Производственная структура предприятия

Общее описание и структура предприятия. Типы производственной структуры предприятия, их развитие и подходы к управлению, направления и разработка мероприятий по ее совершенствованию. Формы и принципы построения цехов и производственных участков.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 14.11.2013
Размер файла 20,6 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

1. Структура предприятия

производственный цех управление

Структура предприятия - это состав и соотношение внутренних звеньев цехов, лабораторий, отделов, а также других компонентов, составляющих единый хозяйственный объект. Структура предприятия определяется следующими основными факторами:

- размером предприятия отраслью производства

- уровнем технологии и специализации предприятия

Принципиальная схема структуры предприятия показана на рисунке 1. Она отражает не реальную структуру какого-либо конкретного предприятия, а его функцию. На крупном предприятии указанные функции разделяются на более конкретные обязанности отдельных подразделений.

Например, на Волжском абразивном заводе ОАО «ВАЗ» в 2005 г. имелось 8 заместителей директора, их функции дифференцировались по конкретным видам деятельности завода, таким, как основное и вспомогательное производство, капитальное строительство, подсобное хозяйство и т.д. Имелись и заместители по управлению отдельной группой основных цехов и отдельной группой вспомогательных и обслуживающих цехов.

2. Понятие общей и производственной структуры предприятия. Типы производственной структуры предприятия, их развитие в современных условиях

Общая структура предприятия включает производственные подразделения, различные общезаводские службы и хозяйства, организации по управлению предприятием и обслуживанию работников, в том числе связанные с культурно-бытовым обслуживанием работников (столовые, поликлиники, детские сады, жилищно-коммунальное хозяйство).

Производственные подразделения предприятия и связи между ними, взятые в совокупности, составляют его производственную структуру. Производственная структура предприятия оказывает значительное влияние на экономику предприятия. Она в значительной мере определяет уровень производительности труда, эффективность использования сырьевых ресурсов и техники при данных технико-экономических и географических условиях производства. К производственным подразделениям предприятия относятся цехи, участки, лаборатории, в которых изготавливается, проходит контрольные проверки, испытания основная продукция, выпускаемая предприятием, приобретаемые со стороны комплектующие изделия, материалы и полуфабрикаты, запасные части, вырабатывается энергия для технологических целей.

Существует три типа производственной структуры предприятия: предметная, технологичная и смешанная предметно - технологическая.

Предметная. Основные цехи и их участки строятся по признаку изготовления каждым подразделением одного или группы изделий либо их частей. В этом случае в одном цехе соединяется несколько разнородных технологических процессов, сосредотачивается разнотипное оборудование для выполнения всех или основного комплекса операций по изготовлению продукции. Этот тип производственной структуры характерен для предприятий крупносерийного и массового производства (к примеру, автомобилестроение).

К преимуществам предметной структуры относятся: уменьшение и упрощение внутризаводского кооперирования; сокращение длительности производственного цикла; увеличение отвественности работников за качество работ, а руководителей подразделений - за изготовление продукции заданного качества в соответствующем количестве и в установленные сроки; упрощение планирования производства; применение поточных методов производства, высокопроизводительного оборудования, комплексной автоматизации и механизации производственных процессов. Эти преимущества приводят к повышению производительности труда, увеличению объема выпуска и снижению себестоимости продукции.

Технологическая. При данном типе производственной структуре цехи специализируются на выполнении определенных однородных технологических процессов (литейной, механической, гальванопокрытий и тому подобные цехи). В них обычно изготавливается вся номенклатура деталей или изделий либо собираются изделия. С увеличением масштаба производства углубляется и технологическая специализация (цехи крупного, среднего и мелкого литья и т.п.).

К преимуществам такой структуры относят: простоту руководства производственным звеном, возможность быстрого перехода с одной номенклатуры изделий на другую. А к недостаткам такой структуры относят: сложность внутризаводского кооперирования, значительные затраты времени на переналадку оборудования, ограничение возможности применения высокопроизводительного оборудования, снижение личной ответственности руководителей и работников. Технологическая производственная структура характерна для предприятий единичного и мелкосерийного типов производства, выпускающих разнородную неустойчивую номенклатуру изделий.

Смешанная предметно - технологическая. Такая производственная структура характеризуется наличием на одном и том же предприятии цехов или участков, организованных и по предметному, и по технологическому признаку (например, заготовительные цехи организуются по технологическому, а сборочные - по предметному признаку). К преимуществам данной структуры относят: уменьшение цикла встречных технологических маршрутов, сокращение длительности производственного цикла, увеличение уровня загрузки оборудования, в конечном счете - рост производительности труда и снижение себестоимости изделий.

Совершенствование производственной структуры должно идти по пути расширения предметной и смешанной специализации, организации участков и цехов при высокой загрузке оборудования, централизации вспомогательных подразделений предприятия.

Развитие специализации цехов заключается в постоянной переориентации технологической и предметной к целевым формам.

3. Формы построения цехов и производственных участков, порядок размещения цехов и служб предприятия

Цех - административно обособленное звено, в котором изготовляется продукция (или её часть) или выполняется определенная стадия производственного процесса. Многие небольшие предприятия имеют бесцеховую структуру, то есть состоят из мелких производственных подразделений - отдельных производственных участков или линий.

Цехи являются самостоятельными и полноправными подразделениями и могут рассматриваться как центры ответственности в финансовой структуре предприятия.

Производственные цехи (филиалы, участки, мастерские) делятся на две группы: цехи основного производства; вспомогательные и обслуживающие цехи. На отдельных предприятиях могут быть подсобные и побочные цехи.

К цехам основного производства относятся цехи, в которых непосредственно изготовляется продукция, предназначенная для реализации потребителям. К обслуживающим цехам относятся цехи, в задачу которых входит обеспечение нормальной, бесперебойной работы основных цехов. Это цехи и производственные участки:

- по изготовлению, ремонту, заточке и настройке инструмента, приспособлений, приборов, хозяйственного инвентаря;

- по надзору и ремонту оборудования, машин, механизмов, зданий и сооружений;

- по обеспечению электрической и тепловой энергии, надзору и ремонту электрооборудования и тепловых сетей;

- по внутрипроизводственной и внешней транспортировке сырья, материалов, заготовок, готовой продукции, отходов производства;

- по очистке и уборке помещений, инвентаря;

- склады предприятия.

Если конечный результат деятельности основных производственных цехов - готовая товарная продукция выходит на рынок сбыта и реализуется внешнему потребителю, то конечный результат обслуживающих цехов потребляется внутри самого предприятия.

К вспомогательным цехам обычно относятся такие подразделения и участки предприятия, которые непосредственно не связаны с основным производством.

Например, утилизация отходов и мусора, образующихся на предприятии; заготовка и хранение сырья, материалов, продуктов питания, которые предназначаются не для изготовления продукции, а для персонала.

Основные производственные цехи формируются в соответствии с профилем предприятия, а также в зависимости от конкретных видов продукции, масштабов и технологии производства.

При этом неизменно перед ними становятся задачи своевременного выпуска продукции, снижения издержек производства, повышения качества изделий, возможности своевременной перестройки производства на выпуск новых изделий в соответствии с быстро изменяющимися потребностями рынка. Указанные задачи решаются на основе рациональной специализации и размещения цехов, их кооперирования внутри предприятия, обеспечения пропорциональности и единства ритма производственного процесса от первой до последней операции.

К подсобным цехам относятся цехи, осуществляющие добычу и обработку вспомогательных материалов, например, тарный цех, изготовляющий тару для упаковки продукции.

Побочные цехи - это такие цехи, в которых изготавляется продукция из отходов производства либо осуществляется восстановление использованных вспомогательных материалов для нужд производства (к примеру, цех по регенерации отходов и обтирочных материалов).

Производственный участок - это объединенная по определенному признаку структурная единица, представляющая собой группу рабочих мест, на которых осуществляется относительно обособленная часть производственного процесса. Состав, количество участков и производственные связи между ними определяют перечень цехов и производственную структуру предприятия в целом.

Первичным звеном производственной структуры предприятия является рабочее место - часть производственной площади, где рабочий или группа рабочих выполняет отдельную операцию по изготовлению продукции или обслуживанию процесса производства, используя соответствующее оборудование и технологическую оснастку.

Количество и перечень рабочих мест предопределяется технологией изготовления изделий объемом производства продукции в натуральном выражении и трудоемкостью её изготовления. Характер и особенности организации рабочих мест оказывают влияние на вид производственной структуры.

Рабочее место может быть простым, многостаночным, коллективным. Простым называется рабочее место, где один работник обслуживает один агрегат. Например, один программист обслуживает один комплект компьютерной техники или один универсальный станок обсуживается одним токарем.

Многостаночное рабочее место предполагает обслуживание одним работником одновременно нескольких агрегатов. Такой тип рабочих мест широко распространен в текстильной промышленности и в машиностроении. Например, пять токарных автоматов обслуживаются одним токарем-оператором.

Коллективные рабочие места характерны для химической промышленности, нефтехимической, металлургической и ряда подотраслей пищевой промышленности, а также для крупных транспортных средств (самолетов, морских и речных судов, локомотивов). В этом случае один агрегат обслуживается не одним, а несколькими работниками. Например, крупный прокатный стан на металлургическом заводе обслуживают одновременно до 120 рабочих. Или один красильный агрегат на мебельной фабрике обслуживают четверо рабочих.

Рабочее место может быть стационарным и подвижным.

Стационарные рабочие места неподвижны, располагаются на закрепленной производственной площади и оснащаются стационарными средствами труда (машинами, механизмами, инструментом). Предметы труда подаются непосредственно к рабочему месту. Подвижные рабочие места передвигаются с соответствующим оборудованием по мере обработки предметов труда.

4. Основные пути совершенствования общей и производственной структуры предприятия

Анализ, оценка и обоснование направлений совершенствования структур предприятий проводится с учетом факторов и условий их формирования.

Факторы, влияющие на формирование производственной структуры предприятия, можно разделить на несколько групп.

Общеструктурные факторы определяют комплексность и полноту структуры предприятия. К их числу относятся: состав отраслей хозяйства, соотношение между ними, степень их дифференциации, предполагаемые темпы роста производительности, внешнеторговые связи и т.п.

К числу отраслевых факторов относятся: широта специализации отрасли, уровень развития отраслевой науки, особенности организации снабжения и сбыта в отрасли и др.

Региональные факторы определяют обеспеченность предприятия различными коммуникациями: газо - и водопроводами, транспортными магистрали, средствами связи и т.п.

Среди основных путей совершенствования производственной структуры предприятия можно выделить:

- поиск и реализацию более совершенного принципа построения общей производственной структуры (для проектируемых предприятий) и резервов улучшений структуры цехов и участков (для действующих предприятий);

- рационализацию соотношения между основными, вспомогательными и обслуживающими цехами (увеличение удельного веса основных цехов по количеству персонала, стоимости основных производственных фондов, размеру занимаемых площадей);

- улучшение планировки предприятия (соответствие генерального плана предприятия выбранным основным технологическим процессам);

- развитие специализации, кооперирования и комбинирования производства;

- унификацию стандартизацию процессов и оборудования.

Общеструктурные, отраслевые и региональные факторы образуют в совокупности внешнюю среду функционирования предприятий. Они составляют внешние факторы. Организация производственной структуры под влиянием внешних факторов определяет объем и темпы роста производства, освоения новой продукции, улучшение ее качества.

Значительное число факторов, влияющих на производственную структуру, являются внутренними по отношению к предприятию. Среди них обычно выделяются:

- особенности зданий, сооружений, используемого оборудования, земли, сырья и материалов;

- характер продукции и методы ее изготовления;

- объем выпуска продукции и ее трудоемкость;

- степень развития специализации и кооперации;

- мощность и особенности организации транспорта;

- специфика принимаемой рабочей силы;

- степень развития информационных систем и т.д.

С переходом к рыночным условиям возник ряд факторов, сдерживающих совершенствование производственной структурны предприятия. Среди внутренних факторов можно выделит:

- недостаточную гибкость организации производства;

- недостаточный потенциал вспомогательных и обслуживающих подразделений;

- невосприимчивость к нововведениям;

- невысокий уровень квалификации кадров;

- низкий уровень организации, планирования и т.д.

При переходе предприятий к рыночным условиям возросло значение факторов, обеспечивающих коммерческую эффективность производственно-хозяйственной деятельности предприятия, ритмичность производства, снижение издержек.

Заключение

В качестве вывода к данной работе можно сказать, что какой-либо устойчивой структуры предприятия не существует. Она постоянно корректируется под воздействием производственно - экономической конъюнктуры, научно-технического процесса и социально - экономических процессов. При всем многообразии структур все производственные предприятия имеют идентичные функции, главные из которых - изготовление и сбыт продукции. Главными элементами производственной структуры предприятия являются рабочие места, участки, и цехи. Все цехи промышленного предприятия можно разделить на цехи основного производства, вспомогательные цехи и обслуживающие хозяйства. Производственная структура предприятия может быть организована по предметному, технологическому и смешанному типу, с полным или неполным циклом производства. Рациональное построение производственного процесса в пространстве - необходимое условие его эффективности.

Литература

1. Грузинов, В.П. Экономика предприятия/ В.П. Грузинов, В.Д. Грибов. - М., Финансы и статистика, 2002 г.

2. Сергеев, И.В. Экономика предприятия / И.В. Сергеев. - М., Финансы и статистика, 2001 г.

3. Зайцев Н.Л. Экономика организации / Н.Л. Зайцев. - М., Экзамен, 2000 г.

4. Кейлер, В.А. Экономика предприятия. Курс лекций / В.А. Кейлер. - М., ИНФРА-М, 2000 г.

5. Волков О.И. Экономика предприятия: Курс лекций / О.И. Волков, В.К. Скляров - М., ИНФРА-М, 2002 г.

6. Экономика предприятия / под ред. В.Я. Горфинкеля, В.А. Швандара. - М., ЮНИТИ-ДАНА, 2001.

7. Экономика предприятия и отрасли промышленности / под ред. А.С. Пелиха - Ростов - на - Дону: Феникс, 2001 г.

8. Сафронов. Экономика организации. / Сафронов. - М., 2003 г.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Состав и соотношение внутренних звеньев предприятия (цехов, участков, отделов, служб), основные формы их взаимосвязи в процессе деятельности. Рациональность общей производственной структуры предприятия как совокупности его производственных единиц.

    презентация [1,2 M], добавлен 02.12.2015

  • Понятие производственной структуры предприятия и определяющие ее факторы, особенности в различных отраслях промышленности, современные тенденции развития. Определение состава и количества оборудования на предприятии и взаимосвязь производственных цехов.

    курсовая работа [42,4 K], добавлен 10.07.2009

  • Понятие производственной структуры предприятия и основные факторы, ее определяющие, критерии выбора. Классификация основных цехов по стадиям изготовления готового продукта. Производственная структура предприятия нефтегазодобывающей промышленности.

    курсовая работа [93,0 K], добавлен 21.11.2010

  • Производственная структура предприятия - это состав его цехов и служб, обслуживающих хозяйств, участков. Формы специализации подразделений предприятия и взаимосвязи между ними. Виды кооперирования с другими предприятиями по выпуску видов продукции.

    реферат [2,3 M], добавлен 03.06.2008

  • Понятие производственной структуры предприятия. Состав производственных подразделений предприятия, формы их взаимосвязей между собой. Подразделения обслуживающего производства. Схемы отделов и служб, входящих в подчинение главных бухгалтера и инженера.

    контрольная работа [1,0 M], добавлен 14.06.2011

  • Понятия "общая" и "производственная" структура предприятия, виды производственной структуры. Пути совершенствования общей и производственной структуры предприятия. Разработка матричного классификатора функциональных обязанностей аппарата управления.

    курсовая работа [102,4 K], добавлен 27.02.2009

  • Понятие, сущность, виды производственной структуры предприятия и факторы, влияющие на ее формирование. Разработка генерального плана предприятия. Предъявляемые к нему требования. Пример производственной структуры на примере предприятия ОАО "Гарант".

    курсовая работа [36,3 K], добавлен 12.04.2009

  • Производственная структура предприятия, пути и мероприятия по ее совершенствованию. Основне элементы реализации управленческих решений, линейно-функциональный тип структуры управления. Производственная программа и производственная мощность предприятия.

    отчет по практике [42,9 K], добавлен 03.03.2010

  • Теоретические основы формирования, анализ и оценка организационно-управленческой структуры предприятия ООО "Хелс-М", ее сущность, типы и принципы построения. Разработка рекомендаций по совершенствованию организационной структуры данного предприятия.

    курсовая работа [55,0 K], добавлен 23.10.2010

  • Структура производства и направление ее совершенствования на примере предприятия МУП "МПГЭС". Типы организационных структур: линейная, функциональная и линейно-функциональная. Влияние производственной структуры на экономические показатели предприятия.

    презентация [47,2 K], добавлен 20.02.2010

  • Основные факторы, определяющие формирование производственной структуры предприятия и ее изменений. Характер построения подразделений и их количество. Техническое обслуживание и ремонт оборудования на предприятии. Оценка уровня организации производства.

    контрольная работа [63,9 K], добавлен 06.08.2013

  • Роль структуры управления в эффективной работе предприятия. Понятие и принципы построения организационных структур. Анализ производственной структуры на примере предприятия, его описание. Пути совершенствования организационной структуры предприятия.

    курсовая работа [107,2 K], добавлен 21.01.2009

  • Понятие о производственной структуре и факторы определяющие её. Структура основного производства предприятия ОАО "Беларускалий". Показатели, характеризующие структуру предприятия. Пути совершенствования производственной структуры ОАО "Беларускалий".

    курсовая работа [65,8 K], добавлен 15.02.2016

  • Элементы производственной структуры предприятия, его функциональные подразделения. Цех (производство, завод) – главные структурные подразделения металлургических предприятий; основные факторы, влияющие на них. Цеха промышленной и непромышленной группы.

    контрольная работа [40,6 K], добавлен 17.06.2010

  • Сущность организационной структуры управления персоналом, типы организации, этапы и принципы ее построения. Оценка организационной структуры и организационных звеньев предприятия, расчет экономического эффекта от мероприятий по ее совершенствованию.

    дипломная работа [116,3 K], добавлен 31.05.2010

  • Принципы построения организационных структур управления. Понятие, типы и классификация организационных структур управления, их преимущества и недостатки. Мероприятия по совершенствованию организационной структуры управления предприятия ЗАО "Тиротекс".

    курсовая работа [11,9 M], добавлен 16.12.2010

  • Характерные признаки, свойства, структура и элементы предприятия как производственной системы. Современные тенденции развития производственных систем. Анализ деятельности по совершенствованию производственной системы в ООО "Красноярский цемент".

    контрольная работа [41,9 K], добавлен 09.04.2015

  • Структура организации как метод построения взаимосвязи между уровнями управления и функциональными областями. Анализ организационной структуры управления предприятия в условиях рыночных отношений и разработка мероприятий по ее совершенствованию.

    дипломная работа [821,0 K], добавлен 20.12.2010

  • Понятие и сущность производственной структуры, ее типы и функциональные особенности. Факторы, влияющие на формирование производственной структуры исследуемого предприятия, необходимость и направления его совершенствования, методы контроля и управления.

    курсовая работа [40,7 K], добавлен 16.12.2014

  • Правильный выбор организационной структуры - необходимый фактор успешного функционирования предприятия. Понятие и принципы построения организационных структур, факторы, влияющие на их формирование. Линейные, функциональные и дивизиональные типы структур.

    контрольная работа [23,8 K], добавлен 04.01.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.