Размещено на http://www.allbest.ru

ОТЧЕТ

по организационно-экономической практике

на: ООО «Продавец холода»

Новосибирск 2013



Содержание

Введение

Задание 1. Общие сведения о ООО «Продавец холода»

Задание 2. Система найма и отбора персонала в ООО «Продавец холода»

Задание 3. Характеристика и анализ системы обучения персонала в ООО «Продавец холода»

Выводы по системе найма, отбора и обучения персонала в ООО «Продавец холода»

Список использованных источников



Введение

Производственная практика является одной из неотъемлемых частей подготовки квалифицированных кадров. Во время прохождения практики происходит закрепление и конкретизация результатов теоретического обучения, приобретение студентами умения и навыков практической работы по избранной специальности и присваиваемой квалификации.

Основной целью производственной практики является практическое закрепление теоретических знаний, полученных в ходе обучения. Результатом данной работы является отчет о прохождении практики, в котором собраны все результаты деятельности студента за период прохождения практики и анализ основных показателей управления персоналом в организации. управление персонал подбор обучение

Задачи практики состоят в следующем:

1. Знакомство с компанией, являющейся базой практики.

2. Изучение организационной структуры и форм организации работы в управлении персоналом организации.

3. Знакомство со структурой специализированных подразделений в системе управления персоналом и должностными инструкциями.

4. Знакомство с нормативной и методической документацией, регламентирующей процессы управления персоналом предприятия, системой и порядком осуществления документооборота.

5. Приобретение практических навыков работы с документами, определяющими организацию работы отдельных подсистем в системе управления персоналом.

Данный отчет состоит из введения, заключения, списка литературы и основной части, которая в свою очередь, состоит из перечня производственных и ознакомительных вопросов, по которым проводилась основная аналитическая работа.

Базой для прохождения практики является Общество с ограниченной ответственностью «Продавец холода», специализирующееся на производстве, поставке и монтаже холодильного оборудования.



Задание 1. Общие сведения о ООО «Продавец холода»

Общество с ограниченной ответственностью “Продавец холода” является официальным представителем ООО “Росхолод” в Новосибирске и было создано 21 января 2001 года. Это стабильная, динамично развивающаяся организация. Во главе ее стоят профессионалы, персонал - квалифицированные сотрудники.

Целью деятельности Общества является получение прибыли за счет удовлетворения общественных потребностей в товарах и услугах, являющихся предметом деятельности Общества.

Основным направлением деятельности ООО “Продавец холода” является производство, поставка, монтаж и дальнейшее сервисное обслуживание торгового, коммерческого и промышленного холодильного оборудования.

Основными видами деятельности являются:

- оптовая и розничная торговля промышленными и производственными товарами;

- коммерческая, посредническая, торгово-закупочная деятельность товарами народного потребления и производственно-технического назначения, в том числе лицензионными, создание собственной сети магазинов оптовой, розничной и прочей торговлей этими товарами;

- организация промышленного производства, разработка, выпуск и реализация товаров народного потребления, продукции производственно-технического и бытового назначения;

- общая коммерческая деятельность по обеспечению функционирования рынка;

- проведение научно-исследовательских, опытно-конструкторских и проектно-изыскательных работ, подготовка и внедрение научных идей и разработок в практику;

- производство, заготовка и переработка сельскохозяйственной продукции;

- организация общественного питания;

- предоставление транспортных услуг, включая ремонт и техническое обслуживание, организации проката транспортных средств, осуществление международных и внутренних грузовых перевозок;

- внешнеэкономическая деятельность;

- создание собственной сети оптовых экспортно-импортных баз и складов, оказание складских услуг;

- издательско-полиграфическая деятельность, выпуск и распространение печатной продукции и других средств массовой информации;

- оказание ремонтных услуг любых товаров и техники;

ООО “Продавец холода” представляет собой общество с ограниченной ответственностью, т.е. - общество, доли которого распределены среди учредителей. Участники общества не отвечают по его обязательствам и несут риск убытков, связанных с деятельностью общества, в пределах стоимости принадлежащих им долей в уставном капитале общества.

Трудовые отношения работников Общества строятся на контрактной основе. Трудовые доходы каждого работника определяются его личным вкладом с учетом конечных результатов работы Общества, регулируются налогами и максимальными размерами не ограничиваются.

Минимальный размер оплаты труда работников Общества устанавливается законодательными актами РФ.

Форма, система и размеры оплаты труда, а также другие виды доходов работников устанавливаются Обществом самостоятельно, в зависимости от профессии, квалификации работников, сложности и условий выполняемой работы.

Работники Общества подлежат социальному, медицинскому страхованию, социальному обеспечению в порядке и на условиях, установленных для рабочих, служащих государственных предприятий РФ.

Общество обеспечивает работникам безопасные условия труда и несет ответственность в установленном законе порядке за ущерб, причиненный их здоровью и трудоспособности. Работник несет ответственность за причиненный Обществу ущерб, в случае нарушения работником правил технической безопасности.

Трудовые отношения работников Общества, включая их социальное и пенсионное обеспечение, а также вопросы социального развития Общества, определяются во внутренних документах Общества, включая коллективный договор.

Сотрудники ООО “Продавец Холода” - в основном успешные позитивные люди‚ умело сочетающие свободу в сочетании с ответственностью‚ являющиеся сторонниками инноваций и творчества‚ ценящие традиции партнерства с клиентами‚ поставщиками и коллегами.

Компания предоставляет все условия для того, чтобы сотрудники могли гордиться своей работой: достойная, регулярно индексируемая  заработная плата, объективно отражающая профессиональный уровень сотрудника, социальные гарантии, возможности карьерного роста, уверенность в завтрашнем дне. А также:

1. Организация льготных горячих обедов для сотрудников всех подразделений, предоставляется бесплатный чай, кофе, чистая вода.

2. Оказание материальной помощи сотрудникам предприятия в экстремальных ситуациях.

3. Ежегодная бесплатная вакцинация сотрудников от гриппа.

4. Максимально благоустроенные рабочие места.

5. Ежегодная премия до 50%.

6. Организация и проведение корпоративных праздников.

Ответственность. Общество несет ответственность по своим обязательствам в пределах принадлежащего ему имущества и имущественных прав, на которые по законодательству РФ может быть обращено взыскание. Учредители отвечают по обязательствам Общества в пределах их вкладов имуществе Общества, за исключением случаев, предусмотренных действующим законодательством и Уставом организации. Общество обязано вести бухгалтерский учет и представлять финансовую отчетность в порядке, установленном правовым актами РФ. Ответственность за организацию, состояние и достоверность бухгалтерского учета в Обществе несет Генеральный директор в соответствии с правовыми актами РФ. Ответственным за формирование учетной политики, ведение бухгалтерского учета, своевременное представление полной и достоверной бухгалтерской отчетности является главный бухгалтер предприятия.

Учредительные документы. На ООО “Продавец холода” организационную основу юридического оформления составляет Устав.

Управление. Высшим органом управления является общее собрание акционеров. Руководство текущей деятельностью осуществляется единоличным исполнительным органом - Генеральным директором.

Бухгалтерский учет финансово-хозяйственной деятельности Предприятия осуществляется бухгалтерией, возглавляемой главным бухгалтером.

Структура бухгалтерской службы, численность работников бухгалтерии определяется штатным расписанием, внутренними правилами и должностными инструкциями Предприятия.

Структура ООО “Продавец холода” имеет линейно-функциональный принцип построения, основанный на единоначалии (Рис. 1). Численность персонала порядка 200 человек.



Задание 2. Система найма и отбора персонала в

ООО «Продавец холода»

Найм и отбор персонала в ООО «Продавец холода» осуществляет отдел кадров.

Отдел кадров является самостоятельным структурным подразделением ООО «Продавец холода», подчиненным непосредственно Директору по персоналу, которого назначает и увольняет Генеральный директор Общества.

В своей работе ОК руководствуется трудовым законодательством Российской Федерации, приказами и распоряжениями по предприятию, имеет бланки удостоверений, свидетельств, сертификатов, заявлений, договоров, справок.

Основные задачи ОК:

1) Осуществляет работу по подбору, отбору и расстановке кадров на основе оценки их квалификации, личных и деловых качеств, контролирует эффективное распределение работников в подразделениях предприятия.

2) Организует своевременное оформление приема, перевода и увольнения работников в соответствии с трудовым законодательством, положениями, инструкциями, приказами руководителей; учет личного состава, выдача справок о настоящей и прошлой трудовой деятельности работников, хранение и заполнение трудовых книжек, ведение установленной документации по кадрам, а также подготовку материалов для представления персонала к поощрениям, награждениям и взысканиям.

3) Организует медицинский осмотр и ознакомление вновь поступающих работников с правилами внутреннего трудового распорядка, осуществляет необходимый инструктаж через существующие подразделения предприятия.

4) Выдает работникам характеристики в ВУЗы, техникумы, райвоенкоматы, суды, органы МВД и т.д.

5) Ведет учет специалистов с высшим и средне специальным образованием, научных работников.

6) Организует табельный учет и обязательное медицинское страхование на предприятии.

7) Обеспечивает подготовку документов по пенсионному страхованию и ведению персонифицированного учета в системе Государственного пенсионного страхования.

Отдел кадров представлен Директором по персоналу, Менеджером по подбору персонала, Инспектором по кадрам.

Директор по персоналу является руководителем Отдела кадров и осуществляет следующие функции:

1. Возглавляет кадровую работу в организации кадровую службу и уверенно руководить ее деятельностью.

2. Создает оптимальные условия для своевременного и качественного выполнения кадровой службой возлагаемых на нее повседневных задач в строгом соответствии с утвержденным порядком работы, технологией управления кадрами организации.

3. Руководит работой по формированию кадровой политики и кадровой стратегии, определению ее основных направлений в соответствии со стратегией развития организации и мер по ее реализации.

4. Организовывает проведение в организации исследований, в том числе с привлечением сторонних организаций, а также разработку и реализацию комплексных программ развития кадрового потенциала и планов кадровой работы.

5. Обеспечивает формирование кадрового резерва организации, его обновление и пополнение.

6. Руководит работой по совершенствованию и оптимизации технологии управления кадрами, методов поиска, отбора и найма работников, их адаптации, обучения, мотивации, перемещения, а также осуществления эффективного контроля за результатами их деятельности.

7. Консультирует директора организации, руководителей подразделений по актуальным и насущным вопросам практической организации кадровой работы.

8. Руководит обучением подчиненных, создает им условия для повышения квалификации, профессионального роста, развития деловой карьеры и должностного продвижения в соответствии с личными заслугами и уровнем квалификации.

9. Осуществляет контроль за соблюдением подчиненными правил охраны труда и техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

10. Руководит планированием и отчетностью по вопросам кадровой работы, деятельности кадровой службы.

Инспектор по кадрам осуществляет следующие функции:

1. Учет личного состава организации, ее подразделений.

2. Оформление приема, перевода и увольнения работников в соответствии с трудовым законодательством, положениями и приказами руководителя организации. Оформление на работу производится на основании "приказа о приеме" на работу. Лица, поступающие на предприятие предъявляют в отдел кадров паспорт, трудовую книжку, диплом или удостоверение (справку об образовании) и военный билет. Инспектор отдела кадров на основании заявления заполняет на принимаемого "приказ о приеме" на работу (форма Т-1).

3. Ведение личных дел работников, внесение в них изменений, связанные с трудовой деятельностью. Основным документом учета личного состава является личная карточка работающего - ЛКР (форма Т-2), заполняемая на каждого работника предприятия. Учет личного состав осуществляется в картотеке ЛКР и картотеке вспомогательных алфавитных карточек, необходимых для быстрейшего отыскания в картотеке ЛКР нужных карточек.

4. Заполнение, учет и хранение трудовых книжек. Трудовые книжки хранятся в сейфе. Ответственность за сохранность трудовых книжек несёт инспектор по кадрам.

5. Учет предоставления отпусков работникам. На работника, уходящего в отпуск, оформляется "Приказ о предоставлении отпуска". В нем указывается вид отпуска, количество рабочих дней по каждому виду отпуска, общее число отпускных дней, за какой период предоставляется отпуск, дата ухода в отпуск и возвращения, а затем делается соответствующая запись в имеющейся в отделе личной карточке (форма Т-2).

6. Оформление документов по пенсионному страхованию и их представление в органы социального обеспечения.

7. Составление установленной отчетности.

8. Ведение табельного учета.

Оформление приема. Оформление на работу производится на основании "приказа о приеме" на работу. Лица, поступающие на предприятие предъявляют в отдел кадров паспорт, трудовую книжку, диплом или удостоверение (справку об образовании) и военный билет. Лица, поступающие на работу впервые и не имеющие трудовой книжки, предъявляют справку о своем последнем занятии. Инспектор отдела кадров на основании заявления заполняет на принимаемого "приказ о приеме" на работу (форма Т-1) и две личные карточки: одну для отдела кадров, другую для цеха по форме Т-2. Инспектор отдела кадров после приема на работу и отметки о прохождении инструктажей вызывает начальника цеха. Начальник цеха в "приказе о приеме" дает заключение о возможности приема, указывает должность и ее шифр, на которую может быть принято лицо, оформляющееся на работу, на какой оклад и по какому разряду с указанием вида тарифной ставки и формы заработной платы.

Инспектор отдела кадров на основании "Приказа о приеме" делает отметки в личной карточке (форма Т-2), заполняет алфавитную карточку по форме Т-4, направляет личную карточку Т-2 в отдел и перекладывают ее из раздела оформляемых в основную картотеку, а расчетный отдел бухгалтерии открывает на работника лицевой счет. Затем делает отметку о зачислении на работу в трудовой книжке работника и дает учетную карточку на постоянный пропуск.

Личная карточка работающего. Основным документом учета личного состава является личная карточка работающего - ЛКР (форма Т-2), заполняемая на каждого работника предприятия. Учет личного состав осуществляется в картотеке ЛКР и картотеке вспомогательных алфавитных карточек, необходимых для быстрейшего отыскания в картотеке ЛКР нужных карточек.

Личная карточка работающего (по форме Т-2) заполняется на основании приказа о приеме и соответствующих документов (паспорта, трудовой книжки, диплома или удостоверения и т.п.), предъявляемых поступающим при оформлении на работу на предприятие.

Порядок учета отпусков. Очередные и дополнительные, а также учебные и прочие отпуска предоставляются работникам в соответствии с трудовым законодательством и коллективным договором.

На работника, уходящего в отпуск, оформляется "Приказ о предоставлении отпуска". В нем указывается вид отпуска, количество рабочих дней по каждому виду отпуска, общее число отпускных дней, за какой период предоставляется отпуск, дата ухода в отпуск и возвращения, а затем делается соответствующая запись в имеющейся в отделе личной карточке (форма Т-2).

Оформление увольнений. Увольнение работников с предприятия производится в соответствии с действующим законодательством. Инспектор отдела кадров выписывает на увольняющегося "Приказ о прекращении трудового договора" (форма Т-8), который затем визирует начальник отдела, где непосредственно проходила работе, и начальник отдела кадров. Данный приказ содержит: личные данные увольняющегося, сведения о работе (отдел, участок, профессия, должность, размер тарифной ставки), условия труда, причину увольнения и основание для увольнения. "Приказ о прекращении трудового договора" хранится в бухгалтерии как основание для контроля произведенных расчетов.

Учет специалистов с высшим и средним специальным образованием. Учет специалистов с высшим и средним специальным образованием необходимо вести в соответствии с инструкцией по типовой форме Т-2.

Организация работы и процедуры отбора персонала

Политика подбора персонала.

При создании ООО «Продавец холода» сформулированы основные принципы, которых придерживается компания при подборе персонала на вакантные должности:

1. «Компетентность -- основное требование, которое предъявляется к кандидатам. Мы изучаем биографические данные, профессиональную карьеру и рекомендации, определяем уровень профессиональных знаний и умений, деловых и личностных качеств, состояния здоровья, прогнозируем успешность адаптации в коллективе. Мы ориентируемся на то, чтобы вырастить специалистов и руководителей структурных подразделений внутри предприятия.

2. Объективность -- мы стремимся свести к минимуму влияние субъективного мнения лиц, принимающих решение о приеме кандидата.

При приеме сотрудников на вакантные должности используют такие методы оценки персонала как: анкетирование, первичное собеседование, психологическое тестирование, стажировка на рабочем месте, рекомендации с предыдущего места работы (Табл. 1).

Таблица 1 - Методы оценки персонала в ООО «Продавец холода».

Метод оценки	Преимущества	Недостатки	Достоверность
Анкетирование	Позволяет собрать первичную информацию о кандидате	Высокая вероятность преувеличения кандидатов своих качеств	Средняя, необходимо дополнительное уточнение
Первичное собеседование	Позволяет проверить достоверность информации содержащейся в анкете и оценить поведение кандидата	Невозможность оценить в полной мере способности кандидата	Высокая
Психологическое тестирование	Позволяет оценить степень соответствия психологических характеристик кандидата специфике рабочего места	Сложность в интерпретации результатов, необходима специальная подготовка, влияние внешних факторов на состояние человека	Средняя или высокая
Стажировка на рабочем месте	Возможность посмотреть на кандидата в работе	Отрыв от работы специалиста-наставника	Средняя, т.к. кандидат не способен проявить себя в полной мере
Проверка рекомендаций с прежних мест работы	Оценка соответствия предоставленной информации действительности	Как правило рекомендации о кандидате даются положительные	Средняя

За период 2010-2012 года из 100% заполнивших анкету соискателя на работу:

- 77% были приглашены на первичное собеседование;

- 44% приняли участие в психологическом тестировании;

- 43% притупили к стажировке;

- 27% предъявили рекомендательные письма с предыдущего места работы;

- 26% были приняты на работу.

По окончанию проведения всех методов оценки из 100% претендентов были приняты на работу 26%.



Задание 3. Характеристика и анализ системы обучения персонала в ООО «Продавец холода»

Один раз в год компания нанимает бизнес-тренера, который занимается обучение персонала. Оптовый бизнес базируется на самом привычном для себя канале продвижения - продаже через непосредственное общение с фирмой-клиентом. За счет этого общения происходит процесс выбора товара и принятия решения о покупке. Это означает, что ключевыми кадрами для розницы выступают ее менеджеры по продажам. Именно их профессиональные компетенции максимально важны и должны быть отточены до максимально идеального состояния. Тем не менее, более-менее приличных продажников в компании мало. Частично это связано с уровнем торгового персонала вообще, ведь в нашей стране в продавцы идут те, кто не смог работать в более «престижных» сферах.

Следовательно, мы видим первое противоречие - для эффективной оптовой торговли нужны профессиональные продажники, а наш рынок труда таким ресурсом не обладает.

Соответственно, профессиональных продажников компании нужно подготавливать самим.

В компании основным методом обучения менеджеров по продажам было выбрано наставничество. Наставничество является самым важным и успешным методом, способствующим развитию профессионала. Кроме того, эффективность семинаров, тренингов, проходящих раз в год, возрастает, когда они дополняются наставничеством.

Обучение проходит прямо на рабочем месте, под руководством опытного специалиста, чаще всего это старший менеджер. При этом исходный профессиональный уровень обучаемого может быть самым разным - от полного отсутствия нужных навыков до профессиональных продавцов, тогда наставник своими советами помогает влиться в коллектив, освоить стандарты работы с клиентами, корпоративную культуру компании.

Бизнес-тренер, который раз в год посещает фирму проводит тренинг (длительность тренинга неделя). Тренинг имеет следующие функции:

§ комплексная подготовка консультантов-продавцов, повышение их профессионального уровня

§ мотивирующая функция:

- для опытных продавцов - статус наставника, реализация потребности в признании, уважении;

- для стажеров - наставник как модель;

§ функция развития персонала.

§ повышение уровня лояльности сотрудников к компании(забота о новичках, возможность карьерного роста и повышение статуса консультантов-продавцов, ведущих обучение, и т.д.);

§ укрепление корпоративного духа компании.



Выводы по системе подбора и обучения персонала в

ООО «Продавец холода»

В ООО «Продавец холода» существует чёткая и достаточно регламентированная кадровая политика. Все кадровые процессы регламентированы, практически все процедуры закреплены в положениях, инструкциях, правилах и т.п.

Система подбора персонала в ООО «Продавец» имеет достаточно чёткую структуру. Характерной особенность подбора является то, что подбор линейного персонала осуществляется непрерывно и массово. Процесс массового подбора осуществляется по следующему алгоритму:

· телефонное интервью;

· анкетирование.

· интервью в компании с менеджером по персоналу;

· стажировка;

· принятие решения о найме.

Большое внимание компания уделяет обучению менеджеров по продажам. В организации регулярно проводятся всевозможные тренинги, обучающие семинары, позволяющие поддерживать и повышать квалификацию работников на должном уровне.



Список использованных источников:

1. Арутюнов, В.В. Волынский И.В. Управление персоналом. - Ростов-на-Дону, 2010. - 448с.

2. Маслов, Е.В. Управление персоналом предприятия: Учебное пособие. - М.: ИНФРА-М, НГАЭиУ; Новосибирск: 2008.- 312с

3. Документация отдела кадров ООО «Продавец холода»

4. Лекции по делопроизводству.

5. Официальный сайт ООО «Продавец холода»

6. Устав ООО «Продавец холода»

Размещено на Allbest.ru

...