения ?прибыли ?предприятия.



?2. ?Анализ ?издержек ?производства ?на ?примере ?предприятия ?ООО ?«АЛЕКС-МЕБЕЛЬ»

2.1 Общая ?характеристика ?предприятия

Общество ?с ?ограниченной ?ответственностью ?«Алекс-Мебель» ?было ?создано ?2002 ?году ?в ?соответствии ?с ?частью ?1 ?Гражданского ?кодекса ?РФ ?и ?Федеральным ?законом ?«Об ?обществах ?с ?ограниченной ?ответственностью» ?в ?целях ?осуществления ?торговой, ?производственной ?деятельности, ?насыщение ?потребительского ?рынка ?товарами ?и ?получения ?прибыли.

Основными ?видами ?деятельности ?Общества ?являются: ?оптовая ?и ?розничная ?торговля, ?торгово ?- ?закупочная ?деятельность, ?собственное ?производство, ?реализация ?мягкой ?и ?корпусной ?мебели.

К ?основным ?ресурсам ?ООО ?«Алекс-Мебель» ?относятся ?финансы ?- ?самый ?важный ?ресурс, ?без ?которого ?не ?может ?существовать ?ни ?одно ?предприятие. ?У ?Общества ?они ?представляют ?собой ?собственный ?и ?заёмный ?капитал.

Имущество ?ООО ?«Алекс-Мебель» ?состоит ?из ?движимого ?и ?недвижимого. ?К ?недвижимому ?имуществу ?относится ?помещение ?предприятия. ?А ?к ?движимому ?имуществу ?относятся ?мебель, ?оборудование, ?кассовые ?аппараты, ?хозяйственный ?инвентарь, ?компьютеры, ?кондиционеры, ?аудио-видео ?аппаратура, ?автомобили, ?которые ?осуществляют ?доставку ?мебели ?клиентам.

На ?ООО ?«Алекс-Мебель» ?используется ?функционально-линейная ?структура ?управления ?(рис. ?1). ?На ?ООО ?«Алекс-Мебель» ?этим ?«промежуточным ?звеном» ?является ?директор ?салона, ?в ?подчинении ?которого ?находится ?весь ?обслуживающий ?персонал ?- ?это ?продавцы, ?водители, ?охранники ?и ?уборщицы. ?Директор ?магазина ?единолично ?отдает ?распоряжения ?всем ?отделам, ?кроме ?обслуживающего ?персонала. ?А ?директор ?салона ?отчитывается ?перед ?директором ?ООО ?«Алекс-Мебель» ?о ?деятельности ?остальных ?работников ?предприятия. ?Преимущество ?функционально-линейной ?структуры ?заключается ?в ?том, ?что ?директор ?может ?быть ?универсальным ?специалистом ?и ?учитывать ?все ?стороны ?деятельности ?предприятия. ?Простота ?формы ?организационной ?структуры ?обеспечивает ?оперативность ?управления, ?снижает ?расходы ?на ?содержание ?управленческого ?аппарата. ?

Рис. ?1. ?Организационная ?структура ?ООО ?«Алекс-Мебель»



Таблица ?1. Динамика ?основных ?экономических ?показателей

Исходя ?из ?таблицы ?1, ?можно ?сделать ?вывод ?о ?том, ?что ?стоимость ?валовой ?продукции, ?денежная ?выручка ?и ?среднегодовая ?стоимость ?основных ?средств ?в ?2013 ?году ?по ?сравнению ?с ?2011 ?годом ?увеличились. ?Валовая ?продукция ?увеличилась ?на ?20%, ?денежная ?выручка ?увеличилась ?на ?25.8%, ?среднегодовая ?стоимость ?основных ?фондов ?увеличилась ?на ?20,3%, ?однако ?за ?анализируемый ?период ?происходит ?уменьшение ?среднегодовой ?численности ?работников ?на ?17,3% ?что ?при ?увеличении ?денежной ?выручки ?считается ?положительной ?тенденцией ?и ?расценивается ?как ?увеличение ?производительности ?труда.

2.2 ?Анализ ?издержек ?производства ?предприятия

Рассмотрим ?динамику ?изменения ?издержек ?производства ?за ?анализируемый ?период ?(таблица ?2):



Таблица ?2. Показатели ?динамики ?издержек ?производства

Таким ?образом, ?за ?анализируемый ?период ?издержки ?производства ?увеличилась ?на ?867 ?тыс. ?руб. ?или ?8,52%. ?В ?2012 ?году ?по ?сравнению ?с ?2011 ?годом ?наблюдается ?увеличение ?издержек ?производства ?на ?703 ?тыс. ?руб. ?или ?6,92%. Рассмотрим, ?как ?формируется ?структура ?издержек ?производства ?собственного ?производства ?и ?как ?на ?нее ?влияют ?отдельные ?статье ?затрат ?(табл.3.)

Таблица ?3. Структура ?собственного ?производства ?по ?статьям ?затрат



Данные ?таблицы ?показывают, ?что ?основной ?удельный ?вес ?в ?структуре ?издержек ?производства ?занимают ?затраты ?на ?заработную ?плату, ?на ?аренду, ?на ?закуп ?продукции. ?Затраты ?на ?заработную ?плату ?в ?2013 ?году ?по ?отношению ?к ?2011 ?году ?возросли ?на ?17% ?и ?составили ?1088 ?тыс. ?руб.

На ?аренду ?уменьшились ?на ?30% ?и ?составили ?496 ?тыс. ?руб. ?На ?закуп ?продукции ?увеличились ?на ?8,2%. ?В ?целом. ?В ?2013 ?году ?по ?отношению ?к ?2011 ?году ?наблюдается ?уменьшение ?затрат ?на ?2,8%. ?Таким ?образом, ?можно ?сделать ?вывод, ?что ?уменьшение ?издержек ?производства ?произошло, ?в ?основном, ?за ?счет ?снижения ?затрат ?на ?аренду. В ?таблице ?4 ?рассмотрим ?влияние ?отдельных ?статей ?затрат ?на ?общее ?изменение ?издержек ?производства ?собственного ?производства. издержка ?экономический ?показатель ?затрата

Таблица ?4. Влияние ?отдельных ?статей ?затрат ?на ?общее ?изменение ?издержек ?собственного ?производства



Таким ?образом, ?по ?данным ?таблицы ?4 ?можно ?сделать ?следующие ?выводы. ?В ?структуре ?затрат ?в ?2011 ?и ?2012 ?гг. ?наибольший ?удельный ?вес ?занимает ?заработная ?плата ?25,8 ?и ?24,9 ?% ?соответственно.

Наименьший ?удельный ?вес ?в ?структуре ?затрат ?в ?2011 ?году ?занимают ?отчисления ?на ?социальные ?нужды ?- ?2,3 ?%, ?а ?в ?2012 ?году ?аренда ?- ?2,3 ?%.

В ?2012 ?году ?происходит ?уменьшение ?фонда ?заработной ?платы ?на ?94 ?тыс. ?руб. ?или ?8,02 ?%, ?отчислений ?на ?социальные ?нужды ?на ?12 ?тыс. ?руб. ?или ?7,99%, ?расходов ?закупку ?товаров ?на ?148 ?тыс. ?руб. ?или ?20,42 ?%, ?электроэнергии ?на ?38 ?тыс. ?руб. ?или ?27,2 ?%, ?топлива ?на ?54 ?тыс. ?руб. ?или ?18,15 ?%, ?аренды ?на ?45 ?тыс. ?руб. ?или ?8,46 ?%, ?амортизации ?на ?12 ?тыс. ?руб. ?или ?4,17 ?%.

Все ?это ?может ?говорить ?при ?общем ?уменьшении ?издержек ?на ?305 ?тыс. ?руб. ?о ?сокращении ?объемов ?производства ?предприятия ?собственного ?производства.

Рассмотрим, ?как ?формируется ?структура ?издержек ?производства ?закупочной ?деятельности ?и ?как ?на ?нее ?влияют ?отдельные ?статьи ?затрат ?(таблица ?5).



Таблица ?5. Структура ?издержек ?производства ?закупочной ?деятельности ?по ?статьям ?затрат

Исходя ?из ?данных ?таблицы ?5 ?можно ?сделать ?вывод, ?что ?основной ?удельный ?вес ?в ?издержках ?производства ?закупочной ?деятельности ?занимают ?затраты ?на ?сырье ?и ?материалы, ?и ?заработную ?плату.

Затраты ?на ?сырье ?в ?2013 ?году ?по ?отношению ?к ?2011 ?году ?возросли ?на ?13% ?и ?составили ?2530 ?тыс. ?руб. ?На ?заработную ?плату ?затраты ?увеличились ?на ?13,7% ?и ?составили ?1615 ?тыс. ?руб. ?Отчисления ?на ?топливо ?в ?2013 ?году, ?по ?сравнению ?с ?2011 ?годом, ?увеличились ?на ?87 ?тысячи ?рублей ?или ?на ?276,6%. ?На ?156,8% ?увеличились ?в ?2013 ?году ?и ?отчисления ?на ?амортизацию. ?Таким ?образом, ?можно ?сделать ?вывод, ?что ?увеличение ?издержек ?происходит, ?в ?основном, ?за ?счет ?увеличения ?затрат ?на ?сырье, ?заработную ?плату ?топливо ?и ?отчислений ?на ?амортизацию.

На ?основании ?таблиц ?4 ?и ?5 ?можно ?сделать ?вывод, ?что ?на ?анализируемом ?предприятии ?на ?продукцию ?закупочной ?деятельности ?уходит ?больше ?затрат, ?чем ?на ?продукцию ?собственного ?производства.

Таблица ?6. Влияние ?отдельных ?статей ?затрат ?на ?общее ?изменение ?издержек ?производства ?закупочной ?деятельности

Таким ?образом, ?по ?данным ?таблицы ?6 ?можно ?сделать ?следующие ?выводы. ?Издержки ?производства ?закупочной ?деятельности ?в ?2012 ?году ?увеличилась ?по ?сравнению ?с ?2011 ?годом, ?общее ?изменение ?составило ?468 ?тыс. ?руб. ?Наблюдается ?увеличение ?таких ?статей ?затрат, ?как ?заработная ?плата, ?топливо, ?аренда, ?запасные ?части, ?амортизация ?и ?т.д., ?что ?может ?говорить ?об ?увеличение ?объемов ?производства ?продукции.

Далее ?проведем ?анализ ?динамики ?валовой ?продукции, ?заработной ?платы ?и ?издержек ?производства ?(таблица ?7).

Таблица ?7. Анализ ?динамики ?валовой ?продукции, ?заработной ?платы ?и ?издержек ?производства

В ?2012 ?году ?происходит ?уменьшение ?объемов ?производства ?на ?38,86% ?или ?4084 ?тыс. ?руб. ?при ?снижении ?среднесписочной ?численности ?на ?12,14% ?или ?3 ?человека, ?при ?этом ?увеличивается ?себестоимость ?продукции ?на ?6,92% ?или ?703 ?тыс. ?руб. ?и ?фонд ?заработной ?платы ?на ?9,12 ?% ?или ?214 ?тыс. ?руб. ?Таким ?образом, ?увеличение ?издержек ?производства ?в ?2012 ?году ?вызвано ?в ?первую ?очередь ?увеличением ?заработной ?платы, ?но ?при ?снижении ?объемов ?производства ?и ?сокращение ?персонала ?увеличение ?заработной ?платы ?считается ?необоснованным.

В ?2013 ?году ?наблюдается ?тенденция ?уменьшения ?среднесписочной ?численности ?на ?4,47 ?% ?или ?1 ?человек ?при ?увеличении ?заработной ?платы ?на ?5,36 ?% ?или ?2704 ?тыс. ?руб., ?однако, ?при ?этом, ?происходит ?увеличение ?объемов ?производства ?на ?84,62 ?% ?и ?темпы ?роста ?объемов ?производства ?выше ?темпов ?роста ?заработной ?платы, ?что ?свидетельствует ?об ?увеличении ?производительности ?труда, ?но ?при ?этом ?издержки ?увеличилась ?на ?1,5%.

В ?2013 ?году ?средняя ?заработная ?плата ?одного ?рабочего ?увеличилась ?только ?на ?10,3 ?% ?или ?0,9 ?тыс. ?руб., ?тогда ?как ?выработка ?одного ?рабочего ?увеличилась ?на ?96,23 ?% ?при ?увеличении ?объемов ?производства ?на ?84,62%.

Проведенный ?анализ ?издержек ?производства ?позволяет ?установить ?только ?общую ?тенденцию ?изменения ?расходов. ?Входящие ?в ?них ?отдельные ?статьи ?затрат ?зависят ?от ?многих ?факторов. ?Выявить ?резервы ?их ?экономии ?можно ?лишь ?на ?основе ?детального ?изучения ?динамики ?и ?отклонений ?от ?плана ?по ?каждой ?статье ?в ?отдельности.

Важнейшей ?задачей ?анализа ?издержек ?производства ?является ?определение ?резервов ?снижения ?затрат ?на ?продукции. ?Основными ?источниками ?резервов ?снижения ?издержек ?являются ?сокращение ?затрат ?на ?ее ?производство ?за ?счет ?повышения ?уровня ?производительности ?труда, ?экономного ?использования ?сырья, ?материалов, ?электроэнергии, ?топлива, ?оборудования, ?сокращения ?непроизводительных ?расходов, ?производственного ?брака ?и ?т.д.



2.3 Основные ?направления ?снижения ?издержек ?производства ?предприятия

Значение ?издержек ?производства ?является ?одним ?из ?условий ?успеха ?на ?рынке.

Они ?находят ?свое ?выражение ?в ?показателях ?себестоимости ?продукции, ?которая ?характеризует ?сумму ?издержек ?производства ?и ?реализации, ?налогов, ?сборов ?и ?обязательных ?отчислений ?в ?целевые ?внебюджетные ?фонды.

Необходимым ?условием ?получения ?прибыли ?является ?определенная ?степень ?развития ?производства, ?обеспечивающая ?превышение ?выручки ?от ?реализации ?продукции ?над ?затратами ?(издержками) ?по ?ее ?производству ?и ?сбыту. ?Главная ?факторная ?цепочка, ?формирующая ?прибыль, ?может ?быть ?представлена ?схемой

Затраты ?- ?Объем ?производства ?- ?Прибыль.

Составляющие ?этой ?схемы ?должны ?находиться ?под ?постоянным ?вниманием ?и ?контролем.

Оптимизация ?прибыли ?предприятия ?в ?условиях ?рыночных ?отношений ?требует ?постоянного ?притока ?оперативной ?информации ?не ?только ?внешнего ?характера ?(о ?состоянии ?рынка, ?спроса ?на ?продукцию, ?ценах ?и ?т.п.), ?но ?и ?внутреннего ?(о ?формировании ?затрат ?на ?производство ?и ?себестоимости ?продукции). ?Эта ?информация ?опирается ?на ?систему ?производственного ?учета ?расходов ?по ?местам ?их ?возникновения ?и ?видам ?изделий, ?на ?выявленные ?отклонения ?расхода ?ресурсов ?от ?стандартных ?норм ?и ?смет, ?на ?данные ?о ?калькуляции ?себестоимости ?отдельных ?видов ?продукции, ?на ?учет ?результатов ?реализации ?по ?видам ?изделий. ?Важно ?отметить, ?что ?в ?зависимости ?от ?учетной ?политики, ?проводимой ?предприятием ?в ?области ?производственного ?учета, ?степень ?детализации ?учета ?затрат, ?а ?следовательно, ?и ?анализа ?различны ?для ?разных ?предприятий. ?Методика ?анализа ?прибыли ?и ?себестоимости ?зависит ?также ?от ?полноты ?включения ?затрат ?в ?себестоимость, ?наличия ?раздельного ?учета ?переменных ?и ?постоянных ?затрат.

Теоретической ?базой ?оптимизации ?прибыли ?и ?анализа ?затрат ?служит ?классическая ?система ?учета ?прямых ?затрат ?директ-костинг, ?которую ?называют ?еще ?системой ?управления ?себестоимостью.

Система ?директ-костинг ?является ?атрибутом ?рыночной ?экономики. ?В ?ней ?достигнута ?высокая ?степень ?интеграции ?учета, ?анализа ?и ?принятия ?управленческих ?решений. ?Главное ?внимание ?в ?этой ?системе ?уделяется ?изучению ?поведения ?затрат ?ресурсов ?в ?зависимости ?от ?изменения ?объемов ?производства, ?что ?позволяет ?гибко ?и ?оперативно ?принимать ?решение ?по ?нормализации ?финансового ?состояния ?предприятия.

Наиболее ?важные ?аналитические ?возможности ?системы ?директ-костинг ?следующие:

оптимизация ?прибыли ?и ?ассортимента ?выпускаемой ?продукции;

определение ?цены ?на ?новую ?продукцию;

расчет ?вариантов ?изменения ?производственной ?мощности ?предприятия;

оценка ?эффективности ?производства ?(приобретения) ?полуфабрикатов;

оценка ?эффективности ?принятия ?дополнительного ?заказа, ?замены ?оборудования.

Известно, ?что ?для ?целей ?управления ?прибылью ?и ?себестоимостью ?затраты ?классифицируются ?по ?различным ?признакам. ?Сущностью ?современной ?системы ?директ-костинг ?является ?разделение ?производственных ?затрат ?на ?переменные ?и ?постоянные ?в ?зависимости ?от ?изменений ?объема ?производства. ?К ?переменным ?относятся ?затраты, ?величина ?которых ?изменяется ?с ?изменением ?объема ?производства. Например транспортные расходы, закупка сырья и материалов, топливо.

К ?постоянным ?принято ?относить ?такие ?затраты, ?величина ?которых ?не изменяется ?с ?изменением ?объема ?производства. Организация будет вынуждена их нести даже в случае простоя. Например плата за аренду помещения, страховые выплаты, амортизационные отчисления.

?Следует ?отметить, ?что ?деление ?затрат ?на ?постоянные ?и ?переменные ?несколько ?условно, ?поскольку ?многие ?виды ?затрат ?носят ?полупеременный ?(полупостоянный) ?характер. ?Однако ?недостатки ?условности ?разделения ?затрат ?многократно ?перекрываются ?аналитическими ?преимуществами ?системы ?директ-костинг.

В ?зарубежной ?практике ?для ?повышения ?объективности ?разделения ?затрат ?на ?постоянные ?и ?переменные ?предложен ?ряд ?эффективных ?практических ?методов: ?метод ?высшей ?и ?низшей ?точки ?объема ?производства ?за ?период; ?метод ?статистического ?построения ?сметного ?уравнения; ?графический ?метод ?и ?др. ?Для ?построения ?уравнения ?общих ?затрат ?и ?разделения ?их ?на ?постоянную ?и ?переменную ?части ?по ?методу ?высшей ?и ?низшей ?точки ?используется ?следующий ?алгоритм:

из ?данных ?об ?объеме ?производства ?и ?затратах ?за ?период ?выбираются ?максимальные ?и ?минимальные ?значения ?соответственно ?объема ?и ?затрат ?в ?единицу ?времени;

находятся ?разности ?в ?уровнях ?объема ?производства ?и ?затрат;

определяется ?ставка ?переменных ?расходов ?на ?одно ?изделие ?путем ?отнесения ?разницы ?в ?уровнях ?затрат ?на ?период ?(разность ?между ?максимальным ?и ?минимальным ?значениями ?затрат) ?к ?разнице ?в ?уровнях ?объема ?производства ?за ?тот ?же ?период;

определяется ?общая ?величина ?переменных ?расходов ?на ?максимальный ?(минимальный) ?объем ?производства ?путем ?умножения ?ставки ?переменных ?расходов ?на ?соответствующий, ?объем ?производства;

определяется ?общая ?величина ?постоянных ?расходов ?как ?разность ?между ?всеми ?затратами ?и ?величиной ?переменных ?расходов;

составляется ?уравнение ?совокупных ?затрат, ?отражающее ?зависимость ?изменений ?общих ?затрат ?от ?изменения ?объема ?производства.

Функция ?издержек ?описывает ?связь ?между ?выпуском ?продукции ?и ?минимально ?возможными ?затратами, ?необходимыми ?для ?его ?обеспечения. ?Технология ?и ?цены ?на ?производственные ?ресурсы ?обычно ?берутся ?как ?данные ?при ?определении ?функции ?издержек. ?Изменение ?цен ?на ?какой ?либо ?ресурс ?или ?применение ?улучшенной ?технологии ?отразиться ?на ?величине ?минимальных ?затрат ?при ?производстве ?такого ?же ?объема ?продукции. ?Приведенная ?методика ?позволяет ?выявить ?взаимозависимость ?таких ?показателей, ?как ?уровень ?затрат, ?объем ?выпуска ?продукции.

Проблема ?снижения ?затрат ?очень ?актуальна ?в ?современных ?экономических ?условиях, ?так ?как ?ее ?решение ?позволяет ?каждому ?конкретному ?предприятию ?выжить ?в ?условиях ?жесткой ?рыночной ?конкуренции, ?построить ?крепкое ?и ?сильное ?предприятие, ?которое ?будет ?иметь ?хороший ?экономический ?потенциал.

Управление ?затратами ?- ?дело ?всех ?менеджеров ?предприятия, ?а ?не ?только ?финансового ?директора, ?главная ?задача ?которого ?- ?консультирование ?руководителей ?структурных ?подразделений ?при ?принятии ?управленческих ?решений, ?так ?или ?иначе ?связанных ?с ?возникновением ?затрат.

Для ?того ?чтобы ?в ?короткие ?сроки ?снизить ?себестоимость ?выпускаемой ?продукции ?и ?в ?целом ?затраты ?по ?компании, ?финансовому ?директору ?потребуется ?выполнить ?следующие ?шаги:

Бюджетирование

Ужесточение ?контроля ?всех ?видов ?издержек

Мотивация ?персонала

Горизонтальная ?и ?вертикальная ?интеграция

Аутсорсинг

Экспресс-метод ?оптимизации ?бизнес ?процессов

Изучив ?вопрос ?снижения ?затрат, ?можно ?сформировать ?три ?основных ?шага ?на ?пути ?снижения ?затрат:

Классифицировать ?затраты ?по ?четко ?обозначенным ?категориям. ?

Сосредоточившись на наиболее значительных затратах, определите какие затраты должны быть скорректированы.

Спланируйте и осуществите снижение затрат.

Существует множество методов управления затратами, задача финансового директора - выбрать оптимальный, исходя из результатов анализа затрат. В этом случае используют способы, имеющие узкую направленность. Мотивация персонала позволяет снижать затраты крайне незначительно, причем нет уверенности, что ее применение даст положительный эффект. Горизонтальная и вертикальная интеграция позволят управлять лишь затратами на приобретение сырья, материалов. Применение экспресс-метода дает лишь временные результаты, после чего предприятие возвращается к прежнему состоянию. Универсальным и наиболее распространенным инструментом управления затратами является бюджетирование, которое позволяет постоянный контроль практически над всеми расходами на предприятии.

Любой способ управления будет эффективен лишь при взаимодействии руководителя и всего персонала, действия которых будут направлены на достижение одной цели



Заключение

Изучение, анализ и планирование издержек производства имеет большое практическое значение. Экономические результаты работы предприятия находятся во все большей зависимости от уровня издержек производства.

Анализируя различные литературные источники по определению понятия «издержки», можно придти к выводу, что понятие «издержки производства» можно несколько конкретизировать. Кроме издержек производства, включающих в себя издержки по производству, реализации, предприятие несет и другие денежные расходы, например, связанные с использованием средств, не входящих в издержки производства.

Издержки производства являются важнейшей категорией в функционировании предприятия и представляют собой выраженные в денежной форме текущие затраты живого и овеществленного труда на планомерную организацию доведения и реализации товаров потребителям. Экономическая сущность классификации издержек производства заключается в том, что она позволяет предприятиям постоянно осуществлять детальный анализ издержек производства.

...