Главная Коллекция "Revolution" Экономика и экономическая теория Организация информационного обеспечения производственной и технологической деятельности промышленных организаций

Организация информационного обеспечения производственной и технологической деятельности промышленных организаций

Характеристика и анализ производственно-хозяйственной деятельности предприятия, основные направления и цели его деятельности. Документация о материальных и трудовых ресурсах, об использовании оборудования, о способах и методах начисления амортизации.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид отчет по практике
Язык русский
Дата добавления 13.05.2020
Размер файла 602,7 K
рефераты на заказ со скидкой

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Страница:

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство образования Республики Беларусь

Учреждение образования «Витебский государственный технологический университет»

Кафедра экономики

Отчет

по технологической практике на ОАО «Знамя индустриализации»

Студентка

Экономического факультета 2 курса

группы Э-103

Д.Б. Атаев

Руководитель от университета

Старший преподаватель К.Р. Быков

Руководитель от организации

Заместитель главного бухгалтера А.В. Скубанович

Витебск - 2019

Введение

хозяйственный трудовой амортизация

Практика является важным элементом учебного процесса, одной из основных составляющих качественной подготовки будущих профессиональных экономистов. Программа учетно-технологической практики на предприятиях отрасли составлена на основе образовательного стандарта ОСВО 1-25 01 07 -2013 для специальности 1-25 01 07 «Экономика и управление на предприятии» для высших учебных заведений.

Цель практики - ознакомление в производственных условиях с организацией информационного обеспечения производственной и технологической деятельностей промышленных организаций.

Задачи практики:

закрепление, расширение и углубление полученных знаний студентами по группе изученных дисциплин;

приобретение практических навыков анализа производственной и технологической информации промышленной организации;

выработка умений применять полученные знания на практике.

Помимо этого, целью прохождения практики является закрепление знаний, полученных в университете за весь период обучения, пополнение их на основе глубокого изучения и анализа экономических процессов и процессов управления, а также организации труда и производства на предприятии, получение практических навыков работы с различной документацией и т.д.

Реализация установленных целей осуществляется путем самостоятельного изучения работы предприятия и выполнения в условиях предприятия предусмотренных программой задач, свойственных будущей профессиональной и организационно-управленческой деятельности.

Прохождение технологической практики связывают с изучением таких дисциплин, как микроэкономика, макроэкономика; деньги, кредит, банки; теоретические основы бухгалтерского учета и анализа; финансы организации, а также налоги и налогообложение; экономика организации; бухгалтерский финансовый учет.

При прохождении практики студенты обязаны добросовестно относиться к выполнению требований программы практики и соблюдать сроки прохождения практики; выполнять указания руководителей практики; в установленные сроки составить, сдать и защитить отчет о прохождении практики; соблюдать правила техники безопасности и охраны труда.

В отчете приведена характеристика и анализ производственно-хозяйственной деятельности ОАО «Знамя Индустриализации», отражены основные направления и цели его деятельности, рассмотрен перечень важнейших экономических показателей, характеризующих работу предприятия, а также изучена документация о материальных и трудовых ресурсах, об использовании оборудования, о способах и методах начисления амортизации и др.

Таким образом, основное содержание практики составляет углубление знаний, полученных по перечисленным экономическим дисциплинам и приобретение навыков их использования в практической деятельности.

1. Ознакомление с организационной структурой ОАО «Знамя Индустриализации» и изучение ассортимента выпускаемой продукции

1.1 Краткая история создания ОАО «Знамя Индустриализации». Общая характеристика

Открытое акционерное общество «Знамя Индустриализации» (ОАО «Знамя Индустриализации») (далее по тексту - Предприятие) является предприятием коллективной формы собственности и входит в состав Белорусского государственного концерна по производству и реализации товаров легкой промышленности Беллегпром, являясь одним из крупнейших производителей мужской и женской верхней одежды в Республике Беларусь.

В 2010-2011 году на рынке появились 2 торговые марки компании «Знамя индустриализации» - "DOMINION" и "Viva Lady". Под этими торговыми марками осуществляется выпуск коллекций классической мужской одежды (костюмы, пальто, полупальто, пиджаки и брюки) и одежды для молодых жизнерадостных женщин, соответственно.

Строительство Витебской швейной фабрики началось в 1928 году. Это была одна из первых фабрик, построенных в СССР. Начала она свою работу в 1930 году. С 1994 года предприятие преобразовано в ОАО «Знамя индустриализации» Белорусского государственного треста швейной промышленности (Белшвейтреста) Народного комиссариата легкой промышленности БССР.

В 1950 году на фабрике трудилось уже 2300 человек, парк швейных машин вырос до 550 штук. Выйти на довоенные объемы производства удалось только в 1956 году. Тогда на фабрике выпускалась военная и верхняя одежда. С 1968 года стали шить изделия из искусственного меха.

В 1980-е годы фабрика включала в себя цеха: пошивочные (8), раскройный, подготовительный, экспериментальный. Имела профилакторий, клуб, две библиотеки, стадион, 7 дошкольных учреждений. Издавала многотиражную газету «Сцяг iндустрыялзацыi».

30.05.1994 года фабрика была акционирована и вошла в концерн «Беллегпром». Учредителями общества выступили: Мингосимущество - 85,5%, физические лица -11% и юридические лица 3,5%.

Сейчас предприятие является юридическим лицом согласно законодательству Республики Беларусь, имеет самостоятельный баланс, может от своего имени приобретать имущественные и личные неимущественные права и нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде, хозяйственном или третейском суде, открывать расчетный, валютный и другие счета в банках, иметь печать и штампы со своим наименованием.

Акционерное общество несет ответственность по своим обязательствам всем своим имуществом.

Акционеры Акционерного общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью Акционерного общества, в пределах стоимости принадлежащих им акций.

Акционерное общество может в установленном порядке создавать унитарные предприятия, филиалы и представительства, участвовать в создании (входить в состав) объединений, в том числе, в форме финансово-промышленных и иных хозяйственных групп, быть учредителем (участником) других хозяйственных обществ и товариществ.

Доля государства (доля Республики Беларусь) на Предприятии составляет 91,03%. Количество акционеров (2 кв. 2016) - 3097, из них 6 юридических и 3091 физических лиц.

Уставный фонд Акционерного общества составляет 1105483,50 белорусских рублей (далее по тексту - бел. руб.). Размер уставного фонда Акционерного общества может быть изменен в установленном законодательством РБ порядке.

Общество вправе:

увеличить уставный фонд путем увеличения номинальной стоимости акций или выпуска дополнительных акций;

уменьшить уставный фонд путем снижения номинальной стоимости акций либо приобретения Акционерным обществом части акций в целях сокращения их общего количества.

Уставный фонд разделен на 1228315 простых именных акций номинальной стоимостью 0,9 деноминированных бел. руб. каждая.

Акции выпускаются в форме записей на счетах.

Органами управления Акционерным обществом являются:

общее собрание акционеров;

наблюдательный совет;

исполнительные органы (директор и дирекция).

Контрольным органом Акционерного общества является ревизионная комиссия.

1.2 Ознакомление с учредительными документами предприятия: цели и предмет деятельности; уставный фонд; управление предприятием

ЦЕЛИ И ПРЕДМЕТ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ПРЕДПРИЯТИЯ:

1) Основной целью деятельности Предприятия является хозяйственная деятельность, направленная на получение прибыли. Предметом деятельности Предприятия является производство продукции.

2) Отдельные виды деятельности, на осуществление которых требуются специальные разрешения (лицензии), Предприятие вправе осуществлять только после получения специального разрешения (лицензии) в порядке, установленном законодательством.

3) Предприятие осуществляет внешнеэкономическую деятельность в соответствии с законодательством Республики Беларусь.

УСТАВНЫЙ ФОНД ПРЕДПРИЯТИЯ:

Уставный фонд разделен на 1228315 простых именных акций номинальной стоимостью 0,9 бел. руб. каждая. Уставный фонд сформирован полностью.

Изменение уставного фонда Предприятия не должно уменьшать размер уставного фонда Предприятия ниже минимального размера, установленного законодательством Республики Беларусь. В случае принятия Учредителем Предприятия решения об уменьшении уставного фонда, Предприятие обязано письменно уведомить об этом своих кредиторов.

Если по окончании второго и каждого последующего финансового года стоимость чистых активов Предприятия окажется менее уставного фонда, Предприятие обязано объявить и зарегистрировать в установленном порядке уменьшение своего уставного фонда. Если стоимость указанных активов менее установленного законодательством минимального размера уставного фонда, Предприятие подлежит ликвидации в установленном порядке.

УПРАВЛЕНИЕ ПРЕДПРИЯТИЕМ:

Организационная структура управления ОАО «Знамя Индустриализации» построена по иерархическому принципу. Возглавляет ОАО «Знамя индустриализации» директор, а в ее отсутствие - заместитель директора по коммерческой части.

Органами управления Акционерным обществом являются:

* общее собрание акционеров;

* наблюдательный совет;

* исполнительные органы (директор и дирекция).

Директор Предприятия:

осуществляет текущее руководство деятельностью Предприятия;

обеспечивает выполнение планов деятельности Предприятия;

нанимает и увольняет работников в соответствии с условиями договоров (контрактов) и законодательными актами Республики Беларусь;

утверждает должностные инструкции работников, а также локальные нормативные акты, не входящие в компетенцию Учредителя;

представляет Предприятие без доверенности в отношениях с государственными органами, юридическими и физическими лицами Республики Беларусь и других государств;

в пределах, установленных законодательством, настоящим Уставом и контрактом, распоряжается имуществом;

заключает договоры от имени Предприятия;

открывает в банках расчетный, валютный и другие счета;

в соответствии с Правилами внутреннего трудового распорядка применяет меры поощрения и дисциплинарного взыскания к работникам Предприятия;

выдает доверенности;

издает приказы и дает указания, обязательные для всех работников;

утверждает штаты Предприятия;

определяет условия оплаты труда работников Предприятия, руководителей его филиалов и представительств, дочерних предприятий;

определяет объем и характер сведений, составляющих коммерческую тайну Предприятия, а также порядок ее защиты и др.

Директор Предприятия несет ответственность за результаты работы Предприятия, соблюдение требований Устава, выполнение обязательств перед учредителем.

1.3 Ознакомление с организационной структурой управления на ОАО «Знамя Индустриализации»

Организационную структуру управления можно представить следующим образом (она является типичной для аналогичных предприятий):

Рисунок 1. Схема организационной структуры управления предприятием

Источник: составлено автором

Производственная структура предприятия следующая:

4 швейных цеха

раскройный

подготовительный

экспериментальный

склад готовой продукции

котельная

транспортный участок.

1.4 Изучение ассортимента выпускаемой продукции

На сегодняшний день, основным видом деятельности компании является пошив швейных изделий. С 2016 года осваивается новое направление - одежда из трикотажных тканей.

Предприятие ОАО «Знамя индустриализации» осуществляет:

производство верхней одежды;

производство аксессуаров и иных принадлежностей;

производство спецодежды;

производство изделий для школьников из собственных материалов;

пошив верхней одежды на условиях переработки давальческого сырья;

оптовую и розничную торговлю одеждой, текстилем.

Ассортимент предприятия включает в себя более 100 наименований продукции. Его основу составляют: пальто, полупальто, плащи, костюмы мужские и женские.

Несмотря на то, что на рынке высока концентрация предприятий, которые специализируются на выпуске аналогичной продукции, разнообразие выпускаемого ассортимента и высокое качество исполнения по доступным ценам делают продукцию предприятия конкурентоспособной на потребительском рынке, как Республики Беларусь, так и за ее пределами. За последние годы ассортимент предприятия значительно расширился за счет запуска в производство новых моделей одежды и использования перспективных видов сырья от зарубежных производителей. Следует заметить, что основной упор делается на производство продукции с использованием натурального сырья и материалов.

Таким образом, ОАО «Знамя индустриализации» специализируется на производстве одежды, которая относится к группе товаров народного потребления, что и предопределяет постоянный спрос на продукцию предприятия. Предметом деятельности предприятия является производство продукции.

2. Изучение технологических процессов производства одежды на предприятии

2.1 Характеристика технологических процессов экспериментального цеха

В экспериментальном цехе осуществляется подготовка новых моделей к запуску в производство, а также систематический контроль над соблюдением разработанной технологии.

ОСНОВНЫЕ ЗАДАЧИ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОГО ЦЕХА:

- разработка перспективного и текущего ассортимента с учетом изучения потребительского спроса, конъюнктуры рынка и перспективного направления моды;

- проведение работ по вопросам конструирования, нормирования расхода ткани и других материалов, технологии и организации производства;

- внедрение наиболее экономичных способов нормирования и исследования сырья и материалов, разработанных отраслевыми научно исследовательскими учреждениями, экспериментальным цехом;

- обеспечение своевременного и ритмичного выполнения производственного плана по всем количественным и качественным показателям.

ФУНКЦИИ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОГО ЦЕХА:

- контроль над рациональным использованием сырья;

- совершенствование конструкции, технологии, внедрение рациональных предложений, разработка мероприятий по использованию отходов производства, использование новых видов оборудования и средств малой механизации;

- контроль над соблюдением технологических режимов обработки в производственных условиях.

В экспериментальном цехе выделяют группы, каждая из которых выполняет определенные функции в процессе подготовки моделей к запуску в производство:

группа моделирования и конструирования;

технологическая группа;

лекальная группа;

группа нормирования расхода материалов;

участок САПР.

2.2 Характеристика технологических процессов подготовительного цеха

Основной целью подготовительного цеха является подготовка материалов к раскрою.

Разбраковка и промер осуществляются с целью проверки сорта материала, точного измерения длины и ширины кусков, отметки и определению координат текстильных пороков. Разбраковка производится путем просмотр, поданного к станку, материала с лицевой стороны. Длина и ширина измеряются с точностью до 1 см. Длина измеряется на расстоянии не менее 30 см от кромки. Ширину измеряют через каждые 3 м длины, первое и последнее измерение должны проводиться на расстоянии не менее 1,5 м от концов куска.

Результаты разбраковки и промера каждого куска заносят в его паспорт. Паспорт куска заполняется в 2 экземплярах: 1- для расчета кусков; 2- прикрепляется к куску. В паспорте указывается номер куска, артикул материала, длина куска, ширина материала через каждые 3 м, месторасположение и вид пороков, условные отрезы. При промере материала данные измерения длины и ширины куска заносятся в промерочную ведомость.

Расчет кусков заключается в условном расчленении куска на настилы заданной длины таким образом, чтобы сумма длин полотен в настилах была равна длине куска или отличалась от нее на допустимую величину (до 0,1-0,15). Исходные данные для расчета кусков: длина и номер куска, длина условных отрезков в куске, ширина ткани с кромками и без кромок, размерные признаки изделий, норма на раскладку, нормативы концевых отходов, припуск по длине настила. Критериями оптимального варианта расчета являются: минимальная величина остатка, минимум отклонений от плановой высоты настила, расчет куска на минимальное количество настилов.

2.3 Изучение этапов технологического процесса в раскройных цехах

В процессе изготовления швейных изделий большая роль отводится технологическому процессу раскройного цеха. Основной задачей цеха является раскрой и подача кроя в швейные цеха.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ОПЕРАЦИИ РАСКРОЙНОГО ЦЕХА:

приемка ткани из подготовительного цеха;

подача ткани к настилочным столам;

настилание материалов;

выполнение раскладок и обмеловок;

контроль съемки настила, заполнение маршрутных листов, проверка качества настилания полотна;

документальное оформление настила (закрытие карты раскроя);

рассекание настила на части и вырезание крупных деталей;

раскрой на ленточных стационарных машинах;

контроль качества кроя, нумерация деталей кроя;

комплектовка пачек кроя;

заполнение маршрутных листов;

печатание ярлыков;

дублирование деталей кроя;

сдача, прием и хранение кроя.

При настилании ткани на столы к настилам предъявляются следующие требования:

1. Полотна ткани в настиле располагают без натяжения, слабины и морщин;

2. Полотна выравнивают по переднему концу одной из кромок, допуская отклонение 0,5 см;

3. Отрезание полотна производят перпендикулярно кромке, если ткань ворсовая, то ворс должен быть направлен в одну сторону;

4. При настилании лицом к лицу каждое четное полотно переворачивают на 180 градусов;

5. При настилании ткани в клетку или полоску рисунок должен совмещаться на каждом полотне настила;

6. Количество полотен в настиле должно соответствовать расчетному.

После рассекания настила на части и вырезания деталей на стационарной ленточной машине проводится контроль качества кроя контролером, разметка деталей кроя, подгонка по рисунку, сборка и комплектование пачек кроя, нумерация деталей, выписка маршрутных листов, хранение кроя.

2.4 Характеристика технологических процессов швейного цеха

Технологические процессы в швейном цехе имеют решающее значение для выпуска широкого ассортимента и высокого качества продукции швейной фабрики. Как правило, они занимают более 90% всей трудоемкости изготовления изделия.

Технологический процесс швейного цеха следующий.

Комплектный крой в пошивочный цех поступает с использованием грузовых лифтов из раскройного цеха. Мастер принимает крой согласно маршрутным листам, путевки возчика и конфекционной карты. Мастер в начале смены производит расстановку рабочих. Затем принимает крой и фурнитуру, проверяет комплектность. Крой поступает на стол запуска. Мастер обязан знать работу по каждой технологической операции. В конце смены мастер подводит итог работы за день. Готовую продукцию, согласно маршрутным листам, сдают на склад готовой продукции.

Каждая работница в начале и в конце смены должна проверить машину, смазать, почистить, то есть привести в порядок свое рабочее место. У каждой работницы на столе есть инструкционная карта, где указывается: перечень операций, которые должна выполнять работница на данном рабочем месте, норма выработки, права и обязанности работницы.

В цехах имеются ремонтные мастерские, где выполняются мероприятия по техническому уходу, текущему ремонту, межремонтному обслуживанию. Если машина в процессе работы сломалась, то отлаживают ее механизмы, выполняют мелкий ремонт машины.

При пошиве изделий используют универсальные швейные машины, двухигольные швейные машины, пуговичные и петельные полуавтоматы, машины зигзагообразной строчки, оборудование ВТО, а также различные приспособления малой механизации.

Таким образом, технологический процесс изготовления одежды является трудоемким, и он разделен на отдельные операции, количество которых зависит от вида и конструкции одежды. Большое количество технологических операций требует организации на предприятиях работы непрерывным потоком с применением конвейеров.

Структура технологического процесса производства одежды предполагает выделение следующих этапов:

Моделирование и конструирование швейных изделий;

Подготовка тканей и других материалов к раскрою;

Раскрой материалов;

Сборка деталей и узлов швейных изделий;

Складирование и хранение готовых швейных изделий.

3. Ознакомление с информационными потоками в области использования производственных ресурсов по основным технологическим процессам

3.1 Изучение объемов производства предприятия ОАО «Знамя Индустриализации»

Важной частью изучения использования основных производственных факторов с целью характеристики эффективности и степени их использования является ознакомление со следующими информационными потоками: о выпуске продукции; об использовании трудовых ресурсов; об использовании материальных ресурсов, производственного оборудования; о применяемых формах и системах оплаты труда; о способах начисления амортизации и др.

Анализ деятельности предприятий начинается с изучения объемов производства и темпов его роста. Основной задачей предприятия является наиболее полное обеспечение спроса населения высококачественной продукцией. Основными задачами анализа объема производства и реализации продукции являются:

¦ оценка динамики основных показателей объема, структуры и качества продукции;

¦ определение влияния факторов на изменение величины этих показателей;

Характеристика предприятия с точки зрения объемов выпускаемой продукции предоставляет нам данные о масштабности его деятельности.

Данные по объему выпускаемой продукции представлены в Приложении А.

Как видно, производство некоторых видов продукции снизилось, некоторые виды были сняты с производства вообще, а производство остальных было значительно увеличено. И если на какую-то продукцию (платья, сарафаны и изделия аналогичные женские или для девочек и другие) не распространялись изменения, то, скорее всего, она пользуется спросом и ее производство очень важно для предприятия.

3.2 Ознакомление с данными об использовании трудовых ресурсов

Трудовые ресурсы предприятия (персонал) - это совокупность всех физических лиц, которые состоят с предприятием как с юридическим лицом в регулируемых договором найма отношениях. От качества трудовых ресурсов предприятия зависит результат его деятельности и конкурентоспособность.

Трудовые ресурсы предприятия обладают двумя ключевыми характеристиками: структурой и численностью. Количественная характеристика этих ресурсов определяется списочной (количество на определенную дату по документам), среднесписочной (за определенный период) и явочной (явившихся на работу в определенное время) численностью.

Качественная характеристика персонала зависит от квалификационной подготовки работников и их соответствия занимаемым должностям. Качественные характеристики оценить гораздо сложнее, чем количественные, поскольку единого понимания качества труда сегодня фактически не выработано. Структура трудовых ресурсов определяется по совокупности отдельных групп работников, которые объединяются по определенному признаку.

Основными целями кадровой политики на предприятии являются:

удовлетворение потребности предприятия в кадрах;

обеспечение рациональной расстановки, профессионально-квалификационного и должностного продвижения кадров;

эффективное использование трудового потенциала предприятия.

Обеспеченность предприятия трудовыми ресурсами, их эффективное использование являются ключевыми факторами успешной работы предприятия. Поэтому анализу использования трудовых ресурсов должно уделяться большое внимание.

Эффективность использования трудовых ресурсов можно охарактеризовать с помощью таких данных, как использование рабочего времени, выполнение и освоение норм выработки, норм времени и др.

Данные об использовании рабочего времени представим следующим образом:

Таблица 1. Динамика среднесписочной численности персонала и среднемесячной заработной платы ОАО «Знамя Индустриализации» за 2017-2018 г.

Наименование показателей

ед. изм.

2017

2018

Абсолютный прирост

Темп роста,%

Среднесписочная численность

чел.

672

610

-62

9.22

Среднемесячная заработная плата

руб.

484.1

558.3

74.2

15.32

Число отработанных времени

Человеко-дней

159284

148626

-10658

6.7

В т.ч. за последний месяц

руб.

530.0

541.1

11.1

2.09

Источник: составлено автором

Таким образом, количество среднесписочная численность работников 2018 года уменьшилась на 9.22% или на 62 чел по сравнению с 2018 годом.

Далее проанализируем текучесть кадров ОАО «ЗИ» за 2017-2018 гг. (Приложение Б). Для анализа текучести кадров используем следующие коэффициенты:

1) Коэффициент текучести кадров определим по формуле 2.1.1:

Кт.к. = Чув / ССЧ, (2.1.1)

где Кт - коэффициент текучести кадров;

Чув - количество уволенных по собственному желанию и за нарушение трудовой дисциплины;

ССЧ - среднесписочная численность работников.

2) Коэффициент оборота по приему рассчитаем по формуле 2.1.2:

Коб.пр. = Чпр / ССЧ, (2.1.2)

где Коб.пр. - коэффициент оборота по приему;

Чпр - количество принятых работников в отчетном периоде.

3) Коэффициент оборота по выбытию рассчитаем по формуле 2.1.3:

Коб.в. = Чув / ССЧ, (2.1.3)

где Коб.в. - коэффициент оборота по выбытию;

Чув - количество уволившихся работников в отчетном периоде.

Таблица 2. Анализ текучести кадров ОАО «ЗИ» за 2017-2018 гг.

Показатели

2017 год

2018 год

Отклонение

Коэффициент текучести кадров

0,02

0,01

-0,01

Коэффициент оборота по приему

0,34

0,23

-0,11

Коэффициент оборота по выбытию

0,29

0,22

-0,07

Источник: составлено автором на основе данных предприятия

Исходя из рассчитанных коэффициентов, мы видим, что текучесть кадров незначительно снизилась в 2018 году по сравнению с предыдущим годом. Снижение данного показателя указывает на малую текучесть кадров в организации. Коэффициент по приему в 2018 году составил 0,23, что на 0,11 меньше, чем в 2017 году. Снижение этого показателя говорит о статичности в развитии и устойчивости коллектива. Коэффициент по выбытию в 2018 году снизился на 0,07 и составил 0,22.

3.3 Изучение информации об использовании материальных ресурсов на ОАО «Знамя Индустриализации»

Необходимым условием выполнения планов по производству продукции, снижению ее себестоимости, росту прибыли, рентабельности является полное и своевременное обеспечение предприятия сырьем и материалами необходимого ассортимента и качества. Поэтому представляется необходимым изучение информационных потоков об использовании материальных ресурсов.

Материальные ресурсы, в зависимости от их назначения в производственно-технологическом процессе, укрупненно классифицируются на следующие группы: сырье (для производства материальных и энергетических ресурсов); материалы (для основного и вспомогательного производства); полуфабрикаты (для дальнейшей обработки); комплектующие изделия (для изготовления конечного продукта); готовая продукция (для обеспечения потребителей товарами).

Сырье - это сырые материалы, которые в процессе производства образуют основу полуфабриката или готового продукта. Здесь, прежде всего, следует выделить промышленное сырье, которое, в свою очередь классифицируется на минеральное и искусственное.

К минеральному топливо-энергетическому сырью относятся природный газ, нефть, уголь, горючие сланцы, торф, уран; к металлургическому -- руды черных, цветных и благородных металлов; к горно-химическому -- агрономические руды, барит, плавиковый шпат, сера; к техническому -- алмазы, графит, слюда; к строительному -- камень, песок, глина и т.д. К искусственному сырью относятся синтетические смолы и пластические массы, синтетический каучук, заменители кожи, различные моющие средства.

Материалы - это основа для производства полуфабрикатов, комплектующих изделий, товаров производственного и потребительского назначения. Материалы классифицируются на основные и вспомогательные. К основным относятся те их виды, которые непосредственно входят в состав готового продукта; к вспомогательным -- не входящие в его состав, но без которого невозможно ведение технологических процессов по его изготовлению.

Полуфабрикаты - это полупродукты, которые должны пройти одну или несколько стадий обработки, прежде чем превратятся в конечный товар. Полуфабрикаты классифицируются на две основные группы. К первой группе относится частично изготовленная продукция внутри отдельного предприятия, передаваемая одним производственным подразделением другому. Вторую группу составляют полуфабрикаты, получаемые по кооперации от одного промышленного предприятия другому.

Комплектующие изделия - это готовая продукция, которая по кооперации поставляется одним промышленным предприятием другому для производства конечного готового продукта. Из комплектующих изделий собственно и собирается конечная готовая продукция.

И, наконец, конечная готовая продукция - это выпускаемые промышленными предприятиями товары производственного или потребительского назначения, предназначенные для реализации промежуточным или конечным потребителям.

С помощью норм определяется потребность в ресурсах, финансах, разрабатываются материальные балансы, организуется обеспечение предприятий и цехов сырьем, материалами, энергией, топливом и осуществляется контроль над их расходованием. Норма расхода - это плановая величина максимально допустимых затрат материальных ресурсов на производство единицы продукции, установленная при определенных организационно-технических условиях.

Материально-техническое обеспечение - это процесс получения и доставки предприятию средств и предметов труда в сроки и в количестве, обеспечивающих его производственную деятельность.

Служба МТО на фабрике " ЗИ " выполняет следующие задачи:

1. Обеспечивает ритмичность и комплектность получения предприятием основных и вспомогательных материалов, топлива, покупных полуфабрикатов, комплектующих.

2. Организация рационального использования материальных ресурсов.

3. Снижение времени оборота запаса и затрат на заготовительные операции.

Для анализа складских запасов на основании формы № 12-п «Основные показатели промышленной деятельности организации» (приложение В, Г) составим Таблицу 3.

Таблица 3. Анализ состояния складских запасов

Показатели

2017

2018

Абсолютный прирост

Темп роста,%

Стоимость запасов готовой продукции (работ, услуг) в фактических отпускных ценах за вычетом налогов и сборов, исчисляемых из выручи, на конец периода

827

1189

362

44

Источник: составлено автором на основе данных предприятия

Из таблицы мы видим, что стоимость запасов готовой продукции в фактических ценах в 2018 году большее на 44% или на 362 тыс. бел. руб. по сравнению с 2017 годом.

3.4 Изучение данных об использовании производственного оборудования на предприятии

Производственное оборудование играет главенствующую роль в рабочем процессе и способствует формированию уровня экономической эффективности основных средств труда. Производственное оборудование - это совокупность разного рода инструментов -- механизмов и машин, которые оказывают в производственном процессе термическое, химическое или механическое воздействие на предмет изготовления.

По степени автоматизации и механизации оборудование разделяется на три вида: автоматическое, механизированное и немеханизированное. К числу производственного оборудования можно отнести также регулирующие и измерительные приборы, погрузочно-разгрузочные и подъемно-транспортные оборудования, наиболее известные варианты которого - это самоходные штабелеры, автокраны, разного рода тележки и другие виды производственных аппаратов.

Для анализа оснащенности предприятия производственным оборудованием и степени его применения используется система основных статистических показателей, к которым относятся:

коэффициент использования установленного производственного оборудования;

коэффициент сменной работы оборудования;

показатель эффективно длительной мощности оборудования;

показатель среднефактической мощности;

коэффициент эксплуатации оборудования по времени и по мощности;

интегральный показатель использования производственного оборудования;

коэффициент энергетической мощности производственного процесса;

мощность электрического и механического приводов.

3.5 Формы и системы оплаты труда на предприятии. Способы и методы начисления амортизации

Зарплата - это вознаграждение за труд, которое наниматель обязан выплатить работнику, в зависимости от ее сложности, количества, качества, условий труда и квалификации работника, с учетом фактически отработанного времени. В организациях могут применяться 2 формы оплаты труда: повременная и сдельная. Повременная форма оплаты предусматривает оплату за отработанное время с учетом квалификации работника и условий труда независимо от выработки.

Сдельная - предусматривает оплату за количество и качество произведенной продукции или выполненной работы по установленным расценкам с учетом норм выработки.

Заработная плата как плата за труд выдвигается на первый план потому, что среди всех экономических ресурсов это наиболее дорогостоящий элемент, но и по той причине, что для большинства населения это главный источник дохода. Поэтому вопросы, связанные с заработной платой (ее величиной, формой начисления и выплаты и др.), являются одними из наиболее актуальных как для работников, так и для работодателей.

С одной стороны, работодатель заинтересован в снижении удельных затрат рабочей силы на единицу продукции, с другой стороны, -- заинтересован в повышении ее качества, а значит, в увеличении расходов на ее содержание, если это позволит увеличить прибыль предприятия за счет поощрения трудовой инициативы работников.

Следует отметить, что на ОАО «Знамя Индустриализации» применяются 2 формы оплаты труда: сдельная и повременная. Начисление сдельной заработной платы рабочим швейных бригад осуществляется по комплексной бригадной расценке согласно технологической схеме за количество сданной на склад продукции за месяц. Распределение сдельной заработной платы (оплаты за выполненную работу) осуществляется по сдельным расценкам по организационным операциям технологической схемы.

При повременной оплате труда заработная плата работнику начисляется по установленной ему тарифной ставке или окладу за фактически отработанное время.

Посмотрим на конкретном примере, как осуществляется расчет ЗП для рабочего-сдельщика и рабочего-повременщика:

Таблица 4. Пример расчета зарплаты для рабочего-сдельщика

Расчетный листок л/счет М98

Подразделение: Цех № 3

Таб. №:995 Алексеева Елена Геннадьевна

Должность: швея Июнь 2018 г

Месяц

Код оплаты

Дни

Часы

Сумма, руб.

6

1

23

184

373,04

6

20

-3,20

6

73

0,82

6

45

98,27

6

109

47,79

6

115

58,45

6

128

60

Итого

635,17

Источник: составлено автором

Код 1 - согласно карточке учета работ начислена сдельная заработная плата.

Код 20 - удержана сумма за переделки согласно информации контролера по качеству;

Код 73 - начислена доплата за вредность на основании коллективного договора;

Код 45 - начислена ежемесячная премия за предыдущий (май) месяц согласно положения о премировании;

Код 109- начислена межразрядная разница, так как швея выполняла работу, которая тарифицировалась ниже присвоенного ей разряда (ст.66 Трудового кодекса)

Код 115- начислена надбавка за стаж в соответствии с «Положением о порядке исчисления стажа работы на предприятии и выплате надбавок к тарифным ставкам, должностным окладам за стаж работы на предприятии»;

Код 128 - начислена надбавка за профмастерство в соответствии с «Положением о порядке и условиях установления надбавок к тарифным ставкам рабочим за профессиональное мастерство».

Таблица 5. Пример расчета зарплаты для рабочего-повременщика

Расчетный листок л/счет М320

Подразделение: Цех 19

Таб. №:499 Ивановна Марина Сергеевна

Должность: экономист планово-экономического отдела Июнь 2018

Месяц

Код оплаты

Дни

Часы

Сумма, руб.

6

10

15

120

234,29

6

28

15,16

6

28

25

6

6

98,3

Итого

372,75

Источник: составлено автором

Код 10 - начислена заработная плата по установленному окладу, согласно штатного расписания;

Код 6 - начислена стипендия по окончании ВУЗа;

Код 28- начислена персональная надбавка

Амортизация - перенесение по частям стоимости основных средств и нематериальных активов по мере их физического или морального износа на стоимость производимой продукции. На ОАО «Знамя Индустриализации» используется линейный способ начисления амортизации.

На предприятии ОАО «Знамя Индустриализации» согласно инструкции № 37/18/6, начисление амортизации производится линейным способом.

Так как одним из видов деятельности организации является пошив изделий, рассмотрим начисление амортизации на одну швейную машинку. В 2017 году организация приобрела швейную машинку за 16688,50 рублей. Оборудование начали использовать в этом же году. Согласно Постановлению Министерства экономики Республики Беларусь от 30.09.2011 № 161 "Об установлении нормативных сроков службы основных средств " швейное оборудование имеет срок полезного использования 5 лет. Но в силу своих возможностей, руководство организации решило, что машинка прослужит им 3 года.

Тогда начисление амортизации будет выглядеть следующим образом:

1) Норма амортизации равна:

,

где Тпи - срок полезного использования;

2) Амортизация одной швейной машинки:

,

где Фп - первоначальная стоимость оборудования;

Таким образом, можно сказать, что каждый месяц на пошитую предприятием одежду будет начисляться 450,5895 рублей. Так будет продолжаться вплоть до 2018 года, если не случиться форс-мажор и машинка не выйдет из строя.

4. Характеристика деятельности предприятия на основе изучения важнейших технико-экономических показателей его работы

Представим данные, характеризующие производственно-хозяйственную деятельность предприятия, в следующей таблице:

Таблица 6. Основные технико-экономические показатели производственно-хозяйственной деятельности организации

Показатели

2015 год

2016 год

Источники информации

1

2

3

4

1. Объем производства промышленной продукции в фактических отпускных ценах без налогов, тыс. руб.

6000

7081

Осн. пок-ли фин.-хоз. деят-ти ОАО «Знамя Индустриализации» за 2015-2016 гг.

2. Выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг (без налогов), тыс. руб.

6608

7060

Осн. пок-ли фин.-хоз. деят-ти ОАО «Знамя Индустриализации» за 2015-2016 гг.

3. Себестоимость продукции, работ, услуг, тыс. руб.:

- произведенной

- реализованной

6562

6607

6953

7060

Осн. пок-ли фин.-хоз. деят-ти ОАО «Знамя Индустриализации» за 2015-2016 гг.

4. Затраты на рубль продукции, руб.:

- произведенной

- реализованной

0,76

0,737

0,753

0,688

Осн. пок-ли фин.-хоз. деят-ти ОАО «Знамя Индустриализации» за 2015-2016 гг.

5. Прибыль от реализации продукции, работ, услуг, тыс. руб.

1

0

Отчет о прибылях и убытках

6. Прибыль до налогообложения, тыс. руб.

-155

-398

Отчет о прибылях и убытках

7. Чистая прибыль, тыс. руб.

-155

-402

Отчет о прибылях и убытках

8. Рентабельность, %:

- продаж

- продукции

0,01

0,02

0

0

Осн. пок-ли фин.-хоз. деят-ти ОАО «Знамя Индустриализации» за 2015-2016 гг.

9. Среднесписочная численность работников, чел.:

- всего

- рабочих

664

533

684

555

Осн. пок-ли фин.-хоз. деят-ти ОАО «Знамя Индустриализации» за 2015-2016 гг.

10. Производительность труда, тыс. руб.:

- одного работающего

- одного рабочего

Осн. пок-ли фин.-хоз. деят-ти ОАО «Знамя Индустриализации» за 2015-2016 гг.

11. Фонд заработной платы работников, тыс. руб.

3217,4

3500,7

Осн. пок-ли фин.-хоз. деят-ти ОАО «Знамя Индустриализации» за 2015-2016 гг.

12. Среднемесячная зарплата, руб.

403,1

426,0

Осн. пок-ли фин.-хоз. деят-ти ОАО «Знамя Индустриализации» за 2015-2016 гг.

13. Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.

Осн. пок-ли фин.-хоз. деят-ти ОАО «Знамя Индустриализации» за 2015-2016 гг.

Составлено автором

Отобразим данные о динамике изменения показателей, представленных в таблице 1, а именно: абсолютное отклонение, темп роста и темп прироста. На их основании можно судить о положительной или отрицательной тенденции в развитии исследуемого предприятия. (см. Таблицу 7)

Таблица 7. Анализ динамики основных технико-экономических показателей производственно-хозяйственной деятельности организации

Показатели

2015 год

2016 год

Абсолютное отклонение

Темп роста, %

Темп прироста, %

1

2

3

4

5

6

1. Объем производства промышленной продукции в фактических отпускных ценах без налогов, тыс. руб.

6000

7081

+1081

118,0

+18

2. Выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг (без налогов), тыс. руб.

6608

7060

+452

106,8

+6,8

3. Себестоимость продукции, работ, услуг, тыс. руб.:

- произведенной

- реализованной

6562

6607

6953

7060

+391

+453

106

106,9

+6

+6,9

4. Затраты на рубль продукции, руб.:

- произведенной

- реализованной

0,76

0,737

0,753

0,688

-0,007

-0,049

99,1

93,4

-0,9

-6,6

5. Прибыль от реализации продукции, работ, услуг, тыс. руб.

1

0

-1

-

-

6. Прибыль до налогообложения, тыс. руб.

-155

-398

-243

256,8

+156,8

7. Чистая прибыль, тыс. руб.

-155

-402

-247

259,4

+159,4

8. Рентабельность, %:

- продаж

- продукции

0,01

0,02

0

0

-

-

-

-

-

-

9. Среднесписочная численность работников, чел.:

- всего

- рабочих

664

533

684

555

+20

+22

103,0

104,1

+3,0

+4,1

10. Производительность труда, тыс. руб.:

- одного работающего

- одного рабочего

11. Фонд заработной платы работников, тыс. руб.

3217,4

3500,7

+283,3

108,8

+8,8

12. Среднемесячная зарплата, руб.

403,1

426,0

+22,9

105,7

+5,7

13. Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.

Составлено автором

На основании имеющихся данных можно сделать следующие выводы:

В 2016 году по сравнению с предыдущим годом объем производства продукции увеличился на 1081 тыс. руб., или на 18%;

Выручка от реализации товаров, работ, услуг возросла на 452 тыс. руб., что соответствует росту на 6,8%;

Себестоимость произведенной продукции возросла в 1,06 раза, а реализованной - в 1,07 раза соответственно;

Затраты на рубль произведенной продукции сократились на 0,9%, а на рубль реализованной продукции - 6,6%;

Прибыль от реализации продукции возросла на % (или на тыс. руб.);

Чистая прибыль увеличилась на 159,4%;

Снизилась как рентабельность продаж, так и рентабельность продукции;

Среднесписочная численность работников возросла на 20 чел., что соответствует 3%;

Наблюдается положительная тенденция в росте производительности труда (%);

Среднемесячная зарплата возросла на 5,7% или на 22,9 руб.

Таким образом, в целом по предприятию наблюдается положительная тенденция в абсолютном большинстве показателей. Хотя негативным моментом в деятельности предприятия является увеличение себестоимости продукции. Это может быть обусловлено удорожанием сырья, материалов, комплектующих, топлива и энергии, а также ростом заработной платы рабочих. Несмотря на это, учитывая увеличение объемов производства продукции, затраты на рубль продукции снизились. В совокупности это свидетельствует об эффективности организации производственно-хозяйственной деятельности ОАО «Знамя Индустриализации».

Заключение

На основании проделанной работы можно сделать следующие основные выводы:

Основной целью деятельности Предприятия является хозяйственная деятельность, направленная на получение прибыли. Предметом деятельности Предприятия является производство продукции.

Производственное унитарное предприятие «Сан Марко» специализируется на производстве мужской, женской и детской обуви клеевого метода крепления. Преимущественно это модельная обувь, разработанная согласно актуальным модным тенденциям.

Ассортимент выпускаемой продукции включает следующие виды обуви: сапоги, сапожки, полусапожки, ботинки на меху и утепленной подкладке, туфли, мокасины, полуботинки, туфли летние, сандалеты.

Технологический процесс производства обуви включает: раскройный цех, а также обработку деталей, заготовочный цех и, наконец, пошивочный цех.

В рамках составления отчета по практике были изучены следующие информационные потоки: о выпуске продукции; об использовании трудовых ресурсов; об использовании материальных ресурсов, производственного оборудования; о применяемых формах и системах оплаты труда; о способах начисления амортизации, на основании чего можно судить об эффективности организации труда и производства на предприятии.

по предприятию наблюдается положительная тенденция в абсолютном большинстве показателей.

Таким образом, данная практика предоставила возможность поближе ознакомиться с условиями функционирования производственного унитарного предприятия «Сан Марко», позволила выявить принципы деятельности предприятия, установить его количественный и качественный рост, о чем свидетельствуют абсолютный прирост показателей, а также темпы роста и прироста соответственно. На основе изучения учредительных документов были установлены цели деятельности предприятия, его организационно-правовая форма. Следовательно, исходная технологическая практика позволила применить и качественно использовать теоретические знания, полученные за период обучения в университете.

Приложение А

Наименование

Код

Ед. изм.

Товарный выпуск продукции, количество

Темп роста по факту, %

Предыдущий год

Отчетный год

А

Б

В

15

16

Вид продукции:

902

Электроэнергия

35.11.10

тысяч киловатт-часов

2 287

1 754

130,4

Электроэнергия, произведенная теплоэлектростанциями (кроме ТЭЦ)

35.11.10.200

тысяч киловатт-часов

2 287

1 754

130,4

Пар и горячая вода (тепловая энергия)

35.30.11

гигакалорий

312

344

90,7

Пар и горячая вода (тепловая энергия), произведенная котельными

35.30.11.200

гигакалорий

0

47

-

Пар и горячая вода (тепловая энергия) прочие

35.30.11.800

гигакалорий

312

297

105,1

Пар и горячая вода (тепловая энергия) прочие, кроме полученных от геотермальных источников

35.30.11.802

гигакалорий

312

297

105,1

Белье столовое

13.92.13

тысяч штук

0

1

-

Белье столовое, кроме трикотажного и нетканого из химических волокон

13.92.13.500

тысяч штук

0

1

-

Одежда верхняя прочая (кроме трикотажной) мужская или для мальчиков

14.13.2

тысяч штук

90

89

101,1

Пальто, полупальто, дождевики, накидки, плащи, куртки (включая лыжные), ветровки, штормовки и изделия аналогичные (кроме трикотажных машинного или ручного вязания) мужские или для мальчиков

14.13.21

тысяч штук

55

64

85,9

Плащи или дождевики (кроме трикотажных) мужские или для мальчиков

14.13.21.100

тысяч штук

2

2

100

Пальто, полупальто, накидки, куртки типа "парки" или "аляски", комбинезоны утепленные и изделия аналогичные (кроме трикотажных) мужские или для мальчиков

14.13.21.200

тысяч штук

53

62

85,5

Костюмы и комплекты (кроме трикотажных) мужские или для мальчиков

14.13.22

тысяч штук

7

5

140,0

Костюмы (кроме трикотажных) мужские или для мальчиков

14.13.22.100

тысяч штук

7

5

140,0

Пиджаки и блейзеры, жакеты, куртки типа пиджаков (кроме трикотажных) мужские или для мальчиков

14.13.23

тысяч штук

12

3

400,0

Пиджаки и блейзеры, жакеты, куртки типа пиджаков (кроме трикотажных) мужские или для мальчиков_

14.13.23.100

тысяч штук

12

3

400,0

Брюки, комбинезоны с нагрудниками и лямками, бриджи и шорты (кроме трикотажных) мужские или для мальчиков

14.13.24

тысяч штук

16

17

94,1

Брюки, бриджи и изделия аналогичные (кроме трикотажных) мужские или для мальчиков

14.13.24.400

тысяч...

Страница:


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.

© 2000 — 2023, ООО «Олбест» Все права защищены