Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

организационная сруктура управление предприятие

Необходимость в управленческой деятельности возникла давно, еще на заре развития человечества. Как только люди стали объединяться для производства совместных действий и усилий, т.е. появилась необходимость в управлении. Управление является инструментом организации производства, необходимым для того, чтобы вести предприятие к выбранной конечной цели управления. Управление начинается с момента выбора конечной цели и осуществляется при проектировании, организации, строительстве, функционировании, реконструкции и модернизации предприятий. Цель управления- это конечный желаемый результат труда. После того, как цель выбрана, она начинает подчинять себе людей, которые стремятся ее достичь, ибо методы и средства, которые выбираются людьми, определяются намеченной целью.

Цель управления должна быть реально достижимой, иметь конкретную форму выражения, быть понятной всем кто работает для ее достижения, и не должна изменяться в процессе продвижения к ней. Особенности системы управления предприятиями на современном этапе тесно связаны с изменением стратегических ориентиров в их деятельности. Основными экономическими целями предприятия в рыночных условиях являются повышение эффективности производства, максимизация прибыли, завоевание новых рынков и удовлетворение потребностей коллектива. Вместе с тем возрастает влияние фактора хозяйственного риска, появляются преимущества свободного ценообразования, возможности самостоятельного выбора поставщиков и потребителей. Одновременно с этим с государства снимается всякая ответственность за обеспечение предприятия сырьем и материалами, за сбыт его продукции, за уровень его заработной платы.

Необходимость совершенствования системы управления на современном этапе определяется многими факторами. Это и оптимизация численности аппарата управления, его функций; внедрение автоматизированных систем управления и разработки систем принятия решения. В современных условиях успех предприятия определяется, прежде всего, рациональной организацией производства продукции, снижением издержек, развитием, то есть, воздействием управления на внутренние факторы производства. На первое место выдвигается проблема гибкости и адаптивности к постоянным изменениям внешней среды. Это, прежде всего, организации, которые связаны с данным предприятием в силу выполняемых им целей и задач. Сюда относятся и социальные факторы и условия, которые, не оказывая прямого воздействия на оперативную деятельность предприятия, предопределяют его стратегически важные решения. Значение факторов внешней среды резко повышаются в связи с возрастанием сложности всей системы общественных отношений. В современных условиях происходит дальнейшее совершенствование управленческой деятельности, вызванное ускоряющимся научно-техническим прогрессом, усложнением проблемы сбыта продукции. Вместе с тем возникла необходимость изучения форм и методов управления на уровне основного хозяйственного звена - предприятия.

Все это ведет к тому, что сильно возрастает сложность ведения конкурентной борьбы, которая начинает приобретать все более жесткие формы. Затрудняется разработка и реализация стратегических планов организаций, которые, в свою очередь, требуют повышения ее гибкости, способности оперативно реагировать на постоянно меняющиеся условия деятельности, что в первую очередь обусловлено построением и функционированием организационной структуры управления предприятия. Следовательно, в современных условиях проблема правильного и грамотного построения организационной структуры приобретает особую актуальность.

Проблемы исследования, разработки и внедрения структур управления в предпринимательские проекты нашли широкое отражение в зарубежной экономический литературе в трудах М. Альберта, И. Ансоффа, и др. В отечественной экономической литературе проблеме исследования, разработки и внедрения структур управления предприятий и организаций посвящены работы А.Р. Алавердова, А.В. Бандурина, В.Р. Веснина, И.Н. Герчиковой, Э.Е. Старобинского, и многих других.

Объектом исследования в данной работе является общество с ограниченной ответственностью «Хейнекен Логистик Ч».

Предметом исследования является организационная структура ООО «Хейнекен Логистик Ч».

Целью курсовой работы является теоретическое и практическое исследование проблем выбора и совершенствования структуры управления предприятием ООО «Хейнекен Логистик Ч».

Для реализации поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

- проанализировать теоретические положения совершенствования структуры управления предприятием;

- проанализировать действующую организационную структуру управления ООО «Хейнекен Логистик Ч»;

- разработать мероприятия по совершенствованию структуры управления анализируемой организации;

- оценить эффективность усовершенствованной организационной структуры.

Структура курсовой работы состоит из введения, основной части, которая состоит из трех глав, заключения, списка использованной литературы и источников, приложения.

Глава 1.Теоретические аспекты проблем управления в деятельности человека

Управление как явление и как сфера человеческой деятельности возникло очень давно, задолго до того как стало предметом научного изучения. Как только возникла необходимость объединения усилий двух или более людей для достижения общих целей, возникло управление. То есть, чтобы действия этих людей носили согласованный характер, требовалось, чтобы кто-то взял на себя работу по координации этих действий. Поэтому можно вполне обоснованно отметить, что «управление старо как мир». Оно зарождается и развивается вместе с цивилизацией, являясь ее неотъемлемым элементом и в тоже время фактором успешного формирования.

Управление - категория чрезвычайно изменчивая. Поэтому особый интерес представляет точка зрения на данное явление древних историков, в том числе грека Полибия и китайца Сыма Цяня, некоторые идеи которых по данному вопросу не устарели до настоящего времени.

В своей «Всеобщей истории» грек Полибий (210-122гг. до н. э.) подробно анализирует смену форм государственной власти, имевших место у его народа - эллинов. Причем, он выделяет положительные, прогрессивные формы власти и отрицательные. Деление это происходит не только по количественному признаку (в зависимости от того, в скольких руках эта власть находится), но и по качественному. Царство, аристократия и демократия - это у Полибия категории положительные. Им он противопоставляет монархию, олигархию и охлократию. Царство и монархия - это власть одного. Однако в первом случае - это власть, основанная на рассудке, власть достойнейшего, который действует по доверенности народа, а во втором - власть узурпатора. Аристократия и олигархия - это власть немногих. Под аристократией понимается власть самых рассудительных и справедливых, выбранных народом. Олигархия - это кучка захватчиков, действующих по собственному произволу. По такому же принципу различаются и оставшиеся две формы власти. Демократия - это народовластие, при котором жизнь и интересы каждого индивида подчинены общим интересам. Охлократия, соответственно - это тоже власть народа, но действующего не как единое целое, а как стихийная масса, как толпа. Но оказывается, как говорит Полибий, отрицательные формы власти связаны с положительными по закону природы: каждая положительная форма переходит в отрицательную. Когда царское управление переходит в соответствующую ему извращенную форму, то есть монархию, тогда в свою очередь на развалинах этой последней вырастает аристократия. Когда затем и аристократия выродится в олигархию и разгневанный народ выместит обиды, нанесенные правителями, тогда нарождается демократия. Необузданность народной массы и пренебрежение ее к законам порождают с течением времени охлократию. Демократия разрушается и в свою очередь переходит в беззаконие и господство силы. Толпа властвует пока не одичает совершенно и снова не обретет себе властителя и самодержца. Таков, по мнению Полибия, круговорот государственного общежития, таков порядок природы, согласно которому формы правления меняются, переходят друг в друга и снова возвращаются.

Смена форм государственной власти вообще для Полибия закономерность. И то, что эта смена в целом протекает по принципу перехода противоположностей одна в другую, для него - конкретное содержание этой закономерности, обусловленное принадлежностью и человеческой жизни к общей жизни всего сущего, в которой действует «порядок природы» - общий закон смены противоположностей. Но для исторического процесса характерно, однако, действие не только закономерности, но ее случайности. Для Сыма Цяня (145-86гг. до н.э.) на первый план выступал вопрос: на чем была построена власть в сменявших друг друга царствах, почему власть в данном царстве установилась на таком, а не на ином принципе и что в нем привело эту власть к гибели. К решению этого вопроса он подошел очень своеобразно. Власть в его представлении - управление людьми. Коль скоро так, первое, что должен знать правитель, - знать природу человека со всеми ее свойствами. Зная это, можно выбрать ту сторону этой природы, опираясь на которую или призвав к действию которую, можно управлять людьми. Сыма Цянь увидел, что наиболее важными, с точки зрения управления, являются такие свойства человеческой натуры, как прямодушие - чистая и в этой чистоте благая непосредственность; как инстинкт почитания; как действующее в человеке культурное начало - стремление к творчеству. История, как ее представил Сыма Цянь, показала, что можно, опираясь на эти свойства человеческой природы, управлять людьми и двигать вперед общественную жизнь. Но она же, история, показала, что каждое из этих свойств несет в себе свой «вред», как он выразился. Поэтому в конечном счете эти принципы правления приводят к кризису: к дикости, то есть к интеллектуальной и моральной первобытности - в первом случае; к слепому культу власти - во втором; к приверженности к внешнему, показному - в третьем. Поэтому история и отменяла последовательно каждый из этих принципов, заменяя его другим.

Представляет интерес философский взгляд на природу и сущность современного управления японского менеджера Моримаса О. Отойдя от дел после более чем 40-летней работы, японский менеджер Моримаса О., занимавший управленческие посты на протяжении 20 лет, по собственному признанию, вдруг однажды задался вопросом, что же такое управление. Оглянувшись на пройденный путь, он пришел к заключению, что управление это нечто похожее на дерево в бурю. Если сравнивать с деревом, то успех управления заключен в листьях. Пышная зеленая крона дерева управления говорит о том, что в настоящее время дела идут хорошо. Однако состояние окружающей дерево среды меняется очень быстро. То же самое можно сказать и об управлении. Окружающая обстановка постоянно претерпевает значительные изменения. Период быстрых темпов роста можно сравнить со временем, когда стоит благоприятная для роста дерева погода. И находящимся сейчас в благоприятных условиях предприятиям в один прекрасный день неизбежно придется повстречаться с бурями.

Каким бы большим ни было дерево, в бурю падают листья и ломаются ветви. Возрождение зависит от того, насколько силен ствол. Размышляя таким образом об управлении, Моримаса приходит к выводу о том, что в самом основании ствола лежат идеи управления. А выше расположено то, что называют политикой, целями, стратегиями, призванными соединить усилия всего персонала при реагировании на внешние бури. Политика, цели и стратегии должны быть четко сформулированы и глубоко осознаны персоналом фирмы. По мнению Моримаса, развитие управления зависит в большой степени от того, насколько творчески к нему подходят. Важным звеном управления является лидерство и гибкость реагирования на перемены. Наконец, самым важным в управлении является его жизненность. В основе жизненности должна лежать мечта. Без мечты и видения далекого будущего менеджмент не станет жизненным, как бы не соблюдались остальные условия.

Но сейчас, в период резких перемен, ситуация изменилась. И если нет долгосрочного планирования, основывающегося на четком предвидении и стратегии, то очень велика вероятность того, что мечта, разрастаясь в своих размерах, станет такой, что ее будет невозможно охватить. Поэтому необходимо долгосрочное планирование совершенствования внутренней структуры организации.

Эти моменты являются частями ствола дерева управления. Все части этого ствола абсолютно необходимы, но именно идеи управления, лидерство и мечта, материализуемые в форме стратегий, структур и долгосрочного планирования, должны быть надежно усвоены как чисто свои, своеобразные, а не заимствованные путем подражания элементы управления. Более того, по мнению Моримаса, здесь нельзя полагаться на чужой ум и принимать советы. По мнению современного ученого нашего соотечественника Виханского О.С., управление можно представить как определенный тип взаимодействия, существующий между двумя субъектами, один из которых в этом взаимодействии находится в позиции субъекта управления, а второй - в позиции объекта управления. Субъект управления направляет объекту управления управленческие команды, в соответствии с которыми он должен действовать. Субъект управления получает данные управленческие воздействия и функционирует согласно полученной информации. В основе управления лежит, с одной стороны потребность и возможность субъекта управления управлять, а с другой стороны потребность и возможность объекта управления выполнять эти управленческие воздействия.

В толковом словаре Ожегова С.И. и Шведова Н.Ю. термин «управлять» означает направлять ход, движение кого-либо или чего-либо. Управлять можно кораблем, конем, оркестром, государством, хозяйством, производственным процессом и т. д. Таким образом, можно отметить, что управление - это широкое понятие, объектом которого могут быть разнообразные по своей природе явления процессы предметы. В «Советском энциклопедическом словаре» (изданном в начале 80-х годов) управление определяется как элемент, функция организованных систем различной природы (биологических, социальных, технических), обеспечивающая сохранение их определенной структуры, поддержание режима деятельности, реализацию их программ и целей. Социальное управление трактуется как такое воздействие на общество, которое имеет целью его упорядочение, сохранение качественной специфики, совершенствование и развитие. Из данного определения видим, что существует три класса управления: в неживой природе (технических системах); в организмах (биологических системах); в обществе (социальных системах).

Управление в технических системах - это управление производственно-техническими процессами, механизмами, системами машин - изучается главным образом техническими науками. Управление процессами, протекающими в живой природе и связанными с жизнедеятельностью организмов, относится к управлению биологическими системами. Их изучением занимаются преимущественно естественные науки.

Управление в социальных системах - это управление людьми. Оно охватывает воздействие на деятельность людей, объединенных в группы, коллективы с их различными интересами. Это наиболее сложная область управления. Она является объектом изучения социальных (общественных) наук. В процессе производства, распределения и потребления материальных благ люди объединяются в различные организационные формы, т. е. социально-экономические системы.

Социальное управление -- свойство, присущее человеческому обществу. Оно воздействует на общество с целью его упорядочения, сохранения качественной специфики, совершенствования и развития и обусловлено общественным характером труда, а также необходимостью общения людей в процессе труда и жизни. Возникновение управления как особого вида общественной деятельности обусловлено, прежде всего, появлением и развитием разделения труда, которое специализировало труд производителей и коллективов.

Совместная работа многих лиц во взаимодействии друг с другом в одном или связанных между собой процессах производства составила одну из форм общественного разделения труда - кооперацию. При этом связь и единство общего процесса работы обеспечиваются одной управляющей функцией, которая оказывает воздействие на весь коллектив работающих. Поэтому управление присуще всякому общественному труду. Чем больше масштабы, тем больше возрастает роль управления.

Таким образом, управление в социальных системах можно рассматривать в широком смысле как управление в любой организации людей независимо от целей их деятельности: управление государством, регионом, армией, церковью, библиотекой, больницей, национальной безопасностью, непредпринимательской корпорацией и предпринимательской корпорацией и др. Во всех названных организациях управление может рассматриваться как целенаправленная деятельность, позволяющая выполнять им конкретные функции.

С ростом масштабов производства и развитием экономических связей в обществе управление непрерывно усложнялось. Однако до эпохи развития рыночных отношений функции управления оставались более или менее универсальными. Управление производством осуществлялось самим владельцем средств производства и небольшой группой его особо доверенного окружения. Но в процессе концентрации капитала возникают новые организационные формы общественного производства в виде крупных предприятий, трестов, концернов. Это привело к расширению и дифференциации функции управления на отдельные виды управленческого труда. Появились сотни и тысячи людей, выполняющих управленческие функции. С развитием рыночных отношений управление становилось деятельностью, в сферу которой вошли как сфера материального производства, так и сфера духовной жизни. Благодаря такой эффективно функционирующей системе рыночная экономика проявляет гибкость и способна удовлетворять многообразные потребности человека, обеспечивая эффективное ведение хозяйства.

Управленческие решения всегда принимаются и реализуются исходя из свойств объекта управления и представлений об этих свойствах. В этой связи необходимо провести границу между управленческой деятельностью, выполняемой отдельным, использующим свои индивидуальные навыки и способности человеком, и управлением как институционализированной деятельностью. Оба вида деятельности необходимы. Но основной момент заключается в том, что организации формализуют и структурируют способ, с помощью которого осуществляется управление. Организации институционализируют менеджмент, именно они являются источником механизмов, процедур и правил, с помощью которых определяется содержание управления, осуществляется его процесс и контроль. Управление создает организации, которые воплощают в своих процедурах и системах многие из видов деятельности, которые могут выполнять управляющие как индивиды.

Организации состоят их индивидов, которые для достижения определенных целей стремятся повлиять на других людей, создающих материальные блага или способствующих росту благосостояния, посредством различных процессов, технологий структур и культур. Различные организации оказывают огромное воздействие на все стороны жизни каждого человека. Мы живем в мире управляемых организаций. В современном обществе, под управлением принято понимать целенаправленное воздействие органа управления на субъект управления для достижения каких-либо целей.

Таким образом, для возникновения необходимости управления деятельностью человека обязательно соблюдение, как минимум, трех условий: наличие органа управления; наличие объекта управления; наличие цели, которая не может быть достигнута непосредственно объектом управления. Последнее предполагает делегирование объектом управления части своих полномочий органу управления. Следовательно, человеческое общество стало испытывать потребность и необходимость в организации управленческих систем с началом разделения труда.

Объем и состав делегируемых полномочий зависит от следующих факторов: сложности управляемой системы; компетенции органа управления; возможности перераспределения ресурсов (прежде всего финансовых и трудовых) между органом и субъектом управления. На первый взгляд может показаться, что здесь должен присутствовать еще один фактор - возможность выделения субъектом управления части созданной стоимости для содержания объекта управления. Однако это не так. В условиях рациональной системы управленческий труд является производительным. Подтвердить это утверждение достаточно просто - субъект управления делегирует органу управления часть своих функций, которые он обязан выполнять при любых условиях. Следовательно, речь идет о том, чтобы некоторые однородные функции (с точки зрения управления, здесь речь должна идти, прежде всего, о принятии решений и контроле за их выполнением) одному человеку - управляющему (менеджеру) или группе работников. При этом предполагается, что управляющие являются узкими специалистами в области выполнения тех функций, полномочия по которым им переданы. В этих условиях достигается наиболее эффективное использование трудовых ресурсов - как субъекта управления, так и органа управления. Результатом деятельности обоих звеньев управляемой системы является создание национального дохода (в масштабах государства) или конкретной продукции, работ или услуг (в масштабах отдельного предприятия или организации).

Разумеется, здесь возникает необходимость определения рациональности системы и обеспечения этой рациональности. К сожалению, ни одна из существовавших и существующих общественно-политических систем не позволяет сформировать максимально эффективную систему управления, с минимальным по численности аппаратом управления. Причем, это, в равной степени относится и к государственному уровню, и к уровню хозяйствующего субъекта. В процессе деятельности любого органа управления неизбежно возникают и развиваются тенденции к присвоению дополнительных функций (которые делегировать не обязательно или нерационально), непропорциональному расширению аппарата управления, к усложнению и увеличению длительности процесса принятия решений.

Поэтому главной задачей которую следует решить при создании новой системы является определение оптимального объема делегируемых функций и установление жестких критериев оценки эффективности деятельности органа управления. При осуществлении органом управления управленческих функций используются различные принципы, методы и приемы. Естественно, что они будут отличаться в зависимости от задач, стоящих перед органом управления, сложности управляемой системы, взаимодействия между производительными силами и производственными отношениями, степенью участия государства в процессе управления отдельными хозяйствующими субъектами и т.д.

1.2 Основные принципы системного подхода в управлении

Системный подход в управлении -- это совокупность принципов, в соответствии с которыми отроится вся деятельность менеджера и персонала управления. В системном подходе определяющим критерием оценки и выбора всех действий является понятие «система». Системный подход должен обнаруживать себя во всем: в распределении функций и полномочий, в построении информационной системы, в использовании технических средств, в разработке управленческих решений и т. д.

Основные принципы системного подхода заключаются в следующем.

1. Принцип оценки объекта управления как целостной совокупности различных видов деятельности человека, взаимосвязь между которыми определяет возможность достижения общего результата и поставленной цели. Деятельность человека является главным системообразующим фактором. Все разнообразие объектов управления сводится к одному понятию «социально-экономическая система». Такой системой являются предприятия, фирмы, корпорации, народное хозяйство и пр. Это означает, что в такой системе главная роль принадлежит человеку и ведущими связями являются экономические связи между людьми.

2. Связи в системе -- это всегда связи противоречивости, которая может быть выражена прямо или косвенно, четко или расплывчато. Поэтому, если управление предназначено согласовывать деятельность людей, гармонизировать их поведение, то главной его задачей является разрешение противоречий, иначе, разрешение проблем. Необходим подход с позиций системного анализа к определению и оценке проблем управления, видение и понимание этих проблем в полной совокупности факторов и форм их проявления, в связях их между собой.

3. Принцип органичности (эффект целостности) заключается в том, что свойства любой системы зависят от свойств ее элементов, но при этом не определяются полностью этими свойствами. Свойства системы в целом не сводятся к свойствам ее элементов или сумме этих свойств. Система обладает собственными свойствами, не присущими ни одному из ее элементов. Это свойство очень заметно проявляется в таких понятиях, как эффективность и качество управления.

4. Принцип генетической определенности, который требует при решении любой проблемы в процессе управления подходить с позиций ее происхождения, природы, анализировать ее истоки и последствия. Менеджер чаще должен задавать себе вопросы «почему?» и «что же дальше?».

5. Принцип пространственно-временного существования системы. Он не сводится к пониманию внешней среды, как нередко полагают. Все связи, и внутренние и внешние, все элементы существуют в определенных пространственно-временных отношениях, которые влияют на их существование, проявление и функционирование. Это протяженности связей и место элементов системы в этих протяженностях. Проанализируйте структуру системы управления транснациональными корпорациями, изучите динамику коммуникаций при росте и развитии фирмы -- и вы получите практическое подтверждение важности этого принципа.

6. Принцип историчности или этапности, можно сказать, цикличности существования и развития системы. Этот принцип требует учета тенденций развития системы, предвидение подъемов и спадов в этом развитии, готовности к кризисным ситуациям и рискованным решениям, определения особенностей современного этапа существования системы, и не как отделенного от общей тенденции варианта, а как связующего звена предыдущего и последующего этапов.

7. Принцип условности границ системы. Любая система имеет границу с внешней средой, но эта граница имеет условный характер. При этом целостность системы не исчезает. Просто она включается в другую систему, более высокого порядка или больших масштабов. Этот принцип можно назвать «принципом матрешки».

В управлении он проявляется в потребности управлять не только внутренними процессами функционирования системы, но, насколько это возможно, и внешними процессами. Именно в таком смысле говорят, что маркетинг -- это управление процессами продвижения товаров на рынке. Конечно, внешнее и внутреннее управление различны и по методам управления, и по функциям, и по целям. Видеть их различие и связь -- очень важная проблема в методологии практического управления.

8. Принцип разделения системообразующих и системоразрушающих факторов, их флуктуации, т. е. взаимопереходов, взаимодействия. В функционировании и развитии любой системы объективно существуют и те, и другие факторы. Нельзя построить эффективное управление без соответствующей оценки и понимания этих факторов.

9. Принцип соотносительности. Его содержание заключается в том, что для любой системы необходимо определенное соотношение ее элементов и частей. Это соотношение может меняться, но в определенных пределах оно нормативно задано. В управлении большое значение имеют оценки социально-структурных соотношений, соотношений технических средств, видов информации, затрат времени и пр.

10. Принцип коммуникативности заключается в том, что объект управления -- социально-экономическая система существует благодаря связям социально-информационного характера. Коммуникации между людьми в процессах их совместной деятельности определяют функционирование и развитие системы.

Принципы системного подхода должны занимать центральное место в методологии управления, служить связующим звеном методологии и организации управления.

Глава 2. Общая характеристика и анализ действующей структуры управления предприятием ООО «Хейнекен Логистик Ч»

2.1 Общая характеристика предприятия и оценка его производственно-хозяйственной деятельности

Heineken - международная пивоваренная компания (свыше 60 000 сотрудников по всему миру), более 140 лет производящая один из самых популярных и высококачественных пивных брендов.

В 2008 году предприятие вошло в Группу компаний Heineken в России. На данный момент завод успешно завершил интеграцию по всем производственным и бизнес-процессам, которые приведены в соответствие с высокими стандартами компании Heineken. Вхождение в состав современной компании мирового масштаба позволило объединить накопленный за годы истории опыт и высокий профессионализм сотрудников - многие из которых работают на предприятии десятилетиями - с возможностью приобщиться к последним разработкам и новейшему международному опыту в пивоварении, открыло новые перспективы и задало динамичный темп развития.

Компания «Хейнекен Логистик - Ч» отвечает за дистрибуцию пива в Челябинске. Адрес компании - ул. Рылеева, д. 16 «а». Фирма «Хейнекен Логистик Ч» имеет репутацию стабильно работающего, платежеспособного завода. Торговая марка «Хейнекен Логистик Ч» широко известна за пределами РФ. В течение последних 3 лет задачи были решены: на 97% поменялась служба управления, была проведена реструктуризация предприятия, созданы служба маркетинга, финансовая, управления персоналом, транспортный отдел.

За время существования предприятия производство увеличилось в 3 раза, производительность труда - в 2,5 раза, численность выросла на 25%.

В настоящее время торговая марка работает на фирму, ее знают в 450 лучших магазинах во многих регионах России, таких как Татарстан, Чувашия, Нижний Новгород, Самара, Тольятти, Киров, Москва. За 2007 год было отмечено порядка 7 миллионов покупателей продукции ООО «Хейнекен Логистик Ч».

Одним из направлений деятельности предприятия является фирменная торговля. На сегодняшний день торговая сеть «Хейнекен Логистик Ч» насчитывает 20 торговых точек, в том числе 8 магазинов. Продавцы фирменных магазинов «Хейнекен Логистик Ч» имеют высшее образование, что является залогом культурного обслуживания покупателей. Численность работников торговой сети «Хейнекен Логистик Ч» составляет 20% от общего числа работающих. Специалисты, работающие на предприятии, имеют высшее образование по своей специальности, прошли курсы повышения квалификации, владеют компьютерной грамотой. Сотрудники административного аппарата имеют высшее образование, из них 50% второе высшее образование, и опыт работы на руководящих должностях не менее 3 лет. Высшие руководители предприятия окончили Высшую школу международного бизнеса Академии народного хозяйства при Правительстве Российской Федерации.

Основной задачей на 2013 год остается задача закрепления и расширения доли ООО «Хейнекен Логистик Ч» на рынках алкогольной продукции. Главными приоритетами ООО «Хейнекен Логистик Ч» остаются: люди, высококачественная продукция и получение прибыли. Основные экономические показатели, характеризующие деятельность ООО «Хейнекен Логистик Ч» за период 2006-2009 годы, представлены в таблице 1.

Таблица 1

Основные экономические показатели деятельности предприятия

По данным табл. 1 можно сделать вывод о росте объемов реализации продукции ООО «Хейнекен Логистик Ч» за 2008-2011 гг. Увеличение объемов реализации связано в первую очередь с увеличением количества заказов на изготовляемую организацией продукцию. В договорных ценах объём реализованной продукции в 2010 г. по сравнению с 2009 г. вырос на 4,17% и составил 310473 тыс. руб. В 2011 году объем реализации организации увеличился до уровня 447381 тыс. руб., что на 44,1% больше результата предыдущего года. Можно отметить тенденцию к увеличению показателей численности работников предприятия, их производительности труда, фондоотдачи, фондовооруженности, балансовой и чистой прибыли предприятия, что расценивается положительно в работе организации. Исходя из вышеприведённого анализа, можно сделать вывод, что производственно-финансовая деятельность ООО «Хейнекен Логистик Ч» к концу анализируемого периода улучшается. Наблюдается постоянное увеличение объемов как реализованной, так и товарной продукции предприятия, в целом, за 2009-2011 года товарная продукция предприятия возросла на 57,9%, что в стоимостном выражении составляет 175321 тыс.руб.

Трудовые ресурсы играют важнейшую роль в процессе производства. Без качественных трудовых ресурсов невозможна нормальная хозяйственная деятельность предприятия. Предприятие имеет высококвалифицированных работников. Принятие новых работников осуществляется на контрактной основе, то есть с работником заключается трудовой договор, где оговариваются условия работы и оплаты труда. Рациональное использование трудовых ресурсов при прочих равных условиях дает возможность получить максимум произведенной продукции, способствует росту производительности труда, эффективности и рентабельности производства.

Рассмотрим состав, размер и структуру трудовых ресурсов (табл. 2).

Таблица 2

Состав, размер и структура трудовых ресурсов

Из таблицы 2 видно, что численность трудовых ресурсов меняется. По сравнению с 2008 г. в 2011 г. численность увеличилась на 236 человек, это объясняется высокой текучестью кадров, т.е. большой численностью временных рабочих и заключением срочных трудовых договоров. Всего работающих на предприятии за 2011 год - 681 человек, из них руководителей и специалистов - 119 человек, имеющих высшее образование - 78 человек, средне-профессиональное - 38 человек. За 2011 год принято 214 человек, уволено 165 человек. Текучесть кадров составляет 26,8%. Основную часть трудовых ресурсов на предприятии составляют рабочие (более 80%), 18% - специалисты. Небольшую долю занимают руководители и служащие (менее 1%). В целом за 4 года общая численность трудовых ресурсов увеличилась на 236 человек. Увеличилась численность промышленного персонала на 223 человек, а непромышленного - на 13 человек. Степень использования трудовых ресурсов за период с 2008 года по 2011 год увеличилась на 24% вследствие увеличения фактических затрат труда почти в 1,9 раз при увеличении среднегодовой численности работников всего на 54%.

Производительность труда также выросла. Валовая продукция на 1 работника и на 1 чел.-час в 2011 году увеличилась в 4,3 и 3,5 раза соответственно по сравнению с 2008 годом. На 1 среднегодового работника в 2011 году приходилось 702,3 тыс. руб. стоимости валовой продукции в год, а на 1 чел.-час - 305 рублей. Оплата труда на 1 работника в год составила 72,9 тыс. рублей в 2010 году, что почти в 4 раза выше, чем в 2008 году, а также повысилась оплата труда на 1 чел.-час в 3,5 раза. Таким образом, на предприятии темп роста заработной платы опережает темп роста производительности труда, причем темпы роста производительности труда значительно отстают от роста заработной платы. Это неблагоприятно отражается на финансовом положении предприятия. Среди задач, решаемых кадровой службой особое место занимает подбор и расстановка кадров. За последнее время на ООО «Хейнекен Логистик Ч» была введена практика приема специалистов на конкурсной основе, что позволяет принимать более квалифицированных и грамотных работников, как руководителей, так и рабочих профессий. Для более полного анализа финансового состояния предприятия рассмотрим таблицу 3.

Таблица 3

Показатели оценки финансового состояния предприятия

Коэффициент текущей ликвидности в 2011 г. по сравнению с 2010 г. возрос на 0,93 и составил 2,63 (при нормативном значении 2). Это говорит о том, что степень обеспеченности текущих кредиторских обязательств организации ООО «Хейнекен Логистик Ч» материальными оборотными средствами увеличилась и соответствует норме.

2.2 Анализ действующей структуры управления на предприятии ООО «Хейнекен Логистик Ч» и оценка ее эффективности

При анализе и проектировании организаций следует рассматривать отношения их элементов, структуру, а также механизм взаимодействия этих элементов в рамках определенных целей и заданной структуры организации. Организационная структура и организационный механизм во всем многообразии их проявлений образуют организационные формы управления.

Далее рассмотрим организацию управления на предприятии ООО «Хейнекен Логистик Ч». Организационная структура управления предприятием отражает состав и подчиненность линейных и функциональных звеньев управления, на ООО «Хейнекен Логистик Ч» структура управления имеет линейно-функциональный вид (приложение 1). При данном типе организационной структуры предприятия (линейно-функциональная) линейному руководителю, который подчиняется непосредственно директору, в разработке конкретных вопросов и подготовке соответствующих решений, программ и планов помогает специальный аппарат управления, состоящий из функциональных подразделений (отделов, групп). Такие подразделения проводят свои решения либо через высшего руководителя, либо прямо доводят их до специализированных служб или отдельных исполнителей на нижестоящем уровне. Функциональные подразделения не имеют права самостоятельно отдавать распоряжения производственным подразделениям. Управление предприятием осуществляется директором на основе единоначалия. Структура управления имеет линейно-функциональный вид. Директору подчинены все нижестоящие руководители. Создана единая вертикальная линия руководства и прямой путь активного воздействия на подчиненных. Преимущество такой структуры управления заключается в простоте, надежности и экономичности. Руководитель в данном случае должен охватывать все стороны деятельности предприятия. Функциональные подразделения осуществляют всю техническую подготовку производства, подготавливают варианты решения вопросов, связанных с руководством процессами производства, освобождают линейных руководителей от планирования финансовых расчетов, материально-технического обеспечения производства и других вопросов.

Как у любой организационной структуры у линейно-функциональной структуры управления есть свои достоинства и недостатки. Ниже приведены слабые и сильные стороны исп...