Организация нормирования труда (на материалах ОАО "Молодечненский гормолзавод")

Размещено на http://www.allbest.ru/

Учреждения образования

Молодечненский торгово-экономический колледж

Белкоопсоюза

КУРСОВАЯ РАБОТА

По дисциплине: «Организация производства»

На тему №30: «Организация нормирования труда»

(на материалах ОАО «Молодечненский гормолзавод»)

Учащейся: Шарак Людмилы Геннадьевны

Группа: 302 Специальность: 2-270131 «Экономика и организация производства»

Дата проверки: « » 2009г

Оценка:

Преподаватель: Кожемякина Нина Александровна



Содержание

Введение

1. Сущность и задачи нормирования труда

1.1. Понятие норм труда, их виды и методы их разработки

1.2. Классификация затрат рабочего времен и ее назначение

1.3. Виды наблюдений и порядок обработки результатов

2. Организация нормирования труда

2.1 .Производственная характеристика и нормирования труда

2.2. Установление норм труда:

a) фотография;

b) хронометраж;

c) фотохронаметраж;

3. Оценка экономической эффективности мероприятий по совершенствованию и нормированию



Введение

В современных условиях развития экономики перед молочным комплексом Республики Беларусь поставлена задача не только закрепить положительные сдвиги, но и быстро перейти на новый этап экономического роста, обеспечивающий выход на мировые критерии и параметры по уровню конкурентоспособности и эффективности производства.

Основу любой экономики составляет производство (в более широком смысле - предприятия). От того, на сколько оно соответствует необходимым нормам, можно судить об эффективности экономической системы в целом. Экономическая результативность деятельности предприятий является необходимым элементом эффективности функционирования всей национальной экономики.

Работая в новых условиях, предприятия, чтобы избежать поражения в конкурентной борьбе, банкротства, а затем и ликвидации, вынуждены рационально использовать все свои экономические ресурсы. Принимая управленческое решение, руководство вынуждено постоянно анализировать нормирования труда и методы затрат рабочего времени. В этой связи вопросы, рассматриваемые в курсовой работе, являются актуальными и имеют свою практическую направленность.

Задачами нормирования труда является улучшение его организации нормирования со следующими целями:

Ш снижения трудоемкости продукции;

Ш снижение потерь рабочего времени;

Ш высвобождением производственных площадей и оборудования;

Ш снижением материалоемкости и энергоемкости продукции.

Объектом курсовой работы является ОАО «Молодечненский гормолзавод», расположенный в г.Молодечно на северо-западе Минской области.

Для написания курсовой работы была использована литература следующих авторов: А.С. Головачев, В.Г. Золотогоров, Л.Н. Нехорошева, Н.А. Самара и другие.

Информационными источниками аналитической части работы явились статистическая отчетность ОАО «Молодечненский гормолзавод». Основными формами отчетности, используемые в курсовой работе являются следующие:

¦ карта фотографии рабочего дня;

¦ карта фотографии рабочего времени;



1. Сущность и задачи нормирования труда

1.1 Понятие норм труда, их виды и методы их разработки

Рациональная организация труда на предприятии независимо от экономических отношений в обществе, форм собственности и других условий, в которых оно функционирует, предопределяет необходимость установления норм расхода затрат труда на производство продукции (работ, услуг). Поскольку любой процесс труда протекает во времени, то и измерителем его количества является рабочее время.

Нормирование труда - это установление необходимых затрат рабочего времени (меры затрат труда) на изготовление единицы продукции или ее выработки в единицу времени, на выполнение заданного объема работ или обслуживание средств производства в конкретных организационно-технических и природно-климатических условиях. Техническим оно называется потому, что методы нормирования труда учитывают характер и конструкцию используемых в процессе труда технических средств, технологию, организацию рабочих мест, другие технические и организационные условия. [В.Г.Золтогоров с.201, 2005г]

В условиях рыночных отношений коммерческий успех немыслим без осознания того, что нормирование труда является неотъемлемой частью менеджмента и социально-трудовых отношений. Согласование деятельности работников невозможно без определения необходимых затрат труда и его результатов. труд рабочий нормирование

Максимальная прибыль предприятия не может быть достигнута без установления взаимосвязей между нормированием труда и системой маркетинга, обязательного знания множества вариантов принимаемых управленческих решений и выбора оптимального из них с учетом трудовых затрат. Полноценное представление о них дают нормы труда. Они обеспечивают согласование элементов любого производственного процесса и интересов сотрудников предприятия.

Современная модель управления предполагает использование в процессе производства различных норм труда. Они являются экономической информацией, которая характеризует основной элемент производственного процесса -- живой труд. Норма показывает, какое количество труда, и какого качества должно быть затрачено на выпуск продукции. Нормы труда по назначению в производственном процессе выделяют:

¦ норма времени (Н_вр) - время, необходимое для изготовления единицы изделия или выполнения производственной операции соответствующей квалификации в определенных производственных условиях.

¦ норма выработки (Н_выр) определяет количество единиц продукции или работы, которое должно быть выполнено в течение определенного рабочего времени. Между нормой времени и нормой выработки существует обратная зависимость.

¦ норма обслуживания (Н_о) - количество единиц оборудования (машин, механизмов, рабочих мест), производственной площади, которое должен обслужить один или группа рабочих в течение нормируемого периода.

¦ норма численности (Н_ч) -- число работников определенного профессионально-квалификационного состава, необходимое для выполнения конкретных производственных функций или объема работ.

¦ норма управляемости (Н_у) -- количество работников, которое может быть непосредственно подчинено одному руководителю.

По своему содержанию близка к норме выработки другая норма результатов труда -- нормированное задание. Нормированное задание устанавливает состав и объем работ, которые должны быть выполнены за установленный рабочий период (месяц, смену).

Применение того или иного вида норм зависит от условий производства, характера труда и других факторов. [Самара 135-136]

Метод нормирования труда -- совокупность приемов установления норм труда, включающих: анализ трудового процесса; выявление и учет нормообразующих факторов; проектирование рациональной организации труда; расчет норм затрат труда.

Основным методом нормирования труда на предприятиях является аналитический метод, основанный на предварительном изучении трудового процесса, эффективном использовании техники и рабочего времени в целях выявления резервов сокращения затрат труда и повышения его производительности. Он подразделяется на аналитически-исследовательский и аналитически-расчетный. Различие между ними в способе определения необходимых затрат времени.

При аналитически-исследовательском методе нормирования труда необходимые затраты времени на каждый элемент производственной операции и на операцию в целом определяются на основе исследования этих затрат непосредственно на рабочих местах и их анализа. Затраты рабочего времени изучаются либо путем непосредственного измерения длительности каждого элемента работы, включая перерывы в работе, либо методом моментных наблюдений.

При аналитически-расчетном методе необходимые затраты времени на производственную операцию или ее отдельные элементы определяются по заранее установленным технически обоснованным нормативам времени или путем расчета с использованием нормативов режимов работы оборудования, а также по формулам зависимости затрат времени от факторов, характеризующих объем выполненных работ при определенных условиях производства.

Опытно-статистическим (суммарным) методом устанавливаются нормы труда без разделения трудового процесса на элементы. Опытно-статистический (суммарный) метод подразделяется на: опытный метод, основанный на использовании личного опыта нормировщика; статистический метод, базирующийся на статистических данных о выполнении аналогичных работ [Инструкция о порядке организации нормирования труда 21.03.2008]

1.2 Классификация затрат рабочего времен и ее назначение

Для анализа и рационализации трудового процесса, разработки норм затрат труда необходимо тщательно изучить затраты рабочего времени исполнителя работ и времени использования оборудования. Основой для такого изучения служит соответствующая классификация этих затрат по категориям. Она создает определенное единообразие, что позволяет применять единые методы изучения и анализа затрат или потерь рабочего времени, единые нормативные материалы и методы нормирования труда. В качестве удовлетворяющих требованиям всех отраслей принята следующая дифференцированная классификация затрат рабочего времени исполнителя и времени использования оборудования.

Под рабочим временем понимают часть календарного времени, в течение которого работник в соответствии с правилами внутреннего распорядка предприятия обязан находится на рабочем месте и качественно выполнять трудовые обязанности. Его норма продолжительности - это регламентированная величина рабочего времени, которую работнику необходимо отработать в течение определенного календарного времени (рабочего дня, смены, недели).

Рабочее время для исполнителя работ подразделяется на время работы - это период, в течение которого рабочий выполняет ту или иную предусмотренную или не предусмотренную производственным заданием работу, и время перерывов - это когда процесс не выполняется.

Время работы по выполнению производственного задания состоит из следующих категорий затрат рабочего времени исполнителя работ:

• подготовительно-заключительное время (Т_пз) -- это время,

• затрачиваемое рабочим на подготовку к выполнению заданной

• работы и действия, связанные с ее окончанием. Особенностью этой категории затрат времени является то обстоятельство, что ее величина не зависит от объема работы, выполняемой по данному заданию, то есть это единовременные затраты на партию изготавливаемой продукции. Поэтому в крупносерийном и массовом производстве в расчете на единицу продукции это время будет незначительным по величине и обычно при установлении норм не учитывается;

· оперативное время (Т_оп) -- это время, затрачиваемое непосредственно на выполнение заданной работы (операции), повторяемое с каждой единицей или определенным объемом продукции или работ. Оно подразделяется на основное и вспомогательное время при машинных работах;

· основное время (Т_о) -- это время, затрачиваемое рабочим на действия по качественному и количественному изменению предмета труда, его состояния и положения в пространстве;

· вспомогательное время (Т_в) -- это время, затрачиваемое рабочим на действия, обеспечивающие выполнение основной работы. Оно повторяется либо с каждой обрабатываемой единицей продукции, либо с определенным ее объемом. К вспомогательному относится время на загрузку оборудования сырьем и полуфабрикатами; выгрузку и съем готовой продукции; установку и закрепление детали; открепление и снятие детали; перемещение предмета труда в пределах рабочей зоны; управление оборудованием; перемещение. отдельных механизмов оборудования; перестановку рабочего инструмента, если это повторяется с каждой единицей продукции; контроль за качеством изготовляемой продукции и др.;

· время обслуживания рабочего места (Т_обс) -- это время, затрачиваемое рабочим на уход за рабочим местом и поддержание его в состоянии, обеспечивающем производительную работу в течение смены. В машинных и автоматизированных производственных процессах это время подразделяется па время технического обслуживания и время организационного обслуживания;

время технического обслуживания (Т_тех) -- это время, затрачиваемое на уход за рабочим местом, оборудованием и инструментом, необходимым для выполнения конкретного задания. Сюда относятся затраты времени па заточку и замену изношенного инструмента, регулировку и подналадку оборудования в процессе работы, уборку отходов производства, осмотр, опробование, чистку, мойку, смазку оборудования и др.;

время организационного обслуживания (Т_орг) -- это время, затрачиваемое рабочим на поддержание рабочего места в рабочем состоянии в течение смены. Оно не зависит от особенностей операции и включает затраты времени на прием и сдачу смены; раскладку в начале и уборку в конце смены инструмента, документации и других необходимых для работы материалов и предметов; перемещение в пределах рабочего места тары с заготовками или готовыми изделиями и др.

В механизированном и автоматизированном производстве значительный удельный вес в оперативном времени занимает время, затрачиваемое рабочим на наблюдение за работой оборудования. Такое время может называется активным и пассивным:

· время активного наблюдения за работой оборудования (Т_ан) -- это время, в течение которого рабочий внимательно следит за работой оборудования, ходом технологического процесса, соблюдением заданных параметров, чтобы обеспечить необходимое качество продукции и исправность оборудования. В течение этого времени рабочий не выполняет физической работы, но присутствие его на рабочем месте необходимо;

· время пассивного наблюдения за работой оборудования (Т_пн) -- это время, в течение которого нет необходимости в постоянном наблюдении за работой оборудования или технологическим процессом, но рабочий осуществляет его из-за отсутствия другой работы.

При анализе затрат рабочего времени и расчете норм времени на станочных работах выделяют перекрываемое и неперекрываемое время:

перекрываемое время -- это время выполнения рабочим тех или иных трудовых приемов в период автоматического времени работы оборудования. Перекрываемым может быть основное (активное наблюдение) и вспомогательное время, а также, время, относящееся к другим видам затрат рабочего времени;

неперекрываемое время -- это время выполнения вспомогательных работ и работ по обслуживанию рабочих мест при остановленном оборудовании.

Рабочее время включает также время работы, не предусмотренное производственным заданием (Т_нз), -- время, затрачиваемое работником па выполнение случайной и непроизводительной работы. Оно не включается в норму штучного времени.

Время выполнения случайной работы (Т_ср) -- это время, затраченное на выполнение работы, не предусмотренной производственным заданием, но вызванное производственной необходимостью.

Время выполнения непроизводительной работы (Т_нр) -- это время, затрачиваемое на выполнение работы, не предусмотренной производственным заданием и не вызванное производственной необходимостью (например, время исправления производственного брака).

Выполнение непроизводительных и случайных работ не обеспечивает прироста продукции или улучшения ее качества и не включается в норму штучного времени. Эти затраты должны стать предметом особого внимания, так как их сокращение является резервом повышения производительности труда.

Время перерывов в работе подразделяется на время регламентированных и нерегламентированных перерывов в работе.

Время регламентированных перерывов в работе включает в себя время перерывов в работе, обусловленных технологией и организацией производственного процесса (Т_пт). К этой категории относится также время на отдых и личные надобности исполнителя работ (Т_отд)).

Время нерегламентированных перерывов в работе -- это время перерывов в работе, вызванных нарушением нормального течения производственного процесса. Оно включает в себя время перерывов, вызванных нарушением нормального хода производственного процесса (Т_пнт) -- несвоевременной подачей на рабочее место материалов, сырья, неисправностью оборудования, перебоями в подаче электроэнергии и т.д.; и время перерывов в работе, вызванных нарушениями трудовой дисциплины (Т_пнд) -- опоздание на работу, отлучки с рабочего места, преждевременный уход с работы и т.д.

Изучение затрат рабочего времени и времени использования оборудования производится с целью:

ь выявления структуры затрат рабочего времени, устранения потерь и непроизводительных затрат рабочего времени путем более полного использования возможностей оборудования, технологии, организации труда и производства;

ь выявления и оценки применяемых методов и приемов труда;

ь определения оптимального варианта содержания и последовательности выполнения отдельных элементов операции;

ь расчета норм и нормативов;

ь выявления причин невыполнения или значительного перевыполнения норм. [Пошуто 145-150]

1.3 Виды наблюдений и порядок обработки результатов

Затраты рабочего времени исполнителя и времени использования оборудования с помощью наблюдений (аналитически-исследовательским методом) выполняется непосредственно на рабочих местах. Цель наблюдений - совершенствование организации труда и производства, разработка норм и нормативов времени. Их результаты могут служить исходной базой для проверки действующих нормативов и норм времени, выявления его потерь и непроизводительных затрат, для обобщения передового опыта и организации труда.

Наблюдения различаются по видам, методам и способам их выполнения, регистрации и формам записи результатов. В зависимости от цели изучения затрат рабочего времени различают следующие виды наблюдений: фотографию рабочего времени (исполнителя, использования оборудования), хронометраж и фотохронометраж.

Каждый из видов наблюдений включает следующие этапы: подготовка к наблюдению, проведение наблюдения, обработка полученных данных и их анализ, разработка соответствующих нормативов (норм), составление и реализация предложений по совершенствованию организации труда. Подготовка к наблюдению заключается в подробном изучении и описании объектов, производственно-технических и природно-климатических условий выполнения работ (производственных операций). Наблюдатель перед их проведением должен четко уяснить задачи, наметить план действий, установить порядок записи и классификацию рабочего времени, терминологию и индексацию (обозначения) элементов затрат рабочего времени, объяснить рабочему и мастеру цель наблюдения. Особое значение при осуществлении наблюдений, необходимых для установления норм и нормативов, имеет правильный выбор объектов. Их проводят за рабочими, имеющими устойчивый, примерно средний процент выполнения норм по данной работе. Организация рабочих мест и их обслуживание, приемы и методы труда соответствуют требованиям организации труда. Если фотография рабочего времени проводится с целью выявления его потерь, а также простоев оборудования, то она осуществляется без предварительного вмешательства в существующую организацию труда и обслуживание рабочих мест или оборудования.

При наблюдении регистрируют затраты рабочего времени на специальном бланке - наблюдательном листе. Его форма соответствует каждому методу наблюдений, но титульная сторона имеет, как правило, одинаковое содержание. На ней указывают место, дату, время начала и окончания наблюдения, вид работы и условия ее выполнения, недостатки в организации труда, данные о применяемой технике (тип, марка, срок эксплуатации, грузоподъемность, мощность и т.д.). Другие страницы наблюдательного листа предназначены для регистрации замеров затрат времени и их обработки, в конце записываются предлагаемые организационно-технические мероприятия.

Порядок проведения, запись и обработка полученных данных имеют свои особенности, определяемые целью и задачами используемого метода наблюдения.

Фотография рабочего времени - вид наблюдения, при котором замеряются и изучаются все затраты рабочего времени в течение рабочей смены или определенной ее части. Цели ее выполнения:

· выявление недостатков в организации груда, приводящих к прямым потерям или нерациональным затратам рабочего времени, а также к простоям оборудования, и разработка на этой основе мероприятий по их устранению;

· изучение, обобщение и распространение передового производственного опыта по использованию рабочего времени;

· получение исходных данных для разработки нормативов подготовительно-заключительного времени, на отдых и личные надобности;

· установление норм обслуживания и нормативов численности рабочих;

· выявление причин невыполнения или значительного перевыполнения норм выработки (времени) отдельными рабочими.

В зависимости от объектов наблюдения различают фотографию рабочего времени исполнителя и оборудования. Она может быть индивидуальной и бригадной, массовой.

При индивидуальной фотографии объектом изучения является рабочее время одного исполнителя операции или время работы одной машины, участвующих в производственном процессе. При индивидуальной фотографии рабочего времени виды действий, на выполнение которых работающий затрачивает время, разделяют таким образом, чтобы была отделена основная работа от вспомогательной, подготовительно-заключительная - от работы по обслуживанию рабочего места, руководящая деятельность - от исполнительной и т.д. Выделяются и замеряются потери времени по причинам, не зависящим от исполнителя операции: из-за неисправности техники, отсутствия сырья и материалов, топлива и энергии, транспорта и т.п.

При групповой фотографии объектом изучения является рабочее время нескольких исполнителей одной и той же производственной операции, работающих каждый на своем рабочем месте. Она обусловливает проведение меньшей детализации затрат рабочего времени (их укрупнение) и выполнение замеров с меньшей точностью, чем при индивидуальной фотографии. Вместе с тем ее выполнение позволяет составить укрупненные балансы рабочего времени для каждого исполнителя операции и средний по операции.

С помощью массовой фотографии рабочего времени (методом моментных наблюдений) изучается время использования значительного количества оборудования и время занятости рабочих по его обслуживанию.

При фотографии рабочего времени наблюдение ведется с помощью часов и хронометров непрерывно по текущему времени. Началом каждого следующего элемента является окончание предыдущего.

Хронометраж - способ наблюдения, при котором изучаются циклически повторяющиеся элементы оперативной, а также отдельные элементы подготовительно-заключительной работы или работы по обслуживанию рабочего места. Его целью является установление норм времени (выработки) и получение данных для разработки их нормативов, изучение и внедрение передовых приемов и методов труда, проверка качества действующих норм, выявление причин невыполнения или значительного перевыполнения норм отдельными рабочими, совершенствование организации трудового процесса на рабочем месте.

Фотохронометраж - комбинированный метод изучения затрат рабочего времени, сочетающий фотографию рабочего времени (производственного процесса) и хронометраж. [Золотогоров В.Г. 221-234]



2. Организация нормирования труда

2.1 Производственная характеристика и нормирования труда

ОАО «Молодечненский гормолзавод» расположено в г.Молодечно на северо-западе Минской области. Завод занимает очень выгодное географическое расположение, т.к. расположен недалеко от Минска, на пересечении железнодорожных дорог Минск-Вильнюс, Гродно-Санкт-Петербург. Ассортимент выпускаемой продукции в организации следующий: сыр нежирный, в том числе сычужный твердый сыр, плавленый, сыр мягкий; цельномолочная продукция, в том числе молоко, кисломолочная продукция, сливки, сметана, творог, сырки и сырковая масса; нежирная продукция, в том числе творог нежирный; казеин, в том числе сыр нежирный клинковый и прочая продукция. Анализируя поставки продукции ОАО «Молодечненский гормолзавод» за 2007 и 2008 года я сделала вывод, что организация поставляет свою продукцию не только по Молодечненскому району, но и за его регионы. Что касается конкуренции на рынке молочных продуктов, то следует отметить тот факт, что отечественные производители, заняв лидирующее положение на белорусском рынке молочной продукции по сравнению с иностранными производителями, столкнулись с не менее сильной конкуренцией со стороны друг друга. Используются различные концепции совершенствования товара, т.е. производитель считает, что покупатель будет приобретать товары имеющие высшее качество, и поэтому он все свое внимание уделяет лишь качеству товара (дополнительную ценность: витамины, полезных фруктовых или биодобавок, удобной, красочной или экологически чистой упаковки). Более высокий уровень цен на молочную продукцию на внешних рынках в сравнении с отечественными ценами в республике вызвал рост экспортных поставок. Основными конкурентами для ОАО «Молодечненский гормолзавод» являются следующие предприятии: ОАО «Борисовский молочный комбинат», ОАО «Вилейский гормолзавод», ОАО «Березенский сырзавод», ОАО «Воложинский маслосырзавод», ОАО «Молочник» Дзержинск, ОАО «Копыльский маслосырзавод», ОАО «Нарачанский маслосырзавод» и другие.

Нормирование труда на ОАО «Молодечненский гормолзавод» обеспечивает работник, которому наниматель поручил выполнять функции по организации и нормированию труда. Организация работы по нормированию труда осуществляется на основании утвержденного календарного плана замены и пересмотра норм труда, разработанного с участием профсоюзов на основе плана технического развития и совершенствования организации производства. Эти мероприятия доводятся до работников не позднее чем за месяц. При временном отклонении фактических условий работы от запроектированных нормы не изменяются. В этом случае работнику устанавливается соответствующая доплата на период приведения фактических условий в соответствие с запроектированными. Действующие нормы труда подлежат обязательной замене новыми в следующих случаях:

1) по мере внедрения в производство организационно-технических мероприятий, обеспечивающих рост производительности труда;

2) при признании действующих норм устаревшими. Устаревшими считаются нормы установленные на работы, трудоемкость которых снизилась в результате совершенствования организации производства и труда, увеличения объемов производства, улучшения обслуживания рабочих мест, обеспечения ритмичности и др;

3) при выявлении ошибочно установленных норм. К ошибочно установленным нормам относятся нормы времени, при расчете которых неправильно учтены организационно-технические условия, либо допущены ошибки в применении нормативных материалов или при выполнении расчетов. Такие нормы подлежат пересмотру по мере их выявления;

4) по инициативе рабочих. Такая инициатива возможна на данном предприятии, т.к. действует система материального стимулирования рабочих.

На ОАО «Молодечненский гормлзавод» в 2008 году после проведения пересмотра и замен норм труда была внедрена новая технологическая линия по производству творога и проведены организационно технические мероприятия, обеспечивающие рост производительности труда, модернизировано действующее оборудование, использованы новые виды материалов.

2.2 Установление норм труда

А) фотография

При фотографии рабочего времени наблюдение проводится наиболее полное и всестороннее изучение и измерение затрат времени одного рабочего. Наиболее часто на ОАО «Молодечненский гормолзавод» используют затраты рабочего времени исполнителя и времени использования оборудования метод моментных наблюдений - вид изучения затрат рабочего времени, при котором нормировщик, обходя рабочие места по определенному маршруту, с помощью индексов фиксирует действия рабочего (оборудования).

При методе моментных наблюдений учитывают число замеров (моментов) затрат рабочего времени или моментов работы и перерывов в работе оборудования. В отличие от непрерывной фотографии здесь регистрируются не абсолютные величины затрат рабочего времени, а число моментов их выполнения. Полученные данные используются для разработки мероприятий по улучшению организации труда, установления причин невыполнения норм выработки, разработки нормативов подготовительно-заключительного времени, времени обслуживания рабочего места, на отдых и личные надобности, нормативов численности рабочих и норм обслуживания оборудования.

В подготовительный период к наблюдению намечается маршрут обхода рабочих мест и точки фиксации затрат рабочего времени рабочих или работы и простоев оборудования - фиксажные пункты. Интервалы обходов не должны иметь какую-либо закономерность относительно цикла производства, а носить характер случайной выборки

Достоверность полученных данных находится в зависимости от числа моментов М, определяемых по формуле:

(2.2а.1)

где а - коэффициент, зависящий от заданной вероятности (для массового и а² = 2); К- удельный вес исследуемой категории затрат рабочего времени в общих затратах за время наблюдения; P - допустимая величина относительной ошибки результатов наблюдения (от 3 до 10%).

Рассчитаем число необходимых моментов на оперативное время:

(2.2а.2)

Теперь рассчитаем Т_обх- продолжительность одного обхода, мин;

Т_обх =*0,015 = *0,015=3,25мин (2.2а.3)

где L - длина маршрута обхода, м.

Число моментов наблюдений за смену n находят из выражения:

(2.2а.4)

Необходимое количество рабочих смен в году N, в течение которых необходимо проводить наблюдения, определяется отношением:

N = M / n =4513 / 105 =42 смена (2.2а.5)

Каждый обход начинается точно в установленный момент, его нельзя прерывать или не доводить до конца. Нормировщик, следуя по заранее определенному маршруту, не останавливаясь в фиксажном пункте, записывает состояние объекта наблюдения, применяя для записи индексы.

Далее я составила группировку затрат и нормативный баланс рабочего времени, чтобы вызванных нерациональным и излишним использованием затрат рабочего времени. Для этого еще необходимо рассчитать коэффициент уплотнения (К _упл):

К _упл = = (2.2а.6)

Исходя, из полученного коэффициента 0,0208 можно сделать вывод, что на данном предприятии на участке по приготовлению йогуртов осуществляется без потерь рабочего времени исключая увеличения затрат на обслуживание.

Также за счет малого количества потерь рабочего времени можно определить повышение производительности труда (?ПТ):

?ПТ = (2.2а.7 )

В итоге видно, что на ОАО «Молодечненский гормолзавод» потерь рабочего времени не много, но повышении производительности труда не наблюдается, всего увеличилась на 2,12%.

б) хронометраж

Хронометраж на ОАО «Молодечненский гормолзавод» проводится непрерывным способом, когда по текущему времени замеряются все элементы оперативного времени. При подготовке к хронометражу нормировщик знакомится с объектом наблюдения и производственной обстановкой, изучает хронометрируемую операцию и расчленяет ее на составляющие элементы (приемы, движения), намечает фиксажные точки - четкие признаки начала и окончания каждого элемента производственной операции с определенным, хорошо различимым зрительным или слуховым восприятием. Количество замеров зависит от продолжительности хронометрируемой операции, требуемой точности результатов наблюдения, величины нормативного коэффициента устойчивости хронометражного ряда, т.е. многократно зафиксированных показателей длительности выполнения одного и того же элемента операции, расположенных в один ряд в порядке их возрастания. Обработку результатов наблюдения начинают с определения продолжительности выполнения отдельных элементов производственной операции путем вычитания времени начала приема из времени его окончания. Затем исключают заведомо неправильные и явно нехарактерные замеры, составляют и обрабатывают хронометражные ряды.

Качество результатов наблюдений определяется путем сопоставлении фактического коэффициента устойчивости хронометражного ряда - отношение максимальной продолжительности данного элемента операции к минимальной - с нормативным (при наблюдении за работой оборудования - 1,3, а при ручной работе -1,5).

в) фотохронаметраж

При проведении фотохранаметража замеры наблюдений регистрируют по текущему времени в последовательности выполнения действий, как при фотографии рабочего времени, но одновременно указывают целевое назначение этих действий и количественное выражение факторов, характеризующих объем работы, выполненный за время наблюдения. Определение времени выполнения элементов операции производится как при хронометраже, а других затрат - способом, применяемым при фотографии рабочего времени, т.е. путем составления балансов рабочего дня.



3. Оценка экономической эффективности мероприятий по совершенствованию и нормированию

Расчет экономической эффективности мероприятий на ОАО «Молодечненский гормолзавод» по совершенствованию и нормированию труда в основном базируется на тех же принципах, что и определение эффективности новой техники. Эти мероприятия внедряются в комплексе с мероприятиями по совершенствованию техники, технологии и организации производства, т.е. определяется суммарная экономия от внедрения всего комплекса мероприятий. Основными показателями экономической эффективности являются:

· рост производительности труда;

· годовой экономический эффект (экономия приведенных затрат).

Прирост производительности труда (?ПТ) можно определить

1. за счет сокращения численности работающих определяется по формуле:

?ПТ = (3.1)

Эч - экономии численности (высвобождение) работающих посте внедрения мероприятий, чел.

Ч - среднесписочная численность работающих, чел

2. снижения трудоемкости продукции определяется следующим образам:

?ПТ = (3.2)

Т - снижение трудоемкости продукции в результате внедрения данных мероприятий, %

3. снижения потерь и непроизводственных затрат рабочего времени определяется по формуле:

?ПТ = (3.3)

Э - снижение потерь и непроизводственных затрат рабочего времени, %.

Для определения годового экономического эффекта используется следующая модель:

Э_г = (С₀ - С₁) * А₁ - З_ед * Е_н (3.4)

С₀ , С₁ - себестоимость единицы продукции до и после внедрения новой техники, руб.;

А₁ - годовой объем продукции после внедрения новой техники, шт;

З_ед - единовременные затраты связанные с разработкой и внедрением мероприятий, руб.;

Е_н - нормативный коэффициент экономической эффективности капитальных затрат.

Из рассчитанных показателей в приложении Л я сделала вывод, что в ОАО «Молодечненский гормолзавод» в 2008 году по сравнению с 2007 годам произошло увеличение производительности труда на 1,04 млн руб. за счет сокращения численности работающих, также увеличилась производительность на 0,91 млн.руб. за счет снижения потерь и непроизводственных затрат рабочего времени и снизилась на 1,87 за счет снижения трудоемкости продукции. Следовательно, в организации наблюдается положительная тенденция развития и чтобы поддержать эту тенденцию и продержаться на рынке в современных условиях необходимо использовать еще более прогрессивную технику и технологию, повышать культурно-технический уровень и квалификацию кадров, совершенствовать организацию труда, производства и управления.

Годовой экономический эффект - это показатель характеризующий уменьшение всей совокупности затрат, связанной с производством продукции. Так как из приложения Л видно, что на данном предприятии в 2008году по сравнению с 2006годом произошло увеличение затрат на 32 млн.руб., что привело к тому что на ОАО «Молодечненский гормолзавод» нет годового эффекта.

Размещено на Allbest.ru

...