Аналіз середовища підприємства

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Вступ

Метою даної розрахунково-графічної роботи є закріплення теоретичного матеріали з курсу «Основи менеджменту» за допомогою аналізу зовнішнього та внутрішнього середовища будь-якої обраної організації.

Зовнішнє середовище являє собою об'єктивні фактори, що оточують організацію в суспільстві (держава та інше) і до яких вона повинна пристосовуватись. Значення зовнішнього середовища було усвідомлено в кінці 1950-х років. Це стало одним з найважливіших внесків системного підходу в науку менеджменту. Зовнішнє оточення організації все більш стає джерелом проблем для сучасних менеджерів. По суті, керівники вищих і певною мірою середніх рівнів під впливом різноманітних подій у світі і державі змушені зосереджувати свою увагу на середовищі, яке швидко змінюється.

Зовнішнє середовище включає фактори прямої (ділове середовище організації) та посередньої дії.

Фактори прямої дії:

ь постачальники матеріалів, капіталів, трудових ресурсів,

ь закони і законодавчі органи, що визначають безпосередньо статус, напрями і механізми ділової діяльності організації,

ь споживачі,

ь власники,

ь конкуренти,

ь інфраструктура,

ь державні органи влади,

ь міжнародний сектор.

Фактори посередньої дії впливають опосередковано на діяльність компанії. До них відносяться:

ь стан економіки,

ь науково-технічний прогрес,

ь політичні і соціально-культурні зміни,

ь вплив міжнародних подій, або подій в інших країнах на стан справ в організації.

Внутрішнє середовище організації визначають внутрішні фактори - ситуаційні рушійні сили всередині організації. Основними факторами в будь-якій організації є цілі, структура, завдання, технологія, працівники та ресурси.

Всі внутрішні зміні взаємопов'язані. У своїй сукупності вони розглядаються як соціотехнічні підсистеми. Зміни однієї з них певним чином впливають на всі інші.

1.Характеристика ділового середовища організації

Для того щоб проаналізувати обрану мною компанію «Вінніфрут», я зробила розподіл за такими групами: споживачі, постачальники, конкуренти, інфраструктура, державні органи влади, міжнародний сектор. И кожну з цих груп я розподілила на такі підгрупки:

1. Споживачі

- оптові покупці;

- населення країни;

2. Постачальники

- промисловий комплекс по переробці та виробництву сокової продукції та асептичного пюре з овочів та фруктів знаходиться в с. Калиніва Вінницької області,

- Офіційний представник компанії «Вінніфрут» у Білорусії - ТОВ» СНАБПИЩЕПРОМ»

- п.г.т. Черепашенці Вінницької області - являється ще одним промисловим комплексом.

3. Конкуренти:

- «Біола».

- «Одеський консервний завод дитячого харчування - «Наш сік»»;

- «jaffa»

4. Інфраструктура:завод володіє всією інфраструктурою, необхідною для виробництва, включаючи: газо-, електро - івласне тепло оснащення, очисні споруди.

5. Державні і муніципальні організації

- управління якістю продукції;

- комітет захисту прав споживачів;

- управління охорони праці;

- податкові органи;

- фонди (Пенсійний, Фонд безробіття, Фонд соціального страхування)

6. Міжнародний сектор (дистриб'ютори):

- Білорусь,

- Молдова

Вплив цих країн проявляється у рівні нашого попиту, складі товару, якості і вартості товару, кількості покупців, дотримання норм та законів, якість обслуговування. Найбільш сильно впливають на діяльність компаній: споживачі та державні органи влади, та міжнародний сектор, але менш, ніж інші.

Обрана мною організація також впливає на деякі ці групи, і здебільшого він є помірним. Вплив проявляється у кількості випущеної продукції, кількості покупців, своєчасне внесення податків, дотримання норм.

Майже у всіх групах баланс сил рівномірний, але сильніше на нас впливають споживачі та органи державної влади, ніж ми на них.

Проаналізуємо ділове середовище організації та запишемо данні у таблиці 1.1.

Таблиця 1.1 - Ділове середовище організації

Елементи ділового середовища	В чому проявляється вплив?	Наскільки сильний вплив (сильний, помірний, незначний, не оказує впливу)?	Чи існує ресурсна залежність (який вид ресурсів)?	В чому проявляється вплив вашої організації?	Наскільки він значний?	На чию користь складається баланс сил?
Споживачі 1.оптові покупці 2.населення країни	В більшості підприємство залежить від попиту своєї продукції.	1. Сильно 2. Помірно	1.Фінансова 2.Фінансова	Висока якість, вартість.	Сильно	На користь споживачів
1. Промисловий комплекс по переробці та виробництву сокової продукції та асептичного 2. Офіційний представник	1. Поширення пропозиції. 2. Виробництво продукції з місцевої та експортованої сировини	1. Сильно 2. Сильно	1. Товарна 2. Товарна	Виробництво сировини для процесу виробництва	Помірно	Рівновага
Елементи ділового середовища	В чому проявляється вплив?	Наскільки сильний вплив (сильний, помірний, незначний, не оказує впливу)?	Чи існує ресурсна залежність (який вид ресурсів)?	В чому проявляється вплив вашої організації?	Наскільки він значний?	На чию користь складається баланс сил?
Компанії «ВинніФрут» в Білорусії.				.
Конкуренти 1 «Біола» 2. «Одеський консервний завод дитячого харчування - «Наш сік» 3. «Джаффа»	Їх схожість асортименту і популярність.	Помірно	Не має	У формуванні ціни	Сильно	Рівновага
Інфраструктура 1. Технологічні інститути 2. Банки 3. Рекламні компанії	1. Вдосконалення процесу виробництва 2. Реклама 3. Кредит 4. Доставка сировини	Сильно	Інформаційні, матеріальні, фінансові	Об'єм замовлень	Помірно	На користь інфраструктури
Держ. і муніципальні організації 1. Управління охорони праці 2. Податкова інспекція 3. Пенсійний фонд - Фонд безробіття - 4. Комітет з прав захисту споживачів	1. Контроль якості 2. Встановлення норматив праці 3. Ставки, пільги 4. Оплата відсоткових ставок	Сильно	Фінансові ресурси	1.Інновації 2. Оплата податків 3. Оплата відчислень	Сильно	На користь державних органів
Міжнародний сектор) 1. Білорусь, 2. Молдова,	1. Обмін інформацією 2. Закупівля нової технології	Сильно	Інформаційні і матеріальні ресурси	Обмін інформацією, досвідом	Помірно	На користь міжнародного сектору

Таблиця 1.2 - Аналіз складності, динамічності, невизначеності ділового середовища

Складові ділового середовища	Кількість елементів у групі	Наскільки різноманітні елементи у групі (однорідні, неоднорідні, дуже різноманітні)?	Складне чи просте середовище	Як часто відбуваються зміни (часто, нечасто, рідко)?	Ступінь невизначеності ділового середовища (низь, помірно-низька, помірно-висока, висока)
Споживачі	2	Неоднорідні	Проста	Дуже рідко	Помірно-низька
Постачальники	3	Дуже різноманітні	Складна	Дуже рідко	Помірно-низька
Конкуренти	3	Однорідні	Складна	Нечасто	Висока
Інфраструктура	5	Неоднорідні	Складна	Дуже рідко	Помірно низька
Держ. І муніц. організації	4	Неоднорідні	Складна	Дуже рідко	Помірно низька
Міжнародний сектор	15	Однорідні	Складна	Нечасто	Помірно низька

У кожній з цих груп елементи можуть змінюватись, отже у споживачів зніми відбуваються дуже рідко, у постачальників - дуже рідко, у конкурентів - нечасто, у інфраструктурі - дуже рідко, у державних і муніципальних організаціях - дуже рідко та у міжнародному секторі - нечасто.

Далі проводимо аналіз організації та галузі за схемою в табл. 1.3.

Таблиця 1.3 - Аналіз організації та галузі

Показник	Характеристика
ступінь життєвого циклу	Розвиток
кількість організацій в Кримській області	Декілька
доля організації на ринку	Приблизно 45%
технології, інновації	Нова продукція, удосконалення старої
характеристики послуг	Продаж соків та дитячого харчування
завантаження виробничих потужностей	Приблизно 80-95%
легкість виходу на ринок	Важко (конкуренція)

За даними нашої таблиці можна зробити такий висновок, що на основі політичних чинників здійснюється зміна законодавства, при зміні законодавства може поворухнутися система нашої організації. Рівень політичної стабільності в нашій країні дуже не стійкий, при невеликих змінах відбуваються перевірки в організаційній структурі.

Технологічними чинниками є розвиток технологій виробництва, та виготовлення нової продукції. При розвитку та вдосконаленню нових технологій поступово буде відбуватися виготовлення нової, ще смачнішої та кориснішої продукції.

Після оцінки ділового середовища організації требадати оцінку впливу факторів зовнішнього середовища непрямого впливу. Результати зводяться у таблицю 1.4.

Таблиця 1.4 - Вплив факторів зовнішнього середовища на організацію

Показники	Тенденції	Вплив фактора на діяльність організації
Економіка	Зниження життєвого рівня та рівня доходів	Загрожує
	Рівень інфляції	Загрожує
Політика	Система оподаткування	Загрожує
НТП	Поява нових технологій	Можливість
Показники	Тенденції	Вплив фактора на діяльність організації
Демографія	Низька народжуваність	Загрожує
Соціально - культурний фактор	Зростання диференціації суспільства, збільшення питомої ваги діаметрально протилежних класів	Не має впливу
Природне середовище	Загроза екологічних катастроф	Загрожує

2. Характеристика внутрішнього середовища організації

Цілі і стратегія

Ціль-це кінцевий стан чи очікувані результати роботи групи людей, які певним чином організовані.

«Ми пропонуємо нашим споживачам та клієнтам найздоровіші і найкращі напої, тим самим збільшуючи акціонерну вартість компанії та рівень задоволеності наших співробітників.»

- Зберегти і закріпити свої лідерські позиції на соковому ринку України;

- Зайняти лідерські позиції на ринку безалкогольних напоїв, розширюючи асортимент видів виготовленої продукції;

- Бути лідером у інноваціях та технологіях, якості та ефективності, неперевершеній майстерності та професійності, сервісі для клієнтів та споживачів.

Тип організаційної структури:

У компанії лінійна організаційна структура. На мій погляд, ця організаційна структура не досить досконала і її варто змінити та вдосконалити. Адже саме з-за вдалої структури компанія отримує прибуток, і взагалі досить продуктивно працює.

На основі даних формул визначаю склад посадових категорій для апарату управління організацією:

Розрахунки

y₁= 0,60+0,0206*13=0,8678

y₂= 0,06+0,0925*13=1,2625

y₃= - 0,26+0,2567*13=3,0771

y₄= -1,66+0,6272*13=6,4936

На основі вище наведених розрахунків моєї компанії маємо:

- директор відділу маркетингу

- директор відділу фінансів

- директор відділу виробництва

- директор відділу кадрів

Мої пропозиції щодо вдосконалення організаційної структури:

Я вважаю, що треба збільшити професійно-кваліфікаційний склад працівників апарату управління, склад самостійних структурних підрозділів, кількість рівнів управління та розподіл працівників між ними і збільшити інформаційні зв'язки.

Тип організаційної структури

У компанії лінійна організаційна структура. На мій погляд, ця організаційна структура не досить досконала і її варто змінити та вдосконалити. Адже саме з-за вдалої структури компанія отримує прибуток, і взагалі досить продуктивно працює.

На основі даних формул визначаю склад посадових категорій для апарату управління організацією:

Розрахунки

y₁= 0,60+0,0206*14=0,8884

y₂= 0,06+0,0925*14=1,355

y₃= - 0,26+0,2567*14=3,3338

y₄= -1,66+0,6272*14=7,1208

На основі вище наведених розрахунків моєї компанії маємо:

- директор відділу маркетингу

- директор відділу фінансів

- директор відділу виробництва

- директор відділу кадрів

Я вважаю, що організаційну структуру компанії «ВінніФрут» треба повністю змінити, для підвищення ефективності. На мій погляд нова, покращена структура управління збільшить ефективність продажу продукції та прибуток компанії.

Плани і завдання заводу

У 2012 році «ВінніФрут» буде продовжувати вдосконалювати упаковку продукції, при цьому залишатися вірним своєму стилю.

Територія України розбита на 5 дивізіонів, в кожному з яких працюють дилери та філіали компанії «ВінніФрут» Також в компанії створені профільні бюро по роботі з каналом ОТ (організованою торгівлею) і каналом Кабаре (Кафе, Бари, Ресторани), які розробляють стратегію і здійснюють продажі і сервіс в даних каналах збуту. Буде подовжуватися ця ж політика.

Технологія

Технологія-це засіб перетворення сировини в певні продукти та послуги. В Україні існують два види технології виробництва соку: відновлення з концентрату і пряме вижимання. Стиглі плоди сортують, миють і відправляють під прес для отримання соку. Потім в спеціальній вакуумній упаковці при низький температурі випаровується частина природної вологи (води). В результаті випаровування виходить густа в'язка рідина, схожа на мед, яка називається концентрованим соком. Концентрований сік заморожують або розливають в спеціальні асептичні ємкості, що дозволяє зберігати його без втрати якості і корисних властивостей протягом декількох місяців і транспортувати на будь-які відстані.

Привезений на соковий завод концентрований сік проходить стадію відновлення, коли соку повертають витягнуту з нього вологу в природній пропорції. Для цього використовують очищену воду, яка за своїми характеристиками максимально наближена до плодової вологи. Перед упакуванням отриманий сік проходить етап короткострокової (3-4 сек.) термічної обробки методом пастеризації або стерилізації, що забезпечує можливість зберігання продукту протягом року без використання консервантів. Саме тому соки «ВінніФрут» такі корисні і смачні.

3. SWOT-аналіз

Для ефективного аналізу поточного впливу зовнішнього середовища на діяльність підприємства використовують SWOT аналіз. Наведемо SWOT аналіз підприємства «Вінні - фрут».

Таблиця 3.1 - SWOT - аналіз діяльності організації

SWOT	МОЖЛИВОСТІ	ПОГРОЗИ
	1. Зниження цін постачальників.	1. Зниження платоспроможного попиту. 2. Більш жорстка конкуренція.
СИЛЬНІ СТОРОНИ	МОЖЛИВОСТІ	ПОГРОЗИ
1. Спрощена система управління. 2. Можливість зменшення орендної плати. 3. Підвищення якості праці. 4. Якісні канали поставки.	1. Отримання максимальної віддачі від використання можливостей: - Заключити домовленість з постачальником, орендодавцем про тимчасове двостороннє зниження торгової націнки.	2 Боротьба з небезпеками за рахунок використання внутрішніх резервів. - Відмовитися від реалізації чи виробництва малорентабельних товарів та послуг, створити додатковий сервіс та пропозицію.
СЛАБКІ СТОРОНИ	МОЖЛИВОСТІ	ПОГРОЗИ
1. Зменшення споживчого кредитування. 2. Скорочення персоналу.	3. Використання можливостей для подолання недоліків: - Зменшення споживчого кредитування може призвести до втрати можливості закупівлі продукції у постачальників за прийнятною ціною.	4. Зміцнення потенціалу для подолання зовнішніх небезпек: - Скорочення персоналу та перехід його до конкуруючого підприємства може сприяти процесу поглинання та більш жорсткій конкуренції.

Задача SWOT-аналізу полягає в тому, щоб надати фахівцю всю необхідну інформаціюдля визначення можливих стратегій і їх комбінацій. Подальша дія повинна полягатив стисненні обсягу інформації. Інакше можна розробити дуже громіздкій важко здійснювані рекомендації, що будуть суперечити одна одній.

Необхідно сфокусувати увагу на основних стратегічних альтернативах. Вони виникають з результатів самого аналізу і повинні бути класифіковані за напрямками. Слід враховувати, що аналіз засновано на даних, що відображають минулий та теперішній стан. Для розробки стратегії екстраполяції недо-статньо, тому необхідний збір і аналіз інформації про тенденції розвитку ситуації, вивчення можливостей і виявлення проблем і, отже, визначення стратегічних цілей.

Таблиця 3.2 - Матриця можливостей організації «Вінні - фрут»

	Сильний вплив	Помірний вплив	Малий вплив
Висока ймовірність	Зниження цін постачальників.	Пожвавлене залучення інновацій.	Відбувається малий вплив на зниження цін та мале залучення інновацій.
Середня ймовірність	Відновлення і закупівля технологій, можлива державна підтримка.	Поява на рику праці кваліфікованих кадрів. Пожвавлене залучення інновацій.	Малий вплив появи риику на ринку.
Низька ймовірність	Розробки кращої праці.	Мета та прагнення вдосконалити працю.	Низький рівень всіх сфер послуг фірми.

З таблиці ми бачимо що найбільшого значення для підприємства мають погрози що стосуються зниження платоспроможного попиту та жорсткої конкуренції. На них першочергово потрібно звернути увагу. Інші загрози віднесені до середнього рівня важливості, але також потребують своєчасного вирішення. Усі три можливості підприємства мають для нього велике значення і їх треба обов'язково використовувати.

Схожа матриця складається для оцінки погроз (таблиця 3.3). По стовпцях відкладаються можливі наслідки для підприємства, до яких може привести реалізація погрози. По рядках відкладається ймовірність того, що погроза буде реалізована

swot управління керівництво

Таблиця 3.3 - Матриця оцінки погроз для організації «Вінніфрут»

	Руйнування	Критичний стан	Важкий стан	«Легкі забиті місця»
Висока ймовірність	Зниження платоспроможного попиту.	Конкурентний тиск, що все більш зростає	Посилення державного контролю.	Податковий тиск.
Середня ймовірність	Менший ризик платоспроможності попиту	Конкуренція стає меншою.	Нестабільна політична ситуація	Зростаючий вплив ціни у постачальників
Низька ймовірність	Зовсім малий ризик.	Низька ймовірність конкуренції.	Можливість появи нових конкурентів	Зростаючий конкурентний тиск.

В результаті проведеного аналізу були пов'язані сильні сторони з погрозами і можливості зі слабкими сторонами, виходячи з цього можна зробити прогноз можливих змін у організації. СкладенийSWOT - аналіз дозволяє з'ясувати: яку загрозу можна перекрити сильною стороною, і які слабкі сторони - можливостями.

Можливі зміни цілей організації:

Аналіз підготовленості (сприйняття) персоналу до майбутніх змін. Цей аналіз переслідує такі цілі: виявлення наявності достатніх фінансових, матеріальних і трудових ресурсів фірми для здійснення змін; виявлення основних організаційних і психологічних перешкод організаційним змінам; виявлення ступеня зацікавленості вищого керівництва фірми в проведенні організаційних змін.

Можливі зміни в асортименту продукції, послуг та робіт організації:

Асортимент продукції буде поступово вдосконалюватися і змінюватися, на основі проведення нових технологічних досліджень. Робота організації залишиться незмінною, і буде забезпечувати своїх клієнтів кращою продукцією.

Можливі зміни організаційної структури:

Говорячи про зміни в організації, ми маємо на увазі рішення керівника змінити одну або більше внутрішніх перемінних в організації, структурі, завданнях, технології та людському факторі. Приймаючи такі рішення, керівництво повинно бути проактивним або реактивним, тобто само проявляти активність або реагувати на вимоги ситуації. Зміни призводять до нововведень, які найчастіше спричиняють:

- оцінку та зміну мети організації;

- зміну структури, тобто розподілу повноважень;

- зміну техніки, технологічних процесів, конструкцій виробів;

- модифікацію (зміну можливостей або поведінки працівників);

- зміну організації виробничо-господарської діяльності.

Проводимо SWOT - аналіз діяльності виробничих підприємств і наводимо його у таблиці 3.4.

Таблиця 3.4 - SWOT - аналіз діяльності компанії «Вінніфрут»

Конкурентна перевага	Ступінь прояву (оцінка від 1 до 10)	Коефіцієнт відносної важливості	Зважена оцінка (балів)
	Вінніфрут	Садочок		Вінніфрут	Садочок
Сильні сторони
1. Спрощена система управління.	8	2	0,15	1,2	0,3
2. Можливість зменшення орендної плати	4	7	0,2	0,8	1,6
3. Підвищення якості праці	3	8	0,25	0,75	2,0
4. Якісні канали поставки.	8	5	0,4	3,2	2,0
Середньозважена оцінка	5,75	5,5	1	5,75	5,5
Слабкі сторони
1. Зменшення споживчого кредитування.	7	8	0,6	4,2	4,8
2. Скорочення персоналу.	5	6	0,4	2	2,4
Середньозважена оцінка	7,5	6,5	1	3,1	3,6
Можливості
Зниження цін постачальників.	9	7	1	9	7
Середньозважена оцінка	9	7	1	9	7
Загрози
1. Зниження платоспроможного попиту	9	8	0,5	4,5	4
2. Більш жорстка конкуренція	10	9	0,5	5	4,5
Середньозважена оцінка	9,5	8,5	1	4,75	4,25

В даній таблиці ми оцінили ступінь прояву слабких та сильних сторін нашої компанії «ВінніФрут» та її конкурента «Садочок». Після проведеного аналізу ми визначили, що компанія «ВінніФрут» має вищу якість продукції, яку вона випускає на території України, а також за її межами. Компанія «Садочок» також відрізняється своєю хорошою якістю продукції, працівниками та керівництвом.

Висновок до курсового проекту

Менеджмент, як наукова система організації виробництва є однією з найважливіших умов ефективної та прибуткової діяльності підприємства. Він має загальне визначення у всьому світі. Внаслідок цього сучасна теорія і практика набуває особливого значення.

Зараз Украйна знаходиться у стані економічної нестабільності, що призводить до обмеженого росту підприємств. Але завдяки сильним сторонам (високий рівень обслуговування, місця розташування, доставки, кваліфікованих кадрів) ми маємо переваги серед конкурентів, і ми можемо розширюватись. Для того щоб отримати більше покупців треба зменшити такі наші слабкі сторони, як текучість кадрів, нехватка коштів.

Ці висновки ми зробили завдяки SWOT-аналізу, котрий допомагає побачити, що потрібно далі розвивати, а що потрібно змінити.

Список використаної літератури

1. О.Є. Кузьмін, О.Г. Мельник Основи менеджменту. Підручник 2-ге видання, виправлене, доповнене. Київ:» Академвидав», 2007. - 464.

2. Яроміч С.А. Практикум з менеджменту. Учбово-ділові ситуації, завдання та питання. - Одеса: ОДЕУ, 2000. - 144 с.

3. Документація державного підприємства «Vitmark».

4. http://www.vitmark.com/uk/map

5. Соколова В., Зайцев В. Холодна осінь 2008-го // Статус. Економічний вістник. - 2008. - №46 (61). - С. 18-21.

6. Селіщев А.С. Макроекономіка. Відкрита економіка. Причини економічного росту. Динамікаринків. - 3-те вид. - СПб.: Пітер, 2005. - 464 с.

7. Колісник М. Час раціональності чи керівництво з виживання під час рецесії // Управління компанією. - 2009. - №1. - С. 26-29.

8. http://www.vitmark.com/uk

9. Яроміч С.А. Практикум з менеджменту. Учбово-ділові ситуації, завдання та питання. - Одеса: ОДЕУ, 2000. - 144 с.

10. Котлер Ф. Основы маркетинга: Пер. с англ. - М.: Прогресс, 1990.

Размещено на Allbest.ru

...