Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

Глава 1. Малый и средний бизнес в современной рыночной экономике

1.1 История развития малого и среднего бизнеса в России

1.2 Понятие и сущность малого и среднего бизнеса в России

1.3 Проблемы развития малого и среднего бизнеса в России

Глава 2. Анализ финансового состояния ОАО «Уфимское хлебообъединение «Восход»

2.1 Краткая характеристика ОАО «Уфимское хлебообъединение «Восход»

2.2 Учётная политика организации

2.3Анализ и оценка структуры баланса

2.4 Анализ финансовой устойчивости предприятия

2.5 Перспективы развития ОАО «Уфимское хлебообъединение «Восход»

Заключение

Список литературы

Приложения

Введение

В настоящее время в России полным ходом идет развитие рыночной экономики. Проведение реформ и развитие рыночных отношений определили необходимость формирования и развития новых форм хозяйствования, в частности, предприятия малого и среднего бизнеса. Развитие малого бизнеса в первую очередь необходимо старым крупномасштабным предприятиям, так как они дают им новую жизнь, и в союзе с ними получают значительную выгоду, как для себя, так и для рыночной экономики в целом. В виду того, что развитие малого и среднего бизнеса является одним из условий перехода России к полноценным рыночным отношениям, устойчивому развитию экономики, а также обеспечению стабильности в социальной сфере.

Актуальность проблем малого и среднего бизнеса отечественных предприятий обуславливает выбор темы данной курсовой работы.

Целью данной курсовой работы является изучение и проведение комплекса мероприятий на предмет перспективности и развития предприятия.

Для реализации поставленной цели в курсовой работе поставлены и решаются следующие взаимосвязанные задачи:

- изучить понятия малого и среднего бизнеса;

- рассмотреть сущность и роль малого и среднего бизнеса;

- осуществить диагностику финансового состояния предприятия, включая проведение анализа ликвидности и финансовой устойчивости предприятия;

Объектом исследования является открытое акционерное общество «Восход». Информационно-аналитической базой исследования послужили данные оперативной и бухгалтерской информации за 2011 год.

Предметом исследования является финансовое состояние ОАО «Восход».

Методами исследования в данной курсовой работе являются:

- системный ;

-критический ;

- SNW-анализ;

- статистический.

Глава 1. Малый и средний бизнес в современной рыночной экономике

1.1 История развития малого и среднего бизнеса в России

Российский малый бизнес является сектором экономики в буквальном смысле порожденным реформами. В течение нескольких десятилетий в России господствовала командная плановая экономика. В этих условиях управление национальным хозяйством велось на основе централизованного планирования. Планы носили директивный характер и являлись обязательными к выполнению. Руководители предприятий были ограничены в выборе экономических решений, в результате чего отсутствовала материальная заинтересованность в конечных результатах своего труда. Система управления экономикой страны по существу представляла собой аналог системы управления вертикально интегрированной корпорации. Отсутствие самостоятельности в решении вопросов, определяющих деятельность предприятий, ограничивало возможности его интенсивного развития, сковывало инициативу работников всех уровней. В данной ситуации производители не имели возможности выбирать поставщиков сырья, оборудования, а также самостоятельно осуществлять сбыт продукции. Данные факторы только сдерживали рост качества продукции, производительности труда и введение инноваций. В свою очередь, потребитель был ограничен в выборе предлагаемых продуктов. Все это приводило к отсутствию конкуренции, которая вынуждала бы всех участников экономического процесса действовать эффективно и ответственно.

Централизованное управление экономикой имело своей целью обеспечение прогрессивных пропорций в развитии общественного производства, сбалансированного развития отраслей и формирования единого народного комплекса. Считалось, что это обеспечит более эффективное распределение ресурсов между отраслями и предприятиями. На практике, однако, должной сбалансированности развития отраслей достичь не удалось, более того, оно происходило на фоне больших противоречий.

К 80-м годам двадцатого столетия экономика России оказалась в кризисной ситуации, что требовало проведение ряд реформ, которые ознаменовали переход от командной плановой экономики к рыночной экономике. Так в середине 80-х годов партийные и хозяйственные руководители высшего уровня приняли решение о перестройке всей системы общественно-экономических отношений. Перестройка проходила в рамках социалистического уклада и сопровождалась некоторой демократизацией управления и гласностью. В процессе перехода от одной экономической системы к другой произошло зарождение новых форм хозяйствования. В данном случае я говорю об первых формах малого бизнеса. В конце 80-х годах происходит зарождение и деятельность центров научно-технического творчества, временных творческих коллективов при общественных организациях, распространение бригадных подрядов, формирование эмоционально-психологических основ предпринимательской деятельности на базе частной собственности.

К началу 90-х сфера деятельности малого бизнеса расширяется, количество людей, принимающих в нём участие, увеличивается; предпринимательство приобретает характер активного многочисленного движения. Создаются кооперативы. Целью развития малого бизнеса является насыщение внутреннего рынка потребительскими товарами. В данном периоде происходит накопление и перераспределение капиталов, обретаются начальные знания, навыки работы малого предприятия. Началась подготовка к проведению так называемой малой приватизации, которая создавала необходимую базу для реального перехода к рыночным отношениям, повышения экономической эффективности российской экономики. Особую значимость в этот период имело развитие арендных отношений, которые можно рассматривать как российскую особенность малого предпринимательства.

В 1991 - 1992 гг. произошли коренные изменения в отношении государства к развитию предпринимательства. Были приняты многие законы, открывшие широкие возможности для масштабного развития предпринимательства. На данном этапе благодаря либерально-демократическим реформам малый бизнес развивался очень динамично. «На начало реформ пришелся мощный рывок людей в частное предпринимательство, прежде всего, в его малых формах. За 1992 год было создано порядка 190 тыс. новых малых предприятий, в 1,4 раза больше, чем за 1991 год». Данный период охарактеризовался появлением среднего и крупного бизнеса в России.

Период 1993 - 1994 гг. знаменуется широкомасштабной приватизацией и развитием всех видов предпринимательства, появлением множества собственников и интенсивным участием малого бизнеса в сфере услуг, торговли, общественного питания, легкой промышленности, производящих товары массового потребления и длительного пользования. Также происходит деление предприятий по критерию их размера в зависимости от численности работающих, стоимости основных и оборотных фондов, объема производства продукции и других показателей.

К 1995 году порядка 65% всех российских частных предприятий стали малыми. В это период создается нормативно-правовая база, регулирующая предпринимательскую деятельность в малых формах. Сформировывается сеть сервисных организаций, предоставляющих малым предприятиям образовательные, информационные, консультационные и финансовые услуги.

С 1997 года совокупный прирост числа малых предприятий примерно составил 0,1-2,5%, что свидетельствует о поступательном, хотя и очень медленном развитии сектора малого бизнеса. Однако в 2001 году был отмечен спад в развитии малого бизнеса, который усугубился в 2002 году. На 01 января 2003 года в стране насчитывалось всего 82,3 тысячи малых предприятий, хотя при развитой рыночной системе их должно быть несколько миллионов. Недостаточное развитие получили и индивидуальные предприятия (семейные и с применением наемного труда), а также крестьянские (фермерские) хозяйства и другие, хотя данные мелкие формы предпринимательской деятельности весьма полезны и доходны. Но в 2003 году ситуация меняется в лучшую сторону и происходит значительный прирост количества малых предприятий, что продолжается до сих пор. Но, несмотря на колебания числа малых предприятий в стране, объем производимой ими продукции и услуг неуклонно растет, увеличивается и число рабочих мест.

Таким образом, если подвести итог и рассмотреть послеперестроечный период развития малого бизнеса в нашей стране, то можно выделить три периода:

1. период интенсивного становления предпринимательства (1990-1995гг.);

2. период насыщения и структурного оформления (1996-1998 гг.);

3. период цивилизованной модернизации (с 1998г. по настоящее время).

1.2 Понятие и сущность малого и среднего бизнеса в России

Понятие малого бизнеса неразрывно связано с размером действующих хозяйственных субъектов, т.е. малых предприятий. Так согласно принятому 14 июня 1995 г. Закону РФ № 88-ФЗ «О государственной поддержке малого предпринимательства в Российской Федерации» [1], под субъектами малого предпринимательства понимаются коммерческие организации, в уставном капитале которых доля участия РФ, субъектов РФ, общественных и религиозных организаций, благотворительных и иных фондов не превышает 25%; доля, принадлежащая одному или нескольким юридическим лицам, не являющимися субъектами малого предпринимательства не превышает 25% и в которых численность работников за отчетный период не превышает следующих предельных уровней:

- в промышленности, строительстве и на транспорте - 100 человек;

- в оптовой торговле - 50;

- в розничной торговле и бытовом обслуживании - 30;

- в других отраслях и при осуществлении других видов деятельности - 50 человек.

В ряде научных работ под малым бизнесом понимается деятельность, осуществляемая субъектами рыночной экономики при определенных, установленных законом, государственными органами и другими представительными организациями критериях. Как правило, наиболее общими критериями, на основе которых предприятия относятся к малому бизнесу, является: численность персонала, размер уставного капитала, величина активов, объем оборота (прибыли, дохода). Следует отметить, что критерии отнесения предприятий к малым в нашей стране пока не устоялись, поэтому в настоящее время широко обсуждаются вопросы уточнения критериев, в частности с точки зрения установления границы предельного получаемого малыми предприятиями ежегодного дохода.

Малый бизнес - это базовая составляющая рыночного хозяйства, которая является наиболее совершенной формой производственно-экономических отношений, при которых предприниматель, работая в условиях полной хозяйственной самостоятельности и имущественной ответственности, становится подлинным хозяином.

Малые и средние предприятия различаются по форме собственности, организационно-правовой форме, отраслевой и территориальной принадлежности, по размерам, по характеру деятельности, по структуре деятельности и отношению к происхождению капитала.

По форме собственности предприятия могут быть частными, государственными, муниципальными и иными.

В зависимости от целей деятельности выделяют коммерческие и некоммерческие предприятия. Коммерческие предприятия осуществляют предпринимательскую деятельность, и их основная цель - это получение прибыли.

По отраслевой принадлежности выделяют промышленные, сельскохозяйственные, транспортные, строительные и другие предприятия.

По размерам предприятия группируются на крупные, средние и малые.

По характеру деятельности (стадиям жизненного цикла продукта) выделяют исследовательские, проектные, конструкторские, производственные, сбытовые и другие предприятия.

По структуре деятельности предприятия разделяют на специализированные, производящие ограниченную номенклатуру товаров и диверсифицированные, производящие широкую номенклатуру товаров и работающие на разных рынках.

По отношению к происхождению капитала различают национальные, иностранные и смешанные предприятия.

Главными особенностями малого и среднего бизнеса являются: деятельность в хозяйственной сфере с целью получения прибыли, экономическая свобода, инновационный характер, реализация товаров и услуг на рынке, гибкость. А так же ограниченность его масштабов вызывает особый, личностный характер отношений между хозяином и работником, что позволяет добиваться действительной мотивации работы персонала и более высокой степени его удовлетворенности трудом. Относительно небольшие рынки ресурсов и сбыта не позволяют фирме оказывать сколько-нибудь серьезное влияние на цены и общий отраслевой объем реализации товара. В малом бизнесе присутствует персонифицированный характер отношений между предпринимателем и клиентами, т.е. малое предприятие рассчитано на обслуживание сравнительно узкого круга потребителей. Малые предприятия в основном полагаются на сравнительно небольшие кредиты банков, собственные средства и “неформальный” рынок капиталов (деньги друзей, родственников и т.д.). Также в малом бизнесе высока доля оборотного капитала по сравнению с основным фондом. Если у крупных предприятий это соотношение 80:20, то у малых оно составляет 20:80.

За частую в малом бизнесе можно встретить семейное ведение дела: оно наследуется родственниками хозяина, чем диктуется прямая вовлеченность последних во всю деятельность предприятия.

Функциями малого предприятия, прежде всего, являются экономические, определяемые его ролью как, во-первых, работодателя; во-вторых - производителя продукции и услуг, в-третьих - катализатора научно-технического прогресса, в четвертых - налогоплательщика, в пятых - агента рыночных отношений.

Не менее значимой функцией, на мой взгляд, является социальная. Так через малые формы предпринимательской деятельности многие люди раскрывают и реализуют свой творческий потенциал. В основном здесь используется труд социально уязвимых групп населения (женщин, учащихся, инвалидов, пенсионеров, беженцев и т.д.), которые не могут найти себе применение на крупных предприятиях. Малые предприятия являются главным местом производственного обучения и своеобразным “полигоном” для обкатки молодых кадров.

Сфера деятельности малого и среднего бизнеса весьма обширна. Основными сферами деятельности малых предприятий являются торговля и общественное питание, сельское хозяйство, промышленность и строительство. Однако следует отметить, что самым распространенным видом является торговля и посредническая деятельность (более 70%). Производственной деятельностью занимается примерно каждый десятый предприниматель, примерно столько же предоставляют населению транспортные, строительные и бытовые услуги, занимаются переработкой сельскохозяйственной продукцией. На рынке информационных, медицинских и риэлтерских услуг занято незначительное число малых предприятий.

Основными потребителями продукции и услуг малого и среднего бизнеса является местное население, а также жители ближайших городов и населенных пунктов. Помимо этого их продукцией и услугами пользуются частные фирмы и предприниматели, государственные учреждения и организации, торгово-посреднические организации.

Важная роль малого и среднего бизнеса заключается в том, что он обеспечивает значительное количество новых рабочих мест, насыщает рынок новыми товарами и услугами, удовлетворяет многочисленные нужды крупных предприятий, а так же выпускает специальные товары и услуги.

В существующих условиях рыночных отношений в России малый и средний бизнес являются одним из наиболее перспективных форм хозяйствования. Однако, малые и средние предприятия не занимают того места, которое им отводится в экономически развитых странах, где число таких предприятий составляет свыше 80% от общего числа предприятий. В этом секторе экономики в развитых странах занято две трети работающих, производится более половины ВВП. Россия значительно отстает от стран с рыночной экономикой по этим показателям. Доля малого предпринимательства в ВВП России составляет не более 10-11%, стоимость основных фондов промышленности - чуть более 3%.

1.3 Проблемы развития малого и среднего бизнеса в России

На деятельность малых и средних предприятий в России оказывают влияние сразу несколько факторов. Их можно разделить на две группы: факторы внутренней среды, обусловленные особенностями предприятия, и факторы внешней среды. Примеры внутренних и внешних факторов можно посмотреть на рисунке 2 (прил. 2).

В данной работе хотелось бы акцентировать внимание на внешние факторы воздействия на малый и средний бизнес, так как рассматриваем проблемы предприятий с макроэкономической точки зрения. Но и без понятия внутренних факторов не обойтись.

Под внутренней средой предприятия понимается совокупность всех внутренних факторов, которые определяют процессы его жизнедеятельности. Многочисленные исследования подтверждают зависимость внутренней среды от внешних условий.

Внешняя среда подразумевает собой совокупность внешних по отношению к данному предприятию факторов, изменение значений которых существенно влияет на его состояние и результаты деятельности.

Внешняя среда для предприятий имеет важное значение:

1. как источник ресурсов;

2. как потребитель результатов деятельности предприятия и место общественного признания и оценки этих результатов;

3. как фактор, определяющий поведение, образ действий предприятия, отражающихся в установлении целей и осуществлении тех или иных стратегий.

Факторы внешней среды разделяются на две группы. Первая - это создающие угрозы, риски для деятельности предприятия; вторая - формирующие условия, возможности для их развития. Определяя стратегию развития предприятия, руководители стремятся выбирать такой образ действий, который позволит максимально использовать открывающиеся возможности и устранить риски.

Одной из самых существенных черт предпринимательства является его рисковый характер. Таким образом, граждане, решившие создать и осуществлять собственное дело, помнят, что они рискуют, так как действуют в условиях неопределенности. Кроме того, предпринимательству осуществляемому в малых масштабах кроме рисков присущих любым хозяйствующим субъектам, и определяемых сферой деятельности, этапом жизненного цикла организации; общей политической и социальной обстановкой и т.д., характерны риски связанные с небольшими размерами самих предприятий.

Малые предприятия, как субъект управления в рыночной экономике, характеризуются, прежде всего, как неустойчивая предпринимательская единица, наиболее зависимая от колебаний рынка. А это значит, что непредвиденные неблагоприятные изменения внешней среды наиболее негативно влияют на деятельность малого бизнеса. В то же время внешняя среда малых предприятий отличается собой в сравнении с крупным бизнесом, а также с государственными экономическими структурами, особой степени неопределенности. Это объясняется тем, что малые предприятия, как правило, действуют на локальном рынке, который в отличие от рынков крупных корпораций характеризуется высокой степенью неопределенности. Ключевой особенностью внешней среды малого бизнеса является, его объективно подчиненная роль в системе отношений с государством, крупным бизнесом, финансово-кредитными институтами. А также имеется специфическая черта, которая связана именно с периодом радикальных реформ, - это исключительная подвижность внешней среды, возрастание скорости, с которой в окружении малого бизнеса происходят изменения. И все это серьезно затрудняет для предприятия возможности адекватного на них реагирования.

Кроме негативных изменений внешней среды на возрастание неопределенности и степени рисков в деятельности малых предприятий влияет и внутренняя среда предприятия, во многом зависящая от размера малого предприятия. Внутренняя среда малого бизнеса, как и внешняя, имеет ряд отличий, например:

- в способах разделения труда;

- расстановке кадров;

- распределения прав и ответственности;

- проведения маркетинговой политики;

- налаживания финансовых потоков на предприятии;

- получении информации и т.д.

В настоящее время, по оценкам самих предпринимателей, в своей деятельности они сталкиваются с проблемами, такими как высокие налоги, дороговизна материально-технических средств, отсутствие кредитных ресурсов, что негативно сказывается на финансовом состоянии их предприятий. Данные социологических опросов приведены в таблице (прил. 3).

Серьезным сдерживающим фактором является низкий платежеспособный спрос населения, которое является основным потребителем продукции услуг малого бизнеса. Как отмечают специалисты, главная черта современной пирамиды в России - формирование и хроническое воспроизводство масштабной бедности, которая на протяжении десятилетия охватывает более 30% населения страны. Среди них более 10% в обозримой перспективе не имеют шансов изменить свое материальное и общественное положение.

Согласно многим исследованиям, предприниматели, особенно мелкие, единодушно жалуются на тотальный и повседневный грабеж со стороны государственных чиновников. Государственные службы буквально терроризируют их требованиями мелочной отчетности, частыми инспекциями и штрафами.

Потеря административного управления, экономический хаос и законодательная неразбериха привели к тому, что законопослушные предприниматели, организующие бизнес в производственной сфере, оказались в чрезвычайно трудном положении, неся большие затраты, выплачивая высокие налоги и подвергаясь государственному и негосударственному рэкету. Отсутствие четкого механизма реализации государственных мер по поддержке малого бизнеса, затруднения в получении кредитов, производственных помещений и материальных ресурсов поставили малые предприятия в неравное положение с крупными. Это привело к сокращению их роста и к ориентации преимущественно на торгово-закупочную и посредническую деятельность.

Анализ развития предпринимательства показывает, что доля предприятий, работающих в сфере торговли и посреднических услуг, занимает доминирующее положение. Кроме того, существует большое количество предприятий, зарегистрированных как производственные или многоцелевые (выпуск товаров народного потребления, оказания различных услуг), но тем не менее занимающихся торгово-посреднической деятельностью как основной.

Высокие налоги, всевозрастающая арендная плата за помещение и оборудование, отсутствие фондового рискового капитала - все это затрудняет продолжение эффективной деятельности и вынуждает направлять основные усилия не на расширение производства, а на борьбу за выживание.

О сложностях взаимоотношений предпринимателей и региональных властей свидетельствуют также данные экспертного опроса, проведенного Союзом промышленников и предпринимателей. В опросе приняли участие 919 человек, отнесенных к категории «эксперты» и представляющих в основном малый (66%) и средний (20%) бизнес из всех федеральных кругов РФ, Москвы и Санкт-Петербурга. Из них 79,0% считают, что региональная власть своими действиями создает проблемы в бизнесе, так как преследует свои интересы близких к ней предпринимателей. Проводимая административная реформа, по мнению 42% слушателей Академии народного хозяйства при правительстве РФ, вряд ли изменит или даже ухудшит отношения между бизнесом и властью.

На низком уровне предприниматель также сталкивается с непониманием и субъективным отношением к малому бизнесу со стороны местной бюрократии. По мнению президента всероссийской ассоциации предпринимателей «Честное дело», Н.В. Бархатовой, «мелкий чиновник - это самое опасное, что может быть для бизнеса».

Но главной причиной слабого развития малых предприятий является низкий уровень финансовой обеспеченности большинства малых предприятий вследствие трудностей с первоначальным накоплением капитала, невозможность получения кредитов на приемлемых условиях, неэффективность налоговой системы. Негативное воздействие на развитие малого бизнеса в сфере материального производства оказывают неразвитость производственной инфраструктуры, нехватка специализированного оборудования, слабость информационной базы.

Среди наиболее актуальных проблем, от итогов решения которых, во многом, зависит дальнейшее развитие малого бизнеса в нашей стране, являются проблемы в налогообложении. Хотя данные проблемы решаются путем неоднократного пересмотра и внесения изменений в Налоговый кодекс РФ в части налогообложения субъектов малого бизнеса. В частности, 31 декабря 2001 г. Президент РФ подписал Федеральный закон РФ №198-ФЗ «О внесении дополнений и изменений в Налоговый кодекс РФ и в некоторые законодательные акты Российской Федерации о налогах и сборах» [2]. Данным законом внесены существенные изменения, касающиеся налогообложения субъектов малого бизнеса, в частности, с 1 января 2002 г. индивидуальные предприниматели и организации, переведенные на уплату единого налога на вмененный доход, становятся плательщиками единого социального налога (ЕСН). К сожалению, это лишь «малая капля» в облегчении жизненного пути малого предпринимательства.

Существует и ряд других проблем, которые неблагоприятно влияют на развитие малого предпринимательства, такие, например, как: несовершенство нормативно-правовой базы; трудности при решении финансово-кредитных вопросов; проблемы, связанные с получением деловой информации и т.д.

Еще одной из не менее важной проблемы является низкая квалификация самих предпринимателей и наемных работников. Некомпетентность управляющих или недостаточная способность персонала принимать решения стала главной причиной разорения малых фирм. Во многих странах с рыночной экономикой разрабатываются специальные программы управленческой поддержки малого бизнеса, создаются центры развития или «инкубаторы» мелкого бизнеса.

Специфическими проблемами в некоторых регионах РФ, в основном Сибири, являются высокая доля транспортной составляющей в расходах (62,4%), трудности сбыта продукции (20,6%), информационный голод (12,4%) и некомпетентность чиновников (3%).

Усилия предпринимателей по преодолению указанных проблем направлены в основном на улучшение технологии, снижении затрат, повышение профессионального уровня работников. Государство же, по мнению предпринимателей, должно направлять свои усилия на снижение налогов (64%), обеспечение доступности кредитов (62,8%), совершенствование законодательства (51,2%), резкое сокращение числа контролирующих инстанций (47,2%), защиту прав собственника (36,8%), искоренение коррупции и произвола чиновников (31,6%). Но 25% предпринимателей считает, что специфических региональных проблем в развитии бизнеса нет.

Удельные издержки производства и обращения у малых предприятий, как правило, выше, чем у крупных предприятий: им труднее получить кредит, наладить рекламу; требуется затрачивать относительно больше средств на обучение и переподготовку кадров, изучение рынка, получение необходимой информации и т.д., поэтому практически во всех индустриально развитых странах малым предприятиям устанавливаются определенные льготы и оказывается государственная поддержка.

В России по мере развития малого и среднего бизнеса и укрепления рыночных отношений возникли общественные организации малого и среднего предпринимательства, например, Союз предпринимателей России. Существуют также федеральные и местные фонды финансовой помощи, основной задачей которых является стимулирование развития приоритетных производственных видов деятельности малых предприятий. Ежегодно проводятся различные экономические форумы, посвященные проблемам малого предпринимательства как на федеральном, так и на местном уровнях.

В последние годы широко исследуются вопросы о наиболее эффективных и формах и методах государственной поддержки, не подрывающих основ предпринимательства и интересов частного собственника, и одновременно способных оказывать реальную помощь в становлении и развитии малого предпринимательства в России.

Между тем к 2010г. в России имелось менее трехсот тысяч малых предприятий, 12% рабочих мест [7, с. 21].

При переходе к рыночной экономике у России возникло множество проблем, которые надо было как можно быстрее решать. Прежде всего надо было определить права собственности и решить, кому будет позволено владеть предприятиями, находящимися в собственности государства, каким образом, с помощью какого механизма и по каким ценам будет осуществляться передача собственности. Следовало также создать рынки капитала, банковскую, финансовую и валютную системы. Надо было разработать эффективные системы планирования и бухгалтерского учета, чтобы проводить оценку стоимости фирм и наиболее объективно судить о результатах их деятельности. Необходимо было пересмотреть действующие законы, чтобы легализовать новые формы экономических отношений, новые типы собственности и новые виды сделок.

Требовалось подобрать и обучить менеджеров, способных работать в условиях рыночной системы и вести конкурентную борьбу у себя в стране и на мировом рынке. Следовало также добиться признания населением новых правил игры.

Следовало определить порядок государственного прекращения субсидирования различных отраслей и разработать налоговые системы, способные обеспечить финансирование деятельности правительства.

Наконец, необходимо было решить, будет ли допущено, и если да, то когда, закрытие неконкурентоспособных фирм, и создать службы социальной помощи, которые возьмут на себя решение социальных проблем, возникающих вследствие неизбежных экономических диспропорций как во время переходного периода, так и после его завершения.

Большинство этих проблем в полной мере относятся и к малому бизнесу. Проблемы дальнейшего его развития в России остаются в основном те же, что были отмечены еще в материалах 1-го Всероссийского съезда представителей малых предприятий:

1) недостаточность начального капитала и собственных оборотных средств;

2) трудности с получением банковских кредитов;

3) усиление давления криминальных структур;

4) нехватка квалифицированных бухгалтеров, менеджеров, консультантов;

5) сложности с получением помещений и крайне высокая арендная плата;

6) ограниченные возможности получения лизинговых услуг;

7) отсутствие должной социальной защищенности и личной безопасности владельцев и работников малых предприятий.

Предприятия малого бизнеса в России в своей деятельности сталкиваются с большими трудностями. Основная проблема - недостаточная ресурсная база, как материально - техническая, так и финансовая. Практически речь идет о создании нового сектора экономики. В течение десятилетий такой сектор у нас в сколько - нибудь раз отсутствовал. Это, в частности, означало и отсутствие подготовительных предпринимателей. У основной массы населения, жившей от получки до получки, не могло образоваться резерва средств, необходимого для начала собственного дела. Ясно, что предельно напряженный государственный бюджет их источником стать не может. Остается надеяться на кредитные ресурсы. Но и они незначительны и к тому же крайне трудно реализуемы при постоянной и усиливающейся инфляции [4, с. 456 - 458].

В последние десятилетия малое предпринимательство превратилось во многих странах в один из важнейших секторов экономики. По данным главы Министерства экономического развития и торговли (МЭРТ) России доля малого бизнеса в ВВП развитых стран составляет порядка 50%, в Китае -- более 60%, в России - пока не превышает 17% [3, с. 18-24].

Особенностью российского малого бизнеса продолжает оставаться его высокая «теневизация». По разным оценкам, от 30 до 50% реального оборота субъектов малого предпринимательства укрывается от налогообложения. Следовательно, значительная часть потенциальных ресурсов не задействована в решении общегосударственных задач, сужается налоговая база, не снижается криминализация экономики [7, с. 11-13].

В целом в российских условиях становление малого бизнеса как сектора экономики идет достаточно медленно. Это проявляется в том, что численность предпринимателей сокращается, часть малых предприятий утратила свои рыночные позиции, часть - перестала заниматься производственной деятельностью и переориентировалась на сферу торговли и обслуживания, а часть - перестала вообще функционировать [5, с. 23-30].

Между тем переход российской экономики на траекторию динамичного роста требует изменения пропорций в её секторах. Малый бизнес должен занимать более серьезные позиции, придавая на макроуровне недостающие российской экономике характеристики.

Это необходимо, так как малый бизнес способен при относительно небольших инвестициях стать хорошим «мотором» на микроуровне, который в сжатые сроки способен изменить институциональную и структурную несбалансированность на макроуровне.

В нашей стране малые предприятия распределяются по видам экономической деятельности, среди которых: сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство, рыбоводство, добыча полезных ископаемых, обрабатывающие производства, производство и распределение электроэнергии, газа и воды, строительство, оптовая и розничная торговля; ремонт автотранспортных средств, мотоциклов, бытовых изделий и предметов личного пользования, гостиницы и рестораны, транспорт и связь, финансовая деятельность, операции с недвижимым имуществом, аренда и предоставление услуг, образование, здравоохранение и предоставление социальных услуг, предоставление прочих коммунальных, социальных и персональных услуг. В приложении 1 можно видеть данные по состоянию числа малых предприятий по видам экономической деятельности. К сожалению, полученные данные не позволяют в полной мере анализировать ситуацию сегодняшнего состояния малого бизнеса в России. Как известно экономика России сейчас испытывает влияние мирового финансового кризиса и разумеется, что он оказывает существенное влияние на состояние малого предпринимательства и какие либо итоги подводить рано.

Однако согласно данным Росстата в 2007 году было зарегистрировано 1137,4 тыс. малых предприятий. Что существенно больше, чем 2006 и 2005 году (приложение 1).

Причиной замедления темпов роста экономики России стало влияние на нее глобального финансового кризиса, снижение цен на нефть на мировом рынке, а также сокращение объемов промышленного производства. Согласно оценке Центробанка России, промышленное производство в России в декабре прошлого года сократилось на 10,3 процента в годовом исчислении. По предварительным данным, снижение показателя в январе 2009 года составило 3,5 % [11, с. 21-26].

Достигнутый к настоящему времени уровень развития малого предпринимательства недостаточен для быстрого создания новых рабочих мест, оживления спроса-предложения на местных товарных рынках, появление самостоятельных источников дохода за счет частной предпринимательской инициативы у значительной части экономически активного населения, снижения социальных нагрузок на расходы бюджетов всех уровней.

Глава 2. Анализ финансового состояния ОАО «Уфимское хлебообъединение «Восход»

2.1 Краткая характеристика ОАО «Уфимское хлебообъединение «Восход»

Открытое акционерное общество "Уфимское хлебообъединение "Восход" (далее Общество) зарегистрировано Администрацией Октябрьского района города Уфы Республики Башкортостан «23» марта 1994 года, Постановление о регистрации юридического лица №339.

Общество имеет полное фирменное наименование на русском языке - Открытое акционерное общество "Уфимское хлебообъединение "Восход".

Место нахождения Общества 450096, Республика Башкортостан, город Уфа, улица Комсомольская, дом 122а.

Размер Уставного капитала Общества составляет 1 828 900 (Один миллион восемьсот двадцать восемь тысяч девятьсот) рублей.

Уставный капитал Общества разделен на 182 890 (Сто восемьдесят две тысячи восемьсот девяносто) штук обыкновенных именных акций в бездокументарной форме номинальной стоимостью 10 (Десять) рублей каждая.

Уставный капитал Общества полностью оплачен.

Филиалов и представительств Общество не имеет.

Органами управления Обществом являются:

-Общее собрание акционеров;

-Совет директоров;

-Управляющая организация.

Основным видом деятельности ОАО «Уфимское хлебообъединение «Восход»» является производство хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий.

Основной целью Общества является получение прибыли на основе удовлетворения общественных потребностей в товарах и услугах, производимых обществом.

Приоритетными направлениями деятельности Общества являются:

-Производство и реализация хлебобулочных и кондитерских изделий.

-Организация, оказание услуг в области хлебопекарного и кондитерского производства;

-Осуществление ремонтных работ, строительство объектов производственного назначения, а также реконструкция существующих объектов;

-Оказание услуг маркетинга, внедренческого, консультативного, информационного, правового, выставочного характера.

В состав ОАО «Уфимское хлебообъединение «Восход»» входят 3 хлебозавода.

В настоящее время ОАО «Уфимское хлебообъединение «Восход» является федеральным экспертом, новатором на рынке хлебобулочной и кондитерской продукции региона. На производственных площадках объединение вырабатываются хлеб, хлебобулочные изделия, пряники, печенье, кексы, торты и пирожные.

По состоянию на конец 2010 года ассортиментная линейка насчитывает 166 наименований продукции собственного производства, в том числе хлеб и хлебобулочные - 85 наименований, в том числе социально значимые сорта пшеничный формовой «Новинка» и ржано-пшеничный формовой «Уныш», кондитерские - 81 наименование.

Производство хлеба и хлебобулочных изделий за 2010 год составило 26 252 тн, относительно 2009 года снижение в абсолютном выражении на 87 тн, в относительном выражении на 0,3%, в том числе хлеба выработано 21 684 тн, относительно 2009 года снижение в абсолютном выражении на 392 тн, в относительном выражении на 1,8%; булочных и сдобных изделий выработано 4 398 тн, относительно 2009 года рост в абсолютном выражении на 197 тн, в относительном выражении на 4,7%. Удельный вес хлебобулочных изделий в общем объеме производства составляет 88,6%.

Производство кондитерских изделий составило 3 272 тн, в том числе пряников 2 152 тн, тортов и пирожных 651 тн, кексов 334 тн, печенья 135 тн. Относительно 2009 года по производству кондитерских изделий наблюдается снижение в абсолютном выражении на 31 тн, в относительном выражении на 1,0%.

Удельный вес кондитерских изделий в общем объеме производства составляет 11,0%.

Снижение производства продукции связано со снижением спроса на высокосортные изделия, печенье и усилением конкуренции со стороны мелких производителей (частных пекарен) в г.Уфа в части хлебобулочной продукции.

Загрузка производственных мощностей за 2010 год составила: по производству хлебобулочных изделий 71,3% (2009 год - 70,3%), по производству кондитерских изделий 88,5% (2009 год - 88,9%).

Среднесписочная численность работников Общества за 2010 год составила 1381 человек (2009 год - 1452 чел.). Среднемесячная заработная плата на одного работника Общества составила 13 863 руб. (2009 год - 13 076 руб.).

Маржинальная прибыль за 2010 год составила 509 112 т.р., относительно 2009 года рост составил 102,5%. Маржинальная рентабельность 47,9% (2009 год - 48,9%).

Индекс физического объема за 2010 год составил 99,5%.

В 2010 году количество выпускаемой продукции составило:

68 наименований хлебобулочных изделий (хлеб из муки пшеничных сортов, из муки пшеничной и ржаных сортов, булочные и сдобные изделия из муки пшеничной высшего и первого сортов);

89 наименований кондитерских изделий (торты, пирожные, пряники, печенье, кексы).

Все наименования выпускаемой продукции сертифицированы в Госстандарте Республики Башкортостан.

Во исполнение постановления Кабинета Министров Республики Башкортостан №69 от 22.03.2000г. «О мерах по организации производства продуктов питания, обогащенных витаминами и микроэлементами» выпускается следующий ассортимент:

хлеб «Элитный» (с добавлением йодказеина) - 48,3 тн;

хлеб «Вкус здоровья» (с добавлением премикса минерального) - 89,5 тн.

2.2 Учётная политика организации

Учетная политика предприятия -- совокупность способов ведения бухгалтерского учета -- первичного наблюдения, стоимостного измерения, текущей группировки и итогового обобщения фактов хозяйственной деятельности. Формируется главным бухгалтером (бухгалтером) организации и утверждается руководителем организации с одновременным утверждением разработанных в составе учетной политики либо в форме приложений к ней: рабочего плана счетов бухгалтерского учета, содержащего синтетические и аналитические счета, необходимые для ведения бухгалтерского учета в соответствии с требованиями своевременности и полноты учета и отчетности; форм первичных учетных документов, применяемых для оформления фактов хозяйственной деятельности, по которым не предусмотрены типовые формы первичных учетных документов, а также формы документов для внутренней бухгалтерской отчетности; порядка проведения инвентаризации активов и обязательств организации; методов оценки активов и обязательств; правил документооборота и технологии обработки учетной информации; порядка контроля за хозяйственными операциями; другие решений, необходимых для организации бухгалтерского учета. Учетная политика: применяется с 1 января года, следующего за годом утверждения ее соответствующим приказом, распоряжением руководителя организации; является обязательной для всех обособленных подразделений организации; принятая вновь созданной организацией, утверждается не позднее окончания первого налогового периода; принятая вновь созданной организацией, считается применяемой со дня создания организации.

Учетная политика организации формируется главным бухгалтером или иным лицом, на которое в соответствии с законодательством Российской Федерации возложено ведение бухгалтерского учета организации, на основе настоящего Положения и утверждается руководителем организации. При этом утверждаются:

- рабочий план счетов бухгалтерского учета, содержащий синтетические и аналитические счета, необходимые для ведения бухгалтерского учета в соответствии с требованиями своевременности и полноты учета и отчетности;

- формы первичных учетных документов, регистров бухгалтерского учета, а также документов для внутренней бухгалтерской отчетности;

- порядок проведения инвентаризации активов и обязательств организации;

способы оценки активов и обязательств;

- правила документооборота и технология обработки учетной информации;

- порядок контроля за хозяйственными операциями;

-другие решения, необходимые для организации бухгалтерского учета.

Основные положения учетной политики состоят в следующем:

- Доход для целей бухгалтерского учёта определяется по методу начисления, т.е. реализации продукции (работ, услуг) в момент перехода права собственности;

- Доход от сдачи имущества в аренду включается в состав доходов от обычных видов деятельности;

- Поступающие производственные запасы оцениваются по фактической себестоимости;

- Основные средства отражаются по первоначальной стоимости;

- Амортизация основных средств начисляется линейным способом с применением ускоренной амортизации и без применения понижающих коэффициентов;

- Списание фактических затрат по ремонту основных средств, в том числе сданных в аренду, относятся на себестоимость текущего отчётного периода и производится за счет текущих затрат без создания ремонтного фонда;

- Расходы для целей бухгалтерского учета признаются в момент начисления, то есть в том периоде, в котором они произведены, независимо от даты оплаты;

- При передаче в производство и ином выбытии сырья и материалов их оценка и списание осуществляется по средней себестоимости (взвешенной оценке);

Приказом № 30/Бух.учете от 28 января 2011г.внесены изменения в учетную политику, в связи с изменением правил бухгалтерского учета, а именно:

- создан резерв по сомнительным долгам со сроком возникновения свыше 1 года:

- созданы оценочные обязательства в связи с предстоящими выплатами отпускных работникам.

2.3 Анализ и оценка структуры баланса

Бухгалтерский баланс, тыс.рублей. (Таблица 1.)

Статьи баланса	На начало 2011 года	На конец 2011 года
АКТИВ Внеоборотные активы, в т.ч. основные средства Запасы и затраты Денежные средства и расчеты, в т.ч. дебиторская задолженность покупателей и авансы; денежные средства Баланс ПАССИВ Источник собственных средств, в т.ч. уставный капитал; нераспределенная прибыль Расчеты и прочие пассивы, в т.ч. Долгосрочные обязательства Краткосрочные кредиты и займы; кредиторская задолженность поставщикам; задолженность перед бюджетом Баланс	271545 59823 38707 164277 99735 4478 474563 314039 1829 311092 160524 2167 900 77926 18454 474563	241059 59909 34818 254125 77824 12169 530014 332196 1829 329250 197818 5494 27930 57047 25231 530014

Таблица 2. Отчет о прибылях и убытках за 2011 год

Показатели Выручка от продажи товаров, продукции, работ, услуг Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг Валовая прибыль Коммерческие расходы Управленческие расходы Прибыль (убыток) от продаж Прочие доходы и расходы Проценты к получению Проценты к уплате Доходы от участия в других организациях Прочие доходы Прочие расходы Прибыль (убыток) до налогообложения Текущий налог на прибыль Иные платежи в бюджет Отложенные активы и обязательства Чистая прибыль (убыток) отчетного периода	Сумма , тыс.руб. 1053967 647872 406095 205842 59669 140584 15378 2361 0 48745 75751 126595 23048 0 3313 100234

Ревизионной комиссией общества не обнаружены серьезные нарушения установленного порядка ведения бухгалтерского учета и подготовки бухгалтерской отчетности, которые могли бы существенно повлиять на достоверность бухгалтерской отчетности.

Подтверждено, что учет и отчетность во всех существенных аспектах достоверно отражают существо совершенных операций и финансовое положение общества, что позволяет сформировать полную и объективную информацию о финансово-хозяйственных процессах и результатах его деятельности, необходимую для оперативного руководства и управления, а также для ее использования инвесторами, поставщиками, покупателями, кредиторами, налоговыми, финансовыми, банковскими органами и иными заинтересованными организациями и лицами.

В соответствии с полученными результатами проведенной проверки финансово-хозяйственной деятельности Общества ревизор полагает, что полученные результаты позволяют сделать вывод о том, что:

- решения по вопросам финансово-хозяйственной деятельности приняты в 2011 году в соответствии с действующим законодательством и Уставом Общества;

- бухгалтерская отчетность за 2011 год отражает достоверно во всех существенных аспектах финансовое положение Общества и результаты его финансово-хозяйственной деятельности за период с 1 января по 31 декабря 2011 года;

- представленный Обществом Годовой отчет в своих существенных положениях, отражение которых предусмотрено законодательством, содержит достоверные данные.

По состоянию на 31.12.2011г. структура баланса характеризуется следующими показателями (см. таблицу 3)

Таблица 3. Показатели , характеризующие структуру баланса

	Наименование показателя	Расчетная формула	Величина показателя	Норматив
	Коэффициент абсолютной ликвидности		0,79	0,2
	Коэффициент текущей ликвидности		2,23	1-1,5
	Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами		0,55	0,1
	Рентабельность продаж, в т.ч.		18,6%

Полученные значения показателей ликвидности свидетельствуют о том, что Общество способно своими активами и денежными средствами оплачивать свои обязательства.

Показатель рентабельности для пищевых промышленных предприятий, к которым относится Общество, удовлетворительный.

В течение 2011г. Общество предполагает использовать следующие источники финансирования:

1) Денежные средства на банковских счетах Общества;

2) Денежные потоки от основной деятельности;

3) Краткосрочные финансовые ресурсы российских кредитных организаций;

4) Краткосрочные товарные кредиты поставщиков.

Руководство Общества считает, что в будущем денежные потоки от основной деятельности будут достаточны для финансирования текущей и инвестиционной деятельности.

2.4 Анализ финансовой устойчивости предприятия

Необходимым предварительным этапом, предшествующим общей оценке финансового состояния и его динамики, является преобразование отчетного бухгалтерского баланса.

Таблица 4. Оценка финансовой устойчивости предприятия

Показатели	Расчетная формула	Норматив	01.01.2011г.	31.12.2011г.
Коэффициент автономии	Собственный капитал/Валюта баланса нетто	К0,5	0,66	0,63
Коэффициент соотношения заемного и собственного капитала	Заемный капитал/Собственный капитал	К не более 0,5	0,003	0,08
Коэффициент маневренности	Собственные оборотные средства/Собственный капитал	К=0,2-0,5	0,14	0,29
Коэффициент обеспеченности собственными средствами	Собственные оборотные средства/Стоимость запасов и затрат	К не менее 0,1	1,15	2,8

Расшифровка расчетных переменных:

Собственный капитал = стр. 1300

Валюта баланса = стр. 1600 или 1700

Заемный капитал = стр. 1410 + стр.1510

Собственные оборотные средства = (стр. 1200 - стр. 1500)

Стоимость запасов и затрат = стр.1 210

На основе показателей, характеризующих наличие источников для формирования запасов и затрат можно говорить о том, что предприятие на 31.12.2011г. попадает в зону устойчивости, т.к. анализируемые коэффициенты в пределах нормативных значений.

2.5 Перспективы развития ОАО «Восход»

финансовое состояние ликвидность устойчивость

Высокий уровень оснащения производственных подразделений позволяет производить продукцию с высоким уровнем качества.

Для выполнения производственных задач предприятие полностью обеспечено трудовыми ресурсами.

Основными перспективами развития предприятия являются:

- снижения стоимости продукции для конечного покупателя;

- улучшение качества выпускаемой продукции;

- постоянная модернизация используемого оборудования;

- ввод в действие новых производственных мощностей с целью повышения качества и расширения ассортимента выпускаемой продукции;

- улучшения условий труда и отдыха для производственного коллектива предприятия.

Предприятие активно реализует социально-ориентированную политику, направленную на развитие трудовых ресурсов и социальной инфраструктуры города Уфы.

Все наименования выпускаемой продукции сертифицированы в Госстандарте Республики Башкортостан. Продукция известна и востребована покупателями в столице, городах и населенных пунктах Республики Башкортостан, доступна всем категориям населения. Благодаря широкому ассортименту и стабильно высокому качеству продукции предприятие традиционно является одним из из крупнейших поставщиков хлебобулочных изделий в учреждения социальной инфраструктуры г. Уфы.

...