Діяльність Олешківської міської думи в галузі торгівлі в 1870-1913 роках

Розказано про діяльність Олешківської міської думи в галузі торгівлі в 1870-1913 роках. Розкрито цю діяльність на основі інформації в енциклопедичних виданнях, публікаціях в газетах "Таврійські губернські відомості". Наведено тексти обов’язкових постанов.

Рубрика История и исторические личности
Вид статья
Язык украинский
Дата добавления 27.10.2023
Размер файла 34,4 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Діяльність Олешківської міської думи в галузі торгівлі

в 1870-1913 роках

Геннадій Коваль

вчитель історії Новосафронівська ЗОШ Миколаївської

області, Україна

АНОТАЦІЯ

В статті розказано про діяльність Олешківської міської думи в галузі торгівлі в 1870-1913 роках. Автором розкрито цю діяльність на основі інформації в енциклопедичних виданнях, публікаціях в газетах «Таврійські губернські відомості» за 1884 - 1914 роки. Автором подано велику кількість дозволів Олешківської міської думи на відкриття торгових закладів, вказано види торгівлі, прізвища торговців, кількість торгових закладів. Автором наведено тексти обов'язкових постанов думи про регулювання та забезпечення нормального відпочинку службовців в торгових закладах. Автором складено таблицю, де подано дані прибутків з торгівлі міста Олешки за 1884 - 1888 роки. Автором розказано про проведення щорічних щороку трьох ярмарок та щонедільних базарах. Автором сказано про діяльність трактирів, податки з постоялих дворів, наведено постанови та правила про утримання міської бійні. Автором підкреслено, що купці, торговці приймали активну участь в соціально-економічному розвиткові міста Олешки. Автором вказано, що Олешківська міська дума велику увагу приділяла дотриманню чистоти в торгових закладах, нею регламентовано діяльність крамниць для продажу м'яса. Наведено постанови про внутрішній благоустрій пивних крамниць і складів пива. Автором вказано постанови думи про забезпечення роботи пекарень та подібних закладів в місті Олешки.

Ключові слова: міська дума, торгівля, дозволи, крамниця, крамарі, прибутки міста.

ABSTRACT

ACTIVITY OF THE OLESHKOV CITY DUMA IN THE FIELD OF TRADE IN 1870-1913.

Gennady Koval

teacher of history

Novosafronivska ZOSh of Mykolaiv region, Ukraine

The article describes the activities of the Oleshkiv City Duma in the field of trade in 1870 - 1913. The author reveals this activity on the basis of information in encyclopedic publications, publications in the newspapers «Tavriyski provincial information» for 1884 - 1914 years. The author presented a large number of permits of the Oleshkovsky City Duma to open shopping centers, the types of trade, trademark names and the data on the city of Olesha, its population, and the number of trading institutions. The author presents the text of the mandatory resolutions of the Duma on the regulation and provision of the employees normal rest in trade establishments, the time of work of shops on weekends and religious holidays, it is noted that these decrees were constantly changed, supplemented, specified by the Duma. The author has made a table which shows the income of Oleshkiv city in 1884 - 1888 in various trading establishments, places, collections, documents, certificates, patents. The author talks about annual three fairs and weekly bazaars. It was mentioned that the City Council presented weight and scales for the entrepreneurs. The author talks about taxes from the courtyards, provides regulations and rules for the maintenance of the city slaughter. The restaurants played an important role in the trading of the city of Oleshka, the size of the average excise tax from the restaurants and the size of the tax on merchants. The author stressed that merchants, merchants took an active part in the socio¬economic development of the city of Oleshka. Listed a list of290 merchants, among them 26 Jews, who could have been elected by the Duma Principals. The author states that the Oleshkiv City Council paid much attention to the maintenance of cleanliness in trade establishments, it regulated the activity of shops for the sale of meat. The decision on the internal improvement of beer shops and warehouses of beer, and the order of observance in them. The author states the duma resolutions on the maintenance of the operation of bakeries and similar establishments in the city of Oleshka, in which they regulate in detail all processes, objects in the bakeries, rules of transportation of bread.

Key words: city duma, trade, permits, store, shopkeeper, city profits.

Постановка проблеми

олешківська міська дума торгівля

Наведемо короткі дані про місто Олешки. Поселення Олешки засновано 24 травня 1784 року, в 1876 році переведено в розряд міст. (Орлова, 1993; Энцикопедический словарь, 1890). Олешки знаходяться при впадінні річки Конки в Дніпро, 5 км на південний - схід від Херсона, засноване в Х ст. генуезцями під іменем Elice (Елісе) (Коваль, 2015). Населення в 1884 році складало 4306 чоловіків та 4344 жінок, всього 8650, 1885 р. - 9071, 1910 р. - 10140 жителів (ТВГ, 1884; Коваль, 2015; Новый Энцикопедический словарь..., 1911).

За переписом 1897 року жителів налічувалося 9119, в тому числі 4264 чоловіків і 4855 жінок. Будинків чи дворів - 1316, із яких 1284 дерев'яних. Шлюбів у 1897 році - 100, народилося 630 (325 хлопців і 305 дівчат), померло 216 (117 чоловіків і 99 жінок), приріст 414 душ. Більшість населення православні, католиків - 18 осіб, лютеран - 3547, євреїв - 130, розкольників - 9, в місті церква та синагога. Міські прибутки складали 15614 рублів, які покривали витрати. Недоїмки в 1897 році рівнялися 8862 рублів. В місті - аптека, земська лікарня, типографія, позичково - ощадне товариство (Большая Энциклопедия..., 1902). За іншими даними в місті Олешки за переписом 1897 року жителів 8999, з яких євреїв 744 (Еврейская Энциклопедия., 1908).

На гербові міста зображення запорізької галери («чайки»), який затвердили імператорським указом від 21 липня 1893 р. Він відображав як історичні події минулого, коли місто було центром запорізького козацтва, так і традиції наступного часу, коли в Олешках був центр виготовлення судів і човнів, за допомогою яких розвивалася дніпровська торгівлі (Энциклопедический словарь, 1884).

В місті Олешки щороку проводилися три ярмарки - 29 травня, обіг - 10000 рублів, 29 серпня - 5700 руб., 21 листопада - 12300 рублів та щонедільні базари. Головне заняття мешканців - вирощування бахчових культур, рибальство та доставка в найближчі порти продуктів городництва та садівництва на особливих човнах - дубах і шаландах. Кавунів щорічно продавалося на 100000 рублів, скільки ж давало рибальство та продаж очерету, якими покриті величезні прибережні простори, названі «плавнями» (Большая Энциклопедия ., 1902).

Аналіз основних досліджень і публікацій

Про діяльність Олешківської міської думи в галузі торгівлі в 1870 - 1913 роках та історію писали сучасні українські вчені - З.С. Орлова, І. Д. Ратнер (Орлова, 1993). Автор теж звертався до історії міста Олешки, ним розкрито діяльність Олешківської міської думи в галузі промисловості та наведено склад гласних думи в кінці ХІХ - на початку ХХ століття (Коваль, 2015). Автор ставить за мету розглянути на базі джерел, енциклопедій та матеріалах газети «Таврические Губернские Ведомости» діяльність Олешківської міської думи в галузі торгівлі в 1870 - 1913 роках. Автором наведено постанови міської думи в цій галузі та фактичний матеріал: прізвища торговців, асортимент товарів та інше.

Виклад основного матеріалу

У 1884 році в місті Олешки готель належав купцю Кушнерєву, трактир - селянину Федорову, кафе-ресторан - купцю Чепчикову, ресторани - міщанам Сербінову, Шапіро та Уманському (ТВГ, 1885, 18 августа). В 1885 році до цих підприємців ще додалися олешківські міщани Герш Сіголь та Сімон Шишман, їм належали ресторани (ТВГ, 1885, 21 сентября).

Міські терези та ваги віддано в оброчне утримання підприємців терміном на три роки з 1 січня 1883 року по 1 січня 1886 року. З м'ясних столів, які стояли на міській площі щорічно стягувалося мито під час торгу з перших чотирьох першого ряду столів по 1 5 копійок, з других чотирьох столів по 10 копійок, з третіх двох столів по 5 копійок. З рундуків та столів, на яких продавалися хліб та бублики, комісією думи визначено визискувати: за стіл в 2,5 аршина, на якому виключно продавалися хліб та бублики, 2 рублі в рік, з таких же столів, де разом з хлібом і бубликами продавалися різні фрукти - 5 рублів, з рундуків, на яких продавалися різні харчові продукти 10 рублів в рік. В Олешках було два постоялих двора. З постоялого двору купця Кушнерєва було взято на користь міста 35 рублів, а з постоялого двору Сербінова - 15 рублів. Пекарня Максимова принесла місту 15 рублів, а Семиженова - 5 рублів податків в рік (ТВГ, 1885, 15 мая).

Олешківська міська дума велику увагу приділяла розвитку торгівлі. Наведемо в хронологічній послідовності її розпорядження щодо здійснення торгівлі в місті в 1885-1889 роках. Так, на засіданнях думи в 1885 році розглянуто, зокрема такі питання: про стягнення із утримувачів трактирів, згідно їхнього клопотання, 60 рублів міського акцизу за 1884 рік; 26 лютого 1885 року про відхилення клопотання міщанки Наталії Осінцевої відносно відведення їй місця на Базарній площі для влаштування рундука; 7 березня - про затвердження доповіді міського голови про перенесення м'ясних крамниць з Базарної площі в інше місце. (ТВГ, 1885, 5 сентября).

12 липня 1885 року - про обрання комісії для розробки питання про побудову м'ясних крамниць; 18 липня - про визискування міського збору за місця, зайняті крамницями, по 2 рублі з кожного квадратного сажня. (ТВГ, 1885, 19 октября). 9 вересня - про залишення відкритим клопотання міщанина Марка Штемберга відносно дозволу на будівництво крамниці на міській землі, та про доручення міській управі виробити проект правил про побудову нових крамниць на міській землі; про залучення торговців раками та рибою до платежу податків за зайняті ними місця, та обов'язку управи збирати податки з торговців м'ясом; 10 вересня - про доручення міської управи порушити клопотання про дозвіл купцям Попову, Сігелю і Непрядовій на відкриття з 1886 року ренських льохів на відстані ближче 40 сажнів від церковної огорожі. 20 грудня 1885 року: про дозвіл міщанам Дем'яну Данильченко і Срулю Грановському встановити пересувні дерев'яні крамниці біля церковної огорожі та міщанину Марку Штембергу побудувати крамницю на міській землі, про доручення міській управі клопотати перед губернським «питейним присутствієм», про дозвіл міщанці Перле Леоновій відкрити винну крамницю. 21 грудня 1885 року: про відмову міщанину Рувіну Леонову в дозволі відкрити трактирний заклад. (ТВГ, 1886, 11 февраля).

Таблиця 1

Дані прибутків міста Олешки за 1884 - 1888 роки

Оброчні статті.

1884

рік

(рублів)

1885

рік

(рублів)

1887

рік

(рублів)

1888

рік

(рублів

)

З міських терезів та мір

120

120

142

142

Ярмаркового збору

1175

100

900

850

З тимчасових, дерев'яних крамниць та навісів, які стояли на міській пристані

266

400

400

400

З м'ясних столів, які стояли на міській площі

183,8

200

400

(недоїмки

184,90)

З місць відведених для продажу свіжої риби та раків

136,64

100

100

160

З рундуків та столів, на яких продавався хліб та бублики

130

250

340

(недоїмк и - 20)

450

(недоїм ки - 19)

Прибутки дрібні та випадкові

88

50

-

-

Із закладів, що продавали напої, які обкладалися акцизом:

З готелів, ресторанів та кафе - ресторанів

225

200

1260

1100

З льохів, дворів та площ, які знаходилися під складами вина та спирту

100

-

-

-

З постоялих дворів

10

50

15

10

З двох пекарень

10

20

20

20

Збори з торгових документів та патентів:

Гільдійських та дріб'язкових свідоцтв,

торгових білетів та приказницьких свідоцтв

1840

1900

2000

2200

З патенту на продаж алкоголю

700

750

352

452

Всього прибутків

8841,44

9705,5

14406,92

13889,7

55

22 квітня 1886 року - про надання міській управі дозволу на відкриття тимчасових крамниць для продажу міцних напоїв на ярмарках в місті Олешки; відмова міщанину Галішею Сігелю в проханні на відкриття ренського льоху. 25 квітня 1886 року: надання міській управі видачі дозволів на постановку пересувних крамничок Касаткіну, Данильченко, Фарберу, Штембергу та іншим, про порушення клопотання про надання права міській думі віддати м'ясну торгівлю в одні руки, і про встановлення нагляду за торгівлею м'ясом (ТГВ, 1886, 30 сентября).

29 липня 1886 року: про відкладення до наступного засідання доповіді голови про призначення комісії для завідування базарами (ТГВ, 1887, 2 июня). Міські терези і міри в місті Олешки віддано в оброчне утримання підприємцю терміном на 3 роки з 1 січня 1886 по 1 січня 1889 року по 142 рублі в рік. З тимчасових дерев'яних крамниць, крамничок і навісів, розташованих на міській площі щорічно стягується під час торгу від 10 до 30 копійок. Готелі, ресторани, кафе належали в 1887 - 1888 роках Козьмі Дракопуло, Арбну Вассерману, Раїсі Вільгуз, Марку Штембергу, Лейзеру Флеку, Францу Білліку, Клубу, Лебедєву і Носенко (ТГВ, 1887, 2 июня; ТГВ, 1888, 13 сентября).

27 лютого 1887 року - питання про звільнення міщанки Софії Бочарової від платежу в половинному розмірі податку за утриману нею крамницю та утримання 5 % у міський збір із свідоцтв 1-ї гільдії (ТГВ, 1887, 27 августа).

15 квітня 1887 року: про відмову Срулю Урбанту в проханні дозволити переробити стіл для зберігання м'яса, про відмову Іцке Левіту в проханні на встановлення дерев'яної крамниці. 17 червня 1887 року: про дозвіл купцю Полуніну тимчасового переміщення трактирного закладу для продажу маркітантських закусок і чаю, без права продажу алкоголю. 7 липня 1887 року: про залишення відкритим питання про дозвіл різним особам будувати крамнички і про доручення управі приготувати доповідь і кошторис на побудову цих крамниць за рахунок міста (ТГВ, 1887). 24 квітня 1887 року: про призначення кількості виставок для продажу алкогольних напоїв на ярмарку в Олешках, про прийняття до відома клопотання міста по м'ясній торгівлі, про залишення губернським по міським справам присутствієм в силі постанови думи про забудову базарної площі пересувними крамницями та рішення за № 22 про обов'язковість для думи вказівок, що відносяться до обов'язкових постанов для виноторговців (ТГВ, 1887). 16 серпня 1887 року розглянуто питання та прийнято розпорядження про: звільнення міщанки Євдокії Степанівської від платежу міського прибутку за місце на базарі; доручено управі порушити клопотання про дозвіл торговцям Сігелям відкрити торгівлю алкоголем; відмову в проханні міщанину Штембергу про сплату міського акцизу з трактирного закладу; а також відкладено доповідь управи про встановлення нового порядку стягування міських зборів (ТГВ, 1887, 5 ноября).

10 вересня 1887 року: про доручення гласному Панасенко обсудити питання про встановлення нового порядку стягування і контролю міських зборів за місця, що займаються на базарній площі для торгівлі (ТГВ, 1887, 3 ноября). 28 жовтня 1887 року: про залишення без відома питання про знесення крамниць, що знаходилися біля церковної огорожі, по питанню про стягування і контроль зборів за місця на базарі (ТГВ, 1888, 18 февраля).

15 липня 1887 року: про дозвіл Грановському, Данильченко і Вороненко будувати крамниці на базарній площі, про дозвіл Марку Фуксу побудувати комору із залізним дахом. 10 грудня 1887 року: про відмову міщанину Лейзеру Флеку в проханні дозволити йому побудувати дерев'яну крамницю; про призначення комісії для складання такси на продаж хліба і м'яса (ТГВ, 1888, 1 марта). 25 листопада 1887 року: про роздрукування затверджених обов'язкових постанов думи для виноторговців міста Олешки, по клопотанню утримувачів трактирів Вассермана, Вільгуза і інших про дозвіл їм здійснювати торгівлю чаєм і закусками у всякий час, про надання міській управі видавати дозвіл на відкриття трактирних закладів, про визначення середньорічного на користь міста акцизу з трактирних закладів (ТГВ, 1888, 29 марта). 23 січня 1888 р.: про залишення без уваги клопотання ради старійшин клубу про звільнення від платежу за буфет при клубі; про зміни розміру кімнат в трактирних закладах. 1 лютого 1888 р.: про відмову утримувачам трактирів Вассерману, Вільгуз і іншим в проханні здійснювати торгівлю чаєм в будь - який час. 25 лютого 1888 р.: про прийняття до відома повідомлення таврійського губернатора по справам продажу алкоголю відносно зменшення розміру кімнат в трактирних закладах; про вимогу від члена управи Бінцейга письмового пояснення про його відмову від посади завідувача базаром і базарними зборами (ТГВ, 1888, 12 апреля). Олешківською міською управою оголошено, що 23 лютого 1888 року, в 10 годин ранку, будуть здійснені торги, без повторення, на віддачу у відкупне утримання міської бійні, по кондиціям, затвердженим думою, на три роки, з 1 квітня 1888 року по 1 квітня 1891 року. Торги розпочнуться з 300 рублів і будуть затверджені управою за тією особою, яка запропонує на торгах найвищу ціну. Кондиції до торгів, можна розглянути в управі у всі дні, крім святкових, з 10 годин ранку до 1 години дня. Бажаючі торгуватися запрошено в день торгу із залогами рівними 1/3 річної відкупної суми (ТГВ, 1888, 11 февраля).

Наслідками торгів мало стати впорядкування та розширення роботи міської бійні.

Олешківська дума активно співпрацювала з Таврійською казенною палатою, якою було оголошено список купців міста Олешки, які не оголосили капітали на 1888 рік: росіяни Мотрьона Невежина та Едуард Нізель, євреї Вульф Герц, Елем Ільвовський і Липа Фон Юнг (ТГВ, 1888, 13 февраля). Таких людей мали покарати згідно законодавства.

Справи, що розглядалися думою були надзвичайно різноманітні, торкалися всіх сторін здійснення торгівлі в місті. 9 березня 1888 року - про уповноваження міській управі зробити позику грошей до 3000 рублів на побудову міських крамниць. 3 квітня 1888 року - щодо кількості виставок для продажу алкоголю на ярмарках в місті Олешки та про будівництво міських крамниць біля церковної огорожі, про дозвіл Олександру Щечкіну відкрити в саду Ковальова буфет (ТГВ, 1888, 4 июня). 14 червня 1888 року - про видання обов'язкових постанов відносно забою свиней та про доручення управі здійснити ремонт бойні (ТГВ, 1888, 6 сентября).

30 червня 1888 року - про звільнення Бочарова від платежу податку на пересувну крамницю (ТГВ, 1888, 8 сентября). 8 жовтня 1888 року - питання зменшення податку із вдови Михайлової за рундук; затвердження кондицій на віддачу в оброчне утримання міських терезів та мір; складення з Міхлі Корж податку за рундук, виборів членів торгової депутації на нове триріччя (ТГВ, 1888, 20 декабря). Трактири відігравали велику роль в торгівлі міста Олешки. Міською думою 9 жовтня 1888 року визначено розмір середнього акцизу із трактирних закладів та зменшено розмір податку з купця Семена Чепчікова (ТГВ, 1889, 11 февраля).

26 листопада 1888 року надано управі видати дозвіл на відкриття трактирних закладів. 15 грудня 1888 року затверджено за купцем Поповим торгів на відкуп міських терезів та мір та прийнято рішення про трактирний заклад Лейзера Флека (ТГВ, 1889, 14 февраля).

Рішення думи та управи упорядковували ведення торгівлі. 11 березня 1889 року прийнято постанову про обрання членів ярмаркової комісії (ТГВ, 1889, 8 июня). 31 травня 1889 року - про відхилення клопотання рибопромисловців про дозвіл купівлі риби раніше 8 годин ранку, про доручення міській управі обрати місце і скласти кошторис витрат на влаштування на базарі пісуара (ТГВ, 1889, 22 июня). 2 серпня 1889 року було відхилено клопотання домовласників про закриття ренської торгівлі купця Лисанського39. На початку ХХ ст. річний товарообіг 100 торговельних підприємств Олешків становив близько 850 тис. руб. (Історія міст і сіл...., 1972; Історія міст і сіл...., 1983). 5 березня 1908 року таврійським губернатором Новицьким було видано обов'язкові постанови Олешківської міської думи від 14 лютого 1908 року. Всі постанови в галузі торгівлі приймалися думою на підставі статті 108 міського положення про час відкриття та закриття торгово - промислових закладів в місті Олешки, та на підставі статей 110 та 111 міського положення, ІІ тому зводу законів, виданих у 1892 р. та закону 15 листопада 1906 р. на зміну таких же постанов за 24 травня 1907 року (ТГВ, 1908, 11 марта).

Перший параграф виданих 24 травня 1907 року обов'язкових постанов Олешківської міської думи замінено наступною редакцією. Торгівля в закритих та відкритих приміщеннях (рундуках) у місті Олешки та на слобідці, постійна на базарах, розносна та розвізна в будні дні, в залежності від стану пори року, за виключенням торгівлі перерахованої нижче, повинна проводитися на протязі 12 годин в зазначеному порядку. З

I березня по 1 травня відкриваються не раніше 6 годин ранку та закриваються не пізніше 6 годин вечора: з 1 травня по 1 вересня з 5 годин ранку до 5 годин вечора: з 1 вересня по 1 листопада з 6 до 6, з 1 листопада по 1 березня з 7 годин ранку до 7 годин вечора (ТГВ, 1908, 11 марта).Всі постанови Олешківської міської думи після їх підписання Таврійським губернатором отримували силу по проходженню двотижневого терміну з дня триразового опублікування в «Таврійських Губернських Відомостях». 8 вересня 1908 року Олешківською міською думою прийнято обов'язкові постанови на додаток до постанов від 24 травня 1907 року, про забезпечення нормального відпочинку службовців в торгових закладах міста Олешки. Продаж фруктів, кавунів, динь та хліба із відкритих приміщень проводиться на протязі 15 годин, з додаванням однієї години вранці та двох годин ввечері, на відміну від часу торгівлі із закритих приміщень (ТГВ, 1908, 14 октября). 18 вересня та

II грудня 1908 року Олешківською міською думою прийнято рішення про дозвіл на відкриття закладів із торгівлею алкоголем на всіх вулицях міста Олешки, за виключенням тих місць, де відкриття таких закладів заборонено законом. Такі ж самі постанови приймалися 10 червня 1894 року та залишалися думою в силі постановою 11 вересня 1907 року (ТГВ, 1909, 9 января).

Купці, торговці приймали активну участь в соціально-економічному розвиткові міста Олешки. Згідно законодавства вони мали право бути обраними до міської думи. В місті Олешки осіб, які мали право участі у виборах гласних в Олешківську міську думу на чотири роки з 1910 року було 290 (ТГВ, 1909, 11 сентября).

В списку з 26 євреїв, яких могли обрати в гласні, троє мали свідоцтва 2 розряду та утримували торгово - промислові заклади в місті Олешки: олешківський купець Соломон Менделейович Вайнштейн, міщани Яків Ісаакович Бельський, Моїсей Аронович Лейбенсон, решта володіли нерухомим майном (ТГВ, 1909, 18 сентября).

Велику увагу приділяла Олешківська міська дума дотриманню чистоти в торгових закладах. Так, в 1880 році було прийнято обов'язкові постанови про дотримання чистоти в приміщеннях для продажу харчових припасів. 17 листопада 1908 року дума знову повернулася до цього питання. Регламентовано, що крамниці для продажу м'яса повинні бути на кам'яному фундаменті висотою в 16 вершків, а товщиною в 10 вершків з вимощеною камінням підлогою. Цоколь фундаменту на поверхні землі не менше 8 вершків, як всередині та і назовні, підлога також зацементована (ТГВ, 1909, 16 марта).

Зміни, доповнення, уточнення обов'язкових постанов було постійною справою та практикою. Так, Олешківською міською думою на засіданні 10 лютого 1910 року, на підставі 108 статті міського положення, про забезпечення нормального відпочинку службовців в торгових закладах складено обов'язкові постанови. Їх було видано зі зміною параграфа «У» таких же постанов, виданих 24 травня 1907 року і закону 15 листопада 1906 року. Цей параграф замінено наступною редакцією: у всі дні торгівля розносна, розвізна і із пересувних приміщень (столи, тачки) предметами продовольства, як - то: прохолоджуючими напоями, морозивом, тістечками, молоком, а також тютюном і сірниками, повинна відкриватися не раніше 8 годин ранку і закриватися не пізніше 11 годин вечора. Така ж торгівля, крім тютюну та сірників: а) в будках, на базарах і пристанях відкривається не раніше 5 годин ранку і закривається не пізніше 8 годин вечора, б) в буфетах (закриті приміщення) відкривається не раніше 9 годин ранку і закривається не пізніше 12 годин ночі (ТГВ, 1910, 16 марта).

Олешківською міською думою на засіданні 24 лютого 1911 року ухвалено обов'язкові постанови про внутрішній благоустрій пивних крамниць і складів пива, і про дотримання в них порядку. Пивна крамниця, з розпивочним продажем, повинна мати кімнату площею не менше 4 квадратних сажень при висоті не нижче 3,5 аршин, з вихідними дверима, що виходять безпосередньо на вулицю. В крамниці повинна бути буфетна стойка і необхідна кількість цілком пристойних меблів - столиків, табуретів, чи стільців. З квітня по жовтень допускається продаж пива і в саду, якщо такий в наявності у дворі, де знаходяться крамниці. В пивній крамниці, де відбувається розпивочний продаж, холодні закуски повинні бути повністю свіжі і зберігатися під склом. Приміщення, меблі, посуд і інше повинно утримуватися в постійній чистоті і порядку. У години вечірньої торгівлі утримувач пивної крамниці зобов'язаний мати біля входу ліхтар і освітлювати його. Без дозволу міської управи забороняється влаштовувати на вулицях, при вході в пивні крамниці, а також у дворах і на балконах - навіси, виставляти столи, стільці і крамниці. Вуличні вікна із пивних забороняється завішувати, загороджувати, заставляти і зафарбовувати, щоб видно було крамниці всередині. З цією ж метою забороняється вставляти кольорове з матовим скло і робити на ньому друковані надписи. Приміщення пивної крамниці не може мати безпосереднього сполучення з іншими закладами та приміщеннями. В приміщеннях пивної крамниці, призначених для відвідувачів, забороняється поміщатися господарю чи прислузі, спати чи зберігати спальні приладдя і інші предмети, що можуть впливати на добру якість повітря. Приміщення пивної крамниці повинно мати вентиляцію і утримуватися завжди в чистоті і порядку. Столи і столики пивних крамниць з розпивочним продажем, за виключенням мармурових, повинні бути завжди покриті чистими скатертинами чи клейонками. Для миття посуду при пивній крамниці з розпивочним продажем повинно бути влаштовано особливий пристрій із чистою змінною водою. Пивні крамниці і склади можуть бути відчинені у всіх місцях міста і слободки, за виключенням місць, де відкриття їх заборонено законом (ТГВ, 1911, 8 марта).

Важливим напрямом діяльності Олешківської міської думи було забезпечення роботи пекарень та подібних закладів в місті Олешки. Відповідну постанову було затверджено думою на засіданні 15 вересня 1911 року. В постановах детально відзначено, що підлога, як у приміщеннях де влаштовано печі, так само в складах для зберігання борошна, випеченого хліба і продажу хліба, повинні бути влаштовані цементовані, а також оцементовані стіни на один аршин від полу. Всі хлібні вироби, що знаходяться в лавках, де відбувається їх продаж, повинні зберігатися в ящиках під склом, чи в шафах. На скринях же і в рундуках на базарах повинні бути покриті тільки білими чистими покривалами. Для перевезення і розвезення хліба і інших випічок повинні бути влаштовано фургони чи двуколки, закриті, із усіх сторін. Забороняється перевозити хліб у відкритих повозках, корзинах чи на дошках.

Предмети використовувані при печенні хліба, булок, бубликів, а також столи на яких виробляються попередньо ці вироби повинні бути чисті, тісто ж прикрито чистими білими покривалами. В приміщеннях де випікаються хліб, булки, бублики, не дозволяється спати і мати спальне приладдя для ночівлі, а також носильне плаття. Для господарів і робітників при кожній пекарні чи булочній, повинно бути влаштовано приміщення для житла, окремо від кімнат, де випікається чи продається хліб, булки та інше. Робітники при роботах хлібопечення повинні мати чисте плаття і білі фартухи, закриваючі плаття від шиї до ніг нижче колін. Робітників при пекарнях щонеділі оглядає міський лікар і захворівших відсторонює від робіт. Власники існуючих пекарень, булочних і бубличних повинні перебудувати свої заклади на протязі шести місяців після опублікування цих постанов у губернських відомостях (ТГВ, 1911, 14 октября).

Олешківська міська дума постійно поверталася до питання про забезпечення нормального відпочинку службовців в торгових закладам міста Олешки. 12 вересня 1913 року пункт ХІ обов'язкових постанов, виданих 24 травня 1907 року, було замінено пунктами А, Б, В, Г.

Пункт А. Торгові заклади, які мали за мету продаж їжі та напоїв для вживання на місці, в тому числі готелі, розпивочні пивні лавки та льохи з продажу «руських виноградних вин» на розлив, за виключенням перерахованих в пункті 7 обов'язкових постанов від 10 травня 1907 року: буфетів при театрах, благодійних вечорах та гуляннях, по вихідних днях, та церковні свята. Б. Перші два дні Святої Пасхи, перші два дні Різдва Христового та в день святої Трійці можуть бути відчинені на протязі п'яти годин з 2 годин дня до семи годин вечора тільки: буфети при першокласних готелях, а також їдальні, чайні та інші заклади без продажу міцних напоїв.

В. По табельних днях: 23 квітня, 6, 14 та 25 травня, 22 та 30 липня, 5, 17 та 21 жовтня, 14 листопада, 6 грудня, всі без виключення заклади, які продавали їжу та напої для вживання на місці та напоїв на винесення повинні були відкриватися в дві години дня та закриватися: готелі не пізніше 2 годин ночі, а решта, які готували на продаж їжу та напої для вживання на місці не пізніше 10 годин вечора, які продавали міцні напої на виніс не пізніше 7 годин вечора. Ці заклади повинні були закриті повністю в дні перечисленні в пунктах А і Б цих постанова також в дні Страстної неділі. Г. Всі перечисленні заклади повинні бути закриті на час та по шляху слідування хресних ходів. Д. Ці постанови Олешківської міської думи обов'язково повинні бути вивішені у всіх згаданих закладах (ТГВ, 1913, 25 октября). 17 грудня 1913 року до параграфа 9 постанов, виданих 13 листопада 1907 року, добавлено примітку наступного змісту: в перерахованих в семи пунктах дні продажу прохолодних напоїв та квасу із буфетів (закритих приміщень) повинні відкриватися не раніше 12 годин дня та закриватися не пізніше 12 годин ночі (ТГВ, 1914, 4 февраля).

Висновки

Таким чином, ми бачимо, що торгівля в місті Олешки, в 1870 - 1913 роках розвивалася доволі швидкими темпами, чому сприяла своєю діяльністю Олешківська міська дума. Вона контролювала, регламентувала, приймала різноманітні постанови щодо різних сторін здійснення та сприяння торгівлі в місті.

ДЖЕРЕЛА І ЛІТЕРАТУРА

Большая Энциклопедия: Словарь общедоступных сведений по всем отраслям знания / под ред. С.Н. Южакова. 3-е изд. со стереотипа. СПб.: Просвещение, 1903-[ 1905]. Первый том. А - Арброс. 1902. С. 361.

Еврейская Энциклопедия Брокгауза и Ефрона. T. 1 (А - Алмемаръ). СПб., Общество для научныхъ еврейских изданий и издательства Брокгауз-Ефрон, 1908. С. 853.

История городов и сел Украинской ССР. В двадцати шести томах. Херсонская область. Институт Истории Академии Наук УССР. Киев - 1983. Главная Редакция Украинской Советской Энциклопедии. С. 242.

Історія міст і сіл Української РСР. В двадцяти шести томах. Херсонська область. Інститут історії Академії Наук УРСР. Головна Редакція Української Радянської Енциклопедії Академії Наук УРСР. Київ, 1972. С. 575.

Коваль Г. П. Діяльність Олешківської міської думи в галузі промисловості та склад гласних думи в кінці ХІХ - на початку ХХ століття. Аркасівські читання: Україна в контексті історичного розвитку Східної Європи: матеріали У Міжнародної науково - практичної конференції (17 - 18 квітня 2015 р.). Миколаїв: МНУ імені

В.О. Сухомлинського, 2015. С. 137-139.

Новый Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.Е. Ефрона в 29 томах. Том 2. Александр Ягеллон - Антидор. С. - Петербург. 1911. С. 43.

Орлова З. С., Ратнер И. Д. Из истории заселения Херсонщины: Краткий справочник. Херсон, 1993. С. 80.

Скальковский, Аполлон Александрович. Ярманки, или сухопутные рынки Новороссийского края. Отд. оттиск из журнала Министерства Внутренних Дел. СПб., 1855. Ч. 11, кн. 4. С. 22.

Таврические губернские ведомости (далі - ТГВ). 1884. 1 декабря.

ТВГ. 1885. 18 августа; Там само. 21 сентября; ТГВ. 1887. 2 июня; ТГВ. 1888. 13 сентября.

ТГВ. 1885. 18 августа.

ТГВ. 1885.. 21 сентября.

ТГВ. 1885. 15 мая.

ТГВ. 1885. 5 сентября.

ТГВ. 1885. 19 октября.

ТГВ. 1886. 11 февраля.

ТГВ. 1886. 12 июля.

ТГВ. 1886. 30 вересня.

ТГВ. 1887. 2 июня.

ТГВ. 1888. 13 сентября.

ТГВ. 1887. 2 июня.

ТГВ. 1887. 27 августа.

ТГВ. 1887. 17 сентября.

ТГВ. 1887. 5 ноября.

ТГВ. 1887. 3 ноября.

ТГВ. 1888. 18 февраля.

ТГВ. 1888. 1 марта.

ТГВ. 1888. 29 марта.

ТГВ. 1888. 12 апреля.

ТГВ. 1888. 11 февраля.

ТГВ. 1888. 13 февраля.

ТГВ. 1888. 4 июня.

ТГВ. 1888. 6 сентября.

ТГВ. 1888. 8 вересня.

ТГВ. 1888. 20 декабря.

ТГВ. 1889. 11 февраля.

ТГВ. 1889. 14 февраля.

ТГВ. 1889. 8 июня.

ТГВ. 1889. 22 июня.

ТГВ. 1889. 23 листопада.

ТГВ. 1908. 11 марта.

ТГВ. 1908. 14 октября.

ТГВ. 1909. 9 января.

ТГВ. 1909.. 11 сентября.

ТГВ. 1909. 18 сентября.

ТГВ. 1909. 9 января.

ТГВ. 1910. 16 марта.

ТГВ. 1911. 8 марта.

ТГВ. 1911. 14 октября.

ТГВ. 1913. 25 октября.

ТГВ. 1914. 4 февраля.

Энциклопедический словарь / под редакцией профессора И.Е. Андреевского. Том 1. А - Алтай. С. - Петербург: Книгоиздательское Товарищество «Просвещение», 1890. С. 427.

REFERENCES

Bolshaya Entsyklopediya. (1902). Slovar obshchedostupnykh svedeniy po vsem otraslyam znaniya/ pod red. S. N. Yuzhakova. 3-e izd. So stereotipa. SPb.: Prosveshchenie. Pervyy tom. A - Arbros S. Peterburg. 1902. [in Russian].

Entsyklopedicheskiy slovar (1890). Pod redakciey I. E. Andreevskogo. Tom 1. A - Altajj. S.- Peterburg: Knigoizdatelstvoye Tovarishchestvo «Prosveshcheniye». [in Russian].

Evreyskaya Entsyklopediya Brokgauza i Efrona. (1908). T. 1 (А - Almemar). SPb., Obshchestvo dlya nauchnich evreyskich izdaniy i isdatelstva Brokgauz-Efron. 493 p. [in Russian].

Istoriya horodov i syel Ukraynskoy SSR. Khersonskaya oblast. Kyev.-K.:1981.-Hlavnaya redakciya USE AN USSR. [in Russian].

Istoriya mist i sil Ukrayinskoyi RSR u dvadtsyaty shesty tomakh. Khersonskaya oblast. Instytut Istoriyi Akademiyi Nauk URSR. Kyyiv.-1972. Golovna Redaktsiya Ukrayinskoyi Radyaskoyi Encyklopediyi Akademiyi Nauk URSR. [in Ukrainian].

Koval G. P. Diyalnist Oleshkivskoyi miskoyi dumy v galuzi promyslovosti ta sklad glasnykh dumy v kinci ХІХ - na pochatku ХХ stolittya. Arkasivski chytannya: materialy Mizhnarodnoyi naukovoyi konferenciyi (17-18 kvitnya 2015 r.) Mykolayiv: MNU imeni V. O. Sufomlinskogo, 2015. P. 137-139. [in Ukrainian].

Novijj entsyklopedicheskiy slovar F.A.Brokgausza I I.E. Efrona v 29 tomakh. (1911). Tom 2. Aleksandr Yagellon - Antidor. S.- Peterburg. [in Russian].

Orlova Z. S. (1993). Ratner I. D. Iz istorii zaseleniya Chersonshchiny: Kratkiy spravochnik. Cherson. [in Russian].

Skalkovskiy, Apollon Aleksandrovich. Yarmanki ili suchoputnie rinki Novorossiyskogo kraya.(1855). Otd.ottisk iz zhurnala Ministerstva Vnutrennich Del - SPb. CH. 11, kn. 4. P. 22. [in Russian].

Tavricheskie gubernskie vedomosti (TGV). (dali - ТГВ). 1884. 1 dekabrya. [in Russian].

TGV. 1885. 18 avgusta; Ibid. 21 sentyabrya; TGV. 1887. 2 iyunya; TGV. 1888. 13 sentyabrya.

TGV. 1885. 18 avgusta.

TGV. 1885. 21 sentyabrya.

TGV. 1885. 15 maya.

TGV. 1885. 5 sentyabrya.

TGV. 1885. 19 oktyabrya.

TGV. 1886. 11 fevralya.

TGV. 1886. 12 iyulya.

TGV. 1886. 1886. 30 sentyabrya.

TGV. 1887. 2 iyunya.

TGV. 1888. 13 sentyabrya.

TGV. 1887. 3 iyunya.

TGV. 1887. 27 avgusta.

TGV. 1887. 17 sentyabrya.

TGV. 1887. 5 noyabrya.

TGV. 1887. 3 noyabrya.

TGV. 1888. 18 fevralya.

TGV. 1888. 1 marta.

TGV. 1888. 29 marta.

TGV. 1888. 12 aprelya.

TGV. 1888. 11 fevralya.

TGV. 1888. 13 fevralya.

TGV. 1888. 4 iyunya.

TGV. 1888. 6 sentyabrya.

TGV. 1888. 8 sentyabrya.

TGV. 1888. 20 dekabrya.

TGV. 1889. 11 fevralya.

TGV. 1889. 14 fevralya.

TGV. 1889. 8 iyunya.

TGV. 1889. 22 iyunya.

TGV. 1889. 23 noyabrya.

TGV. 1908. 11 marta.

TGV. 1908. 14 oktyabrya.

TGV. 1909. 9 yanvarya.

TGV. 1909. 11 sentyabrya.

TGV. 1909. 18 sentyabrya.

TGV. 1909. 10 yanvarya.

TGV. 1910. 16 marta.

TGV. 1911. 8 marta.

TGV. 1911. 14 oktyabrya.

TGV. 1913. 25 oktyabrya.

TGV. 1914. 4 fevralya.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Особливості розвитку музичного та театрального мистецтва в Маріуполі. Діяльність Маріупольського грецького театру, Народної капели під управлінням К.М. Рініері. Політика радянського керівництва в галузі культури, "культурна революція" в 1917-1938 роках.

    курсовая работа [65,8 K], добавлен 04.02.2015

  • Діяльність Верховної Ради України у 1994-1998 роках. Інститут президентства в Україні. Березневі парламентські вибори 1998 року та подальша діяльність Верховної Ради. Прийняття Конституції України. Результати виборів Президента у 1994 та 1999 роках.

    реферат [19,8 K], добавлен 28.09.2009

  • Зародження дисидентського руху, мета та головні задачі його учасників. Діяльність шестидесятників, їх діяльність та значення в історії. Культурне життя періоду "застою". Опозиція в 1960–70-х роках. Придушення дисиденства, причини даних процесів.

    контрольная работа [27,2 K], добавлен 28.01.2012

  • Політична ситуація у Великій Британії в 1940-1970-х роках. Прихід до влади консерваторів, діяльність уряду Г. Макміллана, наростання кризових явищ. Поняття та принципи неоконсерватизму. Сучасна ситуація в країні та українсько-британські відносини.

    презентация [96,3 K], добавлен 19.01.2012

  • Біографія та наукова діяльність І.П. Павлова - класика природознавства, лауреата Нобелівської премії, академіка. Відкриття в галузі фізіології травлення та кровообігу, вчення про вищу нервову діяльність, які ввійшли в золотий фонд світової науки.

    доклад [51,9 K], добавлен 12.04.2019

  • Історичний процес в Росії XX століття. Діяльність IV Державної Думи в умовах Першої світової війни. Обговорення законопроектів, пов'язаних з національним питанням. Створення комітету з координації притулку біженців та комісії з віросповідних питань.

    реферат [27,2 K], добавлен 26.03.2013

  • Перспективи використання підводного простору в археологічних дослідженнях на теренах України. Підводні археологічні експедиції на початку XX ст. Діяльність Р.А. Орбелі в галузі підводної археології. Відкриття затоплених портових кварталів Херсонеса.

    реферат [38,9 K], добавлен 18.05.2012

  • Іван Мазепа та його державотворча діяльність. Діяльність до гетьманства. Політична діяльність гетьмана І. Мазепи. Доброчинно-меценатська діяльність Івана Мазепи. Зовнішньополітичні зв’язки Мазепи. Відносини гетьмана з Петром І. Стосунки з Карлом ХІІ.

    курсовая работа [49,5 K], добавлен 26.12.2007

  • Антонович як науковець: загальний погляд. Діяльність В. Антоновича в галузі архівістики. Історичні праці В. Антоновича. Здобутки Антоновича в сфері археологічної науки. Праці В. Боніфатійовича по географії та етнографії. Антонович як просвітник.

    дипломная работа [124,3 K], добавлен 21.11.2010

  • Позитивні наслідки підписання Брестського миру для України. Вплив Нової економічної політики на діяльність українських автокефальної та православної церков. Розгляд процесу встановлення міжнародно-правового статуту Східної Галичини у 1919-1923 роках.

    контрольная работа [27,5 K], добавлен 13.06.2010

  • Правовий статус ревкомів як надзвичайних органів радянської влади. Діяльність ревкомів губернії, їх нормотворча діяльність. Значення наказів й розпоряджень місцевих ревкомів, їх відділів. Проведення спільних засідань вищестоящого й нижчестоящого ревкомів.

    статья [30,3 K], добавлен 11.09.2017

  • Криза влади в царській Росії. Основний закон Російської Імперії про сутність самодержавної влади та царські маніфести 1905 року. Ценз і система подвійних виборів до Державної Думи. Державно-правові реформи, обумовлені подіями першої російської революції.

    реферат [20,7 K], добавлен 27.10.2010

  • Основні напрямки діяльності Л. Берії на посаді наркома НКВС. Його роль Берії в реорганізації роботи ГУЛАГу, в період з 1939 по 1945 роки. Керівництво Л. Берії Спеціальним комітетом, що займався створенням ядерної зброї і засобів його доставки в СРСР.

    курсовая работа [55,9 K], добавлен 24.05.2015

  • Визначення політичних чинників, які призвели до радикалізації молодіжного руху та до розв'язування "міської герильї". Внутрішні фактори та міжнародні умови, які сприяли появі та розгортанню діяльності терористичної організації Фракція Червоної Армії.

    статья [60,4 K], добавлен 11.09.2017

  • Роль М.В. Ломоносова в сфері освіти і його педагогічна діяльність. Принцип народності у вихованні. Основні ступені системи освіти. Лікарська діяльність видатного вченого, його роботи, присвячені медицині. Значення фізичних та хімічних знань для лікарів.

    реферат [23,6 K], добавлен 12.05.2010

  • Причини та основні етапи проведення земської та міської реформи. Сутність і положення земської, міської реформ. Особливості реалізації реформ в Україні. Значення реформ. Кримська війна, економічна і політична відсталість Росії. Піднесення народного руху.

    контрольная работа [18,2 K], добавлен 05.10.2008

  • Формирование городского самоуправления г. Воронежа в 1870 1892 гг., введение Городового положения. Влияние реформы 1892 г. на городскую управу и её социальный состав. Организация работы управы и губернской администрации, делопроизводство канцелярии.

    курсовая работа [53,5 K], добавлен 21.11.2010

  • Розкриття з історико-правових позицій особливостей організаційно-структурного становлення, функції, форми й методи діяльності органів міліції Станіславської області в контексті суспільно-політичних процесів, що відбувалися на Станіславщині в 1939–1946рр.

    автореферат [38,2 K], добавлен 11.04.2009

  • Характеристика внешней политики Германии 1870-1898 гг. Отличительные черты франко-прусских отношений. Процесс зарождения конфликта между Бисмарком и Наполеоном III накануне войны. Образование международных союзов. Влияние Бисмарка на политику Германии.

    курсовая работа [57,3 K], добавлен 02.03.2010

  • Підготовчі заходи та бойова діяльність військово-морського флоту Радянського Союзу на початковому етапі Другої світової війни та в умовах оборонних боїв з нацистською армією в 1941-1942 роках. Військові сили СРСР у наступальних операціях 1943-1945 років.

    курсовая работа [115,8 K], добавлен 06.11.2010

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.