Організація роботи на туристичному підприємстві

Размещено на http://www.allbest.ru/

Звіт про виконання програми виробничо-професійної практики

Зміст

Вступ

1. Загальна характеристика підприємства

2. Організаційна структура управління підприємством

3. Аналіз фінансово-економічної діяльності підприємства

Пропозиції

Висновок

Список використаної літератури

Додатки

Вступ

Туризм є однією з провідних та найбільш розвинутих галузей економіки. Через свій швидкий темп розвитку він визнаний економічним феноменом століття. Цьому сприяє розширення політичних, економічних, наукових і культурних зв'язків між державами і народами світу. Масовий розвиток туризму дозволяє мільйонам людей розширити свій кругозір, познайомитися з визначними пам'ятками, культурою, традиціями тієї чи іншої країни.

У багатьох країнах туризм відіграє значну роль у формуванні валового внутрішнього продукту, активізації зовнішньоторговельного балансу, створення додаткових робочих місць і забезпечення зайнятості населення, має великий вплив на такі ключові галузі економіки, як транспорт і зв'язок, будівництво, виробництво товарів народного споживання, тобто виступає своєрідним стабілізатором соціально-економічного розвитку.

В Україні туризм визнано одним з пріоритетних напрямків національної культури й економіки. В період становлення ринкових відносин в Україні туризм як одна з найбільш перспективних та динамічних галузей світового господарства отримав усі умови для інтенсивного розвитку. Загальна площа цінних з туристично-рекреаційної точки зору природних ландшафтів України становить 9,4 млн. га або 15,5 % її території.

Значення туристичного бізнесу постійно зростає. Це пов'язане із підвищенням його впливу на розвиток міжнародних зв'язків, пожвавлення економічного стану країни та окремих регіонів, можливістю поповнення валютних надходжень. За рахунок проведення послідовної економічної та культурної політики між різними народами світу туризм виступає стабілізатором налагодження та укріплення відносин між державами, дійовим фактором посилення престижу країни в світовому співтоваристві, ділових колах.

Нині в Україні ліцензовано понад 2100 туристичних фірм. Однією з них є фірма «Холідей» в якій я проходила професійно-виробничу практику з 10 травня по 3 липня 2010 року.

1. Загальна характеристика підприємства

Підприємство яке буде розглядатися в даній роботі - це туристичне агентство «Холідей», директором якого є Хоршід Наталія Іванівна. Воно було засноване в 2005 році і в даний час знаходиться за такою адресою: Україна, м. Одеса, вул. Дерибасівська, 13, офіс 23.

Режим роботи цілорічний: з 11:00 до 18:00.

Девіз фірми такий: «Час - найкраще свідчення надійності та якості імені».

Агентство знаходиться в центрі міста в житловому п'яти поверховому будинку. Воно невелике 4,5 х 6 х 8 мІ і складається з трьох кімнат: найбільша служить для спілкування з клієнтами, у другому знаходиться кабінет генерального директора, а в третій розташовується службове приміщення. Для обслуговування клієнтів в туристичній фірмі розташовані такі меблі:

Два комп'ютерні столи;

Дві тумбочки для паперів та журналів;

Одна книжкова шафа для розташування в ньому каталогів та прайс-листів;

Шість стільців.

Також в кімнаті обслуговування клієнтів є кондиціонер.

У кабінеті директора знаходиться книжкова шафа для різних документів, стіл, один м'який стілець, касовий апарат і сейф для зберігання цінних паперів.

У туристичній фірмі «Холідей» широкого поширення набули інформаційні технології. Застосування інформаційних технологій орієнтовано в першу чергу на автоматизацію професійної праці конкретних фахівців. Вирішується це завдання за рахунок використання сучасних технічних засобів обробки, зберігання та передачі інформації. Вони вибираються виходячи з обсягу та складності виконуваних на підприємстві завдань, рівня розвитку інформаційних технологій у даній сфері людської діяльності. Можна запропонувати наступний підхід до класифікації технічних засобів, що використовуються в сучасному офісі туристського підприємства «Холідей»:

Комп'ютери;

Мережеве обладнання;

Пристрої введення-виведення інформації;

Пристрої зберігання інформації;

Два телефони з номерами (048) 738 - 06 - 88 (89);

Факс з номером (0482) 37 - 15 - 89.

Для забезпечення функціонування технічних засобів і рішення з їх допомогою задач користувача необхідно відповідне програмне забезпечення. У даній фірмі використовують такі комп'ютерні програми як: Microsoft World, Microsoft Excel, Microsoft Out look, Out look Express, Microsoft Power Point, Internet, GDS Amadeus.

За формою власності «Холідей» є приватним підприємством. Згідно зі статутом туристичне агентство вправі здійснювати будь-які види діяльності, не заборонені законодавством України, включаючи, але, не обмежуючись наступним:

Турагентська діяльність;

Інша діяльність з організації подорожей;

Організація культурного дозвілля населення;

Організація масових видовищних, культурних і спортивних заходів;

Надання побутових послуг;

Організація громадського харчування;

Інші види діяльності, не заборонені чинним законодавством.

За 5 років на туристичному ринку фірма «Холідей» накопичила величезний досвід у туристичній діяльності. Вона пропонує тури по різним напрямкам і різних типів - екскурсійні, оздоровчі, гірськолижні, дитячий відпочинок та екзотичні тури, а також організація бізнес-поїздок в будь-яку точку світу. У тому числі фірма займається оформленням віз, організує екскурсії по Україні.

Туристичне агентство «Холідей» пропонує такий асортимент послуг:

Придбання авіаквитків в будь-яку точку світу за низькими цінами. Також в системі бронювання можна переглянути маршрут та орієнтовну вартість мандрівки.

Конкретний перелік надаваних авіаквитків на чартери дуже великий. Я наведу лише деякі з них:

Одеса-Алеппо-Одеса 550 у.о.;

Одеса-Алеппо 320 у.о.;

Одеса-Хургада-Одеса 370 у.о.;

Одеса-Хургада 185 у.о.;

Одеса-Шарм-Аль-Шейх-Одеса 370 у.о.;

Одеса-Шарм-Аль-Шейх 185 у.о..

Фірма «Холідей» допомагає отримати візу, важливо і правильно підготувати необхідні документи і вчасно звернутися до консульського відділу багатьох країн, пропонує свою підтримку в безвізових країнах. Також «Холідей» допомагає іноземним громадянам отримати візу в Україні (туристичну візу та бізнес-візу) та продовжити термін перебування на Україні.

Однією з послуг туристичної фірми «Холідей» є розміщення в апартаментах, готелях і квартирах Одеси. Агентство надає свої послуги з пошуку та поселенню безкоштовно. У «Холідей» більше 40 постійно працюючих комфортабельних квартир у центрі міста з євроремонтом, обладнанні побутовою технікою, відео, аудіо, супутниковим телебаченням кондиціонерами і т.д. Вартість квартир від 20 до 300 дол. / на добу.

«Холідей» співпрацює з багатьма готелями Одеси. Наприклад: готельний комплекс «Одеса», готель «Моцарт», готель «Континенталь», готель «Отрада 5 *», готель «Лондонський» тощо.

Туристичне агентство «Холідей» пропонує своїм клієнтам відпочинок на морі:

ДУБАЇ /ЕКОНОМ 01.04.2010 - 30.04.2010 Вартість на заїзди а/к Аеросвіт згідно розкладу 1/2 DBL, HB - 585$ 5днів/4 ночі 1/2 DBL, HB - 680$ 8днів/7 ночі Розклад вильотів Київ - Дубаї Аеросвіт: номер рейсу день тижня напрямок польоту виліт приліт час у дорозі VV 273 Пн., Пт. KBP - DXB 14:20 20:40 5:20 VV 1273 Ср., Суб. KBP - DXB 10:20 16:40 5:20 Розклад вильотів ДУБАЇ-КИЇВ Аеросвіт : номер рейсу день тижня напрямок польоту виліт приліт Час у дорозі VV 274 Пн., Пт. DXB -KBP 23:30 03:55(+1) 5:25 VV1274 Ср., Суб. DXB -KBP 18:10 22:35 5:25
ВАРТІСТЬ ВКЛЮЧАЄ: Авіапереліт а / к АЕРОСВІТ Київ-Дубаї-Київ (економ клас); Проживання в міському готелі 2* (Дубаї); Харчування сніданок - вечеря; Груповий трансфер аеропорт - готель - аеропорт; Оглядова екскурсія по Дубай; Трансфер на пляж; Трансфер в шопінг центри; Страховка . ДОДАТКОВО ОПЛАЧУЄТЬСЯ: віза 70 $

Мал. 1 Приклад туру «Відпочинок на морі» Київ-Дубаї-Київ

Також агентство «Холідей» має різноманітний вибір гірськолижних курортів, авіа та автобусних турів, круїзів (див. додаток 1);

Екскурсії:

Екскурсії по Одесі;

Софіївський парк;

Асканія Нова;

Південний Буг;

Крим;

Карпати;

Закарпаття;

Вилкове;

Київ.

Оздоровлення, СПА-курорти, лікування за кордоном;

Мовні курси за кордоном;

Діловий туризм;

Переклад, легалізація документів;

«Холідей» надає дизайнерські та рекламні послуги. Ці послуги включають створення відеороликів, розробка дизайну відео продукції та друк (друк на дисках та кульках, буклети, брошури, календарі, афіші, флаєри та інше) (див. додаток 2).

Партнером агентства «Холідей» являється провідна німецька туристична фірма «Hamburg Turs».

2. Організаційна структура управління підприємством

В туристичному агентстві «Холідей» працює професійно-підготовлений колектив здатний надати будь-які види туристичних послуг. Кожен співробітник, приступаючи до роботи, знайомиться зі своїми посадовими інструкціями.

Посадова інструкція та обов'язки менеджера з продажу туристичних продуктів:

Прийом відвідувачів і телефонних дзвінків;

Надання клієнтам інформації про тури, країнах, умови договору на туристичне обслуговування, умови страхування;

Оформлення заявки на тур і договору на туристичне обслуговування, прибуткового касового ордера, прийом оплати і передача оплати в касу в разі платежу готівкою;

Обробка замовлень: бронювання авіаквитків (залізничних квитків), ділове листування із закордонним партнером з питань розміщення, наземного та екскурсійного обслуговування, прокату автомобіля і т.д.;

Оформлення страхового поліса;

Оформлення документів для подачі в іноземні посольства (консульства) з метою отримання туристичної візи, перевірка правильності візи при отриманні;

Підтримка контакту з клієнтом з метою інформування про хід реалізації його замовлення;

Для індивідуальних турів: пропозиція альтернативних варіантів туру і узгодження вартості туру з клієнтом.

При наявному попиті на який-небудь тур клієнта ретельно інформують про ціни, умови проживання, особливості країни, дають інформацію про готелі, рекомендації та слушні поради, надають буклети та рекламні проспекти. Тур послуги надаються в наступному порядку:

Вибір туру;

Бронювання туру - робиться заявка туроператору для отримання інформації про наявність місць;

Після підтвердження бронювання, клієнт повинен оплатити обрану подорож у розмірі 50% від вартості подорожі або ж цілком;

Оформляються необхідні документи, укладається договір туристичного агентства з клієнтом. При необхідності туроператору відправляються закордонні паспорти, заповнені анкети, довідка з місця роботи туриста із зазначенням посади та щомісячної оплати.

Гроші за тур відправляються оператору після підтвердження туру, за ціною представленої у прайс-листі, за мінусом відсотка комісійних. При бронюванні туру, туристу пропонують оформити страховку від невиїзду. Якщо турист відмовляється оформити страховку, він пише відмову від страхування.

Якщо батьки відправляють відпочивати дитину, яка не досягла віку 18 років, необхідно засвідчена у нотаріуса доручення на дитину.

Після оформлення і повної оплати туру, туристу видаються: квитки, туристський ваучер, страховий поліс, пам'ятка, в якій вказана вся інформація про тур.

Перший етап роботи з документами починається з моменту перевірки, який надається менеджеру з продажу повного пакету документів на туристів.

Повний пакет документів повинен містити:

Супровідний лист (у ньому має бути зазначено П.І.Б. клієнта, номер паспорта, дата народження, прізвище менеджера, країна призначення, період поїздки, назва готелю, а також пункт перетину кордону та назви транспорту);

Довідку з місця роботи на бланку фірми, з зазначенням посади, з якого числа клієнт зарахований на роботу, зароблена плата і відомості про те що надається відпустка на час поїздки, печаткою та підписом директора (якщо їде сам директор, то крім його підпису потрібен підпис бухгалтера і копія документа постановки на облік до податкового органу.) Якщо турист є індивідуальним підприємцем, то необхідно свідоцтво про постановку на облік в податковому органі, свідоцтво про реєстрацію (ліцензії, сертифікати і т.д.);

Довідка про сплату податків за звітний період;

2 фотографії, певного розміру, в залежності від вимоги до посольств;

Закордонний паспорт клієнта;

Ксерокопію паспорта з усіма відмітками;

Ксерокопію внутрішнього паспорта;

Анкета клієнта;

Запрошення від приймаючої сторони;

Бронювання квитків.

Менеджер візового забезпечення приймає документи тільки за наявності всіх необхідних документів.

Посадова інструкція старшого менеджера (за сумісництвом груповода-екскурсовода):

Загальні положення:

Підпорядковується безпосередньо директору підприємства, а у його відсутність Заступнику директора;

Організовує роботу відділу, забезпечує кваліфіковане, якісне і культурне обслуговування туристів і екскурсантів;

Повинен знати положення Закону України «Про туризм» від 15.06. 1995 р. № 324/95-ВР, Ліцензійні умови ведення господарської діяльності з організації іноземного, внутрішнього, зарубіжного туризму, екскурсійної діяльності / / Державний комітет України з питань регуляторної політики та підприємництва, 2001, Наказ Міністерства курортів і туризму АРК № 156 від 26.07 . 1996 р. «Як законно займатися екскурсійною діяльністю»;

Кваліфікаційні вимоги: на посаду може претендувати фахівець із вищою освітою в сфері туризму, з досвідом роботи груповода-екскурсовода 5 років;

Обов'язки:

Організовує роботу відділу за напрямками екскурсійної та туристичної діяльності;

Складає план роботи агентства на сезон;

Координує роботу агентства зі сторонніми організаціями (організації громадського харчування, автотранспорту). Укладає з ними договори на довгостроковій основі;

Складає програми маршрутів і розраховує собівартість туристичних маршрутів та екскурсій;

Формує портфель груповода-екскурсовода;

Несе персональну відповідальність за туристів в момент проведення туристичного маршруту або екскурсії;

Визначає вимоги до матеріально-технічного оснащення екскурсії або туру;

Звітує про проведену роботу (виконаних планах) перед директором підприємства, аналізує причини відхилень від плану;

Особисто контролює роботу співробітників відділу, їх кваліфікацію і професійні знання.

Права:

Має право вимагати додаткові кошти для оснащення роботи агентства (одяг, спорядження, зв'язок);

Вносити пропозиції щодо змін у кадровій політиці фірми;

Вносити пропозиції щодо вдосконалення роботи фірми цілому і за окремими напрямами (розвиток, розширення діяльності);

Просити директора про збільшення заробітної плати за підсумками роботи (перевищення прибутковості планових показників відділу в цілому та відповідної оцінки особистих ділових якостей).

Відповідальність: старший менеджер несе відповідальність і може бути покараний аж до звільнення за ухилення від своїх обов'язків і неналежне їх виконання, за порушення трудової дисципліни, за порушення, пов'язані з недбалим ставленням до обов'язків груповода-екскурсовода. Посадова інструкція офіс-менеджера:

Загальні положення:

Підпорядковується безпосередньо заступнику директора;

Відповідає за комунікації та офісне обладнання, програмне забезпечення;

Кваліфікаційні вимоги: на даній посаді може бути дівчина у віці від 22-40 років, з вищою або середньою спеціальною освітою, і досвідом роботи в галузі туризму не менше 1 року. Обов'язкове знання принципів роботи офісного обладнання (комп'ютер, принтер, сканер, факс) та програмного забезпечення (пакет прикладних програм MS Office);

Обов'язки:

Обробляє будь-яку кореспонденцію, що приходить на адресу відділу (поштову, електронну);

Несе відповідальність за належне ведення вхідних і вихідних документів по відділу, реєструє документи;

Працює в програмному забезпеченні, створює пакет документів (шаблони) для здійснення туристичної та екскурсійної діяльності;

Веде графік робіт агентства;

Реєструє телефонні дзвінки і передає їх зміст Директору і його заступнику, приймає і відсилає факси та електронні повідомлення в інтернет;

Повідомляє інформацію клієнтам про умови туристичних маршрутів та екскурсій;

Може в разі виробничої необхідності приймати гроші за екскурсії та туристичні маршрути від клієнтів, видаючи відповідні розрахункові документи (прибуткові ордери);

Веде облік заявок на проведення заходів;

Оцінює можливості постачальників послуг транспорту та громадського харчування, повідомляє про їх пропозиціях керівництву.

Права:

Має право вимагати кошти для оснащення роботи відділу (канцелярське приладдя, папір, електронні диски і т.д.);

Вносити пропозиції щодо поліпшення роботи відділу;

Клопотати про збільшення заробітної плати за підсумками роботи (перевищення прибутковості планових показників роботи відділу і відповідної оцінки особистих ділових якостей).

Відповідальність: офіс - менеджер несе матеріальну відповідальність за збереження офісного обладнання та грошових коштів. Може бути покараний аж до звільнення за ухилення від своїх обов'язків і неналежне їх виконання, за порушення трудової дисципліни, за порушення, пов'язані з недбалим ставленням до обов'язків секретаря.

Склад кадрів характеризується наступними показниками:

Освітній рівень;

Спеціальність і кваліфікація;

Професійні навички та вміння;

Знання іноземних мов;

Стаж і досвід роботи;

Вік і приємна зовнішність і т.д.

Уніформи, характерною для всього персоналу фірми не має, але притаманні бейджи, із зазначенням найменування підприємства, ім'ям і посадою працівника.

Крім посадових обов'язків були розроблені правила обслуговування клієнтів, в яких йдеться наступні:

Обслуговування клієнтів здійснюється відповідно до Цивільного Кодексу України, законом «Про захист прав споживачів», законом «Про основи туристичної діяльності в Україні» та прийняті відповідно до них підзаконними актами та нормативами;

Підставою для надання послуг клієнту є договір на туристичне обслуговування, який укладається між фірмою і клієнтом. При укладанні договору на туристичне обслуговування турист оплачує 250 гривень для початку роботи фірми за договором. Ця сума не входить у вартість обслуговування та не повертається клієнту ні за яких умов. У випадку, якщо між фірмою і клієнтом був раніше укладений попередній договір - заявка, і клієнт оплатив послуги фірми з пошуку пропозицій, при укладенні договору на туристичне обслуговування ця сума (250 гривень) клієнтом не сплачується;

До договору на туристичне обслуговування додаються відомості про туроператора і програма туру. Так само при укладанні договору на туристичне обслуговування клієнту видаються необхідні пам'ятки, інформація про формальності і звичаї країни перебування і інша інформація про майбутній тур. У випадки, коли клієнт виїжджає до країн, епідемічних з яких-небудь захворювань, фірма здійснює інструктаж клієнта з питань профілактики інфекційних і паразитних захворювань;

До підписання договору на туристичне обслуговування клієнтові може бути запропоновано укласти попередній договір - заявку (у випадках, коли потрібно пошук пропозицій, що задовольняють вимоги клієнта). Вартість послуг фірми з пошуку підходящих пропозицій становить 250 гривень. Ця сума не повертається клієнту ні за яких умов незалежно від результатів пошуку;

Бронювання туру фірмою проводиться тільки після укладання договору на туристичне обслуговування з клієнтом;

Внесення грошей до каси фірми оформляється прибутковим касовими ордерами встановленої після повної оплати праці клієнту видається путівка за формою ТУР - 1, що містить конкретні умови подорожі. Путівка підписується генеральним директором або його заступником, на ній ставитися печатка фірми;

У випадки відмови від поїздки, йому повертається сплачена їм вартість послуг. При цьому з нього утримують фактичні витрати фірми з організації подорожі. Фактичні витрати фірми визначаються, виходячи з витрат фірми на відрядження співробітників, оплати візових та інших зборів.

Клієнт має право звернутися у фірму з претензією щодо якості обслуговування. Претензія може бути подана протягом 20 днів після закінчення туру. Фірма протягом 10 днів зобов'язана дати відповідь на претензію і, якщо претензія обґрунтована, задовольнити її.

Штат співробітників «Холідей» нараховує 6 чоловік.



Мал. 1 Організаційна структура підприємства «Холідей»

Даний тип структури управління туристичним підприємством лінійний.

Лінійна структура управління обрана, виходячи з цілей і завдань організації, і є найбільш ефективною на даний момент. Вона ґрунтується на принципі єдності розподілу доручень, згідно з яким право віддавати розпорядження має тільки вища інстанція.

Дана лінійно-організаційна структура підприємства дозволяє оперативно реагувати на зміни зовнішнього середовища, тому що характеризується простою побудовою, однозначним визначенням завдань, компетенції та відповідальності, єдиним керівником, одним каналом комунікації, оперативністю і точністю виконання завдань.

3. Аналіз фінансово-економічної діяльності підприємства

Облік доходів і витрат та господарські операціїї фірма «Холідей» здійснює у спеціальній Книзі обліку, тому що підприємства, доходи яких підлягають оподаткуванню на підставі декларацій про доходи, зобов'язані: вести облік отриманих ними протягом календарного року доходів і зроблених витрат, пов'язаних з отриманням цих доходів.

Записи в Книзі обліку за валютними рахунками, а також за операціями в іноземній валюті здійснюються в гривнях в сумах, що визначаються шляхом перерахунку іноземної валюти за курсом Національного Банку України, встановленим на дату фактичного отримання доходу або здійснення витрат. Правильність ведення книги обліку доходів і витрат перевіряється працівниками податкових органів при проведенні перевірок повноти, правильності зазначених у декларації відомостей про доходи та витрати, а також при проведенні обстежень діяльності громадян. Не підлягають обліку в книзі доходів і витрат наступні види витрат: на особисті потреби платників та їх сімей, а також і інші витрати, не пов'язані з витяганням доходів; на сплату податків, крім ПДВ, зборів, платежів по страхуванню, штрафів.

Під час проходження виробничої практики було укладено 41 договір з клієнтами на туристичне обслуговування. Кількість відпочиваючих за цей час склало 129 чоловік. Аналізуючи дані за кількістю туристів в рік, потрібно відзначити, що чисельність в 2009 році (382 людини) помітно збільшилася в порівнянні з 2008 роком (338 осіб). Основні напрямки турів, які користувалися найбільшою популярністю на період практики є:

Внутрішньоукраїнські: Львів, Карпати, Крим, Київ, Трускавець;

Міжнародні: Греція, Туреччина, Іспанія, Італія, Угорщина, Таїланд, Німеччина, Індія, Чехія, Болгарія, Єгипет.

Мал. 2 Пріоритетні напрямки клієнтів

Найбільшою популярністю у клієнтів туристичної фірми користувалися пляжний, гірськолижний і культурно-пізнавальний види туризму.

Таблиця 1 Популярні види туризму

Вид туризму	Часто	Звично	Рідко
Лікувальний	+	-	-
Спортивний	-	+	-
Бізнес-туризм	+	+	-
Пляжний	+	+	-
Пригодницький	-	+	-
Релігійний	-	-	+
Гірськолижний	+	+	-
Оздоровчий	+	+	-

Аналізуючи туристів з вікової категорії потрібно відзначити, що людей віку від 26 до 45 років значно більше, ніж людей старшого вік.

Мал. 3 Вікова структура споживачів туристичного продукту

Розглядаючи туристів за статевою ознакою, клієнтами фірми найчастіше стають жінки близько 68%, чоловіки - 32%. Залежно від сезону кількість відпочиваючих і вид туризму відповідно змінюються.



Мал. 4 Структура споживачів туристичного продукту

Аналізуючи туристів по цілям мандрівки за кордон можна визначити, що найчастіше вони виїжджають на відпочинок, а найрідше у бізнес-тури. Це можна проглянути на малюнку:

Мал. 5 Цілі поїздок туристів фірми за кордон (2009 рік)

Аналізуючи ціни на послуги можна сказати, що найбільш дорогі тури в фірмі: до Індії вартість поїздки складає близько 1850 - 1950 $ за 7-денний тур. Поїздка до Франції обійдеться туристу в 495 - 600 $, до Англії 500 - 540 $, на Мальту 530 - 650 $. Найбільш дешеві тури - це тури до Чехії 150 $ і Угорщину 175- 180 $.

Клієнтами туристичного агентства «Холідей» є люди з великим та середнім достатком, які віддають перевагу проводити час подорожуючи.

Прибуток туристичного агентства Holiday, як і будь-який інший фірми, багато в чому залежить від попиту на надані послуги. Саме тому для підвищення попиту на послуги компанія пропонує своїм клієнтам різні знижки:

Сезонні знижки;

Спеціальні знижки;

Знижка за оборот (бонусна);

Корпоративні знижки;

Дилерські знижки і т.д.

Також прибуток підприємства «Холідей» схильний до впливу факторів сезонності, які є наслідком традиційних періодів відпусток. Найбільший обсяг продажів спостерігається в літній період. Взимку і навесні кількість вчинення туристичних поїздок в інші регіони поступово зменшується. Взимку відбувається деякий спад продажів, в основному через відсутність відпусток.

Таким чином, найсильніший вплив на туристичну галузь надає сезонність попиту. Відомо, що пік попиту як на в'їзний, так і на виїзний туризм припадає на період з травня по вересень. У період високого сезону попит на послуги туроператорів значно перевищує пропозицію. У період «мертвого сезону» спостерігається зворотна ситуація. Туристичне агентство «Холідей» справляється з даними фактором за рахунок гірськолижних турів і менш болісно переживає сезонне падіння попиту.

На сьогоднішній день «Холідей» використовує додаткові методи залучення клієнтів: існує гнучка система знижок (при другому зверненні 3% з путівки, при третьому 5% при наступних 7%).

туристичний пакет продаж

Пропозиції

Для подальшого інтенсивного розвитку туристичного агентства та для залучення більшої кількості клієнтів туристичному агентству «Холідей» треба розрекламувати свою фірму, хоча б на радіо. Головне правильно визначити час трансляції. Оптимальним рішенням на мій погляд буде два рази включення: вранці о 9.00 - 10.00 годин, для бізнесменів і домогосподарок і увечері в районі 20.00 - 22.00 годин для залучення змішаної аудиторії.

Також для залучення клієнтів можна використовувати різноманітні знижки:

Позасезонні знижки. Як і у всіх туристичних фірм так і у «Холідей» праця носить сезонний характер і має величезний вплив на попит. Незважаючи на те, що туристичною фірмою вживаються усі зусилля, сезонні ціни в піковий сезон можуть перевищувати ціни мертвого сезону в 2-3 рази. Це означає, що в річному циклі реалізації є періоди істотних збитків, які повністю покривають успіх у період пікового сезону. Для того, щоб збільшити обсяг продажів в цей мертвий сезон дуже важливо використати позасезонні знижки, наприклад, від 3 до 7%, в залежності від місця і тривалості туру. Мета використання цих полягає в тому, щоб спонукати клієнта придбати дану послугу до початку чергового сезону, в самому його початку, або взагалі поза сезоном;

Знижки, які мають тимчасовий характер. Наприклад: знижка 3% на путівки в 2010 році за їх замовленні до 31.11.2010 року. Використовуючи дану систему знижок на практиці в туристичній фірмі «Холідей», можна спрогнозувати збільшення, як попиту, так і збільшення рівня продажів з отриманням більшого прибутку від їх реалізації. Пропоновані знижки сприяють виконанню ціною її стимулюючої функції, допомагають маркетинговим дослідженням, а саме: сприяють зниженню витрат туристичної фірми, реалізації внаслідок збільшеного збуту, полегшує завоювання постійних клієнтів і перспективне планування діяльності фірми.

Для розвитку фірми «Холідей» я пропоную розширити дизайнерський відділ, так як він приносить великий прибуток та не має в Одесі гідних конкурентів. Дизайнерський відділ відповідає багатьом якостям, наприклад: висока якість рекламної поліграфії, оперативне виконання замовлення, вигідні ціни тощо. Я вважаю, що саме зараз коли у «Холідей» великі та стабільні прибутки потрібно розширити дизайнерський відділ.

Висновок

Під час проходження професійно-виробничої практики в туристичному агентстві «Холідей» мною були придбані навички в сфері технологій туристичного бізнесу, заглибилися теоретичні знання та були придбані практичні навички самостійної роботи, що допоможуть у подальшому житті.

Необхідно зробити ряд важливих висновків щодо зробленої роботи. У даній роботі була зроблена спроба виділити й проаналізувати основні принципи ведення туристичної діяльності та менеджменту у такій сфері як обслуговуюча, на прикладі туристичної фірми «Холідей». Вона за характером своєї діяльності є підприємством, яке займається наданням туристичних послуг. Працює на туристичному ринку України з 2005 року. Агентство «Холідей» є приватним підприємством.

Штат співробітників нараховує 6 чоловік. Тип організаційної структури управління лінійний. Кожен співробітник, приступаючи до роботи, знайомиться зі своїми посадовими інструкціями.

У даній фірмі великий асортимент послуг: продаж авіаквитків, візова підтримка, дизайнерські послуги та різноманітні тури на будь-який смак.

Облік доходів і витрат та господарські операції фірма «Холідей» здійснює у спеціальній Книзі обліку. Туристичне агентство «Холідей» має стабільний прибуток та зростання попиту на внутрішній та міжнародний туризм. Прагнення одеситів до відпочинку та пізнання іншої культури дають змогу сказати, що фірма «Холідей» буде розвиватися і надалі. У свою чергу хочу відзначити, що отримані мною теоретичні знання в галузі туризму, управління бізнесом та персоналом допомогли мені у створенні та реалізації нових ідей на практиці. Директором агентства була відзначена моя відповідальність, готовність працювати і розвиватися в даній сфері. Ця професійно-виробнича практика - це великий досвід в області менеджменту туристичного бізнесу.

Список використаної літератури

1. Александрова А.Ю. Международный туризм: Учебник/А.Ю. Александрова.- М.: Аспект Пресс, 2004.- 470с.

2. Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма: Учебное пособие. - М: Финансы и статистика, 2001.

3. Басовский Е.Л. Маркетинг. М.: ИНФРА-М, - 2000.

4. Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостеприимства / Пер. с англ. -- М.: Аспект-Пресс, 2003. - 254 с.

5. Гринев В.Ф. Инновационный менеджмент, МАУП, Киев,2001г.

6. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. Учебное пособие. - М.: Ноллиджи. - 2001. - 312 с.

7. Зорин Е.В., Виноградов П. А., Ильина Е.Н. и др. Туризм и отраслевые системы: Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2001. - 178 с.

8. Исмаев Д. К. Маркетинг иностранного туризма в Российской Федерации: Теория и практика деятельности туристских фирм, 2-е издание, стереотипное. - М.: Издательский центр «Академия», -2004.

9. Котлер Ф. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: учеб. пос. для вузов / Ф. Котлер. - Изд.4-е, перераб. и доп. - М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006 - 639 с.

10. Маринин М.И. О проблемах российского туризма // Экономика и жизнь. - 2005. № 31. С. 42.

11. Морозова Н.С. Реклама в социально-культурном сервисе и туризме: учеб. пос. для вузов / Н.С. Морозова. - М.: Центр, 1998 - 235 с.

12. Обритько Б.А, Реклама и рекламная деятельность, МАУП, Киев,2002г.

13. Папирян Г.А., Менеджмент в индустрии гостеприимства, М: Экономика, 2000 - 206 с;

14. Попова Р.Ю. Маркетинг, реклама и информация в туризме. - М. 1997 - С.15-23.

15. Примак Т.О, Маркетинг, МАУП, Киев, 2004г. Рябова И.А., Забаев Ю.В., Драчева Е.Л. Экономика и организация туризма: международный туризм. - М.: Кнорус, - 2005.

16. Семин В.С. Организация международного туризма: Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2000. - 400 с.

17. Ткачева Т.Н. Рынок туристских услуг России. Международный бизнес России.- № 11. -2006.- С. 24

18. Чернявский А,Д., Современный менеджмент, МАУП, Киев,2002г

19. Чудновский А.Д., Жукова М.А., Сенин В.С. Управление индустрией туризма: учебное пособие, 2 -е издание - М.: Кнорус, - 2005.

20. Чудновский А.Д. Гостиничный и туристический бизнес: Учебник. - М.: Ассоциация авторов и издателей «Тандем». Издательство ЭКМОС, 2004. - 168 с.

21. Інтернет ресурс : www.20holiday06.com

Додаток 1

Круїз

Розклад т/х «Україна» на 2010 рік

День	Порт	Прихід	Відплиття	6	7
1	Ізмаїл	16-00	19-00	10.06	01.07
2	Чернавода	10-00	19-00	11.06	02.07
3	Русе	12-00	22-00	12.06	03.07
4	Нікопол	07-00	08-00	13.06	04.07
4	Відін	20-00	22-00	13.06	04.07
5	Джердап-2	01- 00	02-00	14.06	05.07
5	Джердап-1	05-30	07-00	14.06	05.07
6	Нові Сад	07-00	16-00	15.06	06.07
7	Мохач	07-00	08-00	16.06	07.07
7	Калоча	13-00	20-00	16.06	07.07
8	Будапешт	07-00	14-00	17.06	08.07
8	Естергом	19-30	20-00	17.06	08.07
9	Відень	14-00	24-00	18.06	09.07
10	Кремс	08-00	10-00	19.06	10.07
10	Мельк	13-00	15-00	19.06	10.07
11	Пасау	09-00	15-30	20.06	11.07
12	Дюрнштайн	08-00	13-00	21.06	12.07
12	Відень	18-00	-	21.06	12.07
13	Відень	-	24-00	22.06	13.07
14	Братислава	08-00	22-00	23.06	14.07
15	Будапешт	12-00	Ѓ@	24.06	15.07

Вартість турпоїздки на одну особу в євро

Категорія кают/ палуба	Т/Х	6,7 днів	8, 9 днів	10,11 днів	12,13 днів	14,15 днів	16 ,17 днів
		Н.С. В.С	Н.С В.С	Н.С В.С	Н.С В.С	Н.С. В.С.	Н.С. В.С.
«люкс» (№2) верхня	“Україна” “Молдавія”	770	900	860	1000	1010	1140	1140	1275	1275	1475	1610	1815
«А» № 106 Головна	“Україна” “Молдавія”	640	770	735	860	875	1010	1010	1140	1140	1275	1475	1680
«В» № 143 головна	“Україна” “Молдавія”	520	620	585	690	700	805	805	915	915	1020	1185	1345
«В» № 240 нижня	“Україна” “Молдавія”	470	540	520	605	610	710	710	800	800	890	1040	1180

В цінах можливі зміни:

Низький сезон - жовтень-квітень (крім Новорічного і Різдвяного круїзів)

Високий сезон - травень-вересень (включаючи Новорічний і Різдвяний круїзи)

Посадка туристів на борт теплохода за 2 години до відходу судна. Висадження протягом 2-х годин після приходу.

Турпоїздка включає в себе кількість днів, а не діб.

Вартість туру для дітей до 12 років у супроводі двох дорослих - 50 %.

Вартість туру для дітей до 12 років у супроводі одного дорослого - 60%.

Вартість третього місця для дорослого -70% від основного місця.

Вартість в одномісному варіанті знижка 20% від вартості 2-х місцевої каюти.

За реалізацію турів для дітей агентська винагорода не сплачується.

У разі розрахунків на території України по вартості, зазначеній у євро, оплата здійснюється в еквіваленті гривень за курсом НБУ на день розрахунку.

У вартість турпоїздки входить:

проживання в каюті обраної категорії;

посадка/висадження в портах заходу;

повний пансіон;

культурно - розважальна програма на борті судна;

користування палубним інвентарем.

Размещено на Allbest.ru

...