Основы логистики и логистического менеджмента

Сущность логистики, факторы ее развития. Содержание и последовательность закупочной деятельности. Функции логистического менеджмента фирмы в дистрибьюции. Формирование складской сети, выбор рациональной системы складирования. Модели управления запасами.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Вид учебное пособие
Язык русский
Дата добавления 03.04.2013
Размер файла 308,8 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Учебно-методическое пособие

для самостоятельного изучения дисциплины «Логистика»

Подготовил:

к.ф.н., доцент Иванов А.И.

Пермь 2012

1. Цель, задачи и предмет дисциплины

Целью курса «Логистика» является формирование у студентов системного мышления при решении проблем управления коммерческими и некоммерческими организациями.

Задачами курса являются:

- теоретическая подготовка слушателей по основам логистического менеджмента;

- формирование культуры управления современной организацией на основе ее восприятия как системы материальных, информационных и финансовых потоков;

- изучение опыта логистической деятельности зарубежных и отечественных организаций.

Основными видами занятий при изучении данной дисциплины являются лекции и интенсивная самостоятельная работа слушателей.

Лекции составляют методическую основу преподавания курса. Самостоятельная работа слушателей включает изучение специальной и периодической литературы, выполнение домашних контрольных работ.

Предметом учебной дисциплины являются управление материальными и сопутствующими потоками при организации бизнеса.

2. Требования к уровню освоения дисциплины

По ГОСТ СД. 05

Логистика. Понятие, цели и задачи. Основные принципы эффективного использования логистики в коммерческой практике предприятия. Логистические информационные системы. Стратегия и планирование в логистике. Методы оценки логистических затрат и пути их оптимизации. Организация управления службами в логистике. Закупочная, производственная, распределительная виды логистики. Разработка систем складирования. Управление запасами. Транспортная логистика. Особенности логистики в отраслевых сферах.

В результате изучения дисциплины «Логистика» студент должен:

- знать основы логистики, умело применять логистические понятия, знать условия хранения основных видов товаров, функции логистических систем;

- уметь оформлять хозяйственные операции по поступлению, перемещению и отпуску материалов и товаров, а также правильно выбирать поставщика, определять необходимую для предприятия систему запасов;

- иметь представление о системе распределения, системе запасов, о применение основ логистики на практике, используя опыт работы отечественных и зарубежных организаций;

- обладать навыками разработки транспортных схем, отслеживать движения сырья, проводить оптимизацию транспортных потоков и оперативный анализ по управлению запасами, вести учет товара и многое другое.

3. Содержание курса

Тема 1. Основы логистики и логистического менеджмента

Основные подходы к логистике:

Функциональный подход, где логистика связана с управление всеми физическими операциями, которые необходимо выполнять при доставке товаров от поставщика к потребителю.

Экономическая трактовка логистики как «… совокупности различных видов деятельности с целью получения с наименьшими затратами необходимого количества продукции в установленное время и в установленном месте, в котором существует конкретная потребность в данной продукции»

Управленческий подход, где логистика - это наука о планировании, организации, управлении и контроле движения материальных и информационных потоков в пространстве и во времени от их первичного источника и до конечного потребителя с целью максимального удовлетворения потребностей клиентов.

Инновационный подход в определении логистики: Логистика - это инструментарий интегрированного управления потоками в цепях добавленной стоимости для получения компанией устойчивых, конкурентных преимуществ.

Особенности логистики заключаются:

во-первых в смещении акцентов с производства на управление потоковыми процессами

во-вторых, во всестороннем, комплексном подходе к движению материальных ценностей.

в - третьи, в использовании теорий компромиссов в хозяйственной практике.

В результате логистика начинает играть функцию сбалансирования, оптимизации и координации различного рода рыночных отношений, гармонизации интересов всех участников процесса товародвижения.

Объект логистики - основные (материальные) и сопутствующие (информационные, финансовые, сервисные и т.д.) потоки.

Предмет логистики - оптимизация ресурсов в экономической системе при управлении основными и сопутствующими потоками, за счет принятия рациональных управленческих решений, межфункциональной и межорганизационной координации.

Логистическая система - это относительно устойчивая совокупность элементов, взаимосвязанных и объединённых единым управлением логистическим процессом, для реализации корпоративной стратегии организации бизнеса.

Подсистемы логистической системы - структурные и функциональные подразделений компании, поставщики, потребители и логистические посредники.

Логистическая цепь - это линейно упорядоченное множество элементов логистической системы, интегрированных материальным потоком.

Главными звеньями цепи являются: покупка и поставка сырья, материалов и полуфабрикатов; хранение продукции и сырья; производство товаров; распределение, включая отправку товаров со складов готовой продукции; потребление готовой продукции.

Основные функции логистики:

Оперативные функции связаны с непосредственным управлением движением материальных ценностей в сфере снабжения, производства и распределения.

Функций координации

- выявление и анализ потребностей в материальных ресурсах различных фаз и частей производства;

- анализ рынков, на которых действует предприятие, и прогнозирование развития потенциальных рынков;

- обработка данных, касающихся заказов и потребностей клиентуры

- оперативное планирование

Задачи логистики:

Главной задачей логистики является разработка тщательно взвешенного и обоснованного предложения, которое способствовало бы достижению наибольшей эффективности работы фирмы, повышению ее рыночной доли и получению преимуществ перед конкурентами.

Основные задачи логистики

- совершенствование управления товародвижением и создание интегрированной эффективной системы регулирования и контроля материальных и информационных потоков

- соответствие друг другу материальные и информационных потоков;

- контроль за материальным потоком и передача данных о нем в единый центр;

- определение стратегии и технологии физического перемещения товаров;

- разработка способов управления операциями движения товаров;

- установление норм стандартизации полуфабрикатов и упаковки;

- определение объема производства, транспортировки и складирования;

- расхождение между намеченными целями и возможностями закупки и производства.

Наиболее важные проблемы, связанные с логистикой:

§ Оптимизация ресурсов

§ Поиск надежных 3РL провайдеров

§ Координация : компромиссы «затраты/сервис» - умение находить компромиссы, ориентироваться на конечные результаты, координация между службами.

§ Интеграция/реинженеринг цепей поставок - перестройка, направление на клиентов.

§ Логистика в реальном времени Снижается время обработки информации с помощью компьютерных технологий, сканирования штрих-кодов, спутниковой системы навигации и т.д.

Логистику принято делить на снабженческую или закупочную, производственную, сбытовую или распределительную, транспортную и складскую.

Принято выделять следующие стороны логистики:

Поставщики - это первая сторона логистики

Потребители - это вторая сторона логистики

Посредники (3РL) - это третья сторона логистики

Факторами развития логистики являются:

- Необходимость снижения временных и денежных затрат

- Переход от рынка продавцов к рынку покупателей

- Замена традиционных конвейеров - роботами

- использование теории систем и компромиссов для решения экономических задач;

- ускорение научно-технического прогресса в коммуникациях, внедрение в хозяйственную практику фирм ЭВМ последних поколений, используемых в сфере товародвижения;

- унификацию правил и норм по поставке товаров во внешнеэкономической деятельности

Эволюция концептуальных подходов к логистике

Три периода развития систем товародвижения материальной продукции: дологистический период, период классической логистики и период неологистики.

Тема 2. Основные положения закупочной логистики

Снабжение - это деятельность по доведению продукции до потребителей, включающая в себя процедуры закупки, доставки, приемки, хранения продукции.

Закупка - это процесс, реализуемый организационной единицей как для приобретения продукции и услуг нужного качества и количества в заданное время и по правильной цене, так и для управления поставщиками с целью получения конкурентных преимуществ и выполнения корпоративной стратегии.

Закупочная логистика (логистика снабжения) - это координация и интеграция логистических видов деятельности с маркетинговыми и коммерческими для достижения корпоративных целей организации бизнеса с оптимальными затратами ресурсов.

Основная цель закупочной логистики - удовлетворение потребностей производства в материалах с максимально возможной экономической эффективностью.

Задачи закупочной логистики:

1. Выдерживание обоснованных сроков закупки сырья и комплектующих изделий.

2. Обеспечение точного соответствия между количеством поставок и потребностями в них.

3. Соблюдение требований производства по качеству сырья и комплектующих изделий.

Содержание и последовательность закупочной деятельности.

1. Исследование рынка (современный анализ рынка, динамика изменения конъюнктуры рынка, прогнозы изменения рынка).

2. Изучение тенденций цен и анализ стоимости производства поставщика

3. Определение потребности предприятия и фирмы в конкретных поставках (основывается на стратегии управления запасами по качеству и количеству, на основе заказов и расходов, прошлого опыта).

Планирование закупок:

- какие материалы требуются;

- количество материалов, которые понадобятся для производства продукта;

- время, когда они понадобятся;

- возможности поставщиков, у которых могут быть куплены товары;

- требуемые площади складских помещений предприятия;

- издержки на закупки;

- возможности организации самостоятельного производства некоторых деталей на предприятии.

Методы определения потребности в материалах:

- детерминированный, используется, когда известен определенный период выполнения заказа и потребность в материалах по количеству и срокам. (МRP - 1)

- стохастический, используется когда основой для расчета являются математико-статистические методы, дающие ожидаемую потребность.

- эвристический, потребность определяется на основе опыта работников.

4. Определение метода закупок

Основными методами закупок являются:

- Закупка товара одной партией. Метод предполагает поставку товаров большой партией за один раз (оптовые закупки).

- Регулярные закупки мелкими партиями. В этом случае покупатель заказывает необходимое количество товаров, которое поставляется ему партиями в течение определенного периода.

- Получение товара по мере необходимости. Этот метод похож на регулярную поставку товаров, но характеризуется следующим» особенностями:

* количество поставляемых товаров не устанавливается, а определяется приблизительно;

* поставщики перед выполнением каждого заказа связываются с покупателем;

* оплачивается только поставленное количество товара;

* по истечении срока контракта заказчик не обязан принимать и оплачивать товары, которые еще только должны быть поставлены.

- Ежедневные (ежемесячные) закупки по котировочным ведомостям. Такой метод закупки широко используется там, где закупаются дешевые и быстро потребляемые товары.

5. Определение способа поставок закупаемого материала

- в сроки, близкие к потреблению;

- договорные поставки к определенному моменту;

- регулярные поставки, через определенные интервалы времени в соответствии с графиком;

- групповые поставки родственных товаров;

- конъюнктурные и спекулятивные закупки.

Оперативные- основанные на минимальных запасах на складе и оперативном связи между поставщиками:

- поставки мелкими, частыми партиями

- не допускается брак

- единственный источник по долгосрочному контракту

-приемный контроль сокращен или ликвидирован

- внимание и на вывоз и на ввоз, график составляет покупатель

- меньше документации, телефон, электронные средства

- использование стандартных контейнеров.

*метод «канбан»

*система планирования

*метод «точно в срок»

*система снабжения по запросам

*метод прогнозных показателей

6. Определяются также транспортные расходы

На расходы влияют:

- дальность перевозок

- вид транспорта

- скорость доставки

- способ упаковки

- методы перегрузки и т.д.

7. Выбор поставщика

Критерии выбора поставщика (М. Линдерс и Х.Фирон)

- Качество поставляемой продукции

- Своевременность (надежность) поставки

- Цена

- Обслуживание

- Повторные предложения по разработке продукции или услуги, по улучшению стоимости.

- Техническая инженерная и производственная помощь

- Оценка дистрибьюторских возможностей

- Детальная оценка финансов

- Детальная оценка управления

Методы выбора поставщиков.

- Рейтинговой оценки факторов

- Затратно-коэффициентный метод («Метод миссий»)

- Категории предпочтения

- Метод доминирующих характеристик

8. Получение и оценка предложений

- Конкурсные торги (тендеры)

- Письменные переговоры между поставщиком и потребителем.

9. Согласование стоимости обслуживания и.заключение договора и т.д.

Тема 3. Основные положения распределительной логистики

Дистрибьюция - это функциональная область логистики, задача которой - интегрированное управление логистическими функциями и операциями продвижения готовой продукции и сопутствующим логистическим сервисом от производителей и/или оптовых торговых компаний до конечных (или промежуточных) потребителей.

Основная задача дистрибьюции - максимальная экономия всех ресурсов в цепях поставок «производитель - потребитель» при обеспечении требуемого уровня качества готовой продукции и сервиса.

Основными функциями логистического менеджмента фирмы в дистрибьюции являются:

* построение структуры распределительной сети (дистрибутивных каналов);

* оптимальная дислокация дистрибутивных центров (баз, складов) и других звеньев логистической распределительной сети;

* поддержание стандартов качества логистического сервиса;

* экспедирование и транспортировка готовой продукции;

* складирование, хранение и грузопереработка готовой продукции в складской системе;

* управление запасами готовой продукции;

* обеспечение сохранности груза, страхование рисков, таможенное оформление;

* анализ логистических издержек и установление цен на логистические услуги;

* мониторинг товарно-транспортных потоков и информационно-компьютерная поддержка логистики в дистрибьюции и т.д.

Современные тенденции в дистрибьюции:

* широком ассортиментном перечне товарной продукции;

* минимизации страховых запасов у конечных потребителей, что требует частых поставок мелкими партиями;

* независимом спросе на товары, что усложняет управление, запасами;

* повышенных требованиях потребителей к гибкости обслуживания, связанных с выполнением незапланированных заказов;

* разветвленной складской сети, максимально приближенной к конечному потребителю;

* приоритете складской поставки перед транзитной для большинства видов готовой продукции;

* сложности организации доставки конечным потребителям из-за наличия централизованной и децентрализованной поставки;

* значительном числе посреднических структур.

Структуры логистических каналов в дистрибьюции.

По характеру связей между участниками дистрибутивного канала.

1. В корпоративной системе

2. В вертикальной системе

3. В договорной (горизонтальной) системе

По числу торговых точек различают:

1. Каналы интенсивного распределения

2. Каналы эксклюзивного распределения

3. Каналы селективного распределения

По признаку прямолинейности:

1. Прямую дистрибьюцию

2. Непрямую дистрибьюцию

Типы посредников в каналах распределения.

1. Оптовые предприятия, имеющие склады

* независимые оптовые посредники;

- дистрибьюторы

- оптовые торговцы

- дилеры

- оптовики-консигнанты

- оптовики посылочной торговли

* зависимые оптовые посредники;

- оптовые базы промышленных компаний

* агенты и брокеры;

- агенты по закупкам

- оптовики-комиссионеры

* специализированные оптовики

- дистрибьюторы продуктов нефтепереработки

- дистрибьюторы сельскохозяйственной продукции

2. Оптовые предприятия, не имеющие складов

* независимые оптовые предприятия

- оптовики-коммивояжеры

- оптовики-организаторы

* Агенты и брокеры

- товарные брокеры

- промышленные агенты

- полномочные агенты

* Зависимые оптовые предприятия

- Оптовые сбытовые (дистрибьюторские) конторы

Три «золотых» правила логистики в физическом распределении.

Правило 1. Для наиболее эффективного удовлетворения потребителей распределительная логистическая цепь должна обеспечивать максимальное приближение к точкам конечного сбыта, использоваться возможно чаще и осуществлять транспортировку на возможно большее расстояние путем использования грузовых единиц продукции и грузовых транспортных единиц максимально возможной вместимости.

Правило 2. Для наиболее эффективного решения задачи физического распределения в логистической цепи необходимо использовать минимальное количество УДЕ измерения продукции и минимальное количество УДЕ транспорта (независимо от их вместимости).

Правило 3. Если нельзя избежать создания стационарного склада, то он должен располагаться в логистической цепи в центре консолидации, который размещается возможно ближе к конечным торговым точкам (если это касается физического распределения в плане транспортировки) и в центре консолидации, расположенном возможно ближе к исходному производственному процессу (если это касается сортировки).

Тема 4. Основные положения складской логистики

Современный крупный склад - это сложное техническое сооружение, которое состоит из многочисленных взаимосвязанных элементов, имеет определенную структуру и выполняет ряд функций по преобразованию материальных потоков, а также накоплению, переработке и распределению грузов между потребителями.

Основные функции склада

- Снабжения производства.

- Преобразование производственного ассортимента в потребительский

- Складирование и хранение.

- Унитизация и транспортировка грузов.

- Предоставление услуг.

Задачи склада

В рамках системы логистики:

- Своевременное предоставление товаров и услуг потребителям

- Концентрация и пополнение запасов при оптимальных затратах

- Защита производства и потребителей от различных непредвиденных обстоятельств

- Сбалансирование увеличения темпов производства и объемов производимой продукции при росте спроса потребителей

Традиционные задачи

o Максимальное использование складских мощностей

o Рациональное ведение погрузочно-разгрузочных и складских работ

o Эффективное использование складского оборудования

o Устранение потерь товаров при их складской обработке, хранении и т.д.

Формирование складской сети включает в себя:

q Выбор стратегии складирования (владение складом).

Альтернатива: *собственный склад, лизинг, использование склада общего пользование, *комбинации вариантов.

q Определение количества складов

Количество складов определяется:

- мощностью материальных потоков и их рациональной организацией;

- спросом на рынке сбыта;

- размерами региона сбыта и концентрацией на нем потребителей;

- относительным расположением поставщиков и покупателей;

- особенностями коммуникативных связей и т.д.

q Выбор места размещения складов

При выборе местоположения склада нужно учитывать:

- Близость к рынкам сбыта

- Наличие конкурентов

- Близость к рынкам снабжения

- Уровень жизни населения

- Наличие трудовых ресурсов

- Заработная плата

- Имеющиеся земельные участки для удовлетворения потребных мощностей и их стоимость

- Транспортные коммуникации

- Налоги, финансирование

- Разрешение экологической службы

q Выбор форм снабжения складской цепи

Процедура формирования складской сети включает:

o прогноз спроса

o планирование объёмов продаж и регионов сбыта

o планирование потребностей в складских мощностях

o анализ потенциальных складских мощностей

o выбор формы собственности склада

o разработка программы размещения складской сети

o определение количества складов

o размещение складов

o разработка проекта складского хозяйства

Комплекс складских, технологических операций представляет собой следующую последовательность:

­ Подготовка склада к приемке продукции

­ Разгрузка транспорта

­ Приемка продукции по количеству и качеству

­ Размещение на хранение (укладка товара в стеллажи, штабели)

­ Отбор товара из мест хранения

­ Комплектование заказов и упаковка

­ Отпуск товара

­ Погрузка в транспортное средство

Логистический процесс на складе включает:

­ снабжение запасами;

­ контроль за поставками;

­ разгрузку и приемку грузов;

­ внутрискладскую транспортировку и перевалку грузов;

­ складирование и хранение грузов;

­ комплектацию (комиссионирование) заказов клиентов и отгрузку;

­ транспортировку и экспедицию заказов;

­ сбор и доставку порожних товароносителей;

­ контроль за выполнением заказов;

­ информационное обслуживание склада;

­ обеспечение обслуживания клиентов (оказание услуг).

Выбор рациональной системы складирования осуществляется в следующем порядке:

I) определяются место склада в логистической цепи и его функции;

2) устанавливается общая направленность технической оснащенности складской системы (механизированная, автоматизированная, автоматическая);

3) определяется задача, которой подчинена разработка системы складирования;

4) выбираются элементы каждой складской подсистемы;

5) создаются комбинации выбранных элементов всех подсистем;

6) осуществляется предварительный выбор конкурентных вариантов из всех технически возможных;

7) проводится технико-экономическая оценка каждого конкурентного варианта;,

8) осуществляется альтернативный выбор рационального варианта.

Система складирования включает следующие складские подсистемы:

Складируемая единица: Плоский поддон. Ящичный поддон. Стоечный поддон. Кассета

Вид складирования: Складирование на полу. Складирование в блоках. Складирование в полочных стеллажах. Складирование в высотных полочных стеллажах. Складирование в проходных стеллажах. Складирование в гравитационных стеллажах. Складирование в элеваторных стеллажах «Патерностер». Складирование в циркулирующих стеллажах. Конвейерное складирование

Оборудование по обслуживанию склада: Тележка. Транспортер непрерывного действия. Вилочная электротележка. Фронтальный электропогрузчик. Электроштабелер поводковый. Электроштабелер с подъемной кабиной. Электроштабелер для высотных стеллажей. Кран-штабелер межстеллажный

Комиссионирование: С мест хранения. В зоне комплектации. Централизованная отборка. Децентрализованная отборка. Динамическое исходное положение. Статическое исходное положение. Одномерное перемещение. Двухмерное перемещение. Вручную.

Механическое перемещение

Управление перемещением груза: Вручную. В местном режиме. В дистанционном режиме. От ЭВМ в режиме on-line

Обработка информации: Вручную. В пакетном режиме. В режиме реального времени

Непосредственно с компьютера

«Здание» Склад под открытым небом. Плоский обычный склад. Высотный плоский склад. Склад с высотной зоной хранения. Многоэтажный склад. Склад со стеллажно-несущей конструкцией

Тема 5. Управление запасами в логистике

логистика закупочный менеджмент складирование

Запас - эти товарно-материальные ценности, ожидающие потребления

Причина создания запасов:

1. Повышение эффективности производства.

2. Обеспечение обслуживания потребителей:

3. Страхование сбоев поставок

4. Защита от повышения закупочных цен

5. Экономия на оптовых скидках

6. Экономия на транспортировке

7. Размещение запасов у центров потребления

Негативные последствия высокого уровня запасов:

1. Увеличение текущих затрат, связанных с содержанием запасов, из-за роста стоимости содержания складов, налоговых выплат, страховых платежей, оплаты обслуживающего персонала;

2. Снижение реакции на требования потребителя

3. Усложнение процесса управления запасами

4. Снижение прибыли на инвестированный капитал

5. Увеличение занимаемых площадей

6. Перепроизводство

7. Увеличение стоимости продукции

Модели управления запасами

- Модель управления запасами с фиксированным размером заказа

- Модель управления запасами с фиксированным интервалом времени между заказами

Модель управления запасами с фиксированным размером заказа

- Размер заказа строго зафиксирован и не меняется ни при каких условиях работы системы.

- Объем закупки должен быть не только рациональным, но и оптимальным

- Критерии оптимизации

- минимум совокупных затрат на хранение запасов

- минимум совокупных затрат на повторение заказа.

Рис. 1

Оптимальный размер заказа (ОРЗ)

ОРЗ

А - затраты на поставку единицы заказываемого продукта, руб.;

S- потребность в заказываемом продукте, шт.;

I - затраты на хранение единицы заказываемого продукта, руб./шт.

Основные параметры системы

- Гарантийный (страховой) запас позволяет обеспечивать, потребность на время предполагаемой задержки поставки.

- Пороговый уровень запаса определяет уровень запаса, при достижении которого производится очередной заказ.

- Максимальный желательный запас определяется для отслеживания целесообразной загрузки площадей с точки зрения критерия минимизации совокупных затрат.

Таблица расчета параметров системы с ФРЗ

№ п/п

Показатель

Порядок расчета

1

Потребность, шт.

-

2

Оптимальный размер заказа, шт.

См. формулы

3

Время поставки, дни

-

4

Возможная задержка поставки, дни

-

5

Ожидаемое дневное потребление, шт./день

[1]: N

6

Срок расходования заказа, дни

[2]: [5]

7

Ожидаемое потребление за время поставки, шт.

[3] х [5]

8

Максимальное потребление за время поставки, шт.,..

([3] + (4])х [5]

9

Гарантийный запас, шт.

[8]-[7]

10

Пороговый уровень запаса, шт.

[9] + [7]

11

Максимальный желательный запас, шт.

[9]+[2]

12

Срок расходования запаса до порогового уровня, дни

([11]-[10]): [5]

Рис. 2. График движения товара в системе с ФРЗ

Система с фиксированным интервалом времени между заказами

- Заказы делаются в строго определенные моменты времени, которые отстоят друг от друга на равные интервалы

- Интервал времени между заказами определяется с учетом оптимального размера заказа

Расчет интервала времени между заказами

L=N:S/ОРЗ

- N - количество рабочих дней в году, дни;

- S - потребность в заказываемом продукте, шт.;

- ОРЗ - оптимальный размер заказа, шт.

Показатели

Порядок расчета

1

Потребность, шт.

-

2

Интервалы времени между заказами, дн.

См. формулу

3

Время поставки, дн.

-

4

Возможная задержка поставки, дн.

-

5

Ожидаемое дневное потребление, шт./дн.

[1] : [число рабочих дней]

6

Ожидаемое потребление за время поставки, шт.

[ 3 ] х [5]

7

Максимальное потребление за время поставки, шт.

([3 ] + [4]) х [5]

8

Гарантийный запас, шт.

[7] - [ 6]

9

Максимально желательный запас, шт.

[ 8] + ([2] х [ 5])

10

Размер заказа, шт.

См. формулу

Расчет размера заказа в системе управления запасами с ФИВМЗ

РЗ = МЖЗ - ТЗ + ОП

- РЗ - размер заказа, шт.;

- МЖЗ - максимальный желательный запас, шт.;

- ТЗ - текущий запас, шт.;

- ОП - ожидаемое потребление за время поставки, шт.

Рис. 3. График движения товара в системе с ФИВВЗ

4. Перечень вопросов для подготовки к экзамену по логистике

1. Понятие, особенности, основные подходы к определению логистики.

2. Понятие логистики, её задачи и функции.

3. Понятие логистики и её основные проблемы. Функциональные области логистики.

4. Основные факторы развития логистики.

5. Снабжение и закупочная логистика: понятия, задачи и аспекты.

6. Закупочная логистика, содержание закупочной деятельности.

7. Определение потребности предприятия и фирмы в конкретных поставках. Определение транспортных расходов.

8. Определение метода закупок и способа поставок закупаемого товара

9. Выбор поставщика. Основные критерии выбора поставщиков.

10. Методы выбора поставщиков.

11. Получение и оценка предложений поставщиков.

12. Дистрибьюция: основные понятия, проблемы и тенденции.

13. Функции логистического менеджмента в дистрибьюции. Области функционирования дистрибьюции.

14. Каналы распределения, их выгода и важнейшие функции.

15. Каналы распределения и их классификация.

16. Посредники в дистрибъюции и их классификация.

17. Краткая характеристика дистрибьюторов и дилеров.

18. Склад его назначение и экономические выгоды.

19. Склад его назначение и сервисные выгоды.

20. Функции и задачи склада.

21. Процедура формирования складской сети.

22. Технологический и логистический процесс на складе.

23. Система складирования. Порядок выбора рациональной системы складирования.

24. Причины и факторы создания запасов, и его негативные последствия.

25. Система управления запасами с фиксированным размером заказа.

26. Система управления запасами с фиксированным интервалом времени между запасами.

5. Варианты контрольных работ

Вариант №1

1. Определение потребности предприятия в конкретных поставках и транспортных расходов.

2. Какие основные факторы влияют на логистические решения и структуру логистических каналов в дистрибьюции.

3. Алгоритм формирования складской сети.

4. Какова формула определения оптимального размера заказа и её модификации.

Вариант №2

1. Определение метода закупок и способа поставок закупаемого материала

2. Какие типы посредников функционируют в дистрибьюции и какие функции они выполняют.

3. Каковы методы решения задачи оптимальной дислокации складов.

4. Что такое система управления запасами с фиксированным размером заказа.

Вариант №3

1. Методы и критерии выбора поставщиков

2. Что такое «золотые правила» и каковы задачи логистического менеджмента в дистрибьюции.

3. Алгоритм разработки системы складирования.

4. Что такое система управления запасами с фиксированным интервалом времени между заказами.

Вариант №4

1. Методы получения и оценки предложений от поставщиков

2. Что такое логистический сервис в дистрибьюции

3. Логистический процесс на складе и его основные элементы.

4. В чем состоит метод АВС при управлении запасами.

Список литературы

1. Аникин Б.А. Логистика. - М.: ИНФРА-М, 2008. - 368 с.

2. Бауэрсокс Д. Дж., Клосс Д. Дж. Логистика: интегрированная цепь поставок. - М.: ЗАО «Олимп-Бизнес», 2001. - 640 с.

3. Гаджинский А.М. Логистика. - М.: Дашков и К., 2007. - 472 с.

4. Канке А.А. Основы логистики. - М.: КНОРУС,2010. - 576 с.

5. Кристофер Логистика и управление цепочками поставок. - СПб.: Питер, 2004 - 316 с.

6. Козловский В.А. и др. Логистический менеджмент. - СПб.: Издательство «Лань», 2002

7. Корпоративная логистика. 300 ответов на вопросы профессионалов./ Под ред. В.И.Сергеева. - М.: ИНФРА-М, 2004. - 976 с.

8. Миротин Л.Б., Ташбаев Ы.Э. Логистика для предпринимателя. - М,: ИНФРА-М, 2003. - 252 с.

9. Неруш Ю.М. Логистика. - М.: ТК Велби; Проспект. 2007. - 520 с.

10. Степанов В.И. Логистика. - М.: ТК Велби; Проспект. 2007. - 488 с.

11. Степанов В.И. Логистика в товароведении. - М.: «Академия». 2007. - 272 с.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Факторы становления логистики как управленческой концепции и инструмента управления. Основы формирования системы логистического менеджмента предприятия, его основные цели и стратегия совершенствования. Проблема развития инфраструктуры товарного рынка.

    эссе [13,5 K], добавлен 15.09.2015

  • Сущность логистики, ее основные функции, цели и задачи. Логистическая миссия и место логистического менеджмента на предприятии. Анализ существующей системы производственного процесса ОАО "Дальприбор", рекомендации по созданию службы логистики предприятия.

    курсовая работа [105,1 K], добавлен 23.12.2012

  • Основные этапы закупочной логистики и используемые технологии. Структура предприятия в соответствии с закрепленными логистическими функциями и анализ организации логистического управления на предприятии, разработка направлений его оптимизации на сегодня.

    курсовая работа [73,3 K], добавлен 12.08.2011

  • Достижение цели логистики обеспечивает использование логистического подхода, который заключается в выделении единой функции управления. Применение логистического подхода в предпринимательской деятельности. Логистические потоки и логистические системы.

    курсовая работа [101,8 K], добавлен 03.03.2009

  • Теоретические основы управления и становления менеджмента как наук. Понятие управления и механизма управления. Основные составляющие и функции менеджмента. Современные тенденции развития менеджмента. Сущность и роль организационной культуры фирмы.

    курсовая работа [108,2 K], добавлен 13.01.2018

  • Логистика – наука о планировании, управлении, контроле и регулировании движения материальных и информационных потоков от их первичного источника до конечного потребителя. История, специфика, факторы и этапы развития логистики. Суть логистического подхода.

    реферат [33,2 K], добавлен 27.01.2011

  • Основные понятия логистики как науки. Сущность и функции логистики. Проблемы развития логистики. Уровни развития логистики. Теория распределительной логистики. Понятие распределительной логистики. Задачи распределительной логистики. Логистика и маркетинг.

    дипломная работа [116,9 K], добавлен 16.10.2005

  • Изучение сущности логистики - стратегического управления (менеджмента) закупкой, снабжением, перевозками, хранением материалов, деталей и готового инвентаря. Анализ функциональных областей логистики. Задачи, структура логистической информационной системы.

    реферат [38,2 K], добавлен 18.06.2010

  • Принципы управления в концепции А. Файоля. Сущность реформирования системы управления России П. Столыпиным. Характерные черты и преимущества английской модели менеджмента. Сущность финской школы менеджмента и факторы успешной деятельности менеджеров.

    контрольная работа [26,2 K], добавлен 11.07.2011

  • Понятие "управления" и "эффективность управления" предприятием. Характеристика основных подходов к управлению организацией, содержание и набор действий и функций, особенности и специфика логистического подхода. Понятие, принципы и правила логистики.

    курсовая работа [1,9 M], добавлен 21.10.2010

  • Место и роль системы логистического управления в развитии экономики РФ и мировом масштабе. Анализ внешней среды, основных показателей финансово-хозяйственной деятельности ОАО "Промприбор", политики управления запасами и организации складского хозяйства.

    курсовая работа [145,0 K], добавлен 10.08.2011

  • Задача логистики закупок и управления запасами заключается в бесперебойном обеспечении предприятия материальными ресурсами. Каким образом должен происходить выбор между закупкой и самостоятельным изготовлением. Организация логистического управления.

    контрольная работа [179,4 K], добавлен 06.12.2010

  • Теоретические основы логистического управления пассажирским транспортом. Сущность и основные задачи транспортной логистики. Характеристика пассажирского транспорта города Екатеринбурга. Разработка мероприятий по совершенствованию автобусных перевозок.

    дипломная работа [130,2 K], добавлен 17.06.2017

  • Управление материальными потоками, информацией, финансами и сервисом в определенной микро-, или макроэкономической системе для достижения поставленных перед нею целей с оптимальными затратами ресурсов. Стоимость складских услуг логистического провайдера.

    презентация [36,5 K], добавлен 24.01.2009

  • Место логистического менеджмента в фирме. Исследование логистической системы ЗАО "Рос&Нефть", ее влияния на финансовые результаты фирмы. Разработка предложений по оптимизации управления топливными запасами фирмы; расчет экономического эффекта мероприятий.

    дипломная работа [2,5 M], добавлен 10.03.2011

  • Исторические предпосылки, основы и содержание менеджмента. Этапы развития менеджмента в мире. Функции и принципы менеджмента. Отличия японской и американской модели менеджмента, предпосылки их сложения. Использование международного опыта в Украине.

    реферат [48,5 K], добавлен 04.11.2008

  • Роль логистической системы в управлении закупочной деятельности и запасами для обеспечения конкурентоспособности предприятия ресторанного бизнеса. Принципы выбора поставщика материальных ресурсов. Влияние закупочной логистики на достижение цели компании.

    дипломная работа [1,1 M], добавлен 10.01.2017

  • Сущность логистики запасов в логистической системе организации. Категории товарно-материальных запасов. Определение оборотных заделов при межоперационном пролеживании. Логистические системы управления запасами. Выявление и определение страхового запаса.

    курсовая работа [44,7 K], добавлен 15.11.2013

  • Понятие логистического менеджмента и его основные функции. Изучение вопросов планирования, организации, управления и контроля движения материальных и информационных потоков в пространстве и во времени от их первичного источника до конечного потребителя.

    курс лекций [6,2 M], добавлен 07.05.2013

  • Сущность закупочной логистики. Задачи закупочной логистики. Задача "сделать или купить". Задача выбора поставщика. Автоматизация планирования закупок. Технология проведения бизнес процесса закупок. Правовые основы закупок. Основные элементы контракта.

    реферат [68,0 K], добавлен 20.10.2004

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.