Сельское хозяйство Приморья в период освоения во второй половине XIX века

Размещено на http://www.allbest.ru

МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное автономное образовательное учреждение

высшего образования

«Дальневосточный федеральный университет»

ШКОЛА ПЕДАГОГИКИ

Кафедра исторического образования

«Сельское хозяйство Приморья в период освоения во второй половине XIX века»

КУРСОВАЯ РАБОТА

по направлению подготовки 44.03.05 Педагогическое образование с двумя профилями обучения (история и обществознание)

Студент группы Б2210, 2 курса очной формы обучения

Тоцкая П. Д.

Руководитель кандидат исторических наук, доцент кафедры исторического образования

Лихарева О. А.



Оглавление

Введение

Глава 1. Условия переселения и сельское хозяйство переселенцев Приморья

Глава 2. Сельское хозяйство корейцев Приморского края и обмен опытом с русскими переселенцами

Глава 3. Конспект занятия, посвящённого теме «Сельское хозяйство Приморья в период освоения во второй половине XIX века»

Заключение

Список литературы

Приложение 1

Приложение 2

Приложение 3



Введение

Во второй половине XIX века правительство Российской империи стало активно заниматься переселенческой политикой в отношении Дальнего Востока. Одной из главных задач было освоение таких обширных и богатых земель. А освоение территории неотделимо от её сельскохозяйственного освоения. Сельскохозяйственный сектор по сей день остаётся одним из важнейших в экономике России, а в XIX веке, когда Россия была ещё глубоко аграрным государством - и вовсе главным. Крестьянство и казачество сыграли огромную роль в сельскохозяйственном освоении Приморья, заселяя территории, создавая поселения и создавая тот экономический фундамент, на котором держится экономика и в наши дни.

Актуальность темы данной курсовой работы обусловлена тем, что на данный момент, изучению истории Приморья в сфере образования уделяется, как правило, мало внимания. Знание условий, в которых развивался Приморский край, позволит многое понять и по-новому оценить в истории Приморья, а через неё - и истории России. Понимание исторических процессов, способствующих развитию сельского хозяйства в прошлом, позволяет подрастающему поколению проанализировать современную экономическую ситуацию в стране. В XX и XIX вв. правительство России разрабатывает различные программы для привлечения человеческих ресурсов на Дальний Восток, например:

* Дальневосточный гектар;

* программа добровольного переселения соотечественников;

* программа переселения старообрядцев;

* повышения трудовой мобильности;

* переселения безработных.

Эти программы показывают, что Правительство обеспокоено малочисленностью Приморского края, обеспокоено вопросом его развития, как и в XIX веке.

Существует множество трудов по теме истории сельского хозяйства Приморья. В работе Н. М. Пржевальского «Путешествие в Уссурийском крае. 1867-1869 гг.» [3], опубликованной в 1870 г., приведены сведения на 1868 г. о количестве скота и обрабатываемой земли у переселенцев. В 1885 г. появилось исследование Ф. Шперка «Россия Дальнего Востока» [21]. Автор описывает трудности, с которыми столкнулись переселенцы в местах вселения: хозяйственные связи, санитарное состояние территории. В коллективном труде «Живописная Россия. Отечество наше в его земельном, историческом, племенном, экономическом и бытовом значении» [11], изданном в 1895 г., содержатся сведения об особенностях хозяйственной деятельности переселенцев. Особенности хозяйственной политики царской администрации, развитие земледелия и обустройство крестьянского населения в регионе раскрыты в работе Н.А. Крюкова «Очерк сельского хозяйства в Приморской области» [15], опубликованном в 1893 г. Автор исследовал сельскохозяйственную деятельность различных групп переселенцев. В 1899 г. была издана работа А.А. Риттиха «Переселенческое и крестьянское дело в Южно-Уссурийском крае. Отчет по командировке чиновника особых поручений Переселенческого управления А.А. Риттиха» [4]. Автор привел примеры хозяйственного устройства переселенческих семей, охарактеризовал политику органов власти по их адаптации. Также труд примечателен благодаря данным об обратных переселениях, но отсутствует анализ причин, что является минусом. Из всех исследований, посвященных Дальнему Востоку, выделяется работа Н.В. Слюнина «Современное положение нашего Дальнего Востока» [18], изданная в 1908 г. В ней подробно рассмотрена история колонизации региона, приведены статистические сведения о его населении и хозяйственной деятельности. К недостаткам работы относится отсутствие критического анализа последствий непродуманной переселенческой политики. Труды дореволюционных исследователей порой носят субъективный характер, вызванный личными впечатлениями от посещения Дальнего Востока. При всех недостатках литературы, изданной в дореволюционный период, она достаточно полно характеризует Дальневосточный регион России и процессы, происходившие на этой территории в середине XIX - начале XX в.

К современным трудам по данной теме относится монография Ю. Н. Осипова «Крестьяне-старожилы Дальнего Востока России 1855-1917 гг.», изданная в 2008 г. [17]. Автор сделал значительный вклад в историю изучения сельского хозяйства Приморья, привнеся в своей работе данные об образовании сельских населенных пунктов, земельном обеспечении крестьян в Приморье, развитии сельского хозяйства и промыслов, а также о создании комплексных фермерских хозяйств предпринимательского типа в регионе.

Целью курсовой работы является изучение сельского хозяйства Приморья в период его освоения, выявление особенностей развития этого процесса, разработка плана-конспекта урока для основной школы (5-9 классы) по данной теме.

В соответствие поставленной темой, необходимо решить следующие задачи:

-рассмотреть условия переселения и сельское хозяйства переселенцев Приморья;

-изучить сельское хозяйство корейских поселенцев и их обмен опытом с русскими переселенцами;

-разработать конспект занятия по теме «Сельское хозяйство Приморья в период освоения во второй половине XIX века».

Хронологические рамки курсовой работы охватывают период второй половины XIX века - начала ХХ века. Данный период характеризуется активной переселенческой политикой государства в отношении Дальнего Востока, а в частности - Приморского края. Это было обусловлено необходимостью преодоления безземелья и малоземелья крестьян европейской территории Российской империи, культурного освоения Дальнего Востока.

При написании курсовой работы были использованы такие источники, как: «Правила для поселения русских и иностранцев в Амурской и Приморской областях», очерк Приамурского генерал-губернатора П. Ф. Унтербергера со множественными статистическими данными, отчёт А. А. Риттиха «Переселенческое и крестьянское дело в Южно-Уссурийском крае», а также сочинение Н. М. Пржевальского “Путешествие в Уссурийском крае 1867-1869 гг.”.



Глава 1. Условия переселения и сельское хозяйство переселенцев Приморья

Освоение Приморья - одна из суровых и героических страниц истории нашего народа. Далекий, почти безлюдный край, открытый отважными землепроходцами, обживался в тяжелейших условиях. Памятниками упорству и мужеству наших предков-первооткрывателей и защитников - служат современные приморские села.

Можно выделить 2 группы факторов, способствующих развитию сельского хозяйства Приморья во второй половине XIX века.

К историческому фактору можно отнести присоединения к территории Российской империи Приморья и Приамурья. После окончательного разделения с Китаем восточной окраины России по результатам Айгуньского (1858) и Пекинского (1860) договоров, для государства важнейшей задачей стало заселение и хозяйственное освоение этих богатейших земель. Причинами переселения являлись: малоземелье, (главная), широкие льготы, предоставлявшиеся переселенцам правительством, легенды о богатстве дальневосточного края, а также жажда обогащения и наживы. Выделяют три основных этапа заселения Дальнего Востока: I этап - 1859-1882 гг.; II этап - 1883-1899 гг.; III этап - 1900-1917 гг. [10, с. 20].

Колонизация Приморья определялась, с одной стороны, внутренними потребностями страны, с другой - внешнеполитическими причинами, в том числе необходимостью защиты вновь осваиваемой территории. Переселенческое движение осуществлялось двумя способами: принудительным и добровольным. Принудительный способ подразумевал передвижение воинских команд по приказу, отправку казаков по жребию, направление крестьян в счет рекрутов, административное водворение государственных крестьян, ссылку каторжан и т.п. Добровольный способ предусматривал переселение желающих на новые земли. Именно так заселяли край крестьяне после 1861 г., казаки из Европейской России, запасные солдаты, рабочие и др. По социальному составу можно выделить военную, казачью, крестьянскую, отходническую и иные формы колонизации, а в зависимости от задач - земледельческую (переселение на Дальний Восток крестьян и казаков) и не земледельческую (переселение ремесленников, рабочих-отходников, демобилизованных нижних чинов армии и флота, каторжан и ссыльных и т.д). Во второй половине XIX в. в Приморье преобладала земледельческая колонизация.

26 марта 1861 г. Амурская и Приморская области Восточной Сибири объявляются правительством открытыми для заселения «крестьянами, не имеющими земли, и предприимчивыми людьми всех сословий, желающими переселиться за свой счет». В 1861 г. были изданы «Правила для поселения русских и иностранцев в Амурской и Приморской областях» [2, с. 682 - 685], составленные генерал-губернатором Восточной Сибири графом Муравьевым-Амурским. Желающие переселиться могли выбирать способ переселения, способ приобретения земли (отдельными семьями или целыми обществами) на правах временного пользования (с правом выкупа своих участков с уплатой по 3 руб. за десятину) или же в полную собственность. На каждую семью был определён надел в 100 десятин [2, с. 682], переселившиеся освобождались бессрочно от подушных податей, от рекрутских наборов на 10 лет, и от платы за землю на 20 лет [2, с. 683]. Продажа земли иностранцам запрещалась. В 1867 г. вышел новый акт, по которому была отменена постоянная статья казённых расходов на переселения крестьян [1, отд. I, с. 397 - 398].

Переселение стало частью аграрной реформы П. А. Столыпина, одной из главных целей которой стало разрушение общины и развитие частной собственности крестьян. Особенностью расселения в Приморье стало то, что переселенцы расселялись свободно, а не по указанию администрации. Но их выбор определяли природные условия[8, c. 2 - 3]. Сложность процесса расселения была обусловлена географической неоднородностью, неразвитостью путей сообщения, слабым знакомством с территорией и хозяйственными возможностями[9, c. 106-108].

Действия правительства вкупе с отсутствием на Дальнем Востоке помещичьего землевладения, дали мощный толчок для развития сельскохозяйственной деятельности в Приморье. Отчеты губернаторов показывают, что в Приморскую область было переселено - 5401 чел. об. п. (в 1858 г. - 1371, в 1859 г. - 1618, в 1862 г. - 2412 чел. об. п.) казаков, был основан 41 населённый пункт[5, с. 50]. С 1858 по 1882 г. в Приморскую область переселилось 3892 чел. об. п. крестьян (из общего числа 16432 русских переселенцев) [5, c. 52].

Территориально-климатические факторы по сути своей являются основополагающими в сельскохозяйственной деятельности.

Что касается рельефа, то Приморье представляло собой огромную территорию, охватывающую внушительный таёжный массив (79% территории), Приханкайскую равнину, и горные хребты (горная страна Сихотэ-Алинь, Хасанско-Гродековские горы). Таким образом, большая часть территории Приморья была либо непригодна, либо малопригодна для сельского хозяйства. Наиболее подходящими для осуществления сельскохозяйственной деятельности были южные районы Приморья, поскольку там преобладали низменности [15, c. 35 - 36].

Климат был довольно специфическим, особенно, если учесть, что переселенцы были в основном из центральных районов страны с более благоприятным климатом. Приморье отличали: резкие перепады температур; холодная зима, практически бесснежная; жаркое лето с обильными осадками, что приводило к многочисленным наводнениям и паводкам; тёплая сухая осень и ветреная влажная весна. Н. М. Пржевальский наблюдал и описал два летних дождевых паводка в Приморье. Несмотря на немногочисленный материал наблюдений, он делает совершенно точный вывод о том, что в Уссурийском крае климат «более континентальный, нежели морской». Сравнивая среднюю температуру зимы в крае с температурой в Европейской части, Пржевальский обнаружил, что даже в Архангельске, лежащем севернее Уссурийского края на 20°, зима теплее. А средняя температура весны различных пунктов западной Европы выше на 7-9°С, чем в соответствующих широтах Приморского края. Летом же средняя температура выравнивается с Европейской, а осенью разница снова увеличивается в сторону более низкой [3, c. 16 - 20].

По удобству для земледелия Приморский край делился на три района:

Первый район находился по долинам рек Суйфун, Мо, Лефу, а также Даубихе, Улахе и Сунгачи - здесь плодородный слой чернозёма достигал полуторааршинной глубины. Популярность первого района была связана с тем, что народное переселение избирало по русской традиции реки- открытые, безопасные, легкодоступные [8, с. 3]. Второй район земледелия располагался по восточным и юго-восточным склонам Сихотэ-Алинь, где климат препятствовал успешному занятию сельским хозяйством. В этот же район входила очень плодородная долина Сучана длиной в 60 вёрст, а шириной от 2 до 4 вёрст. Третий район тянулся узкой полосой вдоль западного побережья Амурского залива от устья реки Суйфун до границы с Кореей. Он изобиловал плодородными участками, особенно в окрестностях залива Посьет, но туманы часто препятствовали созреванию пшеницы и овса [3, c. 27].

Такие природно-климатические условия осложняли развитие сельскохозяйственной сферы переселенцев, поскольку в их сознании бытовали представления о ведении сельского хозяйства, характерного для мест, откуда люди приехали. Условия жизнеобеспечения заставили крестьян приспосабливать свои хозяйственные стереотипы, свой аграрный календарь к местным природным условиям, расширять сферу отраслей хозяйственной деятельности или же менять ее.

Ведущей отраслью сельского хозяйства в Приморье было земледелие: относительное обилие плодородной земли благоприятствовало умножению пашен и осваиванию новых земель. В связи с этими обстоятельствами, переселенцами широко практиковалось заимочное хозяйство: крестьяне сезонно жили на участках, которые занимали стихийно, обрабатывали их получали урожай. Как только сезон сельскохозяйственных работ заканчивался- люди возвращались домой.

В разных районах Приморья приходилось определять время пахоты либо испытательным путём, если переселенцы не уживались на одном месте длительное время, либо опытным путём. При вспашке землю, как правило, не удобряли, что было обусловлено её обилием. Посевной период начинался как только земля достаточно прогреется. Первым сеяли овес, потом пшеницу, гречу -в июне. Созревшие злаки убирали по мере их вызревания, по очереди: рожь, овес, ячмень, пшеницу, гречку.

В основном переселенцы высеивали яровые пшеницу и рожь, овес, ячмень, гречиху, просовые, лен, коноплю, картофель, мак, подсолнечник, кукурузу, сузу (масличное растение), сахарную свёклу, бахчевые культуры (арбузы, дыни), бобовые (горохом засаживали целые поля).

Характерной чертой Приморского хозяйства являлось практически полное отсутствие озимых культур. Причиной тому - климатические условия, а именно: почти полное отсутствие снега зимой при сильных морозах, а также обилие осадков летом. Исключением были только районы горной страны Сихотэ-Алинь, где сеяли озимые в бассейнах таёжных рек.

В конце ХIХ - начале XX в. уборка хлебов производилась по большей части серпом, но встречалась и косьба. Зажиточные пользовались жатвенными машинами и сноповязалками. Крестьяне среднего достатка объединялись с родственниками или соседями и использовали сельскохозяйственные машины по очереди. В способах уборки хлебов длительное время сохранялись региональные традиции. Переселенцы из северной России складывали сжатый хлеб в крестцы по 13 снопов, а сибиряки - в суслоны по 10 из сухого хлеба и по 6-8 (шестеряки) - из сыроватого. Снопы свозились на ток и складывались там, в зароды, или клади. Для тока выбирали ровное место, очищали его от травы, утаптывали и с появлением постоянных морозов заливали несколько раз водой, чтобы образовался лед определенной толщины. Иногда ток устраивали на льду озера или реки. Хлеб молотили обычно цепами - молотилом, некоторые - лошадьми, как казаки. В этом случае на току расстилали снопы и гоняли по ним, одну за другой 5-8 лошадей. Иные крестьяне молотили китайскими каменными катками (каток запрягали в одну лошадь и пускали по разостланному в круг хлебу). Постепенно начали приобретать молотилки. Если молотилка была на несколько хозяев, молотили по очереди. Зерно мололи на мельницах. Во многих деревнях и селах были водяные и конные мельницы. Нередко мельницу строили сообща несколько семей.

Широкое распространение получило огородничество. В огородах выращивали, помимо картофеля, капусту, свеклу, морковь, репу, редьку, лук, горький перец, огурцы и пр. Со временем появились ягодники и сады: изначально переселенцы пользовались только лесными ягодами и плодами. Но постепенно появились посадки смородины, малины, сливы и даже яблони и груши [11, c. 428].

Изначально крестьяне пользовались теми же орудиями, что и у себя на родине. Но с 70-х годов XIX в. в крестьянских хозяйствах Дальнего Востока стали применяться железные и стальные плуги отечественного и зарубежного производства. Вспаханную для посева землю размельчали боронами с железными зубьями. Сено заготавливали косами (горбушей и литовкой), хлеб убирали серпами, молотили деревянными цепами и лошадьми, веяли хлеб на ветру лопатами. Огороды обрабатывали вручную, тяпками.

Заимочно-захватному землепользованию второй половины XIX в. соответствовало переложное земледелие, захватно-вольному землепользованию - залежно-паровое хозяйство, а складывание общинно-передельного землепользования должно было способствовать появлению более интенсивного парового хозяйства. Особенностью развития земледелия являлось то, что пахотные земли здесь не делились на поля, как в европейской части страны (трехполье), и то, что здесь не было принудительного севооборота. Крестьянин самостоятельно определял, какую землю пахать, какую оставлять в залежь, какие культуры сеять [17, c. 85 - 89].

Животноводство играло подчиненную роль. Разводили коров, волов, лошадей, свиней [17, c.85 - 89]. Скот распределялся крайне неравномерно. Основной его массой владело зажиточное сельское население. Большое количество скота содержали зажиточные казаки. Хорошие условия для развития скотоводства были на побережье Японского моря. Отсутствие гнуса и обилие кормовых трав в прибрежных районах давали возможность успешно развивать эту отрасль хозяйства.

Скот пасся вольно, без участия пастухов. В каждой семье было по нескольку голов крупного рогатого скота, у наиболее состоятельных - до 15 коров. Лошади главным образом двух пород - забайкальские и томские. У каждой породы были свои преимущества, появилось и смешанное потомство. Много сил у крестьян отнимала борьба с болезнями домашних животных: чумой, сибирской язвой и пр. [17, c. 100 - 101]. Также были массовые падежи скота от чумы. В Приморской области с 1876 по 1897 г. погибло 5356 голов рогатого скота [13, с. 246].

При суровых и продолжительных зимах стойловое содержание скота составляло в большинстве деревень около семи месяцев, поэтому накашивали много сена на запас. Для этого нередко делали помочи. «Совместные помочи» или «толока» обычно проходили для достаточно больших работ, когда одному это долго делать или вообще невозможно. В Южно-Уссурийском крае хлева для телочек, бычков и недойных коров утепляли снопами из ржаной соломы; дойных коров держали в теплых стайках или хлевах [17, c. 88].

В большинстве дальневосточных деревень сено начинали косить в июне-июле. Заготавливали по количеству скота. Если не было ежегодного передела покосов, как в некоторых волостях Амурской области, то за покосом ухаживали и обустраивали. В таежных деревнях Южно-Уссурийского края специально раскидывали семена трав по покосу. Помимо сена для скота заготавливали овсяную и пшеничную солому, прикармливали также овсом, гречкой, рожью.

В меньшей степени разводили овец, так как не было условий для их разведения [14, c. 103]. Развивалось также птицеводство - разводили кур, гусей, уток, а также индюков [14, c. 106 - 107].

Широко развивалась и отрасль пчеловодства. Изначально пчеловодством в Приморье стали заниматься крестьяне-старообрядцы, которые разводили пчёл в ульях-дуплянках. Обилие медоносных трав и цветущей липы создавали хорошие естественные условия для развития пчеловодства. Они дополнялись возможностью медосбора с гречишных полей [6, c. 39]. Появление колодных ульев в Приморском крае связано с миграцией населения из юго-западных губерний Российской империи. Значительное развитие получило пчеловодство в таежных районах Южно-Уссурийского края. Весной 1892 г. пчеловодство в Приморье уже представляло активно развивающуюся практику: всего разведенных из русских пчел 152 колоды [17, c. 101; 10, с. 105].

Таким образом, можно увидеть, что отрасли сельского хозяйства переселенцев Приморья были весьма многочисленны и разнообразны: плодородные почвы давали возможность развиваться не только земледелию, но и отраслям животноводства, которые играли подчинённую от земледелия роль. В связи с отдалённостью Приморья от экономического рынка европейской части страны, здесь капитализм в сельском хозяйстве развился позднее. Пестрота национального состава и проникновение иностранного капитала привели к особенному пути сельскохозяйственного развития региона. Здесь укрепились частновладельческие хозяйства со значительными площадями пахотной земли, специализировавшиеся на выращивании многочисленных товарных культур, широко применявшие передовую сельскохозяйственную технику и наемный труд. Значительные запашки земли, более широкое по сравнению с европейской частью России применение сельскохозяйственной техники, тесная связь с носившими капиталистический характер промыслами характеризовали передовые хозяйства крестьян и казаков Дальнего Востока. Всё это приближало сельское хозяйство края к американскому пути развития. Однако развитие сельского хозяйства по американскому пути тормозилось противоречивой переселенческой и землеустроительной политикой властей [12, с. 160 - 161].

Исходя из вышеперечисленного, можно сделать вывод о том, что переселение в Приморье крестьян, казаков и других групп населения дало мощный толчок в развитии сельскохозяйственного сектора, позволило сделать большой шаг в освоении и развитии Дальнего Востока. Несмотря на тяжёлые природно-климатические условия и «полудикость» Приморья, переселенцам удалось создать работающий механизм, уникальную систему сельского хозяйства, которая обусловила дальнейшее экономическое развитие этого региона.

Глава 2. Сельское хозяйство корейцев Приморского края и обмен опытом с русскими переселенцами

Когда русские появились в Приморском крае в 1860-м году, там уже долгое время проживали коренные народы - нанайцы, удэгейцы, орочи, тазы, а также представители соседних государств - китайцы, японцы.

С 1864 г. началось массовое переселение корейцев на юг Дальнего Востока. Это связано с внутриполитическими, внешнеполитическими, а также экономическими сложностями в Корее. В экономике наблюдался кризис натурального сельского хозяйства, которое носило экстенсивный характер и зависело от погодных условий, особенно на севере страны. После утверждения 27 апреля 1861 г. «Правил для поселения русских и иностранцев в Амурской и Приморской областях Восточной Сибири» в Приморскую область стали активно переселяться безземельные корейские крестьяне. Процесс переселения корейцев позволил заселить пустующие территории юга Дальнего Востока России, а также хозяйственно освоить новые земли.

Русская крестьянская и корейская земледельческая колонизация началась практически одновременно, но долгое время ареалы массового расселения русских и корейцев практически не соприкасались. Массовое переселение корейцев в русские пределы началось на рубеже 60 - 70-х гг. и далее продолжалось по нарастающей. Наплыв русских крестьян в Уссурийский край начался с 1883 г. Относительно территориального совпадения потоков можно отметить, что первые поселенцы из Кореи группировались в Посьетском округе - селениях Тихинхэ, Янчихэ, Сидими. Вторая волна переселенцев в 70-е годы заняла (главным образом с подачи русской администрации) территории в долинах рек Суйфун, Лефу, Даубихэ, Цимухе, Сучана - селения Пуциловка, Кроуновка, Казакевичево, Андреевка, Николаевка и др. Первые русские крестьянские селения возникли в Южно-Уссурийском округе в 1861 г., в течение первой половины 60-х гг. появились такие русские селения, как: Фудин, Владимировка, Александровка, Шкотово, Турий Рог [7, с. 1 - 2].

Большая часть переселившихся в XIX веке корейцев занимались сельским хозяйством. В первые годы, как отмечал Ф.Ф. Буссе в 1867 г., сельское хозяйство корейских переселенцев характеризовалось как отсталое. В первую очередь это обуславливалось тем, что новые места для заселения в чужой стране искали корейцы малоимущие, не владевшие скотом, сельскохозяйственными орудиями труда. Наделы земли у корейских крестьян во время первого этапа заселения были малы. В 1884 г. на 1270 корейских хозяйств приходилось 2688 дес. пашни, т.е. в среднем по 2,1 дес. на двор. В 1893 г. на одно корейское хозяйство приходилось в среднем 3,4 дес. земли, в то время как у казаков и крестьян наделы были в два раза больше. Постоянный приток корейского населения, естественный прирост населения привели к тому, на одно корейское хозяйство в среднем приходилось лишь 1,2 десятины. Корейским земледельцам приходилось арендовать землю для обработки у русских крестьян, казаков. Благодаря труду корейских арендаторов и батраков, значительные площади земли Приморья были введены в сельскохозяйственный оборот, повысилась урожайность [20, c. 30].

Традиционными сельскохозяйственными культурами для корейских крестьян были рис, ячмень, табак, фасоль, а также в меньшей степени кукуруза, гречиха, картофель и различные овощи. Корейцы в Приморском крае предпочитали селиться в долинах рек, где были высокоплодородные почвы. В 60-х годах XIX в. корейцы стали активно выращивать рис, что привело к развитию ирригационной системы, которую впоследствии переняли русские переселенцы.

Что касается орудий труда, то основными средствами были: лемеха-плоскорезы, лемеха, тяпки для рыхления [22, с. 335 - 337].

При обработке земли корейские переселенцы использовали грядковый способ. Посев осуществлялся на грядках, между которыми оставлялись канавки, шириной в 70-80 см. Для сбережения земли посев производился один год на грядках, другой -- между грядками. Корейцы не использовали чистые пары в сельском хояйстве. Корейская система земледелия была построена так, что земля хозяйствах никогда не отдыхала, но при этом не истощалась благодаря грядовой пашне и переменной системе: один год сеялась чумиза, на другой -- пшеница и бобы. Такое чередование мест под посевами и смену растений можно рассматривать как усовершенствованную двупольную систему севооборота с черным паром. В результате земля не истощалась, а посев бобовых приводил к обогащению почвы азотом.

Корейские крестьяне обрабатывали землю практически вручную, незначительно используя тягловую силу при распашке полей. Рабочий скот имелся в корейских хозяйствах в ограниченном количестве. Пахали корейцы на быках, коровах, запрягая чаще всего одно животное. Со временем корейские крестьяне стали использовать в сельскохозяйственных работах и лошадей, научившись у русских крестьян. На одно хозяйство приходилось лишь 1,2 гол. рогатого скота и 0,6 лошадей, в то время как в хозяйствах казаков по 7 голов. Корейцы занимались разведением только тяглового рогатого скота, который служил им для работ на полях. Молочное направление не развивалось, поскольку корейцы, не употребляли молока [20, c. 30 -33 ].

Грядовый способ возделывания земли получил широкое распространение среди славянского населения российского Дальнего Востока, поскольку был наиболее пригодным способом возделывания земли для региона. Благодаря корейцам, распространялись новые сельскохозяйственных культур среди российского населения. Работоспособность корейцев позволяла собирать им урожай, больший, чем в русских хозяйствах поэтому русские крестьяне заимствовали не только способ возделывания земли, но и постоянного ухода за посевами. В свою очередь, корейские крестьяне постоянно заимствовали наработки русских крестьян [20, c. 34].

Глава 3. Конспект занятия, посвящённого теме «Сельское хозяйство Приморья в период освоения во второй половине XIX века»

Основные требования к составлению плана-конспекта урока сформулированы в Письме Министерства образования и науки РФ от 29 ноября 2010 г. N 03-339 «О методике оценки уровня квалификации педагогических работников»:

методы, цели, задачи урока должны соответствовать возрасту обучающихся и теме занятия;

цели и задачи должны быть достижимы и четко сформулированы;

наличие мотивации к изучению темы;

ход урока должен способствовать выполнению поставленных задач и достижению целей.

Описание:

Конспект урока исторического кружка для учеников средней школы, посвященный основанию и развитию сельского хозяйства в Приморье в период его освоения во второй половине XIX века. Адресован учителям-предметникам, учащимся, а также всем интересующимся российской историей, а в частности историей Приморского края конца XIX - начала ХХ века.

Тип урока: знакомство с новым материалом.

Цель проведения занятия: Познакомится с темой развития сельского хозяйства в Приморье второй половины XIX века.

Задачи занятия:

овладение элементарными знаниями, умение работать с различными источниками информации;

- усвоения знаний о важнейших событиях истории Приморского края, соотносить общие исторические процессы и отдельные факты местной(локальной) истории;

- умение выявлять причинно-следственные связи между историческими событиями, явлениями и их влияние на современный мир;

- раскрыть суть развития сельскохозяйственной деятельности переселенцев, дать учащемуся охарактеризовать данное событие.

Образовательные ресурсы: компьютер, проектор, презентация, документы договоров к занятию, исторические карты, листы-исследования для итоговой работы.

Методы:

устный, с элементами объяснения, рассуждения, обобщающей характеристики;

наглядный, с использованием иллюстраций;

практический, с использованием документа, карты.

Форма организации работы в классе: фронтальная, индивидуальная, коллективная, индивидуально-дифференцированная, работа в парах.

Основные понятия: водворение, природно-климатические условия, земледелие, животноводство, заимки, хлев, помочи.

Основные даты: 26 марта 1861 г.

Ход урока

Этап I. Организационный момент. (1-2 мин.)

Слово учителя: Здравствуйте, ребята! Сегодня у нас необыкновенный урок. Мы с вами погрузимся в историю Дальнего Востока и Приморского края, ту территорию, на которой мы с вами живем. Сегодня мы будем исследовать, и изучать нашу любимую Приморскую землю, ее просторы, богатства, ее замечательных жителей, совершивших патриотические и гражданские подвиги, открывая и развивая Дальневосточные просторы нашей Родины. Основной темой нашего разговора будет вопрос о сельскохозяйственной деятельности переселенцев Приморья во второй половине XIX века: рассмотрим исторические и природные факторы развития сельского хозяйства, а также отрасли хозяйства и орудия труда.

Этап II. Актуализация опорных знаний. (10 мин.)

Слайд 2. Во второй половине XIX века государство взяло курс на активную политику в отношении Дальнего Востока. Решение территориального вопроса с Китаем привело к заключению двух важных для Российской империи договоров - Айгуньского (1858) и Пекинского (1860), в результате которых произошло присоединение к России Приморья и Приамурья. (Ученики записывают даты заключения договоров).

Слайд 3. Результаты Айгуньского и Пекинского договоров.

Согласно Айгунскому договору юридически устанавливалась принадлежность России левого берега р. Амура от р. Аргуни до устья; правый берег р. Амура до р. Уссури закреплялся за Китаем. Район между Уссури и морем «...до определения по сим местам границы между двумя государствами...» объявлялся общим владением России и Китая. Плавание по Амуру, Сунгари и Уссури разрешалось только русским и китайским судам.

Разрешалась взаимная торговля русского и китайского населения, проживающего по этим рекам. Стороны обязывались взаимно покровительствовать «...торгующим людям...» двух государств.

Пекинский договор стал продолжением Айгуньского и Тяньцзинского. Договор устанавливал границу между Россией и империей Цин. Граница была проведена линией красного цвета (в литературе её называют «красной чертой») по китайскому берегу Амура, Уссури, а также протоке Казакевича. Таким образом, упомянутые реки полностью принадлежали России.

Вопрос учителя: Как вы думаете, какое значение имели результаты договоров для государства? (ответы учеников)

Слово учителя: Итак, подписание Пекинского договора еще не гарантировало того, что Приморье действительно стало частью России. Требовалось как можно быстрее заселить новый край и освоить новый край. Нам предстоит рассмотреть, каким образом шло сельскохозяйственное освоение Приморья.

Этап III. Изучение нового материала (15 мин.)

Слайд 4. В 1861 г. были изданы «Правила для поселения русских и иностранцев в Амурской и Приморской областях», составленные генерал-губернатором Восточной Сибири графом Муравьевым-Амурским. Желающие переселиться могли выбирать способ переселения, способ приобретения земли (отдельными семьями или целыми обществами) на правах временного пользования (с правом выкупа своих участков с уплатой по 3 руб. за десятину) или же в полную собственность. На каждую семью был определён надел в 100 десятин, переселившиеся освобождались бессрочно от подушных податей, от рекрутских наборов на 10 лет, и от платы за землю на 20 лет. Продажа земли иностранцам запрещалась.

Слайд 5. Выделяют три основных этапа заселения Дальнего Востока: I этап - 1859-1882 гг.; II этап - 1883-1899 гг.; III этап - 1900-1917 гг. Во второй половине XIX в. в Приморье преобладала земледельческая колонизация. В Приморье переселялись преимущественно казаки и крестьяне из Украины, центральной России и Урала. Отчеты губернаторов показывают, что в Приморскую область было переселено - 5401 чел. об. п. казаков, был основан 41 населённый пункт. С 1858 по 1882 г. в Приморскую область переселилось 3892 чел. об. п. крестьян (из общего числа 16432 русских переселенцев).

Слайд 6. Приморье представляло собой огромную территорию, но большая часть была малопригодна для сельского хозяйства (Сихотэ-Алинь, Хасанско-Гродековские горы, тайга). Хорошие условия были в районе Приханкайской низменности, по долинам рек Суйфун, Мо, Лефу, Даубихе, Улахе и Сунгачи, долина Сучана, западное побережье Амурского залива.

Новые условия были непривычны для переселенцев. Например, в центральных районах страны была плодородная чернозёмная почва, а в Приморье - лесные и подзолистые почвы, что подразумевало совершенно другую систему хозяйствования. Климат был умеренно-муссонный, что предполагает холодную, бесснежную, но ясную зиму и жаркое лето с обильными осадками. приморье сельский переселенец

Слайд 7. Карта Приморья второй половины XIX века. (Ученики рассматривают карту).

Слайд 8. Сельскохозяйственный сезон начинался ранней весной, как только прогревалась земля. Первым сеяли овес, потом пшеницу, гречу - в июне. Созревшие злаки убирали по мере их вызревания, по очереди: рожь, овес, ячмень, пшеницу, гречку. У приморских переселенцев постепенно образовался собственный аграрный календарь.

Слайд 9. Орудия труда (Приложение 1).

Изначально переселенцы пользовались теми же орудиями, что и у себя на родине. Но с 70-х годов XIX в. в крестьянских хозяйствах Дальнего Востока стали применяться железные и стальные плуги отечественного и зарубежного производства. Вспаханную для посева землю измельчали боронами с железными зубьями. Сено заготавливали косами (горбушей и литовкой), хлеб убирали серпами и вилами-тройчатками, молотили деревянными цепами и лошадьми, веяли хлеб на ветру лопатами. Огороды обрабатывали вручную и тяпками.

Слайд 10. В земледелии практиковалось замочное хозяйство, потому что это было удобно в условиях обилия земли. Заимки - поземельные участки, занятые кем-либо по праву первого владения, вдали от дома. Помимо такого новшества, как заимки, русские крестьяне заимствовали технологии у корейских переселенцев. Так, русские переселенцы переняли у корейцев систему ирригации, грядкового хозяйства и рисоводства. Это позволило увеличить урожайность и эффективность хозяйствования.

Слайд 11.

В основном переселенцы высеивали - яровые пшеницу и рожь, овес, ячмень, гречиху, просовые, лен, коноплю, картофель, мак, подсолнечник, кукурузу, сузу (масличное растение), сахарную свёклу, бахчевые культуры (арбузы, дыни), бобовые (горохом засаживали целые поля). В огородах выращивали, помимо картофеля, капусту, свеклу, морковь, репу, редьку, лук, горький перец, огурцы и пр. Со временем появились ягодники и сады: изначально переселенцы пользовались только лесными ягодами и плодами. Но постепенно появились посадки смородины, малины, сливы и даже яблони и груши.

Слайд 12-13. Отрасль животноводства также активно развивалась переселенцами. Разводили коров, волов, лошадей, свиней. Практически в каждой семье была хотя бы одна корова или бык. Рогатый скот пользовался большей популярностью, поскольку коров использовали и как тягловую силу, и как источник мяса и молока. Скот пасся вольно, без участия пастухов.

При суровых и продолжительных зимах стойловое содержание скота составляло в большинстве деревень около семи месяцев, поэтому накашивали много сена на запас. Для этого нередко делали помочи. В Южно-Уссурийском крае хлева для телочек, бычков и не дойных коров утепляли снопами из ржаной соломы; дойных коров держали в теплых стайках или хлевах.

Побочными отраслями животноводства были птицеводство (курицы, гуси, утки, индюки), а также пчеловодство. Пчеловодство было дорогой отраслью животноводства, поэтому им занимались зажиточные крестьяне.

Вопрос учителя: Что вы знаете о сельском хозяйстве Приморья на данный момент? (ответы учеников)

Этап IV. Закрепление и систематизация ЗУН. (15 мин.)

Слайд 14. Вопросы.

При каком генерал-губернаторе началось активное освоение Приморского края?

В чем заключалась важность сельскохозяйственного освоения новых земель в России ХIХ века с вашей точки зрения?

Кто являлся переселенцами в рамках земледельческой колонизации?

Благоприятны ли были природные условия для сельского хозяйства в Приморье во второй половине XIX века?

Слайд 15. Работа в парах. Выполнение индивидуального задания в листе-исследовании.

а) Перечислите основные районы земледелия переселенцев Приморья.

б) Назовите минимум 3 основные отрасли земледелия переселенцев и 3 орудия труда.

в) Напишите отрасли животноводства переселенцев Приморья второй половины XIX века.

Слова учителя: Ребята! Теперь, когда мы узнали много нового о сельском хозяйстве крестьян-переселенцев, вам предлагается проверить знания и отгадать небольшой кроссворд.

Слайд 16. Кроссворд. (Приложение 2).

Слайд 17. Ответы к кроссворду. (Приложение 3).

Этап V. Рефлексия. Итоги урока. (3 минуты)

Учитель предоставляет учащимся технику для рефлексии «Незаконченное предложение» (дети высказываются, подводят итог своей работе) Слайд 18.

сегодня я узнал…

было интересно…

я научился…

у меня получилось …

я смог…

я попробую…

мне захотелось… [16, c. 56]

Заключительное слово учителя: Ребята! Сегодня мы с вами рассмотрели довольно сложную, но интересную тему. Теперь мы лучше знаем историю родного края и можем проанализировать прошлое и настоящее положение дел в сфере сельского хозяйства и не только. Вы сегодня хорошо поработали! До свидания, и успехов вам в учёбе.



Заключение

Подводя итоги сказанному, можно сделать вывод, что сельское хозяйство является жизненно необходимой отраслью народного хозяйства. Уровень его развития в значительной степени предопределяется уровень экономической безопасности страны в целом. Непосредственно сельское хозяйство обеспечивает страну и ее население продуктами питания, а также сырьем для перерабатывающей промышленности. Кроме того, сельское хозяйство влияет на уровень жизни населения. От уровня его развития в большей степени зависит благополучие населения страны, включая размер и структуру питания, среднедушевой доход и социальные условия жизни. Результаты исследования наталкивают на вывод о том, что сельское хозяйство Приморья прошло свой уникальный путь развития. История же показывает, что руководство страны всегда волновало развитие Дальнего Востока, поэтому оно прикладывало многочисленные усилия для стимуляции освоения региона.

Отдалённость Приморья от центральной части страны привела к тому, что капитализм в этом регионе в сельском хозяйстве развился позже. Разнообразность национального состава и проникновение иностранного капитала привели к особенному пути сельскохозяйственного развития Приморья. Здесь укрепились частновладельческие хозяйства, специализировавшиеся на выращивании многочисленных товарных культур, широко применявшие передовую сельскохозяйственную технику и наемный труд. В Приморской области существовал полукрепостнический режим, что давало стимул развитию частной собственности и приближало развитие сельского хозяйства здесь к американскому пути. Но развитию по американскому пути препятствовала противоречивая переселенческая и землеустроительная политика властей.

Однако, переселение в Приморье крестьян, казаков и других групп населения дало мощный толчок в развитии сельскохозяйственного сектора, позволило сделать большой шаг в освоении и развитии Дальнего Востока. Несмотря на тяжёлые природно-климатические условия и «полудикость» Приморья, переселенцам удалось создать работающий механизм, уникальную систему сельского хозяйства, которая обусловила дальнейшее экономическое развитие этого региона.

В процессе хозяйственного освоения, русские переселенцы перенимали технологии хозяйств других народов. Корейские переселенцы способствовали распространению новых сельскохозяйственных культур среди российского населения. Также русские крестьяне заимствовали не только грядовый способ возделывания земли, но и постоянного ухода за посевами. В свою очередь, корейские крестьяне постоянно заимствовали наработки русских крестьян.

Собранный и изученный материал по теме “Сельское хозяйство Приморья в период освоения во второй половине XIX века” даёт возможность использовать данную информацию в рамках учебного процесса в общеобразовательных организациях.



Список литературы

О порядке назначения кредита на переселение крестьян // Полное собрание законов Российской империи. Собрание второе. Т. XLI. Отделение второе. 1866. Ст. 43987. - СПб.: б. и., 1868. - 1389 с.

О правилах для поселения русских и иностранцев в Амурской и Приморской областях Восточной Сибири // Полное собрание законов Российской империи. Собрание второе. Т. XXXVI. Отделение первое. 1861. Ст. 36928. - СПб.: б. и., 1863.-1058 с.

Пржевальский Н. М. Путешествие в Уссурийском крае 1867-1869 гг. - Москва : Географгиз, 1947. - 310 с.

Риттих А.А. Переселенческое и крестьянское дело в Южно-Уссурийском крае. Отчет по командировке чиновника особых поручений Переселенческого управления А.А. Риттиха. - СПб., 1899. - 154 с.

Унтербергер П.Ф. Приамурский край 1906-1910 гг. - СПб. : Тип. В. Ф. Киршбаума, 1912. - 497 с. - (Записки императорского Русского географического общества по отделению статистики; Т. 13).

Исследования

Аргудяева Ю.В. Хозяйственная деятельность дальневосточных старообрядцев (вторая половина XIX - начало XX вв.) // Историко-экономические исследования. - 2010. - Т. 11. № 2. - 28 - 47 с.

Барбенко Я. А. Отношения русских крестьян и корейских переселенцев на юге Дальнего Востока во второй половине XIX - первой трети ХХ вв. // Ойкумена. Регионоведческие исследования. 2008. №3 (7). URL: https://cyberleninka.ru/article/n/otnosheniya-russkih-krestyan-i-koreyskih-pereselentsev-na-yuge-dalnego-vostoka-vo-vtoroy-polovine-xix-pervoy-treti-hh-vv (дата обращения: 08.05.2021).

Барбенко Я. А. Политика водворения русского крестьянства в Приморской области во второй половине XIX в // Научный журнал КубГАУ. 2006. №22. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/politika-vodvoreniya-russkogo-krestyanstva-v-primorskoy-oblasti-vo-vtoroy-polovine-xix-v (дата обращения: 07.05.2021).

Барбенко Я. А. Расселение крестьянства в Южно-Уссурийском крае во второй половине XIX в // Россия и АТР. 2009. №3. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/rasselenie-krestyanstva-v-yuzhno-ussuriyskom-krae-vo-vtoroy-polovine-xix-v (дата обращения: 08.05.2021).

Георгиевский А.П. Русские на Дальнем Востоке: Вып. 1. Заселение Дальнего Востока. Говоры. Творчество. Заселение русскими Дальнего Востока и современное их распределение (в связи с говорами) // Тр. ГДУ. Сер. 3, № 3. Владивосток: Тип. ГДУ, 1926. - 72 с.

Живописная Россия. Отечество наше в его земельном, историческом, племенном, экономическом и бытовом значении: в 12 т. - Т 12. Ч. 2. Восточные окраины России: Приморская и Амурская области / под. ред. Семенова П. П. - СПб.: Издание товарищества М. О. Вольф, 1895. - 472 с.

Заплава, Е. А. Особенности развития сельского хозяйства на Дальнем Востоке России во второй половине XIX века / Е. А. Заплава // Амурский научный вестник. - 2007. - No 1. - С. 156 - 161.

История Дальнего Востока СССР от эпохи первобытного общества до 80-х годов XX века. Том 2. История Дальнего Востока СССР в эпоху феодализма и капитализма (XVII в. - февраль 1917 г.) / Крушанов А.И. (гл. ред.) АН СССР, Дальневосточное отделение, Институт истории, археологии и этнографии народов Дальнего Востока. - М.: Наука, 1991. -- 471 с.

Кабузан В.М. Как заселялся Дальний Восток. - Хабаровск: Кн. изд-во, 1973. - 192 с.

Крюков Н. А. Очерк сельского хозяйства в Приморской области. -СПб.: Типография В. Безобразова и К, 1893. - 170 с.

Лизинский В.М Приемы и формы в учебной деятельности. - М.: Центр «Пед. поиск», 2002. - 160 с.

Осипов Ю. Н. Крестьяне-старожилы Дальнего Востока России 1855-1917 гг. - Владивосток: Изд-во ВГУЭС, 2006. - 196 с.

Слюнин Н.В. Современное положение нашего Дальнего Востока. СПб., 1908. - 292 с.

Холодов В. Н. Уссурийский край: историко-географическое описание. - репр. изд. 1908 г. - СПб.: Альфарет, 2011. - 88 c.

Царева Н.А., Алещенко В.Н. Переселение корейцев в Россию во второй половине XIX - начале XX века и их роль в развитии сельского хозяйства Приморской области // Современная научная мысль. - 2016. № 6. - 29 - 34.

Шперк Ф. Россия Дальнего Востока // Записки Императорского Российского географического общества. - СПб., 1885. Т. XIV. - 503 с.

Юн В.Л., Суржик М.М. Традиционные методы ведения сельского хозяйства и уклад жизни корейцев Приморского края в 19 веке (на примере Пуциловской территории) // Корееведение Казахстана. Вып. 6. - Алматы: КазУМОиМЯ им. Абылай хана, 2017. - С. 181 - 188.



Приложение 1



Приложение 2



Приложение 3

Размещено на Allbest.ru

...