Природа Австралии

Очень распространена в Тихом и Атлантическом океанах и розово-сиреневая жалящая медуза (mauve stinger or mauve blubber - Pelagia Noctiluca). Ее многоцветное тело покрыто наростами. Прикосновение к ней (особенно к щупальцам) может быть очень болезненным. Также распространены различные виды морской или волосистой жалящей медузы (sea blubber or hairy stinger or snottie - семейство Cyanea). Их тарелкообразные тела имеют вогнутый в середину край и большое количество тонких волосистых щупальцев (один вид даже называется львиная мантия (Lion's Mane). Контакт с ними вызывает жгучую сильную боль, длящуюся до одного часа. Иногда местная боль сопровождается тошнотой, болью в животе, мышечными судорогами, обильным потоотделением и одышкой. Лечение - симптоматическое. В отличие от вышеупомянутых медуз, местное применение уксуса при ужаливании этими видами медуз не рекомендуют, а прикладывают алкоголь или растворы бикарбоната натрия (Sodium bicarbonate).

Обычная портовая медуза (common harbour jellyfish - семейство Scyphozoa) особой опасности для здоровья не представляет, разве что при поражении глаз.

К нематоцистам принадлежат и так называемые жгучие огненные кораллы (fire corals - класс Hydrozoa) и огненные водоросли (fire weeds), которые формой напоминают пальмовые листья. К этим кораллам в свое время прикоснулся известный исследователь Чарльз Дарвин на Кокосовых островах (Cocos Islands). Пальцы исследователя кораллового яда не ощутили, однако позже, когда он коснулся ими лица, нежная кожа лица стала жечь. Кроме "ожогов" кожи при большой площади контакта могут возникнуть и системные проявления отравления: вялость, тошнота, нервное возбуждение и слабость. В Австралии имеется много видов осьминогов (octopus), но только один из них представляет опасность для жизни. Это - небольшой голубо-кольцевой или полосатый осьминог (blue-ringed or banded octopus - Hapalochlaena maculosa), очень распространенный в австралийских прибрежных водах (встречается чаще, чем какой-либо другой осьминог), где он оригинальным способом охотится на крабов. Осьминог заплывает над крабом и пускает на него свою ядовитую слюну, которая парализует мышцы жертвы (яд по своему химическому составу подобен известному яду - тетродотоксину). Осьминога можно распознать по его темно-коричневой окраске, на которую вроде бы накладываются сверху голубые круги. Когда его потревожат или вытащат из воды, то его цвета темнеют, а синие полосы становятся более яркими. Осьминог не представляет опасности для людей в воде, однако, когда его вытаскивают из воды, он может укусить своим острым клювом, расположенным на месте схождения его восьми ног. Укус его (относительно безболезненный) вызывает местный отек и пурпурное покраснение кожи. Но через несколько минут жертва начинает ощущать покалывание в языке и губах, далее зрение затуманивается, и речь становится неразборчивой, могут наступить коллапс и остановка дыхания (несмотря на это, жертва сознания не теряет). В таких случаях следует проводить реанимационные мероприятия (искусственное дыхание) до тех пор, пока не восстановится активность дыхательных мышц (на это может уйти несколько часов), накладывать давящую повязку на пораженную конечность и защищать глаза жертвы от высыхания (больной не может даже моргнуть). Описаны смертельные случаи.

Некоторые виды очаровательных австралийских конусных ракушек (Cone shells) также имеют яд, подобный по действию яду голубо-кольцевого осьминога, который тоже может парализовать человека. Наиболее ядовитыми считаются такие: ракушка географа (geographer cone - Conus geographus), парчовая ракушка (cloth of gold cone - Conus textile), тюльпановая ракушка (tulip cone - Conus tulipa), мраморная ракушка (marble cone - Conus marmoreus) и жемчужная ракушка (pearle cone - Conus omaria).

Обычно этот яд ракушки используют, чтобы убить, а потом съесть маленькую рыбку. Для этого ракушки стреляют в рыбу специальными ядовитыми гарпунами или зубами (до 1 см. длиной), которые формой напоминают пулю. Такие ракушки могут выстрелить в незадачливого коллекционера с любого угла атаки (то есть, как бы Вы их не держали) и вызвать картину отравления, подобную укусам сине-кольцевого осьминога. Даже очень мелкое и безболезненное "ранение" может быть смертельно опасным. Одного мужчину на острове Геймен (Hayman Island) ракушка географа смертельно ранила, когда он засунул свою руку в карман, где он держал, как оказалось, еще живую ракушку. Принципы первой помощи такие же, как и при укусах голубо-кольцевого осьминога.

Детей следует предупреждать о мощных клешнях австралийских крабов и пресноводных раков (crayfish), длина тела которых составляет около 30 см. Один из тасманских крабов весил 15 кг!

Кроме "сухопутных" пресмыкающихся в прибрежных водах Австралии проживает еще 30 видов ядовитых морских змей (sea snake - семейство Hydrophidae). Они прекрасно плавают и проводят всю свою жизнь в море, ныряя на глубину в поисках добычи. Их легко распознать по расплющенному веслообразному хвосту и прикрытым перепонками ноздрям. Иногда сотни тысяч морских змей собираются в море в одно кишащее кубло длиной в несколько километров. К счастью, они не агрессивны и сами на людей не нападают (хотя могут проявить любопытство и приблизиться), но они часто попадают в рыболовные сети или до них случайно дотрагиваются ночью. Укус их безболезненный, но может сопровождаться постепенно развивающимся параличом и болью в мышцах, головными болями, болью в животе. Известны и смертельные случаи. Принципы первой помощи аналогичны тем, что и при "нормальных" змеиных укусах. Разработано специальное противоядие.

Океаны вокруг Австралии (особенно на Большом Барьерном рифе) славятся уникальностью своего рыбного мира. Здесь можно встретить рыб самых различных форм, "разрисованных" Творцом с использованием самой удивительной палитры цветов. Большинство этих рыб очень дружелюбны (но не все!) и дают себя рассмотреть вблизи. Но некоторые из них имеют на вооружении незаметные острые и иногда ядовитые шипы или колючки. Случается что даже мелкая царапина или укол могут вызвать тяжелую болевую реакцию и даже болевой шок. Хотя в большинстве случаев боль проходит через 5-10 минут, но иногда приходится применять обезболивающие средства, местную анестезию или блокирование регионального нерва. Лечение при уколах или порезах различными ядовитыми рыбами, в принципе, одно и то же. В связи с тем, что яды многих рыб являются нестойкими к температуре, пораженную конечность советуют держать в максимально горячей воде, которую человек только может выдержать (но будьте осторожны, чтобы не обжечься). Повязку не накладывают.

Другой проблемой является возможность развития местной инфекции. Этому также способствует то обстоятельство, что при уколах шипы иногда ломаются и их части могут оставаться незамеченными в ранках (их, безусловно, должен удалить врач). Особенно опасным осложнением является столбняк (tetanus), микроб которого очень распространен в природе. Поэтому всем постоянным жителям Австралии каждые десять лет проводят прививку (vaccination) против столбняка. В случае "рыбьих уколов" (а также звериных укусов или просто загрязненных ран) через пять и более лет после последней вакцинации необходимо произвести дополнительную инъекцию (Tetanus booster). Чтобы предотвратить несчастные случаи, советуют не брать незнакомую вам рыбу голыми руками (даже мертвую). Во время посещения коралловых рифов лучше ничего не трогать, ходить в обуви с толстыми подошвами и лучше даже не идти, а "волочить" ноги. При погружении с аквалангом (SCUBA-diving) лучше всего иметь специальный костюм (wetsuit), который защитит вас от многих неожиданностей и может не понравиться своим вкусом или цветом местным акулам.

Наиболее опасной среди ядовитых рыб считается рыба-камень или бородавчатый вурдалак (stonefish or warty-ghoul - Synanceia trachynis). Она встречается на двух третьих береговой линии Австралии от Бризбена на Тихом океане и вокруг на север Австралии до середины австралийского побережья на Индийском океане (500 километров севернее города Перт). Эта полуметровая уродина имеет несуразные грубые формы и большую голову. Но самое важное то, что у нее на спине еще есть и тринадцать острых иголок, каждая из которых соединяется с двумя ядовитыми железами. Эти иглы могут глубоко вонзиться в стопу, если человек случайно наступит на эту рыбу, и даже могут пронзить тоненькие резиновые подошвы. Вероятность такой "встречи" усиливается тем обстоятельством, что рыба-камень большую часть своей жизни проводит на дне в полупогруженном в ил состоянии, где она прячется в водорослях, ожидает маленькую рыбку (которую она мгновенно проглатывает своим большим ртом). Ее иглы вызывают невыносимую боль, длящуюся часами, а также одышку, галлюцинации, судороги, рвоту и сердечную недостаточность. Помимо вышеупомянутых общих принципов первой помощи и лечения, во всех серьезных случаях должно также применяться специфическое противоядие. Несколько похожей на рыбу-камень своими внешними формами является рыба-булраут (bullrout or rroki or scorpionfish or wasp fish or rock cod - Notesthes robusta), имеющая на спине пятнадцать ядовитых колючек. Она живет на дне в устьях приливных речек восточного побережья Австралии.

Острые (и ядовитые) колючки возле хвоста имеет раскрашенная в синие и желтые цвета рыба-хирург (Surgeonfish or Doctorfish or Tang or Spinetail - Acanthurus dussumieri). Она иногда нападает на ныряльщиков, когда ей некуда отступать. При этом быстрыми движениями своего хвоста она может нанести глубокие порезы, сопровождающиеся не только болью, но и серьезным кровотечением, которое следует максимально быстро остановить наложением тугой повязки. Из-за яда боль может длиться несколько часов или даже дней после "ранения". Подобную сине-желтую полосатую окраску имеет также небольшая (до 20 см.) рыба-кролик (rabbit fish or black trevally - Siganus spinus), стайки которой плавают возле рифов северного Квинсленда. Кроме чертовой дюжины ядовитых колючек на спине, рыба-кролик имеет еще и несколько таких "сюрпризов" на брюшке.

На мелководье, особенно возле скал и коралловых рифов Австралии, часто можно встретить красиво раскрашенных рыб-бабочек (butterfly cod - Pterois volitans), которые из любопытства подплывают к ныряльщикам. Их подвиды имеют экзотические названия: zebra fish, firecod, lion fish and red-fire fish, и они все чаще украшают австралийские аквариумы. Рыбы-бабочки имеют очень длинные ядовитые шипы, которые они направляют впереди себя для защиты. Их уколы очень болезненны, иногда сопровождаются рвотой, лихорадкой и потоотделением. В других странах сообщалось даже о летальных исходах.

Часто, особенно во время ночной рыбалки, в рыбацкие сети попадает усатая рыба-кот (catfish or cattie - семейства Plotosus, Cnidoglanis et Tachysurus). Она немного похожа формой на черноморского бычка, имеет длину от 5 см., до 1 метра и встречается в устьях приливных речек и на коралловых рифах. Рыба-кот имеет длинный шип на спине и два шипа по бокам, которые могут становиться вертикально. При ее "уколах" невыносимая боль может длиться несколько часов. Автору статьи пришлось однажды вводить наркотический анальгетик ночному рыболову, который взял случайно голыми руками такую небольшую рыбку. Этот крепко сложенный мужчина приехал в наш медицинский центр и, ожидая моего осмотра, просто лег на пол, так как ни сидеть, ни стоять он уже не мог из-за сильной боли в уколотом пальце.

С ядовитыми колючками оказалась и небольшая (до 25 см.) полосатая курносая рыба-старая жена (old wife - Enoplosus armatus). Свое смешное "антиженское" название она получила из-за своей привычки скрежетать зубами и "ворчать".

Рыба-лягушка (frogfish or bastard stonefish - Halophryne diemenses) при нормальных обстоятельствах живет в воде между скал или коралловых рифов. У нее нет чешуи, но есть два ядовитых шипа на спине и два по бокам. Эта рыба может выжить несколько часов без воды, ползая в иле.

Рыба-бородатый вурдалак (bearded ghoul or demon stinger - Inimacus barbatus) по своей уродливости даже превосходит рыбу-камень. Внешне она немного напоминает черта и, несмотря на свои относительно небольшие размеры (до 33 см.), может нападать на подводных фотографов. У нее семнадцать острых и очень длинных колючек на спине, после "знакомства" с которыми может наступить даже болевой шок.

Тринадцать острых колючек имеет в своем арсенале треска-красный камень (red rock cod or cardinal scorpionfish - Scorpaena cardinalis), которая распространена на восточном побережье Австралии.

Австралийские рыболовы-любители довольно часто имеют дело с колючими рыбами-плоскоголовами (flatheads - семейство Platycephalidae). Около 30 видов этих придонных плоских рыб (иногда длиной до одного метра) проживает в устьях рек, заливах и на континентальном шельфе Австралии. Следует помнить об острых колючках на голове и на животе этих вкусных рыб.

В недрах южных морей Австралии проживает рыба-крыса (rat fish - Hydrolagus lemures). С настоящей крысой ее роднит очень длинный хвост-колючка (и к тому же ядовитый) и зубастая пасть, которую эта рыбка любит "пускать в ход" при случае. Эта рыба иногда попадает в рыбацкие тралы.

Морские скаты (stingrays) являются самыми большими по размерам ядовитыми рыбами в мире. Они часто лежат на дне моря и могут ударить своим хвостом человека, если он на них случайно наступит или слишком низко над ними проплывет. У самого большого, черного ската (black stingray, smooth stingray or thorntail stingray - Dasyatis thetidis), длина хвоста может превышать два метра, а на конце такого хвостика у него находится ядовитый шип. При ударе хвостом шип может сломаться, а яд из него - попасть в тело человека. Однако, значительно опаснее чем яд, могут оказаться осложнения от самой силы удара хвоста ската. Описаны случаи разрыва мышц, сухожилий, печени и даже один случай, когда жало ската вошло в сердце человека.

Многие морские беспозвоночные существа (marine invertebrates) также имеют острые, а иногда ядовитые шипы. Наиболее известными среди них являются: морская звезда с короной из шипов (crown-of-thorns starfish - семейство Asteroidea) и игольчато-шиповой морской ежик (needle-spined sea urchin - семейство Echinoidea). Уколы этими шипами могут быть очень болезненными. К тому же эти хрупкие шипы при уколах легко ломаются и их кусочки могут оставаться в теле человека. Вытягивая их, доктору, возможно, придется "попотеть".

В прибрежных водах Австралии встречаются потенциально опасные гигантские двустворчатые моллюски (giant clam семейства Tridacnidae). Их длина составляет более одного метра при весе около четверти тонны. Если неосмотрительный ныряльщик засунет между створок свою руку, то последние могут захлопнуться и зажать руку человека мертвой хваткой. Однако этот процесс происходит не мгновенно, а продолжается определенное время, которого достаточно для того, чтобы вытащить руку неповрежденной.

Очень легко ловятся на удочку небольшие, смертельно-ядовитые, но забавные по форме рыбки, называемые pufferfish (рыба, которая надувается), или toadoes (название, вероятно, происходит от слова лягушка - toad). В англо-русском биологическом словаре их название переводят как иглобрюхие скалозубые рыбы-собаки. В случае опасности они засасывают много воздуха и становятся похожими на надутые воздушные шарики с торчащими из них во все стороны иголками. У них необычный рот - четыре зуба, напоминающие клюв (которые могут больно укусить). У этих рыбок один из сильнейших ядов в мире - тетродотоксин, название которого и происходит от латинского tetraodontidae - четыре зуба! Эти рыбы приходятся родственницами довольно опасной японской рыбе - иглобрюху (porcupine fish или puffer fish - Tetraodon), об отравлении которой рассказывалось в главе "Питание в Австралии". Клиническая картина отравления и правила помощи аналогичны тем, что и при укусе голубо-кольцевого или полосатого осьминога.

К сожалению, употребление даже съедобной рыбы может приводить к необычным отравлениям. Ежегодно в мире регистрируют от 10 до 50 тысяч случаев отравления сигутерой (ciguatera fish poisoning), которое происходит при употреблении преимущественно хищной рыбы, в теле которой накапливается жароустойчивый токсин - сигуатоксин (ciguatoxin). Этот токсин вырабатывается одноклеточными организмами (dinoflagellate), живущими на водорослях в тропических и субтропических водах Тихого и Индийского океанов и в Карибском бассейне. Этими водорослями питается травоядная рыбка, являющаяся в свою очередь пищей для большой хищной рыбы на подводных рифах. Это, прежде всего, морские угри (moray eel, chinaman, paddletail, red bass), разные виды скумбрии (mackerel - Scomberomorus gen.), баракуда (barracuda - Sphyraena jello), коралловая форель (coral trout - Plectropomus spp.) и узорчатая треска (flowery cod - Epinephelus fuscoguttatus). Известно, что концентрация токсина в рыбе возрастает. Симптомы отравления сигутерой появляются через 2-12 часов после еды ядовитой рыбы, причем, употребление алкоголя усугубляет клиническую картину интоксикации. Чаще всего страдают молодые мужчины. Отравившийся человек жалуется на:

- пощипывание кожи (paraesthesia) вокруг рта, кончиков пальцев и ног;

- жжение кожи при попадании на нее холодной воды;

- наблюдаются боль и слабость в мышцах и суставах;

- тошнота, рвота, понос и боли в животе;

- головная боль, вялость и головокружение, падение артериального давления крови;

- зуд кожи, усиливающийся при употреблении алкоголя;

- кожные высыпания;

- а в тяжелых случаях - одышка.

В таких случаях вводят внутривенно раствор манитола. Выздоровление наступает через 1-2 месяца. При повторных отравлениях сигутерой тяжесть отравления увеличивается, и в прибрежных районах Индии смертность составляет до 80% случаев (от паралича мышц, дыхательной недостаточности и шока). Признано, что в штате Квинсленд одна из 5000 рифовых рыб является ядовитой. В январе 2000 года сообщалось об отравлении двадцати человек рыбой с Барьерного рифа, которую поймали в заливе Гарви (Hervey Bay). Но наибольшая вспышка интоксикации сигутерой наблюдалась в 1987 году в Сиднее, когда там заболело 63 человека (смотри L. Lehane. "Ciguatera update").

Отмечается и так называемое отравление скумбрией (scombroid poisoning), которое на самом деле, может проявляться при употреблении различных видов рыбы семейства скумбрии (Scombridae), в теле которых накопилось известное жароустойчивое химическое соединение - гистамин (histamine). Однако, кроме представителей этого семейства тунца (tuna) и скумбрии (mackerel), которых считают наиболее частой причиной отравления рыбой в мире, подобное отравление описано и при употреблении западноавстралийского лосося (Western Australian salmon - Arripis truttaceus), называемого еще в Новой Зеландии кагавай (kahavai), и других видов рыб, даже сардин (sardines) и сельди (herring). Гистамин накапливается вследствие "работы бактерий" при длительном размораживании рыбы перед ее приготовлением, этот же процесс происходит и при горячем копчении рыбы. Клиническая картина отравления (которая является классической псевдо аллергической реакцией) развивается в течение первых двух часов после употребления рыбы. Кожа человека покрывается на некоторое время сыпью или краснеет, и человек жалуется на сердцебиение. В таких случаях применяют для лечения антигистаминные препараты и активированный уголь. При более серьезных отравлениях начинаются головные боли и боли в животе, удушье, падение артериального давления крови и отек тела, и тогда следует вызывать карету скорой помощи (David Smart. "Scombroid poisoning". Medical Journal of Australia, 1992, Vol. 157, pp.748-751).

Употребление рыбы, выловленной в загрязненных сине-зелеными водорослями водоемах, может также повлечь тяжелое отравление (смотри главу " Экология Австралии").

В теплом австралийском климате нашли себе приют разнообразные экзотические растения как местные (native), так и завезенные белыми колонистами из Европы, Африки, Индии, Южной Америки и других частей мира. Среди них, к сожалению, встречаются и ядовитые растения.

Ученые подсчитали, что свыше 2000 растений, встречающихся в Австралии, являются токсичными или ядовитыми. К счастью, большинство австралийцев никогда в жизни не сталкивается с ядовитыми растениями и, тем более, не имеет привычки пробовать на вкус их листья или ядовитые плоды. Опять же, к счастью, большинство токсичных растений имеет неприятный вкус, но дети, а иногда даже взрослые, позволяют себе попробовать неизвестные им части растений, сосать цветочный нектар или заварить "чай" из неизвестных цветов или растений. К величайшему сожалению, такая любознательность может стоить им жизни, и поэтому в Австралии, как нигде в мире, надлежит приучать детей к особой осторожности, когда они резвятся на лоне уникальной австралийской природы. К наибольшей группе риска относятся дети, ранее уже пытавшиеся брать в рот неизвестные им предметы.

Одними из самых опасных и в то же время очень распространенных австралийских декоративных растений являются олеандры. Их высокие цветущие кусты можно встретить во всех австралийских парках и садах. В Австралии описаны смертельные случаи вследствие употребления листьев, плодов (наиболее ядовитых) или цветков этих растений, содержащих так называемые сердечные гликозиды, используемые в современной медицине, однако в чрезмерной дозе вызывающие дрожание конечностей и остановку сердца. Отмечаются следующие признаки отравления: жжение во рту, тошнота, рвота, понос, далее сердцебиение и головокружение, потеря сознания. К счастью, как отмечено в одном из справочников австралийских садоводов, листья олеандра такие горькие, что даже козлы их не едят. В то же время был случай, когда членов одной сиднейской семьи доставили в бессознательном состоянии в реанимационное отделение после того, как они надышались токсичным дымом олеандра, сжигая его ветви в своем камине. (Информацию о необходимых действиях при подозрении на любое отравление Вы можете получить, позвонив в австралийский Информационный центр по борьбе с отравлениями (Poisons Information Centre).

Сердечные гликозиды содержатся также в растениях наперстянки (foxglove - Digitalis purpurea) и ландыша (lily of the valley - Convallaria majalis).

Содержит сердечные гликозиды кора и живица очень популярного в Австралии храмового дерева (frangipani или temple tree - Plumeria), цветущего бело-желтыми или нежно-розовыми сочными лепестками и обладающего очень приятным запахом.

Описаны смертельные случаи от сердечной недостаточности при употреблении фасолинок с романтическим названием глаз краба (Crab's eye - Abrus precatorius). Это растение встречается во влажных лесах на побережье Квинсленда и Западной Австралии. Попадается здесь и вовсе неромантический родной брат белены - сонник или беладонна обыкновенная (deadly nightshade - Atropa belladonna), который тоже может убить человека своим токсическим для сердца ядом. В небольших дозах ягоды сонника вызывают возбуждение, одышку, мышечную слабость и временное ухудшение зрения. Усиленное сердцебиение, лихорадка и судороги появляются при употреблении ягод кустарника, носящего название золотые капли росы (golden dewdrop - Duranta repens).

Употребление внутрь некоторых видов цветков приводит к тяжелому расстройству желудка. К ним относятся: арум кукушкин или калы (arum lily - Zantedeschia aethiopica seu Arum maculatum), прекрасная лилия (glory lily - Gloriosa superba), Рождественская роза (Christmas rose - Helleborus niger), живокость или дельфиний (larkspur - Consolida ambigua seu Delphinium gen.), кустарники семейств Poinsettia, Daphne et Hydrangea. Физикам, наверно, будет любопытно узнать, что в Австралии культивируют растение с названием Physic nut (Jatropha curcas), но я бы скорее перевел на русский язык как "слабительный орешек", используя менее употребляемое значение английского слова "physic", так как у тех, кто попробует этот орешек, появляются понос и рвота. Аналогичные симптомы возникают при употреблении семян касторового куста (castor oil plant - Ricinus communis) и содомских яблок (apple of Sodom - Solanum hermannii).

Другие растения (и любые их части) могут вызвать тяжелую одышку. К ним относятся: желтый жасмин (yellow or Carolina jasmine - Gelsemium sempervirens), борец или аконит (monkshood or wolfsbane - Aconitum napellus), семена и листья тисового дерева (Common or English yew - Taxus baccata), плоды цветка лантаны (Lantana camara) и тому подобное. Одышку, слабость в мышцах и ступор (оцепенение) отмечали при ошибочном употреблении вместо петрушки болиголова (Hemlock или Carrot fern - Conium maculatum). Дети отравлялись даже при использовании полого стебля этого растения в качестве свистка.

Употребление цветов, семян или листьев ангельской сурьмы (angel's trumpet - Brugmansia candida) и дурмана (thornapple - Datura stramonium) может привести к делирии (бреду), судорогам и безумному поведению.

Едкая живица (сок) некоторых растений, попадая в глаза, может вызвать боль и даже временную слепоту. Встречаются в Австралии (есть и в нашем саду!) и так называемые рождественское растение (Christmas plant или poinsettia - Euphorbia pulcherrima), "обнаженная госпожа" (naked lady - Euphorbia tirucalli) и молочное мангровое дерево (Milky mangrove - Exoecaria agallocha), которое австралийцы еще называют "ослеплю твой глаз" (blind-your-eye). Поражение оптического нерва и постоянную слепоту вызывает токсин плодов пальчиковой черешни (finger cherry или native loquat - Rhodomyrtus macrocarpa), растущей на севере штата Квинсленд.

Многие австралийцы выращивают в жилищах красивые бело-зеленые горшечные растения с экзотическим латинским названием диефенбакия (Dieffenbachia), но их английское название dumbcane - бессловесная палка - больше соответствует их токсичной сути, так как употребление листьев приводит к "ожогу" и отечности губ и языка и потери человеком дара речи на несколько суток. Кстати, это растение применяли жестокие английские колонизаторы для наказания своих рабов в карибских колониях.

Путешествуя по австралийским влажным лесам Нового Южного Уэльса и Квинсленда, можно встретить жгучие кусты или деревья (stinging trees), при контакте с которыми на коже ощущается внезапная режущая боль, которая может длиться несколько дней и даже недель и распространиться на все тело. Ученые еще не выяснили, какие именно токсины проникают в тело человека при контакте с тоненькими жесткими волосинками на концах листьев этих растений. Кончики этих волосинок ломаются и остаются в теле человека. Пораженный участок кожи покрывается маленькими красными пятнами, отекает и начинает сильно потеть. Почесывание пораженного участка, холодный душ или холодная погода могут привести к рецидиву симптомов в течение одного-двух месяцев. Антидота от этих поражений не существует, хотя могут помочь антигистаминные препараты (смотри главу "Ваша австралийская домашняя аптечка"). На участках леса, где распространено это растение, австралийские лесорубы работают в рукавицах и респираторах и имеют при себе антигистаминные препараты. К жгучим растениям относятся блестяще-лиственное или шелковисто-лиственное колючее дерево (shining-leafed или mulberry-leafed stinging tree - Dendrocnide photinophylla), гигантское жгучее дерево (Giant stinging tree - Dendrocnide excelsa), гимпийский кустарник (Gympie bush - Dendrocnide moroides), названный так в честь города Гимпи (Gympie) в юго-восточном Квинсленде, в районе которого он цветет.

В Австралии распространена и обычная европейская крапива (nettle - Urtica urens), имеющая похожую по своему пакостному воздействию на человека австралийскую сестру - жгучую или кустарниковую крапиву (stinging или scrub nettle - Urtica incisa).

Если, не дай Бог, Вы заблудитесь где-то в австралийском буше (лесу) и почувствуете невыносимый голод, то, чтобы уменьшить опасность отравления незнакомыми Вам растениями, перед тем, как перекусить чем-либо, воспользуйтесь советами австралийских природоведов. Прежде всего, не ешьте те же растения, которыми питаются местные птицы, ибо наш пищеварительный тракт отличается от птичьего. Разотрите мягкие стебли или листья растений, окружающих Вас, и выберите растение с наименее едким запахом. Натрите соком этого растения нежный участок кожи (скажем, на сгибе локтя), и, если кожа не покраснеет и не появится зуд, то попробуйте кончиком языка этот сок, затем подождите несколько минут. Если у Вас во рту защиплет или запечет, выплюньте растение, если этого не произойдет, то пожуйте его, а затем все равно выплюньте. Если в течение нескольких минут Вы все еще будете чувствовать себя хорошо, тогда можете начинать есть это растение. Его желательно сварить и употребить в минимальном количестве, чтобы утолить голод. Если через шесть часов Вы не почувствовали себя худо, то это растение можно есть снова.

Для храбрецов, жаждущих романтики и желающих проверить себя в необитаемых частях Австралии, автор советует почитать книгу Леса Гидинса (Les Hiddins) обо всех возможных туземных деликатесах ("Explore Wild Australia with the Bush Tucker Man"). О том, как выбраться из австралийского "буша" смотри также главу "Природные катаклизмы на Пятом континенте".

Но также, как и в других частях мира, в экзотической Австралии отравления чаще всего происходят при употреблении самых съедобных и "неромантических" продуктов, например, позеленевшего картофеля. Кстати, у него ядовитыми являются побеги, ягоды и листья. Они содержат токсичный алкалоид соланин. Многие другие растения также содержат природные токсины (natural toxicants). Боли в животе могут вызвать капуста (cabbage), цветная капуста (cauliflower), брокколи (broccoli) и сельдерей (celery), если их съесть в большом количестве.

В косточках некоторых фруктов (персиков, вишен, абрикосов, яблок и слив) содержится немного гидроцианистой кислоты. При употреблении их в большом количестве может произойти опасное для жизни отравление цианидами (cyanide poisoning). В австралийских садах можно встретить несколько видов красиво цветущего миндалевого дерева (Almond tree - Amygdalis communis). Но съедобны орешки только одного сорта, остальные - горькие и очень ядовитые (так же из-за цианидов). Итак, если есть соблазн сэкономить деньги на орешках, то проверьте сначала на теще (только не на моей!).

При чрезмерном употреблении брюссельской капусты (brussels sprouts), цветной капусты и репы (turnip) может развиться зоб щитовидной железы (goitre). Больше всего нитратов могут содержать капуста, сельдерей (celery), латук или салат (lettuce) и шпинат (spinach).

У людей, имеющих предрасположенность к аллергическим реакциям (больные бронхиальной астмой, сенной лихорадкой, пищевыми аллергиями и их близкие родственники), существует дополнительная опасность развития аллергических реакций кожи, прежде всего дерматита или экземы, при непосредственном контакте с неизвестными для европейцев видами растений. Среди них чаще всего вызывают зудящие кожные высыпания с волдырями такие распространенные в Австралии растения, как прекрасные гревилии (grevillea), сумах, листья которого осенью краснеют (sumach - Rhus), очаровательные хризантемы (chrysanthemum), ромашки (daisy), одуванчики (dandelion - Taraxacum gen.), плющ обыкновенный (English ivy - Hedera helix), первоцвет (primrose - Prumula) и разноцветные перуанские лилии (Peruvian lily - Alstroemeria). Эти кожные реакции развиваются через один-два дня после "тесного общения" с растениями. По мнению австралийского специалиста-аллерголога доктора Олега Лозынського (Dr A.O. Lozynsky), чаще всего в аллергических реакциях повинен популярный культивированный вид гревилии - Робин Гордон (Robin Gordon). В Квинсленде во многих частных садах растут деревья манго (mango - Mangifera gen.), и местные ребятишки, часто залезающие на них, в последствии страдают аллергическим дерматитом. Любопытно, что при употреблении манго пищевая аллергия наблюдается относительно редко. Живица сосны (pine dust или rosin) и других деревьев также может быть причиной аллергического дерматита. В некоторых случаях отмечаются тяжелые анафилактические реакции на пыльцу растений (бронхоспазм, отек гортани и падение артериального давления).

Контактный дерматит может возникать и при касании до луковиц тюльпанов, гиацинтов и нарциссов. Следует предупредить энтузиастов-садоводов о том, что аллергический фактор перуанских лилий (идентичный аллергену тюльпановых луковиц - тулипозид А - tuliposide A) проникает через виниловые и резиновые перчатки. На застрявшие в коже маленькие кусочки иголок терновника (common blackthorn - Prunus spinosa) также может развиваться аллергическая реакция с образованием гранулемных узелков. При подозрении на такие занозы в Австралии принято делать ультразвуковое исследование кожи и их удалять.

Кстати, кроме перчаток садоводам рекомендуют носить рубашки с длинными рукавами, так как опыт показывает (в том числе автор убедился на собственной коже), что аллергические реакции возникают и на открытых участках кожи рук. После работы в саду не будет лишним сразу принять душ, чтобы буквально смыть с тела частички растений. А для того, чтобы максимально очистить кожу от эфирных масел растений (что очень важно для людей, уже страдающих аллергией), советуют намыливать тело трижды обычным мылом, а тот участок кожи, которого касались растения, протереть ваткой, смоченной спиртом. Растительные эфирные масла, вызывающие аллергические реакции, могут попасть на кожу человека и при "физическом контакте" с любимыми домашними кошечками или собачками, с грязной одежды и даже во время сжигания растений.

В сельских районах отмечается так называемый австралийский лесной дерматит (Australian bush dermatitis) - вариант аллергического дерматита (с локализацией высыпаний на лице и руках) вследствие контакта с распыленными в сельском воздухе частичками растений семейства Compositae (к ним относятся: хризантемы, ромашки, бархатцы и одуванчики). По мнению доктора Игоря Еремеенко (Dr Ihor Jeremejenko), длительное время работавшего семейным врачом в Бризбене, причиной местных аллергических реакций часто бывает и национальный цветок Австралии - австралийская акация или мимоза (wattle tree - Acacia decurrens), которую здесь любят "нюхать".

Аллергический ринит (насморк) или сенная лихорадка (allergic rhinitis или hay fever) часто появляются вследствие контакта с пыльцой (pollens) цветущих деревьев (преимущественно в весеннее время года) и трав (преимущественно летом). Однако любое растение может вызвать этот недуг, даже срезанные цветы в вазе на Вашем столе. Другими причинами болезни могут быть домашняя пыль (house dust), бытовые и промышленные химикаты, перхоть животных (dander или dandruff) и плесень (mould), от которой непросто избавиться в теплых и влажных местностях Австралии. Поэтому тем (прежде всего подросткам и молодым людям), кто начинает много чихать "на Австралию", гнусавить, посапывать, сморкаться водянистыми выделениями, у кого начинают чесаться нос и глаза, или обостряется астма, советуют обращаться к врачам за помощью. Аллергический ринит очень распространен в Австралии (почти у 30% австралийцев), но, по мнению доктора Лозынського, почти половина случаев аллергического ринита принимается ошибочно за простой насморк. На большей части Австралийского континента вспышки аллергических реакций отмечаются в октябре и ноябре, но в Канберре, где посажено много таких европейских деревьев как клены (maple - Acer gen.) и березы (birch - Betula alba), частота аллергических реакций возрастает с начала сентября. Природные австралийские эвкалипты (eucalyptus) цветут в течение всего года, а различные виды кипарисовых сосен (Cypress pines - Cupressaceaue gen.), включая природный австралийский вид (Callitris glaucophylla), цветут с июля по октябрь.

В Сиднее максимальная концентрация пыльцы разных трав наблюдается с конца сентября до конца октября, второй, меньший пик, отмечают в конце марта.

Хотелось бы обратить внимание на еще одно интересное обстоятельство - на окраинах некоторых городов становятся популярными отдельные новые виды деревьев. Иногда местные власти предлагают их посадить и делают это бесплатно возле Вашего дома вдоль дороги (Если Вы соглашаетесь). Так, на севере Бризбена посажено много африканских тюльпановых деревьев (African tulip tree или Baton du sorcier - Spathodea campanulata) и огненно-красных пылающих деревьев (flamboyant tree или royal poinciana - Delonix regia), завезенных с острова Мадагаскара. Эти деревья цветут в определенные месяцы года, и больные ринитом, проживающие в такой местности, должны установить, совпадает ли обострение их болезни с порой цветения местных экзотических растений.

У людей, чувствительных к плесени и пылевым клещам (dust mites), аллергический ринит обостряется после продолжительных дождей. В результате одного нидерландского исследования установлено, что в те дни, когда в воздухе отмечается высокая концентрация пыльцы, смертность от сердечно-сосудистых и легочных заболеваний увеличивалась на 4%.

В настоящее время австралийские врачи могут проверить наличие аллергии на местные растения с помощью специальных тестовых аллергенов, или просто прикладыванием листика растения, подозреваемого в развитии реакции, к коже пациента. Другой (но не тождественный) метод проверки на повышенную чувствительность основан на лабораторном исследовании крови человека для выявления патологических антител к растениям, которые встречаются в Австралии (так называемый RAST allergen test). Для примера перечислю растения, на которые обычно Вас может протестировать Ваш семейный врач в одной из лабораторий Квинсленда.

Пыльца травы пырея (couch (Bermuda) - Agropyron repens), пшеницы (wheat - Triticum sp.), канареечной травы (canary grass - Phalaris canariensis), тимофеевки луговой (Timothy - Phleum pratense), мятлика лугового (meadow - Poa pratensis), джонсоновой травы (Johnson - Sorghum halepensis), ржи (rye - Secale cereale), паспалума (paspalum), одуванчика (dandelion - Taraxacum gen.), маргаритки (marguerite, daisy - Bellis gen.). Цветочная пыльца деревьев мимозы (wattle - Acacia decurrens), маслин или оливок (olive - Olea europaea), вербы (willow - Salix gen.), белой сосны (white pine - Pinus), эвкалипта (eucalyptus - Eucalyptus gen.), медового мирта (honeymyrtle - Melaleuca), кипариса (Cypress - Cupressus gen.).

Пыльца бурьянов: амброзии (common ragweed - Ambrosia gen.), полыни (mugwort - Artemisia), курая или солероса (saltwart (pricky) - Salsola gen), подорожника (plantain - Plantago gen.), гусиной лапки (goosefoot - Chenopodium sp.) и т. д.

В Австралии также встречаются смертельно ядовитые грибы, прежде всего бледная поганка (angel of death или deathcap mushrooms - Amanita phalloides) и ее родня - Lepiona helviola, которые сейчас довольно распространены в юго-восточных районах Австралии и, в частности, в лесах и даже на улицах и садах "столицы нашей родины" - Канберры. Бледную поганку в Австралии впервые идентифицировали в 1967 году. Существует мнение, что споры этого опасного гриба были случайно завезены из Европы. В 1998 году один семилетний ребенок в Канберре умер, съев кусочек поганки на школьном дворе. Первыми признаками отравления являются: тошнота, кровавая рвота и жидкий понос, после которых может наступить временное улучшение состояния с дальнейшим развитием (в большинстве случаев) печеночной и почечной недостаточности и поражением центральной нервной системы. Смерть наступает в течение недели. Внешне эти грибы напоминают распространенные в юго-восточной Азии съедобные соломенные грибы (Paddy straw mushrooms - Volvariella volvacea) и полевые грибы (Field mushrooms - Psalliota campestris), но, по мнению специалистов, они имеют запах сырого картофеля. В Австралии излюбленными местами обитания бледной поганки являются прохладные места, особенно под корнями завезенных в страну дубов и других деревьев. Если Вы увидите подозрительные грибы в ботаническом саду или на улице, то об этом нужно уведомить департамент здравоохранения Вашего штата (Health Department).

До того как бледная поганка "нелегально иммигрировала" в Австралию, самым опасным грибом здесь считался всем хорошо известный мухомор (fly agaric - Amanita muscaria), любящий поселяться под сосновыми деревьями. Хотя этот гриб редко является причиной смерти человека, однако может вызвать тяжелое желудочно-кишечное отравление и интоксикацию центральной нервной системы, клинически напоминающую действие "крепкой водки". Кстати, в Австралии есть и свои местные грибы этого семейства (Amanita gen.), которых лучше избегать, хотя токсичность их еще не определена. Любой гриб, имеющий кольцо на ножке или красную окраску, следует считать ядовитым.

Кстати, в отличие от новоприбывших иммигрантов, австралийцы, родившиеся в Австралии, с этим горем практически не сталкиваются, так как не имеют привычки собирать грибы, а покупают выращенные в теплицах грибы в магазинах, что автор советует делать и новым австралийцам. (Известен печальный факт о том, что на Восточной Украине, а мои родители родились возле Черного леса, в тридцатые годы двадцатого века во время искусственной сталинской голодовки много людей отравилось грибами).

На севере штата Новый Южный Уэльс, в центральных и восточных районах южного Квинсленда растет так называемый бешеный или златоверхий гриб (mad mushroom или golden Top - Psilocybe cubensis), который очень "уважает" часть местных наркоманов, так как клиническая картина интоксикации этим грибом выглядит как "веселое опьянение", после которого, правда, не только болит голова, но и начинается рвота. Этот гриб имеет золотистый верх и немного "разорванную" ножку под шапкой. Если Вы не хотите быть привлеченным к уголовной ответственности, то должны убедиться, что такой гриб не растет в Вашем саду.

Яркое австралийское солнце способствует возникновению кожных высыпаний, а позднее гиперпигментации, так называемого фитофотодерматита (phytophotodermatitis) у людей, выращивающих целый ряд растений, богатых псораленами - веществами, которые могут вызвать у людей повышенную чувствительность к солнечным лучам. К ним относятся листья кустов лантаны (common lantana - Lantana comora), деревья цитрусовых (citrus), петрушка (parsley), сельдерей (celery), фиговое дерево (fig tree), морковь (carrot), рута (rue - Ruta graveolens), пастернак (parsnip) и лекарственное растение - зверобой (St John's wart или goldflower - Hypericum perforatum).

Чрезмерное размножение сине-зеленых водорослей в водоемах также представляет большую опасность для здоровья.

Растения традиционно являлись для всех народов мира (включая аборигенов) источником лекарств (и ядов). Большую часть этих народных средств позаимствовала и современная медицина. Однако, к сожалению, находятся люди, не имеющие полноценного медицинского образования, но пытающиеся в третьем тысячелетии лечить с помощью трав болезни, о которых они имеют примитивное представление наподобие "отложения солей". Часть из этих трав еще и к тому же не проверена современными методами. Например, большинство из более 2000 китайских знахарей, практикующих в Австралии, не имеют никакого современного медицинского образования. Однако, начиная с 1993 года, импорт в Австралию китайских лечебных трав удваивается каждый год. В Австралии, так же как и в США, наиболее типичными потребителями китайских лекарств являются женщины в возрасте от 30 и 50 лет с высшим образованием и зарплатой свыше 50 тысяч долларов. Автор, преподававший клиническую фармакологию на Украине и закончивший соответствующий двухгодичный курс обучения в Университете Мельбурна (Drug Evaluation and Pharmaceutical Sciences), должен предостеречь, что распространенное мнение о том, что лекарства из трав не имеют побочного действия (то есть не могут нанести вред Вашему здоровью), не соответствует действительности, особенно, когда это касается традиционных китайских травников. Некоторые китайские травяные лекарства имеют, например, различные гормональные свойства и могут быть токсичными при передозировке (и такие случаи в Австралии бывали). Проблема обостряется еще из-за того, что эти "лекарства" не стандартизированы, то есть одна "доза" у разных травников будет различной. Даже широко применяемый для лечения депрессии зверобой (St John's wart или Goldflower - Hypericum perforatum) оказался далеко не стандартизированным. В США было проведено исследование, показавшее, что концентрация активных ингредиентов в различных препаратах зверобоя отличалась в 17 раз!

Опасным является еще и то, что активные вещества трав могут вступать в нежелательное взаимодействие с "западными" лекарствами, которые может одновременно принимать больной человек (например трава зверобоя). Сейчас федеральное австралийское правительство пытается упорядочить процесс регистрации и стандартизации так называемых дополнительных лечебных продуктов (complementary medicinal products), и уже в настоящее время в Австралии зарегистрировано более 15 тысяч таких препаратов, которые Вы можете купить в "магазинах здоровья" (health, herbal or natural nutrition shops). Некоторые лекарственные растения могут быть противопоказаны во время беременности или кормления ребенка грудью (например, женьшень - Ginseng - Panax ginseng).

Хорошо, если такие лекарства производятся известными западными фармацевтическими заводами (я сам назначаю, скажем, препараты валерианы (valerian) или gingko biloba), но совсем другое дело, когда их привозят в мешках из Китая, как "кота в мешке". Недавно в Англии современными методами проверили 11 "травяных" китайских кремов, и оказалось, что восемь из них содержали высокую концентрацию сильного синтетического кортикостероидного препарата - дексаметазона, который мог бы навредить коже лица (смотри "Analysis of Chinese herbal creams prescribed for dermatological conditions"). Подробную информацию об использовании наиболее популярных лекарственных трав в Австралии можно найти, в частности, в журнале "CHOICE" (Herbal supplements: what's hype and what's herbs?).

Некоторые растения могут также стать причиной "болезни" Вашего автомобиля. На набережной тропического города Кернса возвышался так называемый ядовитый грецкий орех (poisonous walnut - Jiglans). Люди, оставлявшие под ним свои автомашины, обратили внимание, что от живицы дерева портится краска на их автомобилях. Дерево пришлось срубить.

В Австралии встречаются также деревья, которые опасно садить возле домов из-за их сильной корневой системы, которая может повредить фундамент и забетонированный двор. Одним из них является распространенное в Квинсленде прекрасное африканское тюльпановое дерево (African tulip tree или baton du sorcier - Spathodea campanulata), которое бывает высотой около 19 метров и цветет большую половину года большими оранжевыми или красными цветами, напоминающими по форме очаровательные гигантские тюльпаны.

Об опасностях, связанных с внедрением в Австралии генетически модифицированных растений и продуктов питания и другими продуктами, смотри главу "Питание в Австралии". фауна австралийский материк

На севере Квинсленда, начиная от города Таунсвилль (Townsville), опасно ходить босиком из-за наличия в грунте бактерии группы Pseudomonas pseudomallei, которая может вызвать смертельно опасную болезнь легких - мелиоидоз (Melioidosis или Gardiners disease), также распространенную в Юго-Восточной Азии. В 1996-1999 годах сообщалось о пяти смертельных случаях в Австралии. Бактерии проникают в тело человека через маленькие царапины на теле при контакте с грунтом или с загрязненной водой после паводков. К счастью, передача инфекции при прямом контакте с зараженным человеком маловероятна. Так вот что - не ходите босиком!

Размещено на Allbest.ru