Многоаспектность процесса управления затратами на качество промышленных предприятий

Основные причины, стимулирующие необходимость повышения и обеспечения качества продукции. Использование таксономии для выявления законов и принципов, определяющих классификацию объектов с целью структурирования подходов к повышению производительности.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Вид статья
Язык русский
Дата добавления 25.06.2013
Размер файла 251,1 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Многоаспектность процесса управления затратами на качество промышленных предприятий

В условиях дальнейшего развития рыночных отношений в российской экономике и процессов интеграции и глобализации в мировой экономике обостряется соперничество как между отечественными предприятиями, так и между отечественными и зарубежными. Все большую роль в конкурентной борьбе играют неценовые факторы, важнейшим из которых является качество продукции и услуг, определяемое качеством внутрифирменных процессов. Среди основных причин, стимулирующих необходимость повышения и обеспечение качества продукции, можно выделить следующие:

- существенное возрастание личных, производственных и общественных потребностей;

- высокая зависимость спроса на продукцию от соотношения «цена - качество»;

- необходимость повышения конкурентоспособности и инвестиционной привлекательности предприятий;

- снижение стоимости не соответствующей критериям качества продукции как внутри предприятия, так и за его пределами.

Все это стимулирует деятельность предприятия в области управления качеством продукции. Под управлением качеством понимается процесс, обеспечивающий производство продукции соответствующего потребительским ожиданиям качества на данном этапе жизненного цикла продукции, направленный на изучение потребительских ожиданий, свойств выпускаемой продукции, «узких» мест процесса производства, выявление перспективных проектов улучшения качества. Функции управления качеством продукции на промышленных предприятиях возложены в основном на службу качества, важнейшими из которых являются:

- проверка качества поступающих на предприятие материальных ресурсов (технологического сырья и материалов) и подготовка заключений о соответствии их качества стандартам и техническим условиям;

- операционный контроль на всех стадиях производственного цикла;

- проведение выборочного инспекционного контроля качества на отдельных технологических операциях и на складе готовой продукции;

- контроль за соответствием выпускаемой продукции стандартам, техническим условиям, нормативно-технической документации, предельно-допустимым и эталонным образцам;

- оформление результатов контрольных операций, ведение учета показателей качества продукции, брака и его причин, составление периодической отчетности о качестве выпускаемой продукции;

- выявление причин несоответствия продукции требованиям нормативно-технической документации, определение возможности исправления брака и устранения дефектов, проведение мероприятий по их устранению;

- изъятие из оборота продукции, не соответствующей требованиям технической документации, при невозможности устранения дефектов и брака;

- организация двустороннего обмена информацией о качестве продукции с потребителем;

- своевременное проведение мероприятий, связанных с введением новых нормативов и стандартов;

- анализ рекламаций, изучение причин возникновения дефектов и нарушений технологии производства, выпуска брака;

- разработка предложений по улучшению качества выпускаемой продукции.

По своему содержанию процесс управления качеством предполагает выполнение ряда функций. Для их выполнения служба качества взаимодействует со службой главного инженера, с производственным отделом, отделом логистики, отделом продаж и др. Именно от согласованности действий этих служб зависит качество выпускаемой продукции. Ответственность за качество и своевременность выполнения функций возложена, как правило, на начальника службы качества, которому необходим оперативный механизм контроля за выполнением этих функций. Все это указывает на необходимость использования комплексного подхода при рассмотрении проблем, возникающих у предприятия в области качества, и, как следствие, конкурентоспособности и инвестиционной привлекательности.

Все возрастающее значение в современных условиях приобретает оценка влияния фактора качества на производственные затраты и на эффективность деятельности предприятия в целом. Любая деятельность, в том числе и управление качеством, сопровождается использованием ресурсов. Величину ресурсов, выраженную в денежной форме, направленную на управление, обеспечение и улучшение качества, а также размер неэффективного их использования, будем называть затратами на качество. Необходимость достижения высокого качества продукции с наименьшими затратами определяет цель управления затратами на качество. Исходя из вышесказанного, можно утверждать, что затраты на качество являются индикатором экономической эффективности управления качеством. Идентификация затрат на качество является одной из важнейших составляющих процесса управления в рамках системы качества. Отсюда следует вывод, что слияние управления качеством с управлением затратами является неизбежным результатом дальнейшего развития науки и практики управления.

Комплексная трехмерная модель управления затратами на качество

В силу комплексности проблем в области качества при управлении затратами на качество целесообразно учитывать многоаспектность процесса управления качеством. Не вызывает сомнения тот факт, что управление затратами на качество должно рассматриваться в общей системе управления затратами предприятия с ориентацией на деятельность в области качества. В связи с этим при управлении затратами на качество возникают определенные проблемы, связанные с их идентификацией и распределением по центрам ответственности. Сложность этой проблемы усугубляется большим количеством функций системы качества, предписываемых стандартами, должностными инструкциями и прочими нормативными документами, регламентирующими деятельность соответствующих служб на конкретном предприятии, большим числом подразделений и центров ответственности, в которых выполняются эти функции, а также необходимостью, в конечном итоге, распределять виды затрат на качество по этим центрам. В настоящее время в этой области активно ведутся исследования, но конкретных методических и организационных наработок недостаточно, что делает решение данной проблемы актуальным.

В качестве попытки концептуально построить организационный механизм управления затратами на качество, а также для того, чтобы помочь менеджерам более системно подойти к поиску инструментов и методов повышения эффективности и результативности деятельности предприятия в области качества, предлагается управление затратами на качество рассматривать в рамках комплексной трехмерной модели управления. Идея трехмерного отображения деятельности впервые была предложена Д.С. Синхом в качестве метода классификации подходов к контролю и повышению производительности (таксономия) [5]. Автор предлагал использовать таксономию для выявления и использования законов и принципов, определяющих классификацию объектов с целью структурирования подходов к повышению производительности. В силу того, что качество, как и производительность, является сложным и многоаспектным понятием, считаем целесообразным применение подходов Д.С. Синха в области управления затратами на качество.

В системе управления затратами на качество считаем целесообразным выделение следующих осей (рисунок).

Ось Х - центры ответственности, представляющие собой первичные производственные единицы, которые получают материалы и услуги от других центров, осуществляют собственные расходы и могут передавать вырабатываемую продукцию (услуги) другим центрам [1]. Каждая такая единица возглавляется ответственным лицом, имеющим право и возможность принимать и осуществлять какие-либо управленческие решения. При создании механизма управления качеством необходимо рассматривать все центры ответственности предприятия, так как любой вид деятельности может повлиять на качество продукции и являться потенциальным объектом экономии.

Ось Y - вид вмешательства (воздействия), под которым следует понимать конкретные мероприятия (операции, программы), реализуемые в каждом центре ответственности по оптимизации процессов деятельности, поскольку любая операция сопровождается расходованием ресурсов, величину использования которых необходимо оптимизировать. Сюда могут быть также отнесены программы по повышению качества, различного рода мероприятия, проводимые в рамках центра ответственности и требующие оценки.

Следует обратить внимание, что виды вмешательств на предприятиях промышленности в рамках одной отрасли могут существенно отличаться. Так, на предприятиях, занимающихся только сборкой готовой продукции, перечень таких мероприятий не так велик, и затраты на несоответствие могут быть значительно снижены путем перенесения рисков на поставщиков и конкретных виновных лиц. На предприятиях, в которых изготовление продукции проходит полный производственный цикл, перечень мероприятий достаточно широк, поэтому здесь особое значение приобретает точное выявление причин возникновения несоответствий с последующим решением проблем, что делает решение вопросов управления затратами на качество особо актуальным.

Ось Z - виды затраченных ресурсов, статьи затрат, которые состоят из двух блоков: затраты, связанные с деятельностью по обеспечению и управлению качеством; величина отклонений фактических затрат от нормативных, образующих стоимостную величину несоответствий. Видам и статьям затрат целесообразно присвоить шифры, что позволит их идентифицировать в общих затратах предприятия.

В системе управления затратами на качество каждая ячейка нумеруется по осям, следовательно, определяется тремя координатами, отражающими ее точное положение в трехмерной матрице, что повышает информативность предлагаемого механизма управления затратами на качество. Допустим, ячейка с нумерацией 2, 9, 1-3 (1500) означает, что в центре ответственности №2 по мероприятию №9 затрачены с первого по третий вид затрат в сумме 1500 р.

Трехмерная система управления обеспечивает концептуальную структуру, которую можно использовать для управления предприятием в области качества посредством применения всевозможных средств и подходов, программ улучшения качества деятельности предприятия в рамках комплексной системы управления затратами на качество. Данная система позволит наглядно отображать объекты анализа, выделять мероприятия по их оптимизации и, самое главное, учитывать затраты ресурсов, требуемые для их функционирования.

Структура организационного комплекса управления затратами на качество, как уже отмечалось ранее, может быть описана с помощью модели, представляющей собой трехмерную матрицу Ахуг, где ось Х. с индексом i является структурным номером объекта анализа (центра ответственности); ось Y. с индексом j отображает мероприятия, направленные на оптимизацию объекта анализа; ось Zk с индексом k обозначает величину затрачиваемых ресурсов по видам затрат на качество согласно принятой классификации.

В рассматриваемой модели плоскость XOY характеризует операции и мероприятия, проводимые в единице анализа (центре ответственности) (табл. 1).

Таблица 1. Примерное представление плоскости XOY в комплексной трехмерной модели управления

Перечень операций и проводимых мероприятий является конкретным для определенного процесса. Таким образом, MY. показывает, в каких 7-х центрах ответственности проводилось j-е вмешательство. Функционирование центров ответственности зависит от организационной структуры управления предприятием, и поэтому MX7 показывает вид j-х мероприятий, осуществляемых по 7-му центру ответственности.

Плоскость YOZ отображает затраченные ресурсы на проведенные вмешательства (табл. 2).

Таблица 2. Примерное представление плоскости YOZ в комплексной трехмерной модели управления

В данной плоскости происходит соотнесение видов вмешательств с понесенными затратами, что позволяет оценивать эффективность мероприятий, направленных на повышение и обеспечение качества продукции. MZk в данном случае указывает, сколько определенного вида затрат было понесено при проведении всех мероприятий. MYj показывает величину затраченных ресурсов при проведении j-го мероприятия.

Плоскость XOZ показывает затраты, приходящиеся на единицу объекта анализа (центр ответственности), позволяющие конкретизировать и оценивать их деятельность (табл. 3).

В этом случае MZk покажет величину использованных ресурсов во всех центрах ответственности, что облегчит задачу по анализу использования конкретного вида ресурса. MXi указывает затраты, понесенные 7-м центром ответственности, что позволит оценивать деятельность этого центра.

Таблица 3. Примерное представление плоскости XOZ в комплексной трехмерной модели управления

В качестве примера рассмотрим технологию изготовления втулки на машиностроительном предприятии. К втулкам относят детали, образованные наружными и внутренними поверхностями вращения, имеющими одну общую прямолинейную ось при отношении длины цилиндрической части к наибольшему наружному диаметру более 0,5 и менее или равное 2. Технологической задачей при обработке втулок является достижение концентричности наружных и внутренних поверхностей и перпендикулярности торцов к оси отверстия [3]. Основными операциями механической обработки являются: токарная, сверлильная, моечная, нанесение антикоррозийного покрытия. Помимо операций механической обработки на предприятии ведется активная политика по обеспечению и повышению качества продукции.

В табл. 4 приведено распределение ответственности за операции между соответствующими центрами, входящими в организационную структуру машиностроительного предприятия, при производстве втулок.

Таблица 4

Виды вмешательств

Центры ответственности

Итого

Группа токарных станков

Группа сверлильных

станков

Отдел последующей

обработки

Служба менеджмента

качества

Токарная обработка

*

1

Сверление

*

1

Помывка

*

1

Контроль качества

*

1

Меры по повышению

качества

*

*

*

*

4

Управление качеством

Итого

2

2

3

3

10

В таблице можно проследить, что ответственность за качество продукции несет служба качества, а виновником появления брака может стать любой отдел.

В табл. 5 представлен расчет себестоимости втулки.

Таблица 5

Виды затрат, р./шт.

Вид вмешательства

Сырье и основные материалы

Заработная плата

Амортизация

Отчисления на соцнужды

Токарная обработка

5

15

1,5

4,2

Сверление

3

13

0,75

3,6

Помывка

1

7

1

2

Нанесение антикоррозионного покрытия

2

7

1

2

Контроль качества

2

6

0,5

2

Меры по повышению качества

5

5

1,5

Управление качеством

1

3

0,5

1

Итого

19

56

5,25

16,3

Выделенная ячейка содержит информацию о фактической себестоимости втулки. Данные представленной таблицы можно дифференцировать, расширив состав затрат, а также дополнив приведенные данные нормативными (плановыми) значениями и рассчитав отклонения от них фактических затрат. Это позволит оперативно находить причины изменения себестоимости продукции и создать механизм управления затратами предприятия. Для достижения цели управления затратами на качество представленная таблица позволит сравнивать деятельность в области качества (обеспечение, управление, повышение) с фактической себестоимостью, с величиной отклонения этой себестоимости от нормативной, а также выделять отдельно стоимость брака. Также можно расширить перечень видов вмешательств, конкретизировав мероприятия по повышению качества. Величина затрат на качество будет равна сумме затрат службы менеджмента качества по направлениям ее деятельности и величины отклонений фактической себестоимости от нормативной (плановой). Распределение затрат по центрам ответственности может иметь следующий вид (табл. 6.)

Таблица 6

Центры ответственности

Виды затрат, р./шт.

Группа токарных

станков

Группа сверлильных

станков

Отдел последующей

обработки

Служба менеджмента

качества

Сырье и основные материалы

5

3

3

8

Заработная плата

15

13

14

14

Амортизация

1,5

0,75

2

1

Отчисления на социальные нужды

4,2

3,6

4

4,5

Прочие расходы

-

-

-

10

Итого

25,7

20,35

23

37,5

Представленная таблица показывает, сколько ресурсов расходует каждый центр ответственности, что позволяет управлять его деятельностью. Дополнив данную таблицу результативными показателями центров ответственности, можно оценить вклад каждого центра ответственности в формирование прибыли предприятия. Кроме того, данная таблица позволяет провести оценку значимости для предприятия деятельности каждого центра ответственности. В данном случае предприятие тратит очень много средств на службу менеджмента качества: расходы на ее деятельность занимают около 35% себестоимости. Необходимо более детально изучить содержание деятельности этой службы с точки зрения оптимизации ее затрат.

Рассматриваемая трехмерная модель является моделью применимости и позволяет получить качественный результат - выявить соответствия отдельных затрат на качество отдельным центрам ответственности с отнесением их на мероприятия, породившие возникновение этих затрат. При решении задачи на качественном уровне, т.е. определении затратоемкости мероприятий, в соответствующих подразделениях по видам затрат на качество результат получается путем перемножения трех матриц применимости. В этом случае мы получаем выражение перечня мероприятий системы качества, требующих определенных видов затрат в данном центре ответственности. Предлагаемая модель, применяемая в процессе управления затратами на качество, может быть использована для анализа, планирования и бюджетирования путем деления всех параметров на две группы - первичные исходные данные и получаемые результаты (балансовую матрицу затрат на качество) или плановые значения. Также возможно включение в предлагаемую модель управления затратами на качество не только затратных показателей, но и результативных, что позволит проводить оценку результативности и эффективности деятельности конкретных центров ответственности, а также мероприятий, связанных с качеством продукции. Матричное трехмерное описание деятельности предприятий делает возможным формирование типовой модели с условными численными характеристиками ее элементов для осуществления:

- планирования и нормирования деятельности;

- бюджетирования;

- оценки результативности и эффективности центров ответственности и видов вмешательств;

- обеспечения адресности управления;

- конкретизации и прозрачности учета затрат по видам деятельности, центрам ответственности;

- соотнесения центров ответственности и операций, влияющих на их результативность и эффективность их деятельности;

- оценки степени развитости управления и его сравнения по различным предприятиям.

Целью построения данной системы управления является определение и структурирование перспективы в области управления качеством. Ее достижение опирается на определение конкретных проблемных ячеек, для которых средства достижения результативности и экономичности не соответствуют запланированным. Механизм управления затратами на качество служит контрольным инструментом по отношению к мерам (программам) по улучшению качества, предпринимаемым в конкретной организационной системе. В рамках данной системы прослеживается связь между центрами ответственности, понесенными затратами и мероприятиями (операциями), влияющими на качество процесса. В каждой ячейке «куба» содержится информация о количестве затраченных ресурсов на выполнение операции в конкретном центре ответственности. Это позволит реализовать цель системы - представление информации, адекватно отображающей состояние уровня качества процесса и затраченных ресурсов на этот процесс, т.е. о затратах на качество. Предлагаемая система органически включается в общую теорию управления предприятием, в управление затратами в частности, и направлена на поиск и предупреждение отклонений затрат от планового (нормативного) уровня, обнаружение факторов, влияющих на изменения затрат в разрезе каждого центра ответственности, служит оперативным механизмом реагирования ответственного лица на возникающие отклонения.

Организованная таким образом система управления позволяет, с одной стороны, децентрализировать управление затратами, а с другой - осуществлять контроль за их формированием на всех уровнях управления, устанавливать виновных за возникновение непроизводительных затрат и в конечном итоге существенно повышать экономическую эффективность хозяйствования.

Решая организационные вопросы внедрения системы управления затратами на качество на промышленных предприятиях в силу их многоаспектности, следует обратить внимание на решение следующих проблем:

- охват всех видов бизнес-процессов деятельности предприятия;

- наличие или создание на предприятии информационно-аналитической поддержки управления;

- обеспечение согласованности информационных потоков между подразделениями предприятия с выделением центрального органа управления;

- разработку системы критериев для оценки эффективности управления качеством, которая должна осуществляться на основе анализа затрат на качество.

качество продукция таксономия производительность

Список литературы

1. Ивашкевич, В.Б. Бухгалтерский управленческий учет: учеб. для вузов / В.Б. Ивашкевич. М.: Экономистъ, 2006. 218 с.

2. Гличев, А.В. Основы управления качеством продукции / А.В. Гличев. М.: Изд-во АМИ, 1998. С. 356.

3. Основы технологии важнейших отраслей промышленности: учеб. пособие для вузов: в 2 ч. Ч. 1 / под ред. И.В. Ченцова. 2-е изд., перераб. и доп. Минск: Выш. шк., 1989. 325 с.

4. Леонова, Т.И. Управление затратами на качество продукции / Т.И. Леонова. СПб.: Изд-во СПбГУЭФ, 2000. 149 с.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Качество продукции и пути его повышения. Государственная политика в области качества. Понятие и показатели качества продукции. Анализ функционирования системы менеджмента качества. Предложения по повышению качества продукции на ОАО "Бобруйскагромаш".

    курсовая работа [51,2 K], добавлен 21.03.2009

  • Процессы развития качества, механизмы и условия на макроуровне. Основные направления концепции повышения качества продукции. Оценка качества с экономической точки зрения. Потребительско-стоимостный подход относительно обеспечения качества продукции.

    реферат [24,2 K], добавлен 28.12.2009

  • Научно-методические основы планирования качества продукции - одного из необходимых условий для повышения производительности труда, а, следовательно, повышения прибыли на предприятии. Разработка плана повышения качества продукции предприятия ООО "Благо".

    курсовая работа [72,2 K], добавлен 07.12.2010

  • Актуальность проблемы качества для товаров и услуг. Основные группы принципов обеспечения качества и влияющие факторы. Сущность причинно-следственной диаграммы Исикавы. Организация, координация и регулирование управления качеством на предприятии.

    контрольная работа [174,2 K], добавлен 19.07.2010

  • Затраты на управление качеством. Статистические методы управления качеством. Цепочка формирования затрат и создание стоимости продукции. Управления затратами, связанными с обеспечением качества продукции. Методы статистики, важная часть системы качества.

    реферат [259,4 K], добавлен 28.07.2010

  • Факторы, влияющие на качество продукции. Основные причины брака. Концепция всеобщего управления качеством (ТОМ) товара. Основные направления роста эффективности производства. Этапы для повышения качества по Джозефу М. Джурану. Этапы жизненного цикла.

    курсовая работа [31,8 K], добавлен 27.02.2010

  • Различные подходы к понятию качества, его влияние на потребительскую стоимость продукции. Классификация типов рынка по степени развития конкуренции. Задачи оценки уровня качества продукции, его улучшение с целью повышения конкурентоспособности товара.

    реферат [35,2 K], добавлен 23.10.2012

  • Качество является задачей номер один в условиях рыночной экономики. Анализ развития системы качества, разработка программы по повышению производительности предприятия. Основные этапы развития систем качества. Использование средств мотивации для персонала.

    контрольная работа [325,8 K], добавлен 11.09.2010

  • Теоретические основы качества продукции на современном предприятии. Методы повышения качества продукции, базовые понятия системы менеджмента качества на предприятии. Разработка мероприятий по повышению качества продукции с использованием новых технологий.

    курсовая работа [1,2 M], добавлен 31.03.2019

  • Ознакомление с этапами разработки, содержанием и целями производственной программы промышленных предприятий. Определение ее взаимосвязи в другими планами. Характеристика понятия, требований, факторов сохранения и повышения качества молочной продукции.

    контрольная работа [62,3 K], добавлен 27.07.2010

  • Роль и значение повышения качества для предприятия. Состав комплексной системы управления качеством продукции. Анализ показателей предприятия ОАО «НЗЖБИ им. Иванова Г.С.», характеризующих его эффективность, мероприятия по повышению качества продукции.

    дипломная работа [3,8 M], добавлен 19.07.2009

  • Рекомендации по созданию систем управления таможенными процессами в условиях таможенного органа с целью повышения эффективности управления и качества проводимых таможенных процедур. Анализ принципов Э. Деминга с позиции таможенной деятельности, их оценка.

    реферат [33,4 K], добавлен 16.03.2011

  • Качество продукции как один из основных факторов успешной деятельности предприятий в условиях рыночной экономики. Содержание принципов качества, сформулированных Э. Демингом. Этапы разработки и внедрения системы управления качеством на предприятии.

    курсовая работа [151,9 K], добавлен 11.07.2011

  • Анализ теоретических аспектов управления качеством промышленного предприятия. Организационно-экономическая характеристика ООО "Свобода". Оценка выпускаемой продукции предприятия. Разработка рекомендаций по внедрению системы менеджмента качества.

    дипломная работа [1,1 M], добавлен 23.07.2015

  • Понятия бизнес-процесса, реинжиниринга. Система управления качеством продукции на стадии разработки и изготовления. Поддержание качества в эксплуатации и эффективное использование продукции. Цели реинжиниринга, задачи, особенности и основные принципы.

    контрольная работа [85,9 K], добавлен 07.09.2015

  • Принципы обеспечения и управления качеством продукции. Стандартизация и сертификация как средство повышения качества. Экономическая эффективность для выпускаемой продукции с помощью нововведений. Служба управления качеством продукции на предприятии.

    курсовая работа [33,4 K], добавлен 07.05.2013

  • Анализ системы управления качеством. История возникновения менеджмента качества и составляющих его элементов. Характеристика ликероводочного завода, оценка системы управления качеством продукции на предприятии и разработка технологий по его повышению.

    курсовая работа [37,4 K], добавлен 13.04.2010

  • Влияние качества продукции на ее конкурентоспособность, система мер по контролю и повышению качества продукции и экономической эффективности предприятия. Анализ конкурентоспособности молочной продукции ОАО "Кобринский маслодельно-сыродельный завод".

    курсовая работа [81,5 K], добавлен 06.05.2009

  • Управление качеством продукции. Характеристика качества продукции ОАО "Металлист". Анализ хозяйственной деятельности предприятия. Оценка затрат на обеспечение качества продукции. Экономическая эффективность повышения качества продукции на предприятии.

    дипломная работа [107,3 K], добавлен 16.01.2011

  • Сущность планирования процесса управления качеством. Основные подходы к планированию качества, их характеристика. Анализ и оценка организации планирования качества на ОАО "Уралтрубпром". Предложения по улучшению процесса планирования качества продукции.

    дипломная работа [1,5 M], добавлен 29.08.2012

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.