Современные проблемы индустрии питания, туризма и сервиса оптимизация затрат на заработную плату в ресторане
Рекомендации по эффективному использованию персонала в ресторане. Анализ труда работников в зале и на производстве, штатного расписания. Правильное построение системы оплаты труда. Уменьшение налогового бремени. Организация работы методом аутстаффинга.
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Предмет | Экономика труда |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | Фрункина И.Б. |
| Дата добавления | 21.01.2021 |
| Размер файла | 15,7 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Принципы организации оплаты труда на предприятии ОАО "Сильвинит". Формы и системы оплаты труда. Расчет штатного расписания инженерно-технических работников и служащих и размеров оплаты их труда. Распределение фонда оплаты труда между рабочими бригады.
курсовая работа [39,7 K], добавлен 03.05.2008Характеристика основных систем материального стимулирования. Формы и системы оплаты труда, ее место в системе стимулирования труда персонала предприятия. Факторы, влияющие на заработную плату. Особенности системы оплаты труда на примере ООО "Адидас".
курсовая работа [797,4 K], добавлен 31.01.2016Понятия и задачи организации оплаты труда. Анализ показателей по труду и заработной плате. Особенности организации оплаты труда работников предприятий общественного питания. Анализ и оценка организации оплаты и стимулирования труда персонала предприятий.
курсовая работа [86,5 K], добавлен 21.05.2010Сущность форм и систем оплаты труда, способы установления ставок и окладов каждому работнику. Анализ состава, структуры и динамики расходов на заработную плату в бюджетном учреждении. Рекомендации по улучшению финансового планирования фонда оплаты труда.
дипломная работа [91,7 K], добавлен 07.07.2011Организация оплаты труда. Вопросы и принципы организации и оплаты труда. Формы и системы оплаты труда. Методы анализа оплаты труда. Действующие системы и формы оплаты труда. Недостатки в оплате труда предприятия, пути искоренения. Аализ затрат.
курсовая работа [86,5 K], добавлен 01.06.2008Понятие, сущность и функции заработной платы. Организация оплаты и мотивации труда персонала предприятия. Рекомендации по улучшению политики в области системы мотивации персонала, разработка и внедрение прогрессивных систем оплаты труда ООО "ИТ-СЕРВИС".
дипломная работа [2,7 M], добавлен 04.12.2014Состав фонда оплаты труда и контроль за его использованием. Понятие оплаты труда, виды, формы и системы оплаты труда. Тарифные ставки и оклады. Нормативное регулирование трудовых отношений. Практика оплаты труда работников в ОАО "Хлеб" г. Чебоксары.
курсовая работа [55,9 K], добавлен 17.03.2015Организация труда: содержание, элементы, принципы. Подбор, подготовка, переподготовка и повышение квалификации персонала; организация и обслуживание рабочих мест в ресторане "Три вяза"; обеспечение безопасных условий труда; материальное стимулирование.
курсовая работа [1,4 M], добавлен 26.05.2012Формы и системы оплаты труда. Структура и налогообложение заработной платы. Тарифная и бестарифная системы оплаты труда. Ведение учета использования рабочего времени в табелях. Анализ структуры и уровня заработной платы. Расчет страховых взносов.
курсовая работа [488,9 K], добавлен 10.04.2014Цели, задачи и информационное обеспечение анализа труда и заработной платы. Формы и системы оплаты труда в ГОУ "Детский дом № 2". Разработка рекомендаций по снижению расходов на заработную плату и взносов на государственное социальное страхование.
курсовая работа [92,6 K], добавлен 14.08.2013Первичный, синтетический и аналитический учёт расчётов с персоналом по оплате труда. Принципы составления финансовой отчетности. Анализ структуры рабочих на основании штатного расписания ООО "Алмаз". Удержания и налогообложение оплаты труда персонала.
курсовая работа [687,2 K], добавлен 01.11.2015Анализ организации оплаты труда работникам бюджетной сферы на примере системы оплаты труда работникам отдела образования Ташлинского района Оренбургской области. Рекомендации по совершенствованию действующих форм и систем оплаты труда в бюджетной сфере.
курсовая работа [52,0 K], добавлен 18.12.2010Современные условия и организация оплаты труда. Сущность организации оплаты труда. Механизм регулирования оплаты и стимулирования труда. Разработка собственных тарифных условий оплаты труда. Методология построения тарифного варианта оплаты труда.
курсовая работа [38,1 K], добавлен 09.01.2009Методы нормирования труда при изучении затрат рабочего времени. Описание действующих на предприятии форм и систем оплаты труда. Состав и структура персонала. Анализ движения кадров. Расчет удельного веса затрат на оплату труда в себестоимости продукции.
курсовая работа [1,3 M], добавлен 03.06.2009Исследование особенностей повременной и сдельной заработной платы. Описание аккордной, контрактной и бестарифной систем оплаты труда. Бригадная форма организации труда. Анализ факторов, влияющих на заработную плату. Обзор причин неравенства в доходах.
курсовая работа [187,3 K], добавлен 28.10.2013Понятие заработной платы как социально-экономической категории. Проблемы взаимодействия оплаты труда и занятости. Организация и регулирование оплаты труда в ООО "Гранд". Изменения в структуре управления как способ повышения эффективности труда работников.
дипломная работа [262,7 K], добавлен 20.05.2015Сущность и значение оплаты труда. Учёт затрат рабочего времени. Методы нормирования труда. Формы и системы заработной платы. Краткая социально-экономическая характеристика ОАО "Мелеузовская строительная компания", организация оплаты труда работников.
курсовая работа [45,9 K], добавлен 13.02.2014Организация набора кадров. Формы оплаты труда. Современные системы заработной платы за рубежом. Способы вознаграждения персонала. Пути совершенствования системы оплаты труда на фирме "Муза Туризм и Путешествия". Информационные технологии в управлении.
дипломная работа [162,2 K], добавлен 03.04.2012Анализ формирования и эффективности использования средств фонда оплаты труда и выплат социального характера ООО "Власта". Мероприятия по совершенствованию системы стимулирования и оплаты труда персонала ООО "Власта", расчет затрат на их реализацию.
дипломная работа [369,8 K], добавлен 23.03.2016Сущность и основные принципы организации заработной платы. Механизм регулирования оплаты труда государством в современных условиях. Анализ системы премирования и поощрения работников, форм и размеров вознаграждений, затрат на оплату труда на предприятии.
дипломная работа [197,6 K], добавлен 10.09.2011
