Размещено на http://www.allbest.ru/

Київський національний університет імені Тараса Шевченка

Економічний факультет

Кафедра «Управління ризиками та страхування»

Індивідуальне завдання

з курсу «Стратегічне управління»

на тему «Конкурентоспроможність підприємства»

Студентки VI курсу

спеціальності «Ризик-менеджмент та страхування»

Мікули Марії Сергіївни

Викладач

к.ф.-м.н., доц. Балан Валерій Григорович

Київ - 2012

Зміст

Вступ

1. Загальна характеристика підприємства ВАТ «Сандора»

2. Оцінка конкурентоспроможності ВАТ “Сандора” за різними методиками

3. Аналітичні звіти з дослідження конкурентоспроможності підприємства різними методами

Висновки

Перелік використаних джерел

Вступ

1. Загальна характеристика підприємства ВАТ «Сандора»

конкурентоспроможність конкурент сік

Компанія «Сандора» створена у 1995 році і вже більш ніж 14 років залишається лідером вітчизняного сокового ринку. За даними незалежних досліджень на долю продаж компанії «Сандора» припадає більше 47% всіх обсягів роздрібних продаж соків, нектарів та напоїв в Україні.

Промислові потужності нашої компанії включають в себе промисловий комплекс №1 по переробці та виробництву сокової продукції у с. Миколаївське Миколаївської області, два сезонних заводи по переробці овочів та фруктів в Херсонській області і Криму, а також промисловий комплекс №2 по виробництву продукції в с. Мішково-Погорілово Миколаївської області. Проектна сукупна потужність підприємств - близько 1,5 млрд. пакетів соків і сокової продукції на рік. Загальна добова продуктивність компанії «Сандора» складає понад чотири мільйони пакетів. Штат працівників компанії перевищує 3,2 тисячі чоловік.

На сьогоднішній день «Сандора» є провідним виробником соків, нектарів та газованих напоїв. Це результат інноваційного розвитку компанії, вдосконалення виробничих процесів, розробки нових видів продуктів, а також використання передових технологій.

Для компанії «Сандора» пріоритетними залишаються смакові переваги споживачів. Асортимент продукції ТОВ «Сандора» представлений майже 300-ми позиціями, що може задовольнити очікування будь-якого споживача, який з усього розмаїття смаків та їх комбінацій вибере саме свій.

Торгові представництва ТОВ «Сандора» обслуговують більшу частину території України. ТОВ «Сандора» експортує 15% своєї продукції, що складає більше 60% всеукраїнського експорту соків. Продукція компанії представлена в понад 20-ти країн світу: США, Великобританії, Німеччини, Швеції, Ізраїлі, Греції, Польщі, Канаді, а також в країнах ближнього зарубіжжя - Росії, Білорусії, Молдові, Литві, Латвії, Естонії, Азербайджані, Вірменії, Грузії, Казахстані, Киргизстані, Туркменії та Таджикистані.

Індекс впізнавання продукції компанії «Сандора» у споживачів складає 90%. Це найвищий показник серед усіх виробників соків і сокової продукції в Україні. Продукція ТОВ «Сандора» представлена в усіх цінових категоріях й доступна споживачеві з будь-яким рівнем доходу.

Підприємства.

Проектна сукупна потужність підприємств компанії «Сандора» - близько 1,5 млрд. пакетів соків і сокової продукції за рік. Промислові потужності компанії включають 4 заводи:

* Промислово-переробний комплекс № 1 площею 157 тис. м кв. Завод розташований у с. Миколаївське Миколаївської області. На ньому встановлено 18 ліній розливу виробництва Tetra Pak, на яких виробляються соки в упаковках 0,2, 0,25, 0,5, 1, 1,5 і 2 літри. Середньодобова продуктивність всіх ліній 2,5 млн. пакетів (1,8 млн. л). На заводі працює цех пюре та концентрованих соків, ділянка асептичного зберігання продукції. Склад полуфабрикатів площею 12 тис. м кв. дозволяє зберігати річний запас пюре та концентрованих соків для потреб виробництва. На промисловому комплексі №1 також ведеться переробка фруктів та овочів.

* Завод у с. Роднікове (АР Крим) дозволяє приймати та переробляти 100-120 тонн фруктів і овочів на добу. На заводі встановлено дві технологічні лінії з переробки кісточкової та насіннєвої сировини продуктивністю до 4-х тон на годину.

* Завод в с. Козачі Лагері (Херсонська обл.) спеціалізується на переробці томатів та яблук. Середньодобова продуктивність заводу складає 480-500 тонн. На заводі встановлена лінія по переробці овочів та фруктів продуктивністю 20 тон за годину. Завод спеціалізується на переробці томатів та яблук.

* Виробничий комплекс № 2 відкритий в 2006 році. Завод розташований у с. Мішково-Погорілово Миколаївської області. Площа заводу - 60 тис. кв. м. На сьогоднішній день потужності виробничого комплексу № 2 складають 3,75 млн. одиниць продукції на добу. На заводі встановлено 6 ліній з виробництва соків в упаковці Tetra Pak, лінія розливу вин ТМ «Святкова колекція» і «Золота Ольвія» в упаковку 1 л Square, і 2 лінії асептичного розливу соків, сокових напоїв та холодного чаю в РЕТ упаковку. В 2009 році на виробничому комплексі були запущені дві нові виробничі лінії призначені для випуску газованих напоїв (CSD) у форматах упаковки 0,5л, 1л, 2л, и 2,5л.

На заводі працює єдиний в Україні автоматизований купажний цех. Рецептура соку, а також повна інформація про кожну одиницю випущеної продукції, зберігається в пам`яті комп`ютера, що необхідно для контролю якості та подальшого аналізу готової продукції. Відмінною особливістю нового заводу являється унікальний цех готової продукції, відвантажування з якого ведеться безпосередньо в залізничні вагони, що заїжджають на міні-перон, розташований на складі готової продукції.

У компанії діє п'ятиступінчаста система контролю виробництва продукції:

- Фрукти і овочі перевіряються на предмет виключення плодів, що не відповідають стандартам якості;

- Якість виготовленого з плодів пюре контролюється до і після фасування в асептичну упаковку;

- Перед приготуванням соків вся сировина перевіряється на відповідність прийнятим стандартам компанії і вимогам Гостів;

- Під час розливу продукції кожні 20 хвилин з виробничої лінії знімається пакет готової продукції для аналізу якості продукції;

- Продукція відстоюється на складах протягом 10-ти днів і проходить останній тест для гарантії100% якості готової продукції.

Продаж.

Підрозділ продажів ТОВ «Сандора» надає весь спектр послуг, пов'язаних з реалізацією продукції компанії як на території України, так і за її межами. У структурі цього підрозділу працює понад 800-та чоловік. В ньому виділено три основні напрями діяльності: прямі продажі, продажі через дилерів, експорт. Відділи прямих продажів знаходяться в 9-ти областях України: Київській, Дніпропетровській, Донецькій, Харківській, Львівській, Рівненській, Миколаївській, Одеській, Запоріжській.

Основні конкуренти ВАТ “Сандора”.

На початку становлення ринкових відносин в Україні виробники соків змагалися за споживача застосовуючи, в основному, демпінгові методи (випускаючи дешеві соки або знижуючи ціну). Із поліпшенням макроекономічної ситуації і зростанням купівельної спроможності населення почали використовувати інші маркетингові інструменти, у т.ч. створення сильних торгових марок як потужного чинника, що може забезпечити прихильність до них споживачів. Проте до перетворення торгових марок у справжні бренди, які б стали сукупним образом, портретом компанії, самого напою, додатковою цінністю для споживача, потрібен час. Хоча якщо підходити до бренду з позицій успішності торгової марки, то на соковому ринку є лідери, торгові марки яких претендують стати брендами.

Конкуренція на ринку соків призвела до зміни лідерів. Якщо у 1997-98 рр. провідні позиції займала „Галичина” (10,5-19,0% обсягу загального продажу соків) і „Джаффа” (12,3-7%), то у 2003-2005 рр. найпотужнішими компаніями були:

1) „Сандора” (ТМ „Sandora”, „Дар”, „Садочок”, „Natural drinks”, „Сандорик” тощо) (Миколаївська обл.);

2) „Вітмарк-Україна” (ТМ “Jaffa”, “Sokko”„Наш сік”, „Соковита” тощо) (Одеська обл.);

3) „Ерлан” (ТМ „Соки Біола”) (м. Дніпропетровськ);

4) „Вінніфрут” (ТМ „Вінні”);

5) „Нідан+” (Закарпатська обл. Компанія забезпечує 96% розливу соків в області);

6) Одеський КЗ дитячого харчування (м. Одеса);

7) „Вімм-Білль-Данн” (Київська обл.).

Перша п`ятірка у 2005 році контролювала понад 80% сокового ринку, у т.ч. частка „Сандори” дорівнює 45%. Ця потужна компанія займає провідні позиції в асортиментній структурі соків. Так, у випуску томатного соку її частка становить, за експертними оцінками, 34,6%. Одеський КЗ виробляє 18,0%, „Вітмарк-Україна” - 15,7%, „Чумак” - 9,1%. Галузева частка інших компаній становить 31,7% розливу томатного соку. Виноградний сік випускає, в основному, „Сандора”. Частка середніх та дрібних виробників у цьому сегменті українського ринку соків дорівнює 10% галузевого розливу. У сегменті персикового соку компанія „Вітмарк-Україна” має 55%, „Сандора” - 34%. У сегменті вишневого соку лідером є „Сандора” (51% галузевого випуску). Серед крупних виробників яблучного соку лідерами є „Вінніфрут” (30,3%), „Сандора” (25%), „Вітмарк-Україна” (9-10%).

Зведена інформація про конкурентів ВАТ “Сандора” надано в таблиці:

2. Оцінка конкурентоспроможності ВАТ “Сандора” за різними методиками

Карти стратегічних груп конкурентів ВАТ “Сандора”.

Стратегічна група конкурентів - це певна кількість підприємств, які займають близькі позиції на ринку та конкурують між собою на основі одних і тих самих конкурентних переваг, користуючись однаковими методами. Для побудови карти стратегічних груп необхідно обрати найсуттєвіші характеристики продуктів або підприємств галузі та виокремити два з них, скласти матрицю-карту з цими двома характеристиками, розрахувати обрані дані характеристики по продукту або підприємству, після чого продукти або підприємства розмістити на “карті”.

Формуючи “стратегічні групи” можна застосувати підхід „ від потреб”. Тоді підприємства можуть сформувати такі групи:

- орієнтовані на задоволення всього комплексу потреб і вимог, що їх висуває споживач до товару або послуги;

- спеціалізовані на задоволення специфічних потреб окремого сегмента („ нішева спрямованість”);

- нових конкурентів, що запланували вихід на ринок зі своєю аналогічною продукцією;

- можливих конкурентів, що нині обслуговують інші ринки аналогічною продукцією, але поки що не планують освоювати ринок, який досліджується;

- виробники товарів-замінників, що мають змогу витіснити основні продукти з ринку.

Приклад використання методу: для побудови першої “карти” були обрані та оцінені критерії, наведені у таблиці:

Будуємо карту стратегічних груп.

Отже, побудована карта свідчить про те, що ВАТ “Сандора” знаходиться далеко попереду від свого найближчого конкурента компанії “Ерлан” і не можу бути об'єднана з нею в даний час. Тому керівництво ВАТ “Сандора” може сконцентрувати увагу на інших аспектах діяльності компанії.

Для побудови другої “карти” використаємо інші фактори, які наведені в таблиці:

Для оцінки якості продукції було залучено експертів. Вони розробили шкалу, яка включає 5-ти бальну шкалу. Кількість балів, які отримують підприємства, означає наступне: 5 - “відмінна”, 4 - “добра”, 3 - “середня”, 2 - “нижче середнього”, 1 - “низька”.

Отже, прямими конкурентами ВАТ “Сандора” за такими параметрами як обсяг реалізації і якість продукції є компанії “Ерлан” та «Вітамарк», які опинились в одній групі. Хоча об'єкт дослідження і має найвищі показники за обраними параметрами, керівництву слід звернути увагу щодо покращення їх значень.

Третя “карта” побудована за характеристиками, які наведені в таблиці.

Для оцінки інтенсивності рекламної кампанії були залучені експерти, які розробили і використали 5-ти бальну шкалу. Кількість балів, яку отримує підприємство, означає наступне: 5 - “інтенсивна рекламна кампанія”, 4 - “помірна”, 3 - “має постійний характер, але в невеликих обсягах”, 2 - “дуже рідко проводиться”, 1 - “майже не проводиться”.

Отримані дані свідчать про те, що ВАТ “Сандора” знаходиться за показниками середня ціна продукції та інтенсивність рекламної кампанії позаду від Компанії Вітамарк, що говорить про необхідність проведення рекламних акцій та створення стійкого іміджу компанії.

Метод Ансоффа

Дані підприємства для оцінки конкурентоспроможності

Розрахунок коефіцієнтів

КСП = К₁*К₂*К₃ = 0,88*1*0,875= 0,77

Шкала КСП виглядає наступним чином:

0 < КСФ < 0,4 -- слабка позиція;

0,5 < КСФ < 0,7 -- середня позиція;

0,8 < КСФ < 1,0 -- сильна позиція.

Згідно з цим, КСП ВАТ «Сандора» дорівнює 0,77.

Відповідно, можна зробити висновки, що згідно з методом Ансоффа, ВАТ «Сандора »займає середню конкурентну позицію. Це свідчить про те, що в підприємству необхідно продовжувати нарощування капіталу та залучення додаткових ресурсів. Недосить достатньо ресурсів для конкурування на ринку.

Тепер розрахуємо комплексний статус підприємства:

КСП = бК₁ + вК₂ + гК₃

КСП = 0,2*0,88 + 0,5*1 + 0,3*0,875 = 0,9385

З отриманого результату ми можемо переконатися, що ТОВ «Сандора» займає досить високий рівень конкурентоспроможності.

3. Аналітичні звіти з дослідження конкурентоспроможності підприємства різними методами

Побудова радару конкурентоспроможності.

Радар будується на основі експертних оцінок факторів конкурентів.

В таблиці наведені результати оцінок як конкурентів, так і об'єкта дослідження.

Оцінка проводилась за 10-ти бальною шкалою. Наступним кроком є побудова безпосередньо радара.

Я обрала 10 факторів і пристосувала їх до конкурентів ВАТ “Сандора”. Для аналізу результатів необхідно порівняти площі отриманих фігур.

Таким чином, проаналізувавши отриманий результат, можна сказати, що найбільшим конкурентом ВАТ «Сандора» є Компанія Вітамарк. Хоча ВАТ «Сандора» і займає найбільшу частку ринку, але за показниками внутрішнього планування та організації діяльності підприємства віддає місце лідера Компаніїї Вітамарк. Тому, керівництву ВАТ «Сандора» потрібно звернути увагу на якість продукції, маркетингове середовище, імідж компанії, продуктивність персоналу та технології.

Матриця конкурентного профілю

Отже, за допомогою матриці профілю конкурентів можна зробити висновок, що основними конкурентами ВАТ «Сандора» є Компанія «Вітамарк», ЗАТ «Ерлан». Для покращення конкурентного статусу ВАТ «Сандора» необхідно:

- покращити рекламну компанію;

- поліпшити якість продукту;

- розширити асортимент продукції;

- збільшити районування збуту продуктів.

Висновки

Нині ринок вітчизняних соків характеризується високою якістю, їх асортимент постійно розширюється, враховуються запити різних груп споживачів. Це створює значну конкуренцію серед виробників. Створюються нові поєднання фруктових смаків. Розширюється їх виробництво та поступово освоюються сучасні технології виготовлення соків.

З метою покращення ситуації на ринку соків можна запропонувати, щоб виробники намагалися все ж таки удосконалювати якість свого продукту, можливо навіть заощаджуючи на упакуванні. Звичайні споживачі хочуть купувати соки за нижчими цінами, але якісні, без консервантів та барвників. Доцільно було б розширити рекламну кампанію саме у місцях продажу, щоб стимулювати просування соків та привабити більшу кількість потенційних покупців. Для більшої обізнаності споживачів у різних торгових марках пропонуємо виробникам частіше проводити дегустації соків у торговій мережі.

В результаті проведених досліджень вдалося дійти до висновку, що ТОВ «Сандора» є одним із найбільших лідерів з продажу соку на території Україні, та займає досить важливе та високе місце серед конкурентів.

Перелік використаних джерел

1. Ансофф И. Стратегическое управление: Пер. с англ. - М.: Экономика, 1989.-519 с.

2. Немцов В.Д., Довгань Л.Є. Стратегічний менеджмент: навч. посібник. - К.: ЕксОб, 2001.

3. Стратегический менеджмент. Курс лекций / Маркова В.Д., Кузнецова С.А. Страниц: 288, год издания: 1999.

4. Шершньова З.Є., Оборська С.В. Стратегічне управління: навч. посібник. - К.: КНЕУ, 1999.

5.Крикавський Є.В., Косар Н.С., Мних О.В., Сорока О.А Маркетингові дослідження. Підручник. - Львів.: Інтелект-Захід, 2004 с. 121- 125.

6.Музиченко О. Сокова терапія // Галицькі контракти. - 2006. - №17-18. - С. 32-34.

7.Поддубный В.И. Долгий путь PepsiCo в Украину прошел через "Сандору" // Фондовый рынок. - 2007. - №27. - С. 18 - 23.

8.Портна К. Соковижималки // Контракти. - 2007. - №14. - С. 44-45.

9.Чернявська И. Соковый бум // Инвестгазета. - 2007. - №24. - С. 38 -39.

10. http://sandora.ua/ (електронний ресурс).

Размещено на Allbest.ru