Главная
Коллекция "Revolution"
Экономика и экономическая теория
Современное состояние сахарной промышленности в России
Современное состояние сахарной промышленности в России
Народнохозяйственное значение и особенности производства сахарной свеклы. Методы определения экономической эффективности. Современное состояние сахарной промышленности в России. Диагностика финансов, выявление и обоснование резервов производства.
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Вид | отчет по практике |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 20.11.2021 |
| Размер файла | 1,5 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru
МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное Бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Российский государственный аграрный университет - МСха имени К.А. Тимирязева» (ФГБОУ ВО ргау - МСХА имени К.А. Тимирязева) Институт экономики и управления АПК
Кафедра экономики
Отчет по производственной практике
научно-исследовательская работа
на базе ОАО "Атмис-сахар"
Выполнила
студентка 4 курса 408группы
Сорокина Ольга Владимировна
Руководитель: к.э.н., доцент Ашмарина Т.И.
Москва 2020
Оглавление
- Введение
- 1. Теоретические аспекты развития сахарной промышленности в России
- 1.1 Народнохозяйственное значение и особенности производства сахарной свеклы
- 1.2 Современное состояние сахарной промышленности в России
- 1.3 Методы определения экономической эффективности
- 2. Анализ производства хозяйственной деятельности ОАО «Атмис-Сахар»
- 2.1 Общие сведения об ОАО «Атмис-Сахар»
- 2.2 Динамика основных экономических показателей деятельности
- 2.4 Диагностика финансового состояния
- 3. Пути повышения эффективности производственной деятельности ОАО «Атмис-Сахар»
- 3.1 Выявление и количественное обоснование резервов
- 3.2 Разработка мероприятий по внедрению выявленных резервов
- Заключение
- Список литературы
- Приложения
Введение
В настоящее время развитие сельскохозяйственных предприятий в нашей стране является одной из важнейших задач. Поэтому ни одно предприятие не может работать без совершенствования технологических процессов производства, проведения экономического анализа деятельности предприятия, улучшения структуры управления.
Изучение экономической деятельности и постоянное повышение квалификации дает возможность наиболее правильного решения вопросов хозяйствования.
Целью настоящей практики заключается в приобретении практических навыков по организации и технологии производства в условиях сельскохозяйственных и других организаций АПК, а также проведение научно-исследовательской работы по изучению отдельных сторон ее производственно-экономической деятельности (сбор и обработка информации об условиях и результатах работы и др.).
Задачи практики сводятся к следующему:
- приобретение практических навыков управления и самостоятельной работы в подразделениях растениеводства, животноводства, обслуживающих и вспомогательных производств;
- изучение применяемой техники, технологии, организации, управления и экономики производства основных видов продукции, нормирования и оплаты труда, учета и отчетности в производственных подразделениях;
- ознакомление с инновационной деятельностью организации,
- изучение разных сторон профессиональной деятельности: социальной, правовой, технической, технологической, экономической, психологической, психофизической,
1. Теоретические аспекты развития сахарной промышленности в России
1.1 Народнохозяйственное значение и особенности производства сахарной свеклы
Сахарная свекла является важнейшей технической культурой, выращиваемой как сырье для свеклосахарной промышленности. Сахаристость ее в среднем составляет 16-20%. Ботва и отходы переработки свеклы -- жом, патока -- являются ценным кормом для животных, патока также широко используется в пищевой, кондитерской, спиртовой промышленности, производстве глицерина и другой продукции. Дефекационная грязь свеклосахарной промышленности используется как удобрение.
Содержание сахара (сахарозы) в корнеплодах современных сортов в среднем достигает 16-20% и обеспечивать выход сахара до 10 т с 1 га. Обычно из 1 т корнеплодов получают 130-160 кг сахара, а также 800-830 кг свежего жома, 35-40 кг патоки.
Сахарная свекла выращивается и как кормовая культура, при этом с гектара получают 100 и более центнеров кормовых единиц. При выращивании свеклу следует размещать в свекловичных севооборотах. по хорошим предшественникам. Наличие ее в севообороте способствует повышению культуры земледелия.
Свеклосахарное производство является важнейшей составляющей агропромышленного комплекса.
Процесс получения сахара-песка на свеклосахарных заводах состоит из следующих стадий:
1. Подача свеклы и очистка ее от примесей
2. Получение диффузного сока из свекловичной стружки
3. Очистка диффузного сока
4. Сгущивание сока выпариванием
5. Варка утфеля и получение кристаллического сахара
6. Сушка, охлаждение и хранение сахара-песка
Для обеспечения бесперебойной работы предприятия, многие создают 1-2 суточный запас свеклы, которую хранят в железобетонной емкости (бурачная), расположенную с главным корпусом.
Из бурачной свекла подается на производство с помощью гидротранспортера по которому свекла транспортируется водой. Гидротранспортер оснащен песколовушками, ботволовушками, камнеловушками, что помогает улавливать всплывшие на поверхность воды вещества и погружающиеся на дно.
При подаче свеклы часть механических примесей отделяется, но все же примеси остаются. Чтобы их удалить, свеклу отправляют в моечное отделение завода, где используют свекломоечные машины различных видов.
После этого свеклу поднимают на высоту до 20 м в верхнее отделение завода, обеспечивая гравитационный спуск на весы и в свеклорезки.
Сахар из свеклы извлекают диффузным способом, т.е растворением в воде. Чтобы легче извлечь сахар, свеклу измельчают в тонкую стружку. Затем свекла поступает во вращающийся ротор-улитку свеклорезки, там вращается вместе с ротором и режется.
Цель диффузного процесса - извлечение максимального количества сахарозы.
Диффузный сок, который выходит из диффузного аппарата, содержит много мезги. Поэтому перед подачей на переработку далее сок очищают.
Осветлённый диффузионный сок выпаривается до состояния сиропа с влажностью 35%. Свекловичный сироп снова подвергают сульфитации до уровня рН 8,2 и содержанием сухого более 90%, фильтруют и направляют на вакуум-фильтры.
Из свекловичного сиропа получают утфель первой кристаллизации. Утфель І после мешалки подвергается центрифугированию с разделением на кристаллический сахар и так называемую зелёную патоку. Сахар промывают и подвергают обработке паром, получая сахарный песок с чистотой 99,75%.
Патоку возвращают на фильтрацию при высокой температуре с получением из утфеля второй кристаллизации жёлтого сахара и мелассы. Жёлтый сахар можно использовать в пищевой промышленности или обработать паром для получения белого сахарного песка.
При пропаривании образуется белая патока или второй оттек, который возвращают в технологическую цепочку в момент уваривания утфеля первой кристаллизации. Сахарный песок обдают разогретым воздухом для просушки до влажности 0,14%, фасуют и отправляют на склад. [7]
К отходам сахарного производства относятся:
· свекольный жом (80-83% от полной массы свеклы);
· меласса (около пяти процентов);
· фильтрационный осадок (10-12%).
Эти отходы не выбрасываются. Свекольный жом в большом количестве используется для кормления крупного рогатого скота, по 30-40 килограмм на одного животного в день. А чтобы жом не терял своих питательных свойств, он обрабатывается так, чтобы в нем осталось 13%-14% содержания влаги.
Помимо этого, из него изготавливают сухой корм, который подходит для кормления жвачных животных летом. Такой корм сопоставим по ценности с зерном. Поэтому животных кормят комбикормом, заменяя в нем 10% зерна сухим жомом сахарной свеклы. Таким образом получается выгодно использовать отходы сахарного производства.
Меласса используется в получении этилового спирта, бутанола, молочных и других кислот. Так как в мелассе содержатся протеин, кальций, фосфор и другие вещества с полезными свойствами, его добавляют в корм для домашнего скота.
Фильтрационный осадок используют как укрепление грунта при строительстве дорог.
Помимо этого, из сахарной свеклы образуется дефекационная известь, которая применяется для удобрения растений и повышения глюкозы в сахарной свекле при новой посадке.
Сахарное производство - безопасная деятельность человека, потому что при создании песка получаемые отходы вторично используются.
Однако не все отходы, которые требуют переработки утилизируются, поэтому на планете все больше образуются свалки из жома. Но несмотря на все это, люди и дальше изготавливают сахар и получают отходы от его изготовления, потому что без этого продукта уже трудно представить жизнь обычного человека. Ведь мало кто отказался от сахара и получает сахара только из фруктов, пчелиного меда и фиников. [15]
1.2 Современное состояние сахарной промышленности в России
Сахарные заводы России располагаются в тех регионах, в которых происходит выращивание свеклы. В северной части страны, где развита сахарная промышленность, это Центральное Черноземье, Поволжье, Башкирия. К южным регионам с сахарной отраслью относятся Краснодарский край, Адыгея, Карачаево-Черкесия, Ставропольский край. Небольшое количество сладкой продукции производят в Алтайском крае, а в Приморье (Дальний Восток) расположен всего один сахароперерабатывающий завод, работающий на сырье из тростника. Самое большое количество сахара изготавливается в Белгородской, Воронежской, Липецкой и Тамбовской областях.
Половина производства сахара происходит в Центральном федеральном округе. Южный федеральный округ производит чуть меньше трети всех российских объёмов. Остальные округи вместе выполняют объёмы лишь на одну пятую часть.
В настоящее время в сахарной промышленности Российской Федерации имеются 95 сахарных заводов общей мощностью 276,1 тыс. т переработки свеклы в сутки, расположенных в 28 свеклосеющих регионах, которые за производственный сезон способны выработать свыше 3 миллионов т сахара-песка из свеклы. Таким образом, предприятия отрасли могут обеспечить страну сахаром без закупок белого сахара за рубежом. [13]
В 2019 г. валовой сбор сахарной свеклы в России вырос на 21% по сравнению с предыдущим годом и составил 51 млн тонн. При этом увеличилась как площадь посевов (+2%), так и урожайность данной культуры (+22%). В результате за календарный год в стране было переработано 46 млн тонн свеклы (+16%), а за сезон-2019/2020 -- 50 млн тонн, что на 30% выше уровня предыдущего сезона.
Сахаристость свеклы выросла незначительно -- с 17,9 до 18,0%, но достигла максимального за последние пять лет значения. 50 млн тонн (+30%) сахарной свеклы переработано заводами в России в сезоне 2019-2020.
Рис.1 Валовой сбор сахарной свеклы в России 2018-2019гг.
Производство сахара в России достигло нового рекордного значения. Так, за календарный год было произведено 7,1 млн тонн, что на 19% (+1,1 млн тонн) выше 2018 г.
За сезон 2019-2020, который длился с августа 2019 г. по февраль 2020 г., было произведено 7,6 млн тонн сахара -- на 29% больше предыдущего сезона. С 2017 г. российские заводы не перерабатывают сырцовый сахар, поэтому весь выпущенный в стране сахар свеклы производится из сахарной свеклы. При потреблении сахара на уровне 5,8 млн тонн в год перепроизводство сахара в стране оценивается как значительное.
В России 61% производства сахара приходится на пять компаний. «Продимекс» занимает лидирующие позиции среди производителей с долей 22%. В 2019 г. «Русагро» снова заняла третье место с долей 12%. Тем временем Компания занимает первое место на рынке кускового сахара в России. Среднегодовая объемная доля по кусковому белому сахару, по данным AC Nielsen, за 2019 г. по 16 городам - миллионникам составляет 50% (+1 п. п. к предыдущему году).
Рис.2 Основные производители сахара в России 2019г.
В 2019 г. в результате роста объема производства сахара в России экспорт вырос на 67% (+262 тыс. тонн) -- до 628 тыс. тонн. Основным покупателем российского сахара стал Казахстан, который импортировал 36% всего объема, или 223 тыс. тонн сахара (+44%). На рост экспорта сахара из России также повлияло увеличение продаж в Таджикистан (+65 тыс. тонн) и Азербайджан (+60 тыс. тонн). Годом ранее эти страны вместе приобрели только 8 тыс. тонн сахара. Узбекистан, который является вторым крупнейшим импортером российского сахара, наоборот, снизил объемы на 11 тыс. тонн (?47%) -- до 96 тыс. тонн.
Под влиянием роста внутреннего предложения сахара и снижения цен импорт сахара в Россию сократился на 17% -- до 253 тыс. тонн. Большая часть импортируемого в Россию сахара (85%) поставляется Беларусью.
Среднегодовая цена сахара на базисе Краснодара в 2019 г. упала на 14% по сравнению с 2018 г. -- до 24,8 руб/кг без НДС. За 12 месяцев цены упали на 44% -- с 33,1 руб/кг в январе до 18,6 руб/кг в декабре.
На отрицательную динамику и падение цен до уровня экспортной альтернативы повлиял высокий уровень запасов сахара и рекордные объемы производства сахара в России. Мировые цены второй год подряд остаются низкими, хотя в 2019 г. среднегодовая мировая цена на сахар выросла на 3% (до 273 долл. США / т) из-за дефицита сахара в мире. [20]
Рекордному производству сахара в текущем сезоне способствовал ряд факторов. Во-первых, несмотря на призывы властей сокращать посевы сахарной свеклы, в 2019 году они опять выросли -- до 1,14 млн га, что стало вторым после рекорда 2017 года показателем. Во-вторых, погода на протяжении всего периода роста агрокультуры благоприятствовала ему практически во всех свеклосеющих регионах. В результате урожайность ниже 2018 года отмечалась только в двух регионах -- Брянской области и Карачаево-Черкесии, а валовой сбор получился меньше лишь в Брянской и Волгоградской областях. На середину декабря прошлого года, согласно информации Минсельхоза, в целом по стране было накопано более 53 млн т.
Темп уборки-2019 отставал от предыдущего года с конца августа по конец сентября в связи с более высокой урожайностью свеклы. Для минимизации потерь хранения производители выкапывали столько, сколько могли переработать заводы, с учетом минимальных запасов на один-два дня работы. Хозяйства и заводы начали формировать запасы на длительное хранение только с последних чисел сентября -- начала октября (кроме Юга, где работали с колес до середины октября), знает эксперт ИКАР. Такая стратегия действительно позволяет сократить потери хранения, повысить урожайность, но и увеличивает риски неуборки оставшихся площадей из-за неблагоприятной погоды. [19]
1.3 Методы определения экономической эффективности
Экономическая эффективность означает результативность производственной деятельности, соотношение между результатами и затратами живого и общественного труда, выражающими достигнутый уровень развития производительных сил и степень их использования. Следовательно, уровень эффективности определяется сопоставлением экономического эффекта и производственных затрат и ресурсов.
Экономический эффект может быть выражен системой показателей, характеризующих объемные, конечные результаты.
Объемные (количественные) показатели отражают объем выпуска продукции, производственной работы. Это валовая, товарная продукция, нормативно чистая продукция, нормативная стоимость обработки, объем строительно-монтажных, ремонтных работ. Конечные (качественные) показатели - это прибыль, экономия от снижения себестоимости, качество продукции, сокращение потерь.
Прибыль - это конечный финансовый результат предпринимательской деятельности. Учет прибыли позволяет установить, насколько эффективно ведется хозяйственная деятельность. Это важнейший комплексный показатель оценки деятельности предприятия, отражающий все стороны работы: объем, ассортимент, качество, себестоимость. Прибыль является абсолютным показателем доходности, выгодности производства.
На каждом предприятии формируется четыре показателя прибыли, различающихся по величине, экономическому содержанию и назначению: валовая прибыль, прибыль от реализации, налогооблагаемая прибыль и чистая прибыль.
Валовая прибыль организации до налогообложения формируется по данным бухгалтерского учета. Она определяется как разница между доходом, полученным от реализации продукции, и издержками на ее производство. Прибыль от реализации получается путем исключения расходов на реализацию произведенной продукции. К этой сумме прибавляются прочие операционные и внереализационные доходы и вычитаются аналогичные расходы. Они не связаны с основным производством и в большей степени отражают результаты финансовой деятельности предприятия. К прочим доходам относятся, например, поступления процентов и дивидендов от финансовых вложений предприятия, а к расходам - соответственно уплата процентов по привлеченным средствам. В сельском хозяйстве значительную часть внереализационных расходов образуют расходы на содержание животных. В результате расчетов образуется прибыль до налогообложения. Налог на прибыль (или заменяющие его виды налогов) исчисляется в соответствии с правилами налогообложения. В результате определяется чистая прибыль организации.
Показатель чистой прибыли - один из наиболее важных показателей финансовой отчетности. Чистая прибыль отражает финансовые результаты деятельности компании; на ее основе формируются различные рейтинги и расчеты финансовых аналитиков, от ее величины зависят курс акций компании и величина дивидендов, выплачиваемых по обыкновенным и привилегированным акциям.
При определении экономической эффективности производства экономические результаты сопоставляются с затратами живого труда, материальными затратами, производственными фондами (основными и оборотными), фондами обращения, капитальными вложениями, природными ресурсами. При оценке эффективности немаловажное значение имеет фактор времени.
Затраты и ресурсы различаются по своей экономической природе, размерности. Так, затраты, учитываемые при определении эффективности, подразделяются на текущие и единовременные, т. е. разовые. Текущие производятся постоянно в течение года, характеризуют издержки производства. Единовременные затраты - это авансируемые средства на содержание основных и прирост обратных фондов.
Показатели экономической эффективности дают представление о том, ценой каких затрат и ресурсов достигается экономический эффект. При анализе эффективности определяются основные дифференцированные и обобщающие показатели. Дифференцированные показатели характеризуют эффективность использования основных видов затрат и ресурсов в отдельности: затрат живого труда, материальных затрат, производственных фондов и капитальных вложений. К ним относятся трудоемкость, материалоемкость, фондоемкость.
В качестве обобщающих показателей применяются показатели рентабельности.
Показатели рентабельности характеризуют эффективность работы предприятия в целом, доходность различных направлений деятельности (производственной, предпринимательской, инвестиционной), окупаемость затрат и т.д. Они более полно, чем прибыль, отражают окончательные результаты хозяйствования, потому что их величина показывает соотношение эффекта с наличными или использованными ресурсами. Показатели рентабельности можно объединить в несколько групп:
1) показатели, характеризующие окупаемость издержек производства и инвестиционных проектов;
2) показатели, характеризующие прибыльность продаж;
3) показатели, характеризующие доходность капитала и его частей.
Все показатели могут рассчитываться на основе балансовой прибыли, прибыли от реализации продукции и чистой прибыли. [6]
2. Анализ производства хозяйственной деятельности ОАО «Атмис-Сахар»
2.1 Общие сведения об ОАО «Атмис-Сахар»
Выращивание сахарной свеклы в Пензенской области является традиционным видом деятельности, и развитие данной отрасли является приоритетным направлением в Пензенской области. Развитию свекловодства способствовало строительство сахарных заводов: Бековский (1936 год), Каменского (1975 год), Земетчинского (1924 год). Её начали выращивать в Пензенской Губернии в 19 веке, и её незначительные посевы размещались вблизи маломощных сахарных заводов и железных дорог. В 1913 году посевные площади под сахарную свеклу были около 4 тыс. га и урожайность 130 центнеров с га, позже, уже в 1980-1996 гг. посевы колебались от 57.6 до 39.4 тыс. га, при урожайности 136-102 центнеров с га. Но в 1990-х гг. заготовка, переработка сахарной свеклы заметно снизилась в связи с сокращением ее посевных площадей, с ухудшением технологии возделывания. В 1998 году принята программа по расширению посевов сахарной свеклы и производства сахара в области. В хозяйства стала поступать свеклоуборочная техника, были созданы благоприятные условия для производства. И уже в 1999 году наметился рост производства сахарной свеклы во всех формах хозяйствования.
В настоящее время свекловодство в Пензенской области является одним из приоритетных направлений в растениеводстве.
Каменский сахарный завод был построен в 1975 году с проектной мощностью 3000 тонн переработки свеклы в сутки. В 1992 году предприятие было приватизировано в АОТТ «Атмис-сахар».
В марте 1996 года было создано ОАО «Атмис-сахар» (дата регистрации 03.06.1996г., регистрационный №363).
С 2001 году контрольный пакет акций ОАО «Атмис-сахар», а именно 91,5% принадлежит ООО «СДИ», которое входит в состав группы компаний «Сюкден» (ГК «Сюкден») - одного из ведущих производителей сахара в России. Именно с этого события начинается становление и стремительное развитие предприятия. За свою более чем двадцатилетнюю историю ГК «Сюкден» сумела не только стать одним из ведущих сахаропроизводителей в России, заслужить уважение своих клиентов, создать репутацию надежного поставщика белого сахара, но и доказала, что российская сахарная индустрия способна производить сахар европейского качества и полностью обеспечивать им отечественную пищевую промышленность.
Работы по модернизации оборудования, проводимые на протяжении трех последних лет, позволили увеличить в 2019 году производственные мощности завода до 7500 тонн переработки сахарной свеклы в сутки. Однако, использование производственных мощностей в текущем сезоне достигло лишь 94,7 %, фактически среднесуточная производительность составила 7 100 тонн свеклы/сутки. В 2020 году планируется довести объем переработки до 7700 тонн сахарной свеклы в сутки. Одной из первостепенных задач является обеспечение сырьем. В 2019 году посевные площади уменьшились на 952 га и составили 29 372 га. В 2020 году планируемые посевные площади составят 26 697 га. Основным поставщиком сахарной свеклы является агрофирма, созданная на базе ОАО «Студенецкий мукомольный завод». В 2019 году на долю агрофирмы приходится 59,2 % общей заготовки. На 1 января 2020 года заготовлено 923 691 тонну сахарной свеклы, в том числе от ОАО «Студенецкий мукомольный завод» 546 774 тонны. Предприятие постоянно работает над укреплением взаимовыгодных отношений со свеклосеющими хозяйствами, авансирует своих поставщиков сырья денежными средствами и семенами сахарной свеклы.
Основными видами деятельности Общества являются:
· Производство и реализация сахара-песка из сахарной свеклы;
· Производство и реализация жома, сушенного гранулированного;
· Реализация побочной продукции производства.
В качестве основных факторов, влияющих на состояние отрасли в целом, так и на деятельность Общества, можно указать:
· Поставка сырья в достаточном количестве соответствующего качества.
· Минимизация потерь при хранении сырья.
· Ритмичная работа предприятия.
· Повышение качества и безопасности производимой продукции.
2019 год был очень благоприятным для свекловодов с точки зрения урожая. Хорошие погодные условия в самые ответственные периоды роста сахарной свеклы позволили получить урожай, значительно превосходящий прошлогодний по объему при весьма высокой сахаристости почти во всех регионах. А в основном сухая и теплая погода в период уборки позволила убрать и вывезти выращенный урожай с минимальными потерями. Правда, снижение цены на сахар не позволило в полном объеме реализовать наши инвестиционные планы.
Основным трендом уходящего года стала оптимизация затрат по всем производственным процессам, повышение эффективности каждого участка, каждого сотрудника. Путь к развитию свеклосахарной отрасли -- в повышении эффективности, снижении издержек на производство продукции, улучшении качества и увеличении ассортимента. Также важнейшим фактором является расширение рынка сбыта российского сахара за пределы нашей страны для предотвращения принудительного ограничения объема производства для преодоления профицита на внутреннем рынке. Эти вызовы сохранятся и в 2020 году.
В числе ключевых событий отрасли в 2019 году -- принятие подпрограммы развития селекции и семеноводства сахарной свеклы в России, увеличение господдержки, выделяемой из федерального бюджета на компенсацию транспортных затрат экспортеров, и согласование в правительстве создания Экспортного кооператива для предприятий сахарной отрасли. Первое событие пока никак не повлияло на рынок, но может значительно изменить ситуацию с семенами сахарной свеклы для российских свекловодов через несколько лет. А вот второе было очень кстати, поскольку снижение затрат на транспортировку российского сахара повысило его конкурентоспособность на внешнем рынке. Третьему событию только предстоит сыграть свою историческую роль.
Планы развития предполагают последовательное движение в сторону оптимизации всех процессов, снижения затрат и повышения эффективности. Также в планах освоение новых внешних рынков, повышение конкурентоспособности российского сахара на рынках перспективных стран за счет снижения экспортных издержек и применения новых условий сотрудничества с покупателями. По мнению Совета директоров Общества, при вероятном возобновлении роста продуктивности свеклосахарной отрасли крайне важно в ближайшие годы:
· Тщательно планировать посевные площади;
· Расширять внутренние и внешние рынки сбыта во всех возможных даже самых небольших нишах;
· Улучшать качество и безопасность выпускаемой продукции;
· Увеличивать мощности хранения сахара.
2.2 Динамика основных экономических показателей деятельности
Для начала, рассмотрим динамику изменения численности работников и заработной платы в организации, представленную в таблице 1.
Таблица 1 Динамика изменения численности работников и заработной платы ОАО «Атмис-Сахар» за 2016-2019гг.
|
Показатель |
2017год |
2018год |
2019 |
|
|
Среднесписочная численность работников (чел) |
529 |
493 |
454 |
|
|
Доля сотрудников предприятия, имеющих высшее профессиональное образование, % |
20,03 |
20,5 |
22,3 |
|
|
Объем денежных средств, направленных на оплату труда (тыс. руб.) |
226 556 |
221 563 |
252722 |
|
|
Средняя заработная плата работников (руб.) |
35 689 |
37 483 |
46397 |
Данные таблицы 1 показывают, что к 2019 году среднесписочная численность работников снизилась на 75 человек по сравнению с 2017годом, доля сотрудников с высшим образованием возросла, объем денежных средств, направленных на оплату труда в 2019 году, вырос и составил 252722 тыс. руб.
За счет сокращения численности и индексации заработной платы на 6 % с 01 апреля 2019 г. средняя заработная плата работников по сравнению с 2018 годом выросла на 23,78% и составила 46 397 рублей.
На рисунке 3 представлена динамика изменения численности работников за 2017-2019гг.
Рисунок 3 Динамика изменения среднесписочной численности работников ОАО «Атмис-Сахар» 2017-2019гг.
Для анализа основных экономических показателей ОАО «Атмис-Сахар» за 2017-2019 гг. составлена таблица 2.
В соответствии с данными таблицы 2 можно сделать вывод о том, что выручка в 2019 году по сравнению с 2017 годом увеличилась на 1 131 906 тыс. руб.
Себестоимость в 2019 году резко выросла по сравнению с предыдущими годами и составила 4 033 485 тыс. руб. Чистая прибыль предприятия в 2019 г. составила -190 847 тыс. руб., то есть деятельность предприятия была убыточной и по сравнению с 2018 годом она снизилась на 391 302 тыс. руб.
Таблица 2 Основные экономические показатели ОАО «Атмис-Сахар» 2017-2019гг.
|
Наименование показателя |
2017год |
2018год |
2019 год |
Изменения (+/-) |
Темпы прироста, % |
|
|
2019 к 2017 |
2019 к 2017 |
|||||
|
Выручка, тыс. руб. |
3287312,0 |
4174423,0 |
4419218,0 |
1131906,0 |
134,4 |
|
|
Себестоимость продаж, тыс. руб. |
-3165814,0 |
-3217976,0 |
-4033485,0 |
-867671,0 |
127,4 |
|
|
Прибыль от продаж, тыс. руб. |
-183447,0 |
673262,0 |
124681,0 |
308128,0 |
-68,0 |
|
|
Прибыль до налогообложения, тыс. руб. |
-519325,0 |
256315,0 |
-226385,0 |
292940,0 |
43,6 |
|
|
Чистая прибыль, тыс. руб. |
-422089,0 |
200455,0 |
-190847,0 |
231242,0 |
45,2 |
|
|
Среднегодовая стоимость основных средств,тыс. руб. |
1778458,5 |
2093937,0 |
2310690,5 |
532232,0 |
129,9 |
|
|
Среднегодовая стоимость активов, тыс. руб. |
4550525,0 |
5538016,5 |
5766047,5 |
1215522,5 |
126,7 |
|
|
Среднегодовая стоимость собственного капитала, тыс. руб. |
606640,0 |
592822,0 |
597627,5 |
-9012,5 |
98,5 |
|
|
Фондоотдача, руб./ руб. |
1,8 |
2,0 |
1,9 |
0,1 |
103,5 |
|
|
Рентабельность продаж, % |
-5,6 |
16,1 |
2,8 |
8,4 |
-50,6 |
|
|
Рентабельность активов, % |
-9,3 |
3,6 |
-3,3 |
6,0 |
35,7 |
|
|
Рентабельность собственного капитала, % |
-69,6 |
33,8 |
-31,9 |
37,6 |
45,9 |
|
|
Капиталоотдача, руб./руб. |
0,7 |
0,8 |
0,8 |
0,0 |
106,1 |
Рисунок 2 Выручка от продаж ОАО «Атмис-Сахар» 2017-2019гг.
На рисунке 2 мы видим динамику роста по выручке за 2017-2019гг.
По данным таблицы 2 также делаем вывод, что показатель фондоотдачи в данном периоде имел тенденцию к увеличению и в 2019 году принял значение 1,9, т.е. на 1 рубль основных производственных фондов стало реализовываться продукции на 1 рубль 9 копеек. Это говорит о том, что за 2017-2019гг выросла эффективность использования производственных фондов организации.
Показатели среднегодовой стоимости основных средств и стоимости активов имеют тенденцию к росту с 2017 по 2019гг. Увеличение среднегодовой стоимости основных производственных фондов связано с инвестициями в основные средства, в первую очередь на новое строительство, реконструкцию, приобретение машин и оборудования, расширение производства.
Показатели рентабельности продаж, активов, собственного капитала к 2018 году выросли. В 2017 году присутствует резкий скачок вниз, возможно это связано с внешними факторами, такими как климатические условия за 2017 год, также произошел скачок вниз в 2019году, что связано со снижением цен на сахар.
Учитывая, что основная доля доходов и поступлений предприятия формируется за счет выручки от продаж продукции, главное направление поиска резервов улучшения экономического результата находится в производстве продукции, где материальные затраты и расходы по оплате труда должны быть основным предметом рассмотрения.
2.3 Диагностика финансового состояния
Состав и размещение имущества в стоимостном выражении, источники его образования на какую-либо отчетную дату предоставляют возможность оценить имущественное положение предприятия. К имуществу относят внеоборотные и оборотные активы, стоимость которых отражена в I и II разделах бухгалтерского баланса.
При оценке динамики показателей имущества предприятия необходимо принимать во внимание следующие закономерности, установленные аналитической теорией и практикой:
- увеличение стоимости имущества, находящегося в распоряжении предприятия, может свидетельствовать о тенденции повышения потенциальных возможностей;
- опережающий темп роста оборотных (мобильных) средств по сравнению с внеоборотными (иммобилизованными) при прочих равных условиях может способствовать ускорению оборачиваемости всей совокупности средств предприятия;
- увеличение удельного веса внеоборотных активов в имуществе свидетельствует о капитализации прибыли и показывает направления инвестиционной политики предприятия. При значительном удельном весе долгосрочных финансовых вложений, необходимо изучить эффективность вложения этих средств. Для этого следует сравнить получаемый доход на инвестированный капитал: процент по вложениям в другие предприятия должен быть выше, чем по средствам, инвестированным в собственное производство;
- с увеличением доли основных средств в имуществе увеличивается амортизация основных фондов и возрастает доля постоянных издержек в затратах предприятия. При сохранении объема продаж или его уменьшении это может быть причиной ухудшения финансового состояния;
- существенное увеличение удельного веса оборотных активов может свидетельствовать об изменении вида деятельности предприятия - возможном расширении торгово-посреднической деятельности по сравнению с производственной. Индикаторами при этом могут быть изменение структуры запасов и движение налога на добавленную стоимость;
- снижение удельного веса дебиторской задолженности в составе оборотных активов может оцениваться положительно с точки зрения укрепления финансового состояния предприятия.
Рассмотрим таблицу 3 о составе и структуре предприятия ОАО «Атмис-Сахар». В анализируемом периоде 2019 года рассматриваемому предприятию удалось увеличить объем задействованных средств в хозяйственном обороте с 2017 года. Однако по сравнению с 2018 годом состояние имущества снизилось на 722 901 тыс. руб.
Внеоборотные активы имеют тенденцию роста и к 2019 году их сумма составила 2 647 081 тыс. руб. Рассматривая долю в общем имуществе, внеоборотные активы к 2019 году составили 49%, а оборотные активы 51%. По сравнению с 2018 годом значения активов внеоборотных увеличились за счет закупки новых основных средств производства, а снижение оборотных средств произошло за счет снижения доли запасов и дебиторской задолженности.
По данным о составе имущества, также видно, что выросла сумма основных средств в 2019году, что говорит о том, что предприятие вложило средства в имущество, закупила новое оборудование на производство.
Дебиторская задолженность к 2019 году снизилась и составила 291 686 тыс. руб. и в динамике по равнению с 2017 годом это изменение составило 238 282 тыс. руб.
Статья запасов в 2019 составила 2 464 366 тыс. руб. , по сравнению с 2017 годом они выросли на 184 809 тыс. руб.
Таблица 3 Состав и структура имущества предприятия ОАО «Атмис-Сахар» 2017-2019гг.
|
Показатели |
Годы |
Изменение, тыс. руб. 2019 к 2017 |
Годы |
|||||
|
2017 |
2018 |
2019 |
2017 |
2018 |
2019 |
|||
|
Имущество предприятия, всего |
4948535 |
6127498 |
5404597 |
456062 |
100,0 |
100,0 |
100,0 |
|
|
в том числе: Внеоборотные активы |
2107402 |
2413210 |
2647081 |
539679 |
42,6 |
39,4 |
49,0 |
|
|
из них: основные средства |
1924886 |
2262988 |
2358393 |
433507 |
38,9 |
36,9 |
44,7 |
|
|
финансовые вложения |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
|
отложенные налоговые активы |
125132 |
108963 |
147279 |
22147 |
2,5 |
1,8 |
2,9 |
|
|
прочие внеоборотные активы |
57384 |
41259 |
141409 |
84025 |
1,2 |
0,7 |
1,3 |
|
|
Оборотные активы, всего |
2841133 |
3714288 |
2757516 |
-83617 |
57,4 |
60,6 |
51,0 |
|
|
из них: запасы |
2279557 |
3067383 |
2464366 |
184809 |
46,1 |
50,1 |
40,9 |
|
|
налог на добавленную стоим. |
119 |
2006 |
- |
- |
- |
- |
- |
|
|
дебиторская задолженность |
529968 |
634939 |
291686 |
-238282 |
10,7 |
10,4 |
9,5 |
|
|
финансовые вложения |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
|
|
денежные средства и эквивал. |
31489 |
9960 |
1464 |
-30025 |
0,6 |
0,2 |
0,6 |
На рисунке 3 мы видим изменения состава имущества предприятия в сторону увеличения доли внеоборотных активов и снижении доли оборотных активов к 2019 году.
Рисунок 3 Диаграмма структуры имущества предприятия ОАО «Атмис-Сахар» 2017-2019гг.
Современные предприятия создают и увеличивают имущество за счет собственных и заемных средств (привлеченного капитала).
Анализ данных таблицы 4 показывает, что прирост имущества предприятия в рассматриваемом периоде осуществлялся за счет увеличения заемного капитала. Доля заемных средств составила в 2019 году 91%, что не является признаком укрепления финансовой независимости предприятия. Доля собственного капитала снизилась до 9% в структуре имущества предприятия.
Строка наличие собственных средств со знаком минус говорит о преобладании заемных средств в капитале предприятия. На рисунке 4 изображена диаграмма наличия собственного и заемного капитала на предприятии.
Таблица 4 Оценка капитала, вложенного в имущество ОАО «Атмис-Сахар» 2017-2019гг.
|
Показатели |
Годы |
Изменение |
Удельный вес |
|||||
|
2017 |
2018 |
2019 |
2019/2017 |
2017год |
2018год |
2019год |
||
|
Источники средств предприятия |
4948535 |
6127498 |
5404597 |
456062 |
100 |
100 |
100 |
|
|
Собственный капитал |
492595 |
693049 |
502206 |
9611 |
10 |
11 |
9 |
|
|
Заемный (привлеченный) капитал |
4455940 |
5434449 |
4902391 |
446451 |
90 |
89 |
91 |
|
|
из него кредиторская задолженность |
253667 |
278886 |
310403 |
56736 |
х |
х |
х |
|
|
Наличие собственных оборотных средств |
-1614807 |
-1720161 |
-2144875 |
-530068 |
х |
х |
х |
|
Рисунок 4 Динамика изменения капитала ОАО «Атмис-Сахар» 2017-2019гг.
В результате проведенного анализа можно сделать общий вывод о том, что предприятие имеет не устойчивое финансовое положение.
Показатели рентабельности, которые показывают эффективность деятельности организации, к 2019 году резко снизились. Это связано с ростом себестоимости, которая в анализируемом году составила 4 033 485 тыс. руб.
Проанализировав состав и структуру предприятия можно сделать вывод о том, что имеется высокая доля дебиторской задолженности и запасов в оборотных активах баланса, которые в свою очередь замедляют общий темп получения прибыли от хозяйственной деятельности предприятия.
Также, в 2019 году руководство затратило средства на приобретение основных средств производства и в результате, это мы видим в балансе, что произошел рост внеоборотных активов до 49% от общего имущества. Эти вложения в перспективе должны положительно отразится на результатах работы организации.
3. Пути повышения эффективности производственной деятельности ОАО «Атмис-Сахар»
3.1 Выявление и количественное обоснование резервов
Анализ экономического и финансового состояния, проведенный в работе, показывает, что финансовое положение предприятия является неустойчивым. Собственный капитал в структуре имущества составляет 9%, а заемных средств 91%. Необходимо и возможно выявить те резервы, которые существуют на предприятии и которые смогут повысить эффективность его работы.
Понятие резервов производства многогранно, в трудах ученых-экономистов можно выделить два основных подхода к этой проблеме. Резервы рассматриваются как планируемые и страховые запасы, наличие которых обязательно для непрерывного протекания производственного процесса в различных ситуациях, либо под резервами понимаются неиспользованные возможности развития производства. Эти два подхода формируют две концепции организации использования резервов и управления этим процессом. С одной стороны, предполагается планомерная деятельность по созданию резервных фондов и их вовлечение в определенный момент времени в производство, а с другой стороны - реализация неиспользованных возможностей.
Резервы - это не только неиспользованные или частично используемые возможности развития производства наиболее экономичными и интенсивными методами, но и расширение этих возможностей.
Полностью неиспользованные возможности развития производства выступают в виде научных открытий, идей, изобретений, ноу-хау, которые непосредственно не используются в условиях производства, так как не проверены экспериментально или находятся еще на стадии разработки.
Частично используемые возможности эффективного развития производства могут существовать в виде изобретений, открытий и т.п., используемых в условиях производства, но еще не нашедших широкого распространения на действующих предприятиях.
Основные резервы находятся, как правило, в сфере производства, но много их и в сфере обращения (уменьшение затрат, связанных с организацией и управлением производством, реализацией готовой продукции и пр.).
Одним из требований к поиску резервов является обеспечение их комплектности. Наибольший резерв, выявленный по одному из ресурсов, не может быть реализован, если недостает резервов по другим ресурсам.
Предприятие находится в очень неустойчивом финансовом положении и основной проблемой в финансовом состоянии предприятия - большая доля запасов и дебиторской задолженности в оборотных активах.
Для выхода из создавшегося положения необходимо контролировать дебиторскую задолженность. Это возможно путем усиления работы экономистов, реструктуризации задолженности, увеличения объемов производства, снижения себестоимости и повышения ресурсоотдачи.
Проанализировав структуру оборотных активов, мы отметили высокую долю запасов. Постоянное увеличение объема готовой продукции может указывать на неудовлетворительную работу отдела сбыта, снижение спроса на продукцию, неправильную политику по ценообразованию. «Запертые» средства в непродаваемых запасах продукции -- верный путь к снижению платежеспособности предприятия и его зависимости от привлечения денег извне. Этот показатель -- тревожный сигнал для руководства и требует принятия своевременных решений. Следует работать по двум направлениям: увеличивать продажи и оптимизировать среднемесячные запасы.
Улучшение финансового состояния анализируемого предприятия возможно за счет изменения структуры баланса:
- оптимизирование доли запасов;
- увеличение доли наиболее ликвидных активов (денежных средств и КФВ);
- сокращения дебиторской задолженности;
- сокращения кредиторской задолженности, оптимизации соотношения собственных средств и заемных.
Так же необходимо повысить рентабельность предприятия, с целью увеличения чистой прибыли.
Перечисленные цели можно достичь при реализации следующих мероприятий.
1. При управлении запасами предприятия необходимо иметь четкий план и нормативы показателей, к которым компания будет стремиться в ближайшее время. При этом планы должны быть разработаны на основе объективных и максимально реальных прогнозов развития. Кроме того, соотношение «план-факт» нужно постоянно контролировать. Поэтому эффективное составление планов и прогнозных сценариев развития, а также контроль за их реализацией -- залог успешного управления оборачиваемостью запасов компании. Следует обеспечить такую схему реализации, чтобы товар оставался на складе как можно меньше. К числу возможных мер в этом направлении можно отнести оптимизацию логистики, выбор оптимального размера партий поставляемых товаров и т. д.
Также необходимо следить за правильностью построения бизнес-процессов внутри фирмы. Например, автоматизация какого-либо процесса может привести к увеличению показателей производства, т. е. в месяц будет производиться большее количество товара. Следовательно, большее количество товара необходимо будет продавать и необходимо иметь больший сбыт продукции.
2. Частичное освобождение от уплаты долга взамен пакета акций предприятия. Освобождение от уплаты долга взамен пакета акций увеличит долгосрочные финансовые вложения и сократит оборотные средства, «осевшие» в дебиторской задолженности. Это позволит получать дополнительный доход и иметь право на принятие решений в организации-должнике. Таким образом можно реструктурировать 10% долгосрочной дебиторской задолженности.
3. Для снижения дебиторской задолженности можно использовать такой механизм, как цессия, или продажа долга, оформляемая с помощью договора уступки права требования. Это один из наиболее быстрых и действенных способов получить назад свои средства одному юридическому лицу у другого юридического лица и тем самым улучшить финансовые показатели.
При передаче долга кредитором (цедентом) другому лицу (цессионарию) по договору цессии новый кредитор получает права первоначального кредитора в полном объеме. В соответствии со статьями 382, 384 ГК РФ согласие должника на передачу долговых обязательств не требуется. При этом цедент обязан сообщить цессионарию сведения, имеющие значение при осуществлении требования и передать комплект документов, в которых удостоверяется его право требования.
Сжатые сроки возврата долга являются явным преимуществом цессии по сравнению с другими способами взыскания задолженности.
В будущем следует усилить договорную работу с целью обеспечить предприятие заказами с надежными клиентами. Для этого необходимо проводить тщательное исследование финансового состояния и кредитоспособности заказчика услуг, его предыдущие отношения с фирмами-подрядчиками и поставщиками.
4. Взаимозачет. Произвести взаимозачет возможно на сумму 5% от всей краткосрочной кредиторской задолженности.
3.2 Разработка мероприятий по внедрению выявленных резервов
Предполагаемые методы улучшения финансовой устойчивости предприятия представлены в таблице 5.
Таблица 5 Перечень мероприятий, направленных на повышение финансовой устойчивости
|
Мероприятия |
Описание проблемы |
Предполагаемый итог |
|
|
Сокращение излишков запасов путем их продажи по меньшей цене и затрат на их хранение |
Большие затраты средств связаны с большим количеством товаров на складе, а также большого количества сотрудников |
Переход из кризисного в неустойчивое финансовое состояние |
|
|
Увеличение собственного капитала |
Недостаток собственных оборотных средств может быть решен с помощью увеличения собственного капитала |
Прирост собственных оборотных средств, повышение привлекательности организации для покупателей и инвесторов |
|
|
Управление дебиторской и кредиторской задолженностью |
Нужно пересмотреть политику отложенного платежа, либо повысив ставку, либо предоставлять скидки за своевременную оплату |
Больше возможностей с поставками и закупками новых товаров |
В качестве стратегии продвижения компании предлагается совершенствовать рекламную политику ОАО «Атмис-сахар». Разработаем план рекламы, связанный с продвижением услуг компании на рынок.
Таблица 3.2 Рекламный план для продвижения продукции ОАО «Атмис-сахар»
|
Цель рекламы |
Завоевание рынка |
|
|
Установление целей |
Основная цель на первом этапе: информация. Нужно создать знания о предприятии на целевом рынке. После информирования потребителя наступает черед следующей цели - убеждение. |
|
|
Установление ответственности |
За продвижение предприятия на рынок отвечает руководитель отдела маркетинга |
|
|
Выбор объекта рекламы |
Производственные предприятия |
|
|
Содержание рекламы: |
Реклама должна показать, что услуги предприятия качественные, доступные, современные |
|
|
Выбор средств рекламы |
Выбор главного и вспомогательных средств рекламы - главное средство: реклама на телевидение; вспомогательные: реклама в газетах, журналах, наружная реклама, Интернет. |
|
|
Создание рекламных обращений |
Акцент делается на качество услуг |
|
|
Исполнение обращения |
Услуги и качество |
|
|
План рекламных мероприятий |
Целесообразно использовать «пульсирующий график» - неравномерное размещение рекламы в рамках временного периода. |
|
|
Частота появления рекламы |
На первом, этапе целесообразно частое появление рекламного ролика на телевидении, 1-2 раза в день во время прайм-тайм. |
|
|
Контроль за выполнением плана |
Сопоставление затраченных средств с результатами рекламы и внесение корректировок в план. |
Рекламу на телевидении планируется проводить активно в течении всего года, для того чтобы постоянно рекламировать ОАО «Атмис-сахар» и информировать обо всех проводимых акциях, временных снижениях цен. Размещение рекламы в газетах и журналах можно использовать ежемесячно, потому что это требует небольших материальных затрат. Наружная реклама будет компенсировать недостатки рекламы на телевидении и в газетах, т.к. не у всех есть время на них.
Выставки планируется проводить один раз в квартал, для того чтобы как можно больше воспользоваться возможностью увеличивать объемы продаж в новом году. На выставке можно заключить контракты с новыми клиентами.
Таким образом, выявленный социально-экономический эффект предлагаемых мероприятий даст прирост объема продаж на 15%. При этом затраты на сбытовую деятельность равномерно распределятся в течение года. Долгосрочный эффект от данных мероприятий позволит окупить затраты и оптимизировать систему оборачиваемости капитала маркетингом.
Во-вторых, проводится оценка факторов, которые влияют на формирование структуры капитала. На практике исследовано, что нет единых методов эффективного соотношения собственного и заемного капитала как для предприятий одного типа, так и для единого предприятия при разной конъюнктуре финансового и товарного рынка и на разных стадиях развития предприятия. А также, присутствует ряд субъективных и объективных факторов, при учете которых можно целенаправленно формировать структуру капитала, обеспечивая условия наиболее эффективного его использования на каждом конкретном предприятии. Основными из этих факторов являются:
1) отраслевые особенности основной деятельности предприятия;
2) уровень рентабельности основной деятельности;
3) коэффициент операционного левериджа;
4) отношение кредиторов к предприятию;
5) уровень концентрации собственного капитала.
С учетом этих факторов, управление структурой капитала на предприятии сводится к двум основным направлениям, во-первых, к установлению оптимальных для данного предприятия пропорций использования собственного и заемного капитала; во-вторых, к обеспечению привлечения на предприятии необходимых видов и объемов капитала для достижения расчетных показателей его структуры.
В-третьих, оптимизация структуры капитала по критерию максимизации уровня финансовой рентабельности. Для проведения таких оптимизационных расчетов используется механизм финансового левериджа.
Финансовый леверидж характеризует использование предприятием заемных средств, которое влияет на изменение коэффициента рентабельности собственного капитала. Иными словами, финансовый леверидж представляет собой объективный фактор, возникающий с появлением заемных средств в объеме используемого предприятием капитала, позволяющий ему получить дополнительную прибыль на собственный капитал.
Для увеличения собственного капитала и снижения заемного предлагаются следующие мероприятия.
Так как необходимо главным образом сократить краткосрочные обязательства и при этом организация имеет довольно большие запасы с низкой оборачиваемостью, то за счет использования уже имеющихся запасов отказаться от излишних запасов реализовав их и тем самым погасить краткосрочные обязательства до допустимого уровня.
Любое предприятие нуждается в повышении его финансовой устойчивости, несмотря на то, какое у него сейчас состояние - абсолютно устойчивое или кризисное. Ведь в долгосрочной перспективе даже предприятие с абсолютной устойчивостью может легко потерять свои позиции. Для этого предлагается:
...Подобные документы
Теоретические и методологические основы повышения эффективности производства сахарной свеклы. Экономико-статистический анализ наличия и использования основных факторов производства. Способы определения резервов повышения урожайности сахарной свеклы.
курсовая работа [156,2 K], добавлен 11.05.2011Рентабельность и факторы повышения рентабельности производства сахарной свеклы. Динамика показателей обеспеченности производственными ресурсами. Показатели производительности труда при производстве сахарной свеклы. Уровень себестоимости продукции.
курсовая работа [62,8 K], добавлен 11.03.2014Основные направления развития свекловодства в Республике Беларусь. Организационно-экономическая характеристика хозяйства СПК "Новая Припять". Пути повышения экономической эффективности производства сахарной свеклы на сельскохозяйственном предприятии.
курсовая работа [55,7 K], добавлен 11.04.2014Динамика валового сбора и урожайности сахарной свеклы за 6-9 лет на примере сельскохозяйственного предприятия "Большевик" Калачеевского района. Индексный анализ среднего валового сбора овощей. Построение экономико-математической модели урожайности свеклы.
курсовая работа [697,7 K], добавлен 12.12.2013Анализ рядов динамики себестоимости и производственных затрат зерна (сахарной свеклы, подсолнечника) за ряд лет. Показатели урожая и урожайности, методика расчета. Группировка статистических показателей себестоимости, построение корреляционной модели.
курсовая работа [181,7 K], добавлен 30.05.2009Комплексный отраслевой анализ состояния хлебопекарной промышленности Республики Беларусь. Современное состояние, строительство и техническое перевооружение хлебозаводов, внедрение новых технологий и инноваций. Экономика отрасли и показатели производства.
реферат [35,0 K], добавлен 08.10.2010Изучение сути себестоимости продукции – совокупности текущих затрат предприятия на производство и сбыт продукции, выраженной в денежной форме. Выявление резервов увеличения объемов производства, снижения себестоимости, трудоемкости, повышения урожайности.
курсовая работа [60,9 K], добавлен 12.11.2011Понятие, виды и критерии эффективности производства. Понятия ресурсоотдачи, ресурсоемкости и ресурсного потенциала сельскохозяйственного предприятия. Экономическая эффективность производства зерна, зернобобовых и сахарной свеклы в ООО РАО "Ломов".
курсовая работа [60,5 K], добавлен 14.05.2011Сахар как сладкое кристаллическое вещество, выделяемое из сока сахарного тростника или свеклы. Технология производства сахара. Регионы-лидеры в сахарной промышленности, экспорт и импорт сахара в 2013 году. Цель деятельности ООО "Приморский сахар".
презентация [2,0 M], добавлен 18.05.2014Теоретические особенности и этапы развития химической отрасли. Современное состояние и тенденции химической и нефтехимической промышленности в России и в мире. Итоги работы российской химической отрасли в 2005 г. Обзор мирового рынка моющих средств.
курсовая работа [52,9 K], добавлен 18.08.2010Роль газовой промышленности в топливно-энергетическом комплексе и экономике России. Место РФ среди стран мира по запасам и добыче природного газа. Современное состояние и особенности размещения газовой промышленности, ее проблемы и перспективы развития.
курсовая работа [343,8 K], добавлен 04.04.2013Формы кооперации в сельском хозяйстве; порядок и принципы создания кооперативов, их виды и функции. Факторы, влияющие на эффективность зернового производства. Экономические показатели производства сахарной свеклы: площадь, валовой сбор, себестоимость.
контрольная работа [23,6 K], добавлен 14.02.2013Ключевые технологические показатели работы нефтедобывающей промышленности России. Особенности добычи и переработки нефти. Экспорт нефти и нефтепродуктов, структура их поставок. Проблемы нефтяной промышленности России, основные перспективы ее развития.
реферат [5,5 M], добавлен 23.12.2013История развития и современное положение легкой промышленности в России, структура ее производства по видам экономической деятельности, первоочередные проблемы и задачи. Рыночная и дирижистская модели развития отрасли, ее приоритетные направления.
доклад [271,0 K], добавлен 15.05.2009Современное состояние химической и нефтехимической промышленности России, определение качества и ассортимента продукции отрасли по совокупному спросу российского и мирового рынков. Экономические показатели деятельности фармацевтической промышленности.
реферат [278,2 K], добавлен 15.10.2011Группировка заводов сахарной промышленности по стоимости промышленно-производственных основных фондов. Ряд распределения по численности промышленно-производственного персонала. Индексы издержек производства, себестоимости и физического объема продукции.
контрольная работа [48,8 K], добавлен 11.11.2010Характеристика деятельности "Газпрома", его государственная поддержка и значение в экономике страны. Современное состояние ресурсной базы и рынков газа в России. Перспективы развития газовой промышленности и усиление ее роли в экономической безопасности.
курсовая работа [394,0 K], добавлен 07.10.2012Состояние трикотажной промышленности в России. Проблемы конкурентоспособности отечественных предприятий легкой промышленности. Расчет технико-экономических показателей трикотажного производства, его организация. Особенности планирования себестоимости.
курсовая работа [81,3 K], добавлен 08.01.2014Экономическая сущность, показатели и формы концентрации производства. Особенности специализации производства в промышленности. Источники финансирования, основные направления и значение научно-технического прогресса в функционировании промышленности.
курсовая работа [60,6 K], добавлен 06.06.2010История развития нефтяного хозяйства России. Анализ современного состояния нефтяной и газовой промышленности России, её конкурентные преимущества. Оценка динамики и уровня цен на нефть и газ. Проблемы и перспективы развития нефтегазового комплекса.
практическая работа [453,4 K], добавлен 16.09.2014
