Неустойчивость агропродовольственных систем как угроза продовольственной безопасности на примере Республики Мордовия

Размещено на http://www.allbest.ru/

Неустойчивость агропродовольственных систем как угроза продовольственной безопасности на примере Республики Мордовия

Саушева Оксана Сергеевна

Доцент кафедры «Теоретической экономики

и экономической безопасности»

Кандидат экономических наук, доцент

Аннотация

Несмотря на то, что проблема устойчивого и надежного обеспечения населения продовольствием существует издавна, последние года ее актуальность резко обострилась. В результате воздействия форс-мажорных обстоятельств (таких, как санкционная война, «ковидные» ограничения и т. д.) внешне устойчивые агропродовольственные системы подверглись серьезному стресс-тесту. Опыт многих зарубежных стран свидетельствует о том, что сохраняются значительные препятствия для достижения устойчивости агропродовольственных систем. Не является исключением и российская экономика, достаточно успешно выдержавшая беспрецедентный санкционный вал, однако негативные последствия всё-таки есть. При этом российские регионы, обладающие совершенно различным природным и экономическим потенциалом, оказались в довольно сложных условиях. С одной стороны, сохраняются с советских времен системные проблемы сектора, с другой стороны -- возник практически «железный занавес», затрудняющий поставки агропроизводителям удобрений, оборудования, племенного и семенного материала, инкубационных яиц.

Целью данной статьи является анализ данных препятствий на примере одного из ключевых аграрных регионов РФ -- Республики Мордовия. В ходе исследования сделан вывод о сохранении значительных рисков во всех звеньях воспроизводственной цепочки создания продовольствия: они связаны с состоянием основного капитала, недостаточной инвестиционной и инновационной активностью сельскохозяйственных производителей, резко возросшим кадровым дефицитом на селе, ростом бедности в сельской местности. Отдельную значимую проблему представляет практически полное отсутствие экологической политики в агропродовольственной сфере региона, в том числе, в области управления отходами производства. В том случае, если не будут предприняты целенаправленные действия по реализации ESG-стратегии в агропродовольственном секторе экономики региона, уже в среднесрочной перспективе могут возникнуть значительные риски для продовольственной безопасности страны в целом.

Ключевые слова: продовольственная безопасность; агропродовольственная система; устойчивое развитие; неустойчивость; угроза; экономика замкнутого цикла; цифровизация сельского хозяйства

Annotation

Sausheva Oksana Sergeevna

Unsustainability of agrifood systems as a threat to food security

Despite the fact that the problem of sustainable and reliable food supplv to the population has existed for a long time, in recent years its relevance has sharply worsened. As a result of the impact of circumstances (such as the sanctions war, COVID-19, etc.), apparently resilient agri-food systems have been subjected to a serious stress test. The experience of many foreign countries suggests that significant obstacles remain to achieving sustainable agricultural and food systems. The Russian economy is no exception, having successfully withstood the unprecedented wave of sanctions, but there are still negative consequences. At the same time, Russian regions, which have completely different natural and economic potential, find themselves in rather difficult conditions. On the one hand, systemic problems in the sector have persisted since Soviet times, on the other hand, an almost «iron curtain» has arisen, making it difficult for agricultural producers to supply fertilizers, equipment, breeding and seed material, and hatching eggs.

The purpose of this article is to analyze these obstacles using the example of one of the key agricultural regions of the Russian Federation -- the Republic of Mordovia. In the course of the study, the author concluded that significant risks remain in all links of the reproduction chain of food creation: they are associated with the state of fixed capital, insufficient investment and innovative activity of agricultural producers, a sharply increased personnel shortage in rural areas, and growing poverty in rural areas. A separate significant problem is the almost complete absence of environmental policy in the agri-food sector of the region, including in the field of production waste management. If targeted actions are not taken to implement an ESG strategy in the agri-food sector of the regional economy, then in the medium term significant risks may arise for the food security of the country as a whole.

Keywords: food security; agri-food system; sustainable development; unsustainability; threat; circular economy; digitalization of agriculture

Введение

Надежное обеспечение населения продовольствием является жизненно значимым для любого государства. Соответственно, стабильное и устойчивое развитие тех отраслей, которые отвечают за решение данной задачи, является одной из важнейших зон ответственности органов власти различных уровней. Достаточно длительный период (несколько десятилетий) существовало убеждение, что для развитых стран проблемы голода, экономического роста агропродовольственных систем (далее -- АПС) уже не актуальны. Сохранялись отдельные вопросы повышения эффективности АПС, роста качества продуктов питания, сокращения отходов и потерь в сельском хозяйстве и пищевой промышленности, но непосредственно проблема физической доступности продовольствия в этих странах была надежно решена. Однако после 2010-х гг. даже самые развитые агропродовольственные системы столкнулись со значительными проблемами. Нарушение (и разрушение) глобальных цепочек поставок, обострение экологических проблем, санкционные войны привели к резкому росту неустойчивости агропродовольственных систем во всем мире. Сохранялись и внутренние проблемы. Недостаточное образование, недостаточная подготовка кадров, сохранение институциональных препятствий внедрению инновационных технологий в агропродовольственной сфере, неэффективное технологическое развитие -- все это вызвано сочетанием целого ряда региональных и глобальных причин, а также прогрессивными и непредвиденными изменениями в структуре агропродовольственного сектора.

Цель данной статьи -- анализ препятствий формирования устойчивой реальной агропродовольственной системы на примере одного из ключевых аграрных регионов РФ -- Республики Мордовия. Для достижения данной цели были последовательно решены следующие задачи: исследован категориальный аппарат в данной области, определены на основе изучения отечественного и зарубежного опыта актуальные теоретико-методологические проблемы, проведен анализ современных тенденций развития региональных агропродовольственных систем с точки зрения требований продовольственной безопасности и концепции устойчивого развития, выявлены значимые проблемы в области их устойчивости, намечены пути нейтрализации выявленных вызовов и угроз.

Постановка проблемы

агропродовольственный устойчивый продовольственный безопасность

Как свидетельствует мировой опыт, развитие агропродовольственной сферы не может происходить за счет высокозатратных ресурсоемких методов ведения производства, поскольку это приводит к обширной вырубке лесов, нехватке чистой воды, деградации почв, значительным выбросам парниковых газов. Для нейтрализации существующих и будущих потенциальных угроз необходимо полное переосмысление сущности агропродовольственных систем. Это подразумевает не только технические и технологические изменения, такая трансформация должна дополняться этическими инвестициями, учитывающими благосостояние мелких фермеров, экологические издержки расширения продовольственных производственно-сбытовых цепочек и воздействие на экосистемы. Для решения этих проблем необходимо сделать методы ведения сельского хозяйства более эффективными, разнообразными и устойчивыми [1].

Следует заметить, что решение этой задачи исключительно на национальном уровне крайне сложно, поскольку многие их вышеперечисленных проблем трансграничны. На глобальном уровне более семидесяти лет ответственность за сокращение масштабов голода и недоедания несет Всемирная продовольственная и сельскохозяйственная организация (ФАО). За время ее существования выработано множество конкретных инициатив глобального и национального уровней, однако при сохранении существующих тенденций проблема голода и недоедания не будет решена ни к 2030 г., ни к 2050 г. Заинтересованные стороны, от фермеров и сельскохозяйственных предприятий до лиц, принимающих решения, и защитников окружающей среды, признают необходимость поиска баланса между удовлетворением потребностей населения, производством здоровой пищи ресурсосберегающим способом как с экономической точки зрения, так и с точки зрения ограниченных доступных природных ресурсов [1; 2]. Удлинение пищевых цепочек и изменение пищевых привычек сделали продовольственный сектор еще более интенсивным и затратным с точки зрения энергии, ресурсов и выбросов. Эти факторы ставят под угрозу способность стран и регионов удовлетворять свои потребности в продовольствии и жизнеспособность продовольственного сектора. Одновременно обостряются социальные проблемы в агропродовольственном секторе как из-за экономических проблем, так и в связи с изменением климата.

На сегодняшний день существует консенсус между теоретиками и практиками в сфере решения агропродовольственной проблемы в том, что эффективного управления агропродовольственными рынками, поддержки ожидаемого роста населения и обеспечения доступа каждого человека к достаточному, безопасному и богатому питательными веществами продовольствию крайне важно двигаться к устойчивым продовольственным и сельскохозяйственным системам [3]. Как следствие, необходимо дать точное определение данной дефиниции.

С точки зрения ФАО, понятие «устойчивая агропродовольственная система» означает такую АПС, которая обеспечивает продовольственную безопасность и питание для всех таким образом, чтобы не были подорваны экономические, социальные и экологические основы для обеспечения продовольственной безопасности и питания будущих поколений. ¹ Эксперты ФАО отмечают, что требование достижения устойчивости агропродовольственной системы так или иначе затрагивает все 17 Целей устойчивого развития ООН (ЦУР ООН), принятые в 2015 г. Начиная с 2016 г. Economist Impact при поддержке Fondazione Barilla разрабатывает специальный Индекс продовольственной устойчивости (FSI), и в настоящее время Индекс охватывает более 92 % мирового ВВП и 92 % мирового населения.² В 2021 г. в исследовании приняли участие продовольственные системы 78 стран, они оценивались по 95 отдельным субиндексам в трех ключевых направлениях: продовольственные потери и отходы, устойчивое сельское хозяйство и проблемы питания. Индекс оценивается по шкале от 0 до 100, где 100 -- наивысшая устойчивость и наибольший прогресс на пути к Достижению ключевых показателей экологического, социального и экономического прогресса (KPI). В рейтинге 2021 года Россия находилась на 50 месте из 78 стран с 59 суммарными баллами (54 балла по блоку индикаторов «Продовольственные потери и пищевые отходы», 58 баллов по блоку «Устойчивое сельское хозяйство» и 66 баллов по блоку «Проблемы с питанием»). Выше РФ в рейтинге находятся такие страны, как Бангладеш, Танзания, Колумбия, Венгрия, Турция, Словакия, Аргентина и др. Безусловно, присутствует определенный субъективизм составителей данных рейтингов, однако следует признать действительное существование проблем в достижении устойчивости агропродовольственного сектора в РФ.

Н.В. Решетникова отмечает, что устойчивость агропродовольственной системы выражается в способности последней к «прогнозированию, предотвращению, адаптации и трансформации в условиях различных внешних и внутренних шоков, а также сохранению и продолжению в этих условиях своих функций по обеспечению продовольственной безопасности» [4, с. 1091]. Евдокимова Е.Н. также характеризует устойчивость АПС с позиции ее адаптации к изменениям, способности сохранять свои свойства при воздействии различных вызовов и угроз [5]. Многие исследователи как в России, так и за рубежом оценивают устойчивость агропродовольственных систем в контексте их соответствия Целям устойчивого развития [6-8].

Таким образом, обобщение различных точек зрения на рассматриваемую проблему позволяет дать следующее определение: устойчивая агропродовольственная система надежно обеспечивает продовольственную безопасность населения, не ухудшая при этом экологическую обстановку, и сохраняет свои воспроизводственные способности даже в условиях негативного влияния внешних и внутренних угроз. В целях мониторинга устойчивости АПС нами была предложена система индикаторов [9].

Препятствия достижению устойчивости АПС

Эффективная агропродовольственная политика 2014-2023 гг., проводимая в нашей стране в ответ на санкционное воздействие со стороны зарубежных стран, позволила не только решить проблему с импортной продовольственной зависимостью, но и превратила Россию в экспортно-ориентированную страну с избытком продовольствия. В настоящее время страна имеет дело с проблемами второго поколения, особенно теми, которые касаются устойчивости, питания, внедрения передовых методов ведения сельского хозяйства и что, вероятно, наиболее важно, экономического статуса сельского населения (формирующего крайне острую проблему кадрового дефицита в АПС). Правительство постоянно работает над поиском решений этих проблем, и соответствующие ведомства активно участвуют в реализации программ и нормативных актов, которые уже действуют. Тем не менее, следует признать, что продовольственная и сельскохозяйственная политика должна быть переориентирована на более долгосрочную перспективу и ориентирована не только на рост производства продукции, но на долгосрочную устойчивость продовольственной сферы.

Республика Мордовия -- аграрный регион, ежегодно занимающий первые места в РФ и ПФО по производству яиц, молока, мяса скота и птицы на одного человека. При этом регион вывозит большую часть производимой продукции: доля вывоза по отдельным ее видам составляет от 40 до 80 % от объемов производства. Производимая продукция представлена во всех регионах России -- от Калининграда до Камчатки. Объем экспорта за 1 полугодие 2023 года составил 31,1 млн долл. Однако темпы производства агропродовольственной продукции снижаются, чему есть вполне объективные причины.

1. Состояние основных производственных фондов в АПС.

Износ основных фондов по виду экономической деятельности «Сельское, лесное хозяйство, охота, рыбоводство и рыболовство» составляет 44,4 % (рис. 1), однако значительную угрозу представляет износ машин и оборудования в данной сфере -- 65,2 % при пороговом значении не более 35 %.

Рисунок 1 Степень износа ОПФ в сельском хозяйстве3, %

При этом поддержание на высоком уровне состояния и воспроизводства основных фондов является неотъемлемым условием обеспечения продовольственной безопасности страны, что в свою очередь, служит основополагающим, базовым фундаментом для развития национального сельскохозяйственного производства, выхода на рынки конкурентоспособной продукции. Обеспечение расширенного и постоянно возобновляющегося процесса производства основных фондов выступает одной из приоритетных задач государственной политики в данной области. В частности, в декабре 2023 г. Правительство РФ выделило 7,9 млрд рублей из резервного фонда на возмещение части затрат сельхозпроизводителей на создание и модернизацию объектов АПК.⁴

Ведется работа и в регионе. По данным Минсельхоза республики, в 2023 г. АО «Росагролизинг» отгрузила 3 680 единиц сельхозмашин более чем на 46 миллиардов рублей. За неполный 2023 год компания увеличила поставки комбайнов на 40 % -- в текущем году аграрии приобрели 1 652 единицы сельхозмашин. В отгрузках тракторов также наблюдается положительная динамика: в 2023 году через Росагролизинг на поля страны отгрузили 2 028 тракторов. Это на 23 % больше, чем за аналогичный период 2022 года. Сельхозтоваропроизводители Мордовии в текущем году приобрели более 50 единиц техники на 300 миллионов рублей. Всего же с 2002 года республиканские аграрии приобрели через АО «Росагролизинг» 3 612 единиц сельхозтехники общей стоимостью более 9 млрд рублей. Чаще всего приобретали землеобрабатывающее оборудование и самоходную технику.⁵

В растениеводстве автоматизация и механизация идет более быстрыми темпами, чем в животноводстве, что приводит к снижению поголовья и сокращению объемов выпуска. Заметим, что эта проблема характерна в целом для РФ: так, по данным экспертов «Контур Фокус» за период 2021-2023 гг. количество птицефабрик сократилось на 11,8 % (с 5,65 тыс. в январе 2021 г. до 4,9 тыс. в декабре 2023 г.). Основная причина -- санкции, которые нарушили поставки кормов, инкубационного яйца, ветпрепаратов, современного оборудования.

2. Недостаточное количество отечественных инновационных разработок для агропродовольственного сектора. Про последствия данной проблемы было указано выше. Причины -- недостаточное внимание к аграрной науке. За 10 лет количество ученых в сельском хозяйстве сократилось на 33 %, кроме того, наблюдается отставание подготовки ученых от реальных технологий из-за отсутствия эффективной связки науки и бизнеса. При этом несмотря на сложности, российский агротех все же развивается: в кластере биологических и медицинских технологий Сколково разрабатывают собственные гибриды кукурузы, сорта риса, комплексные удобрения нового поколения и др. Продолжаются работы и по производству инкубационных яиц. О необходимости решения указанной проблемы говорил Глава РМ А.А. Здунов в ежегодном Послании⁶: среди важнейших задач АПК Республики Мордовия -- повышение уровня технологического суверенитета сельскохозяйственной отрасли, наращивание собственного потенциала, научно-производственных возможности в генетике, семеноводстве, переход на отечественные оборудование и технику.

3. Кадровая проблема.

Численность занятых в сельском, лесном хозяйстве, охоте, рыболовстве и рыбоводстве в 2022 г. в Мордовии составляла 17 070 чел. (8,33 % от всех занятых), в пищевой промышленности -- 10 066 чел. (4,9 %). При этом кадровый дефицит разными экспертами оценивается в 10-30 %. Минсельхоз РФ пробует решить данную проблему с помощью грантов, выдаваемых образовательным учреждениям на подготовку специалистов, наиболее востребованных в данной сфере. На обучение каждого специалиста в 2024 г. планируется выделять до 60 тысяч рублей, а средняя продолжительность каждой программы от трех до шести месяцев.⁷ Однако такие меры не решают вопрос с мотивацией работников, которые просто уходят работать в промышленность.

В Республике Мордовия сокращение сельского населения за 20 лет (с 2003 по 2023 гг.) составило 74,7 тыс. чел. (сельское население сократилось на 20,9 %). В структуре сельского населения республики преобладают люди старше трудоспособного возраста. С 1990 г. по 2023 г. ежегодно наблюдается значительный миграционный отток сельского населения из региона, а также очень высокие темпы естественной убыли жителей сельской местности. Данный фактор не способствует росту устойчивости агропродовольственной сферы и создает угрозу для продовольственной безопасности.

Проблемы создания экономики замкнутого цикла в АПС

Переход к экономике замкнутого цикла является одним из важнейших шагов на пути к устойчивости АПС. Данная задача является одним из пяти стратегических направлений развития Республики Мордовия. Однако реальных действий по решению этой задачи пока недостаточно.

Экономика замкнутого цикла представляет собой инновационную структуру, которая бросает вызов традиционной линейной модели «взять-сделать-утилизировать», направленную на создание регенеративной и восстановительной экономической системы [10; 11]. Тем не менее, применение экономики замкнутого цикла в сельскохозяйственном секторе сопряжено с уникальными аспектами и специфическими проблемами, и хотя экономика замкнутого цикла обеспечивает подходящую основу для достижения целей устойчивого развития, измерение прогресса в этой области имеет важное значение для пилотирования сельскохозяйственной политики и практики в правильном направлении [12; 13].

Экономика замкнутого цикла и экологически чистые методы ведения сельского хозяйства неразрывно связаны между собой, представляя собой важный ответ на современные вызовы в области устойчивого развития и эффективного управления природными ресурсами. В системе замкнутого цикла ресурсы предназначены для повторного использования, восстановления, ремонта и переработки для минимизации образующихся отходов и снижения воздействия на окружающую среду. В контексте сельскохозяйственного сектора этот принцип принимает форму сохранения природных ресурсов (вода и почва), рециркуляции и восстановления питательных веществ, а также устойчивого использования энергии [13].

Применение концепции экономики замкнутого цикла к сельскому хозяйству представляет собой смену парадигмы в подходе к производству продуктов питания, управлению ресурсами и устойчивому развитию. В системе сельского хозяйства замкнутого цикла основное внимание уделяется сохранению и восстановлению природных ресурсов, минимизации образующихся отходов и повышению устойчивости [14]. Это включает в себя такие методы, как сокращение внесения химикатов, рециркуляция питательных веществ, внедрение точного земледелия и оптимизация использования ресурсов с помощью таких методов, как севооборот и покровное земледелие [15]. В циркулярном сельском хозяйстве особое внимание уделяется переработке органических веществ, таких как пожнивные остатки и отходы животноводства, используемых для улучшения или поддержания плодородия почвы, снижения потребности в синтетических удобрениях. Кроме того, она поощряет использование местных продовольственных систем, сокращая цепочки поставок и сокращая выбросы, связанные с транспортировкой [16]. В целом формирование экономики замкнутого цикла в сельском хозяйстве соответствует насущной потребности в более устойчивых и экологически чистых методах ведения сельского хозяйства, гарантируя, что сельское хозяйство не только отвечает потребностям настоящего, но и сохраняет ресурсы и экосистемы, необходимые для будущих поколений.

В Государственном докладе о состоянии и об охране окружающей среды в Республике Мордовия⁸ в 2022 году отмечается, что агропромышленный комплекс региона -- лидер среди производственных отраслей по количеству образующихся вредных веществ. Проблема утилизации биологических отходов остро стоит в республике. Недостаточный контроль образования биологических отходов, отсутствие действенной системы их учета и анализа циркуляции на всех уровнях их образования создают угрозу загрязнения окружающей среды.

Государственное унитарное предприятие Республики Мордовия «Саранский ветеринарно-санитарный утилизационный завод» находится на грани закрытия, не работает на полную мощность из-за износа оборудования. Предприятие использует морально и физически устаревшую технологию и старое оборудование. В результате не обеспечивается необходимый уровень утилизации биологических отходов.

Ужесточение экологического законодательства настоятельно требует внедрения безотходных, энергосберегающих и экологически безопасных технологий, поэтому утилизация и переработка отходов отрасли животноводства становится все более очевидной.

Цифровизация АПС как фактор повышения устойчивости

Цифровизация агропродовольственной сферы -- это новая парадигма в области сельского хозяйства, которая использует цифровые технологии для повышения эффективности, устойчивости и производительности ведения сельского хозяйства. Цифровые сельскохозяйственные технологии включают в себя целый ряд передовых инструментов, таких как датчики, беспилотные летательные аппараты (БПЛА), спутниковая визуализация и искусственный интеллект (ИИ). Эти технологии позволяют собирать данные, относящиеся к сельскохозяйственным культурам, почвенным условиям и погодным условиям [17].

В России с 2019 г. по 2024 г. Министерство сельского хозяйства реализует ведомственный проект «Цифровое сельское хозяйство», предусматривающий рост производительности труда на «цифровых» сельскохозяйственных предприятиях в два раза к 2024 г. В ноябре 2023 г. распоряжением Правительства РФ утверждено стратегическое направление в области цифровой трансформации отраслей агропромышленного и рыбохозяйственного комплексов Российской Федерации на период до 2030 года⁹, согласно которому в 2024 г. на цифровизацию АПС в России будет направлено более 3 млрд рублей. В данном распоряжении указано, что «в основе цифровой трансформации лежат технологии машинного зрения, интернета вещей, анализа больших данных и искусственного интеллекта, облачные вычисления, автоматизация и роботизация, дистанционное зондирование Земли, применение которых позволяет обеспечить рост урожайности сельскохозяйственных культур и производительности труда, а также оптимизацию затрат, в том числе благодаря повышению качества прогнозирования, планирования и контроля бизнес-процессов».⁹

Ключевые особенности внедрения цифровых технологий в сельском хозяйстве показаны в таблице 1. Автор сознательно перечислил исключительно российские компании, поскольку применение собственных технологий -- вопрос продовольственной независимости и национальной безопасности.

Тем не менее, существуют препятствия, ограничивающие цифровизацию АПС. Прежде всего они определяются финансовыми проблемами, связанными с внедрением новых технологий, недостаточным уровнем цифровой грамотности фермеров и настоятельной потребностью в надежном доступе к интернету.

В исследовании компании «Яков и партнеры»¹⁰ выделены три главные особенности цифровизации АПС в России на данный момент: ограниченный охват мероприятий в сфере цифровизации (цифровые решения используют только крупные вертикально интегрированные агрохолдинги, и совершенно не внедряют средние и малые компании), нехватка специалистов по цифровым технологиям на предприятиях АПК (объемы инвестиций в аграрную науку в РФ в 60 раз ниже, чем в США), фокус цифровых государственных решений на контроль аграриев, а не на развитие.

Таблица 1

Внедрение цифровых технологий в АПС России

Продовольственная безопасность -- это способность людей во всем мире постоянно получать достаточные, безопасные и питательные продукты питания, отвечающие их диетическим потребностям и вкусам, что позволяет им вести активный и здоровый образ жизни. При этом производство продовольствия не должно создавать проблем для будущих поколений.

Анализ, проведенный в данном исследовании, позволил выявить ряд проблем в достижении устойчивости агропродовольственной сферы как на национальном, так и на региональном уровне. Они связаны с уменьшением воздействия сельского хозяйства на окружающую среду (путем сокращения выбросов СО2, сельскохозяйственных потерь и отходов продовольствия, снижения избыточного применения пестицидов и минеральных удобрений в целом), установлением более справедливого распределения доходов в АПС по сравнению с другими отраслями экономики, решением проблемы кадрового дефицита в АПС и др. В качестве одного из путей решения указанных проблем видится ускоренная цифровизация сельского хозяйства.

Цифровое сельское хозяйство может значительно сократить дефицит продовольствия за счет повышения урожайности сельскохозяйственных культур, сокращения пищевых отходов, улучшения питания и здоровья людей, испытывающих нехватку продовольствия, а также снижения производственных затрат, тем самым улучшая снабжение продовольствием и удовлетворяя потребности растущего населения. При этом цифровизация производственных процессов в АПС делает данный сектор более привлекательным для молодежи, что будет способствовать решению проблемы кадрового дефицита.

Таким образом, гипотеза о необходимости решения проблемы устойчивости агропродовольственной сферы как важнейшего условия обеспечения продовольственной безопасности получила свое подтверждение. Продовольственная безопасность заключается не просто в ежегодном увеличении производства продовольствия, задача агропродовольственной системы -- решить эту проблему с минимально возможными издержками для будущих поколений. Среди перспективных направлений дальнейших исследований в данной области можно выделить изучение перспектив цифровизации процессов обеспечения экономической доступности продовольствия в целях повышения устойчивости агропродовольственных систем, проблемы и перспективы устойчивости малого агробизнеса на национальном и региональном уровнях, развитие органического земледелия и др.

Литература

1. Hoshide, A.K. Sustainable Development Agricultural Economics and Policy: Intensification versus Diversification / A.K. Hoshide. DOI: https://doi.org/10.3390/ su15129716 // Sustainability. 2023. № 15. С. 9716.

2. Киреева, Н.А. Устойчивое развитие агропродовольственной системы России и вопросы продовольственной безопасности / Н.А. Киреева, О.В. Прущак, Н.А. Барышникова, О.М. Кирилюк. DOI 10.33920/vne-04-2108-02. // Международная экономика. 2021. № 8. С. 589-604.

3. Киреенко, Н.В. Устойчивые продовольственные системы: мировая практика и опыт государств -- членов Евразийского экономического союза / Н.В. Кириенко // Белорусский экономический журнал. 2021. № 1. С. 70-86.

4. Решетникова, Н.В. Проблемы устойчивого развития агропродовольственного комплекса в условиях новых вызовов / Н.В. Решетникова // International agricultural journal. 2023. № 4. С. 1087-110.

5. Евдокимова, Н.Е. Аспекты низкоуглеродной трансформации агропродовольственных систем в условиях изменения климата / Н.Е. Евдокимова // Островские чтения. 2022. № 1. С. 81-86.

6. Вартанян, А.М. Роль бизнеса в устойчивых продовольственных системах / ESG- трансформация как вектор устойчивого развития: В трех томах. Том 2 / Под общ. ред. К.Е. Турбиной и И.Ю. Юргенса. М.: Издательство «Аспект Пресс», 2022. 650 с.

7. Киреева, Н.А. Агропродовольственная система: рецессионные шоки и устойчивость развития / Н.А. Киреева, О.В. Прущак // Островские чтения. 2022. № 1. С. 22-27.

8. El Bilali, H. Sustainable Agri-Food Systems: Environment, Economy, Society, and Policy / H. El Bilali, C. Strassner, T. Ben Hassen. DOI: https://doi.org/10.3390/su1 3116260 // Sustainability. 2021. № 13. Р. 6260.

9. Саушева, О.С. Оценка устойчивости агропродовольственной системы региона в контексте требований продовольственной безопасности / О.С. Саушева // Материалы МНПК «Регионы России в меняющемся мире: преемственность приоритетов и новые возможности», г. Чебоксары, 2023, С. 93-97. URL: https://phsreda.com/e-publications/e-publication-10550.pdf (дата обращения: 20.12.2023).

10. Rodino, S. Developing an Evaluation Framework for Circular Agriculture: A Pathway to Sustainable Farming / S. Rodino, R. Pop, C. Sterie, A. Giuca, E. Dumitru. DOI: https://doi.org/10.3390/agriculture13112047 // Agriculture. 2023. № 13. С. 2047.

11. Kirchherr, J. Conceptualizing the circular economy: An analysis of 114 definitions / J. Kirchherr, D. Reike, M. Hekkert. DOI: https://doi.org/10.1016/i.resconrec.2017. 09.005 // Resources, Conservation and Recycling. 2017. № 127. С. 221-232.

12. Sverko Grdic, Z. Circular economy concept in the context of economic development in EU countries / Z. Sverko Grdic, M. Krstinic Nizic, E. Rudan // Sustainability. 2020. № 12. С. 3060.

13. Kirchherr, J. Conceptualizing the Circular Economy (Revisited): An Analysis of 221 Definitions / J. Kirchherr, N.H.N. Yang, F. Schulze-Spuntrup, M.J. Heerink, K. Hartley // Resources, Conservation and Recycling. 2023. № 194. С. 107001.

14. Velasco-Munoz, J.F. Circular economy implementation in the agricultural sector: Definition, strategies and indicators / J.F. Velasco-Munoz, J.M.F. Mendoza, J.A. Aznar-Sanchez, A. Gallego-Schmid // Resources, Conservation and Recycling. 2021. № 170. С.105618.

15. Pagotto, M. Towards a Circular Economy in Australian Agri-food Industry: An Application of Input-Output Oriented Approaches for Analyzing Resource Efficiency and Competitiveness Potential / M. Pagotto, A. Halog // Journal of Industrial Ecology. 2016. № 20. С. 176-1186.

16. Kleinpeter, V. Assessing the roles of crops and livestock in nutrient circularity and use efficiency in the agri-food-waste system: A set of indicators applied to an isolated tropical island / V. Kleinpeter, M. Alvanitakis, M. Vigne, T. Wassenaar, D.L. Seen, J. Vayssieres // Resources, Conservation and Recycling. 2023. № 188. С.106663.

17. Полторыхина, С.В. Определение долгосрочных тенденций развития цифровизации в аграрных регионах Российской Федерации / С.В. Полторыхина // Вестник евразийской науки. 2023. Т. 15. № 2. URL: https://esi.today/PDF/02ECVN223.pdf

18. Sridhar, A. Global impact of COVID-19 on agriculture: Role of sustainable agriculture and digital farming / A. Sridhar, A. Balakrishnan, M.M. Jacob, M. Sillanpaa, N. Dayanandan // Environmental Science and Pollution Research International. 2023. № 30. С. 42509-42525.

Размещено на Allbest.ru