Основой сельскохозяйственного производства и важным условием развития отрасли является наличие необходимых материально-денежных ресурсов. Главная роль среди них отводится средствам производства. В зависимости от их функциональной роли в процессе производства они подразделяются на предметы труда и средства труда.

Предметы труда представляют собой вещество природы, на которое направлено воздействие человека в процессе труда. К ним относятся сырье, основные и некоторые вспомогательные материалы, без которых не может осуществляться сельскохозяйственное производство. В сельском хозяйстве к ним относятся семена, корма, горюче-смазочные материалы, органические и материальные удобрения, химикаты и др. Они представлены машинами, оборудованием, зданиями, сооружениями, продуктивным и рабочим скотом и др. По характеру оборота средств производства в процессе воспроизводства средства труда приобретают экономическую форму основных средств, а предметы труда выступают в качестве оборотных фондов. Совокупность основных и оборотных средств в их натуральной форме принято называть производственными фондами сельского хозяйства. Они представляют собой экономическую категорию, сущность которой представляется в активном участии фондов в процессе производства с целью удовлетворения растущих потребностей населения в важнейших видах продуктов потребления.

Основным принципом деления производственных фондов на основные и оборотные является способ перенесения их стоимости на вновь созданный продукт. Основные фонды участвуют в производственном процессе многократно, выполняют одну и ту же производственную функцию в течение ряда производственных циклов и не меняют свою натурально-вещественную форму. Стоимость их уменьшается по мере изнашивания и переносится на конкретный вид сельскохозяйственной продукции.

Основные фонды в сельском хозяйстве включают большое количество разнообразных средств труда. В зависимости от функционального назначения в процессе производства они подразделяются на основные средства производственного и непроизводственного назначения.

Основные средства - это средства труда, которые участвуют в процессе производства в течении нескольких циклов, не меняя при этом своей натуральной формы, а их стоимость переносится на производимую продукцию частями по мере их износа.

К основным средствам относятся:

здания;

сооружения;

транспортные средства;

машины и оборудование;

производственный и хозяйственный инвентарь;

рабочий скот;

продуктивный скот;

многолетние насаждения;

другие виды основных средств.

К основным средствам относятся такие капитальные вложения, на коренное улучшение земель и в арендованные объекты основных средств.

В составе основных средств учитываются находящиеся в собственности организации земельные участки, объекты природопользования (вода, недра, и другие природные ресурсы).

Под структурой основных фондов понимают процентное соотношение отдельных видов в общей их стоимости. На структуру основных фондов оказывают влияние многие факторы: специализация хозяйств, уровень интенсификации производства, природные условия и другие.

Таблица 3 - Состав и структура основных фондов ООО "Тепловское".

Исходя из данных таблицы 3, мы наблюдаем тенденцию увеличения основных фондов на 1510 тысяч рублей, значительное увеличение произошло в статье "продуктивный скот" на 525 тысяч рублей.

Важнейшими показателями оснащенности хозяйств основными фондами являются фондообеспеченность и фондовооруженность.

Фондообеспеченность - это среднегодовая стоимость производственных основных фондов сельскохозяйственного назначения на 100 га сельскохозяйственных угодий.

Фондовооруженность труда - среднегодовая стоимость сельскохозяйственных производственных основных фондов в расчете на среднегодового работника. Эффективность использования основных производственных фондов представлена в таблице 4.

Таблица 4-Эффективность использования основных производственных фондов.

Анализ таблицы 4 показал следующее: увеличение фондообеспеченности на 100 га сельскохозяйственных угодий связан с увеличением стоимости основных производственных фондов. Фондообеспеченность в 2010 г. составила 4249 тыс. руб., а в 2012 г. - 5759 тыс. руб, что 1510 больше. Произошло увеличение фодовооруженности: с 115 тыс. руб. в 2010 г. до 230 тыс. руб. в 2012 г., это связано с увеличением стоимости основных производственных фондов и уменьшением численности работников численности. Производство ВП на 1 руб. стоимости основных производственных фондов (фондоотдача) в динамике рассматриваемых лет составила 1,75; 3,9; 6,2, соответственно. Обратный показатель - фондоемкость уменьшилась.

Фондоотдача и фондоемкость - взаимосвязанные показатели, на которые влияют изменения стоимости ВП и основных фондов.

Оборотные фонды - это средства производства, которые используются в процессе производства, теряют свой первоначальный вид и полностью переносят свою стоимость на вновь созданный продукт. К оборотным фондам относятся: семена, ГСМ, удобрения, корма, электроэнергия и т.д.

Проанализируем состав и структуру оборотных фондов в таблице 5.

Таблица 5 - Состав и структура оборотных фондов в ООО "Тепловское".

Эффективность использования трудовых ресурсов характеризуется производительностью труда.

Производительность труда - важнейшая экономическая категория, которая характеризует эффективность использования рабочей силы; это соотношение между рабочим временем и количеством полученной продукции. Чем больше производится продукции в единицу времени или, чем меньше затрачивается времени на производство единицы продукции, тем данный показатель выше. Сущность роста производительности труда заключается в экономии времени.

Производительность труда в сельском хозяйстве характеризуется следующими показателями: объем ВП в натуральном или денежном выражении в расчете на единицу рабочего времени, объем ВП в денежной оценке в расчете на одного среднегодового работника, трудоемкость продукции - затраты рабочего времени на единицу продукции. Производительность труда в ООО "Тепловское" представлена в таблице 6.

Таблица 6 - Производительность труда.

Данные таблицы 6 показывают, что объем валовой продукции, имеет тенденцию к увеличению: в период с 20010 по 2012 годы оно составило 1343 тыс. руб. Производство ВП на 1 работника также увеличилось. Если в 2010 г. на 1 работника приходилось 287,7 тыс. руб. от валового производства, то в 2012 г. 479,6 тыс. руб. Увеличилась и производительность труда, о чем свидетельствует увеличение производства ВП на 1 чел. - час с 193,6 руб. в 2009 г. до 299,7 руб. в 2012 г. При этом численность работников снизилась с 37 чел. в 2009 г. до 25 чел. в 2012 г. Это свидетельствует об уменьшении общественно необходимого рабочего времени на производство единицы продукции.

Динамика производства реализации продукции.

Валовая продукция сельского хозяйства представляет собой суммарное количество произведенной продукции в отрасли за определенный период времени; она состоит из валовой продукции растениеводства и продукции животноводства. Объем валовой продукции сельского хозяйства по каждому виду определяют в натуре; для совокупности выражения - в стоимостной форме.

Товарная продукция - это часть валовой продукции, предназначенная для реализации. Объем товарной продукции, так же как и валовой, выражается в денежной и натуральной форме.

Важным показателем является уровень товарности - отношение реализованной продукции к валовой, выраженное в процентах. При определении уровня товарности отдельных видов продукции используют размер валовой и товарной продукции в натуральном выражении. Анализ уровня товарности представлен в таблице 7.

Таблица 7. Динамика производства и реализации продукции ООО "Тепловское".

Из таблицы 7 видно, что хозяйство производит и реализует продукцию растениеводства и животноводства, наибольшим объемом производимой продукции имеет продукция растениеводства. Так в 2010 г. их было произведено 24928 ц., в 2011 г. - 11806 ц., а в 2012 г. - 10274 ц. не смотря на это уровень товарности ниже чем в животноводстве, там он составляет в 2009 г. - 95%, в 2011 г. - 83%, в 2012 г. - 91%.

1.6 Специализация хозяйства