курсовая работа  Аналіз асортименту страв з яєць і сиру та шляхи його поширення в закладах ресторанного господарства

Харчова цінність та товарознавча оцінка яєць та сиру з метою її використання в технологіях страв ресторанного господарства. Розробка технологічних схем на три страви. Контроль якості страв з яєць та сиру. Аналіз асортименту страв, шляхи його розширення.

Нажав на кнопку "Скачать архив", вы скачаете нужный вам файл совершенно бесплатно.
Перед скачиванием данного файла вспомните о тех хороших рефератах, контрольных, курсовых, дипломных работах, статьях и других документах, которые лежат невостребованными в вашем компьютере. Это ваш труд, он должен участвовать в развитии общества и приносить пользу людям. Найдите эти работы и отправьте в базу знаний.
Мы и все студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будем вам очень благодарны.

Чтобы скачать архив с документом, в поле, расположенное ниже, впишите пятизначное число и нажмите кнопку "Скачать архив"

 _____  ___     __   _____  _  _   
| ____||__ \   / /  | ____|| || |  
| |__     ) | / /_  | |__  | || |_ 
|___ \   / / | '_ \ |___ \ |__   _|
 ___) | / /_ | (_) | ___) |   | |  
|____/ |____| \___/ |____/    |_|  
                                   
                                   

Введите число, изображенное выше:

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид курсовая работа
Язык украинский
Дата добавления 10.10.2015
Размер файла 6,5 M

Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.