Основы логистики и логистического менеджмента
Сущность логистики, факторы ее развития. Содержание и последовательность закупочной деятельности. Функции логистического менеджмента фирмы в дистрибьюции. Формирование складской сети, выбор рациональной системы складирования. Модели управления запасами.
Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
Вид | учебное пособие |
Язык | русский |
Дата добавления | 03.04.2013 |
Размер файла | 308,8 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Размещено на http://www.allbest.ru/
Учебно-методическое пособие
для самостоятельного изучения дисциплины «Логистика»
Подготовил:
к.ф.н., доцент Иванов А.И.
Пермь 2012
1. Цель, задачи и предмет дисциплины
Целью курса «Логистика» является формирование у студентов системного мышления при решении проблем управления коммерческими и некоммерческими организациями.
Задачами курса являются:
- теоретическая подготовка слушателей по основам логистического менеджмента;
- формирование культуры управления современной организацией на основе ее восприятия как системы материальных, информационных и финансовых потоков;
- изучение опыта логистической деятельности зарубежных и отечественных организаций.
Основными видами занятий при изучении данной дисциплины являются лекции и интенсивная самостоятельная работа слушателей.
Лекции составляют методическую основу преподавания курса. Самостоятельная работа слушателей включает изучение специальной и периодической литературы, выполнение домашних контрольных работ.
Предметом учебной дисциплины являются управление материальными и сопутствующими потоками при организации бизнеса.
2. Требования к уровню освоения дисциплины
По ГОСТ СД. 05
Логистика. Понятие, цели и задачи. Основные принципы эффективного использования логистики в коммерческой практике предприятия. Логистические информационные системы. Стратегия и планирование в логистике. Методы оценки логистических затрат и пути их оптимизации. Организация управления службами в логистике. Закупочная, производственная, распределительная виды логистики. Разработка систем складирования. Управление запасами. Транспортная логистика. Особенности логистики в отраслевых сферах.
В результате изучения дисциплины «Логистика» студент должен:
- знать основы логистики, умело применять логистические понятия, знать условия хранения основных видов товаров, функции логистических систем;
- уметь оформлять хозяйственные операции по поступлению, перемещению и отпуску материалов и товаров, а также правильно выбирать поставщика, определять необходимую для предприятия систему запасов;
- иметь представление о системе распределения, системе запасов, о применение основ логистики на практике, используя опыт работы отечественных и зарубежных организаций;
- обладать навыками разработки транспортных схем, отслеживать движения сырья, проводить оптимизацию транспортных потоков и оперативный анализ по управлению запасами, вести учет товара и многое другое.
3. Содержание курса
Тема 1. Основы логистики и логистического менеджмента
Основные подходы к логистике:
Функциональный подход, где логистика связана с управление всеми физическими операциями, которые необходимо выполнять при доставке товаров от поставщика к потребителю.
Экономическая трактовка логистики как «… совокупности различных видов деятельности с целью получения с наименьшими затратами необходимого количества продукции в установленное время и в установленном месте, в котором существует конкретная потребность в данной продукции»
Управленческий подход, где логистика - это наука о планировании, организации, управлении и контроле движения материальных и информационных потоков в пространстве и во времени от их первичного источника и до конечного потребителя с целью максимального удовлетворения потребностей клиентов.
Инновационный подход в определении логистики: Логистика - это инструментарий интегрированного управления потоками в цепях добавленной стоимости для получения компанией устойчивых, конкурентных преимуществ.
Особенности логистики заключаются:
во-первых в смещении акцентов с производства на управление потоковыми процессами
во-вторых, во всестороннем, комплексном подходе к движению материальных ценностей.
в - третьи, в использовании теорий компромиссов в хозяйственной практике.
В результате логистика начинает играть функцию сбалансирования, оптимизации и координации различного рода рыночных отношений, гармонизации интересов всех участников процесса товародвижения.
Объект логистики - основные (материальные) и сопутствующие (информационные, финансовые, сервисные и т.д.) потоки.
Предмет логистики - оптимизация ресурсов в экономической системе при управлении основными и сопутствующими потоками, за счет принятия рациональных управленческих решений, межфункциональной и межорганизационной координации.
Логистическая система - это относительно устойчивая совокупность элементов, взаимосвязанных и объединённых единым управлением логистическим процессом, для реализации корпоративной стратегии организации бизнеса.
Подсистемы логистической системы - структурные и функциональные подразделений компании, поставщики, потребители и логистические посредники.
Логистическая цепь - это линейно упорядоченное множество элементов логистической системы, интегрированных материальным потоком.
Главными звеньями цепи являются: покупка и поставка сырья, материалов и полуфабрикатов; хранение продукции и сырья; производство товаров; распределение, включая отправку товаров со складов готовой продукции; потребление готовой продукции.
Основные функции логистики:
Оперативные функции связаны с непосредственным управлением движением материальных ценностей в сфере снабжения, производства и распределения.
Функций координации
- выявление и анализ потребностей в материальных ресурсах различных фаз и частей производства;
- анализ рынков, на которых действует предприятие, и прогнозирование развития потенциальных рынков;
- обработка данных, касающихся заказов и потребностей клиентуры
- оперативное планирование
Задачи логистики:
Главной задачей логистики является разработка тщательно взвешенного и обоснованного предложения, которое способствовало бы достижению наибольшей эффективности работы фирмы, повышению ее рыночной доли и получению преимуществ перед конкурентами.
Основные задачи логистики
- совершенствование управления товародвижением и создание интегрированной эффективной системы регулирования и контроля материальных и информационных потоков
- соответствие друг другу материальные и информационных потоков;
- контроль за материальным потоком и передача данных о нем в единый центр;
- определение стратегии и технологии физического перемещения товаров;
- разработка способов управления операциями движения товаров;
- установление норм стандартизации полуфабрикатов и упаковки;
- определение объема производства, транспортировки и складирования;
- расхождение между намеченными целями и возможностями закупки и производства.
Наиболее важные проблемы, связанные с логистикой:
§ Оптимизация ресурсов
§ Поиск надежных 3РL провайдеров
§ Координация : компромиссы «затраты/сервис» - умение находить компромиссы, ориентироваться на конечные результаты, координация между службами.
§ Интеграция/реинженеринг цепей поставок - перестройка, направление на клиентов.
§ Логистика в реальном времени Снижается время обработки информации с помощью компьютерных технологий, сканирования штрих-кодов, спутниковой системы навигации и т.д.
Логистику принято делить на снабженческую или закупочную, производственную, сбытовую или распределительную, транспортную и складскую.
Принято выделять следующие стороны логистики:
Поставщики - это первая сторона логистики
Потребители - это вторая сторона логистики
Посредники (3РL) - это третья сторона логистики
Факторами развития логистики являются:
- Необходимость снижения временных и денежных затрат
- Переход от рынка продавцов к рынку покупателей
- Замена традиционных конвейеров - роботами
- использование теории систем и компромиссов для решения экономических задач;
- ускорение научно-технического прогресса в коммуникациях, внедрение в хозяйственную практику фирм ЭВМ последних поколений, используемых в сфере товародвижения;
- унификацию правил и норм по поставке товаров во внешнеэкономической деятельности
Эволюция концептуальных подходов к логистике
Три периода развития систем товародвижения материальной продукции: дологистический период, период классической логистики и период неологистики.
Тема 2. Основные положения закупочной логистики
Снабжение - это деятельность по доведению продукции до потребителей, включающая в себя процедуры закупки, доставки, приемки, хранения продукции.
Закупка - это процесс, реализуемый организационной единицей как для приобретения продукции и услуг нужного качества и количества в заданное время и по правильной цене, так и для управления поставщиками с целью получения конкурентных преимуществ и выполнения корпоративной стратегии.
Закупочная логистика (логистика снабжения) - это координация и интеграция логистических видов деятельности с маркетинговыми и коммерческими для достижения корпоративных целей организации бизнеса с оптимальными затратами ресурсов.
Основная цель закупочной логистики - удовлетворение потребностей производства в материалах с максимально возможной экономической эффективностью.
Задачи закупочной логистики:
1. Выдерживание обоснованных сроков закупки сырья и комплектующих изделий.
2. Обеспечение точного соответствия между количеством поставок и потребностями в них.
3. Соблюдение требований производства по качеству сырья и комплектующих изделий.
Содержание и последовательность закупочной деятельности.
1. Исследование рынка (современный анализ рынка, динамика изменения конъюнктуры рынка, прогнозы изменения рынка).
2. Изучение тенденций цен и анализ стоимости производства поставщика
3. Определение потребности предприятия и фирмы в конкретных поставках (основывается на стратегии управления запасами по качеству и количеству, на основе заказов и расходов, прошлого опыта).
Планирование закупок:
- какие материалы требуются;
- количество материалов, которые понадобятся для производства продукта;
- время, когда они понадобятся;
- возможности поставщиков, у которых могут быть куплены товары;
- требуемые площади складских помещений предприятия;
- издержки на закупки;
- возможности организации самостоятельного производства некоторых деталей на предприятии.
Методы определения потребности в материалах:
- детерминированный, используется, когда известен определенный период выполнения заказа и потребность в материалах по количеству и срокам. (МRP - 1)
- стохастический, используется когда основой для расчета являются математико-статистические методы, дающие ожидаемую потребность.
- эвристический, потребность определяется на основе опыта работников.
4. Определение метода закупок
Основными методами закупок являются:
- Закупка товара одной партией. Метод предполагает поставку товаров большой партией за один раз (оптовые закупки).
- Регулярные закупки мелкими партиями. В этом случае покупатель заказывает необходимое количество товаров, которое поставляется ему партиями в течение определенного периода.
- Получение товара по мере необходимости. Этот метод похож на регулярную поставку товаров, но характеризуется следующим» особенностями:
* количество поставляемых товаров не устанавливается, а определяется приблизительно;
* поставщики перед выполнением каждого заказа связываются с покупателем;
* оплачивается только поставленное количество товара;
* по истечении срока контракта заказчик не обязан принимать и оплачивать товары, которые еще только должны быть поставлены.
- Ежедневные (ежемесячные) закупки по котировочным ведомостям. Такой метод закупки широко используется там, где закупаются дешевые и быстро потребляемые товары.
5. Определение способа поставок закупаемого материала
- в сроки, близкие к потреблению;
- договорные поставки к определенному моменту;
- регулярные поставки, через определенные интервалы времени в соответствии с графиком;
- групповые поставки родственных товаров;
- конъюнктурные и спекулятивные закупки.
Оперативные- основанные на минимальных запасах на складе и оперативном связи между поставщиками:
- поставки мелкими, частыми партиями
- не допускается брак
- единственный источник по долгосрочному контракту
-приемный контроль сокращен или ликвидирован
- внимание и на вывоз и на ввоз, график составляет покупатель
- меньше документации, телефон, электронные средства
- использование стандартных контейнеров.
*метод «канбан»
*система планирования
*метод «точно в срок»
*система снабжения по запросам
*метод прогнозных показателей
6. Определяются также транспортные расходы
На расходы влияют:
- дальность перевозок
- вид транспорта
- скорость доставки
- способ упаковки
- методы перегрузки и т.д.
7. Выбор поставщика
Критерии выбора поставщика (М. Линдерс и Х.Фирон)
- Качество поставляемой продукции
- Своевременность (надежность) поставки
- Цена
- Обслуживание
- Повторные предложения по разработке продукции или услуги, по улучшению стоимости.
- Техническая инженерная и производственная помощь
- Оценка дистрибьюторских возможностей
- Детальная оценка финансов
- Детальная оценка управления
Методы выбора поставщиков.
- Рейтинговой оценки факторов
- Затратно-коэффициентный метод («Метод миссий»)
- Категории предпочтения
- Метод доминирующих характеристик
8. Получение и оценка предложений
- Конкурсные торги (тендеры)
- Письменные переговоры между поставщиком и потребителем.
9. Согласование стоимости обслуживания и.заключение договора и т.д.
Тема 3. Основные положения распределительной логистики
Дистрибьюция - это функциональная область логистики, задача которой - интегрированное управление логистическими функциями и операциями продвижения готовой продукции и сопутствующим логистическим сервисом от производителей и/или оптовых торговых компаний до конечных (или промежуточных) потребителей.
Основная задача дистрибьюции - максимальная экономия всех ресурсов в цепях поставок «производитель - потребитель» при обеспечении требуемого уровня качества готовой продукции и сервиса.
Основными функциями логистического менеджмента фирмы в дистрибьюции являются:
* построение структуры распределительной сети (дистрибутивных каналов);
* оптимальная дислокация дистрибутивных центров (баз, складов) и других звеньев логистической распределительной сети;
* поддержание стандартов качества логистического сервиса;
* экспедирование и транспортировка готовой продукции;
* складирование, хранение и грузопереработка готовой продукции в складской системе;
* управление запасами готовой продукции;
* обеспечение сохранности груза, страхование рисков, таможенное оформление;
* анализ логистических издержек и установление цен на логистические услуги;
* мониторинг товарно-транспортных потоков и информационно-компьютерная поддержка логистики в дистрибьюции и т.д.
Современные тенденции в дистрибьюции:
* широком ассортиментном перечне товарной продукции;
* минимизации страховых запасов у конечных потребителей, что требует частых поставок мелкими партиями;
* независимом спросе на товары, что усложняет управление, запасами;
* повышенных требованиях потребителей к гибкости обслуживания, связанных с выполнением незапланированных заказов;
* разветвленной складской сети, максимально приближенной к конечному потребителю;
* приоритете складской поставки перед транзитной для большинства видов готовой продукции;
* сложности организации доставки конечным потребителям из-за наличия централизованной и децентрализованной поставки;
* значительном числе посреднических структур.
Структуры логистических каналов в дистрибьюции.
По характеру связей между участниками дистрибутивного канала.
1. В корпоративной системе
2. В вертикальной системе
3. В договорной (горизонтальной) системе
По числу торговых точек различают:
1. Каналы интенсивного распределения
2. Каналы эксклюзивного распределения
3. Каналы селективного распределения
По признаку прямолинейности:
1. Прямую дистрибьюцию
2. Непрямую дистрибьюцию
Типы посредников в каналах распределения.
1. Оптовые предприятия, имеющие склады
* независимые оптовые посредники;
- дистрибьюторы
- оптовые торговцы
- дилеры
- оптовики-консигнанты
- оптовики посылочной торговли
* зависимые оптовые посредники;
- оптовые базы промышленных компаний
* агенты и брокеры;
- агенты по закупкам
- оптовики-комиссионеры
* специализированные оптовики
- дистрибьюторы продуктов нефтепереработки
- дистрибьюторы сельскохозяйственной продукции
2. Оптовые предприятия, не имеющие складов
* независимые оптовые предприятия
- оптовики-коммивояжеры
- оптовики-организаторы
* Агенты и брокеры
- товарные брокеры
- промышленные агенты
- полномочные агенты
* Зависимые оптовые предприятия
- Оптовые сбытовые (дистрибьюторские) конторы
Три «золотых» правила логистики в физическом распределении.
Правило 1. Для наиболее эффективного удовлетворения потребителей распределительная логистическая цепь должна обеспечивать максимальное приближение к точкам конечного сбыта, использоваться возможно чаще и осуществлять транспортировку на возможно большее расстояние путем использования грузовых единиц продукции и грузовых транспортных единиц максимально возможной вместимости.
Правило 2. Для наиболее эффективного решения задачи физического распределения в логистической цепи необходимо использовать минимальное количество УДЕ измерения продукции и минимальное количество УДЕ транспорта (независимо от их вместимости).
Правило 3. Если нельзя избежать создания стационарного склада, то он должен располагаться в логистической цепи в центре консолидации, который размещается возможно ближе к конечным торговым точкам (если это касается физического распределения в плане транспортировки) и в центре консолидации, расположенном возможно ближе к исходному производственному процессу (если это касается сортировки).
Тема 4. Основные положения складской логистики
Современный крупный склад - это сложное техническое сооружение, которое состоит из многочисленных взаимосвязанных элементов, имеет определенную структуру и выполняет ряд функций по преобразованию материальных потоков, а также накоплению, переработке и распределению грузов между потребителями.
Основные функции склада
- Снабжения производства.
- Преобразование производственного ассортимента в потребительский
- Складирование и хранение.
- Унитизация и транспортировка грузов.
- Предоставление услуг.
Задачи склада
В рамках системы логистики:
- Своевременное предоставление товаров и услуг потребителям
- Концентрация и пополнение запасов при оптимальных затратах
- Защита производства и потребителей от различных непредвиденных обстоятельств
- Сбалансирование увеличения темпов производства и объемов производимой продукции при росте спроса потребителей
Традиционные задачи
o Максимальное использование складских мощностей
o Рациональное ведение погрузочно-разгрузочных и складских работ
o Эффективное использование складского оборудования
o Устранение потерь товаров при их складской обработке, хранении и т.д.
Формирование складской сети включает в себя:
q Выбор стратегии складирования (владение складом).
Альтернатива: *собственный склад, лизинг, использование склада общего пользование, *комбинации вариантов.
q Определение количества складов
Количество складов определяется:
- мощностью материальных потоков и их рациональной организацией;
- спросом на рынке сбыта;
- размерами региона сбыта и концентрацией на нем потребителей;
- относительным расположением поставщиков и покупателей;
- особенностями коммуникативных связей и т.д.
q Выбор места размещения складов
При выборе местоположения склада нужно учитывать:
- Близость к рынкам сбыта
- Наличие конкурентов
- Близость к рынкам снабжения
- Уровень жизни населения
- Наличие трудовых ресурсов
- Заработная плата
- Имеющиеся земельные участки для удовлетворения потребных мощностей и их стоимость
- Транспортные коммуникации
- Налоги, финансирование
- Разрешение экологической службы
q Выбор форм снабжения складской цепи
Процедура формирования складской сети включает:
o прогноз спроса
o планирование объёмов продаж и регионов сбыта
o планирование потребностей в складских мощностях
o анализ потенциальных складских мощностей
o выбор формы собственности склада
o разработка программы размещения складской сети
o определение количества складов
o размещение складов
o разработка проекта складского хозяйства
Комплекс складских, технологических операций представляет собой следующую последовательность:
Подготовка склада к приемке продукции
Разгрузка транспорта
Приемка продукции по количеству и качеству
Размещение на хранение (укладка товара в стеллажи, штабели)
Отбор товара из мест хранения
Комплектование заказов и упаковка
Отпуск товара
Погрузка в транспортное средство
Логистический процесс на складе включает:
снабжение запасами;
контроль за поставками;
разгрузку и приемку грузов;
внутрискладскую транспортировку и перевалку грузов;
складирование и хранение грузов;
комплектацию (комиссионирование) заказов клиентов и отгрузку;
транспортировку и экспедицию заказов;
сбор и доставку порожних товароносителей;
контроль за выполнением заказов;
информационное обслуживание склада;
обеспечение обслуживания клиентов (оказание услуг).
Выбор рациональной системы складирования осуществляется в следующем порядке:
I) определяются место склада в логистической цепи и его функции;
2) устанавливается общая направленность технической оснащенности складской системы (механизированная, автоматизированная, автоматическая);
3) определяется задача, которой подчинена разработка системы складирования;
4) выбираются элементы каждой складской подсистемы;
5) создаются комбинации выбранных элементов всех подсистем;
6) осуществляется предварительный выбор конкурентных вариантов из всех технически возможных;
7) проводится технико-экономическая оценка каждого конкурентного варианта;,
8) осуществляется альтернативный выбор рационального варианта.
Система складирования включает следующие складские подсистемы:
Складируемая единица: Плоский поддон. Ящичный поддон. Стоечный поддон. Кассета
Вид складирования: Складирование на полу. Складирование в блоках. Складирование в полочных стеллажах. Складирование в высотных полочных стеллажах. Складирование в проходных стеллажах. Складирование в гравитационных стеллажах. Складирование в элеваторных стеллажах «Патерностер». Складирование в циркулирующих стеллажах. Конвейерное складирование
Оборудование по обслуживанию склада: Тележка. Транспортер непрерывного действия. Вилочная электротележка. Фронтальный электропогрузчик. Электроштабелер поводковый. Электроштабелер с подъемной кабиной. Электроштабелер для высотных стеллажей. Кран-штабелер межстеллажный
Комиссионирование: С мест хранения. В зоне комплектации. Централизованная отборка. Децентрализованная отборка. Динамическое исходное положение. Статическое исходное положение. Одномерное перемещение. Двухмерное перемещение. Вручную.
Механическое перемещение
Управление перемещением груза: Вручную. В местном режиме. В дистанционном режиме. От ЭВМ в режиме on-line
Обработка информации: Вручную. В пакетном режиме. В режиме реального времени
Непосредственно с компьютера
«Здание» Склад под открытым небом. Плоский обычный склад. Высотный плоский склад. Склад с высотной зоной хранения. Многоэтажный склад. Склад со стеллажно-несущей конструкцией
Тема 5. Управление запасами в логистике
логистика закупочный менеджмент складирование
Запас - эти товарно-материальные ценности, ожидающие потребления
Причина создания запасов:
1. Повышение эффективности производства.
2. Обеспечение обслуживания потребителей:
3. Страхование сбоев поставок
4. Защита от повышения закупочных цен
5. Экономия на оптовых скидках
6. Экономия на транспортировке
7. Размещение запасов у центров потребления
Негативные последствия высокого уровня запасов:
1. Увеличение текущих затрат, связанных с содержанием запасов, из-за роста стоимости содержания складов, налоговых выплат, страховых платежей, оплаты обслуживающего персонала;
2. Снижение реакции на требования потребителя
3. Усложнение процесса управления запасами
4. Снижение прибыли на инвестированный капитал
5. Увеличение занимаемых площадей
6. Перепроизводство
7. Увеличение стоимости продукции
Модели управления запасами
- Модель управления запасами с фиксированным размером заказа
- Модель управления запасами с фиксированным интервалом времени между заказами
Модель управления запасами с фиксированным размером заказа
- Размер заказа строго зафиксирован и не меняется ни при каких условиях работы системы.
- Объем закупки должен быть не только рациональным, но и оптимальным
- Критерии оптимизации
- минимум совокупных затрат на хранение запасов
- минимум совокупных затрат на повторение заказа.
Рис. 1
Оптимальный размер заказа (ОРЗ)
ОРЗ
А - затраты на поставку единицы заказываемого продукта, руб.;
S- потребность в заказываемом продукте, шт.;
I - затраты на хранение единицы заказываемого продукта, руб./шт.
Основные параметры системы
- Гарантийный (страховой) запас позволяет обеспечивать, потребность на время предполагаемой задержки поставки.
- Пороговый уровень запаса определяет уровень запаса, при достижении которого производится очередной заказ.
- Максимальный желательный запас определяется для отслеживания целесообразной загрузки площадей с точки зрения критерия минимизации совокупных затрат.
Таблица расчета параметров системы с ФРЗ
№ п/п |
Показатель |
Порядок расчета |
|
1 |
Потребность, шт. |
- |
|
2 |
Оптимальный размер заказа, шт. |
См. формулы |
|
3 |
Время поставки, дни |
- |
|
4 |
Возможная задержка поставки, дни |
- |
|
5 |
Ожидаемое дневное потребление, шт./день |
[1]: N |
|
6 |
Срок расходования заказа, дни |
[2]: [5] |
|
7 |
Ожидаемое потребление за время поставки, шт. |
[3] х [5] |
|
8 |
Максимальное потребление за время поставки, шт.,.. |
([3] + (4])х [5] |
|
9 |
Гарантийный запас, шт. |
[8]-[7] |
|
10 |
Пороговый уровень запаса, шт. |
[9] + [7] |
|
11 |
Максимальный желательный запас, шт. |
[9]+[2] |
|
12 |
Срок расходования запаса до порогового уровня, дни |
([11]-[10]): [5] |
Рис. 2. График движения товара в системе с ФРЗ
Система с фиксированным интервалом времени между заказами
- Заказы делаются в строго определенные моменты времени, которые отстоят друг от друга на равные интервалы
- Интервал времени между заказами определяется с учетом оптимального размера заказа
Расчет интервала времени между заказами
L=N:S/ОРЗ
- N - количество рабочих дней в году, дни;
- S - потребность в заказываемом продукте, шт.;
- ОРЗ - оптимальный размер заказа, шт.
Показатели |
Порядок расчета |
||
1 |
Потребность, шт. |
- |
|
2 |
Интервалы времени между заказами, дн. |
См. формулу |
|
3 |
Время поставки, дн. |
- |
|
4 |
Возможная задержка поставки, дн. |
- |
|
5 |
Ожидаемое дневное потребление, шт./дн. |
[1] : [число рабочих дней] |
|
6 |
Ожидаемое потребление за время поставки, шт. |
[ 3 ] х [5] |
|
7 |
Максимальное потребление за время поставки, шт. |
([3 ] + [4]) х [5] |
|
8 |
Гарантийный запас, шт. |
[7] - [ 6] |
|
9 |
Максимально желательный запас, шт. |
[ 8] + ([2] х [ 5]) |
|
10 |
Размер заказа, шт. |
См. формулу |
Расчет размера заказа в системе управления запасами с ФИВМЗ
РЗ = МЖЗ - ТЗ + ОП
- РЗ - размер заказа, шт.;
- МЖЗ - максимальный желательный запас, шт.;
- ТЗ - текущий запас, шт.;
- ОП - ожидаемое потребление за время поставки, шт.
Рис. 3. График движения товара в системе с ФИВВЗ
4. Перечень вопросов для подготовки к экзамену по логистике
1. Понятие, особенности, основные подходы к определению логистики.
2. Понятие логистики, её задачи и функции.
3. Понятие логистики и её основные проблемы. Функциональные области логистики.
4. Основные факторы развития логистики.
5. Снабжение и закупочная логистика: понятия, задачи и аспекты.
6. Закупочная логистика, содержание закупочной деятельности.
7. Определение потребности предприятия и фирмы в конкретных поставках. Определение транспортных расходов.
8. Определение метода закупок и способа поставок закупаемого товара
9. Выбор поставщика. Основные критерии выбора поставщиков.
10. Методы выбора поставщиков.
11. Получение и оценка предложений поставщиков.
12. Дистрибьюция: основные понятия, проблемы и тенденции.
13. Функции логистического менеджмента в дистрибьюции. Области функционирования дистрибьюции.
14. Каналы распределения, их выгода и важнейшие функции.
15. Каналы распределения и их классификация.
16. Посредники в дистрибъюции и их классификация.
17. Краткая характеристика дистрибьюторов и дилеров.
18. Склад его назначение и экономические выгоды.
19. Склад его назначение и сервисные выгоды.
20. Функции и задачи склада.
21. Процедура формирования складской сети.
22. Технологический и логистический процесс на складе.
23. Система складирования. Порядок выбора рациональной системы складирования.
24. Причины и факторы создания запасов, и его негативные последствия.
25. Система управления запасами с фиксированным размером заказа.
26. Система управления запасами с фиксированным интервалом времени между запасами.
5. Варианты контрольных работ
Вариант №1
1. Определение потребности предприятия в конкретных поставках и транспортных расходов.
2. Какие основные факторы влияют на логистические решения и структуру логистических каналов в дистрибьюции.
3. Алгоритм формирования складской сети.
4. Какова формула определения оптимального размера заказа и её модификации.
Вариант №2
1. Определение метода закупок и способа поставок закупаемого материала
2. Какие типы посредников функционируют в дистрибьюции и какие функции они выполняют.
3. Каковы методы решения задачи оптимальной дислокации складов.
4. Что такое система управления запасами с фиксированным размером заказа.
Вариант №3
1. Методы и критерии выбора поставщиков
2. Что такое «золотые правила» и каковы задачи логистического менеджмента в дистрибьюции.
3. Алгоритм разработки системы складирования.
4. Что такое система управления запасами с фиксированным интервалом времени между заказами.
Вариант №4
1. Методы получения и оценки предложений от поставщиков
2. Что такое логистический сервис в дистрибьюции
3. Логистический процесс на складе и его основные элементы.
4. В чем состоит метод АВС при управлении запасами.
Список литературы
1. Аникин Б.А. Логистика. - М.: ИНФРА-М, 2008. - 368 с.
2. Бауэрсокс Д. Дж., Клосс Д. Дж. Логистика: интегрированная цепь поставок. - М.: ЗАО «Олимп-Бизнес», 2001. - 640 с.
3. Гаджинский А.М. Логистика. - М.: Дашков и К., 2007. - 472 с.
4. Канке А.А. Основы логистики. - М.: КНОРУС,2010. - 576 с.
5. Кристофер Логистика и управление цепочками поставок. - СПб.: Питер, 2004 - 316 с.
6. Козловский В.А. и др. Логистический менеджмент. - СПб.: Издательство «Лань», 2002
7. Корпоративная логистика. 300 ответов на вопросы профессионалов./ Под ред. В.И.Сергеева. - М.: ИНФРА-М, 2004. - 976 с.
8. Миротин Л.Б., Ташбаев Ы.Э. Логистика для предпринимателя. - М,: ИНФРА-М, 2003. - 252 с.
9. Неруш Ю.М. Логистика. - М.: ТК Велби; Проспект. 2007. - 520 с.
10. Степанов В.И. Логистика. - М.: ТК Велби; Проспект. 2007. - 488 с.
11. Степанов В.И. Логистика в товароведении. - М.: «Академия». 2007. - 272 с.
Размещено на Allbest.ru
...Подобные документы
Факторы становления логистики как управленческой концепции и инструмента управления. Основы формирования системы логистического менеджмента предприятия, его основные цели и стратегия совершенствования. Проблема развития инфраструктуры товарного рынка.
эссе [13,5 K], добавлен 15.09.2015Сущность логистики, ее основные функции, цели и задачи. Логистическая миссия и место логистического менеджмента на предприятии. Анализ существующей системы производственного процесса ОАО "Дальприбор", рекомендации по созданию службы логистики предприятия.
курсовая работа [105,1 K], добавлен 23.12.2012Основные этапы закупочной логистики и используемые технологии. Структура предприятия в соответствии с закрепленными логистическими функциями и анализ организации логистического управления на предприятии, разработка направлений его оптимизации на сегодня.
курсовая работа [73,3 K], добавлен 12.08.2011Достижение цели логистики обеспечивает использование логистического подхода, который заключается в выделении единой функции управления. Применение логистического подхода в предпринимательской деятельности. Логистические потоки и логистические системы.
курсовая работа [101,8 K], добавлен 03.03.2009Теоретические основы управления и становления менеджмента как наук. Понятие управления и механизма управления. Основные составляющие и функции менеджмента. Современные тенденции развития менеджмента. Сущность и роль организационной культуры фирмы.
курсовая работа [108,2 K], добавлен 13.01.2018Логистика – наука о планировании, управлении, контроле и регулировании движения материальных и информационных потоков от их первичного источника до конечного потребителя. История, специфика, факторы и этапы развития логистики. Суть логистического подхода.
реферат [33,2 K], добавлен 27.01.2011Основные понятия логистики как науки. Сущность и функции логистики. Проблемы развития логистики. Уровни развития логистики. Теория распределительной логистики. Понятие распределительной логистики. Задачи распределительной логистики. Логистика и маркетинг.
дипломная работа [116,9 K], добавлен 16.10.2005Изучение сущности логистики - стратегического управления (менеджмента) закупкой, снабжением, перевозками, хранением материалов, деталей и готового инвентаря. Анализ функциональных областей логистики. Задачи, структура логистической информационной системы.
реферат [38,2 K], добавлен 18.06.2010Принципы управления в концепции А. Файоля. Сущность реформирования системы управления России П. Столыпиным. Характерные черты и преимущества английской модели менеджмента. Сущность финской школы менеджмента и факторы успешной деятельности менеджеров.
контрольная работа [26,2 K], добавлен 11.07.2011Понятие "управления" и "эффективность управления" предприятием. Характеристика основных подходов к управлению организацией, содержание и набор действий и функций, особенности и специфика логистического подхода. Понятие, принципы и правила логистики.
курсовая работа [1,9 M], добавлен 21.10.2010Место и роль системы логистического управления в развитии экономики РФ и мировом масштабе. Анализ внешней среды, основных показателей финансово-хозяйственной деятельности ОАО "Промприбор", политики управления запасами и организации складского хозяйства.
курсовая работа [145,0 K], добавлен 10.08.2011Задача логистики закупок и управления запасами заключается в бесперебойном обеспечении предприятия материальными ресурсами. Каким образом должен происходить выбор между закупкой и самостоятельным изготовлением. Организация логистического управления.
контрольная работа [179,4 K], добавлен 06.12.2010Теоретические основы логистического управления пассажирским транспортом. Сущность и основные задачи транспортной логистики. Характеристика пассажирского транспорта города Екатеринбурга. Разработка мероприятий по совершенствованию автобусных перевозок.
дипломная работа [130,2 K], добавлен 17.06.2017Управление материальными потоками, информацией, финансами и сервисом в определенной микро-, или макроэкономической системе для достижения поставленных перед нею целей с оптимальными затратами ресурсов. Стоимость складских услуг логистического провайдера.
презентация [36,5 K], добавлен 24.01.2009Место логистического менеджмента в фирме. Исследование логистической системы ЗАО "Рос&Нефть", ее влияния на финансовые результаты фирмы. Разработка предложений по оптимизации управления топливными запасами фирмы; расчет экономического эффекта мероприятий.
дипломная работа [2,5 M], добавлен 10.03.2011Исторические предпосылки, основы и содержание менеджмента. Этапы развития менеджмента в мире. Функции и принципы менеджмента. Отличия японской и американской модели менеджмента, предпосылки их сложения. Использование международного опыта в Украине.
реферат [48,5 K], добавлен 04.11.2008Роль логистической системы в управлении закупочной деятельности и запасами для обеспечения конкурентоспособности предприятия ресторанного бизнеса. Принципы выбора поставщика материальных ресурсов. Влияние закупочной логистики на достижение цели компании.
дипломная работа [1,1 M], добавлен 10.01.2017Сущность логистики запасов в логистической системе организации. Категории товарно-материальных запасов. Определение оборотных заделов при межоперационном пролеживании. Логистические системы управления запасами. Выявление и определение страхового запаса.
курсовая работа [44,7 K], добавлен 15.11.2013Понятие логистического менеджмента и его основные функции. Изучение вопросов планирования, организации, управления и контроля движения материальных и информационных потоков в пространстве и во времени от их первичного источника до конечного потребителя.
курс лекций [6,2 M], добавлен 07.05.2013Сущность закупочной логистики. Задачи закупочной логистики. Задача "сделать или купить". Задача выбора поставщика. Автоматизация планирования закупок. Технология проведения бизнес процесса закупок. Правовые основы закупок. Основные элементы контракта.
реферат [68,0 K], добавлен 20.10.2004