Финансовое планирование на предприятии ОАО "Хлебозавод Каравай"

7.Метод экономико-математическое моделирование. Сущность экономико-математического моделирования в планировании финансовых показателей заключается в том, что оно позволяет найти количественное выражение взаимосвязей между финансовыми показателями и факторами, их определяющими. Эта связь выражается через экономико-математическую модель. Экономико-математическая модель представляет собой точное математическое описание экономического процесса, т.е. описание факторов, характеризующих структуру и закономерности изменения данного экономического явления с помощью математических символов и приёмов (уравнений, неравенств, таблиц, графиков и т.д.).

Методология финансового планирования на современном этапе предполагает решение предприятием ряда проблем:

-обоснование цели (системы целей) финансового плана, адекватной основным направлениям деятельности предприятия в перспективном периоде;

- определение системы актуальных для предприятия внутренних и внешних финансовых ограничений. В настоящее время одним из наиболее важных ограничений для большинства предприятий является критерий банкротства;

-определение горизонта финансового планирования;

-выбор методов планирования финансовых показателей и разработки финансовых планов;

- разработка процедуры финансового планирования: определение круга участвующих должностных лиц, меры их ответственности, оптимизация информационных связей и документооборота.

Финансовый план предприятия является составной частью бизнес-плана. Поэтому разработка финансового плана тесно связана со всеми разделами бизнес-плана и основывается на них. Финансовый план предприятия состоит обычно из следующих разделов:

1.Прогноз объемов реализации (план сбыта) - обычно показывает количество единиц каждого изделия, которые компания предполагает продавать. Эта цифра умножается на предполагаемую цену продажи единицы изделия для составления плана сбыта. План сбыта включает также исчисление ожидаемых денежных поступлений от продажи в кредит, которые позднее будут учтены при составлении кассового плана. Прогноз объемов реализации призван дать представление о доле рынка, которую предполагается завоевать своей продукцией.

2.Производственный план. После того, как подготовлен план сбыта, разрабатывается производственный план, т.е. определяется количество единиц изделия, которое намечается запустить в производство, чтобы обеспечить планируемые продажи и потребности товарно-материальных запасов. Ожидаемый объем производства определяется вычитанием оцененных запасов готовой продукции на складе на начало периода из суммы предлагаемых к продаже единиц изделия и желательного объема наличной готовой продукции на складе на конец периода.

3.План доходов и расходов. Задача этого документа - показать, как будет формироваться, и изменяться прибыль предприятия. В основе его составления лежит прогноз объемов реализации продукции. Проводя планируемый уровень продаж и капитальных затрат в тот или иной период, прогноз подчеркивает необходимость и время дополнительного финансирования и определяет пиковые требования к рабочему капиталу. Администрация решает, как это дополнительное финансирование должно быть получено и в какие сроки и как будет осуществлен возврат средств.

4.Баланс денежных поступлений и выплат. План-баланс демонстрирует финансовое состояние фирмы на конец рассчитываемого периода времени. Из его анализа можно сделать выводы о росте активов и об устойчивости финансового положения фирмы в конкретный период период времени. Отчет о движении денежных средств характеризует формирование и отток денежной наличности, а также остатки денежных средств фирмы в динамике. Баланс денежных поступлений и выплат - это документ, позволяющий оценить, сколько денег нужно вложить в проект, причем в разбивке по времени, т.е. до начала реализации и уже по ходу дела. Он строится на основе плана дохода и расходов, с поправкой на ожидаемые лаги и с такой же разбивкой по времени.

5.План по источникам и использованию средств. Данный документ показывает, на что расходуются средства, полученные предприятием в качестве доходов от собственной хозяйственной деятельности и из других источников. Цель такого плана -- дать ясную картину, из чего складываются средства предприятия, и каким образом они будут тратиться на прирост активов или на покрытие задолженности. План по источникам и использованию средств помогает и предпринимателю, и потенциальному инвестору лучше понять финансовое положение предприятия и оценить эффективность выбранной финансовой политики.

6.Сводный балансовый план активов и пассивов предприятия. Баланс активов и пассивов отражает их состояние на предприятии на определенную дату. При его составлении используются подготовленные ранее план доходов и расходов и баланс денежных поступлений и выплат.

7. Анализ безубыточности демонстрирует, каким должен быть объем продаж для того, чтобы компания была в состоянии без посторонней помощи выполнить свои денежные обязательства. Такой анализ позволяет получить оценку суммы продаж, которая необходима, чтобы компания не имела убытков.

8. Стратегия финансирования. Финансирование фирмы - основополагающий элемент для достижения успеха в деле. Каждая фирма должна планироваться с четким и ясным пониманием того, какие вложения потребуются для того, чтобы начать операцию, какие дополнительные средства будут нужны для поддержания уже начатого. И где могут быть взяты деньги. Сумма, требуемая для того, чтобы начать дело, может быть определена при помощи составления списка активов, которые должны появиться в наличии, с оценкой их стоимости.

Обобщив все выше сказанное можно сделать вывод о том, что наиболее подходящим методом для моей дипломной работы является метод прямого счета так как, этот метод является основным при планирование прибыли. Методология финансового планирования базируется на следующих важнейших принципах. Цель финансового планирования - обеспечение финансовыми ресурсами (по объему, направлениям использования, объектам и во времени) воспроизводственных процессов в соответствии с плановыми заданиями и конъюнктурой рынка. Финансовое планирование является важным элементом корпоративного планового процесса. Методы планирования - это конкретные способы и приемы плановых расчетов.

1.экономический анализ движения финансовых ресурсов

2.нормативный

3.балансовых расчетов

4.денежных потоков

5.метод многовариантности

Подводя итоги по второй главе можно сказать о том, что процесс финансового планирования включает несколько этапов. На первом анализируются финансовые показатели за предыдущий период. Для этого используют основные финансовые документы предприятий - бухгалтерский баланс, отчёты о прибылях и убытках, отчёты о движении денежных средств. Второй этап предусматривает составление основных прогнозных документов, таких как прогноз баланса, отчёта о прибылях и убытках, движения денежных средств (движение наличности), которые относятся к перспективным финансовым планам и включаются в структуру научно-обоснованного бизнес-плана предприятия. На третьем этапе уточняются и конкретизируются показатели прогнозных финансовых документов посредством составления текущих финансовых планов. На четвёртом этапе осуществляется оперативное финансовое планирование. Завершается процесс финансового планирования практическим внедрением планов и контролем за их выполнением. Организация финансового планирования осуществляется в соответствии с определенными принципами. Они вытекают из общих принципов организации финансов, но имеют свои особенности. Методы планирования - это конкретные способы и приемы плановых расчетов. Финансовые показатели могут планироваться различными методами (экономический анализ движения финансовых ресурсов за истекший период, нормативным, балансовым, метод прямого счета, метод денежных потоков, метод экономико-математическое моделирование).

Глава 2. Анализ финансового состояния предприятия ОАО " Хлебозавод Каравай"

2.1 Краткая характеристика предприятия

Хлебозавод «Каравай» начал свою деятельность более 70 лет назад - 29 августа 1939 года Горьковский хлебозавод № 11 выпустил свою первую продукцию: ржаной и пшеничный хлеба.

За семидесятилетнюю историю существования завод не останавливался ни на минуту, поэтому каждый день нижегородцы могут наслаждаться настоящим ароматным хлебом, испеченным мастерами.

Обновлена технологическая производственная база - закуплено новое современное пекарное оборудование, снижающее трудоемкость производственного процесса и позволяющее расширить ассортимент, произведен ремонт помещений, увеличена заработная плата в 2,5 раза. На предприятие стали возвращаться высококвалифицированные кадры.

В 2008 году производственная лаборатория хлебозавода «Каравай» победила в Нижегородском областном смотре-конкурсе среди крупнейших организаций-производителей пищевых продуктов в номинации «Лучшая производственная лаборатория» с крупным денежным поощрением.

Особо нужно отметить, что продукция хлебозавода выпускается по традиционным рецептам, на основе натуральных ингредиентов. Технологи предприятия тщательно контролируют качество сырья. Мастера хлебных дел завода наряду с классическими рецептами используют и оригинальные, что позволяет придать новым видам хлебобулочных изделий, таким как «Совитал фруктовый», «Радонежский", "Слободской", «Карельский» и другим особый изысканный вкус.

Продукция хлебозавода «Каравай» всегда высокого качества - только отборное сырье, строгое следование рецептуре и использование современного оборудования!

Высшим органом управления предприятия является собрание акционеров, которое назначает генерального директора, отвечающего за эффективную и устойчивую работу завода руководства определенными функциями, подразделениями, направлениям деятельности распределяются между заместителем генерального директора по производству, заместителем генерального директора по финансово-экономическим вопросам, главным инженером. В непосредственном подчинении генеральному директору находится старший юрист предприятия, начальник отдела кадров, служба охраны, а также производственно-технологическая лаборатория, которая также подотчетна и заместителю генерального директора по производству, главному инженеру. Финансовую службу предприятия возглавляет заместитель генерального директора по финансово-экономическим вопросам, который осуществляет контроль за формированием финансовой и экономической отчетности, организует финансовый контроль за движением денежных средств, представляет предприятие в качестве первого лица при заключении договоров и финансовых расчетах с другими юридическими и физическими лицами, организует работу в области экономического прогнозирования и планирования, труда и заработной платы. Ему подчиняются планово-экономический отдел, бухгалтерия. Заместитель генерального директора по производству осуществляет руководство хозяйственной деятельностью предприятия в области материально-технического снабжения, заготовки и хранения сырья, сбыта продукции, транспортного обслуживания. Координирует работу коммерческого отдела, транспортного участка.

2.2 Анализ технико-экономических показателей ООО «Хлебозавод Каравай»

Одной из основных задач анализа финансово-экономического состояния является исследование показателей, характеризующих финансовую устойчивость предприятия. Финансовая устойчивость предприятия определяется степенью обеспечения запасов и затрат собственных и заемных средств, и характеризуется системой абсолютных и относительных показателей.

Для анализа финансово-экономических показателей воспользуемся данными за 2007, 2008,2009гг.

Таблица 1. Технико-экономические показатели ОАО «Хлебозавод Каравай» за 2007-2009гг.

Наименование показателей	2007 г.	2008г.	2009г.
Товарная продукция всего, в руб.	105446	109455	115160
Хлебобулочные изделия, руб.	50725,32	106 825	107911
Кондитерские изделия, руб.	9493,97	104 220	3769,11
Хлебобулочные изделия, тн	4432,14	2 178	7170,83
Кондитерские изделия, тн	18,10	81,23	74,53
Среднесуточная выработка по х/б изделиям,	24,49	44,77	19,65
Численность всего, чел	345	322	348
в том числе ППП, чел	343	336	346
ФОТ всего, тыс. руб.	9956,69	2297,4	2525,00
Средняя з/плата, руб.	4 805,00	5702,00	7255,75
Производительность труда, тыс. руб.	305,24	317,93	328,09
Себестоимость производства, руб.	92197	94276	99623
Затраты на 1 руб. тов. Продукции	1,01	1,01	1,10

По вышеприведенной таблице можно сделать следующие выводы о работе предприятия: Резкое ухудшение качества хлебобулочной продукции в 2007года привело к падению объемов производства. Это связано в первую очередь с использованием муки Астраханского КХП с ухудшенными хлебопекарными свойствами. Один из основных конкурентов- это хлебозавод «Сормовский», который по неофициальным данным работает до 20 тн подового хлеба в сутки. В целях удержания доли рынка и ее увеличения было ужесточено требование к качеству выпускаемой продукции. Поставка со 2 полугодия 2009года качественной муки позволило удержать объемы выпускаемой продукции на уровне 24-25 тонн в сутки. Основой для расчета оптово - отпускной цены является анализ фактической калькуляции затрат на производство хлебобулочных изделий. Именно таким образом, исходя из себестоимости, прибыли и рентабельности формируется отпускная цена предприятия. Рентабельность продукции на протяжении 2007 года колебалась в пределах -2% до +1%. Невысокая рентабельность объясняется в первую очередь ростом затрат, вызванным повышением тарифов на энергоносители, рост цен на сырье, снижением объемов производства и, как следствие, снижением товарной продукции. Показатель рентабельности помогает в дальнейшей стратегии развития предприятия, в частности в решении вопроса о том, следует ли повышать прибыльность за счет увеличения цены на свою продукцию или же мы должны обеспечить ее рост за счет снижения издержек. преимущественно используется второй вариант. так как наличие предприятий - конкурентов заставляет учитывать их ценовую политику. Перед предприятием стоит задача покрыть все затраты, поэтому планируется к выпуску и реализации более прибыльный ассортимент. Для ОАО «Хлебозавод Каравай» это, прежде всего подовой хлеб, по которому с 1 января 2009ода изменена навеска с 0,83 до,8 кг. Для целей оперативного контроля затрат и наблюдения за рентабельностью продукции ежемесячно проводится анализ сложившейся номенклатуры выпускаемой продукции, составляются финансовые планы и контролируется их исполнение на основе сопоставления фактических и плановых показателей, обеспечивается формирование производственных планов, определяются нормативные показатели издержек в структуре себестоимости и также контролируется их исполнение. На предприятии на протяжении 2009 года применялись различного рода скидки на хлебобулочную продукцию, в основном на хлеб подовой 1 сорта. Анализ скидок приведен в (таблице 2).

Таблица 2. Анализ скидок 2009г. с июля-декабрь

Наименование	Июль	Август	Сентябрь	Октябрь	Ноябрь	Декабрь	Итого 2009од
Недополучено ТП по скидкам.,руб.	-153 685,60	-156 566,69	-203 153,50	-239 861,24	-234 450,66	-270 044,15	-1 739 847,82
Итого недополучено ТП.,руб.	-153 685,60	-156 566,69	-203 153,50	-239 861,24	-234 450,66	-270 044,15	-2 131 375,83
Хлебобулочные изделия, тн	692,36	740,46	730,67	774,17	748,58	788,04	8 906,49
Хлебобулочные изделия со скидками по тендеру	186,51	148,65	173,33	199,93	194,18	223,41	2 090,95
Отношение в %	26,94%	20,07%	23,72%	25,83%	25,94%	28,35%	23,48%
Хлеб подовой Болдинский, тн	569,02	606,45	605,76	642,25	627,51	674,76	7 375,78
Отношение в % к подовому хлебу	32,78%	24,51%	28,61%	31,13%	30,94%	33,11%	28,35%

По вышеприведенной таблице 2можно сделать следующие выводы о работе предприятия: Применение скидок в настоящее время искусственно удерживает объемы выпускаемой продукции на уровне 25 тонн в сутки. В декабре 2009года завод приступил к выпуску печенья песочного орехового, кекса «Чайный», пирожного «Песочное кольцо». Изделия отличаются натуральным вкусом и прекрасно подходят к любому столу.

Таблица 3. Динамика ассортимента в 2009году.

	Хлеб пшеничный подовой	Хлеб пшеничный формовой	Хлеб ржано-пшеничный	Хлеб столовый
	2005	2004	% откл	2005	2004	% откл	2005	2004	% откл	2005	2004	% откл
январь	655,63	851,18	77,03%	28,81	18,80	153,29%	16,68	12,46	133,83%	14,12	12,54	112,63%
февраль	603,10	828,60	72,78%	26,79	18,64	143,72%	21,86	12,44	175,70%	13,33	12,01	111,00%
март	638,42	919,81	69,41%	23,17	21,85	106,03%	17,68	14,58	121,24%	13,74	13,28	103,49%
апрель	618,47	863,41	71,63%	21,75	21,39	101,67%	16,61	13,56	122,53%	13,59	12,54	108,30%
май	575,94	849,26	67,82%	21,16	24,46	86,49%	11,83	13,96	84,69%	12,31	12,45	98,86%
июнь	558,46	760,28	73,45%	17,13	20,49	83,60%	11,79	12,29	95,92%	12,60	10,82	116,50%
июль	569,02	751,30	75,74%	18,18	20,71	87,81%	13,23	12,07	109,63%	13,31	10,41	127,81%
август	606,45	731,12	82,95%	19,13	19,05	100,39%	12,80	10,30	124,25%	13,11	9,75	134,38%
сентябрь	605,76	728,08	83,20%	17,57	21,07	83,37%	9,98	10,80	92,37%	12,09	11,28	107,21%
октябрь	642,25	704,59	91,15%	18,13	22,51	80,51%	11,10	11,88	93,37%	12,87	12,36	104,13%
ноябрь	627,51	638,18	98,33%	16,25	21,92	74,16%	10,26	11,19	91,65%	11,62	12,06	96,37%
декабрь	674,76	675,41	99,90%	16,22	24,68	65,73%	10,16	12,88	78,92%	10,72	13,96	76,77%
Итого	7 375,78	9 301,21	79,30%	244,29	255,58	95,58%	163,97	148,42	110,47%	153,41	143,47	106,93%
период	Батон нарезной 0,4 кг	Батон с изюмом 0,4 кг	Батон Особый 0,4 кг	Булка городская

По вышеприведенной таблице 3,можно сделать следующие выводы о работе предприятия: Анализируя динамику выработки продукции по ассортименту, видно, что в 2009 году резко упала выработка подового хлеба (79,3% к 2004 году), однако формовые сорта хлеба нашли своего покупателя и прочно заняли свои позиции на потребительском рынке. В 2009 году выработано 205 тн сдобных изделий, что на 5,6% больше, чем в 2008 году (194 тн), на 4,5% (413 тн) больше выработано булочных изделий. Анализ структуры затрат показывает, что 51,16 % в общей структуре затрат составляют расходы на муку, прочее сырье-6,21%, транспортные расходы-1,26%, упаковка- 1,57%, расходы на топливо и электроэнергию на технологические цели составили 2,27%, затраты на оплату труда основных производственных рабочих- 5,45%.

2.3 Анализ финансового состояния ОАО «Хлебозавод Каравай»

Финансовое состояние характеризуется системой показателей отражающих состояние капитала в процессе его кругооборота и способность субъекта хозяйствования финансировать свою деятельность на фиксированный момент времени. Оно может быть устойчивым, неустойчивым и кризисным. Финансовые коэффициенты, являясь показателями хозяйственной деятельности предприятия и степени его финансовой устойчивости, численно выражают риск неблагоприятного развития финансовой ситуации на предприятии. Если предприятие финансово устойчиво, платежеспособно, оно имеет преимущество перед другими предприятиями того же профиля в привлечении инвестиций, в получении кредитов, в выборе поставщиков и в подборе квалифицированных кадров. Наконец, оно не вступает в конфликт с государством и обществом, так как выплачивает своевременно налоги в бюджет, взносы в социальные фонды, заработную плату рабочим и служащим, дивиденды акционерам, а банкам гарантирует возврат кредитов и уплату процентов по ним. По выше сказанному можно сделать вывод о том, что при помощи анализа финансового предприятия можно узнать о способности предприятия своевременно производить платежи, финансировать свою деятельность на расширенной основе, переносить непредвиденные потрясения и поддерживать свою платежеспособность в неблагоприятных обстоятельствах.

За 2009 год получена выручка от реализации 105446 тыс. руб., себестоимость реализованной продукции составила 92197 тыс. руб. За истекший год получена прибыль от продаж 1430 тыс. руб., чистая прибыль 5тыс. руб. Одним из способов анализа платежеспособности общества является анализ ликвидности баланса. Ликвидность баланса характеризует степень покрытия обязательств предприятия его активами, срок превращения которых в денежную форму соответствует сроку погашения обязательств. По данным аналитического баланса видно, что за отчетный период в структуре активов предприятия произошли изменения: Внеоборотные активы предприятия уменьшились до 97 %, оборотные активы увеличились до 102,72 %, в т ч денежные средства и краткосрочные финансовые вложения увеличились на 1155 тыс. руб. и составили 240,85 % по отношению к началу года. Увеличилась задолженность перед поставщиками на 11,15 %. Этот факт является крайне неблагоприятным. Коэффициент текущей ликвидности характеризует степень покрытия краткосрочных обязательств предприятия всеми оборотными активами. Принято, что нормальное значение показателя должно быть не менее 2, Этот показатель на 1 января 2008 г. составил 1,123.Следующими показателями, характеризующими платежеспособность общества, является величина собственного оборотного капитала и коэффициента обеспеченности собственными оборотными средствами. На конец анализируемого периода запас собственных оборотных средств увеличился до 0,123. Перед предприятием стоит задача покрыть все затраты, поэтому планируется к выпуску и реализации более прибыльный ассортимент. Для ОАО «Хлебозавод Каравай» это, прежде всего подовой хлеб.

Анализ финансовой деятельности.

Финансовый анализ является частью общего, полного анализа хозяйственной деятельности; если он основан на данных только бухгалтерской отчетности - внешний анализ; внутрихозяйственный анализ может быть дополнен и другими аспектами: анализом эффективности авансирования капитала, анализом взаимосвязи издержек, оборота и прибыли и т.п.

Финансовый анализ деятельности предприятия включает:

- анализ финансового состояния;

- анализ финансовой устойчивости;

- анализ финансовых коэффициентов:

- анализ ликвидности баланса;

- анализ финансовых результатов, коэффициентов рентабельности и деловой активности.

Анализ финансовой устойчивости.

финансовый планирование экономический

Таблица 4

период	Хлеб пшеничный подовой	Хлеб пшеничный формовой	Хлеб ржано-пшеничный	Хлеб столовый	Хлеб Любительский	Хлеб с отрубями	Хлеб Деревенский	Всего хлебобулочные
	2005	2006	% откл	2005	2006	% откл	2005	2006
январь	656	631	96	29	14	48	17	9
февраль	603	577	96	27	10	37	22	9
март	638	626	98	23	12	51	18	9
апрель	618	595	96	22	13	60	17	10
май	576	637	111	21	13	60	12	9
июнь	558	574	103	17	12	68	12	9
июль	569	577	101	18	12	65	13	9
август	606	542	89	19	13	68	13	9
сентябрь	606	540	89	18	14	78	10	7
октябрь	642	545	85	18	18	99	11	6
ноябрь	628	527	84	16	17	102	10	6
декабрь	675	535	79	16	12	74	10	6
Итого	7 376	6 906	94	244	158	65	164	97

Оценка финансового состояния организации будет неполной без анализа финансовой устойчивости. Финансовая устойчивость предприятия - это такое состояние его финансовых ресурсов, их распределение и использование, которое обеспечивает развитие предприятия на основе роста прибыли и капитала при сохранении платежеспособности и кредитоспособности в условиях допустимого уровня риска. Абсолютными показателями финансовой устойчивости являются показатели, характеризующие степень обеспеченности запасов и затрат источниками их формирования. Обобщающим показателем финансовой независимости является излишек или недостаток источников средств для формирования запасов и затрат, который определяется в виде разницы величины источников средств и величины запасов и затрат.(таблица 1)

Общая величина запасов и затрат равна сумме строк 210 и 229 актива баланса. ЗЗ = стр.210 + стр.220

Для характеристики источников формирования запасов и затрат используется несколько показателей, которые отражают различные виды источников.

1. Наличие собственных оборотных средств:

СОС = капитал и резервы - внеоборотные активы;

2.Наличие собственных и долгосрочных заемных источников формирования запасов и затрат или функционирующий капитал.

СД = СОС + долгосрочные пассивы;

3.Общая величина основных источников формирования запасов и затрат

ОИ = СД + Краткосрочные кредиты и займы;

Трем показателям наличия источников формирования запасов и затрат соответствуют три показателя обеспеченности запасов и затрат источниками формирования:

1.Излишек (+) или недостаток (-) собственных оборотных средств:

+(-) ФС = СОС -ЗЗ;

2.Излишек (+) или недостаток (-) собственных и долгосрочных заемных источников формирования запасов и затрат:

+(-) ФТ = СД - ЗЗ;

3.Излишек (+) или недостаток (-) общей величины основных источников для формирования запасов и затрат: +(-) ФО = ОИ - ЗЗ;

Таблица 1

Показатели	2007г.	2008г.	2009г.
1 Общая величина запасов и затрат (ЗЗ)	7587	7247	6851
2. Наличие собственных оборотных средств (СОС)	1229	-1194	1464
3. Собственные и долгосроч заемные источники (СД)	1367	1438	1620
4. Общая величина источников (ОИ)	14320	1438	1620
5. ФС = СОС - ЗЗ	-6358	-8441	-5117
6. ФТ = СД - ЗЗ	-6220	-5809	-5231
7. ФО = ОИ - ЗЗ	6733	-5809	-5231

Как показывают данные таблицы 1, в организации неустойчивое состояние и в начале и в конце анализируемого периода. Финансовая устойчивость может быть восстановлена путем обоснованного снижения запасов и затрат. Кроме абсолютных показателей финансовой устойчивости при анализе финансового состояния вычисляют еще и относительные. На практике применяют различные методики анализа финансовой устойчивости. В каждой методике присутствует свой набор относительных показателей финансовой устойчивости. Я приведу самые основные относительные показатели финансовой устойчивости. Их можно разделить на две группы: определяющие состояние оборотных средств и определяющие состояние основных средств (таблица 2).

Таблица 2. Показатели финансовой устойчивости.

Наименование показателя	Способ расчета	Нормальное ограничение
1. Коэффициент обеспеченности собственными средствами	U1 = (стр.490 - стр.190)/ стр.290	нижняя граница 0,1 опт. U1>=0,5
2. Коэффициент обеспеченности материальных запасов собственными средствами	U2 = (стр.490 - стр.190)/ стр.210	U2 = 0,6-0,8
3. Коэффициент соотношения заемных и собственных средств	U3 = (стр.590 + стр.690)/ стр.490	не выше 1,5
4. Коэффициент автономии	U4 = стр.490/стр.700	U4>= 0,4-0,6
5. Коэффициент финансирования (долгосрочного привлечения заемных средств)	U5 = стр.490/ (стр.590 + стр.690)	U5>=0,7 Оптимально U5 ~ 1,5

Приведу пояснения к показателям. Коэффициент обеспеченности собственными источниками (U1) показывает, какая часть оборотных активов финансируется за счет собственных источников. Коэффициент обеспеченности материальных запасов собственными средствами (U2) показывает, в какой степени материальные запасы покрыты собственными средствами и не нуждаются в привлечении заемных. Коэффициенты U1, U2 характеризуют состояние оборотных средств. Коэффициент соотношения заемных и собственных средств (U3) указывает, сколько заемных средств организация привлекла на 1 руб. вложенных в активы собственных средств. Коэффициент автономии (U4) показывает удельный вес собственных средств в общей сумме источников финансирования. Коэффициент финансирования (U5) показывает, какая часть деятельности финансируется за счет собственных, а какая - за счет заемных средств. Коэффициенты U3, U4, U5 определяют состояние основных средств.

Таблица 3. Коэффициенты финансовой устойчивости. (В долях единицы)

Показатели	2007г.	2008г.	2009г.	Нормальное ограничение	отклонение
					2008г. к 2007г.	2009г к 2008
1. Коэффициент обеспеченности собственными средствами (U1)	0,08	0,72	0,09	нижняя граница 0,1 опт. U1>=0,5	0,64	-0,63
2. Коэффициент обеспеченности материальных запасов собственными средства (U2)	0,20	1,70	0,25	U2 = 0,6-0,8	0,8	-1,45
3. Коэффициент соотношения заемных и собственных средств (U3)	0,97	1,32	0,99	не выше 1,5	0,35	-0,33
4. Коэффициент автономии (U4)	0,50	0,42	0,50	U4>= 0,4-0,6	-0,08	0,08
5. Коэффициент финансирования (U5)	1,03	0,75	1,00	U5>=0,7 Оптимально U5 ~ 1,5	-0,28	0,25

Как показывают данные таблицы 3, динамика коэффициента соотношения заемных и собственных средств (U3) свидетельствует о достаточной финансовой устойчивости организации, т.к. для этого необходимо, чтобы этот показатель был не выше 1,5. Однако коэффициент U3 дает лишь общую оценку финансовой устойчивости. Его необходимо рассматривать в увязке с коэффициентами обеспеченности собственными средствами (U1 и U2). У анализируемой организации U1 достаточно низок. Собственными оборотными средствами покрывались в конце отчетного периода лишь -6,3% оборотных активов (Таблица 3). Хотя это значительно выше допустимых 10%. Следует отметить уменьшения коэффициента U2 и выход его за границы нормы. Значение коэффициента автономии (U4) выше критической точки, что свидетельствует о благоприятной финансовой ситуации, то есть собственникам принадлежат 8% в стоимости имущества. Этот вывод подтверждает и значение коэффициента финансирования (U5).

Активы организации можно условно разделить на ликвидные и неликвидные. Ликвидность баланса выражается в степени покрытия обязательств предприятия его активами, срок превращения которых в деньги соответствует сроку погашения обязательств. Ликвидность баланса достигается путем установления равенства между обязательствами предприятия и его активами. Для анализа платежеспособности организации рассчитываются финансовые коэффициенты ликвидности (табл.4). Они рассчитываются парами (на начало и конец анализируемого периода). Если фактическое значение коэффициента не соответствует нормальному ограничению, то оценить его можно по динамике (увеличение или снижение значения). Ликвидные образуют оборотный капитал, включающий денежные средства, а также все, что может быть обращено в деньги или потреблено в процессе производства за период, не превышающий 1 год. Неликвидным признается имущество с длительным сроком использования, который трудно превратить в деньги. В процессе взаимоотношений предприятий с кредитной системой и другими предприятиями постоянно возникает необходимость в проведении анализа его кредитоспособности. Кредитоспособность- это способность предприятия своевременно и полностью рассчитаться по своим долгам. Анализ кредитоспособности проводят как банки, выдающие кредиты, так и предприятия, стремящиеся их получить. В ходе анализа кредитоспособности проводятся расчеты по определению ликвидности активов предприятия и его баланса. Ликвидность активов-это величина, обратная времени, необходимого для превращения их в деньги, т.е. чем меньше времени понадобится для превращения активов в деньги, тем они ликвидные.

Величина собственных оборотных средств.

Величина собственных оборотных средств, данный коэффициент характеризует ту часть собственного капитала организации, которая является источником покрытия текущих активов компании. Коэффициент рассчитывается как сумма собственного капитала и долгосрочных обязательств предприятия за минусом балансовой стоимости основных средств, долгосрочных инвестиций и текущих обязательств.

К собств. оборотн. ср-в на 2007г. Стр.(стр.490+стр.515)-стр.190-стр.620= (13362+156)-11898-13089=-11469

К собств. оборотн. ср-в на 2008г. Стр.(стр.490+стр.515)-стр.190-стр.620= (13477+209)-14671-17664=-18644

К собств. оборотн. ср-в на 2009г. Стр.(стр.490+стр.515)-стр.190-стр.620= (13495+138)-12266-12953=-11586

Коэффициент покрытия (общей ликвидности)

Коэффициент покрытия (общей ликвидности) дает оценку ликвидности баланса (ликвидность - возможность быстро погасить обязательства за счет наиболее ликвидных средств (деньги, ТМЦ)). Он рассчитывается как отношение суммы текущих активов к текущим обязательствам организации, показывая, сколько рублей текущих активов приходится на один рубль текущих обязательств. Если текущие активы превышают по величине текущие обязательства, деятельность предприятия оценивается как успешная.

К общ. ликвид. на 2007г. = стр. 290 / стр. 690 = 14709 / 13089 = 1,123

К общ. ликвид. На 2008г. = стр. 290 / стр. 690 = 16683/17668=0,94

К общ. ликвид. на 2009г. = стр. 290 / стр. 690 =14320/12953=1,105

Коэффициент быстрой ликвидности.

Коэффициент быстрой ликвидности рассчитывается на основе наиболее ликвидных активов (денежных средств, ценных бумаг и другим активам, приближенным по свойствам к денежным средствам - то есть способных быстро обращаться в денежные средства или вексельные обязательства, заменяющие их).Коэффициент равен отношению суммы денежных средств, дебиторской задолженности и других наиболее ликвидных активов к обязательствам организации.

К быстр. ликвид. на 2007г.= (стр.230+ стр.240) /стр.690=

(1975 + 5883) / 13089 = 0,60

К быстр. ликвид. на 2008г.=(стр.230+стр.240) /стр.690=

(919+5692)/17668 = 0,37

К быстр. ликвид. на 2009г. = (стр.230 + стр.240) / стр. 690=

(820+5913)/12953=0,159

Коэффициент абсолютной ликвидности.

Коэффициент абсолютной ликвидности указывает на то, какая часть краткосрочных заемных средств может быть погашена немедленно.

Коэффициент рассчитывается как отношение суммы денежных средств предприятия к его текущим обязательствам.

К абс. ликвид. на 2007г. = стр. 230 / стр. 690 = 1975/ 13089 = 0,150

К абс. ликвид. на 2008г. = стр. 230 / стр. 690 = стр. 919 / 17668 = 0,052

К абс. ликвид. на 2009г. = стр. 230 / стр. 690 =820/12953=0,063

Таблица 4. Финансовые коэффициенты ликвидности

Показатель	Расчетная формула	2007г.	2008г.	2009г.
Обеспеченность собственными оборотными средствами	Стр.(стр.490+стр.515)-стр.190-стр.620	-11469	-18644	-11586
Коэффициент покрытия (общей ликвидности)	Стр. 290/стр.690	1,123	0,94	1,105
Коэффициент быстрой ликвидности	(Стр.230+стр.240)/стр.690	0,60	0,37	0,519
Коэффициент абсолютной ликвидности (срочности)	Стр.230/стр.690	0,150	0,052	0,063

Проведенный анализ показывает, что в течение 2009 года предприятию удалось стабилизировать финансовое положение, хотя структуру баланса можно признать неудовлетворительной. Выше приведенные коэффициенты имеют значения ниже нормативов. Показатель к концу года ухудшился. Коэффициент меньше 1, только 7 % текущих обязательств может быть немедленно погашено за счет наиболее ликвидных активов, обязательства организации увеличиваются быстрее, чем ликвидные активы. Общая ликвидность баланса снизилась на 16 %, фактором такого снижения явился рост кредиторской задолженности в отчетном году. Это неудовлетворительный показатель. Снижение коэффициента быстрой ликвидности является показателем снижения финансовой устойчивости предприятия. ОАО «Хлебозавод Каравай» имеет неликвидный баланс. Рост этого показателя в динамике рассматривают как положительную тенденцию - увеличение собственных оборотных средств. На предприятии ОАО «Каравай» текущие активы возросли в основном за счет роста кредиторской задолженности организации, а не за счет роста собственного капитала. Неудовлетворительная структура баланса - это такое состояние имущества и обязательств, когда за счет имущества не может быть обеспечено выполнение обязательств перед кредиторами из-за недостаточной ликвидности имущества. Основные причины этого:

снижение объемов продаж

снижение объемов производства

Я считаю, что предприятие располагает достаточными резервами для существенного улучшения своего финансово-экономического положения. Для этого следует более полно использовать производственную мощность предприятия, более оперативно реагировать на конъюнктуру рынка, изменяя в соответствии с его требованиями ассортимент продукции и ценовую политику.

Финансовый рычаг.

Финансовый рычаг - это ситуация, когда компания допускает, чтобы ее задолженность превышала сумму собственного капитала, то есть занимает из вне больше, чем капитал, инвестированный учредителями, поскольку заемные средства также приносят прибыль, то и доходность собственного капитала в таких организациях выше. Финансовый рычаг рассчитывается как сумма совокупных обязательств и собственного капитала, деленная на сумму собственного капитала.

Фр на 2007г. =(13495+138+12953)/ 13495 = 1,97

Фр на 2008г. = (13477 + 209 +17668) / 13477 = 2,32

Фр на 2009г.=(13362+156+13089)/13362=1,99

Доля заемных средств в валюте баланса увеличилась. Если величина соотношения больше 2, то традиционно принято считать, что заемные средства привлечены чрезмерно.

Показатели деловой активности

Показатели деловой активности отражают скорость оборачиваемости оборотных средств (таблица5).Чем выше скорость оборота активов предприятия, особенно товарно-материальных запасов, то есть чем чаще оборачиваются активы в процессе деятельности организации, тем выше ее доходность. Оборачиваемость активов рассчитывается как соотношение стоимости реализованных активов к общей стоимости активов предприятия (т. е. к валюте баланса).

Таблица 5. Показатели деловой активности

Показатели	Формула расчета	2007г.	2008г.	2009г.	Изменение
					2009г.к 2008г.	2008г.к 2007г.
Коэффициент Общей оборачиваемости капитала	Стр.010(ф2)/ стр.190+290(ф 1)	3,96	3,49	43,2	39,71	-0,47
Коэффициент Оборачиваемости оборотных ср.-в	Стр.010(ф2)/ стр.290(ф1)	7,36	6,56	7,82	1,26	-0,8
Фондоотдача	Стр.010(ф2)/ стр.120(ф1)	9,21	8,33	10,09	1,76	-0,88
Коэфф. Отдачи соб. капитала	Стр.010(ф2)/ стр.490(ф1)	7,81	8,12	8,61	0,49	0,31

Показатель активности снизился. Поскольку кредиторская задолженность организации за период так же увеличилась и превышает собственный капитал на конец рассматриваемого года, значит, часть активов была приобретена за счет заемных средств. Так как показатели ликвидности ухудшились, значит, увеличение активов происходит за счет неликвидных основных средств и сомнительной дебиторской задолженности. Рост его означает ускорение кругооборота средств предприятия или инфляционный рост цен (в случае снижения оборачиваемости мобильных средств и оборачиваемости материальных оборотных активов). Общий коэффициент оборачиваемости отражает эффективность использования всех имеющихся в распоряжении предприятия средств, вне зависимости от их источников. Мы видим что 43,2 раз за период совершился полный цикл производства и обращения, приносящий прибыль. Коэффициент оборачиваемости оборотных активов показывает, что на 1руб. оборотных средств приходится 7,82 руб. выручки. Фондоотдача производственных фондов показывает, что на нашем предприятии внеоборотные активы используются на 1009%. Производительность труда - отношение товарной продукции к среднесписочной численности работников

Произв. труда на 2009г.= 112218,50/336=333,9

Произв. труда на 2008г.= 106825,002/336 = 317,9

Произв. труда на 2007г.= 103648,992/336=308,4

Товарная продукция, приходящаяся на одного работника, составляет 333,9 тыс. руб по отношению к 2008г. 317,9т.р.

Доля основных средств в валюте баланса.

Доля основных средств в валюте балан6са рассчитывается как отношение балансовой стоимости основных средств, находящихся в распоряжении предприятия к валюте баланса.

Доля ОС на 2009г. = 11898 / 26607 = 0,44

Доля ОС на 2008г. = 14671 / 31354 = 0,46

Доля ОС на 2007г. = 12266 / 26586 = 0,46

Рост этого показателя рассматривается как положительное явление.

Выше приведенные коэффициенты имеют значения ниже нормативных. При постоянно падении объёмов и реализации расходы на содержание коммерческой службы (торговые, финансовые агенты, менеджер по продажам, коммерческий директор) выросли по сравнению с 2008г.

Из вышесказанного можно сделать вывод о том, что на протяжении 2009г. продолжалось падение объемов хлебобулочной продукции. Среднесуточная выработка хлебобулочных изделий в 2009г составила 88,41% к 2008г., товарная продукция составила 115160, что составляет 105,35%. Рост товарной продукции объясняется тем, что средняя цена на хлебобулочные изделия выросла на 16% к 2008г. Было приобретено оборудование линии по производству батонов, производительностью 3 тонны упакованной продукции в смену. Эта линия позволила сократить себестоимость производства батонов путем сокращения ручного труда, увеличения норм выработки батонов в 3 раза. Также применялись скидки в размере от 518%. Всего в 2009г. Представлено скидок на сумму 6624 тыс.руб, в том числе ФТ на сумму 1892 тыс.руб. Таким образом в результате финансово-хозяйственной деятельности предприятие получило убыток в сумме 2466 тыс.руб. тем не менее у предприятия имеются резервы для оздоровления финансового положения предприятия.

Состояние финансового планирования ОАО «Хлебозавод Каравай».

Финансовое планирование на ОАО «Хлебозавод Каравай» осуществляет плановый отдел, который является одним из структурных подразделений.

Финансовое планирование включает в себя:

-определение и обоснование основной задачи предприятия;

установление конкретных показателей и заданий, необходимых для выполнения поставленной задачи;

-детализацию задания по видам и объемам работы, конкретным рабочим местам и срокам исполнения;

-детальные расчеты затрат и получаемых результатов на весь период.

Обычно после обязательного установления руководством фирмы общей задачи плана начинается его структурная конкретизация во всех подразделениях, т. е. установление более конкретных видов работ, сроков исполнения, требующихся механизмов, материалов и др. Таким образом, план становится связующим и направляющим звеном всей работы предприятия. Чем тщательнее разработаны все разделы плана, тем легче его выполнить, меньше требуется ресурсов, лучше качество работы. Много потерь средств и времени возникает из-за несбалансированности плана, наличия в нем просчетов, а также недисциплинированности участников его выполнения. По этим же причинам снижается и качество оказываемых услуг. Для разработки плана специалистам по планированию требуется внешняя информация, включающая в себя прогнозные и маркетинговые данные, и внутренняя информация, т.е.:

-наличие и структура производственных мощностей;

-численность кадров, их профессиональный состав;

-финансы;

-наличие и потребности в оборотных средствах;

-готовность и структура новых научно-технических разработок и др.

Сбор и обобщение поступающей информации, ее анализ являются предплановой работой специалистов, которая необходима для разработки самого плана. Составление плана деятельности предприятия начинается с подготовки проекта отдельных его частей:

-плана производства и реализации продукции;

-плана материально-технического обеспечения;

-плана по кадрам и заработной плате;

-перспективного плана по новой технике и капитальным вложениям;

-финансового плана.

План производства и реализации продукции является основой, на которой разрабатываются все остальные части общего плана предприятия и его подразделений. На практике количество частей (разделов) плана предприятия и их названия различаются в зависимости от размеров предприятий, их отраслевой принадлежности и сложившихся традиций, однако содержание плановой работы не изменяется. После разработки частей плана производится их взаимная корректировка до полной увязки и сбалансированности, как по материально-финансовым ресурсам, так и по времени исполнения. Например, поставки предприятию сырья, материалов, комплектующих изделий непосредственно связываются с финансовым планом, а также со сроками и объемами изготовления и выпуска продукции; в свою очередь выпуск продукции связывается с наличием рабочей силы и производственными мощностями предприятия. Таким образом, достигается сбалансированность плана деятельности предприятия, т.е. создается динамичная система взаимосвязи производственных, технических, экономических, организационно-административных и социальных мероприятий, направленных на достижение конечной цели; предусматривается порядок и очередность выполнения работ; устанавливаются сроки и ответственные исполнители по всему спектру разнообразных операций, которые предусмотрены планом; определяются источники и размеры финансирования, а также предельно допустимые затраты по каждому мероприятию, этапам и видам работ предприятии. Конечных результатов работы предприятия в целом по датам, а также результаты работы цехов и других подразделений по каждому мероприятию в отдельности. С начала исполнения плана начинается расходование ресурсов, поэтому любые неточности в планировании неизбежно приводят к потере средств и времени на исправление выявившихся просчетов, а при недостатке у предприятия этих средств - к его банкротству. Чтобы не допустить этого нежелательного явления проанализируем такие показатели как прибыль, прирост оборотных средств, амортизационные отчисления, себестоимость.

Глава 3. Основные направления по улучшению финансового планирования на ОАО" Хлебозавод Каравай"

Исходя из результатов проведенного анализа мы можем сделать следующие заключения. Предприятие хоть и прибыльное, но имеет ряд проблем. Поэтому для улучшения финансового планирования на предприятии, предлагается наметить пути совершенствования...