Анализ производственно–хозяйственный и финансовой деятельности предприятия

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Организационно-экономическая характеристика предприятия

1.1 Анализ развития СХПК «Коммунар»

1.2 Анализ производства и реализации продукции животноводства

2. Анализ затрат, выхода и реализации продукции животноводства

Выводы и предложения

Список используемой литературы

Введение

Изменение, происходящие в экономике сельского хозяйства, требуют совершенствование подготовки кадров сельскохозяйственных специальностей. Учебник по экономике и управлению в сельском хозяйстве знакомит с эффективными направлениями научно-технического, экономического и социального развития сельского хозяйства и его предприятия. Особенности сельского хозяйства содержание и факторы эффективного использования его производственного потенциала, сущность организации, нормирования и оплаты труда, методику расчета показателей производственной - экономической и финансовой деятельности предприятия, сущность себестоимости, цен, финансов, рынка и маркетинга, принципы и условия распределения доходов для обеспечения расширенного воспроизводства на предприятии, взаимоотношения предприятия с бюджетом. Важное направление организационно - экономической деятельности как планирование, учет и анализ хозяйственной деятельности предприятия и его подразделений.

Наряду с раскрытием теоретических основ экономических категорий, процессов и закономерностей рассматриваются методические вопросы, которые излагаются в каждой из предлагаемых для изучения тем. Из знания помогает при последующем выполнении практических заданий выработать соотношение умение и навыки, необходимые для подготовки курсовой работы по дисциплине «Экономика сельского хозяйства». В учебнике нашли отражения изменения в экономике и в ее аграрном факторе, связанные с развитием рыночных отношений. В том числе земельных, с учетом положений земельного кадастра, принятого в сентябре 2002 года.

Целью курсовой работы является углубление и закрепление знаний, полученные на теоретических занятиях развития навыков самостоятельной работы, умение проводить анализ производственно - хозяйственный и финансовой деятельности предприятия на основе этого делать выводы и конкретные практические предложения.

1. Организационно - экономическая характеристика предприятия

1.1 Анализ развития СХПК «Коммунар»

СХПК «Коммунар» Цивильского района ЧР образован в 1959 году после объединения колхозов «Коммунар» и им. Сталина. 25 июня 1976 года на базе колхоза был организован совхоз; с 30 декабря 1992 года - товарищество с ограниченной ответственностью, с 1 ноября 1999 года - СХПК «Коммунар».

СХПК «Коммунар» расположен на северо-восточной стороне района. Прохождение через территорию хозяйства автомагистрали Цивильск-Мариинский Посад, близость райцентра (-5-10 км), железнодорожной станции (12-18 км) ставят кооператив в выгодное экономическое положения в деле материально-технического снабжения, реализация продукции, а также в плане социального развития.

В состав хозяйства входят пять населенных пунктов: д. Антраки, д. Торваши, д. Тюнзера, д. Байгеево, д. Таушкасы (центр). Четыре населенных пункта соединены между собой дорогого твердого покрытия и газифицированы.

По размерам сельхозугодий хозяйство одно из крупных в районе. Всего земель 2519 га. 91% от общей площади занимают сельхозугодия (2983 га.), в составе которых пашня занимает 96,7%,сенокосы 3,1%, многолетние насаждения 0,2%. В структуре посевных площадей хозяйства, 40% занимают посевы зерновых и зернобобовых культур,60% - кормовые культуры.

Основное производство направления хозяйства зерноводческое, мясо - молочное. Ведущими отраслями в животноводстве является производства мясо крупно рогатого скота, молока

Под урожай 2007 года засеяно 460 га озимой ржи. Планируются засеять в 2007 году 720 га яровых культур.

В хозяйстве имеется 21 трактор, 8 грузовых автомобилей, 5 зерноуборочных комбайнов, типовая ремонтная мастерская и другие сельхозмашины для возделывания сельскохозяйственных культур.

На 1 мая 2007 года на двух животноводческих фермах содержится 401 голов крупно рогатого скота, в том числе 140 коров, 3 лошади. В 2007 году планируется увеличить поголовья крупно рогатого скота.

Среднегодовая численность работников в хозяйстве 76 человек; из них, аппарат управления 14 человек, работники растениеводства 10 человек, работники животноводства 23 человека, водители и механизаторы 24 человека, обслуживающий персонал 5 человек.

Таблица 1.1. Размер предприятия. 1. Показатели размера предприятия

Из таблицы видно, что показатели размера предприятия СХПК «Коммунар» в отчетном году меньше чем предыдущим году.

Таблица 1.2. Специализация предприятия, его главное и дополнительные отрасли. 2. Размер и структура товарной продукции

Из таблицы видно, что на основании товарной продукции за предыдущие 2 года устанавливается специализация предприятия, определяются главные и дополнительные отрасли, т.е. молочно-зерноводческие направления.

Из таблицы 1.3 видно как отражаются те виды продукции, которые производится на данном предприятии.

В 2008 году СХПК «Коммунар» экономические показатели больше чем в 2007 году. Уровень рентабельности в растениеводстве 61,1, в животноводстве 141,6.

Таблица 1.3. Основные экономические показатели деятельности предприятия

Таблица 1.4. Оценка состава, размера и структура земельных угодий

Из таблицы видно, какие изменения произошли в сравнении с предыдущим годом в структуре земельной площади и сельскохозяйственных угодий. Площадь сельхозугодий в отчетном году меньше чем предыдущим, отклонений нет. Структура в 2007-2008 годах составляют 100%, отклонений нет.

1.2 Анализ производства и реализации продукции животноводства

Объем производства сельскохозяйственной продукции является важнейшим показателями, характеризующим деятельность предприятия. Производство сельскохозяйственной продукции является основной деятельностью сельскохозяйственного предприятия, поэтому именно он предопределяет объем продаж продукции и финансовые результаты его реализации.

Основными задачами анализа производства и реализации продукции на сельскохозяйственных предприятиях является:

- оценка выполнения плана и динамики показателей производства и реализации продукции;

- выявление степени влияние основных факторов на показатели объема производства и реализации продукции;

- выявление внутрихозяйственных резервов увеличения производства и реализации продукции, улучшение ассортимента и качества

Производство продукции оценивается в натуральных (т, шт., головы и т. д.), условно-натуральных (кормовые единицы, количество условных ремонтов и др.) и стоимостных показателей.

Стоимостные показатели являются универсальными измерителями, используются для обобщенной по различным отраслям и подразделениям в целом по предприятию обобщенной оценки производства и итогов реализации продукции на предприятии. Объем производства характеризуется через показатели товарной продукции; реализации - через показатели отгруженной и реализованной товарной продукции.

Валовая продукция - это количество произведенной продукции и работ, включая затраты незавершенного производства в стоимостной оценке. Она может быть оценена в сопоставимых ценах и ценах реализации.

Чистая продукция есть разница между валовой продукцией и материальными затратами, включая амортизацию. Показатель чистой продукции рекомендуется использовать в анализе соотношения темпов роста производительности труда и его оплаты, а также для расчета некоторых показателей эффективности.

Товарная продукция - это часть валовой за исключением затрат незавершенного производства и внутрихозяйственного потребления. Она выражается в действующих в отчетном году оптовых закупочных ценах, а также в плановых ценах.

Незавершенное производство - это затраты, принесшие результата в текущем году.

Выручка от реализации определяется в действующих ценах реализации. Она включает стоимость реализованной продукции.

Размер выручки определяется внутренними и внешними факторами. Резервы увеличения производства и выручки от реализации продукции определяются, прежде всего, первой группой факторов. Среди них: структура и качество товарной продукции; обеспеченность предприятия производственными ресурсами и эффективность их использования; ритмичность производства и изменение остатков продукции на складах и отгруженных покупателем.

Структура товарной продукции, т.е. соотношение отельных видов продукции в общем объеме ее производства, оказывает существенное влияние на все показатели операционной деятельности: объем выручки, прибыль и уровень рентабельности реализации. Увеличение в структуре высокорентабельной продукции приводит к росту этих показателей, и наоборот. Примерно аналогичное влияние оказывает изменение качества продукции.

В условиях рынка сельскохозяйственные предприятия должны стремиться к формированию такой производственной структуры, при которой финансовые результаты в наименьшей мере зависели бы от компаний рыночной конъюнктуры. Для этого рассчитывают коэффициенты перекрестной эластичности между отдельными бизнес - мнениями, т.е. товарными видами производственной деятельности (Кп.э.).

Если Кп.э. > 0, то спрос на товары взаимосвязанный, т.е. товары невзаимозаменяемые:

Наоборот, если Кп.э. > 0, то при ухудшением конъюнктуры одного товара растет спрос на другой.

Известно, что качественная продукция всегда оценивается потребителем выше. Изменения выручки от реализации за счет повышения качества продукции (ВР нач.) рассчитывают последующей формуле:

ВР нач. = (Ц1-Ц2)РП1,

Где Ц1, Ц2 - средняя цена реализации продукции в отчетном и базисном году соответственно; РП1 - объем реализации отчетном году.

На сельскохозяйственных предприятиях индустриального типа одной из важнейших характеристик организации производства, влияющей на финансовой результат, является его ритмичность.

Под ритмичностью понимают равномерность выпуска продукции в соответствии с графиком в объеме и ассортименте, предусмотренным планом. Для сельского хозяйства проблема ритмичности имеет не меньше значение, чем для отраслей промышленности, так как его продукция имеет ограниченные сроки реализации, ее длительное хранение либо невозможно, либо связано со значительными затратами.

При неритмичной работе на предприятии скапливается остатки готовой продукции и, как следствие, замедляется оборачиваемость капитала, не выполняются поставки по договорам, что ведет к финансовым санкциям со стороны покупателей и к потере крупных покупателей, нарушается план поступления денежной выручки, что создает определенные проблемы с платежеспособностью.

В качестве основных показателей для оценки ритмичности поставок используют коэффициент ритмичности, коэффициент вариации, а в качестве дополнительных: наличие сверхнормативных остатков продукции на складе.

Коэффициент ритмичности (Кр.) рассчитываются как отношение суммы продукции, зачтенной в выполнение плана по ритмичности, к плановому выпуску. При этом в выполнение плана засчитывается фактический объем, но не более запланированного.

Кр.=У(ППЯ - НПЯ),

УППЯ

Где ППЯ - плановый выпуск продукции; НПЯ - недовыполнения плана по выпуску продукции.

Предприятие зачастую отпускают продукцию по договорам в кредит, формируя тем самым дебиторскую задолженность. Остатки готовой продукции неблагоприятной сезонной конъюнктуры также имеют место. Выручка от реализации может существенно варьироваться под воздействием факторов изменения остатков продукции на складах и отгруженных покупателям. Счет влияние данных факторов на объем реализации производится, как правило, сравнением фактических показателей с базисными.

Анализ затрат и себестоимости продукции.

Объем реализации и результата реализации сельскохозяйственной продукции во многом предопределяются рыночной ее конкурентоспособностью, которая, в свою очередь зависит от уровня затрат на производство и реализацию. Из этого следует вывод, что анализ и управление затратами является одним из важнейших факторов повышение эффективности хозяйствование на предприятие.

Затраты представляют собой начисление или расходы в отчетном периоде с целью выявление конечного финансового результата.

Затраты выражаются через показатели себестоимости, которые характеризуют в денежном выражении все материальные затраты и затраты на оплату труда с начислением, необходимые для производства и реализации продукции.

Себестоимость продукции представляет собой стоимостную оценку используемые в процессе производства продукции разнообразных ресурсов, а также прочих затрат на ее производства и реализацию.

Объектами анализа себестоимости являются следующие показатели:

- производственная себестоимость в целом и по элементам затрат;

- полная себестоимость реализованной продукции в целом и по элементам затрат;

- затраты не 1 руб. товарной продукции;

- себестоимость отдельных видов продукции;

- отдельные элементы и статьи затрат.

Наибольший удельный вес во всех расходах, связанных с производством и реализацией сельскохозяйственной продукции, занимают затраты на производства, они и составляют производственную себестоимость.

Затраты предприятия, связанные с реализацией продукции составляют коммерческие расходы образуют полную или коммерческую, себестоимость продукции.

Затраты предприятия классифицируется по различным признакам.

В зависимости от учета затрат и их отражение в бухгалтерской отчетности затраты делятся на явные - отражаемые в отчетности, и неявные - не отражаемые, которые тем не менее необходимо принимать в расчет при анализе эффективности производства. При сравнительном анализе необходимо использовать показатель экономической прибыли как разности между выручкой от реализации и суммой явных и неявных затрат.

Сумма прибыли и постоянных издержек носит название маржинального дохода (МД). Использование этого показателя имеет принципиальное значение при решении широкого круга управленческих аналитических задач.

Средних:

-расчет точки безубыточности производства;

-определение цены и объема сбыта для достижения заданной прибыли;

-сравнение и выбор технологией производства;

-анализ и планирование структуры реализации продукции;

-анализ безопасности производственно - коммерческой деятельности предприятия и запаса финансовой прочности.

Многие из этих задач решаются при оперативном планировании хозяйственной деятельности и рассматриваются в следующей главе.

Себестоимость продукции зависит от объема его производства, уровня удельных переменных издержек и суммы постоянных затрат.

Факторная модель себестоимости продукции имеет следующий вид:

С = (УПЗ*П)+ПЗ,

где УПЗ - удельные переменные затраты в расчете на единицу продукции, П - объем реализуемой продукции, ПЗ - постоянные затраты.

На предприятиях, где учет не позволяет выделять отдельно переменные и постоянные затраты, факторный анализ себестоимости продукции может осуществляться с использованием следующей факторной модели:

С = ЗП+МЗ+А,

где ЗП - затраты на оплату труда; МЗ - материальные затраты; А - амортизационные отчисления.

Таблица 1.5. Анализ выполнения плана по выходному поголовью и структуре стада крупного рогатого скота

Из таблицы видно, что поголовье на конец года больше, чем на начало года. Итого на начало года составляет 397 голов, а на конец 454 голов. Структура стада равна 100%.

Таблица 1.6. Анализ продуктивности животноводства

Судя по показателям таблицы, можно сказать, что анализ продуктивности животных «Коммунар» прирост живой массы в 2007 - 529, а в 2008 - 510 удой молока в 2007 - 5670, а в 2008 - 4020 приплод в 2007 - 2008 - 87.

Таблица 1.7. Анализ темпов роста и выполнение плана производства продукции животноводства (скотоводства)

Из таблицы видно, что в СХПК «Коммунар» производства молока больше в отчетном году, чем в предыдущем, процент выполнения плана составляет 98,72 темп роста производства продукции114,3. Прирост КРС в отчетном году меньше, чем в предыдущем, процент выполнения плана составляет 100, темп роста 96,4.

Таблица 1.8. Анализ влияние на выполнение плана производства продукции животноводства (скотоводства)

Из таблицы видно, что среднегодовое поголовье в отчетном году молока составляет 162,продуктивность 40,20, выход продукции 6516, прирост живой массы КРС составляет 272, продуктивность 1,88, выход продукции 510.

Таблица 1.9. Динамика себестоимости 1 ц. продукции животноводства (скотоводства), руб

Из таблицы видно, что динамика себестоимости молока в предыдущем году 711,82 руб., а в 2008-923,42 руб. Отклонение в предыдущем 211,60, а по плану-833,12. Прирост КРС в 2007 6480-15, а в 2008-9215,69,отклонение в предыдущем 8735,54, по плану-0.

2. Анализ затрат, выхода и реализации продукции животноводства

продукция реализация себестоимость

Таблица 2. Анализ влияние факторов на себестоимость 1 ц. продукции животноводства

Из таблицы видно, что затраты молока на 1 голову по плану 37,693, фактически 37,121. Прирост КРС затраты на 1 голову по плану 16,740, 2008-16,588.

Таблица 2.1. Анализ результатов реализации продукции животноводства (скотоводства) в отчетном году

Из таблицы видно выручка 2008 СХПК «Коммунар» молоко составляет 6270, себестоимость по плану 925, 2008-923,42. Прирост по плану 3950, 2008-3967, себестоимость по плану 9300, 2008-9215,69.

Выводы и предложения

В представленной работе приведен анализ затрат, выхода и реализации продукции животноводства на предприятии СХПК «Коммунар». Освещены такие основные моменты учет и анализ продуктивности животных, темпов роста и выполнение плана производства продукции животноводства. Предлагается усовершенствовать выход и реализацию продукции.

Повышение эффективности использование материально-технических ресурсов на предприятии, возможно, обеспечить на основе ресурсосбережения, то есть снижение всех видов ресурсов в расчете на единицу работы и продукции. Относительно неблагоприятный агроклиматический потенциал сельского хозяйства и то, что предприятие не соблюдает требование ресурсосбережения и вызывает дополнительные затраты и повышает себестоимость продукции.

Предлагается повысить удой молока и прирост КРС, увеличить приплод на 100 коров. Меньше ресурсоемкость единицы продукции, ниже себестоимость, следовательно, выше конкурентоспособность и прибыль.

Реализация этих направлений позволяет повышать эффективность всех составляющих производственного потенциала.

Список используемой литературы

1. Белков А.П., Михайлов В.Ф., Сорокин В.Г., и другие Система земледелия и землеустройство. Чебоксары, 1985.

2. Долгошей Г.А., Макинко М.М. Экономика с/х Словарь-справочник. М., Колия, 1981.

3. Зрибнек Л.Я., Организация и планирование сельскохозяйственного производства. М., Колос, 1992.

4. Кондратьев Н.П. Основы финансового анализа. М., 1998.

5. Павлов А.А. Экономический анализ деятельности сельскохозяйственных предприятий. Чебоксары, 1999.

6. Попов Н.А. Экономика сельского хозяйства. М., Дело и сервис, 2000.

7. Фудика А.В. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий. М., Агропромиздат, 1991.

8. Ящук Н.А. Нормативный учет затрат и анализ себестоимости сельскохозяйственной продукции. М., Финансы и статистика, 1981.

9. Сменалов П.В. Анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий. М., Финансы и статистика,1991.

10. Рожков А.М. Учет затрат и анализа себестоимости производства семян зерновых культур. М., Агропромиздат, 1990.

Размещено на Allbest.ru