Совершенствование анализа хозяйственной деятельности в торговле

Теоретические аспекты и методы оценки эффективности финансово-хозяйственного занятия. Информационная база элементов проверки денежной деятельности предприятия. Анализ объема и структуры показателей результативности товарооборота торгового бизнеса.

Рубрика Финансы, деньги и налоги
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 17.11.2014
Размер файла 171,1 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Оценка нижней нормальной границы следующая: Ккл не менее 1.

Коэффициент абсолютной ликвидности (Кал) является наиболее жестким критерием ликвидности предприятия. Показывает, какая часть краткосрочных заемных обязательств может быть при необходимости погашена немедленно.

Коэффициент абсолютной ликвидности = Денежные средства и Краткосрочные финансовые вложения / Текущие обязательства

Нормальное ограничение данного показателя следующее: Кал >= 0.2-0.3

2. Анализ текущей деятельности. С позиции кругооборота средств хозяйственная деятельность любого предприятия представляет собой процесс непрерывной трансформации одних видов активов в другие:

ДС => СС => НП => ГП => СР => ДС,

где ДС - денежные средства;

СС - сырье на складе;

НП - незавершенное производство;

ГП - готовая продукция;

СР - средства в расчетах.

Эффективность текущей деятельности может быть оценена протяженностью операционного цикла, зависящей от оборачиваемости средств в различных видах активов. При прочих равных условиях ускорение оборачиваемости свидетельствует о повышении эффективности. Поэтому основными показателями данной группы являются показатели использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов: выработка, фондоотдача, коэффициенты оборачиваемости [11, с.65].

3. Анализ финансовой устойчивости. С помощью этих показателей (коэффициенты автономии (финансовой независимости), финансовой устойчивости, финансовой зависимости, финансирования) оцениваются состав источников финансирования и динамика соотношения между ними анализ основывается на том, что источники средств различаются уровнем себестоимости, степенью доступности, уровнем надежности, степенью риска и др. Для оценки динамики структуры капитала рассчитываются следующие финансовые коэффициенты:

Коэффициент автономии (независимости) = Собственный капитал / Валюта баланса

Коэффициент показывает, в какой доле активы предприятия финансируются за счет собственных источников средств. Противоположным этому показателю является коэффициент финансовой зависимости [8, с.127]:

Коэффициент финансовой зависимости = Общая задолженность / Валюта баланса

Эти коэффициенты, взятые вместе, характеризуют структуру капитала, а также претензии кредиторов относительно имущества предприятия. Поэтому снижение уровня первого и соответственно рост второго коэффициента свидетельствует о повышении финансового риска организации. Допустимые значения этих коэффициентов в разных сферах деятельности неоднозначны, что, прежде всего, зависит от возможностей отдельных предприятий формировать достаточный объем денежных средств для обслуживания кредиторов. Модификацией рассмотренных показателей является коэффициент финансового рычага:

Коэффициент финансового рычага = Заемный капитал / Собственный капитал

Показывает, сколько заемных средств привлекается на рубль собственного капитала организации и чаще всего используется для обоснования управленческих решений по оптимизации структуры источников средств с целью получения дополнительной прибыли, направляемой на прирост собственного капитала.

Для характеристики обеспеченности активов долгосрочными источниками финансирования рассчитывается коэффициент финансовой устойчивости:

Коэффициент финансовой устойчивости = Собственный капитал и Долгосрочные кредиты и займы / Валюта баланса

Значение коэффициента должно быть достаточно высоким, так как финансовое состояние предприятия будет считаться устойчивым, если за счет долгосрочных источников полностью покрываются вложения во внеоборотные активы и оборотные активы, относящиеся к третьему классу ликвидности.

4. Анализ рентабельности. Показатели этой группы предназначены для оценки общей эффективности вложения средств в данное предприятие. В отличие от показателей второй группы здесь абстрагируются от конкретных видов активов, а анализируют рентабельность капитала предприятия в целом. Основными показателями, поэтому являются рентабельность авансированного капитала и рентабельность собственного капитала.

Рентабельность капитала характеризует, в какой доле собственный капитал увеличивается за счет прибыли, остающейся в распоряжении предприятия после уплаты налогов и может быть использован для выплаты дивидендов и прироста активов организации.

Рентабельность активов отражает эффективность текущей деятельности, связанной с производством и реализацией продукции и эффективность использования совокупных активов, а взаимосвязь можно представить в формулы:

Изменение величины собственного оборотного капитала должно соответствовать росту или снижению объема производства и реализации продукции [22, с.73].

5. Анализ положения и деятельности на рынке капиталов. В рамках этого анализа выполняются пространственно-временные сопоставления показателей, характеризующих положение предприятия на рынке ценных бумаг: дивидендный доход, доход на акцию, ценность акции и др. Этот фрагмент анализа выполняется главным образом в компаниях, зарегистрированных на биржах ценных бумаг и реализующих там свои акции. Любое предприятие, имеющее временно свободные денежные средства и желающее вложить их в ценные бумаги, также ориентируются на показатели данной группы.

Предикативные модели - это модели предсказательного, прогностического характера. Они используются для прогнозирования доходов предприятия и его будущего финансового состояния. Наиболее распространенными из них являются: расчет точки критического объема продаж, построение прогностических финансовых отчетов, модели динамического анализа (жестко детерминированные факторные модели и регрессионные модели), модели ситуационного анализа. Взаимосвязи анализа безубыточности могут быть выражены формулой:

ВР = ПЗ + ФЗ + П,

где ВР - объем производства продукции или выручка от продаж;

ПЗ - суммарные переменные затраты предприятия;

ФЗ - суммарные постоянные затраты предприятия;

П - прибыль производственной деятельности предприятия.

Анализ величин в критической точке основан на взаимосвязи «объем -затраты - прибыль». Критическая точка - это точка, в которой суммарный объем выручки от продаж равен суммарным затратам [23, с.202].

Нормативные модели. Модели этого типа позволяют сравнить фактические результаты деятельности предприятий с ожидаемыми, рассчитанными по бюджету. Эти модели используются в основном во внутреннем финансовом анализе. Их сущность сводится к установлению нормативов по каждой статье расходов по технологическим процессам, видам изделий, центрам ответственности и т.п. и к анализу отклонений фактических данных от этих нормативов. Анализ в значительной степени базируется на применении жестко детерминированных моделей.

Принятие решений с использованием приведенных методов, моделей, оценок выполняется в результате анализа альтернативных решений, учитывающих компромисс между требованиями ликвидности, финансовой устойчивости и рентабельности. Оценка финансового состояния предприятия охватывает большое число взаимосвязанных вопросов и факторов, определяющих, в конечном счете, итоговые результаты хозяйственной деятельности предприятия в современных условиях развития экономики. Финансовый анализ является базой, на которой строится разработка перспективной финансовой политики предприятия [25, с.69].

Анализ финансового состояния опирается на показатели квартальной и годовой бухгалтерской финансовой отчетности, когда еще имеется возможность изменить ряд статей баланса, и необходим для составления пояснительной записки к годовому отчету. На основе данных итогового финансового анализа осуществляется выработка почти всех направлений организации финансов предприятия, и от того, насколько качественно он проведен, зависит эффективность принимаемых управленческих решений. Качество оценки финансового состояния зависит от применяемой методики, достоверности данных отчетности, а также от компетентности лица, принимающего решение в области финансовой политики.

При предварительном изучении объекта финансового анализа и оценки его финансово-хозяйственной деятельности преобладают приемы его качественной характеристики и общей оценки - сравнение, группировка, разработка системы аналитических показателей с использованием коэффициентного подхода и их детализация по месту и времени формирования. На следующих этапах к ним присоединяется весь арсенал экономико-математических методов экономического анализа измерения относительно влияния отдельных сторон деятельности, факторов и их совокупностей на развитие и эффективность. Использование методов и приемов анализа для конкретных целей изучения состояния хозяйствующего субъекта составляет в совокупности методику оценки финансово-хозяйственной деятельности предприятия.

Глава 2. Оценка финансово-хозяйственной деятельности Липецкого райпо

2.1 Краткая финансово-экономическая характеристика объекта исследования

Липецкое районное потребительское общество в соответствии с Законом Российской Федерации «О потребительской кооперации (потребительских обществах, их союзах) в Российской Федерации», добровольное объединение граждан и юридических лиц, созданное, как правило, по территориальному признаку на основе членства путем объединения его членами имущественных паевых взносов для торговой, заготовительной, производственной и иной деятельности в целях удовлетворения материальных и иных потребностей его членов.

Липецкое районное потребительское общество является не коммерческой организацией. Полное официальное наименование - Липецкое районное потребительское общество; сокращенное наименование «Липецкое райпо».

«Общество» является юридическим лицом, действует на основании своего Устава, имеет в собственности имущество, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные права и нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде, в т.ч. арбитражном.

Общество, как юридическое лицо, считается созданным с момента его государственной регистрации. Оно имеет расчетные и иные счета в банках, самостоятельный баланс, печать, штамп, фирменные бланки и иные реквизиты.

Общество в своей деятельности руководствуется Гражданским кодексом Российской Федерации, Законом Российской Федерации «О потребительской кооперации (потребительских обществах, их союзах) в Российской Федерации» с учетом изменений и дополнений внесенных в него Федеральным Законом от 28.04.2000г. №54-ФЗ, другими Законами и иными нормативными правовыми актами Российской Федерации, Уставом, международными принципами кооперации. Организационно-правовой формой общества является потребительское общество. Общество создается на неопределенный срок. Общество для осуществления деятельности имеет структурные подразделения (магазины, закусочные, кафе, аптечные пункты, ветаптеки и т.д.).

Юридический адрес Общества: 399110 Липецкая область, Липецкий район, село Боринское, ул. Советская, дом 1. Почтовый адрес: 398016 г. Липецк, ул. Тельмана, дом 164. Целью Общества является удовлетворение материальных и иных потребностей его членов.

Для выполнения указанной цели Общество осуществляет:

-оптовую, розничную торговлю, в т.ч. путем создания торговых баз, магазинов, коммерческих центров, ларьков, киосков;

-производственную, посредническую, фармацевтическую, ветеринарную, благотворительную и иную деятельность, на запрещенную законом;

-закупка у граждан и юридических лиц сельскохозяйственной продукции и сырья, изделий и продукции личных подсобных хозяйств и промыслов, дикорастущих плодов, ягод, грибов, лекарственно-технического и вторичного сырья, для последующей переработки или реализации в торговой сети, а также для поставки предприятиям промышленности;

-развивает кооперативную демократию, пропагандирует кооперативное движение, проводит работу по вовлечению в члены Общества;

-транспортные и транспортно-экспедиционные услуги;

-оказание услуг питания, по изготовлению кулинарной продукции, кондитерских изделий, полуфабрикатов, по организации потребления и обслуживания;

-деятельность по оказанию ритуальных, бытовых и иных услуг;

-сдача в аренду помещений.

Членство в пайщики Общества является добровольным.

Вступающий в Общество становится его пайщиком после принятия решения Советом Общества и уплаты вступительного и паевого взносов и получает членский билет пайщика, удостоверяющий его членство.

Основой экономической деятельности Общество является его имущество, которое принадлежит ему на праве частной собственности как юридическому лицу. Источниками образования имущества Общества являются:

-паевые взносы пайщиков;

-доходы от предпринимательской деятельности Общества;

-доходы от размещения его собственных средств в банках ценных бумаг;

-имущество, поступившее при создании Общества в его собственность;

-иные источники, не запрещенные законодательством Российской Федерации.

Объектами права собственности Общества являются имущественные комплексы, здания, сооружения, оборудование, сырье и материалы, деньги, ценные бумаги, социального, культурного и иного назначения, продукты интеллектуального и творческого труда, числящиеся на балансе Общества, созданных им организаций.

Общество имеет паевой фонд, который образуется за счет паевых взносов пайщиков и является одним из источников формирования имущества Общества и предназначается для ведения текущих дел.

При осуществлении своей деятельности Общество формирует фонды:

- неделимый;

- резервный;

- развития потребительской кооперации;

- стимулирования пайщиков;

- накопления

и другие фонды, необходимые для деятельности Общества.

Фонды создаются решением общего собрания уполномоченных и используются в соответствии с действующим законодательством РФ.

Численность обслуживаемого населения согласно списка сельских населенных пунктов на 1 января 2007 года составляют 46,5 тысяч человек в т.ч. 2% населения пайщики, 34% пенсионеры. Удельный вес розничного товарооборота Липецкого райпо в общем обороте района занимает в 2007 году 14%; в 2006 году 13%. В Липецком районе существуют жесткие конкурентные рамки. Конкуренты работают с более гибкой политикой цен.

На едином балансе находятся:

- торговля;

- общественное питание;

- заготовки.

Потребительское общество обеспечивает сельских жителей в основном товарами первой необходимости и продуктами питания, в то время как коммерческие структуры реализуют дорогостоящие и выгодные для них товары.

Валовый доход при этом формируется как разность между объемом реализации по проданным и покупным ценам, т. е. из торговой надбавки. Кроме того, существуют доходы от внереализационной деятельности.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Рис. 3 Организационно-структурное построение Липецкого райпо

Среднесписочная численность работников Липецкого райпо составляет 369 человека. Основной отраслью деятельности райпо является торговля. Как общественно хозяйственная структура Липецкое райпо имеет следующее организационное строение, отраженное на рис. 4. Всего розничных торговых предприятий - 75, в т. ч. магазинов - 65; из них продовольственных магазинов-12; непродовольственных - 8; товары повседневного спроса - 45; лавка на дому-1; киоски - 4; автомагазины - 5. Общественное питание представлено 9 предприятиями с количеством посадочных мест 347.

По территориальному признаку магазины объединены в 4 торговых предприятия (таблица 1).

Липецкое райпо оказывает услуги населению по дроблению зерна; ремонт, окраска и пошив обуви; ремонт бытовых приборов; ремонт часов; заточка ножей; сепарирование молока и т. д.

Важным синтетическим (обобщающим) показателем работы райпо является розничный товарооборот - объем продаж населению через все каналы реализации за наличный расчет. По темпам роста розничного товарооборота и изменениям его структуры судят об изменениях в уровне жизни населения. Одновременно товарооборот характеризует результаты деятельности внутренней торговли как отрасли.

Таблица 1 - Розничные торговые предприятия Липецкого райпо на 01.01.2008 г.

Наименование

торгового

предприятия

Розничный товарооборот 2007 г. (тыс.руб.)

Количество магазинов

Торговая площадь

(м2)

Численность обслуживаемого населения

Боринское

31672,4

20

1047

11596

Ленинское

18475,6

11

757

16919

Ч - Дубравское

20372,7

17

823

8336

К - Отвержское

30204,2

17

1305

9691

ИТОГО

100724,9

65

3932

46542

Анализ товарооборота демонстрирует постоянное выполнение прогноза, что говорит о правильной организации торгово-технологического процесса в магазинах. Основные экономические показатели Липецкого райпо представлены в таблице 2. Данные таблицы показали, что в целом 2007 г. по сравнению с 2006 г. можно назвать положительным, о чем свидетельствуют следующие экономические показатели Липецкого райпо.

Таблица 2 - Экономические показатели Липецкого райпо за 2005-2007 гг.

Показатели

Годы

Темп роста, %

2005 г.

2006 г.

2007 г.

2006г. к 2005г.

2007г. к 2006г.

Себестоимость проданных товаров, работ, услуг, тыс. руб.

116680

132361

134693

113,44

101,76

Доход от проданных товаров, услуг, тыс. руб.

29867

37586

35667

125,84

94,89

Прибыль от реализации товаров, тыс. руб.

5707

7774

4578

136,22

58,89

Рентабельность, %

4,89

5,87

3,40

120,04

57,92

Численность работников, чел

379

369

371

97,36

100,54

Среднемесячная заработная плата за 1 работника, тыс. руб.

3786

3998

5183

105,60

129,64

В 2006 г. по сравнению с 2005 г. наблюдается увеличение себестоимости проданных товаров, работ на 13,44%, а в 2007 году всего 1,76%. Доход от проданных товаров в 2006 г. по сравнению с 2005 г. также увеличился на 25 %, а в 2007 снизился на 5%. Следовательно, снизилась и прибыль и составила сумма 4578 тыс.руб. Численность работников фактически осталась на прежнем уровне, увеличение средней зарплаты на 1 работника на 29,6 %.

Для улучшения деятельности предприятия необходимо улучшать качество своей продукции, расширять ассортимент товаров, модернизировать оборудование. Увеличение объёма продаж ожидается из-за расширения рынка и предполагаемого более широкого ассортимента товаров. Необходимо большее внимание уделять вопросам выездной торговли, торговле в киосках, уличной торговле, проведение праздничных ярмарок, освоение и выпуск новых видов собственной продукции. В целях удешевления стоимости товаров и конкурентоспособности на рынке, изыскивать и налаживать долгосрочные партнёрские отношения с заводами - изготовителями. Проводить целенаправленную работу по ускорению товарооборачиваемости.

2.2 Анализ объема и структуры товарооборота, как основного показателя эффективности деятельности торгового предприятия

Эффективность деятельности торговой организации зависит в первую очередь от товарооборота. Липецкое райпо является розничным торговым предприятием, розничная торговля является конечной стадией движения товаров от производства до потребителя. Розничная торговля завершает процесс обращения товаров: товар из сферы обращения переходит в сферу потребления.

Анализ товарооборота служит предпосылкой для его прогнозирования на предстоящий период и определения рентабельности организации и ее финансового состояния. От полноты и глубины анализа, от правильности сделанных выводов о работе зависит точность, экономическая обоснованность последующих прогнозных расчетов.

Необходимость всестороннего анализа розничного товарооборота обусловливается тем, что он является одним из основных показателей работы торговых организаций и характеризует объем их деятельности. Объем продажи товаров влияет почти на все количественные и качественные показатели деятельности торговой организации. Так, увеличение объема розничного товарооборота способствует снижению уровня издержек обращения, росту прибыли, устойчивости финансового состояния торговой организации.

На рисунок 4 видим, что в 2005 году запланированный объем товарооборота был достигнут, а в 2006-2007 г. выполнение плана составляло 84-92 %.

При этом, товарооборот по Липецкому райпо имеет общую тенденцию к росту. Для выявления отклонений в выполнении плана объема товарооборота рассмотрим выполнение плана товарооборота по основным подразделениям Липецкого райпо (Таблица 3).

Данные таблицы говорят о том, что снижение товарооборота по сравнению с планом проходило фактически по всем подразделениям. Наибольшее отклонение произошло по Отвержскому РТП в сумме 6284 тыс.руб. и по Дубравскому РТП на 3337 тыс.руб.

Рис. 4 Динамика выполнения плана товарооборота за 2005-2007 г.

При этом можно отметить, что данные тенденции имели место и в 2006 году. В связи с этим достаточно нелогичным представляется значительное завышение плана по данным подразделениям.

Таблица 3 - Анализ выполнения розничного товарооборота за 2006-2007 гг.

Наименование

2006 г.

2007 г.

Отклонение

план

факт

план

факт

(+,-)

(%)

1

Боринское РТП

32380

27403

32984

31672

-1312

96

2

Ленинское РТП

491

150

-

-

-

-

3

Ч/Дубравское РТП

32827

26203

32140

28802,3

-3337,7

89

4

К/Отвержское РТП

46302

38045

46534

40250

-6284

86

5

Хлебозавод РТП

15000

14061

17927

18802

875

105

6

Автолавка РТП

3,8

415

468

53

113

7

Итого

127000

105868

130000

119996

-10004

92,3

8

Общепит

7000

7671

9700

9768,3

68,3

100,7

9

Итого по райпо

134000

113539

139700

129764,3

-9935,7

92,9

В отличии от розничной торговли по Хлебозаводу и общепиту план выполняется с небольшим ростом (1-4%).

При этом в прошлом году по хлебозаводу имели место отклонения. Исходя из этого, руководству организации следует уделять внимание анализу факторов снижающих товарооборот и соответственно более точно осуществлять планирование, так как завышение плана приводит к образованию излишних остатков на складах и повышает риск получения убытков.

Рассмотрим изменения в структуре товарооборота по подразделениям за последние 2 года (таблица 4).

Таблица 4 - Анализ структуры товарооборота по подразделениям Липецкого райпо за 2006-2007 гг.

№ п\п

Наименование

Численность населения

2006 г.

2007 г.

Отклонение, (%)

1

Боринское РТП

11596

23,4

24,1

0,7

2

Ленинское РТП

16919

1,5

0,1

-1,4

3

Ч/Дубравское РТП

8336

22,9

23,1

0,1

4

К/Отвержское РТП

9691

33,6

33,5

-0,1

5

Хлебозавод РТП

-

12,9

12,4

-0,5

6

Автолавка РТП

-

0,0

0,003

0,0

7

Итого

-

94,3

93,2

-1,1

8

Общепит

-

5,6

6,8

1,1

9

Итого по райпо

46542

100

100

Х

По данным таблицы наибольший удельный вес в структуре оборота занимает Отвержское РТП 33,5 % при том, что численность населения значительно ниже, чем по другим подразделениям. Производство представленное хлебозаводом составляет в структуре 12,4 %. Общепит занимает всего 6,8 %. финансовый денежный товарооборот торговый

Значительных отклонений в структуре по подразделениям в 2007 году не отмечается. Таким образом, влияние изменений в структуре товарооборота по подразделением на объем товарооборота незначителен.

Перейдем к рассмотрению динамики и структуры ассортимента товарооборота (таблица 5).

Таблица 5 - Динамика товарооборота Липецкого райпо по ассортименту за 2006-2007 г.

Наименование товаров

Объем товарооборота

Отклонение

2006 г.

2007 г.

+,-

%

1

2

3

4

5

Мясо и птица

7517,5

7588,1

70,5

0,9

Колбасные изделия

8220,6

9076,8

856,2

10,4

Рыба и морские продукты

2939,1

3358,5

419,4

14,3

Сельди

914,4

927,3

12,8

1,4

Масло животное

904,3

894,6

-9,6

-1,1

Масло растительное

1351,0

1204,9

-146,1

-10,8

Маргариновая продукция

453,1

292,9

-160,2

-35,4

Майонезная продукция

1050,0

1102,8

52,9

5,0

Молоко и молочная продукция

3785,6

4409,3

623,7

16,5

Сыр

1455,0

1661,6

206,5

14,2

Консервы мясные

485,9

494,9

9,0

1,9

Консервы рыбные

1158,2

1127,8

-30,3

-2,6

Консервы овощные

933,8

973,1

39,2

4,2

Консервы фрук.ягодные

1620,7

1989,2

368,5

22,7

Яйца и яйцепродукты

617,1

690,6

73,5

11,9

Сахар

1189,6

1444,3

254,7

21,4

Кондитерские изделия

7833,8

8860,3

1026,5

13,1

Варенье, джем, повидло

204,9

227,0

22,1

10,8

Чай натуральный

607,0

658,7

51,7

8,5

Соль

401,4

417,8

16,4

4,1

Мука

997,6

705,2

-292,5

-29,3

Хлеб и хлебобулочные изд

13400,6

13168,9

-231,6

-1,7

Крупа и бобовые

1050,7

1079,9

29,3

2,8

Макаронные изделия

635,7

548,3

-87,4

-13,8

Картофель

88,2

150,6

62,4

70,8

Овощи

1295,1

1305,5

10,4

0,8

Плоды

2262,7

3000,4

737,6

32,6

Водка и ликере-водочные

12387,2

14440,4

2053,2

16,6

Вино

3393,3

4453,0

1059,7

31,2

Коньяк

243,7

281,8

38,1

15,6

Шампанское

226,9

306,8

79,8

35,2

Пиво

9179,2

10208,1

1028,9

11,2

Безалкогольные напитки

3581,0

3911,7

330,7

9,2

Мороженное

2365,0

2741,5

376,5

15,9

Прочие продовольственные

4042,6

4486,3

443,8

11,0

Итого продовольственных товаров

98792,4

108188,7

9396,3

9,5

Итого непродовольственных

14747,3

21575,3

6828,0

46,3

Всего

113539,70

129764,00

16224,3

14,3

Так прирост товарооборота в общем произошел за счет роста в объеме продовольственных товаров на сумму 9396 тыс.руб. или на 9,5%, по непродовольственным на 6828 тыс.руб. или на 46,3 %, что в итоге привело приросту товарооборота на 14,3 %.

Наибольший прирост отмечается по таким товарным группам как колбасные изделия (856 тыс.руб. или 10%),молоко и молочная продукция (623 тыс.руб. или 16 %), кондитерские изделия (1026 тыс.руб. или 13,1%), по всей спиртосодержащей продукции (15-35% на сумму более 4000 тыс.руб.).

Отрицательно на товарооборот оказали влияние следующие статьи - по маслу растительному и жирам снижение составило от 10-35 %, на сумму 306 тыс.руб., по муке и хлебобулочной продукции на 521 тыс.руб.

Теперь перейдем к рассмотрению структуры товарооборота по ассортименту в таблице 6. Так наибольший удельный вес занимают продовольственные товары, однако их объем снижается на 3,6 % и составляет 83,4 %. Доля непродовольственных товаров в настоящее время составляет 16,6%.

Рассмотрим подробнее структуру продовольственных товаров. Так наибольший удельный вес занимает хлеб и хлебобулочная продукция - 10,1 %, а так же ликероводочная - 11,1%, пиво составляет 7,9 %.

Колбасные изделия и мясо занимают соответственно 5,8 и 7% в структуре товарооборота. Значительную долю составляют кондитерские изделия - 6,8%. Теперь рассмотрим отклонения по ассортименту. Отклонения имели незначительный характер. Снижение произошло по хлебу и хлебобулочной продукции (1,7%) по мясу и птице (0,8%). Прирост произошел по вину (0,4%) по ликероводочной продукции (0,2%), по остальным товарным группам значительных изменений не произошло. Другими словами структура товарооборота фактически осталась прежней с некоторым смещением в сторону непродовольственных товаров.

Основным фактором, влияющим на товарооборот, является скорость оборота товаров. Данный аспект можно рассмотреть с двух точек зрения - по структурным подразделениям и по ассортименту товаров.

Таблица 6 - Структура товарооборота Липецкого райпо по ассортименту, %

Наименование товарных групп

2006 г.

2007 г.

Отклонение

1

2

3

4

Мясо и птица

6,6

5,8

-0,8

Колбасные изделия

7,2

7,0

-0,2

Рыба и морские продукты

2,6

2,6

0,0

Сельди

0,8

0,7

-0,1

Масло животное

0,8

0,7

-0,1

Масло растительное

1,2

0,9

-0,3

Маргариновая продукция

0,4

0,2

-0,2

Майонезная продукция

0,9

0,8

-0,1

Молоко и молочная продукция

3,3

3,4

0,1

Сыр

1,3

1,3

0,0

Консервы мясные

0,4

0,4

0,0

Консервы рыбные

1,0

0,9

-0,2

Консервы овощные

0,8

0,7

-0,1

Консервы фрук.ягодные

1,4

1,5

0,1

Яйца и яйцепродукты

0,5

0,5

0,0

Сахар

1,0

1,1

0,1

Кондитерские изделия

6,9

6,8

-0,1

Варенье, джем, повидло

0,2

0,2

0,0

Чай натуральный

0,5

0,5

0,0

Соль

0,4

0,3

0,0

Мука

0,9

0,5

-0,3

Хлеб и хлебобулочные изделия

11,8

10,1

-1,7

Крупа и бобовые

0,9

0,8

-0,1

Макаронные изделия

0,6

0,4

-0,1

Картофель

0,1

0,1

0,0

Овощи

1,1

1,0

-0,1

Плоды

2,0

2,3

0,3

Водка и ликероводочная продукция

10,9

11,1

0,2

Вино

3,0

3,4

0,4

Коньяк

0,2

0,2

0,0

Шампанское

0,2

0,2

0,0

Пиво

8,1

7,9

-0,2

Безалкогольные напитки

3,2

3,0

-0,1

Мороженное

2,1

2,1

0,0

Прочие продовольственные

3,6

3,5

-0,1

Итого продовольственных товаров

87,0

83,4

-3,6

Итого непродовольственных товаров

13,0

16,6

3,6

Всего

100,0

100,0

0,0

В таблице 7 видим, что самая высокая товарооборачиваемость отмечается в Дубравском и Отвержском РТП (34 и 29).

Таблица 7 - Товарооборачиваемость по основным подразделениям Липецкого райпо за 2006-2007 г.

Наименование

Товарные запасы

Товарооборачиваемость

Отклонение, (+/-)

на

01.01.2007 г.

на

01.01.2008 г.

2006 г.

2007 г.

Боринское РТП

2083

2152

26

22

-4

Ленинское РТП

2

64

-

Ч/Дубравское РТП

2715

3036

33

34

1

К/Отвержское РТП

2996

3804

25

29

4

Хлебозавод РТП

256

421

5

6

1

Автолавка РТП

211

372

15

14

-1

Итого

8265

9787

25

26

1

Общепит

1049

1157

37

32

-5

Итого по райпо

9314

10945

26

26

0

Отклонения имеют место, так по Боринскому РТП произошло снижение скорости оборота(-4), а по Отвержскому РТП наоборот ускорение (+4). Исходя из того, что изменения незначительны, следует рассмотреть оборачиваемость по группам товаров для выявления степени изменений и их влияния на товарооборот по торговому предприятия. В таблице 8 видим, что скорость оборота наибольшая по таким группам товаров как хлеб и хлебобулочные изделия (159), овощи (48) мороженое(28,8), колбасные изделия (36,3). Самая низкая оборачиваемость по дорогим продуктам таким, как коньяк (7) или шампанское (3,8). В 2007 году снижение оборачиваемости отмечено по таким группам хлеб и хлебобулочные изделия (на 61), по овощам (на 94,5) и мороженому (25,5). Прирост отмечен по сельди (24,3 в итоге 43), по вину и шампанскому (15,7). Остальные товарные группы фактически остались без изменений.

Таблица 8 - Товарооборачиваемость по группам товаров Липецкого райпо за 2006-2007 гг.

Наименование продукции

Остатки на конец года

Товарооборачи-ваемость

Откло-нение, (+,-)

2006 г.

2007 г.

2006 г.

2007 г.

1

2

3

4

5

6

Мясо и птица

392

460

27,7

23,8

-3,90

Колбасные изделия

292

360

40,8

36,3

-4,50

Рыба и морские продукты

157

196

27

24,7

-2,30

Сельди

71

31

18,7

43

24,30

Масло животное

53

41

24,8

31,7

6,90

Масло растительное

143

151

13,7

11,5

-2,20

Маргариновая продукция

31

18

21,1

23,8

2,70

Маионезная продукция

64

60

23,9

26,5

2,60

Молоко и молочная продукция

95

143

57,7

44,4

-13,30

Сыр

73

98

28,9

24,5

-4,40

Консервы мясные

92

97

7,6

7,4

-0,20

Консервы рыбные

170

170

9,8

9,6

-0,20

Консервы овощные

150

140

9

10

1,00

Консервы фрук,ягодные

170

228

13,8

12,6

-1,20

Яйца и яйцепродукты

40

42

22,4

23,5

1,10

Сахар

59

117

29,1

17,8

-11,30

Кондитерские изделия

969

1069

11,7

11,9

0,20

Варенье, джем, повидло

21

26

14

12,6

-1,40

Чай натуральный

115

130

7,6

7,3

-0,30

Соль

32

40

18,1

14,9

-3,20

Мука

46

56

31,1

18

-13,10

Хлеб и хлебобулочные изд

88

119

220,7

159,7

-61,00

Крупа и бобовые

98

129

15,5

12

-3,50

Макаронные изделия

77

78

11,9

10,1

-1,80

Картофель

5

6

24,5

35,7

11,20

Овощи

13

39

142,5

48

-94,50

Плоды

71

77

46,4

56,1

9,70

Водка и ликере-водочные

919

931

19,5

22,4

2,90

Вино

487

249

10,1

25,8

15,70

Коньяк

50

30

7

13,7

6,70

Шампанское

87

23

3,8

18,8

15,00

Пиво

541

723

24,5

20,3

-4,20

Безалкогольные напитки

174

355

29,8

15,9

-13,90

Мороженное

63

137

54,3

28,8

-25,50

Прочие продовольственные

635

799

9,2

8,1

-1,10

Итого продовоственных товаров

6544

7368

21,8

21,2

-0,60

Итого непродовоственных товаров

3011

4000

7,1

7,8

0,70

Всего

9555

11368

17,2

16,4

-0,80

Подводя итог вышесказанному товарооборот Липецкого райпо имеет тенденцию к росту, но при этом система планирования не является достаточно эффективной, имеются значительные отклонения плановых показателей от фактических.

2.3 Анализ финансовых результатов и факторов, оказывающих влияние на эффективность финансово-хозяйственной деятельности торгового предприятия

Эффективность финансово-хозяйственной деятельности зависит напрямую от следующих факторов:

- уровня издержек обращения;

- уровня использования торгового оборудования и состояния основных фондов;

- наличия и движения трудовых ресурсов.

Издержки обращения представляют собой выражение текущих затрат, связанных с процессом обращения товаров.

Анализ издержек обращения предполагает:

- изучение динамики издержек в целом по предприятию и по статьям в соответствии с динамикой товарооборота;

- изучение структурных сдвигов в составе издержек и отдельных статей;

- выявление суммы относительной экономии или перерасхода издержек;

- количественную оценку влияния факторов на сумму и уровень издержек.

Для решения аналитических задач применяется система статистических показателей, основными из которых являются сумма издержек, уровень издержек и структура издержек по статьям расходов. Наиболее значимым оценочным показателем служит уровень издержек, он характеризует издержкоемкость реализации товаров. Уровень издержек можно считать обобщающим показателем оценки эффективности использования ресурсов: основных фондов, оборотных средств, труда, оптимальное значение этого показателя соответствует наиболее рациональному сочетанию используемых ресурсов. Не следует стремиться к обязательному снижению уровню издержек, так как это может привести к снижению качества обслуживания и в конечном итоге к снижению объемов продаж и прибыли. Повышение суммы и уровня затрат оправдано, когда это способствует ускорению оборачиваемости товаров, повышению престижа фирмы и расширению доли предприятия в емкости рынка.

Проанализируем динамику издержек обращения Липецкого райпо, используя данные бухгалтерской отчетности.

Таблица 9 - Динамика издержек обращения Липецкого райпо за 2005-2007 гг.

Показатели

Годы

Отклонение,

(+,-)

Темп роста, (%)

2005

2006

2007

2007г. к 2005г.

2007г. к 2006г.

2007г. к 2005г.

2007г. к 2005г.

Издержки обращения, тыс. руб.

21885

24160

29812

7927

5652

136,2

123,4

Товарооборот, тыс.руб.

101495

113543

135374

33879

21831

133,4

119,2

Удельный вес издержек обращения в товарообороте, %

21,56

21,28

22,02

0,46

0,74

-

-

Издержки обращения Липецкого райпо увеличиваются более быстрыми темпами (23,4%), чем розничный товарооборот (19,2%). Данные изменения оказывают существенное влияние на рост удельного веса издержек обращения в товарообороте. По сравнению с 2005 годом в 2007 году удельный вес издержек обращения в товарообороте возрос на 0,46%, а в сравнении с 2006 годом - на 0,74%.

Проанализируем изменение издержек обращения по статьям расходов за 2005-2007 гг. (таблица 10).

Таблица 10 - Динамика издержек обращения по статьям расходов, тыс. руб.

Показатели

Годы

Отклонение,

(+,-)

Темп роста, (%)

2005

2006

2007

2007г. к 2005г.

2007г. к 2006г.

2007г. к 2005г.

2007г. к 2006г.

Расходы по...


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.