Метафорическое функционирование образов хлебобулочных изделий в русском и английском языках

Особенности языкового и текстового воплощения метафорических образов хлебобулочных изделий в русской и английской лингвокультурах. Универсальные и культурно-специфические основания метафорического переосмысления кулинарных изделий данной группы.

Рубрика Иностранные языки и языкознание
Вид статья
Язык русский
Дата добавления 05.02.2021
Размер файла 49,7 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

24. Илюхина Н.А. Образ в лексико-семантическом аспекте. Самара, 1998.

25. Скляревская Г.Н. Метафора в системе языка. СПб., 1993.

26. Толстая С.М. «Человек живет, как трава растет»: вегетативная метафора человеческой жизни // Сокровенные смыслы. Слово. Текст. Культура : сб. ст. в честь Н.Д. Арутюновой. М. : Языки славянской культуры, 2004. С. 685-693.

27. Пахомова И. В. Метафорическое представление концепта «Еда/пища» в английской языковой картине мира новоанглийского период : дис. ... канд. филол. наук. М. : РГБ, 2003. 160 с.

28. Бойчук А.С. Пищевые» метафоры как способ характеристики современной действительности // Вестник СГУТиКД. 2012. № 1 (19). С. 178-181.

29. Савельева О.Г. Концепт «Еда» как фрагмент языковой картины мира: лексико-семантический и когнитивно-прагматический аспекты : на материале русского и английского языков : дис. ... канд. филол. наук. Краснодар, 2006. 270 с.

30. Максимова Т.В. Гастрономическая метафора в разных типах дискурса // Вестник Ленинградского государственного университета им. А.С. Пушкина. 2013. Вып. № 4, т. 1. С. 176-181.

31. Марушкина Н.С. Концепт «Еда» в контексте диалога культур : дис. . канд. культурологических наук. Иваново : Ивановский государственный университет, 2014. 166 с.

32. Кирсанова Е.М. Прагматика единиц семантического поля «ПИЩА»: системный и функциональный аспекты : на материале русского и английского языков : дис ... канд. филол. наук. М., 2009. 294 с.

33. Дормидонтова О.А. Гастрономическая метафора как средство концептуализации мира (на материале русского и французского языков) : автореф. дис. ... канд. филол. наук. Тамбов, 2011. 23 с.

34. Юрина Е.А., Помаролли Д. Библейская символика хлеба в образных средствах русского и итальянского языков // Язык и культура. 2017. № 39. C. 84-106.

35. Юрина Е.А., Авраменко О.В., Помаролли Д. Универсальные аспекты метафоризации образов зерна и хлеба в русском, английском и итальянском языках // Вестник ТГПУ. 2017. № 11 (188). С. 135-139.

36. Боровкова А.В. Пищевая метафора как средство выражения оценки и ценностей (на материале образной лексики и фразеологии русского языка) // Вестник Томского государственного университета. 2015. № 396. С. 5-13.

37. Грекова М.В. Образы посуды в русской метафорической картине мира (когнитивно-дискурсивный и лексикографический аспекты) // Вестник ТГПУ. 2017. № 2 (179).

38. Словарь русской пищевой метафоры / сост. А.В. Боровкова, М.В. Грекова, Н.А. Живаго, Е.А. Юрина; под ред. Е.А. Юриной. Томск :

39. Изд-во Том. ун-та, 2015. Т. 1 : Блюда и продукты питания. 428 с.

40. Балдова А.В., Грекова М.В., Живаго Н.А., Юрина Е.А. Словарь русской пищевой метафоры / под ред. Е.А. Юриной. Томск : Изд-во Том. ун-та, 2017. Т. 2 : Гастрономическая деятельность. 546 с.

41. The Free dictionary by Farlex.

42. Национальный корпус русского языка. Электрон. дан., 2003-2011.

43. Corpus of Global Web-Based English.

44. Авраменко О.В. Образы хлебобулочных изделий как основание метафорических проекций в русском и английском языках // Актуальные проблемы лингвистики и литературоведения : сб. материалов III (XVII) Междунар. конф. молодых ученых. Томск : Изд-во Том. унта, 2016. Вып. 17. С. 255-260.

45. Помаролли Д. Представление хлеба в образном словарном составе русского и итальянского языков // Актуальные проблемы лингвистики и литературоведения : сб. материалов IV (XVIII) Междунар. конф. молодых ученых. Томск : Издательский Дом Томского государственного университета, 2017. Вып. 18, Т. 1: Лингвистика. С. 284-288.

References

1. Lakoff, G. & Johnson, M. (1980) Metaphors We Live by. Chicago: The University of Chicago Press.

2. Gibbs, R. W. Jr. (2008) The Cambridge Handbook of Metaphor and Thought. Cambridge, UK: Cambridge University Press.

3. Ortony, A. (1993)Metaphor and thought. 2nd ed. Cambridge: Cambridge University Press.

4. Giora, R. (1997) Understanding figurative and literal language: The graded salience hypothesis. Cognitive Linguistics. 8. pp. 183-206.

5. Glucksberg, S. (2001) Understanding figurative language: from metaphors to idioms. New York: Oxford University Press.

6. Leezenberg, M. (2008) Metaphor and metalanguage. Towards a Social Practice Account of Figurative Speech. The Baltic International Yearbook of

7. Cognition, Logic and Communication. 3. pp. 1-24.

8. Fauconnier, G. & Turner, M. (2002) The way we think. New York: Basics Books.

9. Ning, Yu (2008) Metaphor from body and culture. In: Raymond, W. & Gibbs, Jr. (eds) The Cambridge Handbook of Metaphor and Thought.

10. Cambridge, UK: Cambridge University Press.

11. Evans, V. (2009) How words mean: lexical concepts, cognitive models and meaning construction. Oxford: Oxford University Press.

12. Baranov, A.N. (1991) Ocherk kognitivnoy teorii metafory [An outline of the cognitive theory of metaphor]. In: Baranov, A.N. & Karaulov, Yu.N. Russkayapoliticheskaya metafora (materialy k slovaryu) [Russian Political Metaphor (Materials for the dictionary)]. Moscow: Russian Language Institute of the Academy of Sciences of USSR. pp. 184-193.

13. Mishankina, N.A. (2010)Metafora v nauke: paradoks ili norma? [Metaphor in Science: Paradox or Norm?]. Tomsk: Tomsk State University.

14. Rezanova, Z.I. (2010) Metaphorical segment of Russian linguistic picture of the world: ideas, methods, solutions. Vestnik Tomskogo gosudarstvennogo universiteta. Filologiya -- Tomsk State University Journal of Philology. 1 (9). pp. 26-43. (In Russian).

15. Teliya, VN. (1988) Metaforizatsiya i ee rol' v sozdanii yazykovoy kartiny mira [Metaphorization and its role in creating a linguistic picture of the world]. In: Serebrennikov, B.A. (ed.) Rol'chelovecheskogo faktora v yazyke: Yazyk i kartina mira [The Role of the Human Factor in Language: Language and picture of the world]. Moscow: Nauka. pp. 173-204.

16. Chudinov, A.P (2003) Metaforicheskaya mozaika v sovremennoy politicheskoy kommunikatsii [Metaphorical Mosaic in Modern Political Communication]. Yekaterinburg: Ural State Pedagogical University.

17. Yurina, E.A. (2005) Obraznyy stroy yazyka [The Figurative Structure of the Language]. Tomsk: Tomsk State University.

18. Yurina, E.A. (2013) Vkusnye metafory: pishchevaya traditsiya v zerkaleyazykovykh obrazov [Delicious Metaphors: Food tradition in the mirror of

19. linguistic images]. Kokshetau: Keleshek-2030.

20. Yurina, E.A. & Baldova, A.V (2017) Food metaphor in conceptualization, categorization and verbalization of representations about the world. Vestnik Tomskogo gosudarstvennogo universiteta. Filologiya -- Tomsk State University Journal of Philology. 48. pp. 98-115. (In Russian).

21. Sherina, E.A. (2012) Figurative word as cultural information carrier on perception of person and society in Russian and English language world pictures. Vestnik Tomskogo gosudarstvennogo universiteta -- Tomsk State University Journal. 361. pp. 30-34. (In Russian).

22. Kapelyushnik, E.V. (2011) Person in the light of the culinary code of culture. Vestnik Tomskogo gosudarstvennogo universiteta -- Tomsk State University Journal. 345. pp. 11-14. (In Russian).

23. Zhivago, N.A. (2017) Metaphorization of thermal processing images in the Russian language. Vestnik Tomskogo gosudarstvennogo pedagogicheskogo universiteta -- Tomsk State Pedagogical University Bulletin. 10 (187). pp. 32-38. (In Russian).

24. Bashkatova, Yu.A. (2013) Body metaphor in English and Russian linguocultures. VestnikKemerovskogo gosudarstvennogo universiteta -- Bulletin of Kemerovo State University. 2 (54). pp. 24-27.

25. Dekhnich, O.V. (2009) Antropological character of metaphoric representations (based on a tree metaphor). Vestnik RUDN. Seriya: Voprosy obrazovaniya. Yazyki i spetsial'nost' -- Bulletin of Russian Peoples' Friendship University. Series Problems of education: languages and speciality. 2.

26. Kondrat'eva, O.N. (2012) Age metaphors and their role in a person's soul conceptualization. Vestnik KemGU -- Bulletin of Kemerovo State

27. University. 3. (Accessed: 18.03.2019). (In Russian).

28. Ilyukhina, N.A. (1998) Obraz v leksiko-semanticheskom aspekte [The Image in the Lexical and Semantic Aspect]. Samara: Samara State University.

29. Sklyarevskaya, G.N. (1993) Metafora v sisteme yazyka [Metaphor in the Language System]. Saint Petersburg: Nauka.

30. Tolstaya, S.M. (2004) “Chelovek zhivet, kak trava rastet”: vegetativnaya metafora chelovecheskoy zhizni [“A man lives like the grass grows”: a vegetative metaphor of human life]. In: Apresyan, Yu.D. (ed.) Sokrovennye smysly. Slovo. Tekst. Kul'tura [Secret meanings. Word. Text. Culture]. Moscow: Yazyki slavyanskoy kul'tury. pp. 685-693.

31. Pakhomova, I.V. (2003) Metaforicheskoe predstavlenie kontsepta “Eda/pishcha” v angliyskoy yazykovoy kartine mira novoangliyskogo period [Metaphorical representation of the concept “Food” in the English language picture of the world of the New England period]. Philology Cand. Diss. Moscow.

32. Boychuk, A.S. (2012) Pishchevye metafory kak sposob kharakteristiki sovremennoy deystvitel'nosti [Food metaphors as a way of characterizing modern reality]. Vestnik SGUTiKD. 1 (19). pp. 178-181.

33. Savel'eva, O.G. (2006) Kontsept “Eda” kak fragment yazykovoy kartiny mira: leksiko-semanticheskiy i kognitivno-pragmaticheskiy aspekty: na materiale russkogo i angliyskogo yazykov [Concept “Food” as a fragment of the linguistic picture of the world: lexical-semantic and cognitive- pragmatic aspects: on the material of Russian and English languages]. Philology Cand. Diss. Krasnodar.

34. Maksimova, T.V. (2013) Gasrtonomical metaphor in different types of discourse. Vestnik Leningradskogo gosudarstvennogo universiteta im. A.S. Pushkina -- Pushkin Leningrad State University Journal. 1 (4). pp. 176-181. (In Russian).

35. Marushkina, N.S. (2014) Kontsept “Eda” v kontekste dialoga kul'tur [Concept “Food” in the context of the dialogue of cultures]. Culturology Cand. Diss. Ivanovo.

36. Kirsanova, E.M. (2009) Pragmatika edinits semanticheskogo polya “PISHCHA”: sistemnyy i funktsional'nyy aspekty: na materiale russkogo i angliyskogoyazykov [Pragmatics of the units of the semantic field “FOOD”: systemic and functional aspects: on the material of the Russian and English languages]. Philology Cand. Diss. Moscow.

37. Dormidontova, O.A. (2011) Gastronomicheskaya metafora kak sredstvo kontseptualizatsii mira (na materiale russkogo i frantsuzskogo yazykov) [Gastronomic metaphor as a means of conceptualizing the world (based on the Russian and French languages)]. Abstract of Philology Cand. Diss. Tambov.

38. Yurina, E.A. & Pomarolli, D. (2017) The biblical symbolism of bread in figurative means of Russian and Italian languages. Yazyk i kultura -- Language and Culture. 39. pp. 84-106. (In Russian).

39. Yurina, E.A., Avramenko, O.V. & Pomarolli, D. (2017) The images of grain and bread in Russian, English and Italian languages: universal aspects of metaphorization. Vestnik Tomskogo gosudarstvennogo pedagogicheskogo universiteta -- Tomsk State Pedagogical University Bulletin. 11 (188). pp. 135-139. (In Russian).

40. Borovkova, A.V. (2015) Food metaphor as a means of expressing evaluation and values (based on figurative lexis and phraseology of the Russian language). Vestnik Tomskogo gosudarstvennogo universiteta -- Tomsk State University Journal. 396. pp. 5-13. (In Russian). Grekova, M.V. (2017) Images of dishes in Russian metaphorical picture of the world (cognitive-discursive and lexicographic aspects). Vestnik Tomskogo gosudarstvennogo pedagogicheskogo universiteta -- Tomsk State Pedagogical University Bulletin. 2 (179). pp. 18-23. (In Russian).

41. Yurina, E.A. (ed.) (2015) Slovar 'russkoypishchevoy metafory [Dictionary of Russian Food Metaphor]. Vol. 1. Tomsk: Tomsk State University.

42. Yurina, E.A. (ed.) (2017) Slovar 'russkoypishchevoy metafory [Dictionary of Russian Food Metaphor]. Vol. 2. Tomsk: Tomsk State University.

43. The Free dictionary by Farlex.

44. Russian National Corpus.

45. Corpus of Global Web-Based English.

46. Avramenko, O.V. (2016) [Images of bakery products as the basis of metaphorical projections in Russian and English]. Aktual'nye problemy lingvistiki i literaturovedeniya [Actual Problems of Linguistics and Literary Studies]. Proceedings of the III (XVII) International Conference. 17. Tomsk. 18-23 April 2016. Tomsk: Tomsk State University. pp. 255-260. (In Russian).

47. Pomarolli, D. (2017) [The image of bread as it is represented in Russian and Italian figurative language]. Aktual'nye problemy lingvistiki i literaturovedeniya [Actual Problems of Linguistics and Literary Studies]. Proceedings of the IV (XVIII) International Conference. 18. Vol. 1. Tomsk. 20-22 April 2017. Tomsk: Tomsk State University. pp. 284-288. (In Russian).

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.