Ассоциация как направление повышения конкурентоспособности производителей молока-сырья

Анализ состояния молочно-продуктового подкомплекса, причины кризиса в данной отрасли и пути выхода из него, перспективы дальнейшего развития. Принципы организации и цели Ассоциации производителей молока, регулирование ее работы и деятельность членов.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид статья
Язык русский
Дата добавления 15.07.2020
Размер файла 20,0 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Ассоциация как направление повышения конкурентоспособности производителей молока-сырья

Д.Ю. Чугай

Анализ современного состояния молочно-продуктового подкомплекса показал, что среди наиболее важных причин его кризисного состояния является монополизм перерабатывающих предприятий и диспаритет цен на сельскохозяйственную и промышленную продукцию. Ситуация, когда закупочные цены на молоко не покрывают издержек на его производство, оказывает негативное воздействие на процессы интеграции субъектов хозяйственной деятельности, делая их взаимоотношения неустойчивыми и непостоянными.

В молочно-продуктовом подкомплексе страны и Белгородской области в частности сложилась ситуация, когда рынок не может отрегулировать отношения между его субъектами, а государство в своих действиях не проявляет должной последовательности.

В странах с высокоразвитым сельским хозяйством баланс интересов хозяйствующих субъектов в немалой степени реализуется, с помощью системы организационно-правовых норм по координации деятельности на стадии сбыта сельскохозяйственной продукции. К примеру, в Германии функции по координации и защите интересов товаропроизводителей в сфере сбыта сельскохозяйственной продукции выполняют кооперативные объединения, в которых правовой формой выступает зарегистрированное товарищество или ассоциация. Организация ассоциаций товаропроизводителей, рост их числа и высокая степень самостоятельности связаны с осуществлением государственной поддержки, в результате которой в настоящее время количество ассоциаций в сфере сбыта и продажи сельскохозяйственной продукции насчитывается более 1000.

Таким образом, перспективы развития молочного скотоводства связаны с процессами усиления консолидации сельскохозяйственных товаропроизводителей, их правовой и экономической защиты.

Руководствуясь ФЗ «О развитии сельского хозяйства», определяющим участие союзов (ассоциаций) сельскохозяйственных товаропроизводителей в формировании и реализации государственной аграрной политики, исходя из задач, поставленных в Государственной программе развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы; Доктрине продовольственной безопасности РФ; Федеральной целевой программе «Социальное развитие села до 2010 года, для успешного развития молочно-продуктового подкомплекса и устранения монополизма молокоперерабатывающих предприятий, на наш взгляд, необходимо запустить механизм подлинно рыночных конкурентных взаимоотношений между смежными хозяйствующими субъектами. Основой этого механизма может служить только паритет рыночной власти сельскохозяйственных товаропроизводителей и переработчиков сельскохозяйственной продукции, реализуемый посредством создания Ассоциации сельскохозяйственных товаропроизводителей. Если такая ассоциация обеспечит совокупное предложение, равное спросу со стороны перерабатывающего предприятия, искомый паритет будет достигнут, и в конечном итоге будут реализованы народнохозяйственные интересы.

Предлагаемая нами Ассоциация производителей молока создаётся как некоммерческая организация путём объединения по договору, целью, которой является координация предпринимательской деятельности сельскохозяйственных товаропроизводителей, представления и защиты общих интересов, без вмешательства в хозяйственную деятельность своих участников.

В качестве членов Ассоциации будут выступать сельскохозяйственные организации, К(Ф) Х, ЛПХ, интегрированные структуры, не имеющие в своём составе молокоперерабатывающие предприятия, а также торговая инфраструктура. Это связано с тем, что на современном этапе, невозможно эффективное взаимодействие сельскохозяйственных товаропроизводителей и молокоперерабатывающих предприятий по причине монопольного положения последних и присущей им краткосрочной экономической стратегии. Данная недальновидная стратегия вступает в противоречие со стратегией сельскохозяйственных товаропроизводителей, которая носит более долгосрочный характер, обусловленный самим производственным процессом. Кроме того, она ориентирована на быстрое и максимально возможное получение прибыли, которая как показывает практика, ведёт к сужению сырьевой зоны и в перспективе негативно отражается на финансово-экономическом состоянии самого молокоперерабатывающего предприятия.

Структурными элементами Ассоциации должны стать все субъекты, занятые производством и доработкой молока, а также возможно участие агросервисных, транспортных, финансовых, научных и образовательных учреждений (представительство в Попечительском Совете). Однако, ведущая роль в Ассоциации принадлежит наиболее стабильным сельскохозяйственным организациям, которые имеют современное оборудование, и крупным интегрированным структурам, поскольку они являются наиболее серьёзными субъектами молочно-продуктового подкомлекса и имеют большую рыночную власть, чем остальные производители молока.

Конкретно в качестве основных интеграторов (действительные члены) при создании Ассоциации производителей молока будут выступать следующие интегрированные структуры: ООО «ГК Агро-Белогорье», ООО «Белгранкорм», ООО АПК «Стойленская Нива», ООО «РусАгро-Инвест» и сельскохозяйственные организации, не вошедшие в интегрированные структуры: к-з имени Фрунзе, к-з «Советская Россия», ЗАО «Бобравское», ЗАО «Скороднянское», ОАО «Орлик», ОАО АПК «Бирюченский», ЗАО «Нива», ЗАО «Должанское» и другие с поголовьем коров не менее 600.

В качестве ассоциированного члена Ассоциации будет выступать торговая сеть «Молочные фермы Белогорья».

Таким образом, консолидация экономических интересов сельскохозяйственных товаропроизводителей необходима, главным образом, при взаимодействии с основными их контрагентами, которыми являются молокоперерабатывающие предприятия Белгородской области.

С правовой точки зрения Ассоциации относятся к объединениям, основанным на корпоративных (членских) началах. Это означает, что при данной форме объединения, в отличие от объединений холдингового типа, сохраняется юридическая самостоятельность участников, и она не преследует коммерческих целей - получение дохода.

Правовой основой образования ассоциации являются статьи 121-123 главы 3 Гражданского кодекса РФ. В соответствии с ГК и на основании ФЗ «О некоммерческих организациях» ассоциацией признается объединение юридических лиц, основанное на началах членства и созданное ими для координации деятельности, для представления и защиты общих интересов. Деятельность Ассоциации, как некоммерческой организации, финансируется самими участниками.

Следует отметить, что при учреждении некоммерческой организации не требуется согласование с государственными органами и самое главное с ФАС, а также предоставления им учредительных документов.

Основными задачами создания и деятельности Ассоциации производителей молока являются:

- координация деятельности Членов Ассоциации, представительство и защита их интересов во взаимоотношениях с организациями молочной отрасли, в государственных и муниципальных органах власти, деятельность по достижению баланса интересов на региональном рынке молока и молочной продукции;

- объединение усилий всех участников Ассоциации для осуществления координации их деятельности в интересах стабильного и эффективного развития молочного скотоводства, в том числе развитие племенного скотоводства в Белгородской области;

- содействие совершенствованию хозяйственного и финансово-экономического механизмов, обеспечивающих ускоренное развитие организаций, участвующих в производстве и реализации молока;

- консультационная, информационная, организационная и правовая поддержка членов Ассоциации в решении вопросов защиты правовых, имущественных, финансовых и других интересов на федеральном и региональном уровнях;

- развитие взаимовыгодных отношений между членами Ассоциации и научно-исследовательскими, проектно-конструкторскими организациями, машиностроительными заводами в целях ускорения технического перевооружения предприятий и внедрения новых современных технологий, способствующих росту объемов производства и повышению качества молока;

- содействие органам государственной власти и управления на федеральном и региональном уровнях в подготовке, согласовании и рассмотрении проектов нормативно-правовых актов в области формирования и функционирования молочной отрасли;

- развитие инфраструктуры регионального молочно-продуктового подкомплекса, создание и совершенствование гарантированного рынка сбыта продукции по ценам, обеспечивающим рентабельное производство молока;

- выработка превентивных мер направленных на ослабление воздействия возможных негативных тенденций на функционирование молочно-продуктового подкомплекса.

Ассоциация должна обеспечивать единство и непрерывность воспроизводственного и технологического процессов от производства сырья до его реализации молокоперерабатывающему предприятию. Экономической предпосылкой создания Ассоциации является взаимная заинтересованность в совместной деятельности хозяйствующих субъектов, обеспечивающая равновыгодные взаимоотношения в молочно-продуктовом подкомплексе.

Взаимоотношения между партнерами Ассоциации направлены на использование преимуществ технологической специализации и концентрации, и самое главное, на формирование справедливой средней закупочной цены на молоко-сырьё, в рамках сырьевой зоны конкретного молокоперерабатывающего предприятия области. Формирование конечной цены на молоко-сырьё для каждого производителя определённой сырьевой зоны будет осуществляться с учётом его качества и количества.

Взаимоотношения Ассоциации и молокоперерабатывающих предприятий оформляются специальными договорами на закупку и поставку молока-сырья. Особое внимание необходимо уделять вопросам ценообразования, а именно вопросу формирования справедливой средней закупочной цены на молоко-сырьё, обеспечивающей возможность ведения расширенного воспроизводства.

Средняя закупочная цена на молоко-сырьё будет определяться на основе равенства нормы прибыли, полученной в расчёте на единицу переменных затрат, сельскохозяйственных товаропроизводителей (членов Ассоциации, входящих в сырьевую зону переработчика) и молокоперерабатывающего предприятия. Исключение постоянных затрат из процедуры распределения доходов между смежными предприятиями призвано обеспечить её объективность.

Мы предлагаем распределять доходы между производителями и переработчиками молока, устанавливая закупочную цену на молоко по следующей формуле:

(1)

где ас - удельные переменные затраты на производство молока-сырья, руб./т; ап - удельные переменные затраты на производство молока 2,5% жирности, руб./т; Пп - прибыль молокоперерабатывающего предприятия от производства и реализации молока 2,5% жирности, руб.; Х - объем молока поступившего на переработку для производства молока 2,5% жирности, т; Зс - затраты сельскохозяйственных товаропроизводителей, входящих в сырьевую зону молокоперерабатывающего предприятия, на производство молока объемом Х, руб.

Формула (1) получена из соотношения:

ассоциация молочный конкурентоспособность

(2)

где Цот - отпускная цена молока 2,5% жирности по молокоперерабатывающему предприятию, руб./т; bп - постоянные затраты молокоперерабатывающего предприятия при производстве молока 2,5% жирности, руб.; bс - постоянные затраты сельскохозяйственных товаропроизводителей на производство молока-сырья, руб.

На первоначальном этапе для расчёта средней закупочной цены на молоко-сырьё можно ограничиться тем, что величина ап - это удельные переменные затраты на производство пакетированного молока жирностью 2,5%, а величина Пп - прибыль молокоперерабатывающего предприятия от производства и реализации молока 2,5% жирности, поскольку доля цельномолочной продукции в ассортименте молокоперерабатывающих предприятий области составляет 42,3%, соотношение количества молока-сырья и полученного при его переработке молока 2,5% жирности максимально близкое к 1 и данный вид молочной продукции является наиболее прибыльным.

Расчет цены следует проводить каждый раз, когда существенно изменяется цена на молочную продукцию, но менее чем раз в полгода. В случае изменения розничных цен на молочные продукты, Ассоциация должна корректировать величину средней закупочной цены на молоко-сырьё.

При взаимодействии Ассоциации с сельскохозяйственными товаропроизводителями, не являющимися её членами, используются закупочные цены на молоко равные средней договорной цене реализации, установленной между Ассоциацией и молокоперерабатывающим предприятием конкретного района Белгородской области.

Таким образом, преимуществом создания Ассоциации производителей молока является то, что приоритет в распределении общей суммы дохода должен принадлежать производителям молока-сырья, удельный вес производственных затрат которых в конечной готовой продукции выше, чем у других субъектов молочно-продуктового подкомплекса. Что касается перерабатывающих предприятий, то они получат выгоду, связанную с увеличением объемов производства молока в собственной сырьевой зоне. Это в значительной степени стабилизирует ситуацию, связанную с поставкой молока и снижением транспортных расходов по его доставке.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Теоретические аспекты анализа конкурентоспособности продукции. Анализ товарной структуры казахстанского экспорта и специфика мирового рынка продовольственных товаров. Пути и методы повышения конкурентоспособности продукции казахстанских производителей.

    дипломная работа [1,5 M], добавлен 04.06.2011

  • Трансформация советской экономики. Отсутствие материальной заинтересованности производителей в удовлетворении спроса потребителей как причина системного кризиса российской экономики. Протекционизм и государственный менеджмент. Пути выхода из кризиса.

    курсовая работа [64,7 K], добавлен 27.03.2012

  • Группировка хозяйств Троицкого района по влиянию цены реализации 1 ц молока на изменение уровня окупаемости затрат. Анализ показателей рентабельности и себестоимости производства молока в хозяйстве. Пути повышения доходности производства молока.

    курсовая работа [105,4 K], добавлен 10.08.2010

  • Организационно-экономическая характеристика СПК "Заря". Теоретические основы учета затрат и калькулирования себестоимости в животноводстве и при производстве молока. Совершенствование учета затрат и выхода продукции и пути повышения производства молока.

    курсовая работа [174,7 K], добавлен 26.05.2009

  • Истинные причины возникновения мирового кризиса 2009 г. Предпосылки кризиса российской экономики 90-х годов ХХ века. Перспективы США и американского доллара. Государственное регулирование экономики и меры для выхода на первые позиции после кризиса.

    курсовая работа [70,1 K], добавлен 15.01.2011

  • Состояние молочного подкомплекса в СПК имени Ленина Пильнинского района Нижегородской области, показатели экономической эффективности производства молока, статистическое изучение влияния внешних факторов на эффективность выработки молочных продуктов.

    курсовая работа [336,0 K], добавлен 04.07.2011

  • Понятие и характеристика конкурентоспособности. Анализ состояния и использования трудовых ресурсов ООО "Мекапром". Направление повышения конкурентоспособности за счет обновления основных фондов. Направление снижение затрат в результате смены поставщика.

    дипломная работа [1012,9 K], добавлен 25.02.2015

  • Краткая характеристика предприятия. Анализ и оценка эффективности организации производства молока: динамика развития и экономическое обоснование, современное состояние и дальнейшие перспективы. Мероприятия по повышению эффективности производства молока.

    курсовая работа [47,8 K], добавлен 18.08.2013

  • Особенности современного экономического кризиса. События в экономике США в 2008 году. Влияние кризиса на российскую экономику. Борьба с кризисом в России. Меры по преодолению мирового кризиса и формированию устойчивой финансово-экономической системы.

    курсовая работа [2,6 M], добавлен 22.06.2009

  • Характеристика внутренних и внешних связей фирмы, их влияния на производственную деятельность. Отличительные черты мирового финансового кризиса, анализ путей выхода предприятий из него. Макроэкономическая ситуация на российском рынке в условиях кризиса.

    курсовая работа [2,6 M], добавлен 04.03.2010

  • Организационно-правовая форма, местоположение и природные условия ЗАО "Кривское" Боровского района. Анализ современного состояния отрасли животноводства. Оценка рынка сбыта молочной продукции. Направления повышения эффективности молочного скотоводства.

    курсовая работа [156,2 K], добавлен 09.09.2014

  • Особенности современного экономического кризиса. Причины его возникновения в мире. Влияние кризиса на российскую экономику. Основные пути выхода из него. Антикризисные меры, принимаемые правительством РФ. Финансовое происхождение мирового кризиса.

    курсовая работа [349,0 K], добавлен 13.12.2009

  • Российский рынок молока как составная часть российской пищевой промышленности. Типы отраслей в различных рыночных структурах. Анализ товарного рынка переработки молочного сырья и производства молочной продукции. Оздоровление российского рынка молока.

    курсовая работа [53,7 K], добавлен 17.12.2010

  • Понятие и причины возникновения экономического кризиса. Тенденции развития финансового кризиса в России. Его последствия: сокращение штатов, рост безработицы, распространение фриланса. Пути выхода: снижение затрат, переформирование клиентской базы.

    реферат [62,5 K], добавлен 12.12.2010

  • Анализ современного состояния и динамики развития молочного скотоводства в Российской Федерации и в Вологодской области. Расчет и оценка показателей экономической эффективности производства молока в исследуемом хозяйстве, мероприятия по ее повышению.

    дипломная работа [532,9 K], добавлен 13.02.2015

  • Польза и вред молока, его химические, бактерицидные, органолептические, физические и минеральные свойства. Группировка регионов федеральных округов по надою молока на одну корову. Показатели ряда динамики надоя молока на одну корову в 2000-2009 гг.

    курсовая работа [4,4 M], добавлен 20.05.2013

  • Научные основы повышения экономической эффективности животноводства. Показатели экономической эффективности производства молочной продукции. Динамика поголовья, продуктивности продукции, кормовая база. Пути повышения эффективности производства молока.

    курсовая работа [54,7 K], добавлен 27.02.2012

  • Роль молочного подкомплекса Республики Беларусь в формировании рынка продовольствия. Организационные формы кооперации по производству и переработке молока. Механизм экономических взаимоотношений между молокозаводами и хозяйствами в условиях рынка.

    контрольная работа [349,4 K], добавлен 28.08.2010

  • Общая характеристика и структура финансовой системы США. Роль Соединенных Штатов Америки в международной экономике. Мировой финансово-экономический кризис 2008 года и причины его возникновения. Последствия финансового кризиса и пути выхода из него.

    курсовая работа [48,1 K], добавлен 08.04.2015

  • Оценка экономической эффективности управления производством молока. Анализ производства и реализации молока в СПК "Русь" городского округа город Шахунья Нижегородской области. Основные направления роста эффективности управления при производстве молока.

    дипломная работа [927,5 K], добавлен 21.01.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.