Оценка конкурентоспособности ООО "Фоззи-Фуд"

- управление влиянием на производительность нерациональных режимов труда и отдыха работников;

- управление производительностью труда на основе выявленных резервов потерь;

- управление производительностью труда из-за повышения уровня мотивации;

- выявление резервов роста производительности труда по социальным факторам;

- управление производительностью труда с использованием достижений научно-технического прогресса.

Табл. 2.2.2 Показатели для анализа основных средств ТОВ " ФОЗЗИ-ФУД"

Табл. 2.2.3 Анализ основных средств ТОВ " ФОЗЗИ-ФУД"

Проведенные расчеты показывают, что предприятие недостаточно эффективно использует свои основные средства. Но, положительным является, то показатель фондоотдачи имеет тенденцию к росту, а показатель фондоемкости - до падения. Показатель фондоотдачи в 2010 году вырос на 0,73 раза (3,56%). Рост фондоотдачи ведет к относительной экономии производственных основных фондов и к увеличению объема товарооборота. Уменьшение рентабельности основных средств в 2010 году на 0,09% свидетельствует о том, что предприятие стало менее эффективно использовать свои основные фонды. Увеличение коэффициента износа основных фондов ООО "Фоззи-Фуд" в 2010 году на 0,12 (52,78%) свидетельствует о значительном износе основных фондов предприятия. Предприятию необходимо пересмотреть структуру основных фондов и распределение капиталовложений.

Уменьшение коэффициента годности основных средств является негативной тенденцией, ведь это свидетельствует о том, что на данном предприятии уменьшается часть основных средств пригодна для эксплуатации в процессе хозяйственной деятельности. Остаточная стоимость основных средств растет более быстрыми темпами, чем объем долгосрочных обязательств, и меньшими темпами, чем объем собственного капитала. Повышение эффективности использования основных фондов в настоящее время имеет огромное значение. Поэтому предприятию необходимо стремиться их модернизировать, но и максимально эффективно использовать то, что есть, особенно в существующих условиях дефицита финансов и производственных инвестиций.

Табл. 2.2.4 Анализ запасов ТОВ " ФОЗЗИ-ФУД"

Всего на предприятии наблюдается положительная тенденция в структуре запасов, поскольку объем запасов в 2010 году вырос на 76 493 тыс. (159,76%) - почти в 2,5 раза. Это произошло за счет значительного увеличения объема производственных запасов, выросли на 4098 тыс. (464,29%) и появлению товаров на сумму 119394 тыс. грн. Рентабельность ТС в 2010 году составила 1,84%, что в сравнении с прошлым годом сократилось на целых 20%. Это произошло за счет уменьшения прибыли от реализации, на что в свою очередь повлияло стремительное уменьшение прочих операционных доходов на 39,5%. Объем запасов в 2010 году растет более быстрыми темпами, чем объем товарооборота, что не достаточно положительной тенденцией, поскольку бы предприятие могло бы иметь такой же товарооборот при меньшем объеме запасов.

Табл. 2.2.5 Динамика структуры запасов ТОВ "ФОЗЗИ-ФУД", %

Наибольшую долю в структуре запасов в 2009 году занимает готовая продукция - 98%, производственные запасы лишь 2%. В 2010 году, эта структура несколько изменилась и наибольшую долю уже занимали товары - 96%, а производственные запасы - всего 4%.

Для анализа динамики показателей оборачиваемости запасов нам необходимо принять информацию о среднегодовом объеме запасов.

Табл. 2.2.6 Объем запасов ТОВ "ФОЗЗИ-ФУД", тыс.грн

Как видно, в 2010 и 2011 годах основным доходом предприятия были продажа собственной готовой продукции, а также предоставление услуг по сдаче имущества в аренду. Поскольку предприятие не использует текущие биологические активы и незавершенное производство, то я эти показатели не включила в расчет оборачиваемости запасов.

Табл. 2.2.7 Динамика показателей оборачиваемости активов ООО "Фоззи-Фуд"

Коэффициент оборачиваемости запасов в 2010 году уменьшился на 5,30 раза, что в свою очередь способствовало увеличению периода оборота запасов на 20,63 дней, является негативной тенденцией для данного предприятия. Поскольку, чем меньше значение этого коэффициента, тем меньше уровень оборачиваемости запасов, что негативно отражается на обеспечении объема реализации продукции.

2.3 Предложения по повышению конкурентоспособности ООО "Фоззи-Фуд"

Для того чтобы предоставить предложения по повышению конкурентоспособности предприятия я в первую очередь обратила внимание на те показатели, которые имеют достаточно низкое значение и которые нужно улучшить, а именно:

Уровень рентабельности ТО в 2010 году составил 0, 24% (что на 18% меньше, чем за предыдущий год), для увеличения уровня рентабельности ТО предприятию необходимо увеличить размер торговой надбавки или увеличить за счет прочих операционных доходов, например, увеличение объемов реализации оборотных активов ( кроме финансовых инвестиций) и реализации основных средств и нематериальных активов. Коэффициент финансовой автономии предприятия имеет очень маленькое значение и составил в 2010 году лишь 0,016 раз. Это значит, что в каждых ста гривнах вложенных активов предприятия 1,6 грн составляют собственные средства. Для увеличения этого показателя, необходимо увеличить размер собственного капитала. Это можно сделать путем принятия новых участников, реинвестирование прибыли, дополнительных взносов участников. Производительность труда в 2010 году составила 310,7 тыс. грн. Для роста производительности труда необходимо такие усовершенствовать систему управления, организации труда за счет уменьшения удельного веса обслуживающего персонала;

Фондоотдача в 2010 году составила 21,25 тыс., для увеличения значения этого показателя необходимо более досконально и продуктивнее использовать основные средства предприятия, например, если оборудование не простаивает, а используется в две-три смены, то соответственно производится и больше продукции, а следовательно, и выше фондоотдача. Рентабельность ТС в 2010 году составила 1,84%, что в сравнении с прошлым годом сократилось на целых 20%. Это произошло за счет уменьшения прибыли от реализации, на что в свою очередь повлияло стремительное уменьшение прочих операционных расходов на 90,2%. Для увеличения рентабельности ТС предприятию необходимо уменьшить другие операционные доходы, а именно уменьшить объемов реализации оборотных активов (кроме финансовых инвестиций) и реализации основных средств и нематериальных активов. Другие показатели деятельности предприятия имеют оптимальное значение. Направлениями повышения конкурентоспособности предприятия как участника рынка должны стать:

- регулирования цен на продукцию и услуги;

- тщательное изучение специфики своих рынков сбыта;

- выполнение основных требований сбытовой логистики (с помощью высококачественных услуг предприятие может достичь преимуществ в конкурентной борьбе по поводу собственной продукции - ТМ Премия);

- совершенствования проектирования, использование самых современных техники и технологии, входной контроль качества сырья, материалов;

- использование маркетинговых инструментов - праздничные распродажи, бонусы, дисконтные карты;

- увеличение производительности труда путем правильной кадровой политики, создания надлежащих условий труда и отдыха, мотивация труда, активизации человеческого фактора;

- увеличение рентабельности товарооборота путем оптимизации издержек обращения;

- повышение эффективности использования основных фондов.

Только действие в комплексе всех показателей может ООО "Фоззи-Фуд" вывести на действительно высокий уровень конкурентоспособности.

Вывод

Под конкурентоспособностью предприятия понимают относительную характеристику, выражающую отличия развития данной фирмы от развития конкурентных фирм по степени удовлетворения своими товарами потребности людей и по эффективности производственной деятельности. Конкурентоспособность предприятия характеризует возможности и динамику его приспособления к условиям рыночной конкуренции.

В современных условиях, при наличии такого огромного количества отрицательных факторов и угроз, учесть их все практически невозможно. Для этого на помощь менеджерам приходят различные методики оценки конкурентоспособности предприятия. Но среди них нет единой методики, которая подходила бы ко всем предприятиям. Менеджер должен самостоятельно принять решение о том, как сделать предприятие конкурентоспособным.

Проанализировав методы оценки конкурентоспособности продукции, можно сделать вывод, что оценка конкурентоспособности складывается из трех этапов:

- анализа рынка и выбора наибольшего конкурентоспособного товара - образца в качестве базы для сравнения и определения уровня конкурентоспособности;

- определение набора сравниваемых параметров двух товаров;

- расчета интегрального показателя конкурентоспособности товара.

Возможна оценка конкурентоспособности на базе органолептических методов, то есть построенных на субъективном восприятии человеком того или иного свойства объекта. Уместна также оценка на основе опыта маркетинговой деятельности на рынке на основе интуитивного определения роли того или иного свойства, то есть квалиметрическим методом.

Успешная деятельность любого предприятия зависит от постоянной работы над улучшением конкурентоспособности и увеличением дохода. Отчасти это достигается путем улучшения качества и характеристик продаваемых товаров и услуг. Но качество товаров и услуг является не единственным фактором, влияющим на повышение конкурентоспособности предприятия. Как удалось выяснить, на конкурентоспособность предприятия влияют такие показатели как среда, в которой предприятие существует, эффективность выбранной маркетинговой стратегии, уровень квалификации персонала и менеджмента и др.

Повышение конкурентоспособности предприятия является основной задачей современных менеджеров. Чтобы создать конкурентоспособное предприятие, нужно не просто модернизировать производство и управление, но и четко знать, для чего это делается, какая цель должна быть достигнута. Главным при этом должно быть одно: умение определить, быстро и эффективно использовать в конкурентной борьбе свои сравнительные преимущества. Все усилия необходимо направить на развитие тех сторон, которые выгодно отличают от потенциальных или реальных конкурентов. Недаром многие ведущие фирмы сформулировали свои сравнительные преимущества в виде лозунгов, правил, которым должны следовать все ее работники.

Сегодня среди составляющих конкурентоспособности товара цена уже не доминирует. На лидирующие позиции выходят потребительские свойства (функциональность, дизайн) и уровень сервиса, под которым понимается не только возможности ремонта, но и быстрота, с которой он может быть произведен в любой точке планеты.

Таким образом, конкурентоспособность является важным критерием, характеризующим возможность предприятия существовать на рынке.

Список используемой литературы

1. Адаева Т.Ю. Организационные факторы и резервы повышения конкурентоспособности предприятия / Т.Ю. Адаева . - Пенза : Изд-во Пензен. гос. Ун-та, 2009 г. - 230 с.

2. Борисов А.Б. Большой экономический словарь / А. Б. Борисов. - 2-е изд., перераб. и доп. - М.: Книжный мир, 2004. - 860 с.

3. Багров А. Президент сказал новое слово /А. Багров // Коммерсантъ - Деньги, 2004. - № 13. - C. 11-28.

4. Воронов Д.С. Конкурентоспособность предприятия: оценка, анализ, пути повышения / Д.С. Воронов, В.В. Криворотов. -Екатеринбург : Изд-во УГТУ, 2008. - 96 с.

5. Ершова И.В. Конкурентные стратегии технологически ориентированных предприятий /И.В . Ершова . - Екатеринбург : Изд-во УГТУ, 2009.-230 с.

6. Забелин П.В. Основы стратегического управления / П . В. Забелин . - М. : Маркетинг, 2008. - 230 с.

7. Курс экономической теории: учеб./ М.И. Плотницкий, Э.И. Лобкович М.Г. Муталимов и др.; под ред. М.И. Плотницкого. - Мн.: Интерпрес-сервис; Мисанта, 2005. - 496 с.

8. Михайлушкин А.И. Начала экономики: учеб. минимум для абитуриентов / А.И. Михайлушкин, П.Д. Шимко. - М.: Высшая школа, 2004. - 327 с.

9. Пичурин И.И . Общая теория маркетинга / И.И . Пичурин . -Екатеринбург : Изд-во УГТУ, 2007. - 104 с.

Рубин Ю.Б. Теория и практика предпринимательской конкуренции / Ю.Б. Рубин. - М. : Экономика, 2008. - 412 с.

10 Тарануха Ю.В. Конкуренция и конкурентные стратегии / Ю.В.

Размещено на Allbest.ru