Современное состояние и проблемы развития лидера российского рынка птицеводческой продукции (на примере ООО "Евродон")

Размещено на http://www.allbest.ru/

Донской государственный аграрный университет

Современное состояние и проблемы развития лидера российского рынка птицеводческой продукции ООО «Евродон»

О.В. Гартованная, С.В. Майорова

Птицеводство - самая перспективная и быстро развивающаяся отрасль животноводства Ростовской области. Численность птицы во всех категориях хозяйств Ростовской области превысила 13 млн. голов. Ежегодно производится в среднем 1,6 млрд штук яиц, растут объемы производства мяса птицы, в том числе - за счёт реализации крупных инвестиционных проектов. Ежегодный объём производства мяса птицы в Ростовской области в ближайшее время может превысить 200 тыс. тонн.

В Ростовской области работают крупные птицекомплексы по выращиванию бройлеров, построен крупнейший в Европе комплекс по выращиванию индейки и переработке индюшиного мяса (в 2012 году предприятие произвело в живом весе 40 тыс. тонн продукции - это 35% российского рынка).

Сегодня ГК «Евродон» реализует в Ростовской области самый масштабный инвестпроект в отрасли птицеводства. Речь идет о наращивании производственных мощностей в Октябрьском районе с 43 тыс. тонн до 73 тыс. тонн мяса индейки в год и строительстве там же нового комплекса мощность 60 тыс. тонн в год. После завершения этих проектов производственные мощности «Евродона» должны вырасти в 3 раза (до 130 тыс. тонн в год). «С такими объемами компания не только укрепит лидерство на российском рынке, но и войдет в пятерку крупнейших мировых производителей мяса индейки», - отмечает глава группы компаний «Евродон» Вадим Ванеев. По его словам, сейчас в России заявлено в общей сложности около 50 индейководческих проекта с проектными мощностями от 5 до 20 тыс. тонн в год. Однако эти инвестпроекты не помешают реализации планов «Евродона»: «Сумма инвестиций в эти проекты баснословна - около 200 млрд. руб. Если предположить, что все они будут реализованы - рынок обвалится. Однако «живых» проектов, по которым реально что-то делается не больше 3-5», - подчеркивает Ванеев. При этом, как отмечает глава «Евродона», зачастую в птицеводстве заявляются проекты далекие от реальной жизни и понимания всего комплекса проблем, с которыми могут столкнуться потенциальные инвесторы - они негативно сказываются на имидже всей отрасли.

Самой ГК «Евродон» помог выйти на такие производственные масштабы кластерный подход. Компания имеет в своих активах, как комбикормовый завод, так и инкубатор, что позволяет ей быть независимой от импорта. Аналогичного подхода компания придерживается и при реализации другого проекта - по производству мяса утки. По данным Минсельхозпрода Ростовской области, именно кластерный подход, используемый компанией, позволит ей к 2018 г. нарастить объем производства мяса индейки и утки до более 200 тыс. тонн продукции в год и занять лидерские позиции в данном сегменте в РФ.

Во время своего последнего рабочего визита в Ростовскую область Президент России Владимир Путин, открывая совещание «О развитии сельского хозяйства в Российской Федерации», озвучил предварительные итоги уборочной кампании, сообщив, что в Российской Федерации в этом году будет собрано не менее 100 млн. тонн зерна. Отдельное внимание Президент уделил условиям развития отраслей сельского хозяйства, а также импортозамещению. Говоря о птицеводческой отрасли, Владимир Путин в качестве примера эффективной работы по импортозамещению привёл Ростовскую область.

То, что сделано по развитию производства мяса птицы в Ростовской области, это, конечно, успех, -- отметил Владимир Путин, открывая совещание.

На Дону производится 60 тысяч тонн мяса индейки плюс 26 тысяч тонн утки. Через год будет 120 тысяч тонн мяса индейки, -- пояснил Василий Голубев. Одной из крупнейших компаний, по производству мяса индейки на территории Ростовской области, является комплекс ООО «Евродон».

Компания «Евродон» с 2003 года реализует на территории Ростовской области масштабные инвестиционные проекты в сфере птицеводства. За короткий срок, с нуля, в Октябрьском районе Ростовской области построен крупнейший в России комплекс по производству мяса индейки мощностью 43 тысячи тонн в год. В состав действующего комплекса входят инкубатор, 96 птицеводческих корпусов, мясоперерабатывающий комплекс, комбикормовый завод и другие производственные объекты.

«Евродон» - лидер российского рынка производства и переработки мяса индейки. Продукция занимает 35% рынка России. Компания обеспечивает потребительский рынок охлажденным мясом высокого качества, а также широким ассортиментом колбасной, ветчинной и деликатесной групп. Основными преимуществами компании является использование мировых технологий по выращиванию и переработке мяса индейки, кластерный подход к организации производства, развитая кормовая база, а также опыт реализации индейководческих проектов.

По оценкам международных экспертов «Евродон» - это один из самых современных индейководческих комплексов в мире.

Одним из ключевых факторов успеха птицеводческих проектов «Евродон», является создание наряду с коммерческим собственного родительского стада, исключающее зависимость от импорта инкубационного яйца. Уникальный для России комплекс родительского стада индейки стал самым крупным проектом за последние десять лет на мировом индейководческом рынке. птицеводство инвестиционный производство мясо

В стадии реализации находится проект по увеличению производства мяса индейки до 130 тысяч тонн в год к 2017 году. В настоящее время в Октябрьском районе дополнительно строятся 144 птицеводческих корпуса, новый мясоперерабатывающий и комбикормовый заводы, инкубатор и ряд других производственных объектов. Общая площадь производственных объектов составит 550 тысяч кв. м.

В основе проекта «Евродон» заложен модульный принцип. На первом этапе развития компании был создан комплекс по выращиванию и переработке мяса индейки мощностью 11,2 тыс. тонн.

Реализация второго этапа проекта позволила значительно увеличить производственные мощности. Объем производства за 2014 год составил 44 тыс. тонн мяса индейки в живом весе. «Евродон» - лидер российского рынка производства и переработки мяса индейки. Продукция компании под торговой маркой «Индолина» занимает 30% соответствующего сегмента российского рынка. Она представлена в виде охлажденного мяса, а также широкого ассортимента колбасной, ветчинной и деликатесной групп из мяса индейки. Реализация продукции осуществляется в крупные федеральные и региональные торговые продуктовые сети в более чем 30 регионах России, а также через сеть собственных фирменных магазинов. По оценкам западных партнеров, агрохолдинг «Евродон (в который входит ТД «Индолина») - один из самых современных индюшиных комплексов в мире.

Успешное развитие компании «Евродон» позволило создать в Октябрьском сельском районе Ростовской области более 2000 рабочих мест. Всего в агрохолдинге работает 6400 человек.

Реализация индейководческого проекта осуществляется при финансовой поддержке Государственной корпорации «Банк развития и внешнеэкономической деятельности (Внешэкономбанк)».

Входящий в Группу компаний «Евродон» промышленный комплекс по выращиванию и производству мяса индейки, расположен в Октябрьском районе Ростовской области. В 2014-м году производство мяса индейки составило 44,5 тысяч тонн мяса в живом весе. Ассортимент производимой продукции превышает 200 наименований. 15% продукции составляет колбасно-ветчинная и деликатесная группа продукции, 75% - охлажденное мясо индейки в ассортименте.

Мясоперерабатывающий комплекс успешно прошел самую строгую систему международной сертификации продукта по Стандарту FSS 22 000. Благодаря этому «Евродон» имеет значительные преференции в работе с международными ритейлерами.

К концу 2014-го года практически полностью завершен переход на производство продукции категории «Мясная гастрономия» из натуральных ингредиентов, таким образом «Евродон» максимально приблизился к пищевым стандартам стран Европейского Союза. Компания «Евродон» полным ходом ведет строительство птицеводческих объектов на более чем двух десятках строительных площадках, увеличивая производственные мощности в несколько раз.

О масштабе строительства говорит тот факт, к примеру, что в ходе строительных работ переработано 67 000 м3 бетона, смонтировано 565 000 м2 сэндвич-панелей, собрано 27 140 тонн металлоконструкций, вывезено 1 800 000 м3 грунта (объем равен примерно 90 000 самосвалов), использовано 350 000 тонн щебня (7 777 грузовых тонаров). На стройке задействовано свыше 500 единиц строительной техники.

С выходом всех проектов компании на полную мощность «Евродон» станет самым крупным производителем мяса индейки в Европе и четвертым в мире.

Библиографический список

1. Агенство инвестиционного развития Ростовской области: издание официальное. М., 2005.

2. Смолянова Ю. Кубань и Ростовская область планируют серьезно потеснить импорт мяса птицы. // ЮГАГРО: информ.-справочный портал. M., 2005-2015.

3. Индейководческий комплекс: издание официальное. 2008-2015.

4. HYPERLINK Крадинов В.В. Владимир Путин прибыл с рабочей поездкой в Ростовскую область // Официальный портал Правительства Ростовской области. 2015 24 сентября.

5. Организация «Евродон«.: издание официальное. Экстра М, 2008 -- 2015.

6. Гартованная О.В., Жигайлов В.Ф., Колоденская В.В., Данильченко М.А. Меры Государственной поддержки для обеспечения устойчивого экономического развития Ростовской области // Вестник Донского государственного аграрного университета. 2014. № 4-3 (14). С. 76-79.

7. Колоденская В.В., Гартованная О.В., Данильченко М.А. Инвестиционная политика АПК Ростовской области: сегодня и на перспективу. // сборник научных трудов по материалам Международной научно-практической конференции: в 11 частях. 2014. С. 92-93.

9. Косенко Т.Г. Производство конкурентоспособной продукции в условиях рыночных отношений // Наука, образование, общество: тенденции и перспективы // Сборник научных трудов по материалам Международной научно-практической конференции: в 5 частях. ООО «АР-Консалт». Москва, 2014. С. 12-13.

Аннотация

Птицеводство является одной из перспективных и быстро развивающихся отраслей животноводства. По итогам 2013 года было произведено более 113 тыс. тонн мяса птицы. Самым крупным производителем является ООО «Евродон» (крупнейшее в Российской Федерации предприятие по производству мяса индейки). По итогам года, это предприятие произвело более 68 тыс. тонн мяса бройлеров и индейки. С выходом всех проектов компании на полную мощность «Евродон» станет самым крупным производителем мяса индейки в Европе и четвертым в мире.

Ключевые слова: производство, птицеводство, продукция, сельское хозяйство, инвестиции, Ростовская область, мясоперерабатывающий комплекс.

Размещено на Allbest.ru