Финансовые методы управления расходами предприятия
Управление расходами предприятия, их классификация. Выбор эффективных методов управления затратами. Характеристика АО "Карат Плюс". Планирование и анализ финансовых затрат предприятия. Выявление причин возникновения затрат предприятия и пути оптимизации.
| Рубрика | Финансы, деньги и налоги |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 25.03.2022 |
| Размер файла | 55,8 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.Allbest.Ru/
Автономная некоммерческая профессиональная образовательная организация
Томская банковская школа
Профессиональный модуль «ПМ.03 Участие в управлении финансами организаций и осуществление финансовых операций»
КУРСОВАЯ РАБОТА
Тема:
Финансовые методы управления расходами предприятия
Выполнила: Викулова И.Г.
Студентка группы №89192
Руководитель: Г.В. Селезнёва
преподаватель спец. дисциплин
Томск - 2021
Содержание
- Введение
- Глава 1. Теоретические основы управления расходами предприятия
- 1.1 Классификация расходов
- 1.2 Задачи управления расходов предприятия
- 1.3 Выбор наиболее эффективных методов управления затратами
- Глава 2. Анализ финансовых затрат предприятия
- 2.1Характеристика АО “Карат Плюс»
- 2.2Планирование и анализ затрат предприятия
- 2.3Выявление причин возникновения затрат предприятия и пути оптимизации
- Заключение
- Библиографический список
- Приложение
Введение
Актуальность темы исследования обусловлена тем, что достижение высоких результатов деятельности предприятия в современных условиях развития экономики невозможно без эффективного управления затратами на производство и реализацию продукции. В наше время конкуренция на рынке очень высокая, следовательно, чтобы добиться хороших, высоких результатов важно уметь контролировать функционирование своей организации.
Моя тема: «Финансовые методы планирования расходами предприятия». По-моему, мнению данная тема очень актуальна, потому как для обеспечения действенного функционирования необходимо грамотное управление. Знающий работник должен уметь хорошо владеть современными методами распределения и управления затратами предприятия. Узнав технологию, я смогу адоптироваться к любым изменениям и находить оптимальные пути их решения.
Себестоимость затрат на производство или себестоимость затрать на оказываемые услуги является важным показателем, характеризующим работу предприятия.
В рыночных условиях предприятие самостоятельно решает, какую продукцию и в каком количестве производить, в каких целях и как использовать имеющиеся в его распоряжении ресурсы.
Ежегодно наблюдается рост издержек предприятий, связанный с удорожанием стоимости сырья и материалов, энергетических источников, ростом расходов на маркетинговые исследования и т.д. По этой причине становление рыночных отношений требует проведение мероприятий по управлению затратами на производство и реализацию продукции с учетом отраслевых особенностей и имеющегося российского и международного опыта.
Целью данной курсовой работы является анализ финансовых затрат предприятия АО “Карат Плюс» в результате изучения теоретических основ и детального анализа структуры затрат.
В соответствии с поставленной целью определены следующие задачи:
1. Изучить теоретические основы расходов предприятия
2. Ознакомиться с методикой затрат на предприятии
3. Сделать оценку затрат предприятия
4. Выявить пути оптимизации
Объектом исследования в работе является предприятие АО “Карат Плюс»
Предметом исследования выступают экономические отношения, возникающие в процессе управления затратами на производство и реализацию продукции. В первой главе изучаются теоретические аспекты определения экономической сущности затрат, классификационные группы, различные подходы к формированию затрат предприятия на производство и реализацию продукции, производится анализ существующих методов управления затратами на предприятиях.
Во второй главе проводится экономическая оценка результатов деятельности предприятия, в том числе анализ финансового положения и структуры затрат.
Глава 1. Теоретические основы управления расходами предприятия
1.1 Классификация расходов
Успешность функционирования любого действующего в современных условиях предприятия определяется его конкурентоспособностью и достижением целей и задач, обеспечивающих получение максимально возможной прибыли.
Положительный финансовый результат деятельности предприятия невозможен без возникновения ограничивающего фактора - затрат предприятия, который одновременно влияет на объем производства выпускаемой продукции, а также на ее реализацию.
В процессе принятия управленческих решений руководство предприятия в первую очередь определяет, во что обходится производство и реализация продукции, работ и услуг, так как уровень затрат влияет не только на предложение, но и на потребительский спрос. Сейчас сохранение лидирующих позиций возможно при более низкой себестоимости выпускаемой продукции, а также при оптимальном сочетании спроса и предложения, поэтому предприятию необходимо постоянно совершенствовать систему управления ресурсами.
Таким образом, основополагающим принципом для увеличения прибыли предприятия является - оптимизация и эффективное управление затратами. Но, оптимизация затрат - это не только их сокращение, но эффективное и целевое их использование.
В настоящее время можно выделить два подхода к изучению сущности затрат: экономическое содержание затрат и финансовое.
С экономической точки зрения определение сущности затрат исходит из теории трудовой стоимости, согласно которой затраты народного хозяйства и субъектов экономических отношений - это труд или рабочая сила затраченная на производство товаров. На практике же в составе затрат учитывается использование некоторых ограниченных ресурсов: капиталовложений, основных и оборотных фондов, природных ресурсов.
С финансовой точки зрения затраты характеризуют в денежном выражении объем ресурсов за определенный период, использованных на производство и сбыт продукции, и трансформируются в себестоимость продукции, работ и услуг. Затраты - это стоимостная категория, направленная на успешное функционирование, обеспечение достижения текущих и стратегических задач и реализацию бизнес проектов хозяйствующих субъектов.
Данная стоимостная категория, безусловно, играет важную роль в реализации хозяйственной деятельности предприятия. Необходимость эффективного управления затратами вытекает непосредственно из их прямого участия в формировании финансового результата. Для получения прибыли и удовлетворения интересов собственников предприятия, необходимым условием организации производственного процесса является его обеспечение сырьем, энергией, материалами, трудовыми ресурсами. В процессе потребления этих ресурсов происходит их трансформация в материальные затраты.
В экономической теории наряду с термином «затраты» часто используют термины «расходы» и «издержки», отождествляя их и не делая никаких различий, между тем экономическое отличие есть.
Анализ современной литературы показывает, что в настоящее время нет единого подхода к определению сущности данных понятий. Большинство авторов отрицают синонимичность анализируемых понятий, но в то же время считают, что одна категория является составной частью другой. Например, в экономической практике категория «издержки» часто используется в качестве понятия «затраты» относительно к производству и реализации товаров, работ, услуг. В данном случае, «издержки» шире понятия «затраты».
Наиболее часто под затратами понимают - ресурсы, израсходованные на осуществление деятельности предприятия, выраженные в денежном эквиваленте. Кроме того, В.Б. Ивашкевич, В.К. Скляренко, Н.В. Колчина отмечают, что затраты должны быть отнесены на продукцию за определенный период времени. В практике категории «затраты» и «издержки» используются для подсчета результатов хозяйственной деятельности субъекта.
Термин «расходы» могут применять для натурального выражения потребляемых ресурсов, необходимых для производства продукции, но также его часто связывают с перечислением денежных средств (или передачей иного имущества), заменяя термин «расходы» определением «выплаты».
Ю.А. Хегай и З.А. Васильева отмечают разницу между расходами и выплатами. По их мнению, понятие «расходы» шире понятия «выплаты», поскольку выплаты - это фактический расход наличных денежных средств, а расходы - это как оплата наличными деньгами, так и покупка в кредит.
Отсутствие единой точки зрения в определении сущности и разницы категорий «затраты», «расходы» и «издержки» создает определенные сложности при исследовании, для этого обратимся к нормативно-правовой базе, регулирующей вопросы учета и отражения затрат предприятий в Российской Федерации (далее - РФ). Отметим, что в рамках действующего законодательства РФ применяется понятие «расходы».
В РФ расходы предприятия рассматривают с точки зрения бухгалтерского и налогового учета. В бухгалтерском учете доходы и расходы предприятия определяются в соответствии с отчетом о финансовых результатах. Правила формирования в бухгалтерском учете информации о расходах организации закреплены в Положении по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99 Приказ Минфина России от 06.05.1999 N33н (ред. от 06.04.2015) "Об утверждении Положения по бухгалтерскому учету "Расходы организации" ПБУ 10/99" (Зарегистрировано в Минюсте России 31.05.1999 N1790)(далее - ПБУ 10/99). В налоговом учете расходы определяются с точки зрения налога на прибыль и регулируются Налоговым кодексом РФ (далее - НК РФ). Проведем сравнение расходов организации в соответствии с ПБУ 10/99 и НК РФ в таблице 1.
Таблица 1
Характеристика расходов в соответствии с бухгалтерским и налоговым учетом
|
Классификацион-ный признак |
Расходы организации в соответствии с ПБУ 10/99 «Расходы организаций» |
Расходы организации в соответствии с НК РФ гл. 25 «Налог на прибыль организаций» «Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая)" от 05.08.2000 N 117-ФЗ (ред. от 17.02.2021 |
|
|
Определение |
Расходами организации признается уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества). |
Расходами признаются обоснованные и документально подтвержденные затраты. Под обоснованными расходами понимаются экономически оправданные затраты, оценка которых выражена в денежной форме. Под документально подтвержденными расходами понимаются затраты, подтвержденные документами, оформленными в соответствии с законодательством РФ. |
|
|
Классификация расходов |
Расходы по обычным видам деятельности: расходы, связанные с изготовлением продукции и продажей продукции, приобретением и продажей товаров. Прочие расходы. |
Расходы, связанные с производством и реализацией. Внереализационные расходы. |
|
|
Группировка расходов по экономическим элементам |
- материальные затраты; - затраты на оплату труда; - отчисления на социальные нужды; - амортизация; - прочие затраты. |
- материальные расходы; - расходы на оплату труда; - суммы начисленной амортизации; - прочие расходы. |
В ПБУ 10/99 понятие «расходы» больше применительно к движению денежных средств, и расходы признаются только тогда, когда они осуществляются в соответствии с конкретным договором и их сумма может быть определена. При осуществлении расхода должна быть уверенность, что произойдет уменьшение экономических выгод предприятия. Из определения, закрепленного в НК РФ, можно сделать вывод, что «расходы» - более узкое понятие, чем «затраты». У предприятия может присутствовать часть затрат не подтвержденных документально, и которые мы не сможем отнести к расходам.
Важным отличием в бухгалтерском и налоговом учетах является - момент признания расходов.
В целях разграничения анализируемых категорий необходимо рассмотреть взаимосвязь теоретических аспектов затрат, расходов и издержек с основными количественными показателями учетной политики предприятия.
На основе проанализированной информации сформулируем авторское видение соотношения понятий. За основу возьмем понятие «издержки».
Издержки представляют собой сумму платежей за пользование ресурсами на всех стадиях производственного цикла продукта и до момента его реализации.
Кроме того, не всегда издержки напрямую зависят от производства и выпуска продукции - это постоянные издержки, включающие административные расходы. Издержки оказывают влияние на конечный финансовый результат - прибыль на товарный выпуск.
Категория «затраты» включает в себя издержки на производство и сбыт произведенной продукции, а также затраты, не связанные с основной деятельностью предприятия.
Затраты - это оценка стоимости в деньгах трудовых, материальных и иных типов ресурсов. Затраты взаимосвязаны с выручкой, на основе данных показателей определяется налогооблагаемая прибыль предприятия.
Расходы отражаются в учете на момент платежа и представляют собой уменьшение платежных средств или иного имущества, находящегося в собственности предприятия. В конечном счете, все расходы предприятия за определенный период времени должны трансформироваться в затраты и учитываться только в денежном выражении.
Ресурсы, потребляемые в процессе производства и реализации продукции с позиции экономической категории целесообразно назвать издержками, с позиции фактического использования - затратами, а при учете их использования в целях налогообложения - расходами.
Поскольку, нормативно-правовые источники не дают определения понятию «затраты», предположим, что данные понятия идентичны в бухгалтерском учете, и при дальнейшем исследовании следует исходить из того, что понятия «расходы» и «затраты» синонимичны.
При проведении анализа и планировании затрат, важно принимать во внимание их классификацию. Классификация представляет собой группировку всего разнообразия затрат в экономически однородные группы по определенным признакам.
Классифицирование затрат позволяет предприятию верно рассчитать себестоимость продукции, проанализировать эффективность использования ресурсов по всем направлениям деятельности организации, а также принимать правильные управленческие решения.
Предприятие может осуществлять производственную, финансовую и инвестиционную деятельность.
Соответственно затраты будут делиться на две группы: затраты, связанные с производством и реализацией продукции, внереализационные затраты.
Распределение по видам позволит проводить качественный экономический анализ и в зависимости от результатов принимать правильные управленческие решения.
Исследование сущности и классификации затрат предприятия на производство и реализацию продукции на основе проведенного анализа экономической литературы и нормативно-правовой базы, позволило определить собственную точку зрения о сущности затрат. Затраты - это сумма средств, направленных на приобретение трудовых, материальных, технологических, финансовых и других видов ресурсов необходимых для обеспечения выпуска и реализации произведенных товаров, способных принести доход в будущем. Затраты не являются новым явлением или понятием, неизвестным на практике.
Управление затратами занимает одно из ведущих мест при принятии управленческих решений. Определение, а также сопоставление затрат и результатов деятельности - суть экономики предприятия.
1.2 Задачи управления расходов предприятия
Понятие «управление» трактуется несколькими образами, рассмотрим один.
Управление- определение цели и факта (результата) её достижения с помощью необходимых и достаточных способов, средств и воздействий.
В каждом из определений имеются две общие черты:
1. Обязательное наличие цели при управлении
2. Управление имеет место на предприятии
Управление затратами- средство достижения предприятием высокого экономического результата. Оно не сводится только к снижению затрат, так как распространяется на все элементы управления.
К задачам управления затратами на предприятии относятся:
1. Выявление его роли как фактора повышения экономических результатов деятельности.
2. Определение затрат по основным функциям управления.
3. Расчет затрат по отдельным подразделениям предприятия.
4. Исчисление необходимых затрат на единицу продукции (работ, услуг).
5. Подготовка информационной базы, позволяющей оценить затраты при выборе и принятии хозяйственных решений.
6. Выявление технических способов и средств измерения и контроля затрат.
7. Поиск резервов снижения затрат на всех этапах хозяйственного процесса и во всех подразделениях предприятия.
Задачи по управлению решаются комплексно. Только так мы добьемся повышения экономической эффективности работы предприятия в целом.
При организации управления затратами необходимо соблюдение ряда принципов, позволяющих создать базу экономической конкурентоспособности предприятия. Принципы управления затратами - это наиболее общие, основополагающие правила и рекомендации, которые должны учитываться и выполняться в практической деятельности на всех уровнях управления. Основными принципами управления затратами являются:
- системный подход к управлению затратами. Данный принцип предполагает изучение объекта управления и управляющей системы совместно и нераздельно. Системный подход означает необходимость использования системного анализа и синтеза в каждом управленческом решении. Данный подход находит выражение в том, что эффективность управления затратами оценивают по эффективности самого слабого звена системы;
- единство методов, практикуемых на разных уровнях управления затратами. Методическое единство предполагает единые требования к информационному обеспечению, планированию, учету, анализу затрат. Необходимо единство и соподчиненность используемых критериев эффективности;
- управление затратами на всех стадиях жизненного цикла продукции. Жизненный цикл продукции составляет процесс создания, разработки, производства, эксплуатации, обращения и утилизации продукта;
- органическое сочетание снижения затрат с высоким качеством продукции. Конкурентоспособность предприятия во многом зависит от конкурентоспособности продукции, которая определяется соотношением цены и качества. Противоречие заключается в том, что повышение качества продукции сопровождается увеличением затрат, а, следовательно, и увеличением цены. Оптимальный баланс между качеством и затратами на всех стадиях жизненного цикла продукта достигается грамотным управлением на основе исследований и экономических расчетов;
- недопущение излишних затрат;
- широкое внедрение эффективных методов снижения затрат;
- повышение заинтересованности всех подразделений предприятия в снижении затрат.
Цель деятельности системы управления затратами достигается в результате осуществления процесса управления, предполагающего функционирование принятой организационной структуры, которая отражает ход выполнения функций управления и характеризует его динамику. Этот процесс имеет свое (специфическое) содержание, обусловленное его сущностью; свои стадии и внутренние этапы осуществления, предполагающие определенную последовательность действий в пространстве и во времени. Качественное своеобразие процесса управления затратами раскрывается при реализации системного подхода.
1.3 Выбор наиболее эффективных методов управления затратами
Успешное функционирование предприятия в условиях рыночной экономики зависит от уровня конкурентоспособности. Здесь в первую очередь большое влияние имеет наличие эффективной системы управления затратами, поскольку от затрат зависит прибыль предприятия. Умение правильно организовать систему управления затратами на предприятии, позволит получить наибольшую прибыль, которая в последствие будет направлена на развитие бизнеса.
Устройство системы учета затрат и планирования себестоимости зависит от отраслевой направленности предприятии, масштабов, особенностей технологии и организации производства. Отсюда возникает потребность внедрения индивидуальной системы планирования и управления затратами, которая будет учитывать особенности и специфику предприятия.
Управление затратами представляет собой систему мероприятий воздействия на объект управления с целью достижения определенного экономического результата, повышения эффективности работы предприятия в целом и принятия необходимых управленческих решений.
Объектом в данной системе являются затраты предприятия, процесс их формирования и снижения. Воздействие оказывает субъект - это управляющая система (руководители и специалисты). Субъекты реализуют важнейшие функции управления, осуществляют не только сбор, обработку и передачу необходимой информации, но и проводят анализ, выполняют процедуры бюджетирования, контроля, разрабатывают стратегию дальнейшего развития бизнеса.
Информация о затратах может использоваться по трем направлениям:
- для оценки уровня затрат в тот или иной период и определения прибыли;
- для принятия решений (в области политики цен, роста и снижения объектов деятельности, обновления продукции);
- для контроля и регулирования.
Функции управления затратами реализуются через элементы управленческого цикла:
- прогнозирование и планирование. Подразделяют на перспективное и текущее планирование;
- организация. С помощью этого элемента устанавливают каким образом управляют затратами;
- координация и регулирование затрат предполагает сравнение фактических затрат с запланированными, выявление отклонений и принятие оперативных мер по их ликвидации;
- активизация и стимулирование подразумевают изыскание способов воздействия на участников производства, которые побуждают соблюдать установленные планом затраты и находить возможности их снижения;
- учет как элемент управления затратами необходим для подготовки информации в целях принятия правильных хозяйственных решений;
- анализ помогает оценить эффективность использования всех ресурсов, выявить резервы снижения затрат на производстве.
Таким образом, управление затратами представляет собой постоянный процесс их учета, планирования, а также анализа и контроля.
Процесс управления затратами включаемых в себестоимость произведенных товаров, работ или услуг можно подразделить на четыре стадии:
- на первом этапе осуществляется сбор, идентификация и предварительная обработка информации по затратам, далее на основе которой проводится анализ себестоимости и выявление причин отклонений фактически достигнутых показателей от изначально запланированных;
- на втором этапе осуществляется планирование себестоимости на последующие периоды, в том числе принятие решений по объему производства отдельных видов продукции, уровня их рентабельности и оптимальности цен продаж;
- третий этап включает разработку мероприятий по оптимизации затрат, выявлению резервов экономии и поиску альтернатив;
- на завершающем этапе происходит реализация мероприятий, принятых в ходе проведения анализа и контроля, которые в зависимости от правильности принятия имеют положительное либо отрицательное воздействие на уровень затрат, и в случае отрицательного эффекта следует принятие мер по устранению отставаний от плана.
Управление затратами достаточно сложный и трудоемкий процесс. В основе данного процесса лежит информационная функция, которая обеспечивает эффективный учет затрат. Для этого предприятию, деятельность которого направлена на повышение эффективности производства и рост конкурентоспособности, необходимо выбирать определенную методику в качестве основы для пересмотра уже существующей или внедрения новой системы управления затратами, обязательно учитывая отраслевую специфику и цели. При решении определенных задач возможно применение методов управления затратами в комплексе, что позволяет максимизировать экономический эффект.
Мерами, оказывающими положительное влияние на уровень себестоимости, могут быть улучшение технологии производства и качества используемого сырья, пересмотр ассортиментной политики, снижение постоянных затрат и др. Уже на этапе планирования существует возможность определения мероприятий необходимых для оптимизации затрат. В итоге предприятие получает оптимальный план по выпуску продукции и затратам на производство, в котором будут учтены принятые управленческие решения.
Таким образом, эффективное управление затратами оказывает положительное влияние на укрепление финансового положения предприятия.
планирование управление финансовый затрата
Глава 2. Анализ финансовых затрат предприятия:
2.1 Характеристика АО “Карат Плюс»
Компания “Карат Плюс» появилась в 1994 году в Санкт-Петербурге и почти за два десятка лет существования прочно заняла одну из лидирующих позиций на кондитерском рынке Северо-Западного региона.
“Карат Плюс» первым в Санкт-Петербурге начал производство популярных в наши дни «йогуртовых тортов» и «тортов-суфле». Они стали одними из первых в России, кто внедрил в производство современную линию по изготовлению тортов.
За время своего становления и развития компания “Карат Плюс» придерживалась одного важного правила: успех предприятия - это успех команды единомышленников. Сейчас в компании работает более пятисот человек. Это грамотные и талантливые кондитеры - главное богатство и гордость компании.
“Карат Плюс» - семейное предприятие с соответствующими ценностями: постоянное личное руководство, сочетание ручного традиционного труда и новых передовых технологий, любовь к делу и огромного желания подарить людям вкусную и качественную продукцию.
“Карат Плюс» обеспечивает высокие стандарты условий труда - безопасность сотрудников и высокое качество выпускаемой продукции являются основными приоритетами компании. Вся продукция создаётся в специализированных цехах, где работники заботятся о чистоте производства, строго следят за всеми нормами и соблюдают технологический процесс. Это обеспечивает высокое качество, свежесть и безопасность продукции.
“Карат Плюс» ценит и уважает своих покупателей, партнёров и коллег. На сегодняшний день продукция представлена почти во всех федеральных и региональных торговых сетях. Партнёрами являются торговые сети, входящие в X5 Retail Group, «Ашан», «Лента», «Квартал», «Норма», «Призма», «Магнит» и др. “Карат Плюс» поставляет свою продукцию розничным магазинам Санкт-Петербурга, области и Северо-Западного региона. Также у компании есть своя сеть фирменных магазинов.
“Карат Плюс» хорошо знаком не только жителям Санкт-Петербурга и Ленинградской области, но и в Москве и Московской области, в таких городах, как Псков и Псковской области, Великий Новгород и область, Мурманск, Петрозаводск и на территории Республики Карелия, Вологда, Череповец и область.
Цель “Карат Плюс» завоевать лидирующее положение на рынке кондитерских изделий.
Задачи:
1. Создание и постоянное совершенствование системы менеджмента безопасности пищевой продукции в соответствии с требованиями МС ИСО 22000, российского законодательства и принципов НАССР.
2. Улучшение процессов производства, хранения и транспортировки на основе принципов бережливого производства.
3. Обеспечение стабильности качества и безопасности на всех этапах жизненного цикла:
1. Разработки новой продукции.
2. Производства.
3. Хранения
4. Транспортировки.
Методы. Выполнение выше указанных задач обеспечиваются:
1. Персональной ответственностью руководства предприятия во главе с генеральным директором перед потребителем за качество и безопасность продукции.
2. Пониманием того, что качество не проверяют, качество создают.
3. Постоянным мониторингом контрольных точек и контрольно-критических жизненного цикла продукции.
4. Личной ответственностью каждого работника за качество продукции в рамках своей компетенции.
5. Пониманием того, что качество продукции начинается с поставщиков. Для уверенности в качестве поставляемой продукции, мы вовлекаем поставщиков в нашу систему качества и строим взаимовыгодные отношения с ними.
6. Проведением внутреннего аудита системы менеджмента с целью её непрерывного улучшения.
7. Принятием решений, основанных на фактах. Каждое несоответствие должно быть проанализировано, причины установлены и приняты меры по их предотвращению.
8. Системой обучения персонала, позволяющей однозначно понимать требования к операциям процесса производства. Четкое знания персоналом своих обязанностей- залог реализации стандартных и качественных производственных процессов. Поощрение любой инициативы в области качества и обеспечении безопасности.
Основным видом деятельности организации является производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения (код по ОКВЭД 10.71). В ходе анализа я сравнила ключевые финансовые показатели АО со средними (медианными) значениями данных показателей конкретной отрасли (вида деятельности) и всех отраслей Российской Федерации. Среднеотраслевые и среднероссийские значения показателей рассчитаны по данным бухгалтерской отчетности за 2018-2019 года.
По результатам сравнения каждого из девяти ключевых показателей с медианным значением мной сделан обобщенный вывод о качестве финансового состояния “Карат Плюс».
В результате анализа ключевых финансовых показателей организации нами установлено следующее:
Финансовое состояние АО “Карат Плюс» на 31.12.2019 значительно лучше финансового состояния половины всех средних предприятий, занимающихся видом деятельности производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения (код по ОКВЭД 10.71). При этом в 2018 году финансовое состояние организации существенно не изменилось.
Этот вывод подтверждает и результат сравнения финансовых показателей АО со средними общероссийскими показателями. Финансовое положение АО “Карат Плюс» значительно лучше, чем у большинства организаций Российской Федерации.
2.2 Планирование и анализ затрат предприятия
Анализ финансового положения и эффективности деятельности АО “Карат Плюс»
|
Наименование показателя |
Код |
31.12.19 |
31.12.18 |
31.12.17 |
|
|
Актив |
|||||
|
1. Внеоборотные активы |
|||||
|
Нематериальные активы |
1110 |
17 |
21 |
25 |
|
|
Основные средства |
1150 |
42 082 |
33 619 |
32 095* |
|
|
Отложенные налоговые активы |
1180 |
27 |
14 |
18 |
|
|
Итого по разделу I |
1100 |
42 126 |
33 654 |
32 138 |
|
|
Запасы |
1210 |
39 604 |
39 425 |
35 625 |
|
|
Дебиторская задолженность |
1230 |
143 655 |
139 385 |
133 099 |
|
|
Финансовые вложения (за исключением денежных эквивалентов) |
1240 |
215 000 |
181 000 |
159 070 |
|
|
Денежные средства и денежные эквиваленты |
1250 |
52 877 |
39 437 |
2 980 |
|
|
Прочие оборотные активы |
1260 |
601 |
1 409 |
871 |
|
|
Итого по разделу II |
1200 |
451 737 |
400 656 |
331 645 |
|
|
Баланс |
1600 |
493 863 |
434 310 |
363 783 |
|
|
Пассив |
|||||
|
2. Капитал и резервы |
|||||
|
Уставный капитал (складочный капитал, уставный фонд, вклады товарищей) |
1310 |
30 |
30 |
30 |
|
|
Резервный капитал |
1360 |
5 |
5 |
5 |
|
|
Нераспределенная прибыль (непокрытый убыток) |
1370 |
503 142 |
377 445* |
316 572 |
|
|
Итого по разделу 2 |
1300 |
503 177* |
377 480 |
316 607 |
Основные средства увеличились на 8463 с 2018 по 2019 год, это может говорить о:
Рассмотрим наиболее вероятные изменения в сумме каждого элемента оборотных средств.
1. Прирост материалов и сырья, предназначенных для производства, может говорить: либо о наращивании производства, что является положительным фактором; либо о накоплении сверхнормативных запасов, что ведет к снижению оборачиваемости активов и должно рассматриваться как негативное явление.
2. Постоянное увеличение объема готовой продукции может указывать на неудовлетворительную работу отдела сбыта, снижение спроса на продукцию, неправильную политику по ценообразованию. «Запертые» средства в непродаваемых запасах продукции - верный путь к снижению платежеспособности предприятия и его зависимости от привлечения денег извне. Этот показатель - тревожный сигнал для руководства и требует принятия своевременных решений.
3. Увеличение дебиторской задолженности в целом может свидетельствовать и о положительной динамике - например, предприятие разработало эффективную схему по продаже своих товаров в кредит. Для анализа следует разграничивать: на «нормальную» - текущую, которая обусловлена характером работы предприятия; ее рост может быть связан с ростом объемов продаж, что является положительной тенденцией; сомнительную - просроченную, которая говорит об увеличении неоплаченных долгов покупателей. При наличии растущего объема сомнительных долгов необходимо пересматривать сбытовую и кредитную политику для покупателей и уделять внимание работе с плохими долгами. Результат большого числа задолженностей, по которым нет оплаты, такой же, как и при затоваривании складов. Предприятие недополучает собственных денежных средств для финансирования своей дальнейшей деятельности.
4. Увеличение объемов финансовых вложений, которые делает предприятие, тоже можно толковать двояко: с одной стороны, данный факт может говорить о наличии у предприятия большого объема свободных денежных средств, которые можно разместить в рост; с другой стороны, чрезмерное увлечение финансовыми вложениями может вести к отвлечению средств из основной деятельности и недостаточной активности предприятия в этой деятельности. Увеличение оборотных активов и их доли в имуществе предприятия является, в общем, позитивным явлением, однако оно не должно становиться причиной уменьшения оборачиваемости средств и платежеспособности организации, а также фактором снижения деловой активности.
Таким образом, хочется привести сравнение ключевых финансовых показателей АО "Карат Плюс" за 2018 год с аналогичными среднеотраслевыми показателями. В качестве среднеотраслевых показателей взяты показатели 68 организаций с выручкой 800 млн. - 2 млрд. руб., занимающиеся видом деятельности "Производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения" (код по ОКВЭД2 10.71). В качестве среднего показателя использовано медианное значение, смысл которого в следующем: половина (50%) всех организаций имеют показатель выше медианного, другая половина - ниже.
Значение коэффициента автономии (0,73) намного лучше среднеотраслевого, как минимум три четверти аналогичных организаций имеют меньшую долю собственных средств в капитале. Высокая доля собственного капитала положительно характеризует устойчивость организации, однако слишком высокая доля может снижать отдачу от вложенных собственником средств, делая эффективным привлечение заемных средств.
Коэффициент обеспеченности запасов (7,18) показывает степень покрытия имеющихся у организации материально-производственных запасов собственными средствами. Коэффициент обеспеченности запасов собственными средствами значительно лучше среднего по отрасли, как минимум у 75% аналогичных организаций этот коэффициент ниже.
Значительная доля собственного и долгосрочного заемного капитала в общем капитале организации обеспечила коэффициент покрытия инвестиций, превосходящий среднеотраслевой.
Утрата платежеспособности в долгосрочной или среднесрочной перспективе угрожает АО "КАРАТ ПЛЮС" намного меньше, чем большинству сопоставимых организаций.
Ликвидные активы покрывают краткосрочные обязательства намного полней, чем у подавляющего большинства других предприятий отрасли; риск утраты платежеспособности в среднесрочной перспективе минимален.
Доля краткосрочных обязательств, обеспеченных высоколиквидными активами организации, намного выше, чем у большинства аналогичных предприятий. Это говорит об отсутствии риска кассовых разрывов при погашении текущих обязательств.
Прибыль от продаж в каждом рубле выручки выше, чем у большинства аналогичных организаций. Рентабельность продаж по EBIT выше среднего.
Норма чистой прибыли показывает, сколько копеек чистой прибыли получает организация в каждом рубле выручки. У АО "КАРАТ ПЛЮС" высокая норма чистой прибыли, этот показатель лучше, чем как минимум у 75% аналогичных организаций. У организации в 2018 году отсутствовали расходы в виде процентных платежей. Отдача от использования всех активов значительно выше, чем у подавляющего большинства сопоставимых предприятий. Рентабельность собственного капитала в 2018 году выше, чем у большинства сопоставимых предприятий.
|
Финансовый показатель |
31.12.2019 |
31.12.2018 |
31.12.2017 |
|
|
Чистые активы |
377 480 |
316 607 |
260 493 |
|
|
Коэффициент автономии (норма: 0,5 и более) |
0.76 |
0.73 |
0.72 |
|
|
Коэффициент текущей ликвидности (норма: 1,5-2 и выше) |
3.9 |
3.4 |
3.2 |
Фондоотдача показывает, сколько рублей выручки приходится на каждый рубль стоимости основных фондов организации. Для фондоемких отраслей этот показатель ниже, чем для материалоемких. Фондоотдача организации значительно выше показателя для аналогичных организаций. Этому способствовала низкая доля внеоборотных активов в общих активах организации.
2.3 Выявление причин возникновения затрат предприятия и пути оптимизации
Одним из главных инструментов предприятия в конкурентной борьбе становится управление себестоимостью, поскольку целенаправленное управление затратами позволяет снижать цены на продукцию, что при прочих равных условиях дает возможность предприятию сохранить и укрепить свои позиции на рынке. Для достижения существенных улучшений в такой сложной области, как управление затратами, необходимо проводить изменения во всех сферах деятельности - человеческие ресурсы, организационные структуры, процессы, системы, процедуры - и все эти изменения должны быть точно увязаны друг с другом
Оптимизация затрат всегда остается главной задачей предприятия, решение которой обеспечивает ему получение прибыли и сохранение рыночной конкурентоспособности. Методов оптимизации затрат производства, как и причин, влияющих на их изменение, значительно больше рассмотренных нами видов затрат. При рассмотрении предприятия как главного производительного субъекта рыночной экономики, отличающегося хозяйственной свободой в условиях рынка, нами вместе с тем была подчеркнута относительность самостоятельности и свободы фирмы.
Предприятие действует в макроэкономической среде, и результаты его деятельности в немалой степени зависят от деятельности других хозяйствующих субъектов. В связи с этим все факторы, определяющие результативность деятельности предприятия, целесообразно разделить на внешние и внутренние. Соответственно и методы снижения затрат производства можно свести к этим двум группам.
Внешние по отношению к фирме технологические факторы влияют на ее производство, повышая или снижая производительность используемых фирмой факторов при неизменной рыночной цене на них. Типичным примером в данном случае является повышение уровня образования работников и степени их профессиональной подготовки в общенациональном масштабе при неизменной производственной мощности активной части основного капитала.
Внешние денежные или финансовые факторы влияют через изменение цен на факторы производства при неизменной их производительности. Типичным примером такого внешнего денежного влияния на затраты и конечную результативность фирмы является рост или снижение цен на энергоносители, или дефицит специализированного труда, вызванного повышением уровня социально-экономического развития страны.
Внешние технические и денежные факторы оказывают взаимодействующее влияние на затраты и прибыль предприятия.
В случае с АО “Карат Плюс», безусловно, единственным на мой взгляд решением будет снижение затрат по принципу «сократим, кто насколько сможет». Однако и результат при таком подходе оказывается предельно скромным - «как получится». Поэтому, чтобы результат не разочаровал, необходимо выполнить два условия.
Во-первых, задачи по сокращению затрат необходимо перевести в формат четких и понятных числовых показателей.
Во-вторых, данные показатели должны быть согласованы с другими целевыми финансовыми показателями, характеризующими результаты деятельности компании - прибылью, доходами и расходами.
Базовый сценарий деятельности компании на рынке - уровень цен, объем реализации в натуральном выражении и общую величину доходов, соответствующую данному сценарию общую величину расходов, укрупненные задания по снижению расходов в разрезе групп статей затрат.
Проведя анализ внешних и внутренних факторов воздействия на деятельность предприятия можно рекомендовать следующие возможные меры во избежание угроз или не использования возможностей:
- Всевозможные меры для удержания клиента: скидки, дополнительные услуги. Поиск альтернативных решений проблем с клиентом;
- Нахождение и устранение причин отставания от конкурентов. Постараться «обойти» конкурента другими преимуществами.
- Постараться упрочить свои позиции на данной нише рынка. При очень бедственном положении конкурента, предложить ему объединиться для устранения других конкурентов.
- Улучшение деловых отношений, рассмотрение и, если возможно, решение существующей проблемы; иметь контракт с поставщиком на экстренные заказы.
- Перезаключение договоров имеет смысл делать только тогда, когда новый поставщик имеет хорошую репутацию или значительно более выгодные условия для сотрудничества.
- Попытка получения налоговых льгот.
Учитывая, что, предприятие в финансовом положении ограничено, необходимо начать с действий, которые не требуют значительных затрат. Обычно это меры организационно-управленческого характера, которые при целенаправленной реализации позволят предприятию значительно сократить уровень издержек обращения.
Торговое предприятие со штатной численностью работников 22 человека должно поставить задачу минимизации налогов и сборов в соответствии с действующим законодательством. Для этого рассчитаем два варианта налогообложения при переходе на УСН.
Переход на данный режим носит добровольный характер, при данном режиме уплачивается единый налог, который освобождает юридических лиц от уплаты тех же налогов, что и при ЕНВД. Основные критерии перехода:
1. Доход за 9 месяцев не должен превышать 15 млн. руб., с учетом инфляции 1,241 (18615 млн. руб.)
2. Численность не должна превышать 100 человек
3. Остаточная стоимость основных средств и нематериальных активов не должна превышать 100 млн. руб.
Такие функции управления затратами, как планирование, организация, регулирование, учет, анализ, контроль и стимулирование, осуществляются на данном предприятии, но при этом обязанности по их осуществлению и ответственность за их выполнение не имеют четкого закрепления. Необходимо корректировать организационную структуру. Ее можно поделить на два уровня, расположенных сверху («плоская структура») и снизу («узкая структура»). Суть «плоской структуры» в подчинении большого количества сотрудников генеральному директору. Методы снижения затрат предусматривают три пути решения данной задачи:
- расширить структурные подразделения, объединив несколько отделов (можно ограничиться, например, двумя);
- сделать промежуточные уровни руководства (например, ввести новый порядок подчинения руководителей подразделений: убрать департаменты, оставив одного представителя дирекции);
- определить необходимое количество должностей и подразделений (как вариант, можно оставить в отделе не более шести человек, а каждый департамент может быть представлен тремя управлениями, состоящими из четырех отделов).
Сократив уровни управления и расширив структурные подразделения, можно сэкономить немало средств, которые предназначались на содержание руководителей среднего звена. Такая корректировка почти не отразится на функциональных обязанностях оставшихся начальников, кроме того, вам не надо будет сокращать штат работников. Также для снижения затрат предприятия АО “Карат Плюс» необходимо решить проблемы в области управления затратами труда.
Вопрос оптимизации затрат на персонал один из наиболее непростых вопросов, стоящих перед руководителем предприятия. Невозможно бесконечно увеличивать стоимость выпускаемой продукции для увеличения прибыли, необходимо оптимизировать затраты. Они должны быть производительными и, самое главное, управляемыми.
Оптимизация затрат на персонал прежде всего заключается в улучшении экономических результатов деятельности предприятия, которые бы опережали рост затрат на персонал. Для снижения затрат труда персонала нужно предпринимать следующие меры:
1. не принимать лишних работников;
2. повысить переменную часть оплаты труда;
3. ввести суммированный учет рабочего времени - выплаты за сверхурочную работу не обязательно проводить ежемесячно. В статье 104 Трудового кодекса сказано, что такие выплаты могут проводиться в конце отчетного периода. Методы снижения затрат не исключают такой прием, если 88 производство не имеет полной загрузки, или оно зависит от сезонных изменений;
4. использовать систему краткосрочных доплат и надбавок - если в течение определенного периода времени кому-то из сотрудников приходится выполнять больший объем работы, заменять отсутствующего работника без освобождения от основных обязанностей, то это, согласно статье 151 Трудового кодекса, является основанием для увеличения размера платы. Соответственно, заработная плата может быть уменьшена, если основания для доплаты отсутствуют;
5. выплачивать премии только после достижения предприятием определенных целей - если предприятие выполняет производственный план и, тогда работникам нужно выплачивать премии, и наоборот;
6. уменьшить количество сотрудников либо сократить штат - сама процедура сокращения должна быть запланирована заранее, надо сообщить об этом сотрудникам не позднее, чем за два месяца до увольнения и выплатить им выходное пособие. Таким образом, эффективность метода будет только через 4-5 месяцев после того, будет принято решение об уменьшении количества сотрудников (сокращении);
7. пересмотреть трудовые нормы и оптимизировать процессы производства - снижение затрат на предприятии - это когда в выполнении производственного плана задействовано меньшее количество работников, или они быстрее справляются с поставленными задачами. Применяя этот метод, необходимо руководствоваться статьями 160 и 74 Трудового кодекса, в которых говорится о необходимости за два месяца оповестить сотрудников о ваших планах по пересмотру трудовых норм и заключить с ними дополнительные трудовые соглашения;
8. заключать срочные трудовые договора - основания для применения данного метода изложены в статье 59 Трудового кодекса, там же установлены ограничения его использования;
9. использовать заемный труд - правила применения данного метода изложены в главе 53.1 Трудового кодекса. Перед его применением необходимо взвесить все «за» и «против» и оценить свою выгоду. С одной стороны, это - хороший метод снижения затрат на управление: не надо подбирать сотрудников и заботиться о своевременном начислении и выплате им зарплаты и др. Но, с другой стороны, оплачивая услуги компании, предоставившей сотрудников, вы все равно тратите деньги на персонал;
10. воспользоваться аутсорсингом;
11. заключать гражданско-правовые договора;
12. провести аттестацию работников;
13. отменить социальные выплаты и компенсации
14. предоставлять отпуск без содержания, установить режим неполного рабочего дня/недели.
Заключение
В данной работе были изучены авторские точки зрения экономистов на определение категории затрат, подходов к выделению классификационных признаков затрат на производство и реализацию продукции, также был рассмотрен ряд методов управления ими. По результатам исследования был сделан вывод, что вся система, связанная с формированием и управлением затратами, в которой ведет свою деятельность предприятие эффективна. При этом процесс управлении затратами актуален для всех отраслей, поскольку от грамотного управления как на отдельном предприятии, так и в экономике страны в целом, от этого зависит эффективность функционирования экономической системы.
В результате проведенного исследования финансовых методов управления затратами предприятия, согласно поставленной цели и задачам были получены следующие результаты. В первой главе исследованы теоретические основы управления затратами на производство и реализацию продукции, а именно экономическая сущность затрат, себестоимости продукции и управления затратами.
Во второй главе была дана характеристика и анализ финансового состояния АО “Карат Плюс», а также с целью принятия управленческих решений проанализирована структура затрат на производство и реализацию продукции. Проведенный анализ позволил сформировать следующие выводы: - показатели финансового состояния компании имеют положительную динамику, предприятие обладает хорошим уровнем финансовой устойчивости; - наблюдается увеличение выручки от продаж, также растет и прибыль от продаж;
Библиографический список
1. "Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая)" от 30.11.1994 N51-ФЗ (ред. от 08.12.2020) ГК РФ Статья 2. Отношения, регулируемые гражданским законодательством
2. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть первая) статьи: 210, 227, 221, 346.11, 346.14, 26.1.
3. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая) статьи: 13, 14, 15.
4. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99: утв. приказом Министерства Финансов Российской Федерации от 6 мая 1999 г. №33н: по состоянию на 06 апреля 2019 г. - Москва: Проспект, 2019. - 43 с
5. Положение по бухгалтерскому учету «Учет основных средств» ПБУ 6/01»: утв. приказом Министерства Финансов Российской Федерации от 30 марта 2001 г. № 26н: по состоянию на 16 мая 2019 г. - Москва: Проспект, 2019. - 43 с.
6. Бухгалтерская отчетность АО "Карат Плюс" за 2017-2019 гг.
7. Афитов, Э.А. Экономический анализ: Учебник / Э.А. Афитов. - М.: НИЦ ИНФРА-М; Мн.: Нов. знание, 2018. - 344 с.
8. Балдин К.В., Быстров О.Ф., Гапоненко Н.П., Зверев В.С. Антикризисное управление финансами предприятия: моногр.; МПСИ, МОДЭК - М., 2018. - 336 c.
9. Адамова Г.А. Методика калькулирования себестоимости продукции / Г.А. Адамова, А.А. Ильченко // Вестник университета. Экономика и экономические науки. - 2015. - №4. - С. 161-164.
10. Колчиной Н.В. - М; Финансы организаций (предприятий): Учебник / Под ред: Юнити, 2018. - 416 c.
11. Либерман, И.А. Комплексный экономический анализ: Учебное пособие / И.А. Либерман. - 3-е изд. - М.: ИЦ РИОР, НИЦ ИНФРА-М, 2020. - 205 с.
12. Литвинова, Т.Н. Планирование на предприятии (в организации): Учебное пособие / Литвинова Т.Н., Морозова И.А., Попкова Е.Г. - М.: НИЦ ИНФРА-М, 2019. - 156 с
13. Шахманова Г.Д. Затраты на производство и реализацию продукции, и их контроль / Таврический научный обозреватель. 2018. №3 (8). С. 68-71.
Приложение
Бухгалтерский баланс
|
Наименование показателя |
Код |
31.12.19 |
31.12.18 |
31.12.17 |
|
|
Актив |
|||||
|
I. Внеоборотные активы |
|||||
|
Нематериальные активы |
1110 |
17 |
21 |
25 |
|
|
Основные средства |
1150 |
42 082 |
33 619 |
32 095* |
|
|
Отложенные налоговые активы |
1180 |
27 |
14 |
18 |
|
|
Итого по разделу I |
1100 |
42 126 |
33 654 |
32 138 |
|
|
II. Оборотные активы |
|||||
|
Запасы |
1210 |
39 604 |
39 425 |
35 625 |
|
|
Налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям |
1220 |
0 |
0 |
0 |
|
|
Дебиторская задолженность |
1230 |
143 655 |
139 385 |
133 099 |
|
|
Финансовые вложения (за исключением денежных эквивалентов) |
1240 |
215 000 |
181 000 |
159 070 |
|
|
Денежные средства и денежные эквиваленты |
1250 |
52 877 |
39 437 |
2 980 |
|
|
Прочие оборотные активы |
1260 |
601 |
1 409 |
871 |
|
|
Итого по разделу II |
1200 |
451 737 |
Подобные документы
 |