Взаимосвязь функции контроля с другими функциями в организации
Сущность и виды контроля, основные этапы процесса. Общая характеристика ночного клуба "Space". Анализ трудовых показателей. Классификация факторов, учитываемых при оценке труда в ночном клубе. Порядок организации и проведения производственного контроля.
| Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 14.01.2013 |
| Размер файла | 62,3 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Среди основных проблем, наблюдаемых в сфере управления персоналом в ночном клубе «Space» можно выделить следующие:
низкая заработная плата и в связи с этим высокая текучесть кадров;
отсутствие коллективного духа, т.е. совместных мероприятий, которые могли бы объединить сотрудников коллектива;
задержка по выплатам заработной платы.
Наряду с контролем в сфере управления кадров, существуют проблемы с контролем в производственной сфере:
отсутствие современного, нового оборудования для приготовления блюд;
отсутствие нормального устройства систем вентиляции в банкетном зале;
отсутствие четкого контроля в сфере соблюдения санитарных норм и правил на всех этапах приготовления и реализации блюд и изделий.
В связи с выявленными проблемами системы контроля были разработаны рекомендации по ее совершенствованию. Предполагаются, что данные мероприятия будут являться эффективными и будут применяться в ночном клубе «Space».
Библиографический список
1. Алексеева М.М. Планирование деятельности фирмы: Учебно-методическое пособие. - М.: Финансы и статистика, 2007. - 249 с.
2. Бовыкин В. Новый менеджмент: Управление предприятиями на уровне высших стандартов: Теория и практика эффективного управления. - М.: Экономика, 2007. - 366 с.
3. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент: Учебник. - 3-е изд. - М.: Гардарики, 2009. - 528 с.
4. Герчикова И.Н. Основы менеджмента: Учебник. - М., 2006. - 542 с.
5. Герчикова И.Н. Менеджмент: Учебник для вузов. - 4-е изд., перераб. и доп. - М.: Юнити-Дана, 2008. - 511 с.
6. Зайцева О.А., Радугин А.А., Радугин К.А., Рогачева Н.И. Основы менеджмента: Ученое пособие для вузов. - М.: Центр, 2009. - 432 с.
7. Зайцев Н.Л. Экономика, организация и управление предприятием: Учебное пособие. - М.: Инфра, 2010. - 775 с.
8. Кабушкин Н.И. Основы менеджмента: Учебное пособие. - 4-е изд. - Мн.: Новое издание, 2008. - 336 с.
9. Курисев В.К. Менеджмент: Искусство управления персоналом. - СПб.: Питер, 2006. - 545 с.
10. Маленков Ю.А. Современный менеджмент. - М.: Экономика, 2010. - 440 с.
11. Менеджмент (современный российский менеджмент): Учебник для вузов / Под ред. Ф.М. Русинова, М.Л. Разу. Рос. экон. акад. им. Г.В. Плеханова. - М.: ФБК-ПРЕСС, 2008. - 504 с.
12. Мескон М.Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. - М.: Дело. 2006. - 631 с.
13. Основы менеджмента: Учебное пособие / Под ред. А.А. Радугина. - М.: Центр, 2007. - 432 с.
14. Полукаров В.Л. Основы менеджмента. - М.: КноРус, 2009. - 240 с.
15. Пустынникова Е.В. Основы менеджмента. - М.: КноРус. - 2008. - 316 с.
16. Семенов А.К., Набоков В.И. Основы менеджмента: Учебник. - 5-е изд. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К», 2008. - 556 с.
17. Сивиринов Б.С. Основы теории управления: Учебно-методическое пособие. - Новосибирск, 2006. - 753 с.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Функции контроля в экономическом механизме менеджмента. Основные виды контроля. Этапы осуществления контроля как составной части процесса управления. Действия контроля в современной организации на примере ООО "Росток". Элементы финансового контроля.
курсовая работа [173,2 K], добавлен 27.05.2015Назначение и направленность функции контроля. Процесс и принципы контроля. Место задач контроля в модуле регулирования. Модель контроля затраты-прибыль. Организация и осуществление процесса контроля в организации. Типы технологий и методы контроля.
реферат [1,1 M], добавлен 09.11.2011Сущность контроля и его роль в управлении. Зарубежный опыт использования функции контроля в управлении организацией. Формы контроля и принципы эффективного контроля, используемого организации. Направления совершенствования системы контроля организации.
курсовая работа [88,8 K], добавлен 27.09.2019Контроль как функция менеджмента (сфера действия процесса управления). Понятие и сущность, этапы контроля. Роль и функции контроля в управлении экономикой. Характеристика эффективного контроля. Виды контроля: предварительный, текущий, заключительный.
курсовая работа [83,2 K], добавлен 04.09.2014Внутренний контроль систем управления организации. Процедуры контроля. Среда управленческого контроля. Система учета организации. Кадровая структура контроля. Используемые формы контроля. Порядок в сложнейших системах хозяйствования.
реферат [20,8 K], добавлен 12.02.2003Природа и сущность контроля в организации, его разновидности и направления реализации, этапы и значение. Критерии эффективности системы контроля, поведенческие аспекты, анализ управления и рекомендации по совершенствованию в исследуемой организации.
курсовая работа [56,5 K], добавлен 27.02.2015Характеристика контроля как процесса обеспечения достижения организацией своих целей и важной функции управления. Виды контроля, признаки их классификации и требования к нему. Предварительный, текущий и итоговый контроль. Этапы контроля в организации.
реферат [43,8 K], добавлен 22.06.2015Основные понятия в области контроля. Значение контроля качества, его место в оценке соответствия. Испытания, их назначение и классификация. Характеристика государственного, ведомственного и внутреннего контроля качества продукции и услуг, их этапы.
реферат [1,9 M], добавлен 02.12.2013Понятие и содержание процесса контроля, а также его роль и оценка в деятельности предприятия. Методы и виды, этапы и функции, описание и анализ эффективности. Исследование функции контроля управления в исследуемой организации, система стимулирования.
курсовая работа [47,4 K], добавлен 14.11.2016Контроль как процесс, обеспечивающий достижение целей организации, его назначение для обнаружения и разрешения возникающих проблем раньше, чем они станут серьезными. Основные виды контроля, его этапы и методы. Характеристика эффективности контроля.
курсовая работа [590,6 K], добавлен 04.02.2015Контроль как одна из функций управления и процесс обеспечения достижения организацией своих целей. Основные функции и классификация внутреннего и внешнего контроля. Общая схема процесса контроля в менеджменте и принципы достижения его эффективности.
контрольная работа [53,3 K], добавлен 15.06.2010Понятие и сущность мотивации. Стадии мотивационного процесса. Психоаналитические и содержательные теории мотивации. Принципы и основные функции контроля в системе управления. Его виды и этапы проведения. Особенности внешнего и внутреннего контроля.
контрольная работа [39,0 K], добавлен 11.09.2012Понятие, виды и особенности контроля как функции менеджмента, его направления в организации. Установка стандартов и определение масштаба отклонений как этапы организационного контроля. Система принятия управленческих решений на основе данных контроля.
курсовая работа [391,3 K], добавлен 24.12.2013Функции менеджмента, их взаимосвязь и динамизм. Типы организационных структур. Анализ организации и исследование реализации функции менеджмента планирования организации, мотивации, контроля на предприятии S.R.L. "AXICONST", их экономическая оценка.
дипломная работа [897,3 K], добавлен 12.05.2014Понятие контроля как управленческой деятельности. Формы, способы и основные задачи контроля. Изучение процесса управления учреждением и выявление недостатков организации контроля за персоналом на примере детского сада общеразвивающего вида № 123.
отчет по практике [37,6 K], добавлен 10.11.2010Общее собрание акционеров: компетенция, виды и формы проведения собраний, порядок принятия решений. Понятие и основные теории корпоративного контроля: теория акционерного контроля, теория контроля финансовых институтов, менеджерская теория контроля.
реферат [28,9 K], добавлен 26.07.2010Сущность, виды и принципы планирования. Понятие и основные теории мотивации. Виды и этапы контроля. Анализ функций управления на примере ООО "ЦТО Техно-сервис" и пути их совершенствования. Особенности планирования, организации, мотивации и контроля.
дипломная работа [445,0 K], добавлен 24.06.2013Исследование теоретических и методических основ системы контроля на предприятии ПО "Ульяновскмебель". Установление рекомендаций по их совершенствованию. Сущность и классификация системы контроллинга. Принципы организации процесса контроля в менеджменте.
курсовая работа [1,1 M], добавлен 14.12.2010Понятие "контроль" и "управление". Функции и принципы контроля. Основные функции управления. Представление о технологии и правилах проведения контроля. Процесс выбора концепции контроля качества продукции. Этические, правовые и производственные нормы.
презентация [148,7 K], добавлен 12.05.2013Понятие контроля и регулирования как функций менеджмента. Основные виды и этапы проведения контроля на предприятии. Анализ системы регулирования и контроля на предприятии ЗАО "ТДК", разработка мероприятий и рекомендаций по их совершенствованию.
курсовая работа [62,2 K], добавлен 19.03.2012
