Особенности нишевых изданий beauty-индустрии на примере журнала "Парфюмеръ"

Размещено на http://www.allbest.ru/

МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Курганский государственный университет» гуманитарный институт

Кафедра «Журналистика и массовые коммуникации»

Курсовая работа

Особенности нишевых изданий beauty-индустрии на примере журнала «Парфюмеръ»

Выполнил: студент группы ГИ-26818

Пшеничникова А.С.

Научный руководитель:

к.ф.н., доцент кафедры

Ильиных Д.Г.

Курган, 2020



Оглавление

Глава 1. Beauty-журналистика: определение и общая характеристика

1.1 Понятие и основные направления beauty-журналистики

1.2 История становления beauty-журналистики в России и за рубежом

Глава 2. Особенности нишевых beauty-изданий на примере журнала «парфюмеръ»

2.1 Контент-анализ материалов журнала «Парфюмеръ»

2.2 Контент-анализ журнала «SCENT» и его сравнение с нишевым изданием «Парфюмеръ»

Заключение

Библиография



Введение

Актуальность изучения развития современной beauty-журналистики обусловлена тем, что тема красоты в СМИ сегодня активно развивается. Сейчас трудно представить телевидение, журналы и интернет без beauty-журналистики, эта тема заполнила все пользовательское пространство, и каждый человек чувствует причастие к этому огромному сообществу. Благодаря нишевым изданиям человек может узнать о веяниях моды, новых косметических продуктах или услугах и изучить все это просто выбрав нишу, а не массовые издания. Наша курсовая работа рассматривает тему здоровья и красоты как отдельное направление журналистики и предлагает свой вариант определения.

Цель исследования - выявить особенности нишевых изданий beauty-индустрии на примере журнала «Парфюмеръ».

Задачи:

1. Рассмотреть понятие beauty-журналистики и ее основные функции;

2. Изучить историю становления журналистики здоровья и красоты;

3. Провести контент-анализ журнала «Парфюмеръ»

4. Сравнить его с журналом «Scent»

Новизна заключается в том, что в нашем исследование предприняты попытки определения beauty-журналистики, как направления и систематизации ее характеристик. Сформулирована специфика beauty-материалов, сделан контент-анализ нишевого beauty-издания.

Объект исследования: журнал «Парфюмеръ».

Предмет исследования: материалы журнала «Парфюмеръ».

Теоретическая значимость работы состоит в том, что выводы, сделанные в ходе работы, могут послужить основой для изучения нишевой журналистики в России.

Практическая значимость - результаты исследования могут быть использованы журналистами при создании проектов на beauty-тему. Кроме того, такие выводы будут полезны при подготовке лекционных и практических занятий студентами и преподавателями.

Методологической основой исследования послужили работы Е.Л. Вартановой, А. Б. Гофмана, В. Н. Ершовой и др.

Степень изученности на сегодня изученность данной темы невысока, поэтому можно опираться только на работы по жанрам. Нишевые издания малоизучены и представляют интерес для исследования, так как в настоящее время нет четкой классификации нишевой журналистики и ее жанровых особенностей.

Основные методы исследования контент-анализ и проблемно-тематический.

Эмпирическая база работы - изучено 3 номера журнала «Парфюмеръ».

Структура работы состоит из введения, двух глав, заключения и библиографии. Объем работы составляет 32 страницы.



Глава 1. Beauty-журналистика: определение и общая характеристика

1.1 Понятие и основные направления beauty-журналистики

Для начала разберем понятие «beauty-журналистика».

В настоящее время отсутствует единый подход к определению beauty-журналистики, кроме того, данное явление недостаточно изучено. Ряд авторов рассматривает это понятие в качестве журналистики моды. Мы систематизировали основные подходы в таблице 1.

Табл. 1 - Различные определения авторов beauty-журналистики.

Автор	Определение
К.Ю. Чепурова[40]	Рассматривает, как термин, направленный на описание всех аспектов СМИ для сферы моды. К наиболее ярким примерам beauty-журналистики относит статьи в журналах и газетах, хотя термином включаются книги, телерепортажи о моде, электронные fashion-журналы, веб-сайты и блоги.
Н.А. Лапик [21]	Заявляет, что сейчас нельзя сказать, что журналистика моды - это только журналы и газеты о моде, есть тенденция на использование всех возможных PR-технологий при ведении бизнеса. Поэтому в понятие «журналистика моды» вошли информационные источники, которые ранее не включались.
Портал TMEDIA. Group	Понимает в качестве наиболее массового и всегда актуального сегмента прессы, отражающего стиль красивой и комфортной жизни людей

По мнению Анастасии Надыршиной [30], в настоящее время журналистика, темой и предметом которой является красота, называется beauty-журналистикой. Ранее данная тематика была одним из разделов fashion-журналистики.

Автор отмечает, что beauty-журналистика была выделена в отдельное направление в связи с активным развитием индустрии красоты и стиля, а также с ростом потребности людей в новостях из мира гламура и их значимостью[31].

По мнению Максима Черницова, beauty-журналистика, как часть модной журналистики, представляет собой масштабное явление со множеством культурных проявлений, имеющих краткосрочный характер, актуальное «здесь и сейчас»[41]. Поэтому указанный автор рассматривает моду и красоту как явление, а beauty-журналистику - как канал внедрения и распространения данной идеи в жизнь.

Для Анны Маевской beauty-журналистика - это журналистика о гламуре, формировании образа и стиля с помощью косметических средств. При этом под гламуром понимается превращенная в потребление форма красоты.

Маевская указывает на такой признак гламура, как неодолимая тяга к приобретению вещей, вызванная психологическим воздействием о формировании образа прекрасного [25]. Гламур - это эстетический феномен, основанный на принципах гедонизма и связанный с культурой массового потребления, модой и шоу-бизнесом. Таким образом, для понимания сущности beauty-журналистики важно осознание явления гламура.

Маевская включает в понятие гламура, а значит, и сферу beauty-журналистики все, что касается модной одежды, обуви и аксессуаров. Однако мы не согласимся с ней, и в рамках данного исследования будем ограничиваться только темой красоты и здоровья. В связи с этим мы формулируем свое определение beauty-журналистики: это раздел журналистики, который освещает тему здоровья и красоты, ее сохранения и восстановления, нацелен на повышение грамотности общества в данной сфере и на продаваемость определенной продукции.

Главным негативным влиянием гламура, согласно Александру Бенционовичу Гофману, является возможность потери у читателя контроля над своей жизнью. Под этим автор понимает ситуацию, когда модные эксперты и консультанты по стилю решают за человека как выглядеть, что делать и как жить. При этом Гофман указывает, что человек поглощается потребительским механизмом, то есть благодаря следованию советам модных экспертов главной целью жизни такого человека становится потребление товаров и услуг, так как это становится показателем соответствия эталону [14].

По классификации Прохорова, у beauty-журналистики можно выделить следующие функции:

Коммуникативная [36].

Beauty-журналистика производит общение с аудиторией на тему красоты, ухода за собой, здоровья, привлекает в качестве экспертов различных кумиров и специалистов. Это позволяет установить контакт между эталонами красоты и стиля и желающими приобщиться к этому миру.

Непосредственно-организаторская.

Оказывает серьезное влияние на формирование процесса потребления брендовой косметики, парфюмерии, оплаты косметических и медицинских процедур, распределения потоков потребления, в том числе выбор необходимых брендов, указанных beauty-журналистикой.

Идеологическая.

Формирует идеологию потребления, гламура.

Культурно-образовательная.

Навязывает культуру внешних ценностей, занижает традиционные ценности, снимает запреты. Дает не всегда достоверные знания о возможностях за счет каких-либо средств продления молодости кожи, замедления процесса старения, поддержания видимости здоровья и красоты

Рекламно-справочная.

Beauty-журналистика оповещает аудиторию об изменениях на рынке косметических и парфюмерных товаров, услуг и процедур, описывает достоинства различных брендов, информирует о новых средствах ухода за собой.

Рекреативная.

Позволяет отвлечься от мыслей о проблемах, формируя состояние эйфории, погружения в вымышленный мир гламура.

Если рассматривать функции beauty-журналистики по классификации Вартановой, то можно выделить:

Информационное обеспечение функционирования политической сферы.

Через публикации beauty-журналистики проводится модель глобализации, предлагающей одинаковое восприятие гламура по всему земному шару. Читателям предлагаются одинаковые образы, тренды, бренды, модели поведения.

Информационное обеспечение функционирования экономической сферы [13].

Beauty-журналистика информирует аудиторию о возможностях косметических и медицинских процедур, пропагандирует применение определенных косметических средств и парфюмерии, рекламирует различные бренды, что приводит к росту их потребления.

Удовлетворение культурных потребностей общества.

Вeauty-журналистика формирует ценность внешности, красоты, занижая значение традиционных ценностей, в том числе семьи, любви, уважения самого себя и других. Все это заменяется внешними проявлениями. Навязывают мнение о том, что уважение к самому себе возможно только при условии соответствующего ухода за своим телом и уделением максимального времени самому себе. Любовь к другому человеку заменяется подготовкой женщины, как товара для мужчины. Это достигается путем медицинских и косметических процедур, операций, ежедневного косметического ухода, приобретения для лучшего эффекта товаров известных брендов, выполнения рекомендаций стилиста и визажиста.

Формирование идентичности и интеграции общества.

Все читатели beauty-журналистики желают идентифицировать себя с гламурным обществом, объединяясь с элитарной частью общества, отторгаясь от повседневности.

Цель beauty-журналистики Анна Юрьевна Маевская видит в формировании стиля жизни, главной установкой которого является потребительство и чувственные удовольствия.

Таким образом, делаем вывод, что beauty-журналистика - это относительно новый раздел журналистики, который создает определенные установки (что полезно, а что не очень, что можно использовать, а от чего лучше отказаться), информирует аудиторию о том, что касается красоты и здоровья, приводит мнения экспертов и ученых о тех или иных способах ухода за своим телом, обеспечивает большую осведомленность о товарах и услугах в данной сфере и продвигает определенные бренды.

1.2 История становления beauty-журналистики в России и за рубежом

Зарождение материалов, связанных с модой и красотой, связывают с выходом в 1679 году журнала «Mercure galant dedie a Monseigneur Le Dauphin» («Галантный вестник Его Величества Дофина»), в котором было уделено внимание вопросам красоты, в том числе представлена гравюра свадебного платья принцессы Марии Луизы Орлеанской с королем Испанским Карлом II [22]. Однако еще раньше стали появляться иные журналы, описывающие вопросы красоты и моды, которые визуализировались с помощью гравюр. Возникли, так называемые «костюмные книги» [33]. Поэтому первым этапом становления beauty-материалов за рубежом можно назвать эру собраний и «костюмных книг», продолжавшуюся в XVI-XVII вв.

Журналу «Mercure galant dedie a Monseigneur Le Dauphin» кроме «костюмных книг» предшествовал журнал «Mercure gallant» («Галантный Меркурий»). Данный журнал был выпущен в Лионе в 1672 г. и с 1677 г. в нем помещаются отделы с публикациями на тему красоты в виде обзоров модных новинок. Авторами публикаций давались указания, во что одеваться современницам, чтобы выглядеть красиво [24].

Первым журналом, который был посвящён непосредственно красоте и моде являлся «Galery des modes et costumes francais» («Галерея французской моды и костюмов»). Он выходил с 1778 г. по 1787 г. Темами журналистики в указанном издании стали представления о моде и красоте, как о земном наслаждении, описание образа светской жизни, как комфортного, роскошного, изысканного, благородного, прекрасного.

Второй этап становления модной журналистики за рубежом прошел в первой половине XVIII века. К особенностям этапа относятся появление довольно большого числа журналов, в которых раскрывалась тематика красоты.

Третьим этапом стало становление индустрии изданий, в которых публиковались работы модной журналистики во второй половине XVIII в. Характерным примером развития индустрии моды в Германии можно назвать «Mode Journal» («Журнал мод»), выпущенный в конце XVIII в. в 1786 году. Немецкое издание предназначалось для двух слоев общества: аристократии и буржуазии. К отличительной черте издания относится появление цели beauty-модной журналистики, предполагающей помимо демонстрации и распространения примеров моды, прививать аудитории навыки приобретения товаров, ранее ей несвойственные.

Четвертый этап охватывает XIX в., знаменуясь развитием дифференцированного рынка потребления материалов beauty-журналистики в журналах мод.

Причинами развития рынка журналов моды, а вместе с тем и рынка потребления материалов модной журналистики стало:

Удешевление бумаги, рост печати, приведший к уменьшению цены одного номера журнала.

Увеличение числа индивидуальных швейных машин у населения и необходимостью покупки выкроек на модную одежду.

Привлечение к процессу издания материалов модной журналистики экспертного мнения наиболее известных в тот момент времени модельеров.

Пятый этап становления модной журналистики пришелся на первую половину ХХ века.

Увеличение концентрации печатного рынка в первой половине ХХ века связывалось с развитием технологии. Благодаря их развитию выросло качество печати, желтая бумага сменяется на белую, впоследствии глянцевую, снижается и ее себестоимость. Как результат, вновь увеличивается число возможных потребителей журналов мод с материалами модной журналистики, усиливается эффект воздействия на аудиторию.

В течение данного периода изменяется форма подачи информации, контент. Особенностью трансформации модной журналистики данного этапа становится рост ее практичности, который выражался в отказе от непререкаемого тона в общении с читательницами, пропаганде аристократического поведения, возведения красоты, модной одежды в культ.

Шестой этап начался во второй половине ХХ века и продолжается по настоящее время.

Глобализация медиа рынка оказала огромное значение на становление bеauty-журналистики, которая в данный период получила сходные черты по всему миру. Благодаря глобализации в модной журналистике в разных странах используются одинаковые темы, стиль, формат подачи информации, идеология. Интернет-технологии позволили beauty-журналистике обрести независимость от редакций журналов. Появляются сайты, блоги, каналы и другие форматы подачи информации через интернет.

Становление журналистики о красоте в России имеет некоторые отличия от зарубежных СМИ. Например, ее зарождение в России случилось несколько позднее, нежели в Европе, а именно в конце XVIII в. при появлении частных изданий. Одним из первых журналов в России с материалами о красоте и моде стал вышедший в Москве в 1779 году журнал «Модное ежемесячное издание, или Библиотека для дамского туалета» [38]. На тот момент понятие beauty-журналистики было связано со словом «модный», которое появилось в русской печати впервые.

Вeauty-журналистика имела в данном издании специфические, отличные от зарубежных аналогов черты, например, использовались своеобразные забавные подписи, в том числе «щеголиха на гулянье», «раскрытые прелести» и так далее.

Формирование образа красоты не было главной идеей журнала, его целью было воспитание читательниц и повышение образования модниц. Продолжением данной тенденции стал выпуск в 1791 г. «Магазина английских, французских и немецких новых мод». Целью модной журналистики в данном издании стало описание образа жизни в европейских городах, а также обозрение моды столицы России.

Этап пробуждения интереса к модной журналистике приходится в России на XIX века. Примером может служить появление в 1827 г. «Дамского журнала». В данном издании основной характерной чертой стали публикации новинок парижской моды. Для чего использовались первые цветные иллюстрации.

Чуть позже в 1843 г. в Санкт-Петербурге начато было издание второго журнала для аристократии - «Листок для светских людей». Авторы заявляли о выписке картинок из Парижа. При этом подчеркивалось, что «картинки большого формата, исполненные с совершенством, отпечатанные на лучшей атласистой бумаге - одним словом, достойные быть вставленными в рамку, под стекло» [16].

Таким образом, beauty-журналистики второй половины XIX века создала эталон красоты, непременным атрибутом которого стало наличие модной одежды из Парижа. Наибольшей популярностью пользовались издания модной журналистики «Сандрильона» и «Дамский альбом рукодельных работ», так как в них были представлены выкройки и вышивки в виде крупных листов с цветными картинками.

Третий этап бурного роста рынка модной журналистики в России пришелся на рубеж XIX и XX веков, что связано с развитием полиграфических технологий. Указанный этап характеризуется интенсивным ростом числа новых журналов о моде, красоте, содержащих публикации, цветные фотографии и высококачественные репродукции. К наиболее популярным изданиям третьего этапа становления модной журналистики в России относят журналы «Дамский мир», «Модный свет», а также модные приложения к журналам «Новь» и «Нива».

Четвертый этап становления модной журналистики в России связан со временем существования СССР. Специализированная литература с публикациями пропагандировала образ красоты советского человека, описывала работу ателье и домов мод. Модная журналистика требовалась для обоснования массового производства одежды, поэтому в изданиях 30-х гг. XX века были представлены образы красоты в моделях новых фабрик.

Рост значения модной журналистики в СССР произошел в период оттепели. В изданиях темами модной журналистики стали рукоделие и шитье. Поэтому приложения изданий, как ранее в XIX в., выходили с выкройками и чертежами. Чуть позже, в 70-е и 80-е гг., началось издание альбомов сезонной одежды ГУМа («Модели ГУМа»).

Пятый этап развития модной журналистики в России связан с интеграцией идей из европейских модных тенденций. Интеграция стала осуществляться в конце 80-х и начале 90-х гг. через западные журналы, которые стали издаваться на русском языке, в том числе «Burda Moden», «Harper's Bazaar», «Vogue» и другие.

Шестой современный этап становления beauty-журналистики связан с влиянием глобализации. Характерной чертой становится выпуск отечественных версий глобальных журнальных брендов, консолидация издательских домов. Примером консолидации издательских домов служит объединение издательского дома «Independent Media» и издательской группы Hearst Corporation, с основанием общего предприятия. Задачей общего предприятия является публикация российской версии американского журнала «Esquire».

Таким образом, можно сделать вывод, что развитие и становление beauty-журналистики в России и за рубежом различается. Если за границей первые издания, содержащие материалы beauty-журналистики, появились в XVII в., то в России в конце XVIII в.

Отличием третьего этапа в России можно назвать отсутствие доступности публикаций модной журналистики у представителей широких слоев общества, что выразилось в активном применение слова «журнал» как синонима роскошной жизни. Данная возможность появилась в России только после революции.

В России четвертый этап нацелен на пропаганду образа красоты советского человека, возможностей советской индустрии, предложения моделей для советских людей.

Пятый этап становления модной журналистики за рубежом связан с концентрацией рынка и его трансформацией. В России же он характеризуется началом интеграции западных идей через выпуск русскоязычных версий зарубежных журналов.

Шестой этап идентичен в России и за рубежом, отражая влияние глобализации и появления интернета, как альтернативного источника распространения информации, распространения идеологии гламура.



Глава 2. Особенности нишевых beauty-изданий на примере журнала «парфюмеръ»

2.1 Контент-анализ материалов журнала «Парфюмеръ»

Мы уже выяснили, что beauty-журналистика зародилась в XVII веке и развивалась на протяжении долгого времени. На данный момент мы можем найти различные издания в сфере красоты и здоровья. Однако хотелось бы рассмотреть узконаправленные или нишевые издания и выявить их особенности.

Для начала, дадим короткое определение самих нишевых изданий (в нашем случае рассматриваются только журналы) - это журналы, ориентированные на «обработку» и представление для предполагаемой аудитории определенного, достаточно узкого сегмента информации и, соответственно, привлечение людей интересующихся именно этим.

Сначала коротко расскажем о самом издании «Парфюмеръ». Презентация журнала прошла в середине декабря 2017 года. Выпущен же он был в 2018 году к 10-летию основания одноименного бренда. Материалы в глянце созданы специалистами по косметике и косметологии, визажу, парикмахерскому искусству, одежде, украшениям и, конечно, ароматам. Главным редактором и издателем является Павел Валерьевич Тимофеев.

Прежде чем переходить непосредственно к разбору номеров представим некоторые критерии, по которым будем проводить исследование:

Объем

Процент рекламы

Рубрики (содержание)

Жанры

Анализ материалов

Разберем первый номер журнала «Парфюмеръ». Его объем составляет 118 страниц. Реклама занимает примерно 24% от всего номера (28 страниц). Содержание выпуска: «история парфюмерии», «яркость в оттенках серого», «экспертное мнение», «новая коллекция», «тайное искусство», «автограф личности», «парфюмерный дом», «красиво дарить», «галерея роскоши», «мужской взгляд», «парфюмерные семейства», «культура выбора», «воспитание вкуса», «восточная сказка», «галерея востока», «парфюмерный гардероб», «make up», «основной уход», «парфюм для дома» и «светская хроника». журнал нишевый издание корреспонденция

Диаграмма 1 - Жанровое разнообразие выпуска №1

Как мы можем заметить на диаграмме, распределение материалов достаточно неравномерное. Предпочтение отдано зарисовкам и интервью.

Анализировать материалы мы будем по следующим критериям:

Тема

Жанр

Соответствие жанру

Художественные средства ( если есть)

Проанализируем один из материалов первого номера.

Журнал «Парфюмеръ» выпуск №1, рубрика «Тайное искусство».

Тема материала - творчество Кристиана Провензано. Текст написан в жанре интервью, а если более конкретно, портретного интервью. Мы видим вопросно-ответную форму, отсутствие выражения личного мнения журналиста, благодаря правильным вопросам автора получаем портрет гостя. Главный герой Кристиан Провензано - парфюмер и директор компании международного дома парфюмерии. Журналист четко придерживается жанра и не выходит за его рамки: вопросно-ответная форма, нет авторской оценки, но при этом нам раскрывается личность Провензано. Мы узнаем, как он понимает, что аромат «может стать победителем», что думает о популяризации нишевой парфюмерии и действии феромонов на противоположный пол. Речь корреспондента убеждает нас в его подкованности: «слышите на ком-то парфюм», «нишевые ароматы».

Обобщая все вышесказанное, мы можем сделать вывод, что материал совершенно точно соответствует жанру.

Журнал «Парфюмеръ» выпуск №1, рубрика «Культура выбора».

Следующим хотелось бы проанализировать материал на тему дегустации парфюма. Он написан в жанре информационной корреспонденции.

В тексте основной темой является проведение парфюмерной дегустации, что является одним из признаков жанра - детальное и широкое освещение какого-либо предмета или действия. Автор посвящает читателя в таинство дегустации, но при этом не слишком широко освещает тему, что так же считается чертой именно информационной корреспонденции. Так как именно в ней журналист может сообщить только те факты, которые лежат на поверхности или не сильно глубоко. В связи с тем, что для корреспондента важно изложить суть дела он не отвлекается на какие-либо моменты, а точно и ясно описывает все действие, не отвлекаясь на художественность и образность. Ведь его основная цель - донести информацию до нас с вами, и, надо отметить, справляется он с ней на уровне.

Теперь проведем анализ второго выпуска журнала.

Он превосходит по объему первый и состоит из 140 страниц. Реклама в данном выпуске около 27% (38 страниц). Содержание номера: «научный спор», «особое мнение», «культура выбора», «новая коллекция», «история», «парфюмерные тенденции», «парфюмерный дом», «автограф личности», «галерея роскоши», «парфюмерный гид», «география ароматов», «парфюмерный гардероб», «парфюмерные ингредиенты», «make up», «уход», «парфюмерия для дома», «экспертное мнение», «светская хроника».

Диаграмма 2 - Жанровое разнообразие выпуска №2

На подготовленной диаграмме вновь видно большое отличие в количестве зарисовок и интервью по сравнению с другими жанрами.

Журнал «Парфюмеръ» выпуск №2, рубрика «Научный спор».

Тема аналитической статьи «Феромоны и АФРОДИЗИАКИ». Мы можем провести связь с материалом из прошлого номера, где герой интервью высказался о том, что феромоны не работают. В данном же материале уже видна научная сторона вопроса. Мысль автора, возникшая по вполне определенному факту, определяет тему статьи. Для ее доказательности выдвигаются аргументы - логические доводы, результат анализа целого ряда типических фактов. Они, кстати, тоже приводятся автором для того, чтобы подтвердить верность системы авторских суждений. Завершает статью вывод, дающий читателю новую информацию, которой он может пользоваться. Сила статьи - не в фактах, а в обобщениях, опирающихся на развернутую аргументацию. Ведь статья излагает итоги исследования, проведенного журналистом-аналитиком.

Журнал «Парфюмеръ» выпуск №2, рубрика «Парфюмерный дом».

Тема следующего материала - жизнь и творчество Кейко Мечери. Текс написан в жанре портретного очерка. Несмотря на то, что он не имеет уже такой популярности, да и к тому же сложен в исполнении, некоторые издания иногда пробуют написать что-то подобное. Текст мы можем найти в рубрике «Парфюмерный дом». Цель портретного очерка - дать читателю описание определенной личности, познакомить аудиторию с личностными качествами героя и, возможно, с характером. Главной героиней текста является Кейко Мечери - создательница парфюмерного дома. В данном очерке описание личности достаточно поверхностное. Да, автор дает нам общую характеристику, но она не в полной мере раскрывает нам главную героиню. Однако, мы все же узнаем об основных ценностях создательницы парфюмерного дома. Журналист показывает нам ее разностороннюю творческую личность, а так же сообщает один интереснейший факт ( свой первый аромат Кейко создала будучи беременной), который делает героиню материала еще более приятной и располагающей читателя. Именно необычные факты из жизни личности привлекают аудиторию в портретных очерках. Полноценным портретным очерком этот материал не является. Да в нем присутствуют некоторые черты жанра, но все же автор при подобной работе должен глубоко изучить личность героя со всех сторон, а мы имеем лишь интересную биографию, которая дополнена небольшим количеством качеств героини (талантливая, целеустремленная и т.д.).

Перейдем к анализу последнего - третьего выпуска.

Объем номера - 128 страниц. Реклама составляет около 34% (44 страницы).

В данном номере мы видим следующие рубрики: «письмо редакции», «история бренда», «парфюмерный дом», «история», «визуальное искусство», «особое мнение», «культура выбора», «парфюмерный гардероб», «галерея роскоши», «власть аромата», «ингредиенты», «life style», «парфюмерия для дома», «парфюмерный гид», «история», «парфюмерный гардероб», «власть аромата», «воспитание чувств», «светская хроника».

Диаграмма 3 - Жанровое разнообразие выпуска №3

Как мы можем заметить, к третьему номеру зарисовка и интервью по-прежнему находятся во главе списка, однако отрыв от остальных жанров невелик. Следовательно, редакторы сгладили отрыв прошлых номеров и выпуск получился более сбалансированным.

Перед тем, как мы перейдем к анализу следующего материала, дадим определение жанра житейской истории.

Журнал «Парфюмеръ» выпуск №3, рубрика «Парфюмерный дом»

Тема житейской истории - развитие бренда «URBAN SCENTS» . Житейская история - художественно-публицистический жанр, который описывает некоторые эпизоды из жизни людей, их поступки, различные ситуации и т.д. Житейские истории создаются с помощью художественного метода, то есть основную роль в рождении таких текстов играет авторская фантазия. Журналист обрабатывает информацию и выдает ее в приближенном к художественному стилю.

Название истории «URBAN SCENTS». Журналист рассказывает о том, как складывался путь бренда: как он зародился и чем живет сейчас. Мы можем найти много художественных средств: метафоры («Мари и Александр выбрали логотипом бренда вращающийся пропеллер их маленького, семейного джета»), эпитеты («неизведанные земли», «неиссякаемое вдохновение», «королевство волшебных ароматов»), профессиональная лексика («спектр ольфакторной карты ароматов», «капсульная коллекция») и другие. Кроме основного текста истории нам дается краткая биография основателей бренда. Это дает более полную картину событий и, в итоге, читатель получает историю и философию бренда, а также некоторые нюансы производства.

Журнал «Парфюмеръ» выпуск №3, рубрика «Парфюмерный дом».

В качестве второго материала возьмем одну из зарисовок на тему раскрытия и описания аромата L'Imperatrice Gardenia.

Вид зарисовки - ассоциативная. Принадлежность жанру видна сразу: в тексте отсутствует какая-либо проблема, сделан яркий акцент на рассматриваемом объекте, автор выражает свое собственное мнение, которое проявляется, в том числе, в стиле написанного текста. Журналист коротко описывает аромат духов. При помощи художественных средств автор дает нам увидеть парфюм его глазами. В зарисовке мы можем найти и эпитеты («богатейшим вельможам»), и метафоры («кажется зримой белизна ее лепестков»), и сравнения («Гардения поражает своим великолепием, как когда-то поражала своей красотой юная царевна Елизавета Петровна»), да и в целом, вся зарисовка написана высокохудожественным слогом.

Кроме материалов выпусков хотелось бы проанализировать одну из немаловажных частей журналов - письмо редактора. Только в двух выпусках мы можем найти эту колонку. В классическом понимании в ней должны подниматься острые вопросы на злободневные проблемы. Это налаживает взаимоотношения читателя с редактором и позволяет последнему выразить свои чувства на определенные темы.

Первую колонку редактора мы можем найти в выпуске №1. Надо сказать, что с первого же взгляда становится понятно - письмо редакции не соответствует классическим понятиям. Мы видим небольшую информацию о журнале, краткое перечисление того, что читатель сможет найти в издании, а также благодарности партнерам, команде и клиентам и на этом все.

Откроем следующую колонку редактора. Она нам встречается лишь в третьем выпуске. По объему она превосходит первую в несколько раз, но и это не «спасает» ее - она все так же далека от классической. В письме редактора говорится о постоянном росте и развитии парфюмерии, о том, что каждый человек, конечно, не должен разбираться в парфюмерии «Но чем выше уровень информированности наших гостей, тем эффективнее наша работа».

Таким образом, мы получаем следующее: рубрика редактора в данном журнале не соответствует основным критериям и является достаточно самобытной, что не удивительно для нишевого здания.

Подведем итог анализа всех номеров журнала «Парфюмеръ». На данный момент вышло 3 номера: два в 2018г. и один в 2019 г. Объем издания варьируется от 118 до 140 страниц. Обложка выполнена в темных тонах с минималистичным дизайном. В самих же номерах основной фон - белый. А вот реклама парфюма чаще изображена на темном фоне с контрастными изображениями флаконов духов. Открытая реклама в среднем составляет около 28%, но ее постоянный рост наблюдается от номера к номеру. Однако для того, чтобы сравнить процентное соотношение рекламы в нишевом издании и обычном глянце мы проанализировали несколько номеров журнала «Vogue». По результатам анализа выяснилось, что в узконаправленном издании процент рекламы составляет почти в 2 раза меньше (около 47-50% в «Vogue» и примерно 28% в «Парфюмеръ») Жанровое разнообразие выпусков включает и информационные, и аналитические, и художественно публицистические жанры.

Перечень рубрик имеет множество совпадений, следовательно, мы можем выделить постоянные:

История (история парфюмерии)

Экспертное (особое) мнение

Светская хроника

Парфюмерный гардероб

Парфюмерный дом

Парфюмерия для дома

Галерея роскоши

2.2 Контент-анализ журнала «SCENT» и его сравнение с нишевым изданием «Парфюмеръ»

Мы проанализировали нишевый журнал «Парфюмеръ». Теперь, чтобы разобраться, чем же он отличается от других подобных изданий, проанализируем схожее издание - журнал «SCENT».

Впервые журнал вышел в 2018 году тиражом 80 тыс. экз. Выпустил его поставщик нишевой парфюмерии Esterk Lux Parfum. Глянец выходит ежеквартально, и найти его можно в бутиках Creed, Xerjoff, Serge Lutens, сетях «Иль де Ботэ», «Золотое Яблоко», аэропортах, бутик-отелях, бьюти-пространствах и площадках партнеров. Руководителем проекта стала Анна Пулария. Она рассказала о том, что их цель увлечь людей парфюмерным искусством: «Мы будем делать материалы, которые до нас не делал никто, и расскажем про парфюмерию то, что обычно остается далеко за кадром».

Первый материал, который мы проанализируем: «В двойном объеме». Текс относится к жанру информационной корреспонденции. Весь материал посвящен теме смешивания ароматов и, следовательно, вся информация подсвечивает и углубляет ее. Именно это является одним из признаков указанного жанра. Более того, мы сразу же замечаем обилие художественных средств, используемых автором. Это и риторические вопросы («Что будет, если нанести сразу несколько?»), и эпитеты («смелая авантюра»), и метафоры («результат встречи бобов тонка и свежей мяты предсказать непросто») и др. Кроме того, основной задачей журналиста является сообщить некоторые факты, но при этом не настолько глубоко, как в аналитической статье. С этой задачей автор так же справляется.

В итоге, после изучения материала, читать узнает основную информацию, касающуюся смешения ароматов - это и небольшой абзац об истории возникновения подобного веяния, и положение дел на данный момент. А это значит, что журналист справился со своей задачей - изложил самую суть.

Следующим материалом, который мы проанализируем будет «Голубое золото парфюмерии». Автором текста является Виктория Малярова. Материал относится к жанру аналитической корреспонденции, цель которого - выяснение причин события, явления, определение его значимости, ценности, прогнозирование его развития и т.д.

Тема текста - история цветка ириса, того самого «голубого золота».

Одной из черт жанра является нахождение причинно-следственных связей. Именно это мы и наблюдаем в корреспонденции, так как журналист четко и ясно знакомит нас с информацией о цветке, как будто сразу же отвечая на все наши вопросы. Для начала, автор делится с нами переводом названия цветка и мифом о его появлении, а дальше рассказывает о том, как и где он применялся. В итоге журналист предлагает нас самим изучить данный компонент поближе, чтобы «понять, как много оттенков у голубого золота парфюмерии». Тем самым подводя черту под своим материалом.

На основе проанализированных материалов мы можем сделать вывод о том, что в данном издании используются схожие жанры, что и в «Парфюмеръ». Предпочтение отдается описательным жанрам, так как цель нишевых изданий дать глубокую и качественную информацию, которая будет выгодно отличаться от материалов из массовых журналов.
Журнал «SCENT», как и журнал «Парфюмеръ» создался не с нуля, а после многих лет существования брендов.

На примере «Парфюмеръ» и «SCENT», можно отметить достаточно редкий выпуск номеров (раз в квартал, несколько раз в год).

На основе проведенных исследований можно выделить следующие особенности нишевых изданий beauty-индустрии:

Создаются на базе уже существующего бренда

Больше профессиональной терминологии

Более глубокое изучение и раскрытие материала

Материалы написаны профессионалами индустрии, а не журналистами

Предпочтение описательным жанрам

Выходят реже, чем массовые журналы



Заключение

В курсовой работе определено, что, несмотря на широкую распространённость beauty-журналистики, у указанного типа журналистики отсутствует научный статус, однако есть отдельные разработки различных авторов.

На основании разных подходов к beauty-журналистики было сформулировано собственное определение, в котором под beauty-журналистикой следует понимать относительно новый раздел журналистики, который создает определенные установки (что полезно, а что не очень, что можно использовать, а от чего лучше отказаться), информирует аудиторию о том, что касается красоты и здоровья, приводит мнения экспертов и ученых о тех или иных способах ухода за своим телом, обеспечивает большую осведомленность о товарах и услугах в данной сфере и продвигает определенные бренды.

В курсовой работе доказано, что развитие и становление журналистики здоровья и красоты в России и за рубежом имело отличия. Первые издания, содержащие материалы о моде и красоте, за границей появились в XVII в., а в России к концу XVIII в. Этапы становления в России и за рубежом также отличались по времени начала и длительности прохождения. Подобные различия характерны для следующих этапов: появления, развития интереса, становления рынка сбыта, роста числа периодических изданий с материалами журналистики здоровья и красоты.

В контенте предпочтительно используются жанры заметки, интервью, рекомендации. Основные рубрики состоят из более масштабных текстов.

По результатам контент-анализа журнала «Парфюмеръ» выделены особенности нишевых beauty-изданий:

Создаются на базе уже существующего бренда

Больше профессиональной терминологии

Более глубокое изучение и раскрытие материала

Материалы написаны профессионалами индустрии, а не журналистами

Предпочтение описательным жанрам

Выходят реже, чем массовые журналы



Библиография

1. L'Imperatrice Gardenia // Парфюмеръ. - 2019. - №3. - С. 20.

2. URBAN SCENTS // Парфюмеръ. - 2019. - №3. - С. 24.

3. Кейко Мечери // Парфюмеръ. - 2018. - №2. - С. 46.

4. Кристиан Провензано // Парфюмеръ. - 2018. - №1. - С. 28.

5. Парфюмерная дегустация // Парфюмеръ. - 2018. - №1. - С. 66.

6. Феромоны или афродизиаки // Парфюмеръ. - 2018. - №2. - С. 10.

7. Ахренова Н. А. Особенности дискурса fashion-блогов // Вестник МГОУ. - Серия: Лингвистика. - 2015. - № 4. - С.14-23.

8. Бекасов Д. Г. Корреспонденция, статья - жанры публицистики. Москва, 1972.

9. Вартанова Е. Л. О современном понимании СМИ и журналистики / Е.Л. Вартанова // Медиаскоп. - 2010. - № 1.

10. Гофман А. Б. Мода и люди: новая теория моды и модного поведения / А.Б. Гофман. - М., 1994. - С. 131.

11. Гофман А. Б. Мода и люди: новая теория моды и модного поведения / А.Б. Гофман. - СПб.: Питер, 2004. - 208 с.

12. Ершова В. Н. «Журнал для милых»: Из истории женских журналов в России в начале XIX века. // Вестник Российского государственного гуманитарного университета. - 2008. - Выпуск № 11. - С. 29.

13. Ершова В.Н. «Журнал для милых»: Из истории женских журналов в России в начале XIX века. // Вестник Российского государственного гуманитарного университета. - 2008. - Выпуск № 11. - С. 30.

14. Есин Б. И. История русской журналистики (1703-1917). - М., 2000.

15. Интернет - СМИ: Теория и практика / Под ред. Лукиной М. М. Аспектресс, 2010.

16. Кройчик Л. Е. Система журналистских жанров. - СПб., 2000. - С. 125-167.

17. Лапик Н. А. К вопросу о модной журналистике / Н.А. Лапик // Труды Санкт-Петербургского государственного института культуры. - 2013. - № 1. - С. 73.

18. Лапик Н. А. К вопросу о модной журналистике / Н.А. Лапик // Труды Санкт-Петербургского государственного института культуры. - 2013. - № 1. - С. 70.

19. Лукина М. М. Технология интервью: Учебное пособие для вузов. М.: Аспект Пресс, 2003, - 255 с.

20. Маевская А. Ю. Глянцевый журнал в условиях глобализации массмедиа (российская практика) / А.Я. Маевская // Диссер-ия на соиск. уч. ст-ни канд-та филолог. наук. - СПГУ. - 2015. - С. 22.

21. Маевская А. Ю. Глянцевый журнал в условиях глобализации массмедиа (российская практика) / А.Я. Маевская // Диссер-ия на соиск. уч. ст-ни канд-та филолог. наук. - СПГУ. - 2015. - С. 82.

22. Маевская А. Ю. Глянцевый журнал в условиях глобализации массмедиа (российская практика) / А.Я. Маевская // Диссер-ия на соиск. уч. ст-ни канд-та филолог. наук. - СПГУ. - 2015. - С. 81.

23. Маевская А. Ю. Глянцевый журнал в условиях глобализации массмедиа (российская практика) / А.Я. Маевская // Диссер-ия на соиск. уч. ст-ни канд-та филолог. наук. - СПГУ. - 2015. - С. 84.

24. Маевская А. Ю. Глянцевый журнал в условиях глобализации массмедиа (российская практика) / А.Я. Маевская // Диссер-ия на соиск. уч. ст-ни канд-та филолог. наук. - СПГУ. - 2015. - С. 86.

25. Мода. Всемирная история. / Под ред. М. Фогга. - М.: Магма, 2015. - С.87.

26. Надыршина А. А. Специфика «beauty»-материала как fashion-жанра (на основе творчества Эвелины Хромченко) / А. А. Надыршина // Медиасреда. - 2016. - № 1. - С. 72.

27. Надыршина А. А. Специфика «beauty»-материала как fashion-жанра (на основе творчества Эвелины Хромченко) / А. А. Надыршина // Медиасреда. - 2016. - № 1. - С. 70.

28. Надыршина А. А. Специфика «beauty»-материала как fashion-жанра (на основе творчества Эвелины Хромченко) / А. А. Надыршина // Медиасреда. - 2016. - № 1. - С. 71.

29. Нестерова М. А. Модные журналы XVIII-XX вв.: история появления и этапы развития немецких изданий / М.А. Нестерова // Вестник Санкт-Петербургского государственного университета культуры и искусств. - 2015. - Выпуск № 3 (24). - С. 117.

30. Нестерова М. А. Модные журналы XVIII-XX вв.: история появления и этапы развития немецких изданий / М.А. Нестерова // Вестник Санкт-Петербургского государственного университета культуры и искусств. - 2015. - Выпуск № 3 (24). - С. 118.

31. Прохоров Е. П. Введение в теорию журналистики: Учеб. для студентов вузов, обучающихся по направлению и специальности «Журналистика» / Е. П. Прохоров. -8-е изд., испр. и доп. - М.: Аспект Пресс.- 2011. - С. 11.

32. Прохоров Е. П. Введение в теорию журналистики: Учеб. для студентов вузов, обучающихся по направлению и специальности «Журналистика» / Е. П. Прохоров. -8-е изд., испр. и доп. - М.: Аспект Пресс.- 2011. - С. 61.

33. Скульская М. Мода. Самое человечное из искусств / М. Скульская. - М.: Дитон, 2014. - С. 6.

34. Сокольская Л. В. Первые женские журналы для российских читательниц (конец XVIII - первая половина XIX века) / Л.В. Сокольская // Библиосфера. - 2006. - №2. - С. 19.

35. Тертычный А. А. Жанры периодической печати: учебное пособие. - М., 2014. - 350 с.

36. Чепурова К. Ю. Актуальные проблемы становления fashion-журналистики / К.Ю. Чепурова.

37. Черницов М. А. Российская мода. Итоги десятилетия. Часть вторая. Модная журналистика / М. Черницов

38. Черняк В. Д. Массовая литература в понятиях и терминах: учеб. словарь-справочник / В.Д. Черняк, М. А. Черняк.-2-е изд. М.: Флинта, 2015. - С. 34.

39. Шостак М. И. Журналист и его произведения. М.: Гендальф, 1998, - 96 с.

40. Яковлева Е. М. Специфика жанров рекламы в печатных СМИ. // Лингвокультурология. - №2, - М.: 2012. - 203 - 208 с.

41. Bruni R., Eno B., Gamberale C., Guerer A., Marchetti S. - Bulgari: The Perfume of Gems. - Rizzoli, 2018. - 272 с.

42. Gauthie M. B. Parfums mythiques. - Unknown Binding, 2011. - 208с.

43. Turin L., Sanchez T. - Perfumes: The A-Z Guide. - Penguin Books, 2009. - 640 с.

44. Williams T. Cult Perfumes: The World's Most Exclusive Perfumeries. - Hardcover, 2013. - 192 с.

Размещено на Allbest.ru

...