Оптимизация запасов при планировании производства

Виды запасов по месту нахождения и выполняемой функции. Планирование резервов в различных системах управления инвентарем. Основная характеристика логистического подхода по регулированию потоками предприятия. Особенность многономенклатурных моделей.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 20.12.2014
Размер файла 409,5 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Московской области Международный университет природы, общества и человека «ДУБНА» Филиал «Угреша»

Курсовая работа

на тему: Оптимизация запасов при планировании производства

Студенты 2 курса

Группы М-12

Факультета «Менеджмент»

Киселева А.

Николаева Е.

2014 г

Содержание

Введение

1. Понятие, сущность и классификация производственных запасов предприятия

1.1 Виды запасов по месту нахождения и выполняемой функции

1.2 Логистический подход к управлению и планированию производственных запасов

1.3 Планирование запасов в различных системах управления запасами

2. Многономенклатурные модели

2.1 Раздельная оптимизация

2.2 Полное совмещение заказов

Заключение

Список использованной литературы

Введение

Рассмотрим параметры, которые будут характеризовать степень успешности предприятия на пути к назначенной цели.

· Оборот - частота, с которой предприятие генерирует деньги путем реализации продукции, и объем соответствующей реализации.

· Запасы - это деньги, расходуемые системой на объекты, которые система намеревается превратить в пропускную способность.

Величина оборота - не главный показатель хорошо работающего предприятия. Коэффициент оборотных средств (скорость оборота) характеризует размер объема выручки от реализации продукции на среднюю стоимость оборотных средств. Продолжительность одного оборота в днях равна частному от деления числа дней за анализируемый период (30, 90, 360) к оборачиваемости оборотных средств. Величина, обратная скорости оборота, показывает размер оборотных средств, авансируемых на 1 руб. выручки от реализации продукции. Это соотношение характеризует степень загрузки средств в обороте и называется коэффициентом загрузки оборотных средств. Чем меньше величина коэффициента загрузки оборотных средств, тем эффективнее используются оборотные средства.

Операционные расходы - это деньги, которые система тратит для трансформации запасов в пропускную способность. Сюда относятся все расходы, которые бухгалтерия считает постоянными, а также большинство переменных расходов, таких, как зарплата. Чтобы быть прибыльным, предприятие должно генерировать такую пропускную способность, которая покроет все операционные расходы.

Для большего дохода при такой модели требуется одновременная оптимизация по трем параметрам, а именно:

· увеличение оборота;

· уменьшение операционных расходов;

· уменьшение запасов.

Промышленное предприятие может добиться путем:

· возможно лучшего удовлетворения внешнего спроса по срокам, объемам и качеству (фактор увеличения оборота);

· сокращения сроков производства (фактор увеличения оборота, уменьшения запасов, в частности незавершенного производства);

· сокращения запасов материалов, комплектующих, незавершенного производства, готовой продукции (фактор запасов);

1. Понятие, сущность и классификация производственных запасов предприятия

Понятие материального запаса является одним из главных в логистике. Продвигаясь по цепи сырье периодически задерживается, ожидая своей очереди вступления в ту или иную производственную или логистическую операцию.

Материальные запасы - сырье, материалы, комплектующие, готовая продукция и другие материальные ценности, ожидающие вступления в процесс производственного или личного потребления.

Многообразие форм собственности в период рыночной экономики, расширение прав предприятий в управлении экономикой, отраслевые особенности производства требуют альтернативных, а подчас и многовариантных подходов при решении конкретных вопросов методики и техники ведения учета производственных запасов.

У предприятий теперь появилась возможность выбора различных способов:

- организации учета заготовления и приобретения материалов;

- отражения стоимости материалов, оставшихся в конце месяца в пути или не вывезенных со складов поставщиков;

- выявления отклонений фактической себестоимости материальных ценностей от учетных цен и их последующего распределения между израсходованными в производстве материалами и их остатками на складах.

Производственные запасы (сырье, материалы, топливо и т.д.) являются предметами, на которые направлен труд человека с целью получения готовой продукции. В отличие от средств труда, сохраняющих в производственном процессе свою форму и переносящих стоимость на продукт постепенно, предметы труда потребляются целиком и полностью переносят свою стоимость на этот продукт и заменяются после каждого производственного цикла.

На практике используются различные методы классификации затрат:

А) по виду производства: затраты в основных, вспомогательных и обслуживающих подразделениях предприятия;

Б) по видам расходов: калькуляционные статьи затрат и по экономическим элементам;

В) по динамике относительно объема выпуска: переменные и постоянные;

Г) по мере отнесения на выбранный объект калькуляции: затраты на заказ, на продукцию, вид деятельности и т.д.

Д) по степени регулируем ости: полностью регулируемые, произвольные, слабо регулируемые (заданные);

Е) по способу отнесения на конкретный вид продукции или деятельность: прямые и косвенные и др.

Б) Группировка по экономическим элементам определяется статьей 253 НК РФ и включает: материальные расходы (сырье, материалы, ПФ, Е)

- расходы на оплату труда,

- амортизацию,

- прочие расходы (износ НА, арендная плата, обязательные страховые платежи, % банку, налоги, отчисления на социальные нужды, реклама и др.)

Эта группировка затрат необходима для того, чтобы изучить материалоемкость, энергоемкость, трудоемкость, фондоемкость продукции и установить влияние НТП на структуру затрат. Так, при увеличении доли амортизации и снижении доли заработной платы технический уровень предприятия повышается, растет ПТ. Удельный вес зарплаты сократится и в случае, когда растет доля покупных комплектующих изделий, ПФ, что свидетельствует о повышении уровня кооперации и специализации.

Группировка затрат по статьям калькуляции показывает куда, на какие цели и в каких размерах израсходованы ресурсы. Она необходима для исчисления себестоимости отдельных видов продукции, установления центров сосредоточения затрат и поиска резервов их сокращения.

В) Переменные затраты зависят от произведенного количества продукции. Изменение объемов вызывает пропорциональные изменения издержек. Их можно выразить зависимостью З = А * V. Где А - это удельные затраты сырья, материалов, энергии, сдельной заработной платы на единицу продукции. При росте объемов производства на единицу затраты вырастут на величину А. Чем меньше А, тем меньше угол наклона прямой затрат и тем эффективней бизнес. Переменные затраты связывают меньше оборотного капитала и т.о. обещают более значительную прибыль.

Постоянные затраты не зависят от объемов производства, не изменяются пропорционально ему. Растут, как правило, ступенчато, т.е. постоянны лишь для определенного уровня объемов производства.

Д) Классификация затрат по степени регулируемости.

Степень регулируемости затрат зависит от специфики конкретного предприятия: применяемой технологии, типа организационной структуры, корпоративной культуры. Универсальной методики классификации затрат по степени регулируемости не существует. Ее разработать только в привязке к конкретному предприятию.

Хозяйственно-производственная деятельность на любом предприятии связана с потреблением сырья, материалов, топлива, энергии, с выплатой заработной платы, отчислением платежей на социальное и пенсионное страхование работников, начислением амортизации, а также с рядом других необходимых затрат. Посредством процесса обращения эти затраты постоянно возмещаются из выручки предприятия от реализации продукции (работ, услуг), что обеспечивает непрерывность производственного процесса. Затраты на приобретение применяемых производственных факторов называются издержками производства. Затраты - это расходование ресурсов в их физическом, натуральном виде, а издержки - стоимостная оценка произведенных затрат.

Экономическое понимание издержек базируется на проблеме ограниченности ресурсов и возможности их альтернативного использования. Применение ресурсов в данном производственном процессе исключает возможность их использования по другому назначению. Например, древесина, используемая в строительном деле, не может быть применена в производстве мебели, спичек и иных товаров. Выбор определенных ресурсов для производства какого-либо товара означает невозможность производства какого-то альтернативного товара. Экономические, или вмененные, издержки любого ресурса, выбранного для применения в производственном процессе, равны его ценности при наилучшем из всех возможных вариантов использования.

С позиции отдельной фирмы экономические издержки - это те затраты, которые должна нести фирма в пользу поставщика ресурсов с тем, чтобы отвлечь эти ресурсы от их применения в альтернативных производствах. Такие затраты могут быть как внешними, так и внутренними.

Внешними, или явными, издержками называются затраты в денежной форме, которые фирма осуществляет в пользу поставщиков трудовых услуг, топлива, сырья, вспомогательных материалов, транспортных и иных услуг. При этом поставщики ресурсов не являются владельцами данной фирмы.

В то же время фирма может использовать и свои собственные ресурсы. В этом случае тоже неизбежны издержки. Издержки на собственный и самостоятельно используемый ресурс есть неоплачиваемые, или внутренние (неявные), издержки. Фирма рассматривает их как эквивалент тех денежных выплат, которые были бы получены за самостоятельно используемый ресурс при самом оптимальном его применении. К данным издержкам относится нормальная прибыль - минимальная плата, необходимая для того, чтобы поддерживать чью-то деятельность в данной сфере бизнеса.

С позиций бухгалтерского подхода к производственным издержкам следует относить все реальные, фактические расходы, осуществляемые в денежной форме. Таковыми могут быть заработная плата рабочих; плата за аренду зданий, сооружений, станков, оборудования; оплата транспортных расходов; оплата услуг банков, страховых компаний и т. д.

С позиций экономического подхода издержками производства принято считать не только фактические затраты, осуществляемые в денежной форме, но и не оплачиваемые фирмой издержки, издержки, связанные с упущенной возможностью самого оптимального применения своих ресурсов. Согласно данному подходу в издержках производства необходимо учитывать все затраты - и внешние, и внутренние, включая в последние и нормальную прибыль.

1.1 Виды запасов по месту нахождения и выполняемой функции

По отношению к любому участнику рынка необходимые в его хозяйственной деятельности запасы можно разделить на запасы:

* входящие -- это продукция, закупленная участником рынка и временно хранящаяся у него до начала ее употребления (использования);

* внутренние -- это продукция, которая находится в процессе ее употребления, но внутри самого этого процесса она временно не подвергается употреблению в силу особенностей технологии самого процесса ее употребления (обычно как процесса производства);

* выходящие -- это продукция данного участника рынка, предназначенная для ее реализации другим участникам рынка.

Обычно это есть готовая продукция, которую реализует производитель или торговец.

Классификации запасов. Различают большое количество классификаций запасов. К основным из них можно отнести следующие.

По отношению к стадии воспроизводственного процесса разделяются запасы на:

* производственные -- это запасы в процессе производства продукции;

* торговые (торгово- транспортные) -- это запасы в сфере обращения, т. е. запасы, создаваемые в процессе перемещения продукции от производителя к потребителю;

* потребительские -- это запасы в сфере потребления продукции частными лицами.

В свою очередь, производственные запасы с точки зрения места их нахождения относительно процесса производства разделяются на:

* исходные -- это запасы сырья, материалов и другой продукции, которая поступает извне в процесс производства;

* промежуточные -- это запасы в незавершенном производстве, т. е. запасы, образуемые в процессе производства на разных его технологических ступенях. К ним относятся запасы еще «незавершенной», или неготовой, продукции;

* конечные -- это запасы готовой к реализации, т. е. к отправке торговцам или потребителям, произведенной продукции.

Размещено на http://www.allbest.ru/

1.2 Логистический подход к управлению и планированию производственных запасов

Глобальная цель логистики -- сокращение цикла, уменьшение запасов. На стадии производства -- за счет синхронизации процессов; за счет определения потребности в материальных ресурсах; что требуется, когда, сколько, за счет саморегулирования (производство идет в соответствии со спросом на ту или иную продукцию).

Объектом изучения логистики являются материальные и соответствующие им финансовые информационные потоки, сопровождающие производственно-коммерческую деятельность.

Современная рациональная организация и управление материальными потоками предполагают обязательное использование основных логистических принципов: одно направленности, гибкости, синхронизации, оптимизации, интеграции потоков процессов.

Поскольку логистический подход требует введения нового объекта изучения (потока), приведем его определение. Поток представляет собой систему перемещаемых объектов, множество элементов, воспринимаемых как единое целое. Поток характеризуется следующими параметрами: начальная и конечная точки, скорость, время, траектория. Длина пути, интенсивность.

Под интенсивностью потока будем понимать количество объектов потока, проходящих через пункты в единицу времени

Логистика может иметь дело с многообразными потоками -- материальными, транспортными, финансовыми, энергетическими, информационными, людскими. Наиболее часто в логистике приходится иметь дело с материальными потоками.

Материальный поток -- совокупность грузов, деталей, товарно-материальных ценностей, рассматриваемая в процессе приложения к ней ряда логистических (транспортировка, складирование) и технологических (механообработка, сборка) операций.

Материальный поток характеризуется такими процессами как транспортировка, погрузочно-разгрузочные операции, обработка продукции, складирование и хранение.

Материальный поток исходит либо из источника сырья, либо из производства, либо из распределительного центра. Поступает либо на производство, либо в распределительный центр, либо конечному потребителю.

Во всех случаях материальный поток поступает в потребление, которое может быть производственным или непроизводственным.

Потребление производственное -- это текущее использование общественного продукта на производственные нужды в качестве средств труда и предметов труда.

Потребление непроизводственное -- это текущее использование общественного продукта на личное потребление и потребление населения в учреждениях и предприятиях непроизводственной сферы.

Логистика рассматривается в двух аспектах: управленческом и технологическом. Организация управления снабжением, продвижение материального потока и обеспечение сбыта относятся к организационному направлению. Таким образом, организационное направление в логистике -- функциональная область логистики, осуществляющая продвижение материального потока и обеспечение снабжения и сбыта. Технологическое направление в логистике -- функциональная область логистики, осуществляющая совершенствование технологий транспортных перевозок, складского хозяйства, информационного обеспечения, планирования и контроля.

Запасы играют буферную роль между производством, обращением и потреблением. Они могут быть сосредоточены непосредственно у производителя либо их хранение может быть приближено к потребителю. Величина производственных запасов должна быть оптимальна для всей производственной системы. Запасы позволяют быстро реагировать на изменение спроса и обеспечивают равномерность работы транспорта.

В процессе обеспечения предприятия сырьем и материалами решаются задачи закупочной логистики. На этом этапе изучаются и выбираются поставщики, заключаются договоры и контролируется их исполнение.

Производственная логистика -- область логистики, охватывающая процессы движения материало-потоков внутри предприятия (фирмы).

В настоящее время для обеспечения конкурентоспособности уже недостаточно просто выпускать качественный товар. В процессе поставки товара покупателю производитель оказывает определенные сопутствующие услуги, т.е. старается полностью удовлетворить потребности покупателя. Таким образом, логистический сервис представляет собой комплекс услуг, оказывается в процессе поставки товаров.

Распределение -- область логистики, охватывающая весь комплекс задач по управлению материальным потоком на пути от предприятия производителя до потребителя -- с момента постановки задачи реализации до момента поставки продукта потребителю или завершения послепродажного обслуживания.

Общий порядок планирования включает в себя формирование планов-графиков в следующей последовательности:

1.План-график производства.

2.План-график запасов (остатков запасов на складе), которые позволят обеспечить выполнение плана-графика производства. При этом план-график запасов формируется с учетом ранее выбранной для данной товарной позиции политики (стратегии, метода) управления запасом.

3.План-график закупок (отгрузок товара поставщиками).

4.План-график потребности в перевозочных средствах.

5.План-график затрат (расходов). Фактически это составление платежного календаря. Включает все расходы на обеспечение товарных потоков: оплаты складов, погрузочно-разгрузочных работ, таможенных платежей (при необходимости), оплаты услуг экспедиторов и поставщиков, страховок, иные расходы. запас планирование логистический поток

1.3 Планирование запасов в различных системах управления запасами

Суть планирования на предприятии раскрывается через его задачи:

-- конкретизация ценой развития всего предприятия и каждого его структурного подразделения в отдельности на установленный период;

-- определение хозяйственных задач, средств их достижения, сроков и последовательности реализации.

Таким образом, назначение планирования как функции управления состоит в стремлении заранее учитывать все внутренние и внешние факторы, обеспечивающие хорошие условия для нормального функционирования предприятия.

Масштабы, сложность и разнообразие направлений деятельности крупных предприятий оптовой торговли требуют от них предварительного определения объемов закупок, завоза, ассортимента продукции и источников финансирования.

Однако существуют проблемы и сложности, ограничивающие широкое применение новых форм планирования в российской оптовой торговле:

* высокая степень неопределенности оптового рынка, связанная с непредсказуемостью политики закупочных цен, условий расчетов с поставщиками и других экономических изменений, что осложняет и затрудняет составление перспективных планов;

* утрачены коммерческие связи предприятий оптовой торговли с поставщиками продукции.

Планирование основных торгово-экономических показателей продовольственной и плодовоовощной продукции на предприятиях оптовой торговли идентичны.

Эффективность планирования напрямую связана с анализом и прогнозированием, которые зависят от объема и уровня показателей деятельности предприятия.

Задачи развития предприятий оптовой торговли зависят от их специфики и специализации, организационно-правовой формы товарооборота, хозяйственного и рыночного положения.

Важное место в решении этих задач отводится анализу плановых показателей. С его помощью вырабатываются стратегия и тактика развития предприятий, обосновываются планы и управленческие решения, осуществляется контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности оптовой торговли, оцениваются результаты коммерческой деятельности предприятия.

Наибольшее значение в планировании деятельности предприятий оптовой торговли имеет экономический анализ.

Экономический анализ включает в себя оценку результатов деятельности предприятия по выполнению планов, достигнутому уровню экономики, эффективному использованию имеющихся ресурсов. Анализ выполнения плановых заданий позволяет своевременно принять меры, чтобы не допустить убытки и повысить эффективность работы предприятия.

Для экономического анализа используются данные бухгалтерского учета, экономической и финансовой служб, сведения о работе конкурентов, результаты документальных ревизий, внутренняя и маркетинговая информация о конъюнктуре рынка.

Экономический анализ должны проводить высококвалифицированные менеджеры -- экономисты и финансисты.

Прогнозирование -- это система количественных и качественных предплановых изысканий, направленных на выяснение возможных результатов деятельности предприятия в будущем году.

Основная функция прогнозирования -- обоснование возможного финансового состояния предприятия в будущем и достижение этих целей.

Прогнозы учитывают цели и задачи планирования, но являются особой стадией планового процесса, состоящей в предвидении возможного конечного результата и достижения поставленных целей.

Задача.

Предприятие располагает ресурсами сырья и рабочей силы, необходимыми для производства двух видов продукции. Затраты ресурсов на изготовление одной тонны каждого продукта, прибыль, получаемая предприятием от реализации тонны продукта, а также запасы ресурсов указаны в следующей таблице:

Вопросы:

1. Сколько продукта 1 следует производить для того, чтобы обеспечить максимальную прибыль?

2. Сколько продукта 2 следует производить для того, чтобы обеспечить максимальную прибыль?

3. Какова максимальная прибыль?

4. На сколько возрастет максимальная прибыль, если запасы сырья увеличатся на 1 т?

5. На сколько возрастет максимальная прибыль, если допустимый объем трудозатрат увеличится с 400 до 500 ч?

Решение:

Пусть х1 -- объем выпуска продукта 1 в тоннах, х2 -- объем выпуска продукта 2 в тоннах. Тогда задача может быть описана в виде следующей модели линейного программирования:

Используя пакет РОМ for WINDOWS (далее - POMWIN), исходную информацию для решения этой задачи можно представить в виде следующей таблицы:

Решая эту задачу, получаем следующий результат:

В нижней строке указан объем выпуска каждого продукта, удовлетворяющий ограничениям на ресурсы и обеспечивающий максимальную прибыль. Величина 988,24 -- максимальное значение целевой функции.

Чтобы обеспечить максимальную прибыль, следует производить 16,47 т продукта 1 и 14,12 т продукта 2.

Максимальная прибыль равна 988,24 тыс. руб.

В правом столбце таблицы указаны двойственные оценки для каждого ограничения.

Так, величина 3,82 показывает, что при увеличении запаса сырьяна 1 т (до 121) максимальное значение целевой функции для нового оптимального плана увеличится по сравнению с 988,24 на 3,82 тыс. руб. Аналогично можно интерпретировать значение двойственной оценки 1,32 для второго ресурса.

Следующая таблица содержит дополнительную информацию, предоставляемую пакетом POMWIN:

Два правых столбца таблицы -- границы устойчивости по значениям коэффициентов целевой функции (верхняя часть таблицы) и правых частей ограничений (нижняя часть).

Так, в случае если прибыль, получаемая от реализации 1 т продукта 1, изменится, но останется в пределах от 21 до 40,83, количество продукта 1 в оптимальном плане не изменится.

В случае если запас сырья изменится, но останется в пределах от 85,71 до 166,66, двойственная оценка этого ресурса не изменится.

2. Многономенклатурные модели

Мы считали, что каждый вид товара хранится на складе независимо от остальных. Это будет справедливым, если не налагаются ограничений на размер капиталовложений в запасы, на емкость складских помещений и т. п. Однако для многих случаев на практике имеют место указанные ограничения, и необходимы изменения размеров заказов по сравнению с какой-либо индивидуальной политикой, чтобы имелось соответствие наличным ресурсам. Кроме того, могут быть наложены ограничения на пропускную способность путей доставки и отпуска товаров со склада.
Складские системы промышленных предприятий содержат от нескольких десятков до нескольких тысяч номенклатур. Следовательно, возникает необходимость рассмотрения задач управления многономенклатурными запасами.

Многие специалисты придерживаются мнения, что оптимизация должна проводиться лишь по 5-10% номенклатур, суммарная потребность в которых в стоимостном выражении составляет 60-70%.

2.1 Раздельная оптимизация

При отсутствии взаимодействия между запасами различных видов продукции затраты L в единицу времени для системы, включающей N видов хранимой продукции, вычисляются по формуле:

Откуда, используя необходимый признак экстремума, находим минимальные издержки в единицу времени.

Пусть общая складская площадь ограничена величиной f. Ограничение на складские площади имеет вид:

· fi - площадь, необходимая для хранения единицы i-го вида продукции;

· qi - величина партии i -го вида продукции.

В выражении обычно вводится нормировочный множитель h для учета того фактора, что запасы отдельных номенклатур могут поступать независимо друг от друга. Если запасы всех номенклатур пополняются одновременно, то в это время запас и занятая им площадь оказываются максимальными и h=1.

Полагая h=1/2, допускаем, что запасы всех видов продукции пополняются в разное время, а уровень запасов и занятая ими площадь является средней. Маловероятно, что занятая площадь окажется много меньше половины имеющейся, поэтому с учетом сказанного ограничение запишется так:

Для определения экстремума функции (2.6) при наличии ограничения (2.8) применим метод множителей Лагранжа. Составим дополнительную функцию Лагранжа, которая состоит из двух слагаемых.

Первое слагаемое - это функция, экстремальное (максимальное или минимальное) значение которой необходимо определить.

В нашей задаче - это суммарные издержки в единицу времени, которые надо минимизировать.

Второе слагаемое - это разность между левой и правой частью ограничивающего условия. Умноженная на неопределенный множитель u, которому можно придать любое произвольное значение. Если ограничение является несущественным, то о - отрицательная величина, а u = 0. Возможны два случая.

Это обеспечивает возможность составления функции Лагранжа.

Поскольку выражение в любом случае равно нулю, то функция суммарных затрат в единицу времени будет иметь вид

Продифференцируем эту функцию по неизвестным параметрам qi и u и приравняем частные производные к нулю.

Откуда выводим систему из N+1 уравнения с N+1 неизвестной q1,…qn, u

Неопределенный множитель Лагранжа в данном случае имеет конкретный экономический смысл. Он показывает, насколько можно сократить минимальные издержки функционирования системы в единицу времени, увеличив складские площади на единицу.

2.2 Полное совмещение заказов

При пополнении запасов из одного источника часто несколько заказов объединяются. Суммарные издержки размещения N заказов считаются равными, где K0 - фиксированные издержки, не зависящие от числа номенклатур

доля издержек заказа, связанных с размещением его на каждой номенклатуре.

Период размещения заказа по всем номенклатурам будет общим. Обозначим его через r . Издержки размещения заказов и содержание запасов в единицу времени

Отсюда

Часто необходимо бывает минимизировать суммарные издержки при различных ограничениях. Пусть, например площадь склада равна f, а единица i-го вида продукции требует для хранения квадратных метров. С учетом того, что qi = rui , ограничение по складским площадям имеет вид

Ограничение по оборотным средствам

если r0 удовлетворяет ограничению, то r*= r0.

Заключение

В процессе выполнения курсовой работы в соответствии с поставленной целью была собрана и систематизирована информация по теоретическим вопросам управления запасами, а также проведен анализ состояния системы управления запасами предприятия.

В рамках данной курсовой работы были решены поставленные в начале исследования задачи, а именно:

раскрыта функциональную роль запасов в производственном процессе;

проанализировано состояние запасов на предприятии;

рассмотрены методы нормирования запасов предприятия;

подобрана эффективная система управления запасами.

По данной работе можно сделать ряд выводов:

В условиях рыночной экономики объективную необходимость представляет ведение управленческого учета и планирование, поскольку каждое предприятие самостоятельно выбирает направления развития, виды выпускаемой продукции, объемы производства, политику сбыта продукции, социальную и инвестиционную политику и т.п., то возникает потребность по всем этим параметрам накапливать информацию, получать необходимые учетные данные;

Список использованной литературы

1. Соловьев В. И. Методы оптимальных решений: Учебное пособие.

Москва, Финансовый университет, 2012;

2. Бауэрсокс Д.Дж., Клосс Д.Дж. Логистика: интегрированная цепь поставок - 2-е изд. / Пер. с англ.Н. Н. Барышниковой - М.: ЗАО "Олимп-Бизнес", 2008. - 640 с.

3. Григорьев М.Н., Долгов А.П., Уваров C.А. Управление запасами в логистике: методы, модели, информационные технологии: учебное пособие / М.Н. Григорьев, А.П. Долгов, C.А. Уваров - Спб.: Бизнес-пресса, 2007.

4. Неруш Ю.М. Коммерческая логистика. М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2007. 271 с.

Размещено на Allbest.ru

...

Подобные документы

  • Понятие производственных запасов, их классификация. Сравнительный анализ различных систем управления запасами. Логистический подход к управлению и планированию производственных запасов. Методика планирования производственных запасов на ФГУП "Турбонасос".

    курсовая работа [3,9 M], добавлен 27.03.2011

  • Сущность товарно-материальных запасов. Оптимизация размера основных групп текущих запасов. Построение эффективных систем контроля за движением запасов на предприятии. Анализ расхода щебня и выбор системы управления запасами предприятия ЗАО "Аллегро".

    курсовая работа [139,2 K], добавлен 08.11.2013

  • Понятие, сущность и виды запасов. Анализ запасов товарно-материальных ценностей в предшествующем периоде. Оптимизация размера основных групп текущих резервов. Оптимизация общей суммы товарно-материальных ценностей, включаемых в состав оборотных активов.

    курсовая работа [140,2 K], добавлен 26.01.2014

  • Виды и функции материальных запасов. Практика применения логистических концепций в отечественной промышленности и их влияние на запасоемкость производства. Совершенствование производственно-технологических и транспортно-складских процессов на предприятии.

    курсовая работа [5,6 M], добавлен 14.07.2012

  • Категория товарно-материальных запасов, факторы, влияющие на их объем. Виды товарно-материальных запасов: сырьевые материалы, товары, находящиеся на стадии изготовления, готовая продукция. Виды возможных издержек. Системы управления запасами на фирмах.

    презентация [70,4 K], добавлен 06.06.2013

  • Экономическая сущность, классификация и оценка материальных запасов. Управление материальными запасами в розничных торговых предприятиях. Анализ управления запасами. Изучение спроса. Оптимизация товарных запасов. Ликвидация слабооборачивающихся запасов.

    дипломная работа [2,1 M], добавлен 13.06.2006

  • Достижение цели логистики обеспечивает использование логистического подхода, который заключается в выделении единой функции управления. Применение логистического подхода в предпринимательской деятельности. Логистические потоки и логистические системы.

    курсовая работа [101,8 K], добавлен 03.03.2009

  • Экономическая сущность запасов и технология управления ими на предприятии. Детерминированный факторный анализ. Повышение оборачиваемости запасов путем увеличения объема реализованной продукции. Анализ системы управления запасами и динамики запасов.

    курсовая работа [1,6 M], добавлен 29.09.2014

  • Обоснование целесообразности оптимизации процессов производства при помощи внедрения процессного подхода для повышения эффективности деятельности предприятия. Сущность процессного подхода. Анализ и оптимизация производственного процесса предприятия.

    дипломная работа [1,8 M], добавлен 25.07.2012

  • "Канбан" как система планирования и управления запасами и материальными потоками между отдельными операциями, ее принципы и используемые методы, значение в деятельности предприятия. Применение с использованием одной и двух карточек в компании "Тойота".

    реферат [31,8 K], добавлен 17.09.2014

  • Системы управления материальными потоками. "Планирование потребностей" как одна из наиболее популярных в мире логистических концепций. Система KANBAN, а также ключевые факторы внедрения. Преимущества логистического подхода в управлении производством.

    контрольная работа [38,6 K], добавлен 07.02.2013

  • Запасы организации - важнейший фактор развития материального производства. Экономическая сущность производственных запасов, их роль, значение и задачи. Классификация и оценка производственных запасов. Аудит запасов организации.

    курсовая работа [55,6 K], добавлен 13.09.2007

  • Понятие "управления" и "эффективность управления" предприятием. Характеристика основных подходов к управлению организацией, содержание и набор действий и функций, особенности и специфика логистического подхода. Понятие, принципы и правила логистики.

    курсовая работа [1,9 M], добавлен 21.10.2010

  • Виды и регулирование материальных потоков и запасов в логистической системе. Анализ ликвидности, финансовой устойчивости, деловой активности и рентабельности предприятия. Проблемы управления логистикой производства и мероприятия по ее совершенствованию.

    дипломная работа [971,1 K], добавлен 01.11.2015

  • Планирование и его место в системе управления организацией. Характеристика предприятия, цели и виды деятельности, структура управления в ООО "Типографский комплекс "Девиз". Материально-техническое обеспечение производства. Разработка системы контроллинга.

    курсовая работа [64,3 K], добавлен 10.02.2014

  • Понятие запасов, цели их создания, классификация, основные принципы работы с ними. Логистические затраты: понятие, виды, направления оптимизации. Анализ организации работ по управлению запасами на ОАО "ГМС Насосы", рекомендации по ее совершенствованию.

    курсовая работа [474,0 K], добавлен 23.08.2011

  • Роль запасов и управления запасами для предприятий. Анализ существующих моделей, методов, концепций, информационные технологий в сфере управления запасами. Совершенствование моделей расчета в управлении поставками при расчете оптимального размера заказа.

    контрольная работа [271,5 K], добавлен 08.01.2017

  • Понятие, сущность и виды производственных запасов. Цели, задачи и характеристики производственной логистики на предприятии. Нормирование производственных запасов и системы контроля за их текущим состоянием. Определение оптимального размера заказа.

    курсовая работа [79,8 K], добавлен 16.02.2014

  • Понятие, виды и структура материальных запасов, особенности и принципы их формирования и управления на предприятии общественного питания. Анализ товарных запасов в ресторане "Бургер Кинг", анализ и оценка, пути совершенствования системы управления ими.

    дипломная работа [214,2 K], добавлен 04.09.2014

  • Характеристика систем управления запасами, их функций и видов. Изучение процесса и политики планирования при управлении запасами на примере предприятия "САН ИнБев". Расходование, распределение запасов со склада, затраты на хранение сырья и материалов.

    дипломная работа [155,2 K], добавлен 16.04.2011

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.