Организация и экономическая эффективность черенкование зелеными черенками черноплодной рябины

Размещено на http://www.allbest.ru/

Новосибирский государственный аграрный университет

Кафедра менеджмента

Курсовая работа по дисциплине

Организация производства и предпринимательство в АПК

Тема: Организация и экономическая эффективность черенкование зелеными черенками черноплодной рябины»

Выполнил: студент 1401 гр.

Чурай Г.А.

Проверил: доцент кафедры

менеджмента Чуйкина Т.А.

Новосибирск 2014

Содержание

Введение

1. Характеристика культуры

2. Организация возделывания культуры

2.1 Технология возделывания культуры

2.2 Формы организации и оплаты труда

3. Экономическая эффективность производства продукции

3.1 Составление и расчет технологической карты

3.2 Планирование затрат на производство

3.3 Расчет показателей экономической эффективности производства

Заключение

Список используемой литературы

Приложение

Введение

Черноплодная рябина -- это вид, искусственно созданный И.В. Мичуриным, и названный ботаниками в честь своего создателя аронией Мичурина. Вид выведен в в 90-х годах XIX века в питомнике И. В. Мичурина путём скрещивания аронии черноплодной с отдаленно родственными растениями (возможно аронией сливолистной). Так, в результате многочисленных опытов, известный русский селекционер получил новое растение (Aronia mitschurinii) с более крупными съедобными плодами и иным набором хромосом, которое уже не было аронией черноплодной.

Рябина черноплодная принадлежит к роду арония, поэтому её правильное ботаническое название -- арония (Мичурина). Рябина красная относится к роду сорбус. Роды арония и сорбус в генетическом отношении очень близки. Очевидно, поэтому аронию Мичурина издавна называют рябиной черноплодной.

1. Характеристика культуры

менеджмент предприятие эффективность экономический

Рябина черноплодная -- многолетний листопадный кустарник, высотой до 2-2,5 м (рис. 18). Молодые кусты сжатые, с возрастом становятся раскидистыми. Растения обладают высокой побегообразовательной способностью. Взрослые кусты могут иметь до 50--70 и даже до 90 разновозрастных прикорневых ветвей. Устойчивую урожайность обеспечивают молодые ветви 5-7-летнего возраста с разными типами плодовых образований.

Листья черноплодной рябины -- простые, цельнокрайние, широкоовальной формы.

Цветки некрупные, белые, собраны в щитовидные соцветия, содержащие по 20-30 цветков. Цветки охотно посещают пчёлы и другие насекомые. Самоплодность аронии высокая: при изоляции на самоопыление завязываемость достигает 40-60%. В связи с этим опыление проходит при любой погоде.

Плоды правильной округлой формы, чёрные, с сизоватым восковым налётом. Рядовые сеянцы имеют массу плода около 1,0 г, отборные формы -- до 1,5 г. Вкус плодов -- пресно-сладкий с терпкостью, выраженной в большей или меньшей степени, а иногда и с горечью.

Сеянцы вступают в плодоношение на 4-5-ый год жизни, то есть на 2-3-й год после посадки. Саженцы, полученные при вегетативном размножении (из отводков, черенков, корневых отпрысков), плодоносят на год раньше. Для аронии Мичурина характерно отсутствие резкой периодичности плодоношения и довольно быстрое нарастание продуктивности.

Корневая система черноплодной рябины сильно ветвящаяся, мочковатая.

Корни, как горизонтальные, так и вертикальные, имеют достаточное мощное развитие. Универсальное строение корневой системы позволяет черноплодной рябине использовать влагу как из верхних, так и из глубоких нижних горизонтов почвы.

Вегетация черноплодной рябины начинается в конце апреля (после черной смородины и сибирской яблони) с распускания вегетативных почек. Цветение наступает через месяц, продолжительность его 7-14 дней. В зависимости от метеорологических условий года цветение может длиться со второй половины мая до середины июня. В эти сроки повреждения цветков морозами практически не бывает. Рост побегов начинается в третьей декаде мая и продолжается около 70 дней. Окончание роста побегов приходится на начало августа. Плодовые почки формируются со второй половины августа до конца сентября на приростах текущего года. 

Продолжительность формирования плодов в зависимости от условий и зональных особенностей составляет 70-90 дней, созревают они в середине августа -- начале сентября. Естественный листопад начинается в конце сентября и заканчивается через 10-15 дней. В среднем продолжительность вегетационного периода составляет около 170 дней

Медленное развитие зачатков цветка весной -- причина сравнительно позднего цветения рябины. Эта биологическая особенность имеет исключительно важное значение для регулярного ежегодного плодоношения рябины черноплодной. Растянутость массового цветения до 10-15 дней, в связи с неравномерным формированием отдельных соцветий по длине ветвей, позволяет рябине черноплодной избегать значительного повреждения цветков весенними заморозками, что даёт возможность отнести её к культурам гарантированного урожая.

Температура. В Западной Сибири рябину черноплодную можно выращивать повсеместно, наряду с другими плодовыми культурами. В период вегетации черноплодная рябина не проявляет высокой требовательности к теплу. В северных районах она вызревает при сумме положительных температур (выше 10°) 1550°.

Черноплодная рябина недостаточно зимостойка, по этому показателю приближается к малине. Надежно перезимовывает под снежным покровом при условии пригибания ветвей к почве. В районах с длительными бесснежными и малоснежными зимами надземная и корневая системы, древесина, кора и камбий стволов могут подмерзать. Особенно сильно страдает надземная система при резком снижении температуры в начале зимы при отсутствии снегового покрова: уже при -23° могут наблюдаться повреждения. Повреждение корней возможно при понижении температуры почвы до -11°.

Поэтому рябину размещают на участках с хорошим снегонакоплением. Снеговой покров над пригнутым кустом рябины, мощностью в 20-50 см, надёжно защищает её от морозов. В то же время избыточное накопление снега (более 80 см) может привести к выпреванию почек.

Свет. Черноплодная рябина относится к светолюбивым культурам: отрицательно реагирует даже на частичное затенение в течение дня -- снижает урожайность. В затенении практически не плодоносит. Загущение кустов ведёт к ухудшению освещённости, поэтому густоту куста регулируют систематической обрезкой и достаточной площадью питания, которая должна составлять 6-8 м2.

Влага. Культура отличается влаголюбием: как почвенную так и воздушную засуху переносит плохо: снижается урожайность, ягода становится мелкой и сухой, прирост формируется коротким и слабым. По сравнению со степными районами рябина лучше удаётся в лесных и лесостепных районах. Осадки в пределах 500-600 мм обеспечивают нормальное развитие и плодоношение. В более сухих районах для получения устойчивых полноценных урожаев необходимы поливы, размещение рябины на дренированных микропонижениях, снегозадержание. Избыток осадков во время созревания ведёт к растрескиванию и загниванию плодов на кустах.

Почва. По мнению большинства авторов, черноплодная рябина не требовательна к почвам: она хорошо произрастает на многих типах почв -- чернозёмах оподзоленных, серых лесных почвах. Мирится с неглубоким залеганием грунтовых вод. По механическому составу предпочтительны среднесуглинистые и лёгкие почвы, достаточно обеспеченные питательными веществами и влагой. Непригодны заболоченные, засолённые почвы, каменистые участки.

 2. Организация возделывания культуры

2.1 Технология возделывания

При размещении рябины черноплодной на территории сада учитывают её недостаточную зимостойкость, влаголюбивость. Высаживают саженцы на более увлажненных местах участка с хорошим снегонакоплением.

Рябина может расти на одном месте долгое время. Участок должен быть хорошо очищен от сорняков, заправлен органическими и минеральными удобрениями (6-10 кг/м2 органики, 40-80 г суперфосфата на м2).

Посадка

Важное значение имеет качество посадочного материала. Поэтому при посадке рябины черноплодной необходимо использовать двухлетние саженцы первого сорта. Диаметр корневой шейки у них должен быть не менее 11-13 мм, с хорошо развитой корневой системой, имеющей 7-10 разветвлений, а длина отдельных корней -- 25-30 см. Надземная часть саженцев должна иметь высоту 40-50 см с 4-6 стволиками.

Срок посадки зависит от климатических особенностей местности: в малоснежных районах это -- весна, в достаточно снежных предпочтительна осенняя посадка, но не позднее 10 октября. 

Размножение посадочного материала.

Один из способов размножения - это черенкование зелеными черенками.

Черноплодную рябину успешно размножают зелёными черенками. При благоприятных условиях зелёные черенки рябины даже без обработки их стимуляторами окореняются на 90-96%. Период черенкования рябины около месяца, считая от начала цветения маточных кустов. Лучше всего зелёные черенки рябины окореняются при заготовке их в фазу начального одревеснения, что бывает в пору массового цветения рябины. Хорошо приживаются черенки с молодых кустов, а по длине побега -- из нижней его части. Побеги берут с наиболее урожайных и крупноплодных кустов в день или накануне посадки. Оптимальная длина черенков -- одно-два междоузлия (5-7 см).

Для посадки используют освободившиеся после овощной рассады парники и холодные рассадники. Земляной грунт удобряют, перекапывают и тщательно выравнивают. На него насыпают слоем в 4-5 см крупный речной песок или смесь песка и торфа в соотношении 1:1.И второй вариант вместо песка используют агровермикулит. На этот субстрат рядами высаживают черенки на глубину 1,5- 2 см с расстоянием 3Ч5 см. Посаженные черенки осторожно накрывают укрывным материалом защищая от прямых солнечных лучей.

Высаженные черенки регулярно поливают вручную. Наилучшие условия для окоренения создаются в так называемых установках искусственного тумана (УИТ). Однако, как показывает опыт, можно обойтись и без этих довольно сложных устройств и получать хорошие результаты с помощью простейших распылителей.

Температуру в парниках и рассадниках поддерживают в пределах 20-25°. Её регулируют поливами, притенением и проветриванием укрытий. Через две-три недели на концах черенков появляются корешки. Спустя месяц-полтора после посадки начинают чаще приоткрывать окоренённые черенки, затем укрытия снимают совсем. Осенью окоренённые черенки выкапывают и сортирую лучшие отправляют на продажу остальные на доращивание.

2.2 Формы организации и оплаты труда

Эффективное использование рабочей силы во многом зависит от организации труда.

Организация труда на предприятии - это деятельность по установлению и изменению порядка взаимодействия работников со средствами производства и друг с другом для успешного достижения целей трудовой деятельности.

Смысл его деятельности заключается в том, чтобы совместно с другими работниками, выполняющими некоторые виды работ, произвести готовый продукт. В трудовом процессе работники тесно связаны, все вместе они образуют организационную систему. В этой системе каждый работник выполняет частную задачу и лишь коллектив обеспечивает достижение конечной цели. 

Основные элементы организации труда:

1.Разделение труда.

2.Кооперация труда.

3.Организация рабочего места.

4.Организация обслуживания рабочего места.

5.Установление приемов и методов труда.

6.Установление меры (нормы) затрат труда.

7.Создание благоприятных условий труда.

8.Подбор, подготовка и повышение квалификации кадров.

9.Оплата и материальное стимулирование труда.

10.Планирование, учет и анализ трудовой деятельности.

11.Дисциплина труда.

Успешная деятельность коллектива будет обеспечена только в том случае, если при его формировании и в его деятельности будут соблюдаться определенные принципы:

1.научность;

2.комплексность;

3.экономичность;

4.гуманизация;

5.плановость;

6.постоянство состава работников;

7.коллективные формы труда: кооперация и разделение труда; взаимозаменяемость;

8.закрепление за коллективом работников определенных участков земли (сдача в аренду), групп животных, средств производства;

9.материальная заинтересованность коллектива и каждого работника в конечных результатах.

При формировании трудовых коллективов необходимо учитывать условия производства на предприятии, отраслевые особенности, уровень профессиональной подготовки кадров и ряд других моментов.

Разделение труда одновременно вызывает необходимость объединения труда отдельных работников и их групп во взаимосвязанных трудовых процессах. Установление взаимосвязей между разделенными, специализированными исполнителями в процессе трудовой деятельности называется кооперацией труда.

Кооперация труда неразрывно связана с его разделением. Расстановка работников должна быть осуществлена таким образом, чтобы достигалось целесообразное их взаимодействие за счет рационализации маршрутов перемещения предметов труда, экономии трудовых затрат, сокращения длительности производственного цикла.

Под кооперацией труда понимают систему производственной взаимосвязи работников при осуществлении трудового процесса и взаимодействие в подразделении и на предприятии.

В практической деятельности на сельскохозяйственных предприятиях существуют различные формы организации труда: производственные бригады, механизированные звенья и отряды, посевные и уборочно-транспортные комплексы, рабочие группы и др.

Постоянная производственная бригада - основная форма организации труда - первичный трудовой коллектив, объединяющий рабочих одной или нескольких профессий, выполняющих единое производственное задание.

Оплата труда (заработная плата) является формой вознаграждения за труд и важным стимулом работников предприятия, поскольку выполняет воспроизводственную и стимулирующую функции.

К вознаграждениям кроме зарплаты относятся пенсии, пособия по нетрудоспособности, оплачиваемые отпуска, дополнительные льготы, а также доля в прибыли предприятия.

Оплата труда на сельскохозяйственных предприятиях осуществляется на основе экономического закона распределения по труду, который выражает объективную необходимость распределения предметов потребления в соответствии с количеством и качеством труда, вложенного каждым работником. Данный закон находит свое проявление в основных принципах:

Принцип материальной заинтересованности предполагает как личную, так и коллективную материальную заинтересованность работников в результатах своего труда в сочетании с моральными факторами.

Принцип самостоятельности хозяйства в вопросах оплаты труда, состоит в том, что они сами могут определять формы, виды, системы и размер оплаты труда, который должен быть не ниже минимального уровня, установленного законодательством РФ.

Принцип сочетания коллективных и личных интересов: коллективные - это зарплата и доплаты; личные - доходы от личного подсобного хозяйства.

Принцип плановости проявляется в организации оплаты труда на основе планирования ее фонда в пределах зарабатываемых средств. хозяйство определяет этот фонд с учетом достигнутого уровня и дальнейшего роста экономического и социального развития.

Принцип гарантийности предусматривает гарантию и регулярную оплату труда в заранее установленных размерах и в определенные сроки, включая все доплаты, предусмотренные «Системой оплаты труда» хозяйства.

Принцип оптимальности соотношения темпов роста оплаты труда и темпа роста производительности труда состоит в том, что повышение оплаты труда должно сопровождаться опережающим ростом его производительности.

В рыночных условиях наиболее перспективной считается следующая система оплаты труда:

1. Для собственников - в зависимости от конечного результата (прибыли).

2. Для наемных работников - за объем выполненных работ и за экономию ресурсов.

В настоящее время в сельскохозяйственных предприятиях применяют конечную оплату труда в зависимости:

- от денежной выручки;

- от валового дохода;

- по аккордным расценкам;

- с учетом тарифных ставок.

Одним из основных элементов организации заработной платы является тарифная система. Тарифная система является связующим звеном между нормированием и оплатой труда. Она позволяет соизмерить разнообразные конкретные виды труда, учитывая их сложность и условия выполнения, то есть учитывать качества труда с соответствующей дифференциацией.

В сельском хозяйстве при аккордно-премиальной системе оплаты труда применяются следующие дополнительные стимулы:

Дополнительная оплата за качество и сроки выполнения работ - это поощрение за своевременное и качественное выполнение наиболее важных сельскохозяйственных работ (сев, междурядная обработка, уборка и т.д.). данный перечень работ устанавливается на предприятии и отражается в «Положении об оплате труда». Размер дополнительной оплаты на работника за год может составлять не более 25% тарифного фонда. За начислением данного вида доплаты следит агроном.

Для механизаторов, кроме того, установлен ряд поощрений:

за классность - трактористам-машинистам 1 класса начисляют надбавку - 20%, 2 класса - 10% к заработку на механизированных работах;

при двухсменной работе на тракторе старшему трактористу выплачивается 10% его заработка за смену при условии выполнения им и его сменщиком норм выработки; за перевыполнение норм выработки - до 100% к тарифному заработку.

Надбавки механизаторам за стаж работы по специальности выплачивается 1 раз в год и начисляется на все виды оплаты, начиная с 2-х летнего стажа:

Премии рабочим растениеводства выплачивают:

1.за перевыполнение плана с учетом ее качества. Размер премии по данному показателю работы - до 20%

2.за сокращение прямых затрат на единицу продукции или снижения ее себестоимости по сравнению с планом. Размер этой премии в растениеводстве - до 70% суммы полученной экономии.

3.индивидуально может получить тракторист-машинист премию за увеличение сроков службы сельскохозяйственной техники, экономию ТСМ.

По завершению текущего года каждое предприятие использует свою методику для окончательного расчета с работниками растениеводства.

Окончательная оплата труда по результатам года может осуществляться следующим способом:

По аккордно-премиальным расценкам для каждой культуры.

По нормативам оплаты труда от валового дохода, % по культурам.

По нормативам оплаты труда от денежной выручки, по подразделению.

В сельском хозяйстве для расчета с работниками по итогам года может использоваться любой вариант оплаты труда.

 3. Экономическая эффективность производства продукции

3.1 Составление и расчет технологической карты

Одним из важных разделов разработки производственной программы является расчет плановой себестоимости продукции. Основой для планирования себестоимости продукции является технологическая карта.

Технологическая карта - плановый документ, специальная таблица, приложение к бизнес-плану сельскохозяйственного предприятия. Технологическая карта включает:

исходные данные предприятия;

технологию возделывания;

нормативно-справочный материал;

производственные показатели;

затраты труда, материальных и денежных средств на производство продукции.

Источники исходных данных - нормативные источники, материалы предыдущих расчетов.

Технология возделывания составляется на основании типовых технологий для конкретной сельскохозяйственной зоны.

Методика составления и расчет технологической карты.

В бланк технологической карты вносятся исходные данные: плановая площадь посева, урожайность, количество удобрений и т.д.

На основании типовой технологии составляется технология возделывания культуры, т.е. перечень операций (работ) с учетом агротехнических требований.

В бланк технологической карты вносится нормативно - справочный материал:

а) состав агрегата;

б) сменная эталонная выработка;

в) агротехнические сроки проведения работ;

г) обслуживающий персонал 1 агрегата;д) нормы выработки за смену;

е) расход горючего на 1 га, кг;

ж) тарифные разряды;

з) ставки за норму.

4. рассчитываются производственные показатели:

а) объем работ в физических единицах.

Этот показатель может быть выражен в гектарах, тоннах, штуках и т.д. в зависимости от вида работ, определяется на основании исходных данных.

б) количество нормо-смен в объеме работ.

Этот показатель определяется делением объема работ (в физических единицах) на норму выработки за смену.

в) объем работ, выраженный в условных эталонных гектарах (у.э.га.).

Этот показатель определяется только для механизированных работ, выполняемых тракторными агрегатами, умножением количества нормо-смен в объеме работ на сменную эталонную выработку трактора. По данному производству этот показатель не рассчитывается.

Затраты труда тактористов-машинистов определяется умножением количества нормо-смены в объеме работ на численность трактористов, обслуживающих 1 агрегат. Затраты труда ( прицепщиков, работников ручного труда) определяются умножением количества нормо-смен в объеме работ на численность прицепщиков, обслуживающих 1 агрегат.

б) затраты денежных средств в технологической карте планируются по следующим статьям:

- оплата труда с отчислениями;

- стоимость ГСМ;

- амортизация основных средств;

- поддержание техники в работоспособном состоянии;

- стоимость работ и услуг вспомогательных производств.

Планирование затрат на оплату труда

При расчете затрат на оплату труда используется 6-разрядная тарифная система:

Каждой технологической операции по тарифно - квалификационному справочнику присваивается тарифный разряд.

По 6-разрядной тарифной сетке, соответственно тарифному разряду, определяются тарифные ставки (ставки за норму) (см.приложение 2).

Основой для начисления тарифный фонд (оплата по тарифу), который определяется умножением тарифной ставки на количество нормо-смен в объеме работ.

В основной фонд заработной платы входит, кроме оплаты по тарифу, доплата за продукцию. Доплата за продукцию - это доплата за выполнение плана урожайности. Размер доплаты рекомендуется от 50 до 100% от тарифного фонда (в зависимости от степени выполнения плана). При планировании размер доплаты - 50% от тарифа. Это соответствует выполнению плана по урожайности на 100%.

Кроме основного фонда в общий фонд оплаты труда входят все виды надбавок, доплат и отчислений.

Повышенная оплата - это надбавка за качество и сроки выполнения технологических операций. Рекомендуемые размеры надбавок:

за подготовку почвы - 30% от тарифа;

за качественное проведение сева - 35% от тарифа;

за получение равномерных всходов - 40% от тарифа;

за мероприятия по защите растений - 50% от тарифа;

за уборку - 100% от тарифа.

При планировании рассчитывается усредненный процент надбавки по следующей методике.

Оплата за стаж - это надбавка за непрерывный стаж работы.

Надбавка планируется всем категориям работников. Размер надбавки зависит от непрерывного стажа работы. При планировании рассчитывается усредненный процент.

Расчет усредненного процента надбавки за стаж

Непрерывный стаж работы, лет	Численность работников к общему числу, %	Размер надбавки, %
2-5	30	12
5-10	40	15
10-15	20	20
> 15	10	25

Усредненный процент = = 16,1%

Доплата по зональному коэффициенту - это компенсация вредного воздействия на человека природно-климатических условий. Размер надбавки по новосибирской области - 25%.

В технологической карте при определении затрат на оплату труда рассчитывают сумму отчислений в отпускной фонд.

Процент отчисления в отпускной фонд зависит от продолжительности отпуска, выраженной в рабочих днях, и определяется по формуле

Отпуск, % = ,

Где До - дни отпуска - 28;

Дп - дни праздничные - 12;

Дв - дни выходные - 52.

Сумма страховых платежей определяется по установленному проценту (см. приложение 3).

Общий фонд оплаты труда определяется сложением всех начислений.

Методика определения затрат на оплату работ и услуг

Для операций выполняемых автомобилями рассчитывается количество грузоперевозок т/км и стоимость в рублях.

Количество грузоперевозок рассчитывается умножением количество груза на расстояние перевозки (5 км).

Стоимость грузоперевозки рассчитывается умножением количества грузоперевозок на себестоимость 1т/км(15 руб.).

3.2 Планирование затрат на производство

Постановка опыта

Внесение вермикулита 1.4 кг/м2, цена за 1 кг составляет 25 руб. Прибавка укореняемых черенков 34000 шт. К дополнительным затратам связанным с внесением вермикулита относится: а) стоимость вермикулита с учетом затрат на доставку.

Стоимость вермикулита с учетом затрат на доставку

Наименование	V работ ( м2)	Норма расхода	Всего требуется	Цена единицы	Стоимость
1	2	3	4(2*3)	5	6 (4*5)
Вермикулит	500	1.4 кг/м2	0.7т	25000руб	17500

Затраты на выкопку дополнительных саженцев

По контролю затраты на выкопку составляют 402272.55 руб.

А затраты на 1 шт. составляет 402272.55/ на кол-во выкопанных на продажу 46000= 8,45 руб.

Определяем затраты на выкопку дополнительных саженцев

Для этого затраты на выкопку 1 шт.( 8, 45 руб.)* на прибавку укореняемых черенков (34000) =287300 руб.

Справка по затратам

Статьи затрат себестоимости продукции	Контроль	Доп-е затраты Вермикулит	Опыт Вермикулит
1	2	3	8
1.Оплата труда с отчислениями	486118.70	1746.	486066.91 без учета погрузки и внесения песка.
2.Стоимость работ и услуг вспомогательных производств.	600	157.5	357.5 без учета песка
Стоимость воды	80500	80500	80500
Стоимость торфа	2560	2560	2560
Стоимость песка	1200	-	-
3. стоимость вермикулита	-	17500	17500
3.прочие прямые затраты	72917.81	261.98	72910.04
4. Затраты на организацию и управление производством	145835.62	523.96	145820.08
11.Затраты на реализацию	-	287300	689572.55
12. Итого затрат на производство.	789732.11	390549.44	1495287.1

3.3 Расчет показателей экономической эффективности производства

Экономическая эффективность - это соотношение между результатами хозяйственной деятельности и затратами живого и овеществленного труда, ресурсами.

Эффективность производства представляет собой комплексное отражение конечных результатов использования всех ресурсов производства за определенный промежуток времени.

Эффективность производства характеризует повышение производительности труда, наиболее полное использование производственных мощностей, сырьевых и материальных ресурсов, достижение наибольших результатов при наименьших затратах. 

Оценка экономической эффективности производится путем сопоставления результатов производства с затратами.

Показатели экономической эффективности производства.

Себестоимость в единицы продукции. Означает сколько денег вкладывает товаропроизводитель в производство единицы продукции. Выражается в рублях. Рассчитывается делением затрат на производство продукции на объем производства.

Прибыль. Означает сколько денег получит товаропроизводитель сверх вложенных затрат за счет разницы цены и себестоимости. Выражается в рублях. Рассчитывается как разница между выручкой и затратами.

Уровень рентабельности. Означает сколь денег получит товаропроизводитель на каждые 100 рублей вложенных средств. Выражается в процентах. Рассчитывается в случае прибыли. Рассчитывается делением прибыли на затраты.

Окупаемость затрат. Означает на какую сумму продано продукции с 1-го рубля вложенных средств. Выражается в руб/руб. Рассчитывается в случае убыточности производства делением выручки на затраты.

Экономическая эффективность производства

Показатели	Единица измерения	Контроль	Вермикулит
1.Площадь посева.	М2	500	500
2. кол-во саженцев	Шт.	46000	8000
3.В т.ч. прибавка	Шт.	-	34000
6.Затраты на производство.	р.	789732.11	1495287.1
7.В т.ч. дополнит. затраты.	р.	-	390549.44
8.Себестоимость 1 шт.	р.	17.17	18.69
9.Себестоимость 1шт.прибавки.	р.	-	11.49
10.Средняя цена реализации 1 саженца	р.	150	150
11.Стоимость продукции по ценам реализации.	р.	6900000	12000000
12.В т.ч. стоимость дополнит. продукции.	р.	-	5400000
13.Прибыль(+), убыток(-)	р.	+6110267.9	+10504713
14.В т.ч дополнит. прибыль.	р.	-	5009450.6
15.Уровень рентабельности производства.	%	773.7	7036.6
16.Уровень рентабель ности внесение вермикулита	%	-	1282.7

Анализ таблицы

По результатом расчета можно сделать выводы: при внесения вермикулита прибавка саженцев составила 34000 шт.

Дополнительные затраты связанные с применение вермикулита составили 390549.44 руб.

Себестоимость 1саженца увеличилась на 1.52 руб.

Себестоимость прибавки 1 саженца составила 11.49 руб.

Дополнительная прибыль полученная в результате дополнительной продукции

5009450.6 руб.

Уровень рентабельности в опыте по сравнению к контролю увеличился на 6262.9%.

Уровень рентабельности внесения вермикулита= 7036.6%

Следовательно внесение вермикулита экономически оправдано и может быть рекомендовано в производство.

 Вывод

Внесение вермикулита положительно повлияло на повышения укоренения черенков по сравнению с контролем. С увеличением черенков увеличилась и прибыль.

Следовательно применение вермикулита в производстве экономически оправдано и может быть рекомендовано в производство.

 Список использованной литературы

Кузнецов П. А. Черноплодная рябина. -- М.: Россельхозиздат, 1978. -- 38 с.

Христо А. А. Черноплодная рябина. -- Новосибирск: Западно-Сибирское книжное издательство, 1973. -- 46 с.

Справочная книга садовода и огородника/ Сост. А. П. Зверева. -- Новосибирск: Новосибирское книжное издательство, 1994. -- 512 с.

Сибирское плодоводство: учебник для высших и средних с.х. учеб. заведений Сибири / Г. Т. Титова. -- Новосибирск: Советская Сибирь, 1993. -- 352 с.

Организация производства. Методические указания для проведения практических занятий - Сост. Т,А, Чуйкина, Болотина Е.Ю. Новосибирск 2013

Размещено на Allbest.ru

...