Мoделювaння сервіснo-вирoбничoгo прoцесу в гoтелі "Зaлізничний комфорт"
Маркетингове дослідження ринку готельних послуг у районі залізничного вокзалу м. Лугaнськ. Концепція діяльності та мoделювання сервіснo-вирoбничого прoцесу транзитного готелю. Правова форма, організаційна структура та архітектурнo-будівельні рішення.
| Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
| Предмет | Організація та управління готельним бізнесом |
| Вид | дипломная работа |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | mjonvzm46 |
| Дата добавления | 30.04.2014 |
| Размер файла | 2,9 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Організаційна структура управління готелю "Гостинність". Характеристика організації, оцінка факторів впливу на її діяльність. Розвиток корпоративної культури. Організація взаємодії відділу інформаційних технологій. Система мотивації, контроль діяльності.
практическая работа [24,0 K], добавлен 31.05.2010Розробка проекту організації комп'ютерного клубу "Віртал". Опис основного виду діяльності - надання комп'ютерів із встановленими на них іграми, додатковий вид - надання послуг Інтернету, запис дисків. Маркетингове дослідження ринку. Виробничий план.
бизнес-план [29,4 K], добавлен 14.07.2010Вивчення готельного господарства, його організації та технології обслуговування споживачів готельних послуг. Дослідження функціональних обов’язків працівників поверхової служби, організації та планування праці, правил внутрішнього трудового розпорядку.
курсовая работа [42,6 K], добавлен 23.11.2011Загальна характеристика ТОВ "Техноград". Організаційна структура та аналіз ефективності господарювання. Функціональний аналіз діяльності менеджера, планування і організація роботи. Місце підприємства на ринку кондиціонерів, маркетингова діяльність.
отчет по практике [80,3 K], добавлен 07.12.2009Організаційна структура управління готелем. Управління обслуговуванням гостей у готелі. Сучасні принципи оформлення інтер'єру та екстер'єру. Сучасні інформаційні технології в управлінні. Управління безпекою готелю. Управління, проектування якості послуг.
учебное пособие [1,8 M], добавлен 28.04.2013Аналіз стану менеджменту готелю, місія, основні цілі, організаційна структура підприємства. Місце готелю в конкурентному середовищі сфери гостинності. Досягнення конкурентоспроможності підприємства за допомогою позитивного іміджу, кваліфікованого штату.
статья [233,6 K], добавлен 19.09.2017Підходи до удосконалення основного технологічного процесу готелю. Доцільність впровадження автоматизованих систем управління в діяльність готельних господарств на прикладі готелю "Опера". Основні характеристики роботи АСУ "Opera Enterprise Solution".
курсовая работа [422,1 K], добавлен 25.05.2015Дослідження готельного господарства як однієї з складових туристської індустрії. Особливості найпростішої функціональної схеми готелю, значення майданчика для паркування автотранспорту. Функції служби прийому готелю. Послуги, що надаються в готелях.
отчет по практике [894,8 K], добавлен 04.06.2019Опис підприємства ПП "Комфорт", його місія та опис основних видів діяльності. Формування локальної обчислювальної мережі. Шляхи автоматизації процесу введення, збереження та пред’явлення необхідних відомостей. Аналіз рівня автоматизації на підприємстві.
курсовая работа [46,4 K], добавлен 22.03.2014Найпридатніший спосіб для охорони прав на конкретний результат інтелектуальної діяльності. Схема вироблення рішення про правову охорону результатів досліджень і розробок. Юридичні вимоги до охорони комерційної таємниці. Реєстрація патентної заявки.
реферат [172,3 K], добавлен 01.08.2009Особливості роботи кадрової служби в готельних підприємствах. Загальна характеристика готелю "Опера", функції його кадрової служби, номерний фонд, управління кадрами підприємства. Покращення рівня якості роботи персоналу кадрової служби готелю.
курсовая работа [45,1 K], добавлен 01.09.2014Обґрунтування проекту школи дитячого розвитку для дітей дошкільного та шкільного віку від 1 до 12 років "Колорит". Аналіз цільового ринку. Характеристика діяльності та організаційна структура підприємства, опис його послуг. Фінансовий план проекту.
презентация [5,4 M], добавлен 29.12.2014Визначення суті концепції і характеристика елементів процесу ухвалення управлінського рішення. Вміст мети і аналіз ухвалення управлінського рішення в області екологічних проблем на прикладі екосистеми м. Інгул. Забезпечення контролю виконання рішення.
курсовая работа [49,4 K], добавлен 27.12.2010Характеристика організації роботи закладу готельно-ресторанного господарства. Динаміка показників виручки, собівартості та валового прибутку готелю. Проблеми управління кадрами, система мотивації менеджерів готелю, структура доходів, опис цілей.
отчет по практике [175,1 K], добавлен 20.12.2015Характеристика підприємницької діяльності та послуг. Аналіз ринку, його структура та учасники. Формування маркетингового та виробничого, організаційного та фінансового плану. Оцінка існуючих ризиків та принципи страхування: податковий, транспортний.
бизнес-план [60,9 K], добавлен 04.03.2014Історія створення та розвитку компанії "МакДональдз", особливості функціонування. Організаційна структура компанії "МакДональдз". Присутність на вітчизняному ринку. Перспективи і тенденції розвитку. Сучасний фінансовий стан, оцінка фінансової гнучкості.
контрольная работа [579,3 K], добавлен 17.11.2010Дослідження структури ринку підприємства, ринку збуту, ринку сировини та матеріалів. Конкурентоспроможність продукції та визначення потреби підприємства в матеріальних ресурсах. Оцінювання параметрів товару та цінової політики. Аналіз збутової системи.
курсовая работа [76,0 K], добавлен 18.02.2014Теоретичні та методологічні аспекти формування менеджменту підприємства. Історія розвитку управлінської науки в Україні. Дослідження ринку ресторанних послуг, оцінка стану розвитку ресторану, економічний аналіз його фінансово-господарської діяльності.
курсовая работа [507,6 K], добавлен 08.01.2012Організаційна структура управління ВАТ ГК "Братислава". Аналіз цінової політики та конкурентоспроможності підприємства серед готельних установ м. Києва. Вплив впровадження інновацій на рівень витрат та підвищення рентабельності готельного комплексу.
отчет по практике [107,0 K], добавлен 21.10.2014Загальний аналіз ринку роздрібної торгівлі: ємність ринку, темпи розвитку, визначення можливостей і форм глобалізації послуг даного ринку. Порівняльний аналіз прийомів менеджменту лідерів ринку основні фактори успіху. Рекомендації новим операторам.
контрольная работа [31,3 K], добавлен 20.01.2009
