Россия - страна с огромными природными ресурсами. По запасам многих из них Россия занимает первое место в мире.

Иностранные путешественники, ученые и дипломаты издавна восхищались сказочными богатствами российских минеральных ресурсов. Главное богатство России - это щедрая пища: бескрайние леса, поля и моря. Это ее регионы, каждый из которых играет свою незаменимую роль в жизни страны, давая ей кто нефть и газ, кто автомобили и машины, научные открытия.

И хотя мы уже использовали значительную часть этих ресурсов, сегодня реализация сельскохозяйственной продукции является важнейшим источником дохода, как для граждан, так и для государства. Поэтому важно понять, как работает рынок природных ресурсов, какие закономерности на нем действуют и как наше государство должно формировать свою политику в использовании этих ресурсов.

Для того чтобы исследование было научно корректным, необходимо сразу понять, какие виды природных ресурсов выделяет экономическая наука.

Все многообразие природных ресурсов можно разделить на две группы: воспроизводимые и невоспроизводимые. Используя воспроизводимые ресурсы, необходимо обеспечить, чтобы объем захоронения не превышал восстановительных возможностей природы. В противном случае эти ресурсы могут сократиться в объеме и даже вовсе исчезнуть.

Невоспроизводимые ресурсы, в свою очередь, делятся на невозвратные и возвратные ресурсы. Последние могут быть переработаны, что требует дополнительных затрат. Рынок природных ресурсов состоит из двух тесно связанных секторов - резервный рынок и рынок потоков. Рынок запасов продает и покупает запасы природных ресурсов (месторождения, леса и т. д.).

Количество ресурсов, необходимых фирмам и гражданам для удовлетворения их коммерческих и личных потребностей, продается и покупается.

Рынок потоков устроен таким образом, что он экономически регулирует степень использования природных ресурсов:

по мере истощения их запасов ценаресурсов возрастает. Это вынуждает фирмы и граждан искать более экономные способы использования ресурсов или прибегать к заменителям.

Основной целью исследования является изучение сырья и проблем его эффективного использования. Эта цель предполагает решение следующих задач:

1. Теоретический анализ сырья;

2. Экспериментальный анализ сырья и проблемы его эффективного использования;

3. Пути повышения эффективности использования сырья.

Сформулированные цели и задачи исследования определяют выбор таких методов исследования, как статистическое наблюдение и макроэкономические показатели.

Раздел 1. Сырьевые ресурсы и проблемы их эффективного использования

1.1 Понятие, виды и сущность сырьевых ресурсов

Все материальные ресурсы, используемые в промышленности в качестве предметов труда, условно подразделяются на сырьевые и топливно-энергетические.

Сырьевые ресурсы представляют собой совокупность имеющихся в стране предметов труда, которые используются непосредственно для производства различной промышленной продукции.

К сырью обычно относят продукцию добывающей промышленности (руда, нефть, уголь, песок, щебень) и сельскохозяйственную (зерно, картофель, свекла), а к материалам - продукцию обрабатывающей промышленности (черные и цветные металлы, цемент, мука, пряжа).

Различают основные и вспомогательные материалы. Основными называются материалы, которые в натуральной форме входят в состав готового продукта, составляя его материальную основу. Вспомогательные материалы в состав готовой продукции не входят, а только способствуют ее формированию.

Топливо и энергия по своей экономической природе относятся к вспомогательным материалам, но в силу особой значимости они выделяются в самостоятельную группу ресурсов.

Все виды сырья, потребляемые народным хозяйством, с экономической точки зрения разделяются на две большие группы:

- промышленное сырье, которое добывается и производится в промышленности и потребляется главным образом отраслями тяжелой индустрии;

- сельскохозяйственное сырье, которое производится в отраслях сельского хозяйства и потребляется главным образом отраслями легкой и пищевой промышленности.

Промышленное сырье, в свою очередь, делится на две подгруппы:

- сырье минерального происхождения (минеральное сырье), т.е. сырье, получаемое из недр земли;

- искусственное сырье, т.е. сырье и материалы, получаемые искусственным путем.

Используемые промышленностью полезные ископаемые принято подразделять на следующие группы: горючие ископаемые (уголь, горючие сланцы, торф, нефть, природный газ); минеральные полезные ископаемые (черные, цветные, благородные и редкие металлы); неметаллические полезные ископаемые (сырье для химической промышленности, строительные материалы, неметаллическое сырье для черной металлургии).

К основным направлениям рационального использования сырьевых и ТЭР можно отнести:

- улучшение структуры топливного и топливно-энергетического баланса;

- более тщательную и качественную подготовку сырья к его непосредственному использованию на промышленных предприятиях;

правильную организацию транспортировки и хранения сырья и топлива - недопущение потерь и снижения качества;

- комплексное использование сырья;

- химизацию производства;

- использование отходов производства;

- вторичное использование сырья и др.

Экономическая целесообразность обогащения заключается в следующем:

- расширяется сырьевая база промышленности;

- удешевляется последующая переработка сырья в готовый продукт;

- обеспечивается повышение качества готовой продукции;

-сокращаются транспортные расходы на перевозку сырья от места добычи к месту его переработки;

- уменьшается потребность в транспортных средствах и повышается эффективность их использования.

- Каждое предприятие, исходя из своей специфики, должно разрабатывать программу снижения материалоемкости продукции, в том числе и рационального использования сырьевых и ТЭР. Но это существенного продвижения в решении данной проблемы можно ожидать только в том случае, если само государство проводит действенную политику по рациональному использованию сырьевых и топливно-энергетических ресурсов в стране, а пока, к сожалению, такой политики нет, что является мощным "тормозом" для развития национальной экономики.

Виды сырьевых ресурсов

По происхождению:

- Ресурсы природных компонентов (минеральные, климатические, водные, растительные, почвенные, животного мира)

- Ресурсы природно-территориальных комплексов (горнопромышленные, водохозяйственные, селитебные, лесохозяйственные)

По видам хозяйственного использования:

- Ресурсы промышленного производства

- Энергетические ресурсы (Горючие полезные ископаемые, гидроэнергоресурсы, биотопливо, ядерное сырье)

- Неэнергетические ресурсы (минеральные, водные, земельные, лесные, рыбные ресурсы)

- Ресурсы сельскохозяйственного производства (агроклиматические, земельно-почвенные, растительные ресурсы - кормовая база, воды орошения, водопоя и содержания)

По виду исчерпаемости:

- Исчерпаемые

- Невозобновляемые (минеральные, земельные ресурсы)

- Возобновляемые (ресурсы растительного и животного мира)

- Не полностью возобновляемые - скорость восстановления ниже уровня хозяйственного потребления (пахотно пригодные почвы, спеловозрастные леса, региональные водные ресурсы)

- Неисчерпаемые ресурсы (водные, климатические)

По степени заменимости:

- Незаменимые

- Заменимые

По критерию использования:

- Производственные (промышленные, сельскохозяйственные)

- Потенциально-перспективные

1.2 Использование сырьевых ресурсов

Материальные ресурсы являются одним из основных факторов производства. Они формируют вещественный состав выпускаемой продукции, а также в той или иной степени обеспечивают производственный процесс. В свою очередь, продукция удовлетворяет нужды и потребности общества. Поэтому благосостояние общества зависит от того, как используются материальные ресурсы, насколько эффективен процесс производства с точки зрения материалопотребления. Переход от экстенсивного к интенсивному типу хозяйствования неизбежно ставит проблему рационального и экономного потребления материальных ресурсов перед экономикой любого государства. сырье экономический обогащение

К основным направлениям рационального использования сырьевых и топливно-энергетических ресурсов можно отнести:

- улучшение структуры топливного и топливно-энергетического баланса;

- более тщательную и качественную подготовку сырья к его непосредственному использованию на промышленных предприятиях;

- правильную организацию транспортировки и хранения сырья и топлива - недопущение потерь и снижения качества;

- комплексное использование сырья;

- химизацию производства;

- использование отходов производства;

- вторичное использование сырья.

Используемые в промышленности различные виды минерального и органического сырья, как правило, требуют соответствующей подготовки. С этой целью применяются разные виды первичной обработки сырья, которые имеют свои особенности в каждой отрасли промышленности.

К числу основных видов первичной обработки сырья относятся:

- обогащение сырья (руды в черной и цветной металлургии, угля в коксохимическом производстве);

- предварительная очистка и стандартизация сырья (хлопок, шерсть в текстильной промышленности);

- консервирование (мясо, рыба, плоды, овощи в пищевой промышленности);

- сушка, выдержка (древесина в деревообрабатывающей промышленности).

Обогащение - это вид первичной обработки сырья, заключающийся в выделении продуктов, пригодных для дальнейшей технически возможной и экономически целесообразной переработки или использования. Обогащение позволяет:

- повысить содержание полезного компонента в природном ископаемом;

- удалить из него вредные примеси;

- отделить минералы друг от друга.

В результате обогащения сырья получаются два основных продукта: концентрат и отходы (хвосты). В настоящее время более 95 % добываемых цветных и редких металлов, большая часть железных руд, почти все фосфориты, асбестовые и гранитные руды, более 40 % угля идут на обогащение.

Экономическая целесообразность обогащения заключается в следующем:

- расширяется сырьевая база промышленности;

- удешевляется последующая переработка сырья в готовый продукт;

- обеспечивается повышение качества готовой продукции;

- сокращаются транспортные расходы на перевозку сырья от места добычи к месту его переработки;

- уменьшается потребность в транспортных средствах и повышается эффективность их использования.

Динамика эффективности материалопотребления и уровень материалоемкости продукции формируется под воздействием многочисленных факторов, движущих сил, причин того или иного процесса, которые и определяют его характер.

1.3 Проблемы эффективного использования сырьевых ресурсов

На сегодняшний момент важной считается задача продуктивного применения разных продуктов(ресурсов)в области совершенствования в регионах экономических процессов, которые, с одной стороны, охарактеризовывают обычный и выполненные экономические возможности территории, с обратной стороны - продуктивность правления в сложившихся обстоятельствах. И в связи с этим единственно огромный смысл приобретает обсуждение и обобщение доработок, выполнивших учеными в области регионального совершенствования.

Естественно представление -ресурсы- понимается как припасы (источники) разных форм веществ, силы и справки, которые нужны для обеспечения совершенствования социально - экологических -экономических систем разных уровней, определяющих жизнь людей в настоящее и будущее время. В этой связи главной задачей экономной науки считается определение расходов и конечных результатов социального производства в эконом-их системах, сюда еще входит региональные системы, и рассуждение на этой основе его продуктивности за счет применения разных видов ресурсов.

Задача увеличения продуктивности важна на всех этапах экономики, т.к. она в общем формируется продуктивностью деятельности некоторых экономических систем и хозяйствующих регионов. Эффективность совершенствования региона зависит в 1-ю очередь от его экономических возможностей.

1-ой из основных этапов экономической теории является возможность, устанавливающий положение и потенциал совершенствования хозяйственных систем разных уровней (компания, область, народное хозяйство). Результат более высочайшего финансового потенциала считается вместе с тем и основной из важных достигающих характеристик их совершенствования. Важно не только количество выпуска продукта, но и ее качество и способность конкурировать, и наиболее хорошее качество самой хозяйственной системы, считающее продуктивное (эффективное) функционирование в последующем. Экономическая возможность играет важную роль в системе организации национал хозяйства, регион и производительной организации, играя, как ее материальная база(основа). Размер экономической возможности определяет уровень совершенствования производительных мощностей, определяет способность конкурировать страны, уровень капитализации компаний.

По причине различного уровня промышленного совершенствования регионов, природно-погодных и географических свойствах их изучения, трудовой возможности, образуется потребность сопряженной сравнительной оценки регионов, установления потенциала решения общественно-экономических вопросов их совершенствования на основе продуктивного применения разных ресурсов и не внешних резервов экономического развития.

В системе управления продуктивностью совершенствования региона главную роль играет разумное применение экономических возможностей, в связи с чем желательным считается выделение 2 его составляющих- ресурсной и результативной (возможность региона к продуктивному применению имеющихся благ).

Сырьевое направление экономики РФ довели к негативному совершенствованию регионов с большими достатками полезных ресурсов (ископаемых), которые притягивают к себе проектные мощности, поглощают не закрытые капиталы, профессиональную и мобильную рабочую мощь. Но присутствие запасов природных ископаемых на местности не всегда считается важным фактором совершенствования региональной экономики.

Разные ископаемые, и в том числе рабочая мощь и капитал, воздействуют на объективный и заимствованный потенциал регионального совершенствования, от которого зависит способность конкуренции региона. В РФ есть нехватка ресурсов будущего - профессиональной мобильной рабочей мощи, новых технологий, системных информационных причин и т. д.

Раздел 2. Анализ основных технико-экономических показателей ОАО "Чебоксарский хлебозавод № 2" за 2019-2020 гг.

2.1 Краткая характеристика деятельности ОАО "Чебоксарский хлебозавод № 2"

Открытое акционерное общество "Чебоксарский хлебозавод № 2" - одно из крупных хлебопекарных предприятий вносящее большой вклад в социально экономическое развитие города Чебоксары и Чувашской Республики. Это современное предприятие, работающее с февраля 1988 года, включает в себя производство хлеба, хлебобулочных, сахарно - бараночных, кондитерских изделий, майонезов, кетчупов, горчицы, газированных, безалкогольных напитков и минеральной воды. Ежедневно потребители получают около 200 наименований продуктов питания высокого качества.

С первых дней работы коллектив хлебозавода возглавляет Кислов Юрий Михайлович. Хороший организатор, грамотный экономист, обладает деловыми и аналитическими способностями, что позволяет оперативно и четко реагировать на запросы рынка.

ОАО "Чебоксарский хлебозавод № 2" учреждено в соответствии с Указом Президента Российской Федерации "Об организационных мерах по преобразованию государственных предприятий в акционерные общества", зарегистрировано Постановлением главы администрации Калининского района города Чебоксары Чувашской Республики 20 января 1993 г. Было переименовано в открытое акционерное общество "Чебоксарский хлебозавод № 2" решением Общего собрания от 21. 06. 2002 года.

Юридический адрес Общества: Чувашская республика, г. Чебоксары, ул. 324 стрелковой дивизии, дом 19 "а".

ОАО "Чебоксарский хлебозавод№ 2" является собственником имущества, учитываемого на его самостоятельном балансе. Акционерное общество не отвечает по обязательствам государства и своих акционеров, ровно как государство не отвечает по обязательствам Общества.

Основными видами деятельности Общества являются:

- производство хлебобулочных и кондитерских изделий;

- создание и эксплуатация предприятий торговли и общественного

- питания с элементами досуга населения;

- производство, заготовка, переработка и хранение сельскохозяйственной продукции;

- коммерческо-представительская и торгово-закупочная деятельность, в том числе реализация как произведенной, так и приобретенной продукции через собственные торговые точки и иные предприятия торговли;

- масложировая промышленность;

- производство плодоовощных консервов;

- производство безалкогольных напитков;

- транспортные услуги.

Общество может создавать филиалы п открывать представительства на территории РФ.

Уставный капитал ОАО "Чебоксарский хлебозавод № 2" составляет 8310 тысяч рублей. Обществом размещены обыкновенные бездокументарные акции - 166 200 штук.

Номинальная стоимость каждой составляет 0,05 тысяч рублей.

Уставный капитал Общества может быть увеличен в порядке, предусмотренном действующим законодательством РФ и Уставом.

Акционерное общество "Чебоксарский хлебозавод № 2" стало ведущим и конкурентоспособным предприятием хлебопекарной отрасли Чувашской Республики.

На ОАО "Чебоксарский хлебозавод № 2" освоено производство хлебобулочных изделий, предназначенных для диетического и лечебного питания. Это изделия с добавлением пшеничных отрубей, минеральных веществ и витаминов.

Предприятие одно из первых в Республике стало выпускать продукцию в фирменной упаковке и нарезанном виде, что позволяет дольше сохранять свежесть хлеба. Упаковка и нарезка хлеба - это практично, гигиенично и красиво! На сегодня такой продукции выпускается более 40% от общего объема.

Фирменная сеть магазинов завода постоянно растет. На данный момент предприятие владеет 9 магазинами, в том числе 6 фирменными магазинами "Каравай".

Коллектив ОАО "Чебоксарский хлебозавод № 2" большую помощь оказывает школам, детским садам, больницам, учреждениям культуры, общественным и религиозным организациям, ветеранам войны и труда.

В Чебоксарах крупными конкурентами являются ОАО "Хлеб", "Чебоксарский хлебокомбинат", а также частные фирмы по производству хлеба и хлебобулочных, кондитерских изделий. При наличии большого количества конкурентов продукция ОАО "Чебоксарский хлебозавод № 2" конкурентоспособен. Выпускаемые изделия сертифицированы, соответствуют по качеству обязательным требованиям стандартов, обладают хорошими вкусовыми качествами.

Эффективное производство гарантирует постоянный доход; повышается благосостояние трудового коллектива: прибыль от реализованной продукции направляется в социальную сферу, на расширение производства и модернизацию оборудования.

ОАО "Чебоксарский хлебозавод № 2" - это предприятие, которое имеет свое неповторимое лицо не только на рынке Чувашской Республики, но далеко за ее пределами, а чтобы его сохранить, еще предстоит много и качественно работать.

2.2 Анализ основных технико-экономических показателей ОАО "Чебоксарский хлебозавод № 2" за 2019-2020 гг.