Себестоимость продукции и обоснование путей её снижения

Размещено на http://www.allbest.ru/

Департамент образования Ямало-Ненецкого автономного округа

ГБПОУ ЯНАО «Ноябрьский колледж профессиональных и информационных технологий»

Курсовая работа

Тема работы: «Себестоимость продукции и обоснование путей её снижения»

38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)

Студентки: Жалалова Гулзодахон Шаирбековна

Номер учебной группы: 1923

Руководитель работы: Зиязова Р.Н. 2017г.

Председательметодической кафедры: Дралюк Р.С. 2017г.

Ноябрьск 2017

Содержание

• Введение
• 1. Теоретические основы формирования себестоимости
• 1.1 Себестоимость продукции как экономическая категория
• 1.2 Структура себестоимости продукции
• 1.3 Планирование себестоимости
• 2. Анализ себестоимости продукции на примере предприятия ООО «Элитный дизайн»
• 2.1 Организационно-экономическая характеристика деятельности предприятия ООО «Элитный дизайн»
• 2.2 Методы расчета себестоимости продукции на предприятии ООО «Элитный дизайн»
• 3. Обоснование направлений по снижению себестоимости на предприятии ООО «Элитный дизайн»
• Заключение
• Список использованных источников

Введение

Организация любого вида деятельности на предприятии связана с определенными расходами текущего и капитального характера. Текущие расходы связаны с решением тактических задач хозяйственной деятельности предприятия - приобретением сырья и материалов, содержанием персонала, обслуживанием материально технической базы.

Капитальные расходы направлены на достижение стратегических целей предприятия и связаны с новым строительством, реконструкцией зданий и сооружений, техническим перевооружением производства и приобретением различных нематериальных активов и другими направлениями деятельности предприятия. Расходы организации, в зависимости от их характера, условий осуществления и направлений деятельности организаций, подразделяются на:

расходы по обычным видам деятельности;

операционные расходы;

внереализационные расходы.

Для целей формирования организацией финансового результата от обычных видов деятельности определяется себестоимость проданных товаров, продукции, услуг.

Затраты, издержки, себестоимость являются важнейшими экономическими категориями. Их уровень во многом определяет величину прибыли и рентабельности предприятия, эффективность его хозяйственной деятельности. Снижение и оптимизация затрат являются одними из основных направлений совершенствования экономической деятельности каждого предприятия, что определяет актуальность выбора темы курсовой работы.

Себестоимость продукции является не только важнейшей экономической категорией, но и качественным показателем, так как она характеризует уровень использования всех ресурсов (переменного и постоянного капитала), находящихся в распоряжение предприятия.

В рыночной экономике роль и значение себестоимости продукции резко возрастают. С экономических и социальных позиции значение снижения себестоимости продукции для предприятия заключается в следующем:

в увеличении прибыли, остающейся в распоряжении предприятия, а, следовательно, в появлении возможности не только в простом, но и расширенном воспроизводстве;

в появлении большей возможности для материального стимулирования работников и расширения многих социальных проблем коллектива предприятия;

в улучшении финансового состояния предприятия и снижении степени риска банкротства;

в возможности снижения продажной цены на свою продукцию, что в значительной мере повысит конкурентоспособность продукции и увеличит объем продаж;

в снижении себестоимости продукции в акционерных обществах, что является хорошей предпосылкой для выплаты дивидендов и повышения их уровня.

Как известно, в большинстве своем мы работаем за заработную плату, а заработная плата целиком и полностью зависит от цены производимой нами продукции (услуг, товаров). В свою очередь себестоимость - основная составляющая цены и, как следствие, прибыли предприятия, из которой мы и получаем заработную плату. Каждый работник, какую бы он не занимал должность должен искать пути снижения себестоимости и повышения прибыли предприятия, организации. Из всего вышесказанного очевидна актуальность выбранной темы курсовой работы.

Объектом исследования является себестоимость продукции предприятия ООО

Предмет исследования-пути снижения себестоимости продукции ООО

Целью курсовой работы является исследование особенностей формирования себестоимости ООО «Кузнечный дизайн» и пути ее снижения.

Для достижения поставленной цели предстоит решить ряд задач:

изучить сущность себестоимости продукции;

изучить способы формирования себестоимости;

исследовать организационно-экономическую деятельность ООО

проанализировать формирование себестоимости продукции, факторы, влияющие на издержки продукции ООО «Кузнечный дизайн»;

обосновать предложения по снижению себестоимости ООО.

Выводы

1. Теоретические основы формирования себестоимости

1.1 Себестоимость продукции как экономическая категория

В Белорусском законодательстве себестоимость определяется как стоимостная оценка используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, топлива, материалов, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на её производство и реализацию.

Получение наибольшего эффекта с наименьшими затратами, экономия трудовых, материальных и финансовых ресурсов зависят от того, как решает предприятие вопросы снижения себестоимости продукции.

Непосредственной задачей анализа являются: проверка обоснованности плана по себестоимости, прогрессивности норм затрат; оценка выполнения плана и изучение причин отклонений от него, динамических изменений; выявление резервов снижения себестоимости; изыскание путей их мобилизации. себестоимость экономический калькуляционный

Выявление резервов снижения себестоимости должно опираться на комплексный технико-экономический анализ работы предприятия: изучение технического и организационного уровня производства, использование производственных мощностей и основных фондов, сырья и материалов, рабочей силы, хозяйственных связей.

Затраты живого и овеществленного труда в процессе производства составляют издержки производства. В условиях товарно-денежных отношений и хозяйственной обособленности предприятия неизбежно сохраняются различия между общественными издержками производства и издержками предприятия. Общественные издержки производства - это совокупность живого и овеществленного труда, находящая выражение в стоимости продукции. Издержки предприятия состоят из всей суммы расходов предприятия на производство продукции и ее реализацию. Эти издержки, выраженные в денежной форме, называются себестоимостью и являются частью стоимости продукта. В нее включают стоимость сырья, материалов, топлива, электроэнергии и других предметов труда, амортизационные отчисления, заработная плата производственного персонала и прочие денежные расходы. Снижение себестоимости продукции означает экономию овеществленного и живого труда и является важнейшим фактором повышения эффективности производства, роста накоплений.

Наибольшая доля в затратах на производство промышленной продукции приходится на сырье и основные материалы, а затем на заработную плату и амортизационные отчисления. В легкой промышленности доля сырья и основных материалов составляет 86%, а заработной платы с отчислениями на социальное страхование - около 9%.

Себестоимость продукции - это выраженные в денежной форме текущие затраты промышленного предприятия на производство и реализацию продукции.

Экономическая основа себестоимости - издержки производства, которые представляют собой часть совокупного общественного продукта или продукции [16].

Издержки производства объединяют две различные по своему функциональному назначению части стоимости: стоимость потребленных средств производства (предметов и средств труда) и стоимость необходимого продукта, представляющего собой фонд жизненных средств, необходимых для воспроизводства рабочей силы. Обе эти части стоимости обеспечивают повторение производственного процесса в рамках возмещения затрат на простое воспроизводство. Третья часть стоимости, превышающая издержки производства, составляет прибавочный продукт общества, который используется для расширения производства и удовлетворения других общественных потребностей.

Издержки производства и стоимость, себестоимость и цена - стоимостные категории, присущие товарно-денежным отношениям. Деление стоимости на указанные элементы объективно. Оно осуществляется непосредственно в фазе производства. Но на поверхности явлений выступают не элементы стоимости, а их превращенные денежные формы (себестоимость, цена, заработная плата, прибыль, амортизация и др.). В процессе реализации цена на продукцию не совпадает со стоимостью, что приводит к отклонению величины материальных затрат от стоимости предметов труда и соответственно отклонению себестоимости продукции от своей экономической основы - издержек производства. Существенное отклонение себестоимости от издержек производства вызывает, в частности, неполное отражение в себестоимости стоимости необходимого продукта - лишь в виде заработной платы. Между тем стоимость фонда жизненных средств работников материального производства и членов их семей, равная стоимости необходимого продукта, включает не только оплату труда, но и денежные выплаты и бесплатные услуги из общественных фондов потребления. Эта часть фонда жизненных средств значительна, но в себестоимости промышленной продукции она отражается частично, в виде отчислений на социальное страхование. Остальная часть выплат и льгот из общественных фондов потребления отражается в прибыли и налоге с оборота.

1.2 Структура себестоимости продукции

Различают четыре вида себестоимости промышленной продукции. Цеховая себестоимость включает затраты данного цеха на производство продукции. Общезаводская себестоимость показывает все затраты предприятия на производство продукции. Полная себестоимость характеризует затраты предприятия не только на производство, но и на реализацию продукции. Отраслевая себестоимость зависит как от результатов работы отдельных предприятий, так и от организации производства по отрасли в целом.

Затраты на производство промышленной продукции планируются и учитываются по первичным экономическим элементам и статьям расходов.

Группировка по первичным экономическим элементам позволяет разработать смету затрат на производство (табл. 1.1), в которой определяются общая потребность предприятия в материальных ресурсах, сумма амортизации основных фондов, затраты на оплату труда и прочие денежные расходы предприятия. Эта группировка используется также для согласования плана по себестоимости с другими разделами техпромфинплана, для планирования оборотных средств и контроля за их использованием. В промышленности принята следующая группировка затрат по их экономическим элементам:

сырье и основные материалы,

вспомогательные материалы,

топливо (со стороны),

энергия (со стороны),

амортизация основных фондов,

заработная плата,

отчисления на социальное страхование,

прочие затраты, не распределенные по элементам.

Табл. 1.1 Классификация затрат по экономическим элементам и калькуляционным статьям

Группировка затрат на производство по экономическим элементам	Группировка затрат на производство по калькуляционным статьям расходов
1. Сырье и основные материалы (за вычетом возвратных отходов)	1. Сырье и материалы
2. Покупные комплектующие изделия и материалы	2. Покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты и услуги кооперированных предприятий
3. Вспомогательные материалы	3. Возвратные отходы (вычитаются)
4. Топливо со стороны	4. Топливо для технологических целей
5. Электроэнергия со стороны	5. Энергия для технологических целей
6. Заработная плата основная и дополнительная	6. Основная заработная плата производственных рабочих
7. Отчисления на социальное страхование	7. Дополнительная заработная плата производственных рабочих
8. Амортизация основных фондов	8. Отчисления на социальное страхование
9. Прочие денежные расходы	9. Расходы на подготовку и освоение производства
	10. Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования
	11. Цеховые расходы
	12. Общезаводские расходы
	13. Потери от брака (только производства, где потери разрешены в пределах установленных норм)
	14. Прочие производственные расходы
	15. Итого производственная себестоимость
	16. Внепроизводственные расходы
	17. Итого полная себестоимость

Примечание Источник: собственная разработка

Соотношение отдельных экономических элементов в общих затратах определяет структуру затрат на производство. В различных отраслях промышленности структура затрат на производство неодинакова; она зависит от специфических условий каждой отрасли.

Группировка затрат по экономическим элементам показывает материальные и денежные затраты предприятия без распределения их на отдельные виды продукции и другие хозяйственные нужды. По экономическим элементам нельзя, как правило, определить себестоимость единицы продукции. Поэтому наряду с группировкой затрат по экономическим элементам затраты на производство планируются и учитываются по статьям расходов (статьям калькуляции).

Группировка затрат по статьям расходов дает возможность видеть затраты по их месту и назначению, знать, во что обходится предприятию производство и реализация отдельных видов продукции. Планирование и учет себестоимости по статьям расходов необходимы для того, чтобы определить, под влиянием каких факторов сформировался данный уровень себестоимости, в каких направлениях нужно вести борьбу за ее снижение [9].

В промышленности применяется следующая номенклатура основных калькуляционных статей:

1) сырье и материалы

2) топливо и энергия на технологические нужды

3) основная заработная плата производственных рабочих

4) расходы на содержание и эксплуатацию оборудования

5) общепроизводственные расходы

6) общехозяйственные расходы

7) потери от брака

8) коммерческие расходы.

К материальным затратам относится стоимость:

1) приобретаемых предприятием сырья и материалов, которые входят в состав вырабатываемой продукции, образуя её основу;

2) покупных материалов, используемых для упаковки, хранения, обеспечения нормального технологического процесса;

3) износа малоценных и быстроизнашивающихся предметов (к таким предметам относят инструменты, приспособления, инвентарь, приборы со сроком службы менее одного года);

4) купленных у других предприятий комплектующих изделий и полуфабрикатов;

5) работ или услуг, оказываемых другими предприятиями данному предприятию;

6) приобретаемого топлива всех видов;

7) всех видов энергии (тепловой, сжатого воздуха, холода, электрической).

Из затрат на материальные ресурсы, включаемых в себестоимость продукции, вычитается стоимость «возвратных отходов».

Возвратные отходы - это остатки сырья, материалов, полуфабрикатов и других материальных ресурсов, которые образуются в процессе производства продукции и которые частично или полностью утратили свои потребительские свойства «исходного ресурса». Возвратные отходы оцениваются по полной цене исходного материального ресурса, если отходы реализуются на сторону для использования в качестве полноценного сырья; отходы оцениваются по пониженным ценам если они могут быть использованы для основного производства самого предприятия, но с повышенными затратами, а также если отходы используются для изготовления предметов широкого потребления и хозяйственного обихода (скамейки, полки и т.д.) или реализуются на сторону.

К затратам па оплате труда относятся:

1) выплаты заработной платы за фактически выполненную работу;

2) стоимость продукции, выдаваемой в порядке натуральной оплаты работникам (зарплату можно выдавать работникам не только в денежной форме, но и товарами);

3) различного рода премии, надбавки к заработной плате, они должны стимулировать работника работать более производительно и качественно;

4) выплаты компенсационного порядка, за работу в ночную смену, в выходные дни, за совмещение профессий, за работу на вредных производствах;

5) оплата отпусков и др.

К отчислениям на социальные нужды относятся обязательные отчисления по установленным законодательным нормам таким органам государственных служб, как фонд социального страхования, пенсионный фонд, фонд содействия занятости населения, определяемые в процентах к общему фонду заработной платы.

Амортизация - здесь отражается сумма амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных фондов предприятия.

К прочим затратам относятся налоги, сборы, отчисления в специальные внебюджетные фонды, платежи за предельно допустимые выбросы загрязняющих веществ, по обязательному страхованию имущества, платежи по кредитам, оплата услуг связи, вычислительных центров, плата за аренду, расходы на рекламу и др.

Все перечисленные виды затрат входят в себестоимость продукции относятся к издержкам по производству и реализации продукции.

Первые семь статей расходов образуют заводскую себестоимость. Полная себестоимость складывается из заводской себестоимости и внепроизводственных расходов.

Расходы предприятий, включаемые в себестоимость продукции, делятся на прямые и косвенные. К прямым расходам относятся затраты, непосредственно связанные с изготовлением продукции и учитываемые прямым путем по ее отдельным видам: стоимость основных материалов, топлива и энергии на технологические нужды, заработная плата основных производственных расходов и др. К косвенным расходам относятся затраты, которые невозможно или нецелесообразно прямо относить на себестоимость конкретных видов продукции: расходы цеховые, общезаводские (общефабричные), по содержанию и эксплуатации оборудования.

Общепроизводственные и общехозяйственные расходы в большинстве отраслей промышленности включаются в себестоимость отдельных видов продукции путем распределения их пропорционально сумме заработной платы производственных расходов (без доплат по прогрессивно-премиальной системе) и расходам на содержание и эксплуатацию оборудования.

По статье «коммерческие расходы» учитываются главным образом расходы по сбыту готовой продукции, рекламе и расходы на стандартизацию и научно-исследовательские работы, централизованные расходы по подготовке кадров и т.п.

Себестоимость отдельных видов продукции определяется путем составления калькуляций, в которых показывается величина затрат на производство и реализацию единицы продукции. Калькуляции составляются по статьям расходов, принятым в данной отрасли промышленности. Различают три вида калькуляций: плановую, нормативную и отчетную. В плановой калькуляции, себестоимость определяется путем расчета затрат по отдельным статьям, а в нормативной - по действующим на данном предприятии нормам. Поэтому она, в отличие от плановой калькуляции в связи со снижением нормативов в результате проведения организационно-технических мероприятий пересматривается, как правило, ежемесячно. Отчетная калькуляция составляется на основе данных бухгалтерского учета и показывает фактическую себестоимость изделия, благодаря чему становятся возможными проверка выполнения плана по себестоимости изделий и выявление отклонений от плана на отдельных участках производства [27].

Правильное исчисление себестоимости продукции имеет важное значение: чем лучше организован учет, чем совершеннее методы калькулирования, тем легче выявить посредством анализа резервы снижения себестоимости продукции. На промышленных предприятиях применяются три основных метода калькулирования себестоимости и учета затрат на производство: позаказный, попередельный и нормативный.

Позаказный метод применяется чаще всего в индивидуальном и мелкосерийном производстве, а также для калькулирования себестоимости работ ремонтного и экспериментального характера. Метод этот состоит в том, что затраты на производство учитываются по заказам на изделие или на группу изделий. Фактическая себестоимость заказа определяется по окончании изготовления изделий или работ, относящихся к этому заказу, путем суммирования всех затрат по данному заказу. Для исчисления себестоимости единицы продукции общая сумма затрат по заказу делится на количество выпущенных изделий.

Попередельный метод калькулирования себестоимости находит применение в массовом производстве с коротким, но законченным технологическим циклом, когда выпускаемая предприятием продукция однородна по исходному материалу и характеру обработки. Учет затрат при этом методе осуществляется по стадиям (фазам) производственного процесса. Например, на текстильных комбинатах - по трем стадиям: прядильное, ткацкое, отделочное производство.

Нормативный метод учета и калькулирования является наиболее прогрессивным, ибо позволяет вести повседневный контроль за ходом производственного процесса, за выполнением заданий по снижению себестоимости продукции. В этом случае затраты на производство подразделяются на две части: затраты в пределах норм и отклонения от норм расхода. Все затраты в пределах норм учитываются без группировки, по отдельным заказам. Отклонения от установленных норм учитываются по их причинам и виновникам, что дает возможность оперативно анализировать причины отклонений, предупреждать их в процессе работы. При этом фактическая себестоимость изделий при нормативном методе учета определяется путем суммирования затрат по нормам и затрат в результате отклонений и изменений текущих нормативов.

1.3 Планирование себестоимости

Основной целью планирования себестоимости является выявление и использование имеющихся резервов снижения издержек производства и увеличение внутрихозяйственных накоплений. Снижая издержки производства в результате сбережения прошлого и живого труда, промышленность добивается наряду с ростом накоплений увеличения объема выпуска продукции. Планы по себестоимости должны исходить из прогрессивных норм затрат труда, использования оборудования, расхода сырья, материалов, топлива и энергии с учетом передового опыта других предприятий. Только при научно организованном нормировании затрат можно выявить и использовать резервы дальнейшего снижения себестоимости продукции.

Плановая себестоимость определяется путем технико-экономических расчетов величины затрат на производство и реализацию всей товарной продукции и каждого вида изделий. В зависимости от характера производства применяется ряд показателей, характеризующих себестоимость продукции.

При выпуске одного вида продукции себестоимость единицы этой продукции является показателем уровня и динамики затрат на ее производство. Для характеристики себестоимости разнородной продукции в планах и отчетах используются показатели снижения себестоимости сравнимой товарной продукции и затрат на 1 руб. товарной продукции. План предприятия содержит также сводную смету затрат на производство и плановые калькуляции себестоимости отдельных изделий.

Показатель затрат на 1 руб. товарной продукции определяется исходя из уровня затрат на производство товарной продукции по отношению к стоимости продукции в оптовых ценах предприятия.

Показатель затрат на 1 руб. товарной продукции не только характеризует планируемый уровень снижения себестоимости, но и определяет также уровень рентабельности товарной продукции. Его величина зависит как от снижения себестоимости продукции, так и от изменения оптовых цен, ассортимента и качества продукции.

В плане затраты рассчитываются на плановый объем и ассортимент продукции, но фактический ее ассортимент может отличаться от планового. Поэтому плановое задание по затратам на 1 руб. продукции пересчитывается на фактический ассортимент и потом уже сопоставляется с данными о затратах на 1 руб. продукции.

План по себестоимости промышленной продукции составляется по единым для всех предприятий правилам, установленным в инструкциях по планированию, учету и калькулированию себестоимости промышленной продукции. В этих инструкциях содержится перечень затрат, включаемых в себестоимость продукции, и определяются способы калькулирования себестоимости.

Установление общих, единых для всех предприятий правил имеет важное значение для правильного планирования и учета себестоимости продукции. В частности, общим для всех отраслей промышленности является порядок включения в себестоимость продукции только тех затрат, которые прямо или косвенно связаны с производством продукции. Поэтому нельзя включать в плановую себестоимость продукции расходы, не относящиеся к производству продукции, например расходы, связанные с обслуживанием бытовых нужд предприятия (содержание жилищно-коммунальных хозяйств, расходы других непромышленных хозяйств и т.д.), по капитальному ремонту и строительно-монтажным работам, а также расходы культурно-бытового назначения [21].

Некоторые расходы хотя и учитываются в фактических затратах на производство, однако в силу их особого характера также не могут включаться в плановую себестоимость продукции. К таким затратам относятся разного рода непроизводительные расходы и потери, например, обусловленный отступлениями от установленного технологического процесса производственный брак (потери от брака планируются только лишь в литейных, термических, вакуумных, стекольных, оптических, керамических и консервных производствах, а также в особо сложных производствах новейшей техники, в минимальных размерах по нормам, устанавливаемым вышестоящей организацией).

В плане по себестоимости продукции на предприятии наряду с затратами на 1 руб. товарной продукции имеются следующие показатели: себестоимость отдельных видов продукции, себестоимость товарной продукции, снижение себестоимости сравнимой продукции.

Определение плановой себестоимости отдельных видов продукции служит основой планирования затрат на производство. Плановая себестоимость всей товарной продукции рассчитывается на основе данных об объеме выпуска товарной продукции и плановой себестоимости отдельных видов изделий.

Оценка выполнения плана по себестоимости всей товарной продукции осуществляется с учетом происшедших в течение отчетного года изменений цен на материалы и тарифов на перевозки и энергию.

Вся товарная продукция при планировании и учете себестоимости на предприятиях подразделяется на сравнимую и несравнимую. Сравнимой считается продукция, выпускавшаяся в предыдущем (по отношению к плановому) году, а также изделия с длительным циклом производства, которые выпускались в прошлом году в единичных экземплярах. В состав сравнимой продукции не включаются работы по заказам на сторону, услуги, оказанные своему капитальному строительству, работы по капитальному ремонту и продукция, изготовлявшаяся в опытном порядке. К несравнимой относится продукция, освоенная производством в текущем году.

2. Анализ себестоимости продукции на примере предприятия ООО «Элитный дизайн»

2.1 Организационно-экономическая характеристика деятельности предприятия ООО «Элитный дизайн»

Общество с ограниченной ответственностью «Элитный дизайн» создано в соответствии с Гражданским кодексом Республики Беларусь, Законом Республики Беларусь «О хозяйственных обществах».

Юридический адрес предприятия: Республика Беларусь, 222120, Минская область, г. Борисов, ул. Дёмина, 32, расчётный счёт 3012000014893, в «Белгазпромбанк» ОАО ЦБУ 1, г. Борисов, МФО - 171. ул. 1 Июля, 2. УНП 293122694 ОКПО 298991348000.

Основной целью деятельности ООО «Элитный дизайн» является изготовление и монтаж кованых изделий. Общество является юридическим лицом, имеет в собственности обособленное имущество, созданное за счет вкладов Участников, а также приобретенное в процессе его деятельности.

Предметом деятельности является производство продукции, выполнение работ, оказание услуг.

Руководителем ООО «Элитный дизайн» является директор, который назначается на должность и освобождается от должности генеральным директором.

Общество отвечает по своим обязательствам всем своим имуществом. Участники Общества не отвечают по обязательствам Общества и несут риск убытков, связанный с деятельностью Общества, в пределах стоимости внесенных ими вкладов в уставный фонд, а Общество не отвечает по обязательствам Участников, за исключением случаев, предусмотренных законодательством. Если экономическая несостоятельность (банкротство) Общества вызвана его участниками или другими лицами, в том числе лицом, осуществляющим функцию единоличного исполнительного органа, либо возглавляющим коллегиальный исполнительный орган Общества, имеющими права давать обязательные для этого Общества указания либо возможность иным образом определять его действия, на таких лиц при недостаточности имущества Общества возлагается субсидиарная ответственность по его обязательствам в соответствии с законодательными актами.

Ковка - один из самых древних способов обработки металла. Сегодня кованая продукция представляет собой модное, функциональное и эстетически привлекательное дополнение любого дизайнерского решения. Мебель, ворота, решетки, ограждения, элементы для дома и сада - ассортимент поражает богатством выбора. Изделие по душе найдется даже для человека с самым взыскательным вкусом. Немаловажным является то, что все эти предметы могут быть изготовлены на заказ, что делает их еще и уникальными в своем роде. Стильные, прочные, долговечные - все это характеристики кованой продукции.

Кованые заборы и ограждения. Забор - обязательная составляющая любого объекта недвижимости. Эта конструкция выполняет важную функцию - огораживает и защищает пространство от излишнего внимания извне. Особой популярностью сейчас пользуются кованые заборы. Так как для них характерно лучшее сочетание надежности и прочности с изяществом и легкостью. По желанию заказчика кованые заборы могут быть украшены строгим геометрическим рисунком или более замысловатым узором, дополнены острыми или закругленными пиками, штырями или спиралями. Эффектно смотрятся ограждения из металла в сочетании с другими материалами, такими как: камень, дерево, полупрозрачный пластик.

Кованые заборы, в зависимости от личных предпочтений заказчика, могут быть представлены в разных стилях. Так, любителям старины придется по вкусу продукция, выполненная по типу аристократических средневековых ограждений. Минималисты, скорее всего, остановят свой выбор на простом заборе с коваными прутьями без лишних деталей, а поклонники всего необычного закажут ограждение с ассиметричным орнаментом.

Разнообразие вариантов позволяет подобрать оптимальный вид продукции для любого случая - некоторые кованые заборы эффектно смотрятся на фоне массивных зданий, другие прекрасно подходят для сада. Сегодня это уже не просто средство охраны территории от нежелательных посягательств, но и важный элемент ландшафтного дизайна.

Кованые ворота. Необходимым дополнением кованых ограждений являются кованые ворота. Вообще ворота могут сказать очень многое о хозяине дома. Это своеобразная «визитная карточка», ведь важная деталь бросается в глаза издалека каждому прохожему. Вкус человека, живущего за забором, его пристрастия и даже благосостояние - обо всем этом делают первые выводы, взглянув на ворота. Вот почему так необходимо уделить этой конструкции особое внимание. Кованые ворота сегодня широко используются в оформлении: дачных домов, жилых домов, коттедже. Легкие, изящные и красивые они представляют собой символ респектабельности и безупречного вкуса. Кованые ворота могут быть выполнены по индивидуальному заказу клиента, что создает возможность дополнения ими выбранного для огороженной территории стиля. Кроме того, стоимость уникальной продукции в зависимости от финансовых возможностей покупателя легко регулируется. Такими рычагами, например, являются материал для ворот или сложность работ. Кованые ворота могут быть украшены ажурным романтичным рисунком, не загораживающим обзор, или плотным орнаментом. Кованые ворота - это не только надежная защита частной территории от незваных гостей, а еще и настоящее произведение искусства, источник эстетического наслаждения и признак неравнодушного к деталям хозяина.

Кованые декоративные элементы. Кованые элементы - это инструмент, с помощью которого каждый может попробовать себя в роли творца и художника. Самостоятельно или совместно с дизайнером, используя эту продукцию несложно создать настоящий шедевр - уникальный, неповторимый, выражающий характер и пристрастия хозяина дома (корзинки, пики, фигурные детали, розетки, завитки, сложные композиции и многое другое). Все эти кованые элементы представляют собой составные части произведения искусства. Кованые элементы способны придать стиль и оригинальность как монументальным конструкциям (балконам, воротам, ограждениям), так и декоративным мелочам.

Таким образом, кованая продукция, помимо своих высоких качественных и функциональных характеристик, является еще и своеобразным элементом престижа. Эти изделия способны создать неповторимый облик любого интерьера и архитектурного сооружения - роскошный или простой, строгий или романтичный, современный или под старину. Конечное слово всегда за заказчиком. Кованая продукция - удивительная возможность выражения своего характера через окружающую обстановку, ведь в большинстве случаев она изготавливается на заказ.

Как правило, цена на единичные кованые изделия, такие как предметы интерьера - столы, стулья, люстры, цветы, каминные наборы исключительно индивидуальна. Цена же кованых изделий, площадь которых визуально более 1 кв. м, таких как заборы, ворота, калитки, решетки, перила может быть определена в зависимости от нескольких основных факторов.

Основными показателями, влияющими на стоимость кованого изделия, являются художественность, сечение и насыщенность кованых изделий.

Финансовый результат деятельности ООО «Элитный дизайн» представлен в таблице 2.1.

Таблица 2.1

Показатели	Ед. измерения	2011 год	2012 год
		сумма	Удельный вес, %	сумма	Удельный вес, %
1	2	3	4	5	6
Прибыль (убыток) отчетного периода	млн.руб.	11.7	100	356.6	100
В т.ч. прибыль (убыток) от реализации	млн.руб.	12.9	109.6	356.6	100
Прибыль (убыток) от операционных доходов и расходов	млн.руб.	0.7	5.9	-	-
Прибыль (убыток) от внереализационных доходов	млн.руб.	-1.8	-15.5	-	-
Налоги, сборы, платежи из прибыли	млн.руб.	10.7	90.9	96.1	27.0
Прочие расходы и платежи из прибыли	млн.руб.	3.8	32.1	7.0	2.0
Резервные фонды	млн.руб.	-	-	-	-
Распределенная прибыль	млн.руб.	--	-	-	-
Нераспределенная прибыль	млн.руб.	-	-	253.5	71.1

Примечание Источник: собственная разработка

Из таблицы 2.1 видно, что предприятием ООО «Элитный дизайн» за 2012 год была получена чистая прибыль в размере 253,3 млн. руб. В целом за 2012год предприятие ООО «Элитный дизайн» сработало безубыточно. По сравнению с 2011 годом предприятие значительно улучшило свое финансовое положение.

Для характеристики уровня и динамики экономической эффективности функционирования ООО «Элитный дизайн» рассчитываются показатели рентабельности и финансовой независимости, которые отражены в таблице 2.2. Показатели рентабельности ООО «Элитный дизайн» за 2012 год значительно увеличились, что свидетельствует о повышении экономической эффективности функционирования предприятия. Коэффициент финансовой независимости показывает, что 34,8% активов сформировано за счет собственных средств организации, что свидетельствует о повышении финансовой устойчивости предприятия. Коэффициент устойчивого финансирования показывает, что 42,1% активов баланса сформированы за счет устойчивых источников финансирования.

Таблица 2.2 - Показатели рентабельности и финансовой независимости ООО «Элитный дизайн»

Наименование показателя	2011 год	2012 год
Рентабельность совокупного капитал,%	1.6	50.1
Рентабельность продаж,%	2.8	24.1
Рентабельность затрат,%	2.9	31.7
Коэффициент финансовой независимости (автономии)	6.5	34.8
Коэффициент устойчивого финансирования (характеризует, какая часть активов баланса сформирована за счет устойчивых источников)	23.5	42.1

Примечание Источник: собственная разработка

Проведенный анализ издержек ООО «Элитный дизайн» отражен в таблице 2.3. В ООО «Элитный дизайн» себестоимость представлена стандартными калькуляционными статьями.

Таблица 2.3-Анализ издержек ООО «Элитный дизайн» по статьям калькуляции

Статьи затрат	2011 год	2012 год	Отклонение
	Млн. руб	%	Млн. руб	%	Млн. руб	%
Сырье и материалы	255.3	58.2	673.1	59.8	417.8	1.6
Покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия	85.5	19.6	216.3	19.3	130.8	-0.2
Топливо и энергия на технологические цели	14.5	3.3	32.6	2.8	18.1	0.4
Основная заработная плата	17.9	4.1	50.7	4.5	32.8	-0.4
Дополнительная заработная плата	4.8	1.1	13.5	1.2	8.7	-0.1
Отчисления на соц.мероприятия	8.3	1.9	23.6	2.1	15.3	-0.2
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования	5.7	1.3	16.8	1.5	11.1	-0.2
Общепроизводственные расходы	12.3	2.8	38.2	3.4	25.9	-0.6
Общехозяйственные расходы	19.3	4.4	56.3	5	37.0	-0.6
Прочие расходы	13.6	3.1	2.3	0.2	-11.3	2.9
Производственная себестоимость	437.2	99.8	1123.4	99.8	686.2	0
Расходы на сбыт	0.9	0.2	2.3	0.2	1.4	0
Полная себестоимость	438.1	100	1125.7	100	687.6	0

Примечание Источник: собственная разработка

Первые три статьи составляют материальные затраты. Как видно, по этим трем статьям наблюдается рост расходов, это отражается в статье «Покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия». По ней перерасход составил 130,8 млн. руб., однако произошло снижение удельного веса данной статьи на 0,2 %, а доля сырья и материалов возросла на 1,6 %. Именно эти статьи и статья «Топливо и энергия на технологические цели» занимают наибольший удельный вес в структуре полной себестоимости.

Статьи «Основная заработная плата» и «Дополнительная зарплата» позволяют определить затраты на основную и дополнительную заработную плату производственных рабочих и отчисления на социальные мероприятия в соответствующие фонды. Для определения основной и дополнительной заработной платы используют данные о фонде оплаты труда, имеющиеся на каждом предприятии. Что касается анализируемого предприятия, в отчетном 2012 году совокупный удельный вес этих статей в полной себестоимости составил 7,8 %, и по сравнению с прошлым годом сократился, что, скорее всего, вызвано увеличением расходов на покупные полуфабрикаты и комплектующие изделия.

Особое внимание при анализе полной себестоимости уделяется комплексным статьям. К ним относятся: расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, общепроизводственные и общехозяйственные расходы, а также расходы на сбыт. Анализ этих расходов производится путем сравнения фактических их величин с прошлым уровнем прошедшего периода. Такое сопоставление показывает, как изменилась их доля в стоимости товарной продукции в динамике и по сравнению с прошлым годом, и какая наблюдается тенденция - роста или снижения. В процессе последующего анализа выясняются причины, вызвавшие абсолютные и относительные изменения затрат.

Таблица 2.4 Состав и динамика расходов на содержание и эксплуатацию оборудования ООО «Элитный дизайн»

Статьи затрат	Ед. измерения	2011 год	2012 год	прирост
Затраты на полное восстановление и капитальный ремонт	млн.руб	2.4	6.3	3.9
Затраты на эксплуатацию оборудования	млн.руб	1.3	3.5	2.2
Затраты на текущий ремонт оборудования и транспортных средств	млн.руб	1.1	3.2	2.1
Итого	-	4.8	13.0	8.2

Примечание Источник: собственная разработка

Итак, данные свидетельствуют о том, что в 2012 г. расходы на содержание и эксплуатацию оборудования превысили этот показатель 2011 г. на 8.2 млн.руб.

В общем виде расходы на содержание и эксплуатацию оборудования можно подразделить на условно-постоянные и условно-переменные. Данное деление зависит от их реакции на изменение объема производства. Для определения влияния изменения объема производства на плановую величину расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, необходимо произвести корректировочные расчеты.

Следующим элементом комплексных расходов являются общецеховые (общепроизводственные) и общезаводские (общехозяйственные) расходы. Для их анализа по каждой статье выявляются абсолютные и относительные отклонения от предыдущего года и их причины.

В процессе анализа должны быть выявлены непроизводительные затраты. Непроизводительными затратами следует считать потери от порчи и недостачи сырья и готовой продукции, оплату простоев по вине предприятия, доплаты за это время.

2.2 Методы расчета себестоимости продукции на предприятии ООО «Элитный дизайн»

Основным структурным элементом цены выступают издержки в форме себестоимости, которые обеспечивают простое воспроизводство всех компонентов производства (производственных фондов, рабочей силы, природных ресурсов, вовлекаемых в хозяйственный оборот).

В современных условиях установление себестоимости на изделия и услуги, которые уже имеются на рынке, не может осуществляться в отрыве от постоянного совершенствования технических параметров продукции и повышения ее качества. Все эти изменения должны производиться с учетом требований рынка, в соответствии с запросами и предпочтениями конкретных групп потребителей. Для успеха в конкурентной борьбе руководству предприятия предстоит выработать стратегию, направленную на постоянное снижение себестоимости на традиционные для данного сегмента рынка изделия и услуги. Поэтому в условиях современного рынка предприятие должно одновременно решать две на первый взгляд взаимоисключающие задачи: во-первых, обеспечивать постоянный рост качества и повышение потребительских свойств уже имеющихся на рынке изделий и, во-вторых, постоянно снижать себестоимость на них.

На ООО «Элитный дизайн» основным методом формирования себестоимости продукции является затратный.

Затратный метод является достаточно популярным не только в отечественной, но и в зарубежной практике. Это связано с рядом причин. Во-первых, производители всегда лучше осведомлены о своих затратах, чем о потребительском спросе, поэтому затратный метод считается достаточно простым. Во-вторых, этот метод является наиболее справедливым как по отношению к продавцам, так и к покупателям. Наряду с достоинствами затратный метод имеет и недостатки, связанные с невозможностью учета в цене потребительских свойств товаров, конъюнктуры рынка.

Затратный метод применяется:

при обосновании себестоимости на принципиально новую продукцию, когда ее невозможно сопоставить с ранее выпускаемой и недостаточно известен спрос;

продукцию, производимую по разовым заказам, с индивидуальным характером производства (строительные объекты, проектные работы, опытные образцы);

на товары, услуги, на которые спрос ограничен платежеспособностью населения (ремонтные услуги, продукты первой необходимости);

продукцию предприятий-монополистов;

во внутрипроизводственном ценообразовании.

На ООО «Элитный дизайн» используется метод стандартных издержек, который свободен от многих недостатков простого отражения затрат. Этот метод позволяет формировать себестоимость на основе расчета затрат по нормам с учетом отклонений фактических затрат от нормативных. Отклонения по каждой статье затрат на предприятии периодически соотносятся с финансовыми результатами, что позволяет контролировать затраты. Нормы на предприятии периодически пересматриваются, исходя из фактических полученных результатов, и соответственно изменяются нормативные (учетные) цены, по которым предприятие реализует свою продукцию и оказывает услуги.

Расчеты плановых калькуляций на предприятии «Элитный дизайн» проводятся по определенной схеме. Ниже приведен расчет плановой калькуляции на кованный мангал 300x600.

1) Рассчитаем стоимость материалов:

Табл. 2.5 Определение стоимости материалов

Наименование материала	Стоимость, руб.
труба 15x15	193 427
квадрат 12x12	239 974
лист F 3 мм	133 067
лист S 3 мм	125 879
квадрат 10x10	8 324
лист F0.8	10 875
краска ПФ 115	49 000
грунт ГФ 0.21	38 000
Итого	798546

Примечание Источник: собственная разработка

2) Рассчитаем заработную плату рабочих, исходя из единичных расценок на изготовление данного вида изделия:

Основная заработная плата в текущих ценах - 300 777 руб.

Дополнительная зарплата:

Основная зарплата рабочих Ч10% = 10% х 300777 руб. = 30078 руб.

Общий фонд зарплаты:

Основная зарплата + дополнительная зарплата = 300 777 + 30 078 = 330 855 руб.;

3) Топливно-энергетические ресурсы:

18% *6.85*322 = 397 руб.

4) Определим отчисления с зарплаты:

Фонд социальной защиты населения:

Общий фонд зарплаты Ч 34% = 34 % х 330855 руб. = 112491руб.;

Затраты по обязательному страхованию:

Общий фонд заработной платы x 0,6% = 330855 x 0.6% = 1985 руб.;

Общая сумма отчислений с зарплаты:

Фонд социальной защиты населения + Затраты по обязательному страхованию = 112491 + 1985 = 114476 руб.

5) Общепроизводственные расходы:

Общий фонд зарплаты Ч 18% = 18% х 330855 руб. = 59554руб.;

6) Общехозяйственные затраты:

Общий фонд зарплаты Ч 18% = 18% * 330855 = 59554 руб.;

7) Вычислим производственную себестоимость продукции:

Стоимость материалов + Общий фонд зарплаты + Общая сумма отчислений с зарплаты + Топливно-энергетические ресурсы + Общепроизводственные расходы + Общехозяйственные затраты = 798546 + 397 + 330855 + 114476 + 59554 + 59554 = 1363382 руб.

8) Расчет коммерческих расходов:

Производственная себестоимость Ч1,8% = 1363382 Ч 1,8% = 24541 руб.

9) Определение полной себестоимости:

Производственная себестоимость + Коммерческие расходы = 1363382 + 24541 = 1387923 руб.

10) Составим калькуляцию для предоставления заказчику (таблица 2.6):

Таблица 2.6 - Плановая калькуляция на кованный мангал 300x600 производства ООО «Элитный дизайн»

п/н	Наименование статей затрат	Сумма, руб.
1.	Сырье и материалы	798546
2.	Топливно-энергетические ресурсы	397
3.	Основная заработная плата производственных рабочих	300777
4.	Дополнительная заработная плата	30078
5.	Общий фонд заработной платы	330855
6.	ФСЗН 34%	112491
7.	Затраты по обязательному страхованию 0.6%	1125
8.	Общая сумма отчислений с зарплаты	114476
9.	Общепроизводственные расходы	59554
10.	Общехозяйственные затраты	59554
11.	Производственная себестоимость	1363382
12.	Коммерческие расходы	24541

Примечание источник: собственная разработка

Наличие плановой калькуляции обеспечивает предприятие основой для составления договора или протокола согласования цены с потенциальным заказчиком. Однако определение цены на основе издержек имеет свои недостатки, такие как изменчивость структуры издержек в будущем и манипулятивность издержек по группам товаров. Знание структуры издержек необходимо, чтобы обеспечить производство и продажу товара по цене, гарантирующей прибыль - пусть не скорую, но достижимую в перспективе. Таким образом, тот, кто пренебрегает анализом структуры издержек - как текущих, так и будущих, поступает, по меньшей мере, неразумно.

Суть целенаправленной ценовой политики заключается в том, чтобы устанавливать на товары такие цены, чтобы варьировать ими в зависимости от ситуации на рынке, чтобы овладеть его максимально возможной долей, добиться запланированного объема прибыли и успешно решать все стратегические и тактические задачи. В рамках ценовой политики частные решения увязываются в единую интегрированную систему.

Вывод: Ценовая политика фирмы определяется в первую очередь ее собственным потенциалом, наличием достаточного капитала, квалифицированных кадров, организацией дела, а не только состоянием спроса и предложения на рынке. Весь процесс работы в области цен и ценовой стратегии своей отправной точкой имеет определение миссии и перспективные линии развития фирмы, в ходе ее практической реализации любые действия в формировании и применении цен, прежде всего, согласуются со стратегической линией компании, со всеми изменениями, которым она подвергается в рамках жизнедеятельности на рынке. Вместе с тем, политика цен, управление ценообразованием играют такую важную роль в жизни фирмы, что это является одним из основополагающих моментов в плане ее стратегического развития.

3. Обоснование направлений по снижению себестоимости на предприятии ООО «Элитный дизайн»

Решающим условием снижения себестоимости служит непрерывный технический прогресс. Внедрение новой техники, комплексная механизация и автоматизация производственных процессов, совершенствование технологии, внедрение прогрессивных видов материалов позволяют значительно снизить себестоимость продукции.

Снижение себестоимости - это не самоцель, а средство достижения максимальных конечных результатов деятельности, повышение эффективности работы предприятий и их конкурентоспособности в условиях становления рыночных.

Снижение себестоимости продукции обеспечивается, прежде всего, за счет повышения производительности труда. С ростом производительности труда сокращаются затраты труда в расчете на единицу продукции, а следовательно, уменьшается и удельный вес заработной платы в структуре себестоимости.

Успех борьбы за снижение себестоимости решает, прежде всего, рост производительности труда рабочих, обеспечивающий в определенных условиях экономию на заработной плате. Рассмотрим, в каких условиях при росте производительности труда на предприятиях снижаются затраты на заработную плату рабочих. Увеличение выработки продукции на одного рабочего может быть достигнуто за счет осуществления организационно-технических мероприятий, благодаря чему изменяются, как правило, нормы выработки и соответственно им расценки за выполняемые работы. Увеличение выработки может произойти и за счет перевыполнения установленных норм выработки без проведения организационно-технических мероприятий. Нормы выработки и расценки в этих условиях, как правило, не изменяются.

В первом случае, когда изменяются нормы...