Стратегия и менеджмент обслуживания

Размещено на http://www.allbest.ru/

МИНОБРНАУКИ РОССИИ

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования

КАЗАНСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

Факультет технологий легкой промышленности и моды

Кафедра моды и технологий

Курсовая работа

«Стратегия и менеджмент обслуживания»

Выполнила:

студентка 3 курса группы 710124

Прохоренко Полина Дмитриевна

Научный руководитель

Доцент каф. МТ, к.п.н.

Г.В. Сулейманова

Казань 2012

Содержание

Введение

Глава 1. Понятие стратегического и тактического планирования в менеджменте туризма

1.1 Различия и сходства стратегического и тактического планирования

1.2 Сущность и функции стратегии менеджмента обслуживания

1.3 Политика ориентации на туриста, как часть стратегии

1.4 Обеспечение качества продукции, как часть стратегии

Глава 2. Функции и цели установления стратегии в туристической фирме

2.1 Функции стратегического менеджмента в туризме

2.2 Основные принципы и направления стратегического менеджмента

2.3 Установление стратегии и цели туристической фирмы

2.4 Установление стратегии и цели туристической фирмы

Глава 3. Анализ стратегии управления, на примере ИП «Вера-Тур»

3.1 Характеристика деятельности организации

3.2 Организационная структура управления

3.3 Внешняя и внутренняя среда организации

3.4 Методы управления - способ воздействия субъекта на объект управления

3.5 Среда прямого воздействия

Заключение

Список использованных источников и литературы

Приложение

Таблица 1. Структура персонала туристической фирмы "Вера-Тур"

Таблица 2. Технико-экономические показатели ИП "Вера-Тур"

Таблица 3. Преимущества и недостатки линейной структуры управления

Таблица 4. Методы управления

Введение

Бесспорно, что к одной и той же цели можно двигаться несколькими путями и приемами. Например, возможно увеличивать доход методом понижения затрат за арендную плату (если туристическая фирма арендует помещение, путем ликвидации дополнительных комнат - зоны отдыха, гардероб и т.д.), сокращение штата (например, взять обязанности бухгалтера и директора на себя; использовать свое транспортное средство, не нанимая водителя, или пользоваться общественным транспортом).

Окружающая сфера всегда каким-то образом влияет на функционирование предприятия, требуя однозначных длительных, текущих, важных, быстрых решений от руководства.

Стратегирование - вид управленческого функционирования, связанный с определением планов и заданий управляемой системы; отбором наиболее выгодных и действенных методов и способов, обязательный для достижения этих результатов с формулированием системы достигнутых показателей, которые определяют направление работ по достижению заданных параметров. Показателем стратегии является - план. Стратегический план должен быть объяснен большими и глобальными исследованиями и фактическими результатами. Для того, чтобы эффективно конкурировать на сегодняшний момент в сфере туристического бизнеса фирма должна регулярно собирать и анализировать большие потоки информации о новых продуктах, их качестве, запросах клиентов, поставщиках, конкуренции, перевозчиках и других факторах.

Само слово “стратегия” происходит от греческого слова strategos, что означает “искусство генерала”. Происхождение имеет военный характер, однако, это не должно вас удивлять, потому как с помощью strategos Александр Македонский смог завоевать мир. Для нашего случая это означает завоевать мир туризма. Именно стратегия заключает в себе основательный, детальный, комплексный и всесторонний план, предназначенный для того, чтобы реализовать все возможности по достижению задач и осуществлению целей организации.

Несколько основных факторов, относящихся к самой стратегии, должны быть не только поняты, но и приняты высшим руководством, что не менее важно. Бесспорно, стратегия в основном разрабатывается и формулируется высшим руководством, но её исполнение подразумевает участие каждого уровня управления и обслуживания, работу менеджеров и маркетологов.

Объектом изучения данной курсовой работы является стратегия менеджмента обслуживания туристической фирмы. Под менеджментом будет пониматься вид деятельности по управлению людьми в организации, её экономические особенности, состояние данного рынка, в том числе и система суждений и теорий об этом.

Стратегический план позволяет придать предприятию индивидуальность, определенность, особенность, что и привлекает определенные типы работников и клиентов, и, одновременно, это заставляет работников других типов не обращать на организацию своё внимание. Данный план открывает перспективу для туристической фирмы, которая ориентирует и направляет его сотрудников, помогает продавать услуги и привлекает новых работников. Безусловно, стратегические планы должны быть составлены так, чтобы организация могла оставаться конкурентно способной в течение длительного времени, и в то же время оставаться гибкой на рынке услуг, а при необходимости планы могли бы быть изменены под их «под ситуацию».

Планирование можно разделить по нескольким параметрам: по содержанию деятельности (тактическое - предпосылки для известных возможностей и продуктов, стратегическое - поиск новых возможностей и продуктов,,оперативное - реализация данной возможности); по степени охвата (общее и частичное); по охвату (глобальное, макровеличин, контурное, детальное); срокам (кратко-, средне-, долгосрочное), гибкое и жесткое. Выбор подхода менеджмента к планированию осуществляется определением средств планирования, методов согласования, направлений и методов планирования, обсуждения планов и становлением задач и критериев планирования.

Предметом исследования служит связь стратегического и тактического планирования в менеджменте; система мер, позиций, стремлений и методы достижений целей туристической фирмой.

Целью курсовой работы является изучение основ тактического и стратегического планирования в менеджменте туристической фирмы, разбор вопросов определения и реализации стратегии в рамках стратегического управления. Значит, задачами курсовой работы являются: анализ понятий «стратегическое планирование», рассмотрение процедур осуществления менеджмента обслуживания клиентов, практические пункты указанных видов планирования.

В настоящее время, существует огромное число публикаций, посвященных исследуемой проблеме, как зарубежных, так и российских писателей: например, журнал «Стратегический менеджмент» Германия, издательский дом «Гребенников».

Выбор стратегии, и её реализация составляют значительную часть содержания деятельности по стратегическому управлению и туристическому бизнесу. В стратегическом управлении стратегия подразумевает под собой направление развития организации, систему взаимоотношений внутри организации, средств и форм ее деятельности, а также позиции организации управления в окружающей мире и среди её сотрудников. В то время как цели организации определяют то, к чему стремится организация, стратегия дает четкий ответ на вопрос с помощью каких действий и каким способом организация сможет достичь своих целей в условия изменяющегося окружения.

Что значит слово «менеджмент»? Если обратиться к Большому англо-русскому словарю Большой англо-русский словарь: В 2 т. / Сост. Н.Н. Амосова, Ю.Д. Апресян, И.Р. Гальперин и др. -- М.: Рус. язык, 2007., то в переводе с английского слово «менеджмент» - это 1) управление, заведование; а также 2) правление, администрация. Для целей курсовой работы весьма важным является также, указанное в данном словаре, значение этого слова, которое звучит как «осторожное, бережное, чуткое отношение (к людям)». Слово «менеджер» переводится как «заведующий», «управляющий», «администратор», «руководитель», «директор».

При рассмотрении, приведенные значения термина «менеджмент», позволяют сделать ряд выводов. Во-первых, он используется в одном случае для обозначения управления процессом, в другом - управления группой людей, осуществляющих управление (аппарата управления). Во-вторых, он несет в себе значение, прежде всего, социального управления социальными организациями.

В толковом Словаре русского языка С.И. Ожегова Ожегов С.И. Словарь русского языка / Под ред. Н.Ю. Шведовой. - М.: Рус. язык, 2008. можно найти следующее значения слова «управлять»: 1) направлять ход, движение кого-, чего-нибудь; 2) руководить, направлять деятельность кого-, чего-нибудь. С другой стороны, «управление» - это еще и совокупность приборов, посредством которых управляют ходом машины, механизма; деятельность органов государственной власти; крупное подразделение какого-нибудь учреждения, крупное административное учреждение. Тут же даны следующие значения слова «руководить»: 1) направлять чью-нибудь деятельность, быть во главе чего-нибудь; 2) управлять, заведовать.

Глава 1. Понятие стратегического и тактического планирования в менеджменте туризма

1.1 Различия и сходства стратегического и тактического планирования

Проблема разработки стратегий в фирмах (в частности туристических) для многих авторов остаётся не столь значительной и многие упоминают о ней лишь поверхностно, описывая и давая общепринятые представления о том, как необходимо интерпретировать определенные термины. Вероятнее всего, из-за этого на сегодняшний день нет общего подхода к тому, что, должно быть ясно и не вызывать дискуссий - это определение стратегии и тактики. Соответственно, также должны быть четко сформулированы понятия стратегического и тактического планирования.

Стратегический менеджмент развивался и стал рассматриваться в качестве независимой области исследования и управленческой практики после прохождения четырех этапов:

1. Бюджетирование и контроль. Две функции управления, которые активно совершенствовались и разрабатывались еще в первой четверти двадцатого века. Основной развития бюджетирования и контроля стало представление о стабильной среде фирм, как внутри её, так и снаружи: условия, обеспечивающие существование фирмы (к примеру: конкуренция, степень доступности ресурсов, уровень квалификации и компетентности персонала, технологии и многое другое) в скором времени не претерпят существенных изменений. Изменение начальных условий выглядит как барьер, который преодолевается, основываясь на предыдущий опыт. Бюджетирование и контроль до сих пор являются одними из наиболее важных методов управления. Но надо сказать, что теперь добавилось конкретики в сфере определения области их удачного применения -- это «жесткие» проблемы, которые можно охарактеризовать четким определением задач, наличием средств, чтобы их решить, необходимым объемом ресурсов; определенными временными параметрами и использованием конкретных методов по достижению результата.

2. Долгосрочное планирование. Данный подход был сформирован в 1950-е годы. Он базируется на обнаружении текущих колебаний конкретных экономических показателей туристической фирмы в сфере её деятельности и определении тенденций в обозримом будущем. Этот метод был признан лучшим с точки зрения пользы для планирования использования ресурсной базы в долгосрочной перспективе с учетом, как возможного роста организации, так и планируемого уменьшения объемов производства одного из видов услуг.

3. Стратегическое планирование. В туристических фирмах повсеместно начали применять, начиная со второй половины 60-х и заканчивая началом 70-х годов двадцатого века. Основу данного метода составляет нахождение трендов развития экономики организации, а так же среды ее существования. Данная методика имеет сложный вид упорядоченной системы воздействий, влияющих на фирму, а так же её конкурентов. Основным фактором при данном виде планирования становится нестабильность среды. Этот вид планирования базируется на обнаружении благоприятных факторов, которые возможны за счет изменения окружающей обстановки и влияния со стороны конкурентов, в том числе и политических, социальных, экономических и технологических угроз со стороны окружения, а также выявлении сильных и слабых сторон туристической фирмы. Туристическая фирма всегда должна помнить о возможности разорения!

Совсем недавно в средствах массовой информации прошла информация, где рассказывалось о результатах банкротства ряда туристических фирм. Одной из них стала «Ланта-тур вояж», что было настоящим шоком для желающих съездить в тур. Фирма объявила о приостановлении своей деятельности, хотя являлась довольно известной и крупной туристической компанией в России. Даже с учетом столь расплывчатой формулировки это означало банкротство компании и несло серьезные проблемы для тех, кто уже оплатил туры. Всё это привело к тому, что отдыхающие не смогли ни улететь на отдых, ни вовремя вернуться с курортов Таиланда, Индонезии и ГОА.

4. Стратегический менеджмент, как и стратегическое планирование, базируется на изучении изменений во внешней среде организации. Стоит отметить, что этот подход не сводится к восприятию окружения как области, ограничивающего процесс организационного планирования, но предполагает установление точно определенных целей и разработку путей их реализации, основываясь на использовании благоприятных возможностей среды и сильных сторон организации.

Одновременно, термин «стратегический менеджмент» может быть сравним с самим понятием «планирования», которое в «Словаре по экономике и финансам» Буров В.Н. «Словарь по экономике и финансам» - М.: Наука, 2009- 538 с. имеет следующее значение: «Планирование - вид управленческой деятельности, связанный c поиском наиболее эффективных методов и средств, необходимых для достижения этих целей; с определением целей управляемой системы; и c формулированием системы показателей, определяющих ход работ по достижению поставленных целей; результатом планирования является план..». В том же словаре этапы этого процесса звучат так: «определение цели системы и способов ее достижения; анализ состояния системы и определение ее возможностей; доведение планов до всех (ответственных) исполнителей; выбор методов оперативного контроля».

Тот же смысл имеет и синонимичная связь понятий «стратегическое планирование», «стратегическое управление», которое О.С. Виханский (Олемг Самуимлович Вихамнский (род. 27 апреля 1946 года, Москва) -- основоположник и лидер российской школы менеджмента. Декан Высшей школы бизнеса МГУ им. М. В. Ломоносова, основатель и Генеральный Директор Института комплексных стратегических исследований (ИКСИ)) сформулировал как: «Стратегическое управление -- это такое управление организацией, которое опирается на человеческий потенциал как на основу организации, осуществляет гибкое регулирование и своевременные изменения в организации, ориентирует производственную деятельность на запросы потребителей, отвечающие вызову со стороны окружения и позволяющие добиваться конкурентных преимуществ, что в результате позволяет организации выживать и достигать своей цели в долгосрочной перспективе».

Сравнив эти определения, можно отметить, что стратегическое планирование ассоциируется с долговременным процессом, в отличие от тактического.

Это же можно отметить в определении, которое дает «Словарь по экономике и финансам». В нём оно звучит так: «Стратегическое планирование - управленческий процесс создания и поддержания стратегического соответствия между целями предприятия, его возможностями и ситуацией на рынке, а также прогнозирование финансовой деятельности предприятия на длительный период».

Можно выделить два основных направления подхода к этому вопросу:

* анализ окружения, обращающий внимание, прежде всего, на параметры организационного окружения;

* цели и средства, базирующиеся на определении долгосрочных задач организации и нахождении путей их достижения.

Более подробное понимание сути и целей стратегического и тактического планирования можно выделить при их сравнении. Сравнение можно проводить по следующим критериям Артамонов Б.В. Стратегический менеджмент. - М.: Финансы и статистика,2008-479с.:

* количество рассматриваемых альтернатив решения;

организационный уровень разработки и принятия решений;

* объем и тип необходимой управленческой информации;

* приоритетность решений;

* временные интервалы планирования, осуществления и контроля управленческих действий;

* точность контроля и оценки;

* детализированность разработок;

* используемые человеческие ресурсы управления.

Разработка стратегии и тактики туристической фирмы происходит в условиях неопределенности Ансоф И. Стратегическое управление. - М.: Наука, 2008 - 334с.. Источниками служат и процессы вне организации и внутри нее. Внешняя среда определяется неустойчивостью действия факторов, вынуждающих организацию изменяться. Неопределенность внутренних факторов можно объяснить взаимосвязью и зависимостью подсистем и частей организации как сложной системы. Процесс в результате, которого получится точно и детально моделировать поведение сложных систем, сам по себе трудно осуществить; можно только попытаться выявлять и предвидеть пути развития этих систем. Таким образом, можно отметить следующие различия тактического и стратегического планирования: прерывистость и системность модели управления, в стратегическом управлении больше «мягких» проблем, которые можно характеризовать неопределенностью исходных данных и конечных условий. Прерывистость подразумевает, что стратегические решения принимаются, не очень часто, и их выполнение требует длительного периода времени, в некоторых случаях даже нескольких лет Артамонов Б.В. Стратегический менеджмент. - М.: Финансы и статистика,2008-479с.. Необходимы довольно серьезные факторы, чтобы заморозить развитие уже принятой для реализации стратегии. Тактическое управление не столь прерывисто, оно реализуется с большей частотностью, задачи имеют менее растянутый характер по отношению ко времени; оно сталкивается с «жесткими», четко сформулированными проблемами.

Для выработки стратегии нужно иметь значительный объем информации, которая была получена из разных источников и несет в себе информацию о разнообразных процессах, как за пределами самой организации, так и внутренних системах. Методы сбора информации для тактического управления довольно сильно формализованы (тесты, опросные листы), источники носят постоянный характер (клиенты, поставщики, туроператоры), достоверность и качество информации можно проверить. В данной ситуации возможно наиболее широко и полно использовать машинную обработку данных и системы автоматизированного управления.

Стоит отметить, что между тактическим и стратегическими решениями есть тесная связь: например, тактические решения всегда служат элементом исполнения стратегии и направлены на достижение приоритетных целей. Поэтому стратегия описывается в более общих чертах, с меньшим количеством деталей Квартальянов В.А. Современные концепции туризма: новые цели и структурные сдвиги. В 2-х ч. - М.: Академия, 2008 - 390с..

Отличие заключается и в использовании человеческих ресурсов. Высший управленческий персонал реализует стратегическое управление, что часто требует привлечения внутренних и внешних сотрудников из числа менеджеров.

Провести оценку эффективности уже принятых стратегий значительно сложнее по сравнению с результатами стратегического управления. Результаты стратегических решений довольно полно можно оценить, лишь спустя некоторое время. Результаты тактического управления, обычно, не отделены значительным периодом времени с принятием решения, и, следовательно, причины, например провалы, достаточно просто анализировать. Таким образом, можно сделать вывод, что тактическое управление оценивается по результатам меньшего отрезка времени, чем стратегическое управление.

Цель стратегического планирования заключается в адекватной оценке будущей доходности разных структур компании и, основываясь на этом, должно приниматься решение по поводу остановки одного вида предпринимательской деятельности и замены его на другой.

Стратегические решения в большей мере отвечают корпоративным целям, а тактическое управление должно ориентироваться на более узкие цели и задачи.

1.2 Сущность и функции стратегии менеджмента обслуживания

Вся эта система заключает в себе осознанно организованное, целенаправленное и активное влияние разных субъектов управления (директора, главные менеджеры) на процесс функционирования и развития общественной работы, экономической системы, их отдельных частей.

Главным объектом управления является производство туристических продуктов в целом.

Среди видов управления (менеджмента) можно выделить следующие: производственный, кадровый, инвестиционный, организационный, инновационный, финансовый Герчикова И.Н. Менеджмент: учебник для вузов. М.: ЮНИТИ "Банки и биржи", 2010-28 с.

Если рассматривать управление в качестве процесса, то необходимо выделить этапы сбора, обобщения и выдачи данных; выработку и принятие решения; его модификацию для разных форм исполнения (устную либо письменную) и контроль исполнения; анализ эффективности, выработанного решения, и возможность его изменения. В итоге этого набора действий осуществляются взаимные перемещения частей производства, урегулирование разногласий общественного способа производства в целом или отдельных его частей, окончательное согласование экономических показателей, повышение эффективности частично или в целом.

Директору туристической фирмы просто необходимо создавать свою стратегию производства, чтобы успешно конкурировать с другими туристическими фирмами.

Непосредственно управление осуществляется при помощи набора функций. Определение функции управления заключается в том, что это конкретный вид деятельности, в результате которой реализуется эффективное воздействие на объект управления с целью решения поставленной задачи. Основными функциями управления производства являются: организация, координация, планирование, контроль Ю.В. Кузнецова, В.И. Подлесных “Менеджмент” ИД “Бизнес-пресса”, Санкт-Петербург 2008 - 78с..

Из четырех главных функций управления организация и координация являются наиболее сложными. Суть этих функций заключается в создании структуры объекта управления - туристическая фирма, а также создании упорядоченной системы элементов и выявлении параметров взаимосвязи, в том числе обеспечении ресурсами и наделении соответствующими правами активных элементов управления. Определение координации включает в себя создание и поддержание связей между частями системы. Организация и координация соединяют отдельные части системы в единое целое. В результате получается структура управления в организационном аспекте.

Необходимо правильно выразить главную цель управления по результатам управления всеми объектами. Определение этой цели являет собой начальный метод работы и развития системы управления, а также конкретизирует этот принцип и помогает осуществить выбор средств для достижения цели.

Гарантирование разным субъектам управления исполнения обязательств взятых на себя заключает в себе принцип ответственности один из важных принципов управления. При нарушении этих обязательств к субъектам управления могут быть применены разные штрафные санкции для того, чтобы возместить нанесенный ущерб, который бы нанес субъект управления в результате неисполнения взятых обязательств.

1.3 Политика ориентации на туриста, как часть стратегии.

Специалисты предлагают большое число моделей для улучшения качества обслуживания и степени удовлетворенности клиентов товарами и услугами.

Как правило, выделяют два аспекта Сидоров В.А. Управление экономикой туристско-экскурсионного предприятия.- М.: Турист, 2008. - 432с.:

Первый аспект - необходимость точных образов клиентов. Для предприятия важно знать и понимать особенности запросов клиентов, в том числе, и выгоды, которые они связывают с приобретаемыми услугами.

Второй аспект - организация производства, сервиса и технического обслуживания в полном соответствии со спецификой потребителя.

Туристической фирме необходимо поддерживать постоянную связь с клиентами и распространять полученную информацию по всем своим подразделениям, а после этого использовать полученные знания с целью производства товаров и услуг более высокого качества с учетом запросов клиентов.

В целом базу для разработки постоянно действующей политики ориентации на клиента составляют три концептуально разные цели Томпсон А.А., Стрикленд А.Дж. Стратегический менеджмент. Искусство разработки и реализации стратегии: Учебник для вузов. Под ред. Л.Г. Зайцева, М.И. Соколовой. - М.: Юнити,2009- 576с..

Во-первых, фирма должна собирать информацию о клиентах, чтобы понимать её материальные потребности и систему ценностей, а также удовлетворять их в настоящее время и в будущем при помощи пути поставок туристических продуктов и туристических услуг. При этом следует охватывать и фактических, и потенциальных клиентов.

Сбор информации - трудоёмкий процесс, основывающийся как на традиционные, так и нетрадиционные методики.

Во-вторых, предприятие должно обеспечивать информацией о клиентах весь свой персона, включая небольшие подразделения, которые напрямую или косвенно участвуют в удовлетворении их потребностей. Цель здесь состоит, прежде всего, в подготовке организации к реализации потребностей клиента в руководство к эффективным действиям. Если, например, турагент ждет нового тура от туроператора, и не производит поисков сам, то и вся система ориентации на клиента обречена на провал.

В-третьих, туристической фирме на основе полученной информации следует вносить изменения в свои турпродукты, чтобы быть способной предоставлять клиенту новые виды услуг и товаров. В первую очередь туристическая фирма должна повышать их качество, например, туристическая фирма «ВераТур» старается обеспечивать разработку новой продукции с использованием информации о запросах клиентов. Таким образом, подобная ориентация помогает многим организациям, достигать успехов в деле тотального управления качеством. Своей стратегией фирма реализует специально разработанную стратегическую программу общего обеспечения качества под девизом: «Лидерство через качество».

Надо отметить, что улучшение качества товаров и услуг достигается в тогда, когда учет требований клиента носит характер непрерывного, систематического процесса.

1.4 Обеспечение качества продукции, как часть стратегии

Необходимо подробно рассмотреть фактор обеспечения качества продукции, так как этот фактор является очень важным для улучшения обслуживания клиентов.

Во многом из-за этого фактора в современных условиях организации стараются обратить особое внимание на обеспечение высокого качества продукции с помощью разработки и осуществления системы управления качеством продукции.

Оценка качества продукции основывается на следующих концепциях Жукова М.А. Индустрия туризма: менеджмент организации. - М.: Финансы и статистика, 2010 - 200с.:

- качество продукции - отражает уровень качества самой туристической фирмы,

- качество исполнения - отражает степень, в которой услуги удовлетворяют запросы клиентов;

- качество соответствия - отражает степень, с которой продукция или услуги, оказываемые организацией, соответствуют внутренним спецификациям.

Обеспечение качества должно предусматривать разработку стандартов качества, распределения ответственности за качество и контроль качества турпакетов.

Качество продукции имеет внутренние и внешние слагаемые. Внутренние слагаемые качества - это характеристики, присущие выпускаемому турпакету. Внешние слагаемые - соответствие продукта потребностям клиента, конкурентоспособность.

Принято считать, что туристский продукт - понятие сложное и включает в себя многочисленные взаимосвязанные составляющие - туристических услуг. Таким образом, стандарты устанавливаются по производству и потреблению туристического продукта по отдельным составляющим.

Особенность сферы туризма состоит в том, что ее продукт полностью или частично неощутим, а, так называемый, эффект сервиса оценивается клиентами в условиях определенного эмоционального состояния, который зависит от множества причин, среди которых такие субъективные характеристики туриста, как:

- Особенности воспитания;

- Возраст;

- Культурные традиции народа, представителем которого является гость;

- Понятие о комфорте;

- Привычки;

- Психологическое состояние, в котором находится клиент на момент получения услуги;

- Физиологические особенности организма;

- Даже погода.

Все эти субъективные факторы делают восприятие качества турпродукта в большой степени субъективным, таким, что многое зависит от индивидуальных особенностей отдельно взятого туриста.

Таким образом, при реализации системы контроля нужно обязательно соблюдать принцип непрерывности. Система контроля качества сервиса должна осуществлять проверку и контроль на всех этапах цикла создания продукта и по всем параметрам. Помимо этого, функция контроля должна иметь гибкость и обеспечивать возможность корректировки всех иных действий по обеспечению качества услуг Квартальянов В.А. Туризм: Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2011 -432с.. Если проанализировать выше сказанное, то можно выделить два основных параметра системы качества: во-первых, она должна обеспечивать высокий уровень качества, его соответствие стандартам и потребностям туриста, а, во-вторых, она должна служить инструментом для воплощения в жизнь специальных методов по рациональному управлению фирмы.

Директор, для объединения коллектива своего бизнеса (в данном случае туристической фирмы) и для поднятия корпоративного духа должен советоваться с сотрудниками и учитывать их мнение при составлении системы контроля и системы стратегии.

Глава 2. Функции и цели установления стратегии в туристической фирме

2.1 Функции стратегического менеджмента в туризме

Понятие стратегического менеджмента включает в себя обоснование и выбор приоритетных целей развития фирмы для повышения её конкурентоспособности, закрепление в программах долгосрочных планов, разработку целевых программ, обеспечивающих достижение назначенных целей Зорин И.В., Квартальянов В.А. Энциклопедия туризма: Справочник. - М.: Финансы и статистика, 2009. - 363с..

Очень важными и перспективными вопросами должен лично заниматься генеральный директор фирмы или руководитель предприятия, которому могут помогать референты (штаб). Иначе, ему придется, рано или поздно, уступить место другому лицу, которое на самом деле выполняет эти функции.

Стратегический менеджмент предусматривает выполнение следующих функций:

а) выбор целей фирмы с учетом рыночной ситуации;

б) определение количества средств для достижения этих целей;

в) разделение общей цели на подцели, выделение главных задач;

г) разработка перспективных планов и программ в соответствии с программой.

Все виды управления взаимосвязаны и, таким образом, любой менеджер руководит персоналом, осуществляет административные функции, участвует в выборе целей своей деятельности и средств ее достижения. Стратегический менеджмент несет в себе основу управления предприятием.

2.2 Основные принципы и направления стратегического менеджмента

Следует выделять следующие основные принципы и направления стратегического менеджмента фирмой в современных условиях:

1. Разделение управления имуществом (функция владельца) и производством услуг (как правило, компетенция директора или менеджера). Владелец не должен мешать управлению производством услуг (выбор клиентов, сбыт продукции, набор и увольнение работников и т.д.). Арендодатель следит за изменением стоимости своего имущества, соотношением активов и пассивов, внесением арендной платы, прибылей и убытков, но не вправе требовать от арендатора изменения условий реализации продукции и распределения доходов Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма: Учеб. Пособие.

- М.: Финансы и статистика, 2010- 137с..

2. Фундаментом стратегии фирмы становится планирование доходов и расходов, внимание директоров перемещается из снабженческо-производственной в финансово-сбытовую сферу.

Таким образом, оценка эффективности производства товаров и услуг наглядно показывает результативность конкретных проектов и управления фирмой в целом.

Она состоит четырех основных этапов:

1) исчисление производственных расходов;

2) определение требуемых капиталовложений (инвестиций);

3) прогнозирование ежегодных доходов с учетом износа активов;

4) определение срока окупаемости инвестиций и их соответствие нормам и правилам.

2.3 Этапы стратегического менеджмента на туристическом рынке

Необходимо рассмотреть, что действительно должен делать руководитель фирмы как стратегический менеджер, какова очередность его работы и в чем ему требуется помощь консультантов - помощники.

1 этап - выбор цели с учетом финансового состояния фирмы. На данном этапе можно выделить следующие варианты (типы целей):

а) восстановление платежеспособности. Данная цель весьма актуальна в условиях российской экономики, когда рабочие сидят без зарплаты, а главная проблема руководителя - избежать банкротства;

б) увеличение доходности, то есть массы и нормы прибыли;

в) диверсификация, то есть поиск новых сфер деятельности.

г) конверсия, подразумевает полную смену профиля предприятия.

2 этап - уточнение цели, конкретизация. В условиях рыночной ситуации отмечают этапы:

а) проникновение на новый рынок, как правило, агрессивная атакующая стратегия фирмы, которая строится на основе вытеснения конкурентов с данного рынка или сотрудничестве с ними.

б) сохранение и развитие рыночных позиций - нейтральная или оборонительная стратегия.

в) отступление, уход с неперспективных рынков. Во многих случаях бывает так, что фирме не стоит цепляться за много видов деятельности и пытаться обязательно закрепиться на большом числе рынков.

3 этап - выбор типа маркетинговой, конкурентной стратегии.

На этом этапе необходимо делать выбор места и типа рекламы; например, нанять в штат туристической фирмы маркетолога.

4 этап - разделение целей в зависимости от этапов жизненного цикла продукта.

5 этап - сегментация рынка, то есть его разделение, и выбор главной цели для всех сегментов. Цели фирмы можно разделить по различным сферам управленческой деятельности Боумэн К. Основы стратегического менеджмента/Пер. с англ. М.: ЮНИТИ, 2009- 208с..

стратегическое тактическое планирование стратегия управление

2.4 Установление стратегии и цели туристической фирмы

Определение слова «стратегия» можно сформулировать, как средство для достижения желаемых результатов. Общая стратегия фирмы происходит первоначально из модели поведения фирмы и предложенных менеджерами новых идей.

Стратегия предприятия постоянно развивается, поэтому она постоянно направлена на действие, и процесс совершенствования стратегии бесконечен Виханский О.С. Стратегическое управление. - М.: Гардарика, 2008 - 191с..

Таким образом, стратегия должна включать в себя не только запланированную и продуманную линию поведения, но и иметь возможность реагировать на все новое.

В частности, Сидоров В.А. в работе "Управление экономикой туристско-экскурсионного предприятия" пишет о том, что разработка стратегии в крупной туристической компании осуществляется на четырех различных организационных уровнях и отличается от узко профильной только отсутствием высшего корпоративного уровня Сидоров В.А. "Управление экономикой туристско-экскурсионного предприятия" М.: Наука, 2008. - 231с.. Всё это происходит до тех пор, пока фирма не предпринимает попытки расширения своей деятельности путём освоения других сфер. Исходя из этого, выделяют следующие виды стратегий на фирме:

1. Корпоративная стратегия (общая для фирмы и всех сфер ее деятельности).

2. Деловая стратегия (для каждого отдельного вида деятельности фирмы).

3. Функциональная стратегия (включает в себя ряд стратегий функциональных систем управления предприятием: стратегию маркетинга, финансовую стратегию, стратегию производства и стратегию управления персоналом)

4. Операционная стратегия или "стратегия линейных отделений, подразделений и других организационных единиц, занятых конкретным бизнесом".

Все стратегии, реализуемые на фирме, должны быть согласованы между собой, отвечать перспективным направлениям, обусловленным состоянием внешней среды, конкурентным статусом предприятия.

В частности, среди корпоративных стратегий, рассматриваемых на уровне высшего руководства туристической компании, могут быть применены следующие:

Стратегия диверсификации (связанной и несвязанной, международной);

Стратегия откачки капитала и ликвидации;

Стратегия изменения курса и реструктуризации.

Стратегия международной диверсификации, как правило, основывается на стратегии глобализации, то есть продвижении на всех рынках исключительно стандартизированных товаров и услуг.

На примере текста Квартальянова В.А., где он анализирует современные концепции туризма, можно отметить, что он характеризует стратегию откачки капитала как реакцию на изменение во внешней среде или внутренние перемены. Если ранее привлекательная сфера бизнеса перестает приносить требуемую прибыль, то единственным правильным решением становиться прекращение ее деятельности в рамках портфеля. Тогда возможны три альтернативы: продать наиболее непривлекательную организацию, ликвидировать или дождаться банкротства, которое может создать негативное впечатление обо всех сферах бизнеса организации. Квартальянов В.А. Стратегический менеджмент. - М.: Экономика, 2009 -544с..

Стратегия подбора персонала предусматривает реализацию радикальных изменений в портфеле, то есть устранение из него одних сфер и включение других посредством покупки, продажи сфер бизнеса и вхождения в новые отрасли. Применяется в случае, если у туристической фирмы отсутствуют хорошие долгосрочные перспективы из-за неконкурентоспособных сфер бизнеса И.Б. Гурков “Стратегический менеджмент организации” ЗАО “Бизнес-школа”, “Интел-Синтез”, Москва 2008 - 127с..

Таким образом, в условиях развитого рынка и сильной конкуренции успеха добиваются лишь те фирмы, которые способны создать и проводить стратегии разных уровней для реализации долгосрочных целей и достижения поставленных задач.

Глава 3. Анализ стратегии управления, на примере ИП «Вера-Тур»

3.1 Характеристика деятельности организации

Турфирма "Вера-Тур" занимается организацией туров за рубеж - страны Европы, Азии, Африки, как на авиатранспорте, так и на автобусе. Главной целью фирма имеет - извлечения максимальной прибыли и удовлетворение потребностей клиента. Турфирма "Вера-Тур" на рынке туристических услуг г. Казани уже давно, и пользуется популярностью. Жизненный цикл организации, товара или услуги проходит четыре этапа: зарождение; стабилизация; зрелость; стагнация. Можно определить, что жизненный цикл организации находится на 3 этапе.

Рассмотрим структуру персонала. См. Таблицу №1 «В приложениях»

Далее проанализируем технико-экономические показатели, такие как себестоимость, выручка, рентабельность с 2008-2010 года. См. Талицу №2 « В приложениях»

В связи с тем, что в 2008 г. по сравнению с 2009 г. увеличение показателей было больше, то можно сделать вывод, что в ИП "Вера-Тур" происходит повышение рентабельности и прибыли.

3.2 Организационная структура управления

Организационная структура управления- это упорядоченная совокупность взаимосвязанных элементов системы, состав, взаимосвязанность и степень устойчивости отношений, которые обеспечивают целенаправленное функционирование и развитие ее как единого целого Биржаков М.Б. Введение в туризм. -СПб.: Герда, 2010- 320с.. Построим организационную структуру управления фирмы ИП "Вера-Тур".

Организационная структура ИП "Вера-Тур", рассмотрим преимущества и недостатки этой структуры Таблица №3 «В приложениях».

Рассмотрим функции отделов.

1. отдел туризма - покупает и продает туры, разрабатывает программы, работает непосредственно с клиентом;

2. отдел рекламы - организует работу со всеми средствами массовой информации, разрабатывает рекламу компании;

3. отдел маркетинга - занимается продвижением услуги, изучает рынок, среду фирмы и все окружение.

1. отдел кадров - обеспечивает фирму необходимым персоналом, ведет набор и отбор, проводит деловую оценку персонала, аттестацию.

2. визовый отдел - ведет работу по визовому обеспечению клиента.

3.3 Внешняя и внутренняя среда организации

Деловая среда ИП "Вера-Тур" характеризуется стабильностью.

Данная, система управления персоналом, направлена на крайнюю заинтересованность работников в результатах труда - это и зависимость величины зарплаты от выполнения плана, и ответственность за работу в размере премии, и конкуренция между отделами предприятия по уровню рентабельности. С оптимистической точки зрения политика предприятия в области управления персоналом может быть охарактеризована как направленная на поддержание сильной организационной культуры. Продвижение персонала идет в соответствии с умением работать в коллективе; философия предприятия сводится к здоровой конкуренции среди работников, которая позволяет им делать работу предприятия более эффективной.

В своей повседневной деятельности фирма не испытывает особых затруднений в финансовой сфере. За прошедшие годы наметилась тенденция к росту выручки и чистой прибыли организации.

Туристическая фирма "Вера-Тур" организует замечательный отдых своим клиентам, предоставляя развлекательные программы, экскурсии и тому подобные мероприятия.

Несмотря на экономическое положение в стране, услугами фирмы население пользуется. Число клиентов постоянно растет, и руководство прогнозирует увеличение числа постоянных потребителей.

Фирма уверена в своей популярности, т.к. турпродукты, предложенные покупателю, дают возможность познакомиться с историей и традициями страны, посмотреть ее достопримечательности.

"Вера-Тур" будет продолжать заботиться о своих клиентах и создавать все условия для полноценного отдыха за рубежом и в пределах нашей страны, совершенствовать сервис, расширять ассортимент услуг и улучшать их качество.

Стремясь выполнить свою миссию, персонал фирмы приложит все силы для 100-процентного удовлетворения желаний клиентов.

3.4 Методы управления - способ воздействия субъекта на объект управления

Существуют следующие методы управления:

1. организационно-административные;

2. экономические;

3. социально-психологические И.Б. Гурков “Стратегический менеджмент организации” ЗАО “Бизнес-школа”, “Интел-Синтез”, Москва 2008 - 74с..

Рассмотрим их сущность.

1. Объективной основой использования этих методов управления выступают организационные отношения, составляющие часть механизма управления. Поскольку через их посредство реализуется одна из важнейших функций управления - функция организации, задача организационно-административной деятельности состоит в координации действий подчиненных.

2. Экономическим методам в управлении отводится центральное место. Это обусловлено тем, что отношения управления определяются в первую очередь экономическими отношениями и лежащими в их основе объективными потребностями и интересами людей.

Экономические методы представляют собой совокупность экономических рычагов, с помощью которых достигается эффект, удовлетворяющий требованиям коллектива в целом и личности в частности.

3. Социально-психологические методы - это совокупность специфических способов воздействия на личностные отношения и связи, возникающие в трудовых коллективах, а также на социальные процессы, протекающие в них.

Они основаны на использовании моральных стимулов к труду, воздействуют на личность с помощью психологических приемов в целях превращения административного задания в осознанный долг, внутреннею потребность человека. Это достигается посредством приемов, которые носят личностный характер.

Рассмотрим классификацию методов Таблица №4 « В приложениях».

3.5 Среда прямого воздействия

Среду прямого воздействия еще называют непосредственным деловым окружением организации. Это окружение формирует такие субъекты среды, которые непосредственно влияют на деятельность конкретной туристической фирмы Ф. Катлер “Маркетинг. Менеджмент” “Питер”, Санкт-Петербург 2011- 184с..

«Среда прямого воздействия».



Первые "среди равных" в непосредственном внешнем окружении туристской фирмы - это, безусловно, потребители. Их изучение позволяет лучше уяснить то, какие услуги в наибольшей степени будут ими приниматься, на какой объем продаж можно рассчитывать, насколько можно увеличить круг потенциальных клиентов.

Следующей важнейшей составляющей непосредственной внешней среды являются конкуренты, участвующие в непрекращающемся соперничестве за предпочтения потребителей. Практически ни одно туристское предприятие не в состоянии самостоятельно организовать тур, обеспечить клиентов всеми необходимыми транспортными средствами, предоставить жилье, организовать питание и т.д. Для этого обычно привлекаются соответствующие предприятия и организации ("смежники"), обеспечивающие недостающие звенья в комплексном обслуживании.

Заключение

На современном этапе развития возрастающее значение приобретает совершенствование разработке глобальной стратегии туристической фирмы. В процессе реализации стратегий каждый уровень руководства решает свои определенные задачи и осуществляет закрепленные за ним функции Гуляев В. Организация туристической деятельности: Учеб. пособие. - М.: Нолидж, 2009- 92с..

Руководство туристической фирмы должны идти к достижению целей посредством соответствующей реализации стратегий.

Эта сложная и трудоемкая работа создания стратегии в дальнейшем успешно реализуется. Для того чтобы контролировать процесс реализации стратегии и быть уверенными в достижении поставленных целей, руководители организации вынуждены разрабатывать планы, программы, проекты и бюджеты и управлять процессом.

Большинство настроенных на успех менеджеров посветят себя концепции внутрифирменного планирования. Они не станут рассматривать какие-либо действия без планирования жизненно важных областей бизнеса: туристского продукта, маркетинга, трудовых ресурсов, финансов и даже связей с общественностью. Менеджеры стараются сделать все возможное, планируя жизненный путь туристского предприятия.

Во многих областях туристской деятельности на Западе подход к планированию остается удивительно распространенным, в отличие от сегодняшней России. Когда это касается доходов, многие высшие руководители по-прежнему сомневаются в силе планирования

Туристическая фирма "Вера-Тур" является фирмой с хорошей рыночной позицией, но в условиях меняющегося экономического положения и динамичного состояния рынка она должна постоянно подтверждать свои позиции. Для этого ей необходима четко разработанная стратегия действий, которой ей следует придерживаться с учетом всех происходящих изменений.

Таким образом, менеджмент и стратегическое планирование деятельности предприятия необходимы в любой сфере хозяйственной деятельности. при отсутствии стратегического видения или плана развития компании на стратегическую перспективу, не имея стратегических целей, не определяя свою миссию в бизнесе, невозможно не только развиваться в долгосрочном аспекте, но и эффективно решать текущие задачи.

Список литературы

1. Ансофф И. Стратегическое управление. - М.: Наука, 2007г.

2. Артамонов Б.В. Стратегический менеджмент. - М.: Финансы и статистика,2008.-479с.

3. Биржаков М.Б. Введение в туризм. -СПб.: Герда, 2009. - 320с.

4. Буров В.Н. и др. Стратегическое управление фирмами. Моделирование. Практикум. Деловые игры. - М.: Наука, 2008.-538с.

5. Гостиничный и туристический бизнес / Под ред. проф. Чудновского А.Д. -М.: Тандем, 2008. - 322с.

6. Жукова М.А. Индустрия туризма: менеджмент организации. - М.: Финансы и статистика, 2008. - 200с.

7. Зорин И.В., Квартальянов В.А. Энциклопедия туризма: Справочник. - М.: Финансы и статистика, 2008. - 363с.

8. Квартальянов В.А. Современные концепции туризма: новые цели и структурные сдвиги. В 2-х ч. - М.: Академия, 2009. - 390с.

9. Квартальянов В.А. Туризм: Учебник. - М.: Финансы и статистика, 2010. -432с.

10. Сидоров В.А. Управление экономикой туристско-экскурсионного предприятия.- М.: Турист, 2008. - 432с.

11. Томпсон А.А., Стрикленд А.Дж. Стратегический менеджмент. Искусство разработки и реализации стратегии: Учебник для вузов Под ред. Л.Г. Зайцева, М.И. Соколовой. - М.: Юнити,2007. - 576с.

12. Фатхутдинов Р.А. Стратегический менеджмент. - М.: Экономика, 2006.-544с.

13. И.Б. Гурков “Стратегический менеджмент организации” ЗАО “Бизнес-школа”, “Интел-Синтез”, Москва 2010

14. Большой англо-русский словарь: В 2 т. / Сост. Н.Н. Амосова, Ю.Д. Апресян, И.Р. Гальперин и др. -- М.: Рус. язык, 2009.

15. Ожегов С.И. Словарь русского языка / Под ред. Н.Ю. Шведовой. - М.: Рус. язык, 1988.

16. Ф. Катлер “Маркетинг. Менеджмент” “Питер”, Санкт-Петербург 2011

17. Ю.В. Кузнецова, В.И. Подлесных “Менеджмент” ИД “Бизнес-пресса”, Санкт-Петербург 2009

18. Боумэн К. Основы стратегического менеджмента/Пер. с англ. М.: ЮНИТИ, 2011.

19. Герчикова И.Н. Менеджмент: учебник для вузов. М.: ЮНИТИ "Банки и биржи", 2009.

20. Виханский О.С. Стратегическое управление. - М.: Гардарика, 2008.

21. Гуляев В. Организация туристической деятельности: Учеб. пособие. - М.: Нолидж, 2008.22. Друкер П.Ф. Энциклопедия менеджмента. - М.: Вильямс, 2008 г.

23. Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма: Учеб. Пособие.- М.: Финансы и статистика, 2009.

24. Кабушкин Н.И. Основы менеджмента: Учеб. Пособие. - Мн.: Новое знание, 2011.

25. Котлер Ф. и др. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник длявузов. - М.: ЮНИТИ, 2010.

26. Попов Е.В. Продвижение товаров и услуг. - М.: Финансы и статистика, 2008.

Приложения

Таблица № 1 Структура персонала туристической фирмы "Вера-Тур"

Категория	Пол	Возраст	Образование	Стаж
1. Директор	Жен.	35	в/о	16
2. Заместитель директора	Жен.	30	в/о	10
3. Главный бухгалтер	Жен.	30	в/о	8
4. Начальник отдела кадров	Жен.	32	в/о	6
5. Менеджер по туризму	Жен.	24	в/о	5
6. Менеджер по визе	Жен.	25	в/о	5
7. Менеджер по рекламе	Жен.	25	в/о	6

Таблица № 2 Технико-экономические показатели ИП "Вера-Тур"

Показатели	Годы
	2008	2009	2010
Выручка	300 000	350 000	420 000
Себестоимость	170 000	180 000	200 000
Рентабельность	130 000	170 000	220 000

Таблица № 3 Преимущества и недостатки линейной структуры управления

Преимущества	Недостатки
1. единство и четкость рукводства; 2. слаженность действий исполнителей; 3. простота управления; 4. четко выраженная ответственность и позиция; 5. быстрота в принятии решений; 6. личная ответственность руководителя за конечные результаты деятельности своих сотрудников.	1. высокие требования к руководителю, который должен быть готов всесторонне, чтобы обеспечить действенное руководство по всем функциям управления; 2. отсутствие звеньев по планированию и подготовке решений; 3. переполненность информацией; 4. множество контактов с подчиненными, вышестоящими и сменными структурами;

Таблица № 4 Методы управления

Организационно-административные	Экономические	Социально-психологические
1.обязательное предписание: - приказ 2. согласительные методы: - консультация 3. рекомендации, пожелания: - совет - разъяснение - предложение	1. планирование 2. анализ 3. хозрасчет 4.ценообразование ...

Подобные документы

• Стратегическое планирование как функция менеджмента

  Составляющие стратегического управления, планирование как его функция. Характеристики и элементы стратегии. Факторы, определяющие стратегию. Стадии формирования стратегии. Модели формирования стратегии. Функции отдела стратегического планирования.
  
  курсовая работа [62,8 K], добавлен 06.06.2016
  

• Задачи стратегического менеджмента

  Процесс стратегического менеджмента. Пять задач стратегического менеджмента. Формирование стратегического видения, постановка целей, разработка стратегии. Направление развития компании. Разработка стратегии организации на примере компании McDonald's.
  
  курсовая работа [152,6 K], добавлен 22.09.2010
  

• Разработка стратегии развития предприятия

  Принципы формирования стратегии развития предприятия и осуществления стратегического управления. Понятие и назначение стратегии предприятия. Этапы стратегического планирования. Виды стратегического планирования и общий вид структуры стратегического плана.
  
  курсовая работа [58,6 K], добавлен 29.06.2010
  

• Совершенствование стратегии развития организации

  Основные понятия и элементы стратегии менеджмента. Методы анализа рынков. Конкурентные стратегии в стратегическом менеджменте. Отраслевой и конкурентный анализ организации. Выбор конкурентной стратегии. Расчет экономической эффективности проекта.
  
  курсовая работа [444,5 K], добавлен 26.06.2013
  

• Стратегическое планирование. Этапы и документы

  Сущность и функции стратегического планирования. Характеристика этапов стратегического планирования: цели организации, оценка и анализ внешней и внутренней среды, изучение стратегических альтернатив и выбор стратегии. Разработка стратегии предприятия.
  
  курсовая работа [46,9 K], добавлен 10.11.2010
  

• Формирование и анализ стратегии организации

  Стратегический менеджмент и определение стратегии организации. Планы, цели, политика как основные элементы стратегии. Процесс выбора стратегии, его этапы. Способы управления организацией. Применение в управленческой практике долгосрочного планирования.
  
  доклад [19,5 K], добавлен 05.05.2009
  

• Риск-менеджмент

  Сущность и содержание риск-менеджмента. Функции субъекта управления в риск-менеджменте. Схема риск-менеджмента как формы предпринимательства. Правила, которые применяются в стратегии риск-менеджмента. Варианты принятия решения о вложении капитала.
  
  контрольная работа [29,5 K], добавлен 12.01.2011
  

• Функции управления (менеджмента)

  Процесс стратегического планирования, его роль в деятельности фирмы. Необходимость выделения цели, миссии и стратегии организации для успешного планирования. Функция мотивации в менеджменте, содержание основных теорий. Процесс контроля, его этапы.
  
  реферат [28,0 K], добавлен 21.07.2011
  

• Стратегический менеджмент как наука и искусство

  Сущность и понятие стратегического менеджмента, его основные цели и функции. Основные подходы к выработке стратегии поведения фирмы на рынке. Проведение анализа стратегического управления на предприятии ООО Новоорская швейная фабрика "Уральский союз".
  
  курсовая работа [56,0 K], добавлен 23.08.2010
  

• Стратегический менеджмент

  Концепции современного стратегического планирования и управления, стратегического менеджмента. Анализ внешней и внутренней среды инструментами стратегического управления. Конкурентный анализ и стратегия. Разработка стратегии развития организации.
  
  методичка [1,0 M], добавлен 04.08.2009
  

• Основы стратегического менеджмента

  Определение стратегии. Стратегические решения. Принципы и тенденции стратегического управления. Основные составляющие стратегического менеджмента. Стратегия и ресурсы. Методы обработки информации. Потенциал стратегического менеджмента.
  
  реферат [27,0 K], добавлен 04.02.2003
  

• Планирование как функция менеджмента

  Сущность и место планирования в менеджменте, его формы и виды. Функции, выгоды и признаки стратегического планирования, отличительные черты тактического и оперативного планирования. SWOT-анализ сильных и слабых сторон предприятия ООО "Ремстройэнерго".
  
  курсовая работа [104,8 K], добавлен 13.02.2010
  

• Стратегия управления персоналом

  Понятие стратегического управления. Сущность, назначение и основные цели стратегии управления персоналом. Формирование стратегии управления персоналом. Организация кадровой стратегии. Методы построения системы управления персоналом организации.
  
  контрольная работа [939,5 K], добавлен 27.06.2013
  

• Разработка стратегии развития мебельного салона "ХХХ"

  Содержание стратегического менеджмента и организационные уровни разработки стратегии. Миссия организации, ее цели, оценка внешней и внутренней среды, выбор и реализация стратегии. Современная характеристика и экономическая ретроспектива предприятия.
  
  дипломная работа [308,1 K], добавлен 17.05.2010
  

• Общая концепция планирования стратегии организации

  Стратегическое управление: его сущность и функции. Принципы стратегического управления. Структура стратегического планирования, его преимущества и недостатки. Стратегия организации, ее основные виды и принципы выбора. Понятие вертикальной интеграции.
  
  контрольная работа [36,7 K], добавлен 06.03.2010
  

• Разработка стратегии фирмы

  Характеристика организации. Сущность, функции стратегического планирования. Формулирование миссии, цели организации. Формирование благоприятного имиджа компании. Анализ внешней и внутренней среды организации. Разработка и выбор стратегии развития фирмы.
  
  курсовая работа [526,5 K], добавлен 02.12.2010
  

• Разработка предложений по формированию оптимальной стратегии предприятия (на примере ООО "Стройлаин")

  Понятие и сущность стратегии предприятия, виды и классификация. Анализ стратегических целей развития и конкурентной позиции ООО "Стройлаин". Выбор оптимальной стратегии на основе метода анализа иерархии. Маркетинг в системе стратегического планирования.
  
  дипломная работа [132,9 K], добавлен 11.08.2009
  

• Разработка стратегии диверсификации для ООО "Бисторо"

  Стратегический маркетинг, основные цели и задачи стратегического планирования на предприятии. Сущность и виды стратегии диверсификации. Стратегия дифференциации в условиях ее применения ООО "Бистро" на товарном рынке. Анализ стратегии позиционирования.
  
  курсовая работа [139,1 K], добавлен 05.02.2017
  

• Стратегия предприятия ООО "Москва-online"

  Процесс стратегического планирования: области выработки и базисные стратегии. Шаги определения стратегии предприятия. Выбор стратегии. Разработка стратегии для ООО "Москва-online" на основе SWOT-анализа. Методы и стадии реализации стратегии предприятия.
  
  курсовая работа [46,4 K], добавлен 24.01.2008
  

• Влияние внешних факторов на реализацию стратегии строительной компании

  Понятие, задачи и функции стратегического планирования, его этапы и принципы, ограничения в организации. Стратегии диверсифицированного и концентрированного роста, их сравнительное описание. Анализ и совершенствование стратегии развития компании.
  
  дипломная работа [98,4 K], добавлен 18.03.2015
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам