Обработка железа в Московском государстве в XVI в.

При описании оборудования и инструмента железообрабатывающего ремесла я ориентируюсь на городского ремесленника-оружейника. Технология и средства труда оружейника были более передовыми, чем другие специальности по черному металлу.

Прежде всего нужно сказать о производственном помещении. «Кузница», «кузничная изба», «кузничный двор», где работал ремесленник, располагались в деревнях, вдали от селений, на выселках, а в городах -- на окраинах,-- у городской стены или на всполье. Гер берштейн, описывая Москву, особо оговаривает; «еще более увеличивается он (город.-- Б. К.) от растянувшихся длинным рядом в конце его домов кузнецов и других ремесленников, действующих огнем»; ¹¹¹ посетивший Псков иностранец замечает, что жилища кузнецов и других мастеров, употребляющих огонь при своей работе, расположены длинными рядами вдали от других. ¹¹² Большинство городских кузниц сосредоточивается в двух-трех местах на вспольных улицах, у ворот или у торга, представляя своего рода небольшой городской железообрабатывающий заводик с цехами-кузницами. Например, в Москве в XVI в. известны старая и новая кузнецкие слободы. Первая находилась за Яузой, где располагались и другие ремесленные слободы, связанные с горячим производством,-- гончарная, котельничья, таганная. Новая кузнецкая слобода находилась в Замоскворечье (ныне Новокузнецкая улица). В Москве в 1641 г. кузницы располагались в четырех местах: за Варварскими воротами на горке -- 35 кузниц, у Тверских ворот -- 63, у Покровских ворот -- 15, в Замоскворечье у церкви Георгия -- 26 кузниц. ¹¹³ В Казани в 1565г. кузницы были сосредоточены в двух местах: «позади большие улицы жилецкие кузницы... 13 кузниц. Да на Вздвиженской улице... 6 кузниц».¹¹⁴ В Переяславле в 1595 г. за торгом в одном месте расположились 38 кузниц.¹¹⁵ С ростом городов кузницы оказывались в городской черте и нередко были причинами городских пожаров. В Новгороде уже в 1503 г. кузницы выселяют за пределы городской черты. ¹¹⁶

Кузницы как сооружения имели вполне современный вид. Упоминание источников «кузничная изба» говорит о рубленом или досчатом сооружении с крышей. Размеры посадских кузниц дает обмер писца в Туле в 1625 г. Размер колебался между 1 X 1 саж. и 3 1/2 X 2 саж.; наиболее распространенным был 2X2 саж., т. е. 4 кв. саж. ¹¹⁷ Но были сооружения и более сложные. В 1601 г. Кирило-Белозерский монастырь имел кузницу в 6X6 саж., в которой было «7 горнов, 7 мехов больших, да 7 наковален больших... в которой делали всякое железное дело». ¹¹⁸

Основным оборудованием кузницы был горн с 1--2 кузнечными мехами. Источники середины XVI в. упоминают: «ставили кузницу и горн делали».¹¹⁹ Горн представлял очаг вышиной около 1 1/2 аршин, длиной 1--1 1/2 и шириной 1--1 1/2 аршина, с углублением в середине или у задней стенки, в которое насыпают уголь, раздуваемый мехами. Кузнечные меха (кожаные, клиновидные, с деревянными досками) были современной формы. ¹²⁰ Делали их кожевники; в 1567 г. Кириллов монастырь «купил на Вологде... шубы, мехи кузнишные».¹²¹ На трубку меха надевалось глиняное сопло. Оно часто перегорало и портилось. Казначей Болдина-Дорогобужского монастыря в 1598г. записал: «куплено соплей в кузницу десяток дано 3 алт. 2 денги».¹²² За два года были четыре покупки -- 60 сопел. Из переносного оборудования были необходимы лопатки для угля, кочерга и прыскалка-швабра из мочала для смачивания угля водой.

В изучаемый нами период, XVI в., в железообрабатывающей промышленности начинается применение механической силы -- вододействующих молотов. Появление гидросиловых установок в России относится еще к XIII в. Водяные мельницы почти по всей Руси упоминаются еще в актах XIII в.¹²³ Памятники XVI в. говорят уже об их широком распространении и высокой технике. Для характеристики уровня техники гидросиловых установок может служить хотя бы попытка постройки плотины в 1524 г. на реке Волхове «хитреца Невежа Псковитина Снетогорского мельника человека».¹²⁴ Герберштейн в описании Москвы говорит о большом количестве мельниц на Яузе и Неглинной. Немалое количество мельниц перечисляют и писцовые книги XVI в. Источники, упоминая мельницы, различают их: «мельницы на речке на Ходыне, мелет в одно колесо», ¹²⁵ «мельница на реке на Клязьме мелет в два колеса немецких»,¹²⁶ «на речке на Селянке мельница колотовка». ¹²⁷

Нам сейчас трудно восстановить конструктивные особенности каждой из них, но важно здесь то, что в «мельнице-колотовке» -- толчее с механической ступой -- мы имеем преобразование вращательного движения водяного колеса в возвратно-поступательное, прямое или криволинейное движение. Подобное превращение движения происходит и в механическом вододействующем молоте.

Несколько отрывочных свидетельств документов XVI в. позволяет утверждать применение вододействующего молота в железообрабатывающем ремесле. От 1583 г. сохранилась «деловая» о разделе имущества между Семеном и Максимом Строгановыми: «да на Лахоме досталось мне же Семену Самоков да изба старая до сенники с подклети... а лес и руда ввобче по обе стороны против Ильи пророка вопче... а пруд попортился Лахомской ино его починовать с Максимом пополам». 128 «Пруд» -- это плотина на небольшой речке Лахоме, на которой стояли мельница и самоков -- вододействующий молот. Далее. В переписной книге Юрия Телепнева 1647 г. тульских заводов замечено: «в той же кузнице горн малый в нем поделывают всякие мелкие снасти... а наковальне место в стуле молот большой. А иноземец Андрей Виниус сказал, что тот молот дан ему на Москве из государевой казны ис Пушкарского приказа как он Андрей почал железной завод заводить и тот молот к делу не пригодился».¹²⁹ Здесь, бесспорно, идет речь о бабе ¹³⁰ водяного молота, которую Виниус по каким-то причинам не использовал в действующих водяных молотах. В описи словами «молот большой» всегда называются только вододействующие «молоты большие в ковальных ветхих мельницах». ¹³¹ Употребление молота как наковальни говорит о его размерах (подобные молоты весили до 17 пудов) и, наконец, о снабжении предприятия Виниуса из Пушкарского приказа.

Таким образом, мы видим, что в распоряжении Пушкарского приказа в первой четверти XVII в. была основная деталь вододействующего молота. И, наконец, Арсеньев в предисловии к цитированной выше книге «Оружейный приказ при царе Михаиле Федоровиче» пишет: «с этих пор (1550 г.-- Б. К.) начали заводить в Москве и по некоторым городам так называемые «кузнечные мельницы» (кавычки Арсеньева.-- Б. К.), на которых «варили железо» и ковали пищали и самопалы. ¹³² В опубликованных документах упоминаний о «кузнечных мельницах» нет (документы 1614г. и позже). Я считаю, что поставленные в кавычки Арсеньевым «кузнечные мельницы», но без указаний источника, были им взяты из просматриваемых для публикации актов и могут быть нами использованы как аргумент.

Итак, приведенные выше далеко не исчерпывающие вопроса свидетельства убеждают меня, что во второй половине XVI в., за столетие до заводов Виниуса, в русской металлодобывающей и металлообрабатывающей промышленности начинает применяться механический вододействующий молот. Возможно, что в Москве это было связано с началом производства огнестрельного ручного оружия, так называемого «московского выкова», о котором нет ни документов, ни вещественных памятников. Известны лишь памятники середины XVII в., сохранившие упоминание о «ствольных мельницах на Яузе.¹³³

Перейдем к вопросу об инструментах и орудиях труда русского кузнеца.

Наковальня -- твердая опора, на которой происходит ковка изделий. У древнерусских кузнецов (домонгольского времени) она имела вполне современный вид, только вместо плоского основания внизу наковальни отходил клиновидный отросток, которым она вбивалась в деревянный чурбан. Вес наковальни достигал 15 кг.¹³⁴ От XVI в. имеем лишь отрывочные письменные упоминания и изображения,¹³⁵ а от первой половины XVII в.-- описание в переписной книге Юрия Телепнева 1647 г. ¹³⁶ Употреблялись два вида наковальни -- прямоугольная в плане, с широким плоским основанием и наковальня с рогом и плоским основанием. В писцовой книге 1565 г. по Казани в описи «государевой казны» указано «5 наковален больших да одное носа уломлено»,¹³⁷ т. е. отломан рог. Большое значение у наковальни имеет гладкость и твердость рабочей поверхности. Современные кузнецы достигают этого приваркой к лицу наковальни стальной пластины -- наличника. То же делают и кузнецы в XVI в. В 1567 г. казначей Кирило-Белозерского монастыря уплатил кузнецу за сделанную наковальню: «да от наковальня от большово дал от дела 18 алт. железо и уклад монастырский».¹³⁸ Единственное употребление уклада возможно только для лицевого наличника; да и выданная сумма 18 алтын говорит о сложной и продолжительной работе. Наковальни колебались и в размерах. Изготовление 10-пудовой пищали или ножа и стрелы требовало и разной массы наковальни. В источниках упоминаются наковальни «большая» или «малая».¹³⁹ Некоторые изделия при их массовом изготовлении требуют малых опор или удлиненных отростков. Для этой цели применялись маленькие однорогие или двурогие наковальни, называемые «шперак»; они вставлялись в отверстия на большой наковальне или в деревянные или каменные опоры. Подобие такого шперака было найдено Милоновым в Твери в слое XIV --XVI вв. ¹⁴⁰

Молоток, молот -- инструмент для нанесения ударов при ковке. Письменные источники различают: «молот железный малый»,¹⁴¹ «одноручник»,¹⁴² «молоток»,¹⁴³ -- это ручники, употребляемые кузнецом для мелких поковок и для указания места удара молотобойцу, «5 молотов больших», ¹⁴⁴ «молот широкий» ¹⁴⁵ -- это кувалда, боевой молот, которым наносит удары молотобоец.

Клещи -- инструмент для захвата, удержания и поворачивания поковки. Документы XVI в. часто упоминают кузнечные клещи, различая их лишь по размерам: «да клещи большие железные»,¹⁴⁶ «двое клещей железных малых», ¹⁴⁷ «клещи средние».¹⁴⁸ О формах кузнечных клещей мы можем судить по ранним археологическим находкам, изображениям и по тем изделиям, которые выковывались с применением клещей.¹⁴⁹ Легко можно притти к заключению, что они немногим отличались от клещей современных кузнецов. Было около трех основных форм, которые при надобности подгоняли к формам массовой поковки. Широко применялись кузнецами (возможно замочниками, удниками и игольниками) кусачки. Известны два экземпляра кусачек из Тушинского лагеря под Москвой. ¹⁵⁰ Они современной формы.

Зубила -- инструмент для рубки и разрезания поковок в горячем и холодном состоянии. Источники XVI в. их упоминают часто, например, «24 зубила железных».¹⁵¹ Среди археологических находок известно много зубил раннего времени, разных форм и размеров. Все они современных форм.

Пробойники -- предназначались для пробивки дыр в металле. Документы XVI в. их знают под названием «просеков» («да два просека»). ¹⁵² Конец, которым пробивали металл, имел различные формы в зависимости от требуемых отверстий.

Гладилки и обжимки в источниках не упоминаются, но массовое изготовление железных изделий позволяет допустить употребление их и в XVI в.

Гвоздильня -- служит для отковывания головок, заклепок и гвоздей. Поскольку производство гвоздей в некоторых местах было массовым, специализированным, то вполне допустимо употребление гвоздильни кузнецами XVI в.

Итак, и оборудование и инструмент кузнеца в XVI в. ничем не отличаются от инструмента и оборудования XVIII--XIX вв.

В XVI в. на Руси существуют специальности по холодной обработке черного металла. Из кузнечного дела выделилось слесарное ¹⁵³-- это замочники, игольники, удники, часовники. Впервые русский документ упоминает замочника в 1498 г. в Руссе: «двор Васко замочник да зять его Грихно». ¹⁵⁴ О выделении слесарного дела из кузнечного говорит и массовость изготовления изделий, большая часть процесса производства которых протекает при холодном состоянии металла, а следовательно, и вне кузницы.

Для производственного процесса слесаря необходимы два основных инструмента -- тиски и напильник; тиски -- для зажима изделия, напильник-- для его опиловки. Впервые упоминание о тисках в русских источниках мы находим в переписной книге тульских заводов Юрия Телепнева: «в одной избе 4 тиски большия прибыты к лавке».¹⁵⁵ Более широкое распространение в XVI в., вероятно, имели клиновые металлические или деревянные зажимы. Среди перечня металлического инструмента Карельско-Никольского монастыря 1551 г. числится: «2 пилки, да 2 молотка... да 2 просека... да насечка».¹⁵⁶ «Пилки», тем более рядом с молотком, просеком, насечкой вполне допустимо считать обыкновенными напильниками. ¹⁵⁷ О назначении «пилки» упоминается в описании тульских заводов: «12 пил малых, оптирают ими железо».¹⁵⁸ От начала XVII в. среди археологических находок Тушинского лагеря имеются два напильника.¹⁵⁹ Они современной формы; на их гранях хорошо сохранилась насечка. Интересно отметить однообразие формы напильника и приемов его изготовления в мировой технике. Первые напильники в Гальштате имели современную форму, ¹⁶⁰ а способы изготовления от западных мастеров XV в. до русских кустарей XIX в. ¹⁶¹ совершенно одинаковы.

Отверстия в черном металле делали кузнецы и слесари, но последние исполняли их более точно и чисто (детали часов, ружейные и дверные замки, стволы самопалов и т. п.) Для этого необходимо было сверло.¹⁶² Западноевропейские слесари XVI в. для доводки отверстия в металле употребляли перовидные сверла. Русские источники часто упоминают термин «напарья»; «да напарья большая, да две напарьи малых».¹⁶³ Напарья -- это перовидные (лопатковидные) сверла.

Отдельной операцией холодной обработки было снятие металла на изделиях путем обточки на шлифовальных кругах. Технологически она простиралась от придания светлой и гладкой поверхности предмету до вытачивания форм и отдельных элементов в изделиях. Часто эту операцию выполняли сами же кузнецы и слесари. В 1581 г. Кириллов монастырь «купил кузнецом 2 точила дал 8 алтын», «купил 5 точил дал 1 рубль».¹⁶⁴ Но в документах XVI в. мы встречаем и профессию точильщика. Это были, вероятно, особые мастера со своими стационарными мастерскими на торге. В Новгороде в середине XVI в. было 3 точильщика, двое из них имели лавки на торге. ¹⁶⁵ Лавки, несомненно, служили им, прежде всего, как производственные помещения.¹⁶⁶ Если кузнецы, владельцы лавок (в Новгороде 20 кузнецов из 112) в них торговали своими изделиями, а часто и чужими товарами, то ножевники ¹⁶⁷ (с лавками 20 из 38), гвоздочники (12 из 21), замочники (5 из 17), игольники (3 из 7) использовали лавки и как производственные помещения.

Теперь посмотрим, как достигали требуемых размеров и форм в изделиях. При производстве бытовых изделий не было строгих норм, работали по обычному «подобию», «образцу». Более точные нормы должны были быть при массовом изготовлении сложных изделий (самопалы, пищали, ядра). Документы XVI в. сохранили указания на два способа, какими достигали заказчик и мастер изготовления требуемых форм и размеров в изделии. Во-первых, посылка и наблюдение специалиста (возможно, с «образцом») или изготовление им «образца» на месте; ¹⁶⁸ во-вторых, посылка к мастеру образцового изделия или контрольного инструмента («кружало»).¹⁶⁹

О производительности труда кузнеца XVI в. можно судить по следующим документам. От 1632 г, сохранилась роспись поденной работы устюженских кузнецов при выковке ядер. ¹⁷⁰ Было произведено два опыта по производству пуда ядер в «трегривенное кружало» и один опыт ядер в «гривенное без четверти кружало». В помещенной ниже таблице сведены данные грамоты.

Как видим, кузнец с молотобойцем изготовляли в день от 4 1/2 до 6 ядер. При этом нужно учесть, что кузнец получает железо не прутовое, а в виде крицы, которую ему нужно еще расковать в прут или на части, соответственно ядрам, а также сложность подгона ядра по весу и диаметру к калибру и отделка поверхности на точилах до требуемой гладкости. Сравнивая эти показатели с производительностью кузнецов XIX в., я считаю, что производительность кузнецов XVI в. была такой же, если не выше, как и производительность русского кузнеца-кустаря XIX в. ¹⁷¹

При небольшом привлеченном в работе материале я попытался восстановить социальную, экономическую и техническую стороны русского железообрабатывающего ремесла. Те немногочисленные доводы, которые удалось привести, убеждают меня в следующем. С конца XV в., после образования Русского национального государства, начинают быстро расти и развиваться торговля и ремесло. С развитием ремесла города становятся центрами ремесленного производства и, в свою очередь, влияют на дальнейшее развитие ремесла. Из прочих ремесел по степени развития и товарного выхода выделяются прежде всего металлодобывающее и металлообрабатывающее. Этому способствует, кроме общего подъема экономики страны, и задача быстрого вооружения русской армии.

Развивающееся металлообрабатывающее ремесло изменяет свою технику. К середине XVI в. среди металлистов по черному металлу насчитываются 23 профессии. Специализация изменяла и совершенствовала технологию производственного процесса; особенно выросла и стала передовой военная металлообрабатывающая техника, это -- производство огнестрельного оружия и боеприпасов. Первое место здесь принадлежало не кузнецам, а литейщикам. ¹⁷⁴ Русские литейщики, не уступая европейским, часто превосходили их смелостью творческих замыслов и опытностью.¹⁷⁵ Русское литейное искусство достигло своего высшего расцвета в работах Андрея Чохова и его школы. Не намного отставало кузнечное мастерство, производившее в огромных количествах железные пищали, ядра и т. п. В этом литейщикам и кузнецам много способствовали войны и обмен опытом с Европой на поле битвы. Наивысшего своего развития кузнечное мастерство достигает во второй половине XVI в.

Но развитие экономики страны и, в частности, металлической промышленности приостановил и откинул назад экономический и политический кризис в стране, разразившийся в последней четверти XVI в. и приведший в начале XVII в. к крестьянским войнам и к так называемой «смуте». Уход городского и, прежде всего, посадского населения сказывался в первую очередь на ремесле, оно замирало, а в некоторых городах просто исчезало.

Размещено на Allbest.ru