Роль рекламы в торговле

Особенности деятельности, состав и структура торговой сети "Теремок", принцип работы персонала, совершенствование технологий производства и выход на иногородние рынки. Понятие сегментации рынка, основные виды стратегий и характеристика методов рекламы.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Вид контрольная работа
Язык русский
Дата добавления 02.01.2013
Размер файла 21,8 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Задание 1

История

В 1998 году московский предприниматель Михаил Гончаров разработал бизнес-план по развитию национальной сети быстрого питания Теремок на основе блюд русской кухни. Основное блюдо -- русские блины с начинками. Первый «Теремок» открылся в Москве в 1999 году -- это был маленький киоск на метро «Аэропорт». Место для размещения было предоставлено заместителем главы управы Добрых Александром Сергеевичем. Все последующие годы сеть точек питания энергично развивалась. Только в 2005 году компания открыла в Москве и Санкт-Петербурге 24 новых объекта (14 уличных киосков и 10 ресторанов). На октябрь 2010 года под маркой Теремок работало 101 ресторанов и около 82 уличных киосков и павильонов. Сеть входит в четвёрку крупнейших сетей фаст-фуда России.

Деятельность

В настоящее время сеть «Теремок» представлена в трех форматах: уличных киосках, стационарных ресторанах и в торговых центрах на фуд-кортах. На улице продаются только блины, а в стационарах ресторанах ассортимент существенно расширен: представлены гречневые и гурьевские каши, различные похлебки, от ухи и борща, до гороховой с копченостями и окрошки. В «Теремке» самым важным принципом работы персонала считается особое уважение к посетителю. Здесь существует специальное обращение -- «Чего изволите, сударь?», которое обязаны использовать повара при диалоге с клиентом.

Матрица SWOT-анализа

Возможности:

1. Совершенствование технологий производства

2. Выход на иногородние рынки

3. Появление новых поставщиков

4. Увеличение численности населения

5. Предложение о сотрудничестве со стороны отечественных предпринимателей

Угрозы:

1. Сбои в поставках продукции

2. Увеличение преимуществ со стороны конкурентов

3. Рост налогов и пошлин

4. Изменения уровня цен

5. Высокая текучесть кадров

Сильные стороны:

1. Достоверный мониторинг рынка

2. Финансовая стабильность

3. Высокая рентабельность

4. Средний уровень цен

5. Достаточная известность

Сила и возможности:

1. выход на новые рынки, увеличение ассортимента и предложений на рынке трудоустройства

2. достаточная известность и функционирование официального сайта в Интернете

3. контроль качества, развитие рекламных технологий дадут возможность успеть за ростом рынка

Сила и угрозы:

1. появление конкурентов вызовет дополнительные расходы финансовых ресурсов

2. известность и узнаваемость поможет защититься от товаров-заменителей

3. усиление конкуренции, политика государства, инфляция и рост налогов, изменение вкусов потребителей повлияют на проведение стратегии

Слабые стороны:

1. Не высокая мотивация персонала

2. Слабое использование новых технологий

Слабость и возможности:

1. небольшой ассортимент продукции

2. слабое использование новых технологий

Слабость и угрозы:

1. неполная загруженность производства может привести к банкротству компании

2. Увеличение преимуществ со стороны конкурентов

Сценарий который является приемлемый для Теремка это их возможности: Совершенствование технологий производства. Выход на иногородние рынки. Появление новых поставщиков. А также слабость и возможности можно сделать сильной стороной.

Задание 2

Сегментация рынка (на примере гостиниц Mариотт) с выходом на стратегию.

Гостиничный продукт корпорации Marriott представлен на рынке Москвы, Санкт-Петердурга тремя отелями разной классности, обслуживающими три разных категории потребителей. Так, целевым рынком отеля Marriott Tverskaya (4 звезды) являются бизнесмены среднего уровня управления и технический персонал компаний. Для Marriott Grand (5 звезд) - высшее руководство корпораций (топ-менеджмент); для Marriott Aurora Royal (5 звезд Deluxe) - президенты и вице-президенты корпораций, политики высшего ранга, звезды эстрады и шоу-бизнеса, актеры кино;

Дифференцированная стратегия поведения корпорации Marriott на рынке гостиничных услуг Москвы и Санкт-Петербурга, которая представляет здесь три продукта для трех разных сегментов. Дифференцированным маркетингом также является стратегия гостиницы “Аэростар”, предлагающей, помимо четырех звездного гостиничного продукта номера эконом-класса. Положительным фактором подобной стратегии является то, что она позволяет отелю (гостиничной корпорации) охватить большее количество потребителей на рынке, увеличить объем продаж и доходы. Однако в то же время гостинице приходится адаптировать свое поведение и политику к требованиям каждой отдельной группы потребителей, разрабатывать несколько продуктов или их вариантов, реализовывать несколько планов маркетинга, одновременно проводить исследование нескольких рынков - другими словами, разрабатывать для каждого рынка свой комплекс маркетинга.

Культурно-географические критерии в данной группе критериев принято выделять следующие географические рынки: Северная Америка, Латинская Америка, Скандинавия, Западная Европа, Восточная Европа, Россия, Центральная Азия, Юго-Восточная Азия, Африка, Австралия.

Социально-экономические критерии - поездок выделяют следующие группы (сегменты) туристов: бизнес-туристы (командированные, бизнесмены, коммерсанты); туристы, направляющиеся на отдых и экскурсии (познавательный и поощрительный туризм); конгрессмены и организаторы мероприятий, и т. д.

Психоповеденческие критерии - в основе этих критериев лежит учет различных аспектов поведения потребителя туристических и гостиничных услуг, таких как предпочитаемые средства транспорта (наземные, водные, воздушные) и размещения (новые отели, отели, представляющие историческую ценность и т.д.), степень приверженности конкретному отелю, отношение к рекламе, новинкам рынка, чувствительность к обслуживанию и т.п. Знание такого рода особенностей своих потребителей позволит менеджменту гостиницы правильно представлять свой продукт различным сегментам потребителей и использовать инструменты продвижения наиболее эффективным способом.

Демографические критерии - гостиницы Marriott ориентированы на представителей высшего класса, с высоким доходом, а также на средний класс. Подразделение компании, отвечающее за сеть отелей среднего, высшего класса, направленное на обслуживание бизнес - туристов и отдыхающих, в особенности для женщин и детей.

Выбор целевого рынка (рынков) - Marriott International на рынке гостиничных услуг Москвы, Санкт-Петербурга которая представляет здесь три продукта для трех разных сегментов. Дифференцированным маркетингом также является стратегия гостиницы “Аэростар”, предлагающей, помимо четырех звездного гостиничного продукта номера эконом класса. Положительным фактором подобной стратегии является то, что она позволяет отелю (гостиничной корпорации) охватить большее количество потребителей на рынке, увеличить объем продаж и доходы. Однако в то же время гостинице приходится адаптировать свое поведение и политику к требованиям каждой отдельной группы потребителей, разрабатывать несколько продуктов или их вариантов, реализовывать несколько планов маркетинга, одновременно проводить исследование нескольких рынков - другими словами, разрабатывать для каждого рынка свой комплекс маркетинга.

Задание 3

реклама торговый стратегия сегментация

Исследования рекламы марки «L'Oreal»

Девушки в возрасте от 18 до 22 лет отдают предпочтение косметике серии «Maybelline New York», аудитория 25-35 лет пользуется сериями «L`oreal Paris» и «Garnier». Женщины от 40 до 50 лет делают акцент на средства серии «Vichy».

Эта косметика не ставит рамок возрастных категорий. Соотношение цены и качества. В рекламных роликах достаточно правдоподобно описывают влияние косметических средств этой серии на женскую кожу. Положительные эмоции возникают от того, что рекламные ролики, очень яркие, несут смысл, зачастую в рекламной компании серии «L'Oreal Paris» принимают участие очень известные люди: актрисы, певицы, модели, телеведущие. Одним словом мировые «звёзды».

Реклама рассчитана на женскую аудиторию:

1. Специфические фразы, которые привлекают внимание и тем самым заставляют приобрести товары данной марки.

2. Участие «звезд» в рекламе.

3. Качество рекламных роликов.

4. Простота слов, которые используются в рекламе, отсутствие терминов.

5. Предоставление в рекламных роликах полезной информации.

Используемые методы рекламы

В своей маркетинговой стратегии рекламы марка «L'Oreal» использует такие методы рекламы:

1. «Утвердительные высказывания»

Метод состоит в использовании утверждений, которые представляются в качестве факта, при этом подразумевается, что эти заявления самоочевидны и не требуют доказательств.

Например: Тушь «L'Oreal» - взгляд, который убивает.

«Vichy» - здоровье через здоровую кожу.

2. «Использование слоганов»

Одним из широко используемых методов в рекламе является использование разнообразных лозунгов, девизов и слоганов. Это позволяет «сконцентрировать» основные особенности, название или образ рекламируемого товара в одну фразу, которая и внедряется в сознание потребителя. Другой особенностью метода является то, что при использовании слогана запоминается не только и не столько особенности конкретного продукта, сколько его идеализированный и положительный образ.

Знаменитая фраза «Ведь я этого достойна» используется в рекламе «L'Orйal» на протяжении сорока лет.

В качестве таких «групп влияния» выступают известные актеры, деятели культуры, телевизионные ведущие и т.д. Это приводит к лучшему восприятию рекламы, на которую в определенной мере «переносится» положительный образ источника рекламных высказываний, а сами высказывания наделяются большим доверием. С экрана телевизора с красивым французским (или псевдофранцузским) акцентом фразу «Ведь я этого достойна» произносили актрисы: Катрин Денев, Дженнифер Энистон, Мила Йовович, Энди Макдауэлл, Бейонс Ноулес, Гонг Ли; модели: Кейт Мосс, Клаудиа Шиффер. Мужскую линию «L'Orйal» рекламировали пилот «Формулы-1» Михаэль Шумахер и футболист Давид Жинола с фразой: «Мужчины тоже этого достойны».

Все они равны перед «L'Orйal». Их красота -- это и есть красота «L'Orйal», которая может быть представлена как одним лицом, так и бесконечным множеством лиц.

3. «Акцент на простоте и скорости получения эффекта»

В случае, если предлагаемая процедура использования того или иного товара является слишком сложной или ожидаемый эффект наступает через продолжительный промежуток времени, то потребители склонны делать другой выбор. Именно поэтому в рекламе делается особенный акцент на простоту использования и скорость получения эффекта.

Например: в рекламе косметического средства «Объем-экспресс Maybelline» для описания простоты получения эффекта используется следующее высказывание: «один волнующий жест от "Maybelline"», «Объем на полную мощность одним жестом», «Мгновение и твои ресницы торжествуют».

В рекламе «Garnier Fructis»: Устали ждать, когда маска подействует? Garnier Fructis создает первую мгновенную тающую маску. За 1 секунду она проникает в волосы и восстанавливает их. Ваши волосы будут как новые! Новая мгновенная тающая маска Garnier Fructis.

4. «Псевдобъяснение»

Несмотря на достаточно высокий уровень воздействия рекламы, психологически потребитель склонен, относится к ней с той или иной степенью недоверия. В ответ на «расхваливание» качества или эффективности рекламируемого товара у потребителя подсознательно возникает вопрос: почему и за счет чего товар обладает этими качествами? Если же реклама в той или иной форме дает ответ на этот вопрос, то потребитель склонен относиться к этой рекламе с несколько большим доверием и считать свой выбор более "разумным", поскольку «знает объяснение».

Например: В Рекламном ролике тонального крема "Совершенный тон" от «Maybelline New York» объясняется за счет чего, лицо выглядит естественным. Витамин E для увлажнения на весь день - естественность никогда не была столь совершенной.

Новая пудра Alliance Perfect Минералы от «L'Orйal» - благотворное действие натуральных минералов без отдушек и консервантов. Даже для чувствительной кожи.

Цвет лица ровный, сияющий. Никогда еще макияж не относился к коже так бережно.

Изначальная стратегия в рекламе исследуемой марки приносит плоды, и по сей день, «звездные» персонажи в роликах и фраза сорокалетней давности «Ведь вы этого достойны» оказались беспроигрышным вариантом для компании «L'Oreal». Нужно обратить внимание на тот факт, что персонажи рекламы «L'Oreal» никогда не влияли негативно на прибыль компании, в тот время как, приглашение Бритни Спирс на съемки в рекламу напитка «Pepsi» привели к значительному снижению прибыли их компании.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Законодательство РФ в области рекламной деятельности. Рекламная деятельность библиотек. Виды библиотечной рекламы. Оформление библиотечной рекламы. Реклама каталогов и картотек в библиотеке. Виды рекламы каталогов. Реклама при работе с читателями.

    курсовая работа [26,6 K], добавлен 27.07.2008

  • Сущность и виды высвобождения персонала, управление данным процессом. Выход на пенсию как социальная проблема. Анализ процесса управления высвобождением персонала в филиале ОАО "Сетевая компания" Нефтекамские электрические сети, его совершенствование.

    дипломная работа [1,5 M], добавлен 21.12.2014

  • Характеристика и состав административных, экономических и социально-психологических методов управления персоналом, особенности их применения. Виды структур управления производством. Организационная структура предприятия, сфера деятельности и рынки сбыта.

    курсовая работа [45,5 K], добавлен 10.01.2012

  • Сущность и содержание мотивации персонала. Общая характеристика теорий мотивации, используемых стратегий и методов. Анализ деятельности предприятия и эффективности мотивации персонала на ЗАО "Пеплос". Направления совершенствования работы с кадрами.

    курсовая работа [974,8 K], добавлен 07.06.2011

  • Классификация персонала и его роль в деятельности организации. Характеристика методов и основных форм обучения персонала. Актуальные тенденции в системе корпоративного обучения и развития персонала (бизнес–тренер, тренинг-менеджер, менеджер по обучению).

    курсовая работа [48,5 K], добавлен 13.10.2015

  • Цель, задачи, виды оценки в процессе трудовой деятельности работников. Методы оценки деятельности персонала: классификация, характеристика. Организационно-экономическая характеристика предприятия. Совершенствование методов оценки результативности труда.

    курсовая работа [47,5 K], добавлен 20.03.2012

  • Раскрытие сущности и изучение основных видов стратегий фирмы. Определение методов и исследование этапов разработки стратегии организации. Описание процесса разработки и совершенствования стратегии организации на примере торговой сети ЗАО "Гулливер".

    дипломная работа [508,9 K], добавлен 07.09.2012

  • Понятие и виды отбора персонала в современных социально-экономических условиях. Организационно-правовой статус, виды услуг, характеристика кадрового состава ООО "Hertz". Программа и инструментарий аудита методов и процедур отбора персонала в организации.

    курсовая работа [95,0 K], добавлен 03.05.2011

  • Роль методов управления в системе менеджмента. Современная система управления персоналом, ее основные понятия, сущность, классификация и роль. Исследование преобладающих методов управления на предприятии. Совершенствование методов работы с кадрами.

    курсовая работа [236,2 K], добавлен 17.05.2009

  • Сущность и принципы мотивации персонала. Характеристика производственно-хозяйственной деятельности ЗАО ТД "Перекресток" и анализ системы мотивации персонала. Состав и динамика финансовых результатов деятельности. Экономическая эффективность мероприятий.

    дипломная работа [980,5 K], добавлен 09.07.2013

  • Организационная структура аппарата управления и основные технико-экономические показатели деятельности предприятия. Методы мотивации его сотрудников. Основные и главные причины ухода персонала. Прогноз эффективности системы материального стимулирования.

    отчет по практике [280,3 K], добавлен 10.04.2014

  • Понятие аттестации персонала, ее сущность и особенности, порядок и этапы проведения, методика, значение в деятельности предприятия. Классификация аттестаций, их разновидности и характеристика, отличительные черты. Анализ аттестации персонала в ОАО "МТС".

    дипломная работа [147,3 K], добавлен 11.04.2009

  • Понятие интернет-технологий. История создания интернет технологий. Принцип работы Internet. Взаимодействие интернет-технологий и бизнеса. Интернет-технологии и бизнесе. Использование интернет-технологий в области учетной системы фондового рынка.

    курсовая работа [200,1 K], добавлен 21.01.2009

  • Понятие, сущность и функции заработной платы. Формирование, основные принципы организации и регулирования системы оплаты труда. Структура и состав фонда заработной платы, варианты мотивации персонала; стратегия, приоритеты и методы совершенствования.

    контрольная работа [28,9 K], добавлен 31.01.2011

  • Системы мотивации персонала сети ресторанов "IL Патио". Характеристика деятельности организации. Анализ методов мотивации, основные мотиваторы и демотиваторы персонала. Проблемы системы мотивации ресторанной сети, пути и перспективы ее совершенствования.

    курсовая работа [338,0 K], добавлен 19.01.2015

  • Характеристика, история создания, цели, задачи, структура управления предприятием. Основные виды деятельности. Характеристика персонала предприятия. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия, основные технико-экономические показатели.

    курсовая работа [109,8 K], добавлен 17.02.2011

  • Характеристика методов оценки работы трудового коллектива. Организационная структура предприятия ОАО "СПИ-РВК". Проведение оценки торгового персонала и руководителей фирмы. Способы повышения эффективности оценки результатов деятельности персонала.

    контрольная работа [32,5 K], добавлен 10.03.2012

  • Раскрытие содержания мотивации и стимулирования труда как факторов эффективности деятельности персонала предприятия. Анализ структуры управления и хозяйственной деятельности торговой компании "Ладога". Совершенствование системы мотивации персонала фирмы.

    дипломная работа [485,1 K], добавлен 26.12.2012

  • Характеристика целей, факторов, методов и проблем оценки результатов деятельности предприятия, подход к оцениванию труда и потенциала персонала. Аттестация кадров в организации. Роль службы персонала для эффективного использования человеческих ресурсов.

    курсовая работа [85,2 K], добавлен 28.03.2010

  • Понятие PR-кампании как основополагающей в PR-деятельности. Виды планирования PR-кампании. Разработка программы PR, основные этапы. Роль рекламы в PR. Анализ PR-деятельности на примере Высшегго учебного заведения. Ситуации на рынке PR-услуг по России.

    курсовая работа [48,3 K], добавлен 06.10.2008

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.