Размещено на http://www.allbest.ru

Размещено на http://www.allbest.ru

Анализ эффективности расходов по обслуживанию отраслей и управлению организаций

Чакшова А.Г.

Введение

Эффективная работа современного предприятия невозможна без хорошо налаженной системы управленческого учета и отчетности на всех уровнях управления.

Основным критерием действенности системы управления является эффективное использование финансовых, материальных и человеческих ресурсов. Управленческий учет обеспечивает для этого необходимый механизм, позволяя комплексно рассмотреть вопросы планирования, оперативного контроля и учета отдельных видов деятельности.

Как известно, в мировой практике общепризнанной информационной системой, обеспечивающей потребности менеджеров во внутрифирменном управлении, является система управленческого учета.

Так, под системой управленческого учета на предприятии нужно понимать наблюдение, оценку, регистрацию, измерение, обработку, систематизацию и передачу информации преимущественно о затратах и результатах хозяйственной деятельности в интегрированной системе учета, нормирования, планирования, контроля и анализа в целях формирования достаточной информационной базы внутренним пользователям для принятия оперативных (тактических) и прогнозных (стратегических) управленческих решений.

Система управленческого учета на предприятии в условиях рынка должна выступать в качестве информационного фундамента управления. По оценкам специалистов, в экономически развитых странах фирмы и компании 90% рабочего времени и ресурсов в области бухгалтерского учета тратят на постановку и ведение управленческого учета, и только 10% - на финансовую бухгалтерию или счетоводство. На отечественных предприятиях это соотношение выглядит с точностью до наоборот.

Для положительного изменения такого соотношения в сторону управленческого учета на отечественных предприятиях необходимы как заинтересованность руководителей и специалистов предприятий, так и организационные предпосылки и условия функционирования управленческого учета.

В зарубежной практике перспективному (прогнозному) анализу уделяется большее внимание, чем ретроспективному (историческому). Руководители иностранных фирм более склонны к тому, чтобы сравнивать разные варианты получения прибыли в будущем, чем тратить время на анализ результатов фактического выполнения стандартных решений. Предприниматель заинтересован в том, чтобы выжить в конкурентной борьбе и всегда стремится получить максимум прибыли, которая должна быть обоснована соответствующими аналитическими расчетами.

С развитием рыночных отношений постепенно расширяется самостоятельность предприятий, в том числе в вопросах установления цен на продукцию с учетом складывающихся на рынке спроса и предложения.

Целью курсовой работы является раскрытие сущности управления расходами по обслуживанию отраслей и управлению организации.

Для достижения данной цели поставлены следующие задачи:

- рассмотрение сущности затрат предприятия;

- раскрытие целей и задач управления затратами предприятия;

- проведение анализа расходов по обслуживанию отраслей и управлению организации;

- разработка рекомендаций предприятию.

Объектом исследования было выбран ООО «Агропромышленный союз» Никольского района Пензенской области.

1. Теоретические основы анализа расходов по обслуживанию отраслей и управлению организаций

1.1 Классификация издержек производства

В процессе производства товаров и услуг затрачивается определенный труд. При этом каждая фирма стремится получить как можно большую прибыль от своей деятельности. Для этого фирма старается сократить свои затраты на производство продукции, т.е. издержки производства.

Издержки производства - это совокупные затраты труда на производство товара.

Классификация издержек:

1. Явные издержки - это альтернативные издержки, принимающие форму прямых (денежных) платежей поставщикам факторов производства и промежуточных изделий. В число явных издержек входит зарплата, выплачиваемая рабочим, жалованье менеджеров, комиссионные выплаты торговым фирмам, выплаты банкам и другим поставщикам финансовых услуг, гонорары за юридические консультации, оплата транспортных расходов и т.д.

2. Неявные (внутренние, имплицитные) издержки. К их числу относятся альтернативные издержки использования ресурсов, принадлежащих владельцам фирмы (или находящиеся в собственности фирмы, как юридического лица). Эти издержки не предусмотрены контрактами, обязательными для явных платежей, и поэтому остаются недополученными (в денежной форме). Обычно фирмы не отражают имплицитные издержки в своей бухгалтерской отчетности, но от этого они не становятся менее реальными.

3. Постоянные издержки. Затраты, сопряженные с обеспечением постоянных затрат, именуются постоянными издержками.

4. Переменные издержки. Могут быстро и без особых трудностей быть подвергнуты изменению в рамках предприятия по мере того, как изменяется объем выпуска продукции. Сырье, энергия, почасовая оплата труда - примеры переменных издержек большинства фирм.

5. Безвозвратные издержки. Безвозвратные издержки обладают отличительной чертой, которая позволят их выделять среди других затрат. Безвозвратные издержки осуществляются фирмой раз и навсегда и не могут быть возвращены даже в том случае, когда фирма полностью прекращает свою деятельность в данной сфере. Если фирма планирует начать работу в некотором новом для себя направлении бизнеса или расширить свои операции, то безвозвратные издержки, связанные с этим решением, как раз и представляют собой альтернативные издержки, сопряженные с началом новой деятельности. Как только решение об осуществлении издержек такого рода принято, безвозвратные издержки перестают быть для фирмы альтернативными, ибо она раз и навсегда потеряла возможность вложить эти средства куда бы то ни было;

6. Средние издержки - издержки в расчете на единицу продукции. Они используются для формирования цены. Средние постоянные издержки определяются путем деления суммарных постоянных издержек на количество произведенной продукции. Средние переменные издержки определяются путем деления суммарных переменных издержек на количество произведенной продукции. Средние общие издержки можно рассчитать путем деления суммы общих издержек на количество продукции;

7. Предельные издержки - дополнительные или добавочные издержки, связанные с производством еще одной единицы продукции. Предельные издержки помогают определить предельную загруженность, выше которой производство не эффективно. С помощью предельных издержек можно определить минимальный эффективный размер предприятия;

8. Издержки обращения - затраты, связанные с доставкой продукции потребителю.

1.2 Факторы снижения расходов по обслуживанию отраслей и управлению организаций

В настоящее время на многих отечественных предприятиях затраты на производство и реализацию продукции превышают соответствующие доходы. С проблемой постоянного роста себестоимости сталкиваются даже те предприятия, которые имеют относительно высокий и стабильный спрос на изготавливаемую продукцию. Поэтому наибольшую актуальность приобретают вопросы, связанные с разработкой мер по снижению себестоимости.

Под факторами понимают причины, обусловливающие определенный уровень затрат, т.е. это комплекс мероприятий, вызывающих динамику себестоимости продукции.

Все многообразие факторов, которые оказывают влияние на себестоимость продукции можно классифицировать на три категории:

1. Внедрение инноваций, направленных на повышение технического уровня производства: механизация, автоматизация, компьютеризация производства, применение современных технологий, новых видов материалов, совершенствование конструкции изделия;

2. Внедрение инноваций в сфере управления, организации производства и труда: организация контроля и управленческого учета, создание автоматизированных рабочих мест руководящих работников и специалистов, внедрение научной организации труда, расширение зон обслуживания и др.;

3. Экономические факторы: совершенствование материального стимулирования персонала, привлечение инвестиций, внедрение прогрессивных норм и нормативов и др.

Все факторы, влияющие на уровень снижения затрат, можно подразделить по масштабам их действия: общегосударственные, внутриотраслевые и внутрипроизводственные.

Общегосударственные связаны с политикой правительства в области экономических отношений. Внутриотраслевые факторы в условиях реформирования экономики играют незначительную роль и могут быть представлены процессом совершенствования нормативов системы цен на продукцию и в области планирования производственной деятельности, принятия ценовых и тарифных, трудовых (отраслевых) соглашений, регулирующих отдельные виды затрат. Вопросы специализации и кооперирования решаются самим предприятием.

Внутрипроизводственные факторы связаны с улучшением использования всех имеющихся у предприятия материально-технических, трудовых и финансовых ресурсов. Они главным образом зависят от результатов деятельности предприятия, могут быть также независимыми от них.

Выделяют два направления снижения себестоимости продукции:

Первое представляет собой снижение условно-переменных затрат и состоит из двух частей:

- улучшение использования условно-переменных материальных затрат (сырья, материалов, покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов, топлива и энергии на технологические цели);

- повышение эффективности использования условно-переменных трудовых затрат (рост производительности труда и улучшение использования рабочего времени).

Второе - это снижение условно-постоянных затрат (сокращение затрат на содержание и эксплуатацию машин и оборудования, общецеховых и общехозяйственных затрат, затрат на реализацию).

В основе формирования затрат на производство продукции и, в частности, условно-переменных материальных затрат, должно лежать их научно обоснованное калькулирование по нормам, обусловленным техническими, технологическими, конструкторскими и другими характеристиками и особенностями вырабатываемой продукции.

Резервы снижения уровня условно-постоянных затрат (затрат по комплексным статьям себестоимости) выявляются и обобщаются на основе изучения их динамики, а также проведения факторного анализа по каждой статье расходов на содержание и эксплуатацию машин и оборудования, общецеховых и общехозяйственных расходов, расходов на реализацию. Изменение объема производимой продукции ведет к относительному изменению условно-постоянных расходов. Резервы снижения себестоимости продукции представляют собой неиспользованные возможности снижения себестоимости продукции. Они подразделяются на две подгруппы - резервы, зависящие и не зависящие от деятельности предприятия. Внутрипроизводственные резервы выявляются в процессе анализа и аудита хозяйственной деятельности предприятия. Причинами их существования являются как объективные, так и субъективные факторы.

Серьезным резервом снижения себестоимости продукции является расширение специализации и кооперирования. На специализированных предприятиях с массово-поточным производством себестоимость продукции значительно ниже, чем на предприятиях, вырабатывающих эту же продукцию в небольших количествах. Развитие специализации требует установления и наиболее рациональных кооперированных связей между предприятиями.

Снижение себестоимости продукции обеспечивается, прежде всего, за счет повышения производительности труда. С ростом производительности труда сокращаются затраты труда в расчете на единицу продукции, а следовательно, уменьшается и удельный вес заработной платы в структуре себестоимости.

Важнейшее значение в борьбе за снижение себестоимости продукции имеет соблюдение строжайшего режима экономии на всех участках производственно-хозяйственной деятельности предприятия. Последовательное осуществление на предприятиях режима экономии проявляется прежде всего в уменьшении затрат материальных ресурсов на единицу продукции, сокращении расходов по обслуживанию производства и управлению.

Материальные затраты, как известно, в большинстве отраслей промышленности занимают большой удельный вес в структуре себестоимости продукции, поэтому даже незначительное сбережение сырья, материалов, топлива и энергии при производстве каждой единицы продукции в целом по предприятию способно дать крупный экономический эффект.

Основным условием снижения затрат сырья и материалов на производство единицы продукции является улучшение конструкций изделий и совершенствование технологии производства, использование прогрессивных видов материалов, внедрение технически обоснованных норм расходов материальных ценностей.

Сокращение затрат на обслуживание производства и управление также снижает себестоимость продукции. Размер этих затрат на единицу продукции зависит не только от объема выпуска продукции, но и от их абсолютной суммы. Чем меньше сумма цеховых и общезаводских расходов в целом по предприятию, тем при прочих равных условиях ниже себестоимость каждого изделия.

Резервы сокращения цеховых и общезаводских затрат заключаются, прежде всего, в упрощении и удешевлении аппарата управления, в экономии на управленческих затратах. В состав цеховых и общезаводских затрат в значительной степени включается также заработная плата вспомогательных и подсобных рабочих. Проведение мероприятий по механизации вспомогательных и подсобных работ приводит к сокращению численности рабочих, занятых на этих работах, а, следовательно, и к экономии цеховых и общезаводских затрат. Важнейшее значение при этом имеют автоматизация и механизация производственных процессов, сокращение удельного веса затрат ручного труда в производстве. Автоматизация и механизация производственных процессов дают возможность сократить и численность вспомогательных и подсобных рабочих в промышленном производстве.

Сокращению цеховых и общезаводских затрат способствует также экономное расходование вспомогательных материалов, используемых при эксплуатации оборудования и на другие хозяйственные нужды.

Значительные резервы снижения себестоимости заключены в сокращении потерь от брака и других непроизводительных затрат. Изучение причин брака, выявление его виновника дают возможность осуществить мероприятия по ликвидации потерь от брака, сокращению и наиболее рациональному использованию отходов производства.

Масштабы выявления и использования резервов снижения себестоимости продукции во многом зависят от того, как поставлена работа по изучению и внедрению опыта, имеющегося на других предприятиях.

В себестоимости как в обобщающем экономическом показателе находят свое отражение все стороны деятельности предприятия: степень технологического оснащения производства и освоения технологических процессов; уровень организации производства и труда, степень использования производственных мощностей; экономичность использования материальных и трудовых ресурсов и другие условия и факторы, характеризующие производственно-хозяйственную деятельность. Поэтому решение проблемы снижения себестоимости продукции непосредственно связано с повышением эффективности работы всего предприятия.

2. Анализ расходов по управлению и обслуживанию производства

себестоимость финансовый производственный

2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия

ООО «Агропромышленный союз» расположен на территории Никольского района Пензенской области в селе Серман. Генеральным директором данного предприятия является Кафаров Аскерхан Эрзиманович. Общая земельная площадь у предприятия составляет 2150 га. Основным видом деятельности на предприятии является «выращивание зерновых культур», а также еще несколько дополнительных видов деятельности. Таких как: розничная торговля мясом и мясными продуктами в специализированных магазинах, разведение молочного крупного рогатого скота, производство сырого молока, выращивание столовых корнеплодных и клубнеплодных культур с высоким содержанием крахмала или инулина.

Для построения более полной картины, характеризующей деятельность ООО «Агропромышленный союз» рассмотрим и проанализируем ряд таблиц.

Таблица 1 - Динамика развития предприятия

Вывод: Анализируя динамику развития предприятия можно сделать вывод, что прибыль в ООО «Агропромышленный союз» ведет себя не стабильно, в отчетном периоде предприятие получило прибыль в размере 247 тыс. рублей, тем самым она уменьшилась на 711 тыс. руб по сравнению с 2019 годом. Это произошло за счет уменьшения численности работников до 8 чел., стоимости основных производственных фондов на 5890т.р. и оборотных средств на 6033 тыс. рублей. В отчетном году в стоимости товарной продукции и продукции КРС произошли увеличения, в стоимость товарной продукции в 2019 году составила 16926 тыс.рублей, это значительно больше чем в предыдущих годах на 3979 тыс. рублей, а мясо КРС увеличилось 2019г.всего на 6 гол. И составила 632 головы. Рассматривая, площадь с/х угодий за последние 3 года она осталась неизменной и составляет 2150 га.

Основными экономическими показателем специализации предприятия является структура товарной продукции. В качестве дополнительных показателей можно использовать: структуру основных производственных фондов, структуру посевных платежей.

Таблица 2 - Структура товарной продукции

Вывод: Наибольший удельный вес в структуре товарной продукции за 3 года составляет молоко и составляет 64,2%, второе место занимает выращивание зерновых и составляет 19% ,прочие культуры или многолетние однолетние насаждения занимают 3 место и составляют 12 %, и картофелеводство и производство мяса КРС занимает приходится небольшой удельный, а именно 2,4 %.

Земля - главное средство производства сельского хозяйства и от того, как она используется, зависит валовый выход продукции и конечный результат работы предприятия. В анализе необходимо исследовать изменения размера и структуры земельных угодий в динамике за определенный промежуток лет и сделать вывод, соответствует ли состояние предприятия специализации хозяйства.

Таблица 3 - Земельный фонд предприятия

Вывод: Земельный фонд предприятия за последние 3 года не изменился и составляет 2150 га.

Рентабельность основной деятельности отражает конечный результат деятельности. Величина рентабельности отражает пропорцию эффективного использования ресурсами.

Таблица 4 - Рентабельность основных видов деятельности предприятия

Вывод: Анализируя рентабельность основных видов предприятия можно сделать вывод, что прибыль в ООО «Агропромышленный союз» ведет себя не стабильно, в отчетном периоде предприятие получило прибыль в размере 247 тыс. рублей, тем самым она уменьшилась на 711 тыс.руб по сравнению с 2018 годом. Это произошло, а счет уменьшения численности работников до 8 чел., стоимости основных производственных фондов на 5890т.р. и оборотных средств на 6033 тыс. рублей. В отчетном году в стоимости товарной продукции и продукции КРС произошли увеличения, в стоимость товарной продукции в 2019 году составила 16926 тыс.рублей, это значительно больше чем в предыдущих годах на 3979 тыс.рублей ,а мясо КРС увеличилось 2019 г.всего на 6 гол. И составила 632 головы. Рассматривая площадь с/х угодий, за последние 3 года она осталась неизменной и составляет 2150 га.

2.2 Анализ общепроизводственных и общехозяйственных расходов

Косвенные затраты в себестоимости продукции представлены следующими комплексными статьями: расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, общепроизводственные и общехозяйственные расходы, коммерческие расходы.

К расходам на обслуживание производства и управления относятся общепроизводственные (общецеховые) расходы. К ним относятся:

- содержание аппарата управления цеха;

- амортизация зданий, сооружений, инвентаря;

- ремонт зданий, сооружений, инвентаря;

- потери от простоев;

- недостача материальных ценностей;

- прочие непроизводительные расходы.

На себестоимость отдельных видов продукции такие затраты чаще всего списываются пропорционально основной заработной плате производственных рабочих.

Общехозяйственные расходы связаны с обслуживанием и организацией производства и управлением предприятием в целом. К ним относят:

- административно-управленческие расходы;

- командировочные расходы;

- амортизацию и ремонт основных средств общехозяйственного назначения;

- налоги и сборы, относимые на себестоимость, и др.

Так как в себестоимости продукции такие затраты занимают большой удельный вес, то многие статьи затрат строго нормируются.

Анализ общехозяйственных расходов производится путём сравнения фактической их величины на 1 руб. товарной продукции в динамике за 5-10 лет, а также с плановым уровнем отчётного периода. Такое сопоставление показывает, как изменилась их доля в стоимости товарной продукции в динамике и по сравнению с планом, и какая наблюдается тенденция - роста или снижения. В процессе последующего анализа выясняют причины, вызвавшие абсолютное и относительное изменение затрат.

При проверке выполнения сметы нельзя всю полученную экономию отнести на счёт предприятия, также, как и все допущенные перерасходы оценивать отрицательно. Оценка отклонений фактических расходов от сметы зависит от того, какие причины вызвали экономию или перерасход по каждой статье затрат. В ряде случаев экономия связана с невыполнением намеченных мероприятий по улучшению условий труда, технике безопасности, изобретательству, подготовке и переподготовке кадров и т.д. Невыполнение этих мероприятий наносит предприятию иногда больший ущерб, чем сумма полученной экономии. В процессе анализа должны быть выявлены непроизводительные затраты, потери от бесхозяйственности, которые можно рассматривать как неиспользованные резервы снижения себестоимости продукции.

Непроизводительными затратами следует считать потери от порчи и недостачи сырья (материалов) и готовой продукции, оплату простоев по вине предприятия, доплаты за это время и в связи с использованием рабочих на работах, требующих менее квалифицированного труда, стоимость потреблённой энергии и топлива за время простоя предприятия и др.

Анализ общепроизводственных расходов в себестоимости единицы изделия производится с учётом результатов, полученных при анализе их в целом по предприятию. Данные расходы распределяются между отдельными видами изготовленной продукции пропорционально прямым затратам, за исключением покупных материалов или заработной платы основных производственных рабочих.

Резервы сокращения общепроизводственных и общехозяйственных расходов заключаются в упрощении и удешевлении аппарата управления, экономии управленческих расходов.

В состав общепроизводственных и общехозяйственных расходов включается также заработная плата вспомогательных и подсобных рабочих. Проведение мероприятий по механизации вспомогательных и подсобных работ приводит к сокращению численности рабочих, занятых на этих работах, а, следовательно, и к экономии общепроизводственных и общехозяйственных расходов. Важнейшее значение при этом имеют автоматизация и механизация производственных процессов, сокращение удельного веса затрат ручного труда в производстве. Автоматизация и механизация производственных процессов дают возможность сократить и численность вспомогательных и подсобных рабочих в промышленном производстве.

Сокращению общепроизводственных и общехозяйственных расходов способствует также экономное расходование вспомогательных материалов, используемых при эксплуатации оборудования и на другие хозяйственные нужды.

Значительные резервы снижения себестоимости заключены в сокращении потерь от брака и других непроизводительных расходов. Изучение причин брака, выявление его виновников дают возможность осуществить мероприятия по ликвидации потерь от брака, сокращению и наиболее рациональному использованию отходов производства.

Масштабы выявления и использования резервов снижения себестоимости продукции во многом зависят от того, как поставлена работа по изучению и внедрению опыта, имеющегося на других предприятиях.

Таблица 5 - Изменения расходов на оплату труда в ООО «Агропромышленный союз»

Исходя из таблицы 5 можно сделать вывод, что на протяжении трех лет среднегодовая численность работников значительно уменьшилась, выросла заработная плата руководителям.

Рассмотрим основные экономические показатели на один рубль заработной платы в таблице 6:

Таблица 6 - Основные экономические показатели на один рубль заработной платы ООО «Агропромышленный союз»

Можно сделать вывод, что наибольшая выручка была в 2019 году, что составляла 15,98 руб на 1 руб заработной платы. Можно сказать, что действующая экономическая политика предприятия является, в целом, эффективной, так как предприятие получило прибыль по окончанию отчетного периода.

Заключение

Управленческий учет необходим для нормального функционирования и развития предприятия. С его помощью руководители и менеджеры определяют основное направление развития фирмы с учетом материальных источников его обеспечения и спроса рынка. Управленческий учет позволяет правильно учесть все внутренние и внешние факторы в постановке конкретных целей развития предприятия и путей их достижения, обеспечивает взаимосвязь между отдельными структурными подразделениями предприятия, позволяет минимизировать издержки и открывает все возможные дополнительные источники ресурсов внутри организации.

Разработка систем управленческого учета, а также использование и интерпретация информации, произведенной этими системами, являются решающими для успеха производственных и сервисных организаций в сегодняшней глобальной конкурентной и полной вызовов технологической среде.

Литература

1. Абрамова И., Ларионова В. Особенности построения системы управленческого учета в группах компаний // Финансовая газета. - 2016. - №11. - С. 5-8.

2. Абрютина М.С., Грачев А.В. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. - М.: ДИС, 2011.

3. Адамов Н.А. Учет, анализ и аудит в строительстве: Учебное пособие/ Н.А. Адамов, А.В. Войко, П.А. Соколов. - М.: Финансы и статистика. 206. 320 с.

4. Артеменко В.Г., Беллендир М.В. Финансовый анализ, - М. ДИС, 20011.

5. Балабанов И.Т. Финансовый анализ и планирование хозяйствующего субъекта. - М.: Финансы и статистика, 2000.

6. Березной А. Практический опыт российских организаций в ведении и организации системы управленческого учета. Роль в стратегическом и текущем управлении предприятиями // Исследование компании КПМГ. Доклад. Москва, Балчуг, 2011.

7. Боброва Е.Л. Интегрированная и автономная системы организации управленческого учета // Экономический анализ. Теория и практика. - 2016. - №23. - С. 9-12.

8. Вакуленко Т.Г., Фомина Л.Ф. Анализ бухгалтерской (финансовой) отчетности для принятия решений. - М.: Издательский дом «Герда» 2011.

9. Донцова Л.В., Никифорова Н.А. Анализ финансовой отчетности: Учеб. пособие. - 2-е изд. - М.: Дело и Сервис, 2014. - 336 с.

10. Лешко В. Как определить причины роста себестоимости / В. Лешко // Финансовый директор. - 2015. - №7, с. 37-43 (с. 37)

11. Макарьева В.И. Анализ финансово-хозяйственной деятельности организации для бухгалтера и руководителя. - М.: Налоговый вестник, 2003. - 251 с.

12. Николаева О.Е., Алексеева О.В. Стратегический управленческий учет. - М.: Едиториал УРСС, 203. - 2004 с.

13. Николаева О.Е., Шишкова Т.В. Управленческий учет. - М.: УРСС, 2013. - 4-е изд. - 320 с.

14. Шеремет А.Д., Негашев Е.В. Методика финансового анализа деятельности коммерческих организаций. - М.: ИНФРА-М, 2016.

15. Экономика предприятия: Учеб. Пособие / Л.Н. Нехорошева; под ред. доктора экон. наук, проф. Л.Н.Нехорошевой. - Минск: БГЭУ, 2018. - 719 с. (с. 351)

Размещено на Allbest.ru