Антикризисное управление на предприятии ООО "Евенго"

Организационно-правовая форма предприятия ООО "Евенго". Основные цели его деятельности. Организационная структура управления торговым предприятием. Характеристика преимуществ и недостатков структуры управления. Содержание кадровой работы на предприятии.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Вид отчет по практике
Язык русский
Дата добавления 17.06.2013
Размер файла 204,5 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru

Министерство образования и науки РФ

Федеральное государственное бюджетное учреждение высшего профессионального образования

Нижегородский государственный университет

им. Н.И. Лобачевского

Национальный исследовательский университет

Факультет управления и предпринимательства

Кафедра экономики и предпринимательской деятельности

ОТЧЕТ

О прохождении преддипломной практики

Студентки группы 6-ЭМз

специальности 080503 «Антикризисное управление»

Волковой Оксаны Павловны

Руководитель преддипломной практики от

предприятия Горшков Е.В.

Научный руководитель

Преподаватель Третьякова Е.Ф.

г. Н. Новгород

2013 г.

1.Общая характеристика предприятия

1.1 Организационно-правовая форма предприятия

Общество с ограниченной ответственностью «Евенго» создано в соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации и Федеральным законом России «Об обществах с ограниченной ответственностью». Учредителем Общества является гражданин РФ: Горшков Евгений Вениаминович 01.09.1968 года рождения.

Место нахождения предприятия:

РФ, Владимирская область, г. Меленки, ул. Муромская, 55.

Общество является юридическим лицом: имеет в собственности обособленное имущество, учитываемое на самостоятельном балансе, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

Общество вправе в установленном порядке открывать банковские счета на территории России и за ее пределами.

Общество имеет круглую печать, содержащую его полное фирменное наименование на русском языке.

Общество имеет штампы и бланки со своим фирменным наименованием, собственную эмблему и другие средства индивидуализации.

Общество создано в целях насыщения потребительского рынка товарами и услугами, а также извлечения прибыли.

Общество имеет право осуществлять любые виды деятельности, не запрещенные законом.

Виды деятельности, подлежащие лицензированию, осуществляются Обществом после получения лицензии в установленном законом порядке.

Общество самостоятельно организует и обеспечивает свою трудовую, финансовую, хозяйственную и иные виды деятельности, разрабатывает необходимые для этого внутренние положения и другие акты локального характера.

Общество самостоятельно заключает и контролирует исполнение хозяйственных и других договоров со всеми видами организаций, предприятий и учреждений, а также частными лицами.

Общество реализует свою продукцию, работу, услуги по ценам и тарифам, установленным самостоятельно или на договорной основе, а в случаях, предусмотренных законодательством, по государственным расценкам.

Общество является коммерческой организацией, т. е. создано для достижения цели: извлечения прибыли.

ООО «Евенго» руководствуется в своей деятельности Конституцией РФ, федеральными конституционными законами, федеральными законами, Указами и распоряжениями Президента РФ, постановлениями и распоряжениями Правительства РФ, законами Владимирской области, Указами, постановлениями и распоряжениями Губернатора Владимирской области, другими нормативными правовыми актами, приказами, а также Уставом (Приложение № 1).

1.2 Характеристика сферы деятельности

ООО «Евенго» - розничное торговое предприятие, реализующее продукты питания, такие как: кондитерские, хлебобулочные, гастрономические изделия, торты, молочные, кисломолочные продукты, консервы рыбные, пресервы, продукты глубокой заморозки, прохладительные напитки, пиво, сигареты, и некоторые сопутствующие товары.

На предприятии «Евенго» продажа товаров ведется на основе самообслуживания и через прилавок обслуживания.

Продажа товаров на основе самообслуживания - один из самых удобных для покупателей методов продажи товаров. Самообслуживание позволяет ускорить операции по продаже товаров, увеличить пропускную способность магазинов, расширить объем реализации товаров. Этот метод предусматривает свободный доступ покупателей к выложенным в торговом зале товарам, возможность самостоятельно осматривать и отбирать их без помощи продавца, что позволяет более рационально распределять функции между работниками магазина. Оплата за отобранные товары осуществляется в узлах расчета, обслуживаемых контроллерами-кассирами. Товары, требующие нарезки, упаковки и т. д., продают через прилавок индивидуального обслуживания.

Функции работников торгового зала сводятся в основном к консультированию покупателей, выкладке товаров и контролю за их сохранностью, выполнению расчетных операций. Процесс продажи здесь состоит из следующих основных операций:

1) встреча покупателя и предоставление ему необходимой информации о реализуемых товарах, оказываемых услугах и т. д.;

2) получение покупателем инвентарной корзины или тележки для отбора товаров;

3) самостоятельный отбор товаров покупателем и доставка их в узел расчета;

4) подсчет стоимости отобранных товаров и получение чека;

5) оплата купленных товаров;

6) упаковка приобретенных товаров и укладка их в сумку покупателя;

7) возврат инвентарной корзины или тележки для отбора товаров на место их концентрации.

Общество самостоятельно планирует свою производственно-хозяйственную деятельность, а также социальное развитие коллектива. Основу планов составляют договоры, заключаемые с потребителями продукции и услуг, а также поставщиками материально-технических и иных ресурсов. Реализация продукции, выполнение работ и предоставление услуг осуществляются по ценам и тарифам, устанавливаемым самостоятельно.

1.3 Основные виды деятельности

ООО «Евенго», помимо розничной торговли, может заниматься отдельными видами деятельности, перечень которых определяется законом, при условии предоставления специального разрешения (лицензии) на организацию данного вида деятельности.

Правильным решением руководства стала ориентация на разный уровень доходов потребителя.

Общество осуществляет также виды деятельности:

- оптовая торговля продуктами питания, в том числе подакцизными товарами, промышленными товарами;

- оказание услуг предприятий общественного питания, в том числе организация работы ресторанов, кафе, баров, столовых;

- проведение зрелищных, эстрадных, культурно-массовых мероприятий, организация гастролей в РФ творческих коллективов и отдельных исполнителей;

- организация игорного бизнеса в соответствии с действующим законодательством;

- предоставление маркетинговых, инжиринговых, консультационных и других видов услуг;

- рекламная деятельность;

- брокерская, риэлтерская деятельность.

1.4 Основные цели деятельности предприятия

Основной целью работы ООО «Евенго» является получение прибыли. Прибыль - это ключевой показатель организации. Основной целью коммерческих организаций является извлечение прибыли. Выделяют три основных типа ориентации организации на прибыль:

1) ее максимизацию;

2) получение «удовлетворительной» прибыли, т.е. ее суть состоит в том, что при планировании прибыли она считается «удовлетворительной», если будет учитываться степень риска;

3) минимизацию прибыли. Этот вариант обозначает максимизацию минимума ожидаемых доходов наряду с минимизацией максимума потерь.

ООО «Евенго» ориентировано на получение максимальной прибыли. Рост прибыли в организации обуславливается следующими факторами:

1) наиболее полное удовлетворение потребностей населения

2) условия благосостояния работающих и развитие хороших отношений среди персонала;

3) создание новых рабочих мест;

4) публичная ответственность и имидж организации;

5) техническая эффективность, высокий уровень производительности труда, минимизация издержек производства и т.д.

2. Организационная структура предприятия

2.1 Организационная структура управления торговым предприятием

Процесс управления на любом предприятии осуществляется коллективом работников, организованных в аппарат управления, важнейшей характеристикой которого является его структура. Структура управления - это организационная форма построения аппарата управления, которая характеризует состав и соподчиненность подразделений управления и должностных лиц, сформированные исходя из целей функционирования предприятия. управление кадровый торговый организационный

Структура и численность аппарата управления для каждого предприятия зависят от многих факторов, которые можно сгруппировать следующим образом: технические (масштаб производства; сложность продукции, технологических процессов и оборудования; уровень автоматизации производства и управления); организационно-экономические (степень централизации функций, характер связей между различными ступенями и звеньями управляющей системы, между объектом и субъектом управления); внешние связи и условия (уровень кооперации, система снабжения и сбыта, климатические и природные условия); организационно-правовые отношения (полное товарищество, общество с ограниченной ответственностью, акционерное общество). Поэтому нет, и не может быть единой структуры управления для предприятий даже одной и той же отрасли.

Структура аппарата управления, дополненная связями соподчиненных единиц и звеньев аппарата управления, называется организационной структурой управления. Она показывает специализацию, количество, соподчиненность и взаимосвязь органов управления. Правильно построенная структура создает предпосылки высокой оперативности управления.

При всем многообразии форм предприятий и организаций их структура управления по своему содержанию в основном однородна, так как в ней представлена та или иная комбинация одних и тех же видов работ по управлению. Это обстоятельство обеспечивает единый подход к проектированию конкретных структур управления при соблюдении следующих принципов:

а) единства распорядительства, т. е. исключение двойственности подчинения;

б) разграничения прав и обязанностей между линейными и функциональными руководителями;

в) минимизации ступеней управления;

г) соблюдения норм управляемости, т. е. количества подчиненных у одного руководителя;

д) оптимального сочетания централизации и децентрализации выполнения функций управления.

Под функцией управления понимают конкретный целенаправленный вид управленческой деятельности, обусловленный разделением труда в аппарате управления. Иногда в связи с большим объемом работы функция управления реализуется не одним, а несколькими структурными подразделениями. В то же время на отдельного работника может быть возложен ряд функций.

2.2 Характеристика преимуществ и недостатков структуры управления

В ООО «Евенго» различают следующие функции управления: общее руководство, которое осуществляет директор; производственно-техническое руководство - заместитель директора; руководство внешними хозяйственно-экономическими связями - заместитель директора по коммерческим вопросам. Чтобы каждый из этих руководителей компетентно выполнял свои обязанности, на предприятии работает ряд специализированных функциональных органов. Директор предприятия в соответствии с принципом единоначалия осуществляет общее руководство и несет всю полноту ответственности за финансово-хозяйственную деятельность предприятия. Ему непосредственно подчиняются следующие функциональные органы предприятия: бухгалтерия во главе с главным бухгалтером, отдел экономики и прогнозирования.

Организационная структура ООО «Евенго» представлена на рисунке 1.

Рис. 1. Организационная структура

Существующая организационная структура ООО «Евенго» является линейно - функциональной по принципу своего построения. Такой вид организационной структуры является развитием линейной и призван ликвидировать ее важнейший недостаток, связанный с отсутствием звеньев стратегического планирования.

Линейно - функциональная структура включает в себя специализированные подразделения, которые не обладают правами принятия решений и руководства какими - либо нижестоящими подразделениями, а лишь помогают соответствующему руководителю в выполнении отдельных функций, прежде всего, функций стратегического планирования и анализа.

Достоинства линейно - функциональной структуры:

1) более глубокая, чем в линейной структуре, проработка стратегических вопросов;

2) некоторая разгрузка руководителя;

3) может быть обеспечено конкурентное преимущество через повышение качества работы функциональных подразделений;

4) возможность привлечения внешних консультантов и экспертов;

5) внутренние организационные связи ясно очерчены;

6) при наделении функциональных подразделений правами функционального руководства такая структура - хороший первый шаг к более эффективным органическим структурам управления.

Недостатки линейно - функциональной структуры:

1) руководители специализированных подразделений ориентированы на рутинную текущую работу;

2) ответственность за финансовые результаты предприятия в целом несет исключительно руководитель предприятия

3) недостаточно четкое распределение ответственности, т. к. лица, готовящие решение, не участвуют в его выполнении;

4) тенденции к чрезмерной централизации управления;

Рассмотрим функции руководящего состава (Приложение № 2).

На заместителя директора ООО «Евенго» по общим вопросам возлагаются следующие функции:

-участие в заключении хозяйственных договоров предприятия и контроль за их своевременным и точным исполнением.

-контроль за сохранностью имущества предприятия.

-обеспечение здоровых и безопасных условий труда для подчиненных исполнителей, контроль за соблюдением ими требований законодательных и нормативных правовых актов по охране труда.

Заместитель директора по общим вопросам также организует работу и эффективное взаимодействие внутренних структур предприятия, направляет их деятельность на развитие и совершенствование торговой деятельности, организует работу предприятия на основе широкого использования новейшей техники и технологии, прогрессивных форм управления и организации труда, рационального использования производственных резервов и экономного расходования всех видов ресурсов. В его подчинении находится юридическая и кадровая служба.

Заместитель директора по коммерческим вопросам осуществляет руководство финансово-хозяйственной деятельностью предприятия в области материально- технического обеспечения, сбыта продукции (продажи товаров, оказания услуг), организует руководство материально-техническим снабжением предприятия, деятельностью по хранению, транспортировке и сбыту продукции (продаже товаров, оказанию услуг), осуществляет координацию разработки маркетинговой стратегии. Кроме того, дает рекомендации и консультации специалистам по финансовому планированию, сбыту, продаже; контролирует их работу. Заместитель директора по коммерческим вопросам проводит переговоры от имени предприятия с контрагентами предприятия по хозяйственным и финансовым сделкам, заключает от имени предприятия хозяйственные и финансовые договоры, обеспечивает выполнение договорных обязательств, участвует от имени предприятия в ярмарках, торгах, на выставках по рекламе и т.д. Ему подчиняются: транспортный отдел и товароведы, товароведам непосредственно подчиняются продавцы.

Начальник отдела экономики и прогнозирования осуществляет руководство работой по экономическому планированию предприятия, направленному на организацию рациональной хозяйственной деятельности в соответствии с потребностями рынка и возможностями получения необходимых ресурсов.

Также он возглавляет подготовку проектов текущих планов предприятия по всем видам деятельности в соответствии с заказами потребителей продукции, работ (услуг) и заключенными договорами, а также обоснований и расчетов к ним. Кроме того, руководит составлением среднесрочных и долгосрочных комплексных планов производственной, финансовой и коммерческой деятельности (бизнес-планов) предприятия. Занимается проведением комплексного экономического анализа всех видов деятельности предприятия. Ему подчиняется отдел экономики и прогнозирования.

Бухгалтерии непосредственно осуществляет ведение бухгалтерского учета и контроля. Главный бухгалтер организует систему учета всех финансовых операций, подготовку бухгалтерской отчетной документации, осуществляет контроль за финансовыми и экономическими показателями деятельности предприятия, расходованием финансовых средств.

Анализ эффективности организационной структуры ООО «Евенго» позволяет сделать вывод о том, что структура управления построена с учетом особенностей направлений деятельности компании. Данная схема отлажена и поступательно работает, обеспечивая прибыль предприятия.

2.3 Содержание кадровой работы на предприятии

Одной из важных функций торгового менеджмента является управление персоналом. Специфика реализации этой функции во многом определяется отраслевыми особенностями деятельности торговых предприятий.

Отличительной особенностью предприятий этой отрасли является высокий объем трудовых операций, непосредственно связанных с обслуживанием покупателей и требующих прямого контакта с ними. А эти операции с трудом поддаются механизации и автоматизации, что определяет высокую долю затрат живого труда на предприятиях отрасли (в общей сумме издержек обращения розничных торговых предприятий затраты на содержание персонала составляют 40-50%).

Главная цель управления персоналом ООО «Евенго» состоит в формировании численности и состава работников, отвечающих специфике деятельности данного торгового предприятия и способных обеспечивать основные задачи его развития в предстоящем периоде.

Кадровыми вопросами в ООО «Евенго» занимается кадровая служба. Кадровая работа на предприятии включает в себя следующие направления деятельности:

1. Планирование ресурсов: разработка плана удовлетворения потребностей в людских ресурсах и необходимых для этого затрат.

2. Набор персонала: создание резерва потенциальных кандидатов по всем должностям.

Для осуществления набора персонала в «Евенго» используют следующие методы:

1) публикация объявлений в местной газете «Коммунар»;

2) по рекомендациям.

3. Отбор: оценка кандидатов на рабочие места и отбор лучших из резерва, созданного в ходе набора.

В процессе отбора предпочтение отдается работникам, которые обладают не только высокой квалификацией, но и способностью к индивидуальному поиску, адаптации к конъюнктуре потребительского рынка.

4. Определение заработной платы и компенсации: разработка структуры заработной платы и льгот в целях привлечения, найма и сохранения персонала.

5. Профориентация и адаптация: введение нанятых работников в организацию и ее подразделения, развитие у работников понимания того, что ожидает от них организация и какой труд в ней получает заслуженную оценку.

6. Обучение: разработка программ обучения персонала в целях эффективного выполнения работы и его продвижения.

7. Оценка трудовой деятельности: разработка методик оценки трудовой деятельности и доведения ее до работника.

8. Повышение, понижение, перевод, увольнение: разработка методов перемещения работников на должности с большей или с меньшей ответственностью, развития их профессионального опыта путем перемещения на другие должности или участки работы, а также процедур прекращения договора найма.

9. Подготовка руководящих кадров, управление продвижением по службе: разработка программ, направленных на развитие способностей и повышение эффективности труда руководящих кадров.

Значительным положительным моментом на предприятии является здоровый морально-психологический микроклимат. Формы и методы воздействия, применяемые руководящим звеном, ориентированы на демократические принципы управления и формирование психологии здорового восприятия каждым работником сделанных в его адрес замечаний. Все возникающие спорные вопросы и моменты решаются коллегиально, а окончательное решение выбирается как наиболее оптимальное из всех предложенных.

Политика обновления кадрового потенциала, проводимая на предприятии, преследует цель: повышение профессионального уровня работников с ориентацией на достижение нового качества обслуживания покупателей. Для этого старые кадры будут постепенно заменяться молодыми работниками со средним специальным образованием, но с учетом передачи последним опыта и навыков, приобретенных старшим поколением.

Специалисты предприятия ставят задачу творческого переосмысления и переработки всего накопленного потенциала, поскольку изменение экономической ситуации в республике требует новых подходов к организации торгово-технологического процесса. На предприятии планируется проводить семинары по повышению специальных знаний работников, направлять их на курсы повышения квалификации, создавать условия для обучения сотрудников в высших и средних специальных учебных заведениях без отрыва от работы.

2.4 Анализ кадрового состава предприятия

Согласно штатному расписанию (Приложение № 3) в настоящее время в ООО «Евенго» трудится 78 человек. Большинство работников предприятия работают в организации с момента открытия.

Стаж работы персонала от 8 и более лет. Состав персонала представлен в таблице № 1.

Таблица № 1. Состав персонала ООО «Евенго» по состоянию на 31.12.2012г.

Наименование должности

Численность, чел.

1

Директор

1

2

Заместитель директора

1

3

Юрист

1

4

Специалист по кадрам

1

5

Заместитель директора по коммерческим вопросам

1

6

Главный бухгалтер

1

7

Бухгалтер

4

8

Бухгалтер-кассир

1

9

Начальник отдела экономики и прогнозирования

1

10

Экономист

1

11

Товаровед

7

12

Продавец-кассир

10

13

Продавец

30

14

Механик

1

15

Водитель

7

16

Уборщица служебных помещений

10

17

ИТОГО

78

В составе персонала выделяются категории административного и производственного персонала. В категорию производственного персонала включаются основные и вспомогательные рабочие. К административному персоналу относятся руководители и специалисты. Оценка динамики и структуры работников представлена в таблице № 2.

Таблица №2 .Структура работников по категориям занятых в динамике

Показатели

Ед.

изм.

2009г.

2010г.

2011г.

1. Среднесписочная численность работников, всего

чел.

38

59

78

2. В том числе по категориям занятых:

2.1 руководители

чел.

3

4

5

2.2 специалисты

чел.

5

7

8

2.3 торговые работники

чел.

20

30

47

2.4 обслуживающий персонал

чел.

10

18

18

3. Численность торговых работников и обслуживающего персонала

чел.

30

48

65

4. Численность административного персонала

чел.

8

11

13

5. Удельный вес торговых работников и обслуживающего персонала

%

78,9

81,4

83,3

6. Удельный вес административного персонала

%

21,1

18,6

16,7

7. Соотношение численности торговых работников, обслуживающего персонала и административного персонала

-

3,7

4,4

4,9

Результаты расчетов показали, что:

В период с 2009 по 2011 гг. на предприятии наблюдается тенденция к увеличению общей численности персонала в связи с увеличением торговых площадей и развитием организации;

Пропорции в структуре производственного и административного персонала неодинаковые: количество производственного персонала в 4,9 раза превышает количество административного и, соответственно, составляет 83,3% и 16,7%.

В ООО «Евенго» достаточно высокий качественный состав руководителей и специалистов. При этом под качественной структурой понимают распределение работников по полу и возрасту, уровню образования, стажу работы на предприятии и других признакам.

Данные о распределении работников по полу и возрасту за 2009 - 2011 года представлены в таблице № 3.

Таблица №3 .Оценка структуры работников по полу и возрасту

Категории работников

2009г.

2010г.

2011г.

чел.

%

чел.

%

чел.

%

Распределение по возрасту:

38

100

59

100

78

100

Моложе 20 лет

2

5,3

5

8,5

1

1,3

20 - 30 лет

16

42,1

19

32,2

49

62,8

31 - 40 лет

8

21,1

18

30,5

11

14,1

40 и старше

10

31,5

17

28,8

17

21,8

Распределение по полу:

Мужчины

9

23,7

11

19,6

10

12,8

Женщины

29

76,3

48

81,4

68

87,2

Оценка распределения работников по возрасту показала, что наибольшая доля работников (62,8%) приходится на группу «20-30 лет», что предполагает высокий потенциал персонала в повышении уровня квалификации и профессиональной подготовки, в этом возрасте люди хорошо обучаемы, энергичны и стремятся освоить новые технологии.

Положительной стороной является то, в организации стабильностью отличается группа « 40 и старше», т.к. эти работники имеют определенный опыт работы.

Оценка распределения работников по полу показала, что удельный вес в структуре персонала занимают женщины (87,2), причем структура соотношения мужчин и женщин со временем значительно не изменяется.

Для оценки структуры персонала по уровню образования выделяют категории работников с неполным средним, средним (общим и специальным) и высшим образованием (таблица №4).

Таблица № 4. Оценка структуры работников по уровню образования

Распределение работников по уровню образования

2009 год

2010 год

2011 год

кол-во, чел.

Уд.вес, %

кол-во, чел.

Уд.вес, %

кол-во, чел.

Уд.вес, %

Неполное среднее

2

5,3

5

8,5

1

1,3

Среднее общее

8

21,1

19

32,2

11

14,1

Среднее специальное

16

42,1

15

25,4

49

62,8

Высшее

10

31,5

20

33,9

17

21,8

Из таблицы видно, что 21,8% работников имеют высшее образование. Работники со средним специальным образованием занимают 62,8%. Поэтому структуру работников по уровню образования можно охарактеризовать положительно.

Немаловажное значение имеет распределение работников по стажу (таблица № 5), поскольку показатель продолжительности работы на предприятии характеризует стабильность персонала, оценивает долю опытных работников, и до некоторой степени - удовлетворенность условиями труда.

Таблица № 5 .Оценка структуры персонала по продолжительности работы

Распределение по стажу работы на предприятии

2009 год

2010 год

2011 год

чел.

%

чел.

%

чел.

%

1 - 3 года

2

5,2

20

33,9

31

39,7

3 - 5 лет

18

47,4

11

18,6

11

14,1

5 - 10 лет

18

47,4

28

47,5

36

46,2

Таблица № показывает, что 46,2% работников имеет стаж работы 5 - 10 лет. Этот факт говорит о достаточном опыте работы и стабильности основного персонала. В сумме около 39,7% приходится на долю работников со стажем 1 - 3 года, что свидетельствует о расширении рабочих мест на данном предприятии.

Таким образом, в ООО «Евенго» наблюдается большое количество работников достаточно опытных, и в активном трудоспособном возрасте.

Движение персонала также играет большую роль в организации деятельности предприятия. Под движением персонала понимают поступление и выбытие работников в течение анализируемого периода. Движение трудовых ресурсов характеризуется системой абсолютных и относительных показателей.

Абсолютные показатели (численность на начало и конец периода, численность работников, принятых и выбывших за период, среднесписочная и постоянная численность) представляют интерес сами по себе и, кроме того, необходимы для расчета относительных, более информативных.

Относительные показатели включают:

- коэффициент оборота по приему;

- коэффициенты выбытия;

- коэффициент постоянства (стабильности) кадров.

Коэффициент оборота по приему отражает интенсивность обновления состава работников предприятия. Коэффициент внепланового выбытия (называется также коэффициентом текучести) ? текучесть кадров. Коэффициент постоянства кадров характеризует стабильность персонала и обобщает все рассмотренные коэффициенты.

Показатели движения персонала представлены в таблице № 6.

Из таблицы № 6 видно, что на предприятии в 2011г. существует тенденция к увеличению численности персонала, т.к. количество выбывающих работников меньше количества поступающих, постоянная численность работающих увеличивается. В 2010 году доля принятых работников составила 55%, а в 2011 году - 47%. Ситуация усугубляется наличием на предприятии текучести кадров в 2011 году 20%. Коэффициент постоянства кадров, равный 0,73 свидетельствует о снижении численности постоянно работающих на предприятии сотрудников.

Таблица №6.Абсолютные и относительные показатели движения персонала

Показатели

Условное обозначение и порядок расчета

2010 год

2011 год

Абсолютные показатели (чел.)

1. Списочная численность работников на начало года

Rн.г.

38

59

2. Численность работников, принятых за период

Rпр

21

28

3. Численность работников, выбывших за период ? всего

Rвыб

-

9

3.1 Внеплановое выбытие

Rвыб. вн

-

9

4. Списочная численность на конец года

Rк..г.= Rн.г.+Rпр.? Rвыб

59

78

5. Среднесписочная численность

Rср. = (Rн.г. + Rк..г.) / 2

48

68,5

6. Постоянная численность

Rпост. = Rн.г. ? Rвыб.

Относительные показатели

7. Коэффициент оборота по приему

Кпр = Rпр / Rк..г.

0,35

0,36

8. Коэффициент текучести кадров

Ктек. = Rвыб.вн / Rн..г.

-

0,2

9. Коэффициент постоянства кадров

Кпост. = Rпост / Rср.

0,79

0,73

Проанализировав кадровый состав торгового предприятия ООО «Евенго», основной задачей руководства предприятия в настоящее время является формирование ядра управления - команды, стремящейся к получению наибольшего эффекта в деятельности, и ориентация всего коллектива на достижение долгосрочных целей предприятия. Уровень образования, профессиональная грамотность специалистов и сплоченность трудового коллектива дают основание утверждать о достаточно хороших перспективах предприятия в отношении реализации разрабатываемых решений

2.5 Оперативный план работы с персоналом

Оперативный план работы с персоналом -- это детализированный по временному (год, квартал, месяц, декада, рабочий день, смена), объектному (организация, отдел, рабочее место) и структурному (потребность, наем, адаптация, использование, обучение, переподготовка и повышение квалификации, деловая карьера, расходы на персонал, высвобождение) признакам план с подробной проработкой оперативных действий, подкрепленных необходимыми расчетами и обоснованиями.

В «Евенго» для разработки оперативного плана работы с персоналом получают данные:

1) о постоянном составе сотрудников (имя, отчество, фамилия, место жительства, возраст, время поступления на работу и т.д.);

2) о структуре персонала (квалификационная, половозрастная, национальная структура; удельный вес инвалидов, удельный вес рабочих, служащих, квалифицированных рабочих и т.д.);

3) о текучести кадров;

4) о потере времени из-за простоев, по болезни;

5) о продолжительности рабочего дня (полностью или частично занятые, работающие в одну, несколько смен, продолжительность отпусков);

6) о зарплате рабочих и служащих (структура зарплаты, дополнительная заработная плата, надбавки);

7) об услугах социального характера, предоставляемых государством и организациями (расходы на социальные нужды, выделяемые в соответствии с законами, добровольно).

Информация о персонале представляет собой совокупность всех оперативных сведений, специально обрабатываемых для кадрового планирования.

2.6 Управление стимулированием труда

В условиях перехода к рыночной экономике система управления стимулированием труда подвергается существенной трансформации. По сути, эта система призвана создать новый мотивационный механизм трудовой активности персонала на предприятиях торговли всех форм собственности и организационно-правовых форм деятельности.

Основной целью управления стимулированием труда является обеспечение роста доходов персонала и дифференциации их выплат в соответствии с трудовым вкладом отдельных работников в общие результаты деятельности торгового предприятия.

Управление стимулированием труда в ООО «Евенго» охватывает ряд последовательно выполняемых этапов работ:

1. Выбор форм и систем заработной платы представляет собой начальный этап организации стимулирования труда персонала. В «Евенго» применяются две формы оплаты труда: повременная и сдельная. При повременной форме заработная плата начисляется работнику по его тарифной ставке или окладу за фактически отработанное время. По такой форме заработная плата начисляется продавцам, продавцам-кассирам. Сдельная форма представляет собой оплату в зависимости от выполненного объема работ по заранее установленным сдельным расценкам.

2. Построение на предприятии тарифной системы заработной платы. Применяются так называемые «гибкие тарифные системы», в основе которых лежит минимальный уровень заработной платы, устанавливаемый для работников самой низкой квалификации, и система коэффициентов повышения размера заработной платы, выплачиваемой по тарифам, по мере повышения квалификации работника.

3. Построение системы дополнительного стимулирования отдельных аспектов трудовой активности работников. Эта система использует различные формы - премирование за текущие результаты хозяйственной деятельности; доплаты и надбавки; различные единовременные поощрения за результаты труда; премиальные выплаты по итогам работы за год и другие.

Доплаты и надбавки представляют собой одну из дополнительных форм стимулирования персонала, непосредственно примыкающую к тарифной системе, т.е. рассматриваются как временное или систематическое увеличение тарифной части заработка.

Доплаты к заработной плате представляют собой денежные выплаты, с помощью которых компенсируются дополнительные затраты или сложные условия труда отдельных работников. Основными их видами являются доплаты за совмещение профессий и увеличение объемов выполняемых работ; за выполнение наряду со своей основной работой обязанностей временно отсутствующих работников; за работу в выходные или праздничные дни и др.

Единовременные поощрения в ООО «Евенго» применяются в случае необходимости оперативно отметить какое-либо трудовое достижение работников; за выполнение заранее определенных разовых заданий, выходящих за рамки обязанностей работников; в связи с юбилеями работников, выходом их «на пенсию» и в некоторых других аналогичных случаях.

На предприятии полностью обеспечен социальный пакет, выплачиваются пособия по больничным листам, оплачивается проезд в отпуск, другие гарантии. Это обеспечение работников социальным пакетом, другими льготами и условиями по обеспечению творческой работы каждого работника - получить удовлетворение от работы, а не только за заработную плату является наравне с оплатой труда важной мотивацией трудовой деятельности именно на этом предприятии.

Проведение коллективных мероприятий на предприятии, организация культурного отдыха на природе - всё это направлено на объединение коллектива и дополнительной мотивации.

3. Оценка финансово-экономического положения предприятия

3.1 Оценка финансово-экономического положения с помощью экспресс-анализа

В рыночных условиях хозяйствования одним из важнейших элементов системы управления предприятием является комплексный анализ финансово-хозяйственной деятельности, составной частью которого выступает анализ финансового состояния предприятий. В зависимости от степени детализации выделяется так называемый экспресс-анализ. Важность экспресс-анализа обусловлена тем, что не всегда у пользователя (акционера, инвестора, кредитора) есть возможность, впрочем, как и потребность, провести всесторонний, детальный, углубленный экономический анализ. Часто возникает необходимость именно в оперативной, обзорной оценке финансового состояния. Поэтому в процессе управления текущей деятельностью предприятий большая роль отводится экспресс-анализу, позволяющему быстро и своевременно получить основную информацию, необходимую для оперативного управления. Финансовое состояние предприятия характеризуется системой показателей, отражающих на фиксированный момент времени способность субъекта хозяйствования финансировать свою деятельность и своевременно рассчитываться по своим обязательствам. Устойчивое финансовое состояние является результатом рационально организованной системы управления внутренними и внешними факторами, определяющими результаты деятельности предприятия. К числу важнейших внутренних факторов относятся состояние активов и их оборачиваемость, состав и соотношение источников финансовых ресурсов, приоритеты учетно-налоговой политики предприятия, состояние системы финансового менеджмента и др. Среди внешних факторов главными являются: приоритеты общегосударственной бюджетно-налоговой, денежно-кредитной и учетной политики, характер условий функционирования на рынке, уровень инфляции, средняя производительность труда, средний уровень прибыли, курс национальной валюты, стоимость производственных ресурсов и др.Профессиональное управление финансами требует квалифицированного их изучения. Именно благодаря анализу может быть сформирована достоверная информационная база принятия управленческих решений.

Таким образом, экспресс-анализ проводится с целью получения наглядной оценки финансового состояния и динамики развития предприятия. Смысл экспресс-анализа заключается в отборе небольшого количества наиболее значимых и сравнительно несложных в исчислении показателей, сравнении фактических значений показателей с нормативами, а также в отслеживании показателей в динамике.

Источниками информации для экспресс-анализа являются: пояснительная записка к отчетности, унифицированные формы финансовой отчетности - Бухгалтерский баланс (форма № 1 по ОКУД), Отчет о прибылях и убытках (форма № 2 по ОКУД).

Экспресс-анализ финансового состояния выполняется в три этапа:

· Подготовительный этап.

· Предварительный обзор финансовой отчетности.

· Экономическое чтение и анализ показателей отчетности.

Цель первого этапа состоит в том, чтобы убедиться в том, что отчетность готова к чтению: проверяется правильность и ясность заполнения, валюта баланса и все промежуточные итоги, наличие всех необходимых реквизитов.

На втором этапе происходит ознакомление с пояснительной запиской к отчетности, оценка условий, в которых функционировало предприятие в отчетном периоде, а также оценка тенденций основных показателей производственно-финансовой деятельности.

Третий этап является ключевым, главным в экспресс-анализе. На данном этапе выполняются расчет и оценка в динамике ряда показателей, которые используются в пространственно-временных сопоставлениях.

Показатели разделяются на две группы. В первую группу включены показатели финансово-хозяйственного потенциала предприятия. Во вторую - показатели результатов финансово-хозяйственной деятельности предприятия.

Первая группа показателей, в свою очередь, включает следующие направления анализа: анализ имущественного положения и анализ финансового положения предприятия.

Вторая группа показателей, в свою очередь, включает направления: анализ прибыльности, анализ динамичности, анализ эффективности использования экономического потенциала.

Результаты расчетов оформляются в виде соответствующих аналитических таблиц, на основе которых затем формулируются выводы и рекомендации по принятию решений.

Анализ финансового положения ООО «Евенго» начнем с изучения данных бухгалтерского баланса (Приложение № 4).

Для общей оценки динамики финансового состояния предприятия следует сгруппировать статьи баланса в отдельные специфические группы по признаку ликвидности (статьи актива) и срочности обязательств (статьи пассива). На основе агрегированного баланса осуществляется анализ структуры имущества предприятия, который в более упорядоченном виде удобно проводить по следующей форме.

Таблица № 7. Аналитическая группировка и анализ статей актива баланса

Актив баланса

На начало года

2011 г.

На конец года

2011 г.

Абсолютное отклонение тыс.руб.

Темп роста %

тыс.руб.

% к итогу

тыс.руб.

% к итогу

Имущество - всего

15845

100

99360

100

83515

627,1

Внеоборотные активы

5219

32,9

39942

40,2

34723

765,3

Оборотные активы

10626

67,1

59418

59,8

48792

559,2

Запасы

4151

26,2

31014

31,2

26863

747,1

Дебиторская задолженность

5704

36

20286

29,4

14582

355,6

Денежные средства

771

4,9

8118

8,2

7347

1053

Таблица № 8. Аналитическая группировка и анализ статей пассива баланса

Пассив баланса

На начало года

2011 г.

На конец года

2011г.

Абсолютное отклонение тыс.руб.

Темп роста %

тыс.руб.

% к итогу

тыс.руб.

% к итогу

Источники имущества - всего

15845

100

99360

100

83515

627,1

Собственный капитал

7620

48,1

63710

64,1

56090

836,1

Заемный капитал

8225

51,9

35650

35,9

27425

433,4

Долгосрочные обязательства

3778

23,8

3098

3,1

-680

82

Краткосрочные кредиты и займы

3600

22,7

11000

11,1

7400

305,5

Кредиторская задолженность

847

5,3

21552

21,7

20705

2544,5

На основе представленных таблиц можно сделать общий обзор изменения финансового состояния за отчетный период.

За отчетный период имущество предприятия увеличилось на 83515 тыс.руб., составив в конце периода 99360 тыс.руб. Данное изменение на 58,4 % обусловлено увеличением оборотных средств и на 41,6 % - увеличением основных средств и вложений. В конце периода удельный вес основных средств и вложений в имущество предприятия увеличен на 7,3 % и составил 40,2, а удельный вес материальных оборотных средств возрос на 5 %, составив 31,2 %. На 3,3 % увеличился к концу отчетного периода удельный вес денежных средств и ценных бумаг и равнялся 8,1 %. На 6,6 % снизился удельный вес дебиторской задолженности и прочих активов, равнявшийся к концу периода 29,4 %.

Увеличение имущества предприятия на 83515 тыс.руб. на 67,2 % было обеспечено ростом собственных средств, а на 32,8 % - покрывалось увеличением обязательств предприятия. Рост источников собственных средств на 56090 тыс.руб. повысил долю имущества предприятия, покрываемую собственными средствами, за период до 64,1 %. Удельный вес кредитных и других заемных источников уменьшился на 32,4 % , составив в конце периода 14,2 %. В то же время доля кредиторской задолженности предприятия увеличилась на 16,4 %, достигнув 21,7%.

3.2 Анализ финансовой устойчивости и деловой активности и ликвидности баланса

После общей характеристики финансового состояния и его изменения за отчетный период следующей важной задачей анализа финансового состояния является исследование показателей финансовой устойчивости предприятия.

Финансовая устойчивость предприятия может быть охарактеризована финансовыми показателями. Показатели финансовой устойчивости характеризуют степень зависимости предприятия от кредиторов, защищенность прав инвесторов, а также платежеспособность предприятия в долгосрочном периоде. Если значения коэффициентов соответствуют рекомендуемым экономическим нормативам, это свидетельствует о финансовой устойчивости предприятия. Расчет показателей и рекомендуемые значения приведены в таблице.

Таблица № 9

Оценка устойчивости финансового состояния (на конец 2011г.)

Тип ситуации

Коэффициент обеспеченности запасов и затрат источниками средств

Излишек (+) или недостаток

(-)средств

Абсолютная устойчивость

К=Ес+Скк > 1

Ез

Ес+Скк-Ез

Нормальная устойчивость

К=Ес+Скк = 1

Ез

Ес+Скк-Ез

Неустойчивое состояние

К=Ес+Скк+Со = 1

Ез

Ес+Скк+Со-Ез

Кризисное состояние

К=Ес+Скк < 1

Ез

Ес+Скк-Ез

К = 0,84

-4919

где, Ес - собственные оборотные средства;

Скк - кредиты банков под товарно-материальные ценности;

Ез - величина запасов и затрат;

Со - источники, ослабляющие финансовую напряженность.

Как видно из таблицы коэффициент обеспеченности запасов и затрат источниками средств ниже единицы. Запасы и затраты превышают источники формирования на сумму 4919 тыс.руб. Недостаток средств покрывается за счет кредиторской задолженности, обязательств перед бюджетом, по оплате труда и т.д. Чтобы снять финансовое напряжение предприятию необходимо выяснить причины резкого увеличения на конец года следующих статей материальных оборотных средств: производственных запасов, готовой продукции и товаров.

В связи с усилением финансовых ограничений и необходимостью оценки кредитоспособности предприятия возникает потребность в анализе ликвидности баланса. Ликвидность баланса определяется как степень покрытия обязательств предприятия его активами, срок превращения которых в денежную форму соответствует сроку погашения обязательств.

Анализ ликвидности баланса оформляется в виде таблицы.

Таблица № 10

Анализ ликвидности баланса

Актив

На начало

2011г.

На конец

2011г.

Пассив

На начало

2011г.

На конец

2011г.

Платежный излишек или недостаток

На начало

года

На конец

года

Наиболее

ликвидные

активы

771

8118

Наиболее срочные обязательства

845

21552

-76

-13434

Быстро реализуемые

активы

5704

20286

Краткосрочные пассивы

3600

11000

+2104

+9286

Медленно реализуемые активы

4151

31014

Долгосрочные пассивы

3778

3098

+373

+27916

Трудно реализуемые активы

5219

39942

Постоянные пассивы

7620

63710

-2401

-23768

БАЛАНС

15845

99360

БАЛАНС

15845

99360

*

*

В графах 7 и 8 представлены абсолютные величины платежных излишков или недостатков на начало и конец периода. Сопоставление наиболее ликвидных средств и быстро реализуемых активов с наибол...


Подобные документы

  • Теоретические основы системы управления торговым предприятием. Организационно-правовая характеристика ИП Иванова А.А. Анализ внешней и внутренней среды предприятия. Оценка эффективности системы управления. Совершенствование менеджмента на предприятии.

    курсовая работа [4,1 M], добавлен 24.07.2010

  • Общая характеристика и направления хозяйственной деятельности предприятия, организационно-правовая форма и структура управления. Основные цели и задачи организации, планы и перспективы развития. Функции и полномочия сотрудников различных подразделений.

    отчет по практике [15,4 K], добавлен 29.11.2013

  • Организационная структура управления предприятием ОАО "Амур-пиво" в условиях рынка. Анализ и проектирование организационной структуры управления предприятием. Методы управления на предприятии. Анализ функций управления структурного подразделения.

    дипломная работа [574,4 K], добавлен 20.03.2008

  • Характеристика ЗАО "Комдив". Организационно-правовая форма предприятия. Организационная структура. Описание управления на предприятии. Основные функции менеджмента: управление бизнесом, менеджерами, работниками и работой. Рекомендации по развитию.

    отчет по практике [41,6 K], добавлен 03.06.2008

  • Изучение процесса управления на строительном предприятии ЗАО "МСУ-75", история создания и основные положения его деятельности. Миссия и цели организации, ее внешняя и внутренняя среда. Организационная структура управления, анализ сильных и слабых сторон.

    отчет по практике [52,9 K], добавлен 22.07.2010

  • Характеристика и направления деятельности, организационно-правовая структура предприятия. Управленческий процесс и ресурсы. Процесс принятия и реализации решений. Организационная культура предприятия, особенности и оценка стиля управления на нем.

    отчет по практике [42,7 K], добавлен 15.06.2015

  • Теоретические основы управления персоналом на предприятии: основные концепции управления, цели и задачи использования и регулирования персонала. Технология и методы управления, анализ организационной структуры предприятия и кадров СОШ №1 г. Москвы.

    отчет по практике [79,3 K], добавлен 13.01.2010

  • Понятие и сущность организационной структуры управления предприятием, ее основные элементы и их взаимосвязь между собой. Классификация и особенности адаптивных структур управления, характеристика их новых форм, оценка и анализ преимуществ и недостатков.

    курсовая работа [175,6 K], добавлен 08.06.2013

  • Описание организации работы предприятия общественного питания – ресторана. Характеристика функций различных рабочих точек, потребное количество персонала, организационная схема управления. Его организационно-правовая форма и основные подразделения.

    отчет по практике [47,0 K], добавлен 08.10.2014

  • Организационно-экономическая характеристика производства, анализ осуществления управления, организационная и управленческая структура. Классификация и содержание осуществляемых на предприятии функций управления. Хозяйственный расчет, арендные отношения.

    курсовая работа [464,3 K], добавлен 17.10.2009

  • Сущность и значение кадровой политики в системе управления предприятием. Основные направления и критерии формирования кадровой политики. Анализ организации управления персоналом на предприятии. Анализ существующей кадровой политики предприятия.

    дипломная работа [353,8 K], добавлен 08.09.2011

  • Организационно-правовая форма предприятия и ее характеристика. Форма собственности предприятия. Характер и виды выпускаемой продукции. Тип организационной структуры. Состав структурных подразделений. Общие принципы и методы управления, их оптимизация.

    отчет по практике [192,0 K], добавлен 30.09.2015

  • Сущность и понятие организационной структуры. Методы проектирования организационной структуры управления предприятием. Анализ организационно-управленческой структуры ЗАО "Энерготекс". Анализ работы функциональных подразделений и уровней управления.

    курсовая работа [63,3 K], добавлен 27.03.2008

  • Нормативно-методическое и правовое обеспечение управления персоналом. Миссия, цели, задачи, политика предприятия. Организационная структура управления на предприятии ОАО "Лукойл". Характеристика основных проблем управления персоналом на предприятии.

    курсовая работа [85,5 K], добавлен 23.02.2011

  • Цели и задачи кадровой службы предприятия. Анализ системы управления на предприятии ОАО "КОРМЗ". Анализ численности и структуры персонала организации. Исследование работы кадровой службы ОАО предприятия, разработка мероприятий по ее совершенствованию.

    курсовая работа [231,0 K], добавлен 23.09.2011

  • Формирование организационной структуры управления предприятием. Организационная структура ЗАО "СНХРС". Права и обязанности отделов. Экономический анализ предприятия. Сфера деятельности и рынки сбыта предприятия. Экономические показатели деятельности.

    курсовая работа [34,5 K], добавлен 00.00.0000

  • Общие сведения о предприятии. Основные виды деятельности предприятия и характеристика его услуг. Организационная система управления и организационная структура предприятия. Материально-техническое оснащение компании. Управление персоналом предприятия.

    отчет по практике [2,6 M], добавлен 12.05.2019

  • Основы управления предприятием. Цели и функции управления предприятием. Основные виды предприятий в Украине. Содержание управления на производственных предприятиях. Характеристика состояния менеджмента на предприятии. Экономическая характеристика.

    курсовая работа [235,1 K], добавлен 03.02.2009

  • Концепция эффективности управления торговым предприятием. Анализ существующей системы управления ООО "ВПК-Красноярск". Разработка проектов, направленных на повышение эффективности управления на предприятии, оценка их социально-экономической значимости.

    дипломная работа [267,9 K], добавлен 23.05.2012

  • Задачи управления предприятием ОАО "Эй-Пи Трейд". Состав организационной структуры предприятия. Морально-этические ценности и принципы компании ООО "Эй-Пи Трейд". Типовые формы управления и обоснование целесообразности применения на данном предприятии.

    реферат [40,2 K], добавлен 04.04.2008

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.