Управління товарними запасами торговельного підприємства

Аналіз системи формування запасів товарів у одному з будівельних гіпермаркетів м. Полтави. Визначення розміру оптимального замовлення з застосуванням комбінованих економіко-математичних моделей за товарами однієї з груп. Рівень попиту на обрані товари.

Рубрика Экономико-математическое моделирование
Вид статья
Язык украинский
Дата добавления 09.05.2018
Размер файла 615,6 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru//

Размещено на http://www.allbest.ru//

Управління товарними запасами торговельного підприємства

Харченко Ю.А., к.т.н.

У статті досліджуються сучасні системи управління матеріальними потоками на основі логістичної концепції та технології управління товарними запасами торговельного підприємства. Автором виконано аналіз системи формування запасів товарів у одному з будівельних гіпермаркетів м. Полтави. Запропоновано використати модель управління багатономенклатурними запасами на основі ABC-XYZ-аналізу, яка надасть можливість визначити обсяги замовлень, критичний і передкритичний рівні запасів товарів. За результатами дослідження виявлено двадцять найбільш рентабельних електротоварів, що забезпечують левову частку прибутку та реалізуються рівномірно протягом року. Розраховано рівень попиту на обрані товари з урахуванням розподілу їх на три групи залежно від обсягів реалізації. Визначено розмір оптимального замовлення з застосуванням комбінованих економіко-математичних моделей за товарами однієї з груп. Отримані результати надають можливість отримати цінні інструменти планування, контролю й управління для системи постачання у цілому, й управління запасами окремих груп товарів зокрема. Таким чином, запропоновані моделі підвищать ефективність використання фінансових ресурсів під час створення запасів та поліпшать конкурентоспроможність торговельного підприємства. запаси товар оптимальний замовлення

Ключові слова: ABC-XYZ-аналіз, економіко-математична модель, торговельне підприємство, управління запасами, товар

TRADE ENTERPRISE COMMODITY STOCKS MANAGEMENT

Kharchenko Yu., PhD in Techn.Sc.

Poltava national technical university_namedafter_ Yuri_Kondratyuk The article deals with modem materials management system based on the concept of logistics and commodity stocks management technology trading enterprise. System of commodity stocks formation analysis at one of the hypermarkets construction in Poltava is performed by the author. Usage of a multiple commodity stocks management model based on ABC-XYZ-analysis, which will enable to determine the volume of orders, critical and pre-critical level of commodity stocks is suggested. The study results distinguish twenty most profitable electronics devices that provide the main share of profits and implemented uniformly throughout the year. Level of demand for selected products, taking into account their distribution into three groups

based on sales was calculated. The optimal size of the order combined with the use of economic and mathematical models for products of one group is determined. The results provide an opportunity to gain valuable planning tool for the control and supply system as a whole, and commodity stocks management of individual product groups in particular. The proposed model will improve the use of financial resources while creating commodity stocks and improve the trade enterprises competitiveness.

Keywords: ABC-XYZ-analysis, economic mathematical model, commercial enterprise, commodity stocks management, goods.

Актуальність проблеми. Торгівля як галузь народного господарства здійснює просування товарів від виробника до споживача й виконує операції, пов'язані з продовженням процесу виробництва у сфері обігу. Також досить вагому роль вона відіграє у налагодженні економічних зв'язків між окремими регіонами, які спеціалізуються на виробництві різних видів продукції.

Оскільки більшість предметів особистого споживання реалізується у торговельній мережі, то рівень її розвитку характеризує обсяг і структуру споживання. Отже, розвиток торгівлі, будучи обумовленим рівнем і темпами розвитку виробництва товарів, здійснює суттєвий вплив на промисловість, сільське господарство з одного боку, й на споживання людей - з іншого.

Вітчизняний ринок роздрібної торгівлі протягом 2012 - 2016 рр. став більш концентрованим, у результаті чого поступово збільшувалась питома вага операторів великих роздрібних мереж. Торгівля як галузь господарської діяльності має розгорнуту мережу гуртових і роздрібних підприємств, забезпечує зберігання, транспортування й реалізацію предметів споживання. Розвиток ринкових процесів у країні потребує створення нових систем управління торговельними підприємствами, щоб максимально ефективно використовувати наявні ресурси, одночасно зміцнюючи свої позиції на висококонкурентному ринку.

Розвиток та загострення конкуренції в Україні відбувається в умовах розвитку підприємництва та приватної власності й значною мірою перебуває під впливом інтеграції вітчизняної економіки в світову систему торгівлі. У такій ситуації використання українськими компаніями старих традиційних методів управління функціями постачання, виробництва та розподілу не можуть забезпечити значних конкурентних переваг. Саме тому торговельні підприємства активно впроваджують у власні системи керування елементи логістики управління запасами товарів. Таким чином, впровадження зазначеної системи підвищить конкурентоспроможність і прибуток торговельних підприємств.

Аналіз останніх досліджень і публікацій. У багатьох роботах вітчизняних та зарубіжних науковців досліджуються науково-практичні задачі управління запасами та описуються моделі оптимізації запасів товарів торговельних підприємств. Так у статті [1] наведено приклади застосування логістичних стратегій міжнародними компаніями. Результати аналітичних та експериментальних досліджень впливу сумісного аналізу за ABC та XYZ методами на оптимізацію асортименту товарів представлено у публікації [2]. Характерні риси та ключові відмінності основних моделей управління запасами визначено у [3], а також сформовано алгоритм налагодження оперативної моделі управління запасами з метою збільшення ефективності діяльності підприємств. У роботі [4] виконано аналіз механізму управління товарними запасами, запропоновано концептуальну модель управління товарними запасами торговельного підприємства. Механізм використання матриці ABC - XYZ аналізу для оперативного регулювання асортименту торговельного підприємства подано у науковій праці [5].

Програму для автоматизації процесу проведення ABC та XYZ аналізу з метою зменшення часу на ухвалення управлінських рішень запропоновано у статті [6]. У публікації [7] представлено методику оцінювання надійності логістичної системи підприємства з метою побудови в перспективі адаптивної моделі управління. У роботі [8] виконано дослідження сучасних підходів до формування логістичних систем на вітчизняних підприємствах. Приклади застосування принципів моделювання у середовищі Microsoft Excel для розв'язування задач управління наведено у книзі [9].

Незважаючи на значну кількість наукових публікацій з обраної теми, задача побудови системи управління запасами товарів торговельного підприємства адекватної умовам сьогодення потребує окремого вирішення.

Метою роботи є розроблення моделі на основі ABC-XYZ-аналізу для удосконалення системи управління багатономенклатурними товарними запасами торговельного підприємства.

Викладення результатів дослідження. Нова система економічних відносин у суспільстві вимагає сучасних підходів суб'єктів господарювання до управління матеріальними потоками. Найбільш ефективною є логістична концепція, яка розв'язує проблеми ефективної організації матеріальних потоків з метою мінімізації загальних витрат на їх переміщення при виконанні замовлень споживачів.

Найбільш раціональним підходом під час управління потоковими процесами є дослідження постачання, виробництва й збуту у межах єдиного інтегрованого процесу. Таким чином, щоб забезпечити оперативну адекватну реакцію на вимоги ринку, оптимізувати функціонування системи постачання виникає необхідність створення організаційного механізму координації матеріальних потоків - логістичних систем. Серед основних складових економічного ефекту, від використання логістики у галузі торгівлі найвагомішими є:

зменшення запасів на усіх етапах руху матеріального потоку;

скорочення часу проходження товарів по логістичному ланцюгу;

мінімізація витрат під час транспортування;

зниження затрат ручної праці на операції з вантажем.

Переваги від зменшення запасів полягають у тому, що у структурі

витрат на рух товарів, витрати на утримання запасів (оплата праці, оренда приміщення, енергоресурси, адміністративні витрати, псування, розкрадання тощо) складають понад 50 %; а також більша частина оборотного капіталу підприємств (від 10 до 50 %) - це неліквідні запаси. Скорочення їх шляхом узгоджених дій усіх учасників логістичних процесів надає можливість зменшити витрати, підвищити оборотність капіталу та використати вивільнені кошти на інші цілі. Скорочення часу проходження товарів по логістичному ланцюгу також мас значні економічні резерви. Адже сам процес виробництва займає в середньому від 2 до 5 %. Таким чином понад 95 % часу товарообігу витрачається на логістичні операції. Стан транспортно-логістичної системи України значною мірою впливає на напрями та темпи її соціально-економічного розвитку, відіграє важливу роль у реалізації структурних перетворень, створенні необхідних умов для забезпечення стійкої макроекономічної динаміки та переходу на інноваційно-орієнтований шлях розвитку, сприяє формуванню та реалізації конкурентних переваг у світовому економічному просторі. Важливим фактором економічного зростання є формування регіональних транспортно-логістичних систем (РТЛС), які охоплюють окремі галузі підприємництва (підприємство, регіон, країна). Також підвищення ефективності функціонування РТЛС є необхідною умовою виконання державою найважливіших функцій щодо захисту національної безпеки, зміцненню єдності економічного простору.

Щоб зменшити терміни постачання та витрати на транспортування вітчизняні компанії переходять на власну логістику з побудовою розподільчих центрів, об'єднання логістичних розподільчих ланцюгів тощо. Зараз також розповсюджується електронна логістика, яка забезпечує точність термінів, обсягів поставок, покращення документообігу, мінімізацію витрат тощо. Логістичні системи функціонують в умовах невизначеності зовнішнього середовища, адже кон'юнктура ринку та робота транспорту характеризуються випадковими процесами. Тому неодмінною умовою якісного функціонування логістичної системи є її здатність до адаптації.

Найбільш доцільним створення логістичних центрів для компаній, що здійснюють продаж товарів промислового призначення. Динамічне збільшення продажів за 2014--2016 рр. демонстрували формати торгівлі, близькі до складів-крамниць (за площею й кількістю товарних груп), що працюють у форматі DIY. У форматі торговельних мереж працюють «Твоя кімната», «Будівельні рішення», «Будмакс», «XXI століття», «Майстер» (Дніпропетровськ), «Днепрокераміка» (Дніпропетровськ), «Мета-імпекс», «Нова лінія», «Олді», «Декор- сервіс», «Панелектро», «Капро» та ін.

Так, «Епіцентр К», після відкриття у 2003 році першого супермаркету, на кінець 2016 р. мав 47 торговельних об'єктів, а також була викуплена мережа з 18 крамниць «Нова лінія». Наявність мережі надає такі переваги:

закуповувати продукцію за більш низькими цінами;

реалізувати комплексне співробітництво з національним будівельним оператором;

оптимізувати логістичні процеси;

зменшити збутові витрати;

працювати більш гнучко з товарними запасами;

проводити більш раціонально рекламні й промо-кампанії.

Ці фактори значною мірою дозволяють ефективніше працювати торговельному й будівельному операторові.

У мережі гіпермаркетів «Епіцентр К» можна знайти все для будівництва, ремонту та декорування. Товари представлені у 10 секторах, понад 1 мільйон найменувань товарів. З 2012 року компанія є членом Європейської бізнес асоціації, приєднавшись до об'єднання відомих світових мереж. Активна і динамічна позиція сприяє стрімкому розвитку мережі, з'являються нові торговельні напрямки, а також розширюються товарні групи з урахуванням потреб покупців.

Наявність власного складського приміщення надає можливість зменшити витрати у середньому на 30%, а також автоматизувати управління всіма технологічними процесами високоінтенсивного складського комплексу. Його перевагою є великі функціональні можливості, забезпечення організації адресного зберігання, автоматизація усіх складських операцій. Майже 99% усіх операцій створюються і розподіляються автоматично, дані обробляються за допомогою радіотерміналів, без участі оператора. Такий підхід дозволяє значно підвищити швидкість виконання всього ланцюжка завдань, забезпечити управління складом у режимі онлайн, знизити вплив «людського фактора». Крім того, програма орієнтована на роботу у режимі високих і дуже високих навантажень. У мережі використовуються такі системи поповнення товарних запасів:

з фіксованими інтервалами між поставками - встановлюються чітко визначені терміни отримання замовлення;

за необхідності - інтервал між поставками не постійний, термін отримання замовлення залежить від дати передачі заявки постачальнику;

позачергова поставка - під час виникнення непередбачуваних обставин

Щоб оптимізувати товарні запаси торговельного підприємства, можна застосувати модель, яка базується на інтеграції ABC й XYZ- аналізу. У вітчизняній і зарубіжній літературі існують різні підходи щодо проведення ABC-XYZ-аналізу. Загальним є те, що усі матеріали, які зберігаються на складах підприємства, розподіляються на окремі класи за питомою вагою у загальних витратах і залежно від частоти споживання.

Компромісним варіантом підтримання оптимальної величини запасу є обґрунтування на основі ABC-XYZ-аналізу управлінського рішення щодо розподілу товарів на три групи, залежно від того, які прибутки приносять і яким попитом користуються товари та встановлення різних стандартів обслуговування для кожної з них. Цей метод використовується не тільки в управлінні запасами під час селективного відбору найважливіших видів товарів, а також для виявлення найбільш рентабельної продукції, найцінніших для підприємства постачальників і клієнтів, найвагоміших елементів затрат, найефективніших напрямів капіталовкладень тощо.

ABC-XYZ-аналіз є поєднанням двох методів аналізу. АВС-аналіз полягає у виявленні та оцінці незначного числа кількісних величин, які є найціннішими та мають найбільшу питому вагу у загальній сукупності вартісних показників. За ним сукупність об'єктів (товарів, продуктів, виробів, матеріалів, клієнтів тощо) розподіляється відповідно до обраних критеріїв (витрати, прибуток, товарообіг) на три групи - А, В, С з метою концентрації ресурсів на критичній меншості, залишаючи поза увагою тривіальну більшість. Для кожної групи (класу) розробляються та визначаються оптимальні управлінські рішення. Розподіл за класами прийнято робити згідно з принципом Паретто (правило 80/20, або закон «важливої меншості»), який стверджує, що для багатьох подій, 80% наслідків із 20% причин. Таким чином управління 20 відсотками причин надасть можливість на 80 відсотків управляти ситуацією. Наприклад, якщо класифікувати товари підприємства за їх прибутковістю, то найчастіше використовується такий розподіл:

клас А - 20% товарів, що приносять 70% прибутку;

клас В - 30% товарів, що приносять 25% прибутку;

клас С - 50% товарів, що приносять 5% прибутку.

У той же час існує два підходи до питання, які відсотки рахувати фіксованими. Перший приймає фіксованими ті, що стосуються прибутку, а другий - ті, що стосується кількості товарних позицій. Поділ на класи здійснюється за таким алгоритмом:

Визначення об'єктів аналізу (наприклад, перелік найменувань товарів).

Вибір параметру (критерію) за яким будуть аналізуватися об'єкти (наприклад, прибуток).

Сортування об'єктів у порядку спадання значення параметру (прибутку).

Визначення класів А, В, С, для цього визначається частка параметру (прибутку) від загальної суми параметрів (прибутків) обраних об'єктів, потім розраховується ця частка у кумулятивному (накопичувальному) відсотку та присвоюється клас обраним об'єктам за відповідними значеннями відсотків.

Існує кілька недоліків цього методу. Перший - внаслідок випадковості у обсягах продажів товари можуть мігрувати із групи у групу. Товар групи А, потрапивши випадково у групу В, втратить необхідну увагу, і внаслідок

цього з часом може переміститися у групу С і навіть бути вилученим. Другий недолік - не врахування зв'язку між товарами під час прийняття рішення про їх вилучення, тобто споживач внаслідок відсутності товару С, не купить інший товар, що знаходиться у групі А чи В. Необгрунтоване вилучення товарів з класу С може призвести до відсутності вибору й наявності товару однієї або двох марок.

Для того, щоб урахувати фактор випадковості продажу, застосовують XYZ-аналіз. За цим методом здійснюють оцінку стабільності певних об'єктів чи процесів (продаж товарів, поведінка покупців, ефективність працівників тощо). Наприклад, XYZ-аналіз надає можливість виконувати групування товарів компанії залежно від попиту на них протягом певного проміжку часу. Алгоритм XYZ-аналізу складається з таких етапів:

Визначення коефіцієнтів варіації показників продажу товарів за визначеними періодами.

Угруповання товарів відповідно до зростанням коефіцієнта варіації.

Розподіл по категоріям X, Y, Z.

Група X - це товари, що характеризуються стабільним попитом (обсягом продажу), тому існує висока ймовірність вірного прогнозування продажу. Значення коефіцієнта варіації знаходиться в інтервалі від 0 до 10%.

Група Y - це товари, що мають деякі коливання обсягу продажу, що характеризуються середніми можливостями їх прогнозування. Значення коефіцієнта варіації знаходиться в інтервалі від 11 до 25%.

Група Z - це товари з нерегулярним і нестабільним попитом, тому мають невисоку точність прогнозування продажу. Значення коефіцієнта варіації знаходиться вище 25%.

Запропоновану модель було використано під час дослідження асортименту товарів відділу «Електротовари» одного з будівельних гіпермаркетів м. Полтави. Таким чином, на основі ABC-XYZ-аналізу було виокремлено ТОП-20 товарів постачальника групи А (рис. 1), що приносять найбільшу частку прибутку та реалізуються рівномірно протягом року за період з 01.12.2015 по 30.11.2016 рр. (рис. 2).

Назва

Розхід Ц.[1..грн.

Доля

Накопичувальна

доля

Г рупа

Електропвкс ПГС ДП

14 606 973

1,10%

1,10%

А

2

Інвеством ТОВ

09 702 045

2, в™

4,07%

А

3

Маяк ПАТ

1C 001 464

0,75%

4.62%

А

4

МІРА будматеріалу ТОВ

6 669 546

0,50%

5,32%

А

5

Таврійський сові ТОВ

75166 361

5.62%

10,94%

А

Є

Барвінок ПАТ ТК

29 062 604

2, і™

13,12%

А

7

ЗЕВС КЕРАМІКА AT

59 659 056

4,46%

17,56%

А

Б

ЄВРО-ТРЕЙД ЛТД ТОВ

175 654 706

13,00%

30,56%

А

і

Атланггик-Гейзер ТОВ

51 027 931

2,3214

32,90%

А

10

РЕЗАПТ УКРАЇНА ТОВ

54 929 622

4,1114

37,00%

А

Кпассен Україна ТОВ

34 610 669

2,59%

39,59%

А

-2

Лідер Стірол ТОВ

56 242 933

4.36%

43,95%

А

СВ Лайт ПГ

6 631 990

0,60%

44,61%

А

¦4

О&тторгсервіс ТЗОВ

63 1 94 441

4,7314

49,33%

А

Орпанщ ВЮ ТОВ

39 379 793

2,9414

52,26%

А

16

Васулевський Віктор Рковнн ФОП

5 593 516

0,4214

52,70%

А

-7

Вс двер ТОВ

44 296 649

3,3114

56,01%

А

¦Б

СВІСС КРОНО ТОВ

206 229 253

15,5714

71,56%

А

" Ъ

Фанеру та глуту ПрАТ

123 515 253

9,24%

60,62%

В

20

Ліра ТОВ

31 512 670

2,36%

63,17%

В

2`

КЗБМ №1 ТОВ

41 573 033

3,11%

66,26%

В

22

Сгюртінвест ПУФСІ 3 УОРА

26 036 430

2,10%

66,36%

В

Рис. 1 ABC-XYZ-аналіз постачальників протягом визначеного періоду

Результати розрахунків автора

Поєднання інформації про співвідношення кількості та вартості АВС- аналізу з даними про співвідношення кількості та структури споживання XYZ-аналізу надають можливість отримати цінні інструменти планування, контролю й управління для системи постачання у цілому, й управління запасами зокрема. Таким чином, із ТОП-100 артикулів постачальника «Електролюкс ЛЛП» було виокремлено 20 артикулів, що входять до лідер- групи АХ. У цій товарній групі не тільки висока споживча ціна, але і висока стабільність споживання.

Тому необхідно забезпечити постійну наявність товару, але для цього не потрібно створювати надлишковий страховий запас, адже реалізація товарів цієї групи стабільна й добре прогнозується. Так до групи АХ належать чаиники, міксери, праски, пилосмоки певних моделей тощо.

Рис. 2 ABC-XYZ-аналіз асортименту протягом визначеного періоду Результати розрахунків автора

Великогабаритні товари, або товари дорогого сегменту теж потрапляють до групи А (холодильники, плити, витяжки, телевізори, пральні або посудомийні машини), однак завдячуючи XYZ-аналізу було виявлено, що цей товар має непостійний попит, та потрапив до групи А лише за сумою реалізації (від найбільшої до найменшої).

Цей аналіз використовується для розроблення усіх замовлень товарів. Враховується товарний запас у місяцях за артикулами. Наприклад, для товарів категорій: сипучі матеріали, ДСП, ГКЛ - товарний запас повинен приблизно дорівнювати 1 - 1,5 місяця; адже товар є об'ємним та є відповідні умови для зберігання цих матеріалів. Також аналізується кількість проданого кожного виду товару у чеках, оскільки один клієнт міг здійснити разову покупку кількох ідентичних товарів. Під час створення замовлення потрібно володіти інформацією про терміни постачання товару, його наявність у постачальника. Необхідно також враховувати попит на товар, сезонність (асортимент груп товарів освітлення, опалення, вентиляторів, покрівлі) та робочий графік постачальників.

Кожне підприємство прагне до якнайшвидшого руху власного капіталу, і одним із способів досягнення визначеної мети - це утримання запасів товарно-матеріальних цінностей на такому мінімальному рівні, який лише можливий без будь-якого серйозного ризику (щодо можливості задоволення попиту). Загалом можна сказати, що чим більший асортимент продукції, яку виробляють, тим більше запасів необхідно для задоволення попиту. Найпростіший і найпоширеніший спосіб підрахунку даного показника - це ділення виручки (доходу) від реалізації продукції (робіт, послуг) на величину запасів. На практиці використовують різні способи розрахунку обігу запасів, але, доцільніше використовувати дані залишків кінцевих балансів. На рис. 3 представлено дані про товарний запас постачальника «Електролюкс ЛЛП».

Із наведених даних можна зробити висновок, що запаси мають небезпечну тенденцію до зростання, але це явище необхідно порівняти з тим, як оновлюється й збільшується асортимент продукції. Якщо це відбувається за рахунок розширення площі, тоді незвичне зростання оборотності запасів - цілком нормальне й об'єктивне явище.

Ж

Назва

Ж

Од,

вим.

ж

Розкід

Ч.р.,грн.

ж

Залишок

U-P , гри.

Ж

Оборотність

запасів

ж

Товарний запас, ніс.

ж

¦

Праска дорон*я ELECTROLUX ЕОВТЈ03(нер}к..''3!)0 Вт.}

ITT

43 356

1 888

2

3,33

1,67

2

Чайник електричний ELECTROLUX EEWA33O0

ITT

32 390

318

4

8,88

8,31

3

Чайник і

лектричний ELECTROLUX EEWA3240 (1,5л./гіпас.}

ІГТ

35 286

1 764

2

8,88

1,76

4

Тостер ZANUSBI ZAT12C0 (ЯМВтЛііисЛіп.)

ІГТ

23 МІ

1 138

2

8,88

1.13

5

Гіч v крскБКльс-еє ZANUSBI ZFM20100SA {20л, 700*>)

ІГТ

75 769

1 394

4

8,88

1,33

6

Праска ELECTROLUX тВ5110РВ{ат*фЛ100 Ет.>

ІГТ

32 330

669

4

8,88

8,31

7

Пклос^ок зікі ZANUSBI ZANSC10

ІГТ

104 763

2 378

3

6.58

2,37

Ј

Пклос^ок зЛі ELECTROLUX CEORI3INCB (2400 Вт.}

ІГТ

Ј7 4»

4 866

1

3,88

4,68

Э

Міксер ELECTROLUX ЕНМ1250 (ЗООВіАппо)

ІГТ

57 323

714

8

1,88

8,71

10

Праска ELECTROLUX EDB5210 (кер./2200 Вт.}

ІГТ

73 143

2 313

2

8,88

2,31

11

Чайник електричний ELECTROLUX EEWA5230 (1.7л./нерт*.}

ІГТ

7- 434

2 747

2

8,88

2,75

2

Праска ELECTROLUX EDB6120 {аюд./2300 Вт.}

ІГТ

92 4Є&

2 382

3

3,88

2,38

' 3

Праска ELECTROLUX EDB5220

ІГТ

5' 4'4

2 337

2

2,88

2,34

¦4

Чайник електричний ELECTROLUX EEWA5310 (скло)

ІГТ

57 661

5 786

1

8,88

5,77

15

Праска ELECTROLUX EDB5220 (кер./23М Вт.}

ІГТ

45 3»

4 538

1

8,88

4,53

16

ELECTROLUX ЕВВ2450

ІГТ

38 432

2 228

1

7,33

2,22

¦7

Міксер ELECTROLUX ESM1250 (ЗООВт/чаїла}

ІГТ

М 953

4 669

1

3,88

4,63

Пклосїок зікі ZANUSBI ZAN2405EL (1400 Вт. ECO = 1300 Вт.}

ІГТ

104 007

3 715

2

3,88

3,71

і

Гіч ҐІкрахБкльоБа ZANUSBI ZFM20110WA (20л, 700*}

ІГТ

104 929

1728

6

1,88

1,72

20

Чайник електронний ZANUSSI ZWA 1260 {1,5п./іпас.}

ІГТ

60 53'

1 235

4

3,88

1,24

2`

Праска ELECTROLUX ВЯб14№П[а»д./2400 Вт.}

ІГТ

7- 030

3 335

2

1,88

3,33

22

=-.гЄ-ЈЄС

стац. ELECTROLUX ESB57O0BK {703Вт/іпаст. корі}

ІГТ

55 110

6 358

3,87

6,36

23

Тостер ELECTROLUX ЕАТЗЗОО

ІГТ

¦¦ 466

1 633

7,88

1,64

24

Гклосїск &'и ZANUSBI ZAN1SOOEL

ІГТ

65 247

3 527

1

3,58

3,53

25

Пклосїок&н ELECTROLUX ZTF7620 (2100 Вт.}

ІГТ

"1 435

3 358

1

1,28

3,35

1 м.

1"

я лл

*** М Л

Рис. 3 Оборотність та товарний запас ТОП-20

Результати розрахунків автора

З отриманих результатів можна зробити висновок, що оборотність є високою та запас більшості товарів складає менше 2,5 місяця (у середньому для побутової техніки та споживчої електроніки). Товарний запас можна дещо збільшити за рахунок створення замовлень враховуючи товар «у дорозі» та враховуючи швидкість поставок від постачальника. Значно зручніше буде відвантажити продукцію з врахуванням попиту на майбутній рік від постачальників на логістичний центр компанії та за необхідності за 2-3 дні поставляти товар у торговельний центр.

Наступним кроком є визначення розміру оптимального замовлення матеріальних ресурсів для постачальника та для компанії на логістичний центр. Важливим аспектом діяльності логістичної системи є підтримка розмірів матеріальних запасів на такому рівні, який забезпечує безперебійне постачання усіх підрозділів необхідними матеріальними ресурсами за умови дотримання вимог економічності всього процесу переміщення матеріального потоку.

Щоб удосконалити існуючу логістичну систему управління запасами необхідно об'єктивно оцінити рівень попиту на товари та визначити оптимальні величини запасів з урахуванням мінімізації витрат. Застосування економіко-математичного моделювання дає можливості розкрити всі потенційні можливості використання матеріальних ресурсів та знайти оптимальний варіант.

Детерміновані моделі передбачають незмінність умов функціонування, але така сталість майже неможлива у торгівлі, зокрема будівельними матеріалами. Кон'юнктура на цьому ринку суттєво залежить від сезону, економічної ситуації в країні тощо. Тому потрібно встановити постійний контроль за рівнем запасів й відповідно визначати майбутні потреби, оперативно змінювати умови, розмір поставки та ін. Отже виникає необхідність застосування комбінованих моделей з можливістю саморегулювання (адаптації до нових умов), які враховують імовірнісний характер попиту безпосередньо у постановці задачі. Так для кожного з ТОП-20 товарів було розраховано середньоденний попит, вартість зберігання одиниці запасу за добу, накладні витрати за 1 день, а також прийнято L=1 день. Потім за детермінованою моделлю визначено обсяг у одиницях виміру, а також час циклу. Отримані результати за ймовірнісною та за детермінованою моделлю наведено на рисунку 4.

Ў

Назва

T

Розхід

ц.р.,грн.

Середнє

значенн

я non т

Витрати на зберігання

1

Накладні витрати (витрати

на розміщ

Обсяг за детермінованою моделі т

Час

цикл

Розмір

резервно го зап

Неодхідно

поповнити склад

якщо менше, 1~

Обсяг за ймовірнісню моделі т

Прага дорожня ELECTROLUX ЕОВЩиержШ Вт.)

48 856

7

0,04311

29

96

0,295

и

17

102

:

Чайж елестрмяі ELECTROLUX EEWA33Q0

32 380

3

0,0889

43

55

0,325

5

8

58

3

Чамк елепрмм ELECTROLUX EEWA3240 (1,5л./плас.)

35286

3

0,0899

47

57

0,325

5

8

(0

4

Тостер ZANUSSIZAT1260 (800вт/плас.«л.)

23601

3

0,0725

ЗІ

52

0,325

5

8

54

і

flu ікрохвнлмва ZANUSSI ZFU20100SA (20л. 700»)

75769

3

0,1880

100

57

0,325

5

8

61

є

Прага ELECTROLUX ЕШІОРЩантипр.ЯІОО Вт.)

32380

3

О.Ш

43

45

0,325

5

8

48

7

Пилосюс iv ZANUSSI ZANSC10

104763

б

0,1220

76

84

0,178

8

14

88

3

Пилосікж з/у ELECTROLUX CEORIGINDB (2400 Вт.)

87 406

3

0,2350

122

55

0,342

4

7

S

Міксер ELECTROLUX ЕНМ1250 (ЗООВт/соло)

57828

6

0,0625

38

87

0,321

9

<5

92

¦¦з

Прага ELECTROLUX EDB5210 (кер./2200 Вт.)

73143

6

0,0789

50

87

0,333

9

<5

92

¦¦

Чайш епестричш ELECTROLUX EEWA5230 (1,7л./нерх.)

71 434

6

0,0880

49

81

0,333

9

<5

8(

¦2

Прага ELECTROLUX EDB6120 (анод./2300 Вт.)

92 469

5

0,1050

74

85

0,394

8

<3

89

¦з

Прага ELECTROLUX EDB6220

Ы 4'4

5

0,09(0

41

((

0,394

8

<3

70

14

Чати елегрмяі ELECTROLUX EEWA5310 (ото)

57661

4

0,1100

61

65

0,260

5

9

69

¦5

Прага ELECTROLUX EDB5220 (кер.ЯЗОО Вт.)

45305

4

0,1230

48

55

0,260

5

9

58

16

Блендер ELECTROLUX ESB2450

38 482

4

0,11(0

39

52

0,500

(

<0

55

¦7

Міксер ELECTROLUX ESM1250 (ЗООВт/чаша)

60953

4

0,1440

62

59

0,500

6

<0

62

¦з

Пилосікж з/у ZANUSSI ZAN2405EL (1400 Вт. ECO = 1800 Вт.)

104007

8

0,0990

66

93

0,310

9

<5

98

1S

іїм уікрохвиїьова ZANUSS

ZFU20110WA (20л, 700»)

104929

5

0,1800

91

69

0,213

7

К

73

20

Чайник елвктршкй ZANUSSI ZWA1260 (1,5л./плэс.)

60531

8

0,0440

33

<00

0,265

12

20

«2

Рис. 4 Обсяг за детермінованою та ймовірнісною моделями Результати розрахунків автора

Розмір оптимального замовлення визначався за товарами групи «Побутова техніка та споживча електроніка», а саме по підгрупі «Догляд за будинком». Продукція постачальника «Електролюкс ЛЛП» має велику кількість аналогів за ціною та якістю, однак за асортиментом та реалізацією є найбільшою. Також у постачальника наявна інформація про майбутнє удосконалення моделей. Тому за рахунок планування майбутніх поставок зменшується термін постачання до однієї доби, адже відстані від складу постачальника до логістичного центру мережі відносно невеликі.

Отже, було визначене оптимальне замовлення побутової техніки, що необхідно надати на опрацювання контрагенту для планування виготовлення та своєчасного постачання продукції у логістичний центр компанії. Таким чином, за короткий термін можна отримати будь-який товар з логістичного центру без збитків для компанії. Подібні рекомендації можна розробити також для інших груп товарів гіпермаркету.

Висновки

Використання ABC і XYZ-аналізу в системі логістики управління запасами торговельного підприємства створює йому конкурентні переваги й забезпечує ефективне управління асортиментом товарів. Це сприяє скороченню кількості втрачених продажів, прискоренню товарообігу, зменшенню надлишків товарів, зниженню ризику їх списання, мінімізації сумарних витрат, пов'язаних із запасами тощо. Цей аналіз надає можливість використати модель для розроблення різних стратегій управління кожною номенклатурною групою товарів, що значно спрощує роботу з великим асортиментом і дозволяє скоротити витрати на управління запасами.

ABC-XYZ-аналіз є ефективним інструментом управлінського обліку та контролю за рахунок покращення системи стратегічного управління. Він спрямований на вирішення завдань з формалізації бізнес-процесів, ідентифікації та аналізу витрат у розрізі господарських процесів та окремих операцій, оптимізації вартісних, трудових і часових показників, виявлення та усунення «вузьких місць», а також удосконалення функціонування соціально-економічної системи у цілому. Наочність результатів аналізу дозволяє використовувати його як аргумент при диференціації клієнтів, постачальників, найбільш рентабельних товарів або найбільш вигідних сегментів діяльності чи ринку.

Запропонована модель, яка базується на логістичній концепції, надає можливість здійснювати моніторинг потреб й аналіз закупівлі необхідних матеріалів та виконувати аналіз ефективності використовуваних інструментів, розробляти рішення, які впливають на величину логістичних витрат. Формування системи управління матеріальними потоками на принципах логістики обгрунтовують управлінські рішення щодо удосконалення системи управління запасами; виділяють найбільш істотні напрямки діяльності; спрямовують ділову активність у область підвищеної економічної значущості. Отже, запропоновані рекомендації щодо удосконалення системи управління товарними запасами поліпшать конкурентоспроможність, підвищать прибуток та стабілізують фінансовий стан торговельного підприємства.

Список використаних джерел

Божанова В.Ю. Застосування міжнародного досвіду логістичних стратегій в

діяльності українських підприємств / В.Ю. Божанова, Ю.В. Орловська //

Економічний простір: Збірник наукових праць. - 2016. - № 105. - С. 146 - 153.

Гончар Л.А. Застосування сумісного аналізу з метою оптимізації асортиментної політики торговельного підприємства / Л.А. Гончар, О.Ю. Холодова // Товарознавчий вісник. - 2014. - №7. - С. 123 - 132.

Касьян В.В. Оперативне управління запасами як можливість для створення регулярного менеджменту / В.В. Касьян // Науковий вісник Херсонського державного університету. Серія «Економічні науки». - 2015. - Випуск 14. Частина 2. - С. 72 - 75.

Безгінова Л.І. Концептуальна модель управління товарними запасами на підприємствах роздрібної торгівлі / Л.І. Безгінова, К.С. Олініченко // Бізнесінформ. - 2014. - №9. - С. 224 - 229.

Лизанець А.Г. Регулювання товарної та асортиментної політики підприємства на засадах категорійного менеджменту / А.Г. Лизанець, Т.Т. Долинай // Науковий вісник Мукачівського державного університету. Серія «Економіка». - 2016. - Випуск 2 (6). - С. 91 - 96.

Огієнко С.О. Актуальність проблеми управління запасами на торговельному підприємстві / С.О. Огієнко, Т.М. Коваль // Проблеми і перспективи розвитку підприємництва: збірник наукових праць. - 2013. - №2. - С. 15 - 18.

Кулик Ю.М. Методика оцінки надійності логістичних систем машинобудівних підприємств / Ю.М. Кулик // Економіка та управління підприємствами машинобудівної галузі: проблеми теорії та практики. - 2014. - №1. - С. 93 - 102.

Іванова М.І. Формування сучасних логістичних систем промислових підприємств / М.І. Іванова, А.В. Ігнатенко // Економічний простір: Збірник наукових праць. - 2014. - № 88. - С. 175 - 182.

Мур Д. Экономическое моделирование в Microsoft Excel / Д. Мур, Л. Уэдерфорд. - 6-е изд.; пер. с англ. - М.: Вильямс, 2004. - 1024 с.

...

Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.