Алкоголь – исторические аспекты. Алкоголизм

Размещено на http://www.allbest.ru/

Творческое эссе

Алкоголь - исторические аспекты. Алкоголизм

Гнатюк Е.В.

История не сохранила достоверных сведений о первых случаях употребления человеком алкоголя. Отсутствуют доказательства и того, что употребление алкоголя было характерно для наших предков. Наоборот, многое свидетельствует как раз об ином - на раннем этапе развития человечество вело естественный трезвый образ жизни и не пользовалось какими-либо опьяняющими напитками.

Как впервые человек столкнулся с алкоголем? Можно предположить, что состояния опьянения возникали при употреблении углеводсодержащих продуктов, в которых происходило брожение. Источником таких продуктов могло быть практически любое растение, неопасное для человека. Согласно индийской легенде, древнейший алкогольный напиток хранился в дупле дерева, где подвергались брожению фрукты, омываемые дождевой водой. В связи с этим К.Ф. Тиандер (1908) предположил, что впервые человек обнаружил опьяняющие свойства алкоголя при использовании отложенной про запас и начавшей бродить пищи. И по сей день углеводсодержащая пища, ферментированная слюной, является источником опьяняющих напитков у некоторых народов. Здесь можно привести примеры приготовления чичи перуанскими индейцами, кавы на Гавайях, кеу у папуасов.

Регулярное приготовление алкогольных напитков впервые начинается у древних шумеров, и, пожалуй, первыми рецептами изготовления спиртных напитков являются прописи, найденные в храмах на территории Южного Двуречья (3 тыс. лет до н. э.). В них описывались способы приготовления напитков, близких по составу к современному пиву.

На протяжении значительного периода человеческой истории основным источником получения алкоголя было только натуральное брожение кормовых культур, молока, меда, винограда, соков некоторых плодов и растений. Это способствовало естественному ограничению распространения пьянства. В получении же большего количества этих продуктов (чтобы часть из них шла на изготовление спиртного) в немалой степени сыграли роль развитие земледелия и возникновение виноградарства. По-видимому, прообразом современных винно-водочных изделий был напиток, близкий к пиву. Развитие сельского хозяйства стимулировало виноделие, и существуют свидетельства того, что уже в III тыс. до н. э. в Древнем Египте изготовлялся опьяняющий напиток небольшой крепости из ячменя, а позже получили распространение и вина. Началась "фиксация" привычки употребления спиртного. Сцены, отображающие употребление алкоголя, обнаружены на стенах египетских гробниц, саркофагов и даже на повязках, которыми обертывали мумии.

Итак, не позднее, чем с III тыс. лет до н. э. распространяется производство алкоголя и, следовательно, традиций его употребления. Начинаются первые "алкогольные экспансии". В настоящее время документально подтверждена приблизительно 5,5-6-тысячелетняя история знакомства человека с алкоголем.

Исторические данные свидетельствуют и о том, что, наблюдая опьяняющий эффект алкоголя и его способность вызывать эйфорию, люди относились к непонятному состоянию с большим почтением, воспринимая его как действие божественных сил, проявление влияния извне. Практически повсеместно начальные этапы употребления алкоголя были связаны исключительно с культовыми отправлениями. Необходимость потребления спиртного в ходе религиозных церемоний состояла, видимо, в обеспечении "ухода" от реальности, в трансформации психических переживаний, эмоциональном растормаживании. Известно, что при этом верующие одновременно подвергались и другим стимулирующим воздействиям со стороны слушателей культа. Естественно, жрецы и шаманы строго хранили секреты изготовления опьяняющих напитков (вплоть до нашего времени за церковниками узаконены привилегии виноделия, нередко монастырям принадлежали лучшие виноградники и т. д.).

Алкоголизм в России в настоящее время достиг катастрофических масштабов. Наши далекие предки пили водку по сложившейся традиции все торжества и печальные события отмечать горячительными напитками.

И свадьба, и рождение ребенка, и крестины, и поминки в России никогда не обходились без спиртных напитков.

История алкоголизма в России очень длительная, хотя старая традиция пить водку или вино уже утратила свой первоначальный смысл, спиртные напитки не потеряли свою популярность. Употребление спиртного превратилось в пьянство, люди стали зависимыми от алкоголя и ради "зеленого змия" готовы отдать все хорошее, что есть у них в жизни - свое здоровье, здравый ум, семейные отношения, любимую работу, уважение коллег, положение в обществе. Пагубное пристрастие к алкоголю в России распространяется со скоростью лавины, погребая под собой миллионы человеческих судеб.

Практически каждый второй россиянин ежедневно сталкивается с проблемой алкоголизма, встречая зависимых от спиртного людей на улице, в магазинах, среди своих соседей и т. д. Это уже и не вызывает удивления, мы уже привыкли к такому положению вещей. Больше всего огорчает то, что привычным явлением стал даже детский алкоголизм в России. Конечно же, к этому привыкать нельзя. Откуда же подрастающему поколению взять иные моральные устои, если окружающее общество и средства массовой информации планомерно прививают ему стереотип "прекрасной" жизни с алкогольными напитками?

Подростки видят только одну сторону действия алкоголя - ту, что навязывают с билбордов и экранов телевизоров улыбающиеся, жизнерадостные лица молодежи с бутылками пива в руках. И многие молодые люди считают пиво безвредным напитком, от которого не может развиться алкоголизм. В противовес очень навязчивой ложной информации о пользе алкоголя, истинное его влияние на организм человека, а особенно - подростка, в России пропагандируется недостаточно.

В советские времена борьбу с алкоголизмом вели очень серьезно. Для этого применяли очень строгие меры, но это не всегда приносило свои плоды. Иногда ситуация даже ухудшалась. Во времена целенаправленной борьбы с пьянством начало процветать самогоноварение, и народ пил так же, как и раньше, только теперь уже водку сомнительного качества. Но положительные результаты, конечно же, были. Усиленная борьба государства с алкоголизмом привела к увеличению средней продолжительности жизни людей. Пьянство ненадолго сдало свои позиции, но только ненадолго.

За последние десять лет значительно увеличилось число женщин, страдающих алкогольной зависимостью.

Особенностью женского алкоголизма является большая психологическая подоплека, нежели у мужчин. Чаще всего у женщин пристрастие к алкоголю развивается на почве одиночества (вдовство, распад семьи), потери близких (смерть детей). Стрессам подвержены домохозяйки, которые ради семьи жертвуют работой, карьерой. Дети вырастают, муж пропадает на работе, начинает изменять жене. На этой почве возникает одиночество, чувство горького разочарования, обиды.

Женщины гораздо более эмоционально реагируют на стрессовые ситуации, "погружаются в несчастье" и ищут немедленного разрешения, выхода из психотравмирующей ситуации, жаждут горячей поддержки и сочувствия. При отсутствии поддержки на помощь приходит алкоголь, который на начальных этапах употребления быстро приносит облегчение, дает ощущение эйфории. Кроме того, играет роль фактор доступности алкоголя. алкоголизм опьянение эйфория брожение

Пристрастие к алкоголю у женщин формируется быстрее, чем у мужчин. Для родственников это часто остается незамеченным, так как из-за осуждения и неприятия обществом пьющих женщин они стараются скрыть злоупотребление алкоголем, часто пьют в одиночку или в компании таких же "несчастных" подруг. Критика к своему состоянию полностью отсутствует. Родственники замечают проблему и обращаются к специалисту уже на развернутой стадии заболевания, когда пьянство носит запойный или ежедневный характер и сформирован абстинентный синдром.

Поводы приобщения детей к алкоголю разнообразны, но в основном первое знакомство с алкоголем у детей, как правило случайное, но в последнее время с ростом семей, где оба родителя пьют, стали катастрофически расти случаи когда именно родители начинают приучать ребенка к алкоголю.

В семьях умеренно пьющих, родители своим поведением показывают ребенку пример и, как правило, мальчики из любопытства впервые пробуют алкоголь.

В более взрослом возрасте ребенку уже неудобно отказать в компании сверстников или подростков, тут появляются такие поводы, как "неудобно было отстать от ребят", "друзья уговорили", "для храбрости".

Но чаще именно родители своим примером показывают ребенку или даже могут налить маленькую рюмочку в честь дня рождения. Таким вот образом и снимается психологический барьер и ребенок приходит к выводу, что и с ребятами можно будет принять алкоголь.

В основном, дети и подростки пьют спиртные напитки в среде своих сверстников, и гораздо реже - с взрослыми людьми. Многие из нас видели такую картину - у киосков на перемене толпятся школьники, покупая сладости, чипсы, сухарики. Но, вдобавок к этому они берут еще и слабоалкогольные напитки - лонгеры, бирмиксы, пиво, шейки. Детям кажется, что употребляя алкоголь, пусть даже слабый, они выглядят взрослее, их больше уважают сверстники. Но проблема в том, что у детей и подростков отсутствует самоконтроль при выпивке, поэтому они часто "перебирают" с алкоголем, доводя себя до тяжелой степени опьянения.

В наше время среди молодых людей и подростков стало культивироваться пиво как народный напиток. К нему юные граждане быстро привыкают, не понимая, что это не что иное, как детский пивной алкоголизм.

Конечно, самым тяжелым является врожденный алкоголизм, которым страдают дети, чьи родители злоупотребляли спиртным в период зачатия ребенка. Еще при внутриутробном развитии они регулярно получают алкоголь, поэтому после рождения часто плачут, требуя привычную дозу. Когда такому малышу смачивают губы водкой, он быстро успокаивается.

Алкоголизм - это глобальная проблема.

Список использованной литературы

1. Банщиков В.М., Короленко Ц.П. Проблема алкоголизма. Новосибирск, 1973. 112 с.

2. Макаров В.В. Развитие алкоголизма у подростков: Автореф. дис. канд. мед. наук, Новосибирск, 18 с.

3. Акопов И.Э. Вредные привычки и их последствия.-- Краснодар: Кн. изд-во, 1981.--94 с.

4. Медицинский справочник. http://www.medical-enc.ru/alcoholism/history.shtml

5. Алкоголизм. http://prozavisimost.ru/alkogolizm/kak-socialnaya-problemma/alkogolizm-v-rossii.html

6. Все про алкоголизм и наркоманию. http://alcostop.org/materials/alcoholism-statistica-russian

Размещено на Allbest.ru