Логістика матеріально-технічних запасів в логістичній системі промислового підприємства

Размещено на http://www.allbest.ru/

Логістика матеріально-технічних запасів в логістичній системі промислового підприємства

1. Місце логістики запасів в системі управління підприємством

Логістика запасів займає одне із головних місць в логістичній системі як окремого підприємства, так і економіки в цілому. Ефективне функціонування промислового підприємства - це забезпечення безперервного процесу забезпечення всіх стадій виробничого процесу необхідними матеріалами та сировиною в оптимальній кількості і заданої якості.

Запаси на підприємстві потребують значних капіталовкладень, тому являють собою один із факторів, котрий визначає політику підприємства і впливають на рівень логістичного обслуговування. На жаль, чимало організацій не приділяють необхідної уваги і постійно недооцінюють свої потреби в правильній організації управління запасами. (Анікін)

На даний час використання концепції логістики запасів є одним із резервів по досягненню конкурентних переваг. Оскільки ринкова економіка змушує боротися між собою товаровиробників та посередників. Впровадження нових технологій виробництва і розподіл продукції, поява великої кількості нових видів товарів та їх модифікацій для задоволення потреб споживачів змушує підприємців тримати великі запаси не тільки готової продукції, але і матеріальних ресурсів для її виготовлення.

Процес виробництва продукції ускладнюється по всьому логістичному ланцюзі, а разом з тим ускладнюється контроль та управління матеріальним потоком на шляху його проходження. Це потребує підвищення ефективності розподілу ресурсів, зокрема запасів товарно-матеріальних цінностей.

Підприємства промисловості не можуть обійтись без функції зберігання. Багато результуючих показників господарської діяльності підприємства в значній мірі залежать від того, як вирішуються проблеми пов'язані зі зберіганням товарно-матеріальних запасів і підтриманням їх необхідного рівня, оптимізація яких може бути зроблено за рахунок використання логістики.

Виникнення запасів зумовлене природними і економіко - технологічними умовами. Необхідність утворення запасів також пов'язане з процесом розподілу праці, умовами виробництва і споживанням товарів, які роз'єднані в часі та в просторі.

Сучасне підприємство для випуску продукції потребує різних матеріальних ресурсів від інших підприємств та організацій. Постачання сировини та матеріалів від постачальника до споживача виконується періодично, їх споживання проходить безперервно. Тому процеси постачання та споживання не співпадають в часі і для їх врівноваження необхідно створювати певні запаси.

В Україні контроль за рівнем запасів стоїть чі не на останньому місці, недооцінюються можливості їх оптимізації. В результаті чого в запаси вкладається набагато більше фінансових ресурсів, ніж потрібно.

При визначенні оптимального розміру запасу треба шукати компроміс між двома вимогами:

- необхідно забезпечити наявність ресурсів в достатній кількості для підтримки безперебійності виробництва і реалізації продукції;

- необхідно не допустити понаднормових запасів, які збільшують логістичні витрати і «заморожують» фінансові активи.

Запаси відносяться до активів підприємства і мають чималу вартість. Але витрати на зберігання матеріальних запасів займають друге місце після виробничих витрат. При цьому запаси готової продукції коштують набагато дорожче, ніж запаси сировини та матеріалів в незавершеному виробництві. Оскільки витрати на зберігання товарно-матеріальних запасів великі, то і прибуток на капітал, який в них вкладений, має бути високим.

Підприємство може знизити витрати на утримання запасів шляхом встановлення їх мінімального рівня. Однак це рішення може негативно відобразитися на самому підприємстві.

Велику кількість розбіжностей в управлінні запасами підприємству допомагає уладнати логістика запасів. Логістика запасів - це інтегрований процес, який забезпечує операції обороту запасів на всій довжині ланцюга постачань. Політика управління запасами повинна спиратися на стратегію виробничого підприємства. Саме від стратегії залежить вибір моделі управління запасами.

2. Поняття, сутність і види матеріальних запасів

Матеріальні запаси - це матеріальні ресурси, які знаходяться на різних стадіях виробництва й обігу та чекають на своє використання в процесі виробничого або особистого споживання. Запаси створюються для стабілізації та гнучкого функціонування системи матеріально-технічного забезпечення.

Класифікацію матеріальних запасів варто почати розглядати з їх функціонального призначення (рис. 1).

Рис. 1. Класифікація матеріальних запасів

По призначенню запаси бувають:

- виробничі;

- товарні.

Виробничі запаси використовуються для виробничого споживання і знаходяться на підприємствах в усіх сферах матеріального виробництва.

Товарні запаси призначені для куплі-продажу запасів готової продукції, запасів в дорозі і запасів торгових підприємств (рис. 2).

Рис. 2. Класифікація товарних запасів

До основних видів матеріальних запасів на виробництві можна віднести:

- сировина та матеріали - будь-які вихідні матеріали, які будуть використані в виробничому процесі;

- незавершене виробництво - це сировина та матеріали, які в ході виробничого процесу почали свою обробку;

- готова продукція - це товар, який можна продавати споживачеві, а також використовувати як готову одиницю чи запасну частину:

- відходи - виникають при виробництві продукції, видобутку корисних копалин у вигляді сторонніх продуктів. Відходи - це матеріали, які повністю або частково втратили свої споживчі якості. Вони накопичуються для транспортування, утилізації чи переробки.

В залежності від цільового призначення виробничі запаси поділяються на:

- перехідні - запаси, що рухаються із однієї системи в іншу;

- підготовчі - запаси, які створюються для забезпечення виробництва однієї партії товарів;

- страхові - запаси, створюють для стабілізації виробництва в умовах різкої зміни попиту.

Перехідні запаси - це залишки матеріальних ресурсів на кінець звітного року, що забезпечують безперервність виробничого процесу між черговими поставками.

Страхові запаси - це запаси продукції виробничо-технічного призначення певного асортименту і встановленого обсягу, призначені для забезпечення підприємства на випадок непередбачених обставин. Причинами створення страхового запасу можуть бути різні:

- відхилення в періодичності партій постачання;

- відхилення у величині поставленої партії;

- можлива затримка поставки у дорозі;

- ймовірність непередбаченого зростання попиту.

Підготовчий запас створюється для попередньої підготовки матеріального ресурсу до споживання.

По виконуючих функціях запаси товарно-матеріальних цінностей можна поділити на:

- поточний;

- страховий (гарантійний);

- підготовчий;

- сезонний.

Поточний запас - це різниця між загальним рівнем запасів і рівнем страхового запасу. Поточний запас забезпечує безперервність процесу споживання між двома постачаннями.

Страховий (гарантійний) запас створюється для безперервного забезпечення процесу споживання при виникненні непередбачених обставин:

- відхилень в періодичності і розмірі партій постачань від запланованих;

- змін в інтенсивності споживання;

- затримки постачань в дорозі.

Підготовчий запас включається у виробничий запас і виділяється при необхідності додаткової підготовки матеріалів перед використанням у виробництві.

Сезонний запас виникає при сезонному характері виробництва, вони забезпечують нормальну роботу підприємства під час сезонної перерви у виробництві.

Класифікація по часу дозволяє виділити кількісні рівні запасів:

- максимальний;

- пороговий;

- поточний;

- неліквідний.

Максимальний запас - це сумарні пороговий, поточний та гарантійний запаси. Максимальний запас показує економічно доцільний розмір запасу і часто використовується як орієнтир при розрахунку розміру замовлення.

Пороговий запас - мінімальний запас ресурсів, який існує на підприємстві, який використовується як визначальна величина при замовленні нової партії матеріалів. Граничний запас використовується як резерв в період постачання.

Неліквідний запас - це запаси, які довго не використовувалися. Вони виникають внаслідок погіршення якості товарів під час зберігання, а також морального зносу.

Класифікацію виробничого товару доволі широка і містить в собі чимало факторів, як це показано на рис. 3.



Рис. 3. Класифікація виробничих запасів

Існує чимало причин створення матеріальних запасів, основними є:

- порушення графіку постачання - непередбачена невідповідність в часі між моментом приходу матеріалу і його споживанням;

- коливання попиту - ймовірність зміни інтенсивності вихідного матеріального потоку;

- витрати, пов'язані з оформлення запасів - збільшення запасів приводить до зниження витрат, пов'язаних з розміщенням замовлення;

- зведення до мінімуму простоїв виробництва;

- спрощення процесу управління виробництвом - створення запасів дозволяє знизити рівень узгодженості між ділянками підприємства і скоротити витрати на організацію управління цими ділянками;

- спекуляція - збільшення запасів дозволяє використовувати різницю в ринкових цінах і отримувати прибуток;

- знижки за замовлення великої партії товарів;

- можливість негайного обслуговування споживачів.

Створення запасів завжди приводить до заморожування значної частини фінансових ресурсів, а їх утримання обходяться приблизно в 25% вартості самих запасів. Тому будь-яке підприємство прагне до зниження матеріальних запасів. При скороченні запасів можна домогтися і зниження таких витрат, як:

- зниження втрат від заморожених фінансових ресурсів;

- зниження втрат від розкрадань, пожеж, стихійних лих;

- зниження витрат на утримання спеціально обладнаних приміщень;

- зниження витрат на оплату праці персоналу складських приміщень;

- зниження витрат, пов'язаних з коливанням кон'юнктури ринку.

3. Основні показники стану запасів на підприємстві

Основна роль запасів матеріально - технічних ресурсів визначається в забезпеченні їх наявності в повному асортименті та необхідній кількості. Процес управління запасами є у вирішенні двох завдань:

- визначення оптимального розміру запасу, тобто норми запасу;

- створення системи контролю за фактичним розміром запасу і своєчасним його поповненням до установленого рівня та згідно потреби.

Управління запасами разом з нормуванням передбачає вивчення рівня запасів матеріально - технічних ресурсів з ціллю виявлення відхилень від норми та прийняттю оперативних рушень щодо їх усунення. До основних показників стану запасів відносять:

1) середній рівень запасу;

2) запасоємність;

3) забезпеченість потреби в запасах;

4) доля перехідного запасу;

5) швидкість обігу запасу;

6) час обороту запасу. (стерлінгова 58)

Середній рівень запасу - це статистична оцінка об'єму чи вартості матеріального запасу, який знаходиться на складі. Середній рівень запасу часто розглядають замість поточного запасу. Середній рівень запасу розраховується за звітний період за формулою:

, (1)

де - середній об'єм запасу в і-му періоді, одиниць;

- залишок запасу на початок і-го періоду, одиниць;

- залишок запасу на кінець і-го періоду, одиниць.

Запасоємність показує скільки одиниць залишку запасу є в наявності на одиницю відвантаження минулого звітного періоду. Запасоємність визначає для забезпечення скількох періодів буде достатньо залишків запасу, створених на кінець даного періоду при умові, що об'єм відвантаження в майбутніх періодах залишиться сталим. (61 стерлінгова) Запасоємність знаходиться за формулою:

, (2)

де - запасоємність в і-му періоді;

- залишок запасу на початок і-го періоду, одиниць;

i - індекс звітного періоду;

- об'єм відвантаження (потреба, об'єм продажу, товарооборот) за і-й період, одиниць.

Показник забезпеченості потреби в запасах вимірюється часом, що показує на скільки днів вистачить наявних запасів до моменту їх повного закінчення. Цей показник знаходиться за формулою:

, (3)

де - забезпеченість потреби в запасі в і-му періоді, дні;

- залишок запасу на кінець і-го періоду, одиниць;

- об'єм відвантаження в j-м періоді, одиниць / день.

Доля перехідного запасу оцінює рівень наявного запасу. Доля перехідного запасу - це відношення об'єму запасу на початок періоду до балансового підсумку запасу на кінець цього ж періоду, виходячи з того, що відвантажень (потреба, об'єм продажу, товарооборот) в розглянутому періоді не було. Для розрахунку даного показника використовують формулу:

, (4)

де - залишок запасу на кінець і-го періоду, одиниць;

- залишок запасу на початок і-го періоду, одиниць;

- об'єм поповнення запасу в і-му періоді, одиниць;

- об'єм відвантаження запасу в і-му періоді, одиниць.

Розрахунок долі перехідного запасу проводиться по формулі;

, (5)

де - доля перехідного запасу і-го періоду;

- залишок запасу на початок і-го періоду, одиниць;

- об'єм поповнення запасу в і-му періоді, одиниць.

Швидкість обігу запасів показує кількість обертів (число разів оновлення складу) середнього запасу за період що розглядається. (67 стерлінгова) Швидкість обігу запасів знаходиться за формулою:

, (6)

де - швидкість обігу, разів;

- об'єм відвантаження запасу в і-му періоді, одиниць;

- середній об'єм запасу в і-му періоді, одиниць.

Час обороту запасів - це середнє число днів протягом яких середній розмір запасу знаходиться на складі. (68 стерлінгова) Час обороту розраховують за формулою:

, (7)

логістика запас матеріальний перехідний

де - час обороту запасів, днів;

- середній об'єм запасу в і-му періоді, одиниць;

- об'єм відвантаження в j-му періоді, одиниць / день.

Показник часу обороту запасів за своїм значенням пов'язаний зі значенням показника швидкості обігу. Час обороту запасів дозволяє визначити відповідність терміну зберігання терміну придатності матеріально - технічних запасів і часу обігу оборотних засобів.

Дані показники оцінки стану запасів є мінімально необхідними для постійного контролю динаміки запасів, що потребують для забезпечення ефективного управління запасами.

Список літератури

1. Аникин Б.А. Логистика: Учеб. пособие / Под. Ред. Б.А. Аникин. - М.: ИНФРА-М, 2006. - 327 с.

2. Бауэрсокса Дж. и др. Логистика: интегрированная цепь поставок. - М.: ЗАО «Олимп-Бизнес», 2001. - 600 с.

3. Гаджинский А.М. Логистика: Учебник для высших и средних специальных учебных заведений. - М.: ИВЦ «Маркетинг», 2000. - 385 с.

4. Гордеева, А.И. Запасы материальных ресурсов // Экономика. Финансы. Управление. - 2011. - №2. - 74-79 с.

5. Джонсон Д. Современная логистика, 7-е издание: Пер. с англ. / Д. Джонсон, Д.Ф. Вуд, Д.Л. Вордлоу, Мэрфи-мл., Р. Поль. - М.: Изд. «Вильямс», 2002. - 624 с.

6. Крикавський Є. Логістика: Навч. посібник. - Львів: Вид. ДУ «Львівська політехніка», 2006. - 264 с.

7. Линдерс М.Р. Управление снабжением и запасами: Логистика. / Пер. с англ. - СПб: Виктория Плюс, 2002. -758 с.

8. Мендельчук, Т.А. Анализ состояние и перспективы материальных запасов // Интегрированная логистика. - 2011. - №5. -6-7 с.

9. Родников А.Н. Логистика: Терминологический словарь. - М.: Экономика, 2008. - 289 с.

10. Рыжиков Ю.И. Теория очередей и управление запасами: Учебное пособие для вузов.-СПб.: Питер, 2001. - 376 с.

11. Стерлингова, А.Н. Управление запасами в цепях поставок: учеб./ А.Н. Стерлингова. - М.: ИНФРА-М, 2007. -155 с.

12. Сергеев В.И. Менеджмент в бизнес-логистике. - М.: Информационно издательский дом «Филинъ», 2007. - 772 с.

13. Шевченко Н.С. И др. Управление затратами, оборотными средствами и производственными запасами. - Курск: КГТУ, 2000. - 154 с.

14. Шрайбфедер Дж. Эффективное управление запасами / Пер. с англ. - М.: Альпина Бизнес Букс, 2005. - 302 с.

Размещено на Allbest.ru

...