Основы этикета

Размещено на http://www.allbest.ru/

Этикет

Понятие:

зародился 3 тыс. лет до н.э. в Египте - правила поведения.

Что такое этикет?

Заглянем в словарь: термин «этикет» (от французского etiquette) означает форму, манеру поведения, правила учтивости и вежливости, принятые в том или ином обществе. Этикет -- это сочетание формальных правил поведения в заранее определенных ситуациях со здравым смыслом, рациональность вложенного в них содержания.

В чем же состоит практическое значение этикета? Этикет позволяет людям без особых усилий пользоваться уже готовыми формами вежливости, принятой в данном обществе различными группами людей и на различных уровнях. Этикет в наши дни (современный этикет) расписывает поведение людей в быту, на службе, в общественных местах и на улице, в гостях и на различного рода официальных мероприятиях -- приемах, церемониях, переговорах. этикет поведение вербальный знакомство

Ученые выделяют следующую классификацию подсистемы этикета:

Речевой или вербальный этикет.

2. Речевой этикет определяет, какими словесными формулами лучше воспользоваться, если надо: поприветствовать, поздравить, поблагодарить, загладить вину, обратиться к кому-то с просьбой, пригласить куда-то, выразить соболезнования. К речевому этикету относят также теорию и практику аргументации -- искусство вести беседу.

Мимика и жесты.

Многие народы имеют свои специфические жесты приветствия, прощания, согласия, отрицания, удивления. Скажем, общеизвестный и в целом позитивный жест, когда мы поднимаем вверх большой палец, у некоторых народов имеет тот же смысл, как если бы мы подняли не большой, а средний палец. Эти жесты могут иметь различную окраску: нейтральную, ритуально-торжественную, фамильярно-вульгарную. Свое отношение к собеседнику и теме беседы люди выражают также с помощью мимики, улыбки, направления взгляда.

Организация пространства в этикете (или этикетная проксемика).

Очень большое значение в этикете имеет взаимное расположение собеседников в пространстве. Каждый слышал о личном пространстве, что оно зависит от многих факторов: не только от личности и национальной принадлежности, но и от района проживания. Скажем, у сельских жителей оно гораздо больше, чем у горожан. Необходимо знать, какое место в доме или за столом считается почетным (оно, как правило, имеет хозяина в лице главы семейства), какие позы допустимы в той или иной ситуации.

Этикетная атрибутика (или мир вещей в этикете).

К этикетной атрибутике относятся, прежде всего, одежда, украшения и головной убор, а также подарки, цветы, визитные карточки. Под этикетом понимают обычно совокупность правил поведения, в которых, так или иначе, проявляется отношение человека к другим людям. Этикет необычайно сильно зависит от конкретной ситуации. Именно от ситуации зависит подбор наших слов, употребление жестов и мимических выражений. То, что мы обычно говорим друзьям-сослуживцам, боссу слышать не стоит (особенно, если разговор как раз о нем), поскольку есть большая вероятность быть неверно истолкованным -- это естественно и понятно. Этикетные ситуации могут быть связаны с повседневным общением, с праздничными событиями, с совершением определенных ритуалов или с особыми обстоятельствами.

Современный мир требует от современного человека специфических навыков поведения и общения, когда он оказывается в определенных ситуациях. Требует скрупулезного изучения не только своей, но и иных культур

Этикет больше напоминает не строгий черный костюм и галстук-бабочку Джеймса Бонда, а правила дорожного движения. К примеру, если Вы в комнате одни, то можете как угодно и что угодно говорить о том, «какие же они все…» Можете кричать, плевать, ковырять в носу или есть яичницу руками. Главное, этим Вы никого не удивите и не обидите, никто не выскажет Вам своего мнения в ответ. Вы ничего не нарушили, потому что действовали соответственно с правилами, допустимыми в Вашем Личном Обществе. Но как только рядом с вами появляется другой человек, необходимо считаться с его мнением, предпринимая то или иное действие.

Следует отметить, что тактичный и воспитанный человек ведет себя в соответствии с нормами этикета не только на официальных церемониях, но и дома. Подлинная вежливость, в основе которой лежит доброжелательность, обуславливается актом, чувством меры, подсказывающим, что можно, а чего нельзя делать при тех или иных обстоятельствах. Такой человек никогда не нарушит общественный порядок, ни словом, ни поступком не обидит другого, не оскорбит его достоинства.

Часто встречаются люди, у которых стандарт поведения не один: на людях одно, дома же прямо противоположное (этакое раздвоение поведения -- довольно низкое, но, увы, часто встречаемое явление). В присутствии коллег (на работе или корпоративной вечеринке), со знакомыми или теми, кого они называют друзьями (а уж тем более с начальством) такие индивиды приторно вежливы, предупредительны. Но зато дома, с близкими людьми, они грубы, жестоки и вспыльчивы словно порох (как правило, по самому малозначительному поводу). Это говорит о невысокой культуре человека или, скорее, ее полном отсутствии и о плохом воспитании.

По этикету, выбор подарка, прежде всего, базируется на характере ваших отношений с виновником торжества. Правила хорошего тона рекомендуют не презентовать дорогих подарков людям, о которые не смогут ответить вам тем же. Это поставит их в неловкое положение. Лишь самым близким людям принято дарить подарки личного и интимного характера -- духи, галстуки, белье. Также щепетильно нужно отнестись к выбору подарка для официальных случаев.

Иногда человек, которого вы собираетесь поздравить с праздником, и не думает устроить пышный прием по этому поводу. В этом случае дарить подарок не нужно, достаточно устного поздравления. Однако если вы уже получали от него подарки, не ответить тем же -- дурной тон.

Подарки принято вручать лично. По приходу на празднество, виновника торжества поздравляют либо сразу на входе, либо после того, как гости снимут верхнюю одежду и слегка приведут себя в порядок.

Самыми универсальными и уместными подарками в любой ситуации считаются: цветочные букеты, открытки, вазы, интересные фрукты, книги, шоколад, сладости, канцтовары, серебряные и хрустальные предметы. Подарки следует красиво и стильно оформить, при этом открепить ценник или чек. Исключение делается лишь для товаров с гарантийным сроком.

В качестве свадебного подарка часто дарят деньги. Их следует вручать в красивом белом конверте. При этом постарайтесь, чтобы купюры были новыми и по возможности крупными. В дополнение к конверту принято дарить цветы или маленький сувенир. Накануне свадьбы или в сам день бракосочетания жених и невеста обмениваются подарками. Как правило, это ювелирные украшения, часы или другие предметы роскоши.

Цветы принято дарить без упаковки. Этикет также приемлет сухие, горшочные цветы и икебану. В случае, если вы отправляете цветы с доставкой, необходимо вложить открытку с пожеланиями и подписью дарителя.

Дарить животных следует только по предварительной договоренности с будущим хозяином. Ведь рыбки, кошка, собака или попугай могут значительно осложнить его жизнь и вашу затею попросту не оценят по достоинству.

Редко удачным бывает выбор картины для подарка. Ведь если вы бываете в доме, то виновнику торжества придется повесить ее на стену, порой вопреки своему вкусу и желанию.

Предметы, даже абсолютно новые, не принято передаривать. Вещи, бывшие в употреблении, тоже редко годятся для подарка.

По правилам хорошего тона не приемлемы анонимные подарки, приятным исключением станет лишь заказанный на Новый год Дед Мороз.

Также не рекомендуется, особенно к празднику, дарить подарки с назидательным смыслом. Это может быть, например, абонемент в фитнесс-клуб для человека, безуспешно пытающегося похудеть. Такой подарок лучше приберечь для другого случая. Не подходят в качестве подарков и предметы, которые так или иначе связаны с болезнью -- витамины, тонометры, лекарства и проч.

Кроме того, подарок не должен обидеть человека даже случайно: к примеру, женщине не дарят кремы от морщин или целлюлита.

А суеверных людей не обрадуют в качестве подарка скатерти, носовые платки, ножи. В нашем обществе считается, то такие дары не сулят ничего хорошего.

Женщинам не принято делать первыми подарков мужчине. Исключение из этого правила лишь одно: подарок по случаю его дня рождения. Тогда как, молодым людям не следует дарить даме подарки интимного характера (белье, чулки, меха, украшения).

Как принять подарок? Нужно искренне выразить свою радость и поблагодарить дарителя. При этом, если презент вам не понравился, стоит воздержаться от критики и искренне поблагодарить дарителя.

Получив подарок, необходимо его тут же развернуть и похвалить выбор. При этом постарайтесь сделать так, чтобы другие гости, пришедшие без подарка или сделавшие более скромный презент не почувствовали себя неловко. За подарки, полученные по почте, принято благодарить открыткой или телефонным звонком.

Если по каким-либо причинам вы не можете принять подарок, отказ должен прозвучать тактично, найдите весомые аргументы. Долгие колебания и уговоры -- моветон. И помните, что возвращение подарка иногда расценивается как прекращение знакомства.

Этикет приема гостей - разные формы

Правилами этикета подразумеваются разные формы приема гостей, которые зависят от характера визита. Во многих случаях к приходу гостей все заранее расставляется на столе. Когда мы приглашаем «на кофе», можно сразу сажать гостей за стол. Если планируется ужин, то поступаем наоборот - сначала принимаем гостей в другом уголке, и когда мы всех соберем, познакомим и поговорим, увидим, что к ужину все готово - приглашаем к столу.

«Чашка кофе». При такой форме визита к столу подаем к кофе печенье, торт или пирожные и легкие закуски. Можно приготовить небольшие бутерброды 1-2 сортов, к которым можно подать легкие вина. Тогда сладкое на стол сразу лучше не ставить, а подать позже. При этом на столе могут остаться бутерброды, если от них не исходит резкий запах (например, селедки). Неплохим дополнением к столу будут фрукты. Начинать угощать можно сразу, как только пришли первые гости, остальные присоединятся по ходу. Одно из правил этикета гласит, что боле крепкие напитки подаются к бутербродам. Но во многих случаях компании обходятся без алкоголя. Не лишним будет помнить, что приглашая на кофе, имейте под рукой свежезаваренный чай для тех, кто кофе не употребляет. Стол необязательно покрывать скатертью - можно использовать яркие салфетки. Из приборов вам понадобятся ножи, вилки и десертные тарелки, которые меняем к сладкому. Есть сладкое можно кофейной ложечкой, хотя при наличии дома десертных ложек и вилок лучше подать их. Чай и кофе приятно пить из тонких чашек, впрочем, допустимы и стаканы.

Горячий ужин. Подают его через полчаса или чуть позже после прихода первых гостей. Опаздывающих есть смысл ждать, если блюдо еще находится в духовке, но максимум через час с момента прихода первых гостей горячее блюдо должно быть на столе. Белая скатерть - символ особенно торжественного случая. В менее значительных случаях воспользуйтесь модными соломенными или льняными салфетками. Блюдо каждому из гостей подаем с левой стороны - так всем будет удобнее. Наливаем напитки и меняем тарелки с правой стороны гостя.

Холодный буфет. Весьма удобная форма домашнего приема, особенно если гостей много, а места мало. При этом стулья у стола не ставятся, гости кладут себе на тарелку закуску, садятся в другом месте или едят стоя. На столе должны быть стопка тарелок, вилки, ножи, рюмки, стаканы и бумажные салфетки. Из блюд присутствуют холодные закуски, салаты, холодные соусы, хлеб, масло, алкоголь, минеральная вода. Сладкое, торт, мороженое, чай, кофе подаются после закусок. Хозяева обязаны периодически напоминать гостям, чтобы они самостоятельно воспользовались буфетом, и предоставить им полную свободу. Можно ближе к середине приема подать на стол одно горячее блюдо на наше усмотрение.

Единственное блюдо. Последнее время эта форма приема гостей стала достаточно модной. Приглашают на блины, на окрошку, солянку и пр. При этом подается только одно оговоренное блюдо - минимум хлопот и обычно всех устраивает.

Коктейль. Тоже достаточно модная форма дружеских встреч. Готовим к мероприятию один-два сорта коктейлей (рецептов в интернете полно), дополняем стол печеньем, орешками, небольшими бутербродами. Время коктейля обычно послеобеденное, но не вечер - можно указать как точное время, так и примерное (между шестью-семью вечера). Если присутствующих на коктейле много, то знакомить всех друг с другом необязательно.

Решая проблему, что подать на стол, помните о хорошем правиле - чем больше блюд вы приготовите сами, тем лучше. Прием «из супермаркета» простителен в холостяцком хозяйстве и иногда допустим в других случаях - не у каждой хозяйки есть время фантазировать у плиты. Но даже в такой ситуации очень приятно, если на столе есть хотя бы одно блюдо домашнего приготовления. Не стесняйтесь делать на этом акцент - самореклама здесь как раз то, что надо! Стремление хозяйки изобрести для своего стола новое интересное блюдо, которое разбавит привычную и традиционную кухню, всегда оправдано. Ваши кулинарные шедевры могут быть и небольшими.

Этикет в одежде

Вечерние наряды

Вечернее платье так же, как и любой другой наряд, должно соответствовать атмосфере события, на которое Вы его надеваете. На торжественный приём нельзя пойти в том же, в чём и на коктейльную вечеринку.

Если в деловой одежде приходится сокращать количество украшений до минимума, то в вечернем варианте Вы можете позволить себе намного больше. Для вечернего варианта уместны плиссировка лифа и юбки, разнообразная вышивка, кольца, скрепляющие разные детали костюма, медальоны, пояса, банты, драгоценные камни и т.д.

Парадный костюм

На дневные мероприятия, проходящие до 20.00, мужчинам дозволяется надевать костюмы разных цветов, но не слишком ярких. Если празднество проходит после 20.00, следует отдать предпочтение костюмам тёмных тонов.

При походе в ресторан или в театр пиджак не следует расстегивать сразу при входе в здание. Лучше сделать это, уже заняв своё место за столом или в партере.

Как правильно знакомиться

Правила знакомства существовали у всех народов во все времена. И многие из древних традиций знакомства нашли своё место в современном этикете. В частности, действующее правило знакомства при обязательном наличии посредника или заменяющего его рекомендательного письма - отголосок этикета эпохи раннего Средневековья.

ПРЕДСТАВЛЕНИЕ

Любое знакомство начинается с представления. А, как известно, первое впечатление, которое Вы произведёте на нового знакомого, нередко определяет судьбу дальнейшего общения. Поэтому представляться надо, соблюдая правила этикета:

· Если в официальной или деловой обстановке Вам необходимо обратиться по какому-либо вопросу к незнакомцу, в первую очередь представьтесь собеседнику - назовите свою фамилию, имя и отчество. Данное правило знакомства не распространяется на ситуации, подобные тем, когда Вы просите случайного прохожего подсказать дорогу.

· При знакомстве мужчины и женщины первым называет своё имя представитель сильного пола. Однако в этом правиле есть некоторые исключения. В некоторых случаях женщина должна представляться первой. Например, если она студентка и знакомится с преподавателем или если девушка младше по служебному положению и возрасту того, с кем она знакомится.

· При знакомстве людей, находящихся на одной ступени в карьерной лестнице, первым представляется тот, кто младше по возрасту.

· При знакомстве одного человека с целой компанией, ему следует назвать своё имя первым. То же самое при знакомстве женщины с супружеской парой.

· Для того чтобы произвести приятное впечатление, во время знакомства следует улыбаться и стараться смотреть в лицо тому, кому представляетесь или кто представляется Вам.

· Если Вас в числе других людей представляют какой-то одной персоне, следует дождаться своей очереди, чтобы подать руку.

Представление людей друг другу

· В ситуациях, когда Вам надо познакомить людей, надо подвести знакомящихся друг к другу и назвать их имена. По правилам этикета, Вы не должны заставлять гостей представляться друг другу самостоятельно.

· Если Вы знакомите мужчину с женщиной, то должны сначала представить даму, назвав её по имени-отчеству.

· Согласно этикету знакомства, первым подать руку для рукопожатия должен тот, кому представили человека. Таким образом, получается, что женщина должна подавать руку мужчине, старший по службе или по возрасту - младшему по соответствующим критериям.

· Если Вы пригласили в гости знакомых друг другу людей и одного новичка, необходимо представить его всему обществу, назвав имя и фамилию. Новичку после представления его присутствующим следует сделать один небольшой поклон головой всем собравшимся.

· В том случае, если незнакомый Вашим гостям человек по каким-либо причинам не успел к началу застолья, Вы должны представить его всему обществу и усадить на незанятое место. С соседями по столу опоздавшему придётся знакомиться самостоятельно.

· Если Вам надо представить человека двум лицам, которые в это время заняты разговором между собой, дождитесь завершения беседы или отложите знакомство на более удачный момент.

· Мужчине следует вставать, когда его представляют. Женщине необходимо подниматься с места только в тех случаях, когда её знакомят с дамой, которая намного старше, или с очень уважаемым мужчиной.

· Когда знакомите кого-либо со своими родственниками, сначала представьте их, начиная с фраз: «моя племянница», «мой брат», «мой сын» и т.п. Однако в том случае, если знакомите кого-то с родителями, в первую очередь следует, наоборот, назвать имя гостя.

· Если знакомите ровесников, правильным будет представить близких и родных Вам людей своим друзьям и знакомым. Например, сестру свою следует представлять подруге. И ещё, если речь идёт о равных по возрасту людях, на этапе представления их друг другу можно называть только имена.

· Неэтично, представляя друга гостям, произносить фразу «это мой друг». Она может обидеть других собравшихся.

После представления

После того, как Вам кого-то представили, необходимо назвать своё имя и фамилию, прибавив при этом этикетную фразу типа: «Очень приятно», «Приятно познакомиться» либо «Рад знакомству».

Далее, согласно этикету, представленным друг другу людям необходимо обменяться хотя бы несколькими предложениями. Инициатором беседы должна выступить персона, которая выше по социальному статусу или старше по возрасту. Если друг другу были представлены мужчина и женщина, «почётная обязанность» начать разговор предоставляется представительнице прекрасного пола.

Во время беседы к едва знакомому человеку следует обращаться на «Вы». Говорить «ты» позволительно только другу, близкому человеку, родственнику или ребёнку.

Если Вы были представлены целой компании людей, постарайтесь во время «дежурной» беседы перекинуться парой слов со всеми её участниками. Отдавать предпочтение в общении одному человеку в такой ситуации - невежливо.

ПЕРВОЕ ВПЕЧАТЛЕНИЕ

Ни для кого не секрет, что все люди по своей натуре эгоистичны. А потому во время знакомства им свойственно оценивать ситуацию, просчитывать возможность извлечения личной выгоды из сложившейся ситуации. Но воспитанные люди умеют подавлять свои корыстные интересы, в результате чего всегда имеют успех в обществе. Они отбрасывают посторонние размышления о выгоде и во время представления другим людям излучают искреннюю улыбку и демонстрируют абсолютное дружелюбие.

Так как же правильно знакомиться, чтобы произвести положительное впечатление? - Очень просто!

· Во время общения старайтесь проявлять неподдельный интерес к тому, о чём говорит Ваш визави. Если даже Вы ничего не можете посоветовать собеседнику, никак не можете ему помочь, внимательно выслушайте - и тогда, не сомневайтесь, Вы ему понравитесь.

· Старайтесь смотреть собеседнику в лицо. Смотря по сторонам, Вы тем самым проявите невежество и произведёте впечатление не заинтересованного в новом знакомстве человека.

· Во время беседы улыбайтесь своему визави. Но только искренней улыбкой. Натянутую и фальшивую Ваш собеседник тут же заметит и вряд ли захочет продолжать общение.

· Проявляйте интерес к личности человека, с которым только что познакомились. Слушайте его и вызывайте на разговор.

· Старайтесь не размышлять на посторонние темы во время беседы. Отвлечённые мысли тут же отразятся на Вашем лице и испортят знакомство.

· Будьте готовы поступиться некоторыми своими интересами, переборите свою корысть, заставьте её «замолчать».

· Как можно чаще называйте представленного Вам человека по имени. Он ведь не менее эгоистичен по натуре, чем Вы сами. А Вам, согласитесь, всегда приятно слышать своё имя.

· Выбирайте такие темы для разговора, которые будут интересовать не только Вас самих, но и Вашего визави.

· В день знакомства с человеком ни в коем случае не заводите разговор о своих личных проблемах. Это вряд ли его заинтересует. Желательно вообще не касаться темы личной жизни.

· При обсуждении вопросов во время первого разговора с человеком не демонстрируйте такие качества, как упрямство и чрезмерная настойчивость. Лучше проявите терпеливость и спокойствие.

· Сделайте собеседнику приятное - позвольте почувствовать его собственную значимость. Но ни в коем случае не льстите. Отметьте только те его качества, которые реально считаете превосходными.

Размещено на Allbest.ru