Правила поведения на корпоративных мероприятиях
Организация корпоративного праздника. Роль event-менеджера в проведении корпоративной вечеринки. Обслуживание мероприятия техническим персоналом и персоналом сферы гостеприимства. Универсальные правила поведение для участников корпоративного праздника.
Рубрика | Этика и эстетика |
Вид | реферат |
Язык | русский |
Дата добавления | 30.09.2015 |
Размер файла | 22,2 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Содержание
Введение
1. Организация корпоративного праздника
1.1 Роль event-менеджера в проведении корпоративной вечеринки
1.2 Обслуживание корпоративного мероприятия техническим персоналом и персоналом сферы гостеприимства
2. Правила поведения на корпоративном празднике
2.1 Временные рамки проведения корпоративного мероприятия и дресс-код участников
2.2 Универсальные правила поведение для участников праздника
Заключение
Список литературы
Введение
За последние несколько лет так называемая корпоративная культура претерпела большие изменения. Любая уважающая себя компания теперь считает своим долгом собрать по праздникам за одним столом своих работников.
Корпоративная вечеринка - это не только повод лишний раз напомнить о себе и продемонстрировать возможности компании. Сочетание стильной официальной части с непринужденным весельем развлекательной программы - это то, что запомнится не только вашим гостям, но и сотрудникам. Праздники объединяют не меньше рабочих будней, они дают возможность почувствовать себя единой командой, делающей одно важное дело. Высокий уровень корпоративной культуры - залог преуспевания компании. Соберите сотрудников за праздничным столом, и вы ощутите то, что называют корпоративным духом.
Объектом исследования данной работы является корпоративные праздники, а предметом - процесс организации культурного досуга.
Целью данного реферата является изучение правил поведения на корпоративных мероприятиях. Чтобы раскрыть цель реферата, используя методы научного исследования, необходимо решить следующие задачи: рассмотреть определение корпоративной культуры, проанализировать цели и способы организации корпоративного досуга и ознакомиться с универсальными правилами поведения на корпоративном мероприятиях.
1. Организация корпоративного праздника
1.1 Роль event-менеджера в проведении корпоративной вечеринки
В последнее время неотъемлемой частью корпоративной культуры стало проведение совместного досуга или организация праздничных корпоративных мероприятий. Это позволяет в непринужденной атмосфере, отбросив привычные формальности и условности, установить личностные контакты и на этом позитивном фоне сформировать и укрепить чувство причастности к общему делу.
Корпоративные вечеринки сплачивают коллектив, добавляют сотрудникам гордости за компанию и уверенности в ее стабильности. Кроме того, корпоративные праздники служат:
* повышению коллективного духа компании;
* снятию стресса у сотрудников
* разрядке напряжения в межличностных отношениях, накопившегося в ходе работы;
* улучшению настроения сотрудников;
* развитию их творческого потенциала.
В первую очередь речь идет об event-менеджерах. Стандартные требования к поведению event-менеджера заключаются в том, что он не должен «перетягивать» внимание на себя. Какой бы важной ему ни казалась собственная миссия, демонстрировать этого гостям не стоит. Даже если что-то идет не так, как планировалось, он должен постараться максимально деликатно и незаметно исправить ситуацию, а не обращаться к ведущему, выступающим или кому-то из обслуживающего персонала с недовольными замечаниями на глазах у заказчика и его гостей. [2]
Стрессоустойчивость для event-менеджера очень важна, ведь в процессе подготовки к мероприятию или во время реализации проекта могут произойти накладки, как по вине заказчика, так и по вине подрядчиков или погодных или других форс-мажорных обстоятельств. Этому человеку приходится очень быстро принимать решения, устранять проблемы и действовать в измененных обстоятельствах. У event-менеджера должны быть очень крепкие нервы, потому что волнение, паника, страх могут привести к неприятным последствиям. Опытный специалист знает, что хорошо подготовленный праздник испортить практически невозможно, поэтому он и ведет себя более спокойно.
Некоторые агентства специально выделяют еще одного event-менеджера для оперативной коммуникации с ведущим и обеспечивают его радиосвязью. Этот помощник держит в поле зрения ведущего и зал, обеспечивает своевременный вынос призов, дипломов и цветов. Благодаря такой «страховке» общение ведущего со звуковиками и остальными незримыми работниками сцены происходит не через микрофон, а через радиостанцию помощника event-менеджера.
Если event-менеджер является сотрудником той организации, которая проводит вечеринку, и в курсе каких-то внутренних тонкостей, то его работа во многом упрощается, но в то же время возникают и определенные трудности. Основная сложность на корпоративных вечеринках для event-менеджера заключается в том, что он одновременно и участник, и организатор. Необходимо следить за ходом мероприятия, контролировать, координировать. [4]
В развлекательную часть работы ведущего входит не только проведение программы в качестве конферансье, но и обратная связь с присутствующими. Классический конферанс на уровне центрального телеканала советских времен требуется все реже. Как правило, ведущего приглашают, чтобы максимально развеселить, «завести» публику. Сложно говорить о том, какое поведение для ведущего может быть нормой. Многое зависит от мастерства и умения чувствовать публику. У каждого ведущего есть свои «рецепты». Очень важен хороший финал, чтобы гостям было даже немножко жалко, что мероприятие закончилось.
1.2 Обслуживание корпоративного мероприятия техническим персоналом и персоналом сферы гостеприимства
Технический и обслуживающий персонал
Не менее важной является работа персонала, обслуживающего банкетную часть мероприятия. Организаторы корпоративных вечеринок обеспечивают застолье по-разному. Те, для которых приоритетом являются развлечения, сотрудничают с одной или несколькими кейтеринговыми компаниями или договариваются о проведении мероприятия там, где предложит заказчик, и, соответственно, используют персонал этой площадки.
Большинство площадок имеют свой обслуживающий персонал, и качество его работы - это вопрос статуса площадки. Здесь есть выход: сотрудничать только с теми из них, профессионализм которых у вас не вызывает сомнений.
Организации, у которых есть собственные площадки - клубы, рестораны, боулинги и т.п., - располагают своим штатом официантов, барменов, метрдотелей. Для того чтобы обслуживание соответствовало требованиям, предъявляемым заказчиком, персонал проходит специальную подготовку. Существуют внешние курсы и тренинги, но возможно и обучение в самой организации по собственным разработанным программам.
Правила обслуживания корпоративных вечеринок во многом сохранились еще с советских времен и соответствуют требованиям, предъявляемым к обслуживанию банкета. Вот что предписывает ГОСТ 50935-96: «Профессиональными этическими нормами поведения персонала являются: вежливость, тактичность, внимательность и предупредительность в отношениях с потребителями в пределах своих должностных обязанностей. Персонал должен уметь создать на предприятии атмосферу гостеприимства, в отношении потребителей проявлять доброжелательность и терпение, быть выдержанным, обладать способностью, избегать конфликтных ситуаций».
Иными словами, официанты, метрдотели, бармены не должны инициировать разговоры с гостями, реагировать на какие-то замечания, брошенные «в сторону». Можно отвечать только на вопрос по существу, показать дорогу и т.п. Нельзя принимать приглашение сесть за стол, что-то выпить или съесть. Нельзя танцевать, участвовать в других действиях, не имеющих отношения к непосредственной работе. На таких мероприятиях очень важно во время программы не шуметь и не отвлекать гостей от зрелища. [5] корпоративный вечеринка менеджер поведение
Как бы ни вели себя гости, обслуживающий персонал не должен показывать своего удивления, недовольства, раздражения или каких-либо других эмоций. Нельзя поправлять гостей, которые делают что-нибудь не так, не соблюдая правила этикета. Некоторые заказчики даже специально предупреждают организаторов о том, что обслуживание должно быть максимально упрощенным, чтобы не смущать гостей излишним «пафосом» и предоставить им возможность отдохнуть и расслабиться.
Такт и внимание персонала - основа успешного мероприятия
Каждое мероприятие в плане обслуживания требует индивидуального подхода - от сервиса на уровне дипломатического приема до незатейливого фуршета. Агентство заинтересовано в том, чтобы угодить клиенту. При этом основная ответственность ложится на обслуживающий персонал, который должен не только соблюдать все стандартные нормы этикета, но и соответствовать имиджу конкретного event-агентства и стилю праздника.
С учетом того, что общение с людьми всегда сопряжено с какими-то незапланированными обстоятельствами, персонал при обслуживании корпоративной вечеринки должен проявлять максимум внимания и такта.
На любых вечеринках случаются накладки или казусы, ведь даже машины дают сбой, а люди - это люди, они время от времени ошибаются. Мастерство event-менеджера проявляется в методах и скорости решения непредвиденных проблем, как это часто бывает, в экстремальных условиях. [3]
2. Правила поведения на корпоративном празднике
2.1 Временные рамки проведения корпоративного мероприятия и дресс-код участников
С позиций правил поведения на корпоративных праздниках важным является время начала и окончания мероприятия. На фуршет, как на большинство мероприятий без рассадки за столом, не обязательно приходить к самому началу.
Как правило, первые гости собираются в течении 15-30 минут. Нормальным считается пребывание на приеме до полутора часов. Вместе с тем, ошибкой считается опоздание на корпоративное мероприятие. Сотрудникам не стоит приходит на праздник позже своего руководителя. Отъезд гостей как правило происходит в обратном порядке, сначало отъезжает руководство, а затем-остальные сотрудники.
При посещении корпоративных мероприятий необходимо соблюдать также строго, как и требования делового этикета. Ваше поведение в неформальной обстановке может повлиять на ваше положение в компании, на мнение руководства о вас. Вот ряд типичных ошибок и разъяснение, почему их важно не совершать.
Самая большая ошибка - игнорировать корпоративную вечеринку, то есть не пойти на нее без уважительной причины. Корпоратив - это такое же офисное мероприятие, как и планерка или собрание. Вам придет в голову пропустить собрание, потому что вы не хотите на него идти? Очевидно, что нет. Также и с корпоративной вечеринкой.
Требования к внешнему облику на корпоративной вечеринке (дресс-код), в первую очередь, зависят от уровня мероприятия и места его проведения, а также от философии фирмы.
Главное требование к одежде: она должна соответствовать тематике вечера и месту его проведения. Если корпоративное мероприятие проводится в боулинг-клубе, то вечерний туалет на дамах будет неуместным. Если фирма арендует зал в ресторане, нельзя приходить в джинсах и свитере - это будет неуважением к другим гостям. Одежда для праздника должна подчеркнуть торжественность момента.
Дело упрощается, если форма одежды указывается в приглашении. В нем может быть указано, что следует надеть вечернее платье, платье для коктейля и т. п. Выполнение этого требования является обязательным. Туалеты дам должны быть изящными, но скромными: умение сочетать элегантность с простотой ценится больше всего. [1]
В последнее время в моду вошли концептуальные вечеринки и балы-маскарады, где изначально предполагается, что все сотрудники будут одеты в необычные костюмы, соответствующие тематике праздника. Так, если компания устраивает “ковбойский вечер”, то всем, в т. ч. и топ-менеджерам, рекомендуется быть в джинсах, клетчатых рубашках и ковбойских шляпах.
2.2 Универсальные правила поведения для участников праздника
Жестких норм и правил поведения на корпоративном празднике нет, но у каждого человека есть свой “внутренний цензор”. Многие ошибочно считают, что корпоративная вечеринка - это возможность пообщаться с коллегами и руководством в неформальной обстановке, расслабиться, быть менее сдержанным, открыться с неожиданной для сотрудников стороны.
От того, как человек ведет себя на корпоративной вечеринке, может зависеть его продвижение по службе и даже личная жизнь, ведь работающие люди часто находят свое счастье среди партнеров и коллег. [5]
Используя метод анализа интернет сайтов (АиФ.ru, hr-portal.ru) и специальной литературы по направлению менеджмент можно привести несколько, но достаточно универсальных правил поведения на корпоративных вечеринках, которые могут служить залогом хорошего праздника и ничем не омраченных впечатлений после него:
* Не отказывайтесь от посещения праздника без исключительных причин. Даже если личные обстоятельства кажутся вам важными, их поймут не все коллеги и руководители.
Именно в результате таких отказов создается впечатление нелояльности сотрудников к компании, корпоративным ценностям и начальству. Примите участие в корпоративной вечеринке, будьте веселы. Совсем необязательно оставаться до конца.
* Не злоупотребляйте свободным стилем одежды. Шокирующий внешний вид на подобных мероприятиях привлекает внимание, но, увы, в отрицательном смысле.
Корпоративные праздники - это не состязание в глубине декольте или интенсивности одеколона. Намного лучше продемонстрировать свой хороший вкус.
* Не обсуждайте без надобности вопросы бизнеса. Умению отключаться на корпоративных вечеринках от повседневных рабочих проблем следует учиться - это не так просто, как кажется на первый взгляд. Так что придется приложить некоторые усилия, чтобы не прослыть среди сослуживцев и начальства занудой.
* Не говорите о повышении зарплаты или карьерном росте - это самая распространенная ошибка, особенно среди молодых сотрудников.
Впечатление вседозволенности, неформальный контакт с руководством и алкоголь подталкивают многих к решению личных проблем, что гарантированно приводит к противоположным результатам.
* Не злоупотребляйте алкоголем. Смысл этого правила вряд ли стоит объяснять. В дополнение к известным причинам отметим, что для делового имиджа значительно полезнее пить минеральную воду, чем нечто более крепкое.
При выполнении всех вышеизложенных правил, ваше поведение на корпоративных мероприятиях не только покажет вас только с лучшей стороны, но и повысит мнение о вас в глазах коллег и начальства.[2]
Заключение
Применяя общелогические методы научного познания (анализ литературы и интернет сайтов) приходим к выводу, что корпоративные вечеринки сплачивают коллектив, добавляют сотрудникам гордости за компанию и уверенности в ее стабильности. Основные задачи корпоративного досуга: развитие инициативы, выявление лидера, формирование команды, профилактика конфликтов, создание благоприятного психологического климата, формирование преданности корпорации, развитие чувства «мы».
Анализ специальной литературы показал, что корпоративные праздники заносятся в статью расходов, но они полезны для коммерческой организации. Существуют разные способы провести это фирменное мероприятие приятно и даже с прибылью.
От правильно организованного корпоративного праздника можно получить двойную пользу - это проверено многими компаниями. Знатоки уверяют, что даже стихийное коллективное застолье без культурной программы помогает «переключиться» сотрудникам - познакомиться поближе, расслабиться, обсудить общие проблемы в неформальной обстановке и часто найти неожиданное решение. Праздник помогает фирме создавать репутацию преуспевания и улучшает обстановку внутри организации, что позитивно отражается на продвижении товаров или услуг.
Содержание
1. Белоусова Т. Легкость делового бытия. Корпоративный имидж и бизнес-этикет, СПб.: АСТ 2008 г.
2. Бехар Г. Голдстайн Д. Дело не в кофе. Корпоративная культура Starbucks, СПб.: Альпина Бизнес Букс 2008 г.
3. Генкин Д.М. Массовые праздники. - М.: ПРИОР 2010.
4. Мильнер Б. З., Румянцева З. П., Смирнова В. Г., Блинникова А. В. Изд.:Москва, 2011 г.
5. Сирота Д., Мишкинд Л. Работай с огоньком! Увлеченная команда - эффективная работа М.: АСТ 2009 г.
6. Журнал « Справочник секретаря и офис менеджера» № 4, 2011г., с. 90-120.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Выбор ресторана и стиля одежды. Поведение в гардеробе, выбор столика. Общение с персоналом заведения. Заказ блюд и напитков. Примеры сервировки стола, приборы, салфетка. Окончание трапезы и оплата счета. Правила приема пищи и поведения в ресторане.
реферат [690,4 K], добавлен 25.06.2014Основные этапы переговоров, правила поведения, техника переговоров. Подбор числа и состава участников, регуляция психологической атмосферы, личностная составляющая переговорного взаимодействия. Приемы налаживания контакта в процессе принятия решений.
реферат [35,4 K], добавлен 31.08.2009Правила поведения в самолете: вежливость и терпение по отношению к окружающим и к своим соседям; проявление тактичности с сопровождающим персоналом; культура приема пищи за столом. Особенности поведения в аэропорту: соблюдение очереди, размещение багажа.
презентация [1,4 M], добавлен 07.11.2010Понятие нравственности. Этикет как стандарт поведения. Этика делового общения. Правила приветствия. Основные правила деловых отношений и культурного поведения в общественных местах, семье, быту. Основные требования к деловому разговору и к внешнему виду.
курс лекций [73,7 K], добавлен 09.04.2009Использование мимики в отношениях с партнером. Правила использования средств связи. Основные требования телефонного этикета. Этические принципы и нормы деловых людей - правила поведения, формы обхождения, принятые в обществе или в какой-либо его части.
реферат [21,2 K], добавлен 11.11.2010Обзор основных принципов деловой этики менеджера - правил и норм служебного поведения. Деловая корреспонденция и проведение телефонных переговоров. Устные распоряжения, критика сотрудников. Правила поведения на деловых совещаниях, беседах, выступлениях.
реферат [21,7 K], добавлен 29.03.2011Правила поведения, способствующие взаимопониманию, позволяющие избежать ненужных конфликтов, натянутости в отношениях. Этикет знакомства, приветствия и прощания. Повседневный этикет во время поездок в транспорте, на деловых приемах, в гостях, на улице.
реферат [41,1 K], добавлен 18.11.2009Основные правила поведения за столом. Ограничения на тематику застольных бесед в деловом этикете. Правила пользования предметами сервировки. Как правильно кушать бутерброды, салаты, гарниры, рыбные и мясные блюда, морепродукты, десерт и напитки.
реферат [18,9 K], добавлен 28.07.2010Понятие, задачи и функции делового совещания – общепринятой формы делового общения группы по обсуждению производственных вопросов и проблем, требующих коллективного осмысления и решения. Обзор правил поведения руководителя совещания и его участников.
реферат [34,6 K], добавлен 13.10.2011Правила проведения собеседования (интервью) при приеме на работу. Установление психологического контакта с собеседником. Этические правила поведения в процессе собеседования. Негативные аспекты поведения: чего категорически не следует делать и говорить.
реферат [32,5 K], добавлен 18.01.2012Основные правила ношения костюма. Стереотипы поведения женщин и мужчин. Имидж как необходимый атрибут эффективных деловых отношений. Основные механизмы психологической защиты. Критика сотрудников и что за этим следует. Правила хорошего тона в общении.
реферат [15,5 K], добавлен 11.03.2009История и традиции официальных приемов. Цели и виды приемов, установленные правила этикета. Официальные приглашения и рассылка открыток. Подготовка и порядок проведения официального приема, обряды, поведение. Традиционные угощения и форма одежды.
реферат [21,0 K], добавлен 01.12.2010Значение культуры поведения в общественных местах, ее актуальность. Основные аспекты истории формирования этикета, смысл некоторых правил поведения. Правила поведения в общественных местах, ведения беседы, обращение к людям и телефонный разговор.
реферат [31,5 K], добавлен 15.02.2011Основные правила поведения и общения в сети Интернет. Этика общения людей. Общепринятые нормы поведения при работе в сети. Понимание и дружелюбное отношение. Правила пользования сайтами и основные ограничения. Основные правила использования смайликов.
презентация [5,5 M], добавлен 25.04.2015Этнический состав местного населения Швейцарии и США. Поведение местных жителей, застольный этикет, еда и напитки Швейцарии. Застольный этикет и американская кухня. Американский завтрак и рестораны в Америке. Общепринятые принципы поведения за столом.
реферат [35,1 K], добавлен 04.08.2013Иллюзия доступности и вседозволенности. Явные нарушения сетевого этикета. Правила этикета для электронной почты. Использование смайликов в письме. Правила этикета для общения в чате, форуме и телеконференции. Правила поведения и общения в Сети.
презентация [298,7 K], добавлен 06.05.2014Внешний облик как первый шаг к успеху, поведение и одежда менеджера и предпринимателя. Особенности гардероба для командировки, приема. Внешний облик женщины-бизнесмена: критерии деловой одежды, бижутерии, макияжа и причёски. Правила поведения на приеме.
контрольная работа [17,5 K], добавлен 03.04.2011Понятие и принципы корпоративной этики, ее главные правила и значение, классификация и типы. Правила создания положительной рабочей атмосферы в коллективе для повышения его производительности. Образ и репутация предприятия, этапы их формирования.
контрольная работа [31,2 K], добавлен 18.05.2015Этикет - совокупность правил поведения, касающихся внешнего проявления отношения к людям. Выявление связи между речью и этикетом. Особенности речевого поведения, правила говорящего и слушающего в диалоге. Отличительные характеристики ораторской речи.
контрольная работа [41,1 K], добавлен 01.12.2010История развития правил, определяющих внешние формы поведения этикета. Характер дипломатического протокола и соблюдение его норм. Общая характеристика и роль государственных символов, их отличительные черты. Визиты и специфические понятия в дипломатии.
курсовая работа [39,8 K], добавлен 28.11.2012