Starbucks. Социальная ответственность

Размещено на http://www.allbest.ru/

Федеральное агентство по образованию

Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

«Санкт-Петербургский государственный инженерно-экономический университет»

Реферат

по Корпоративной социальной ответственности

на тему: «Starbucks. Социальная ответственность»

Выполнила: Батуева Александра

студентка 1 курса факультета Медиаиндустрии

Преподаватель: Теор Татьяна Робертовна

Санкт-Петербург 2011

Корпоративная социальная ответственность компании Starbucks имеет долгую историю и является уже доброй традицией. Вот некоторые из проектов, которые реализовываются в социальной сфере: Starbucks™ Shared Planet™ - это меры, которые принимаются совместно с потребителями продукции компании и фермерскими сообществами для установления норм ответственного ведения бизнеса и создания лучшего будущего. Эта программа основывается на трех обязательствах:

· Добывать кофе с соблюдением этических норм;

· бережно относиться к окружающей среде;

· активно участвовать в жизни фермерских сообществ;

Забота о кофепроизводящих странах (Commitment to Origins™)

Starbucks принимает серьезные меры, чтобы помочь кофейным фермерам повысить уровень их жизни и защитить среду, в которой они выращивают кофе. корпоративный ответственность starbuck кофе

Сотрудники компании внимательно изучили многие проблемы, с которыми сталкиваются фермеры, в том числе экономические и экологические. Забота о кофепроизводящих странах (Commitment toOrigins™) - это вариант оказания помощи фермерам в решении стоящих пред ними проблем, одновременно поддерживая в стабильном состоянии их плантации и сохраняя высокие стандарты по качеству кофе.

Кофейная промышленность включает в себя два так называемых рынка: рынок товаров и рынок специализаций. Кофейная продукция находится в сегменте рыночной экономики, где конкуренция достигает высочайшего уровня. За последние несколько лет, глобальный избыток кофе значительно способствовал снижению его стоимости. В течение 2002 года цены достигли рекордно низкого в истории уровня.

Цены на кофе экстра-класса (этот вид кофе является единственным, который Starbucks покупает) почти всегда выше. Для сравнения, в 2002 году Starbucks заплатил в среднем $ 1,20 за фунт, в то время как цена на первичное сырье для производства кофейных напитков составляла $ 0.40-0.50 за фунт. Но доля рынка специализаций составляет только около 10% от общего числа закупок кофейного сырья во всем мире.

Компания Starbucks готова платить справедливые деньги за кофе, который она закупает. В дополнение к более высоким ценам, компания помогает фермерам производить высококачественные кофейные зерна, таким образом, поддерживая их хозяйства и выращивание кофе как ремесло в целом.

Выращивание кофейных зерен, как и любой другой бизнес, должно быть экономически целесообразным для обеспечения долгосрочной устойчивости. Starbucks считает, что закупка сырья по завышенной цене помогает фермерам покрыть свои издержки производства и лучше обеспечивать свои семьи. Хотя общее влияние закупок компании может быть относительно небольшим в общей массе, компания взяла на себя ответственность за обеспечение экологической и социальной безопасности стран-производителей кофе, с которыми она непосредственно сотрудничает. Так как дальнейший успех самой компании зависит от долгосрочных поставок качественного кофе, Starbucks стала инициатором нескольких мероприятий, которые способствуют стабильности рынка производителей кофейного сырья, содействуя сохранению окружающей среды. В рамках приверженности компании определенным производителям, продукты которых Starbucks стабильно закупает, были установлены партнерские отношения с международными некоммерческими организациями, которые разделяют взгляды корпорации на ситуацию рынка кофе. Компания также запустила ряд проектов по оказанию помощи и поддержке семей фермеров, занятых на кофейных плантациях.

Одним из проектов в рамках программы Commitment toOrigins™ является сотрудничество компаний Starbucks и CARE. Starbucks работает с компанией CARE, международной организацией, основной целью которой является борьба с бедностью во всем мире, с 1991 года. Будучи крупнейшей в мире частной некоммерческой международной организацией помощи и развития , CARE работает в более чем 60 странах, устраняя коренные причины бедности и оказывая чрезвычайную помощь во время бедствий. На протяжении многих лет, компания Starbucks способствовала или помогала, привлекая более $ 2 миллионов на программы по уходу, которые помогли поднять уровень жизни почти 3 миллионов человек, проживающих в кофепроизводящих странах. Starbucks является одним из крупнейших североамериканских партнеров компании CARE.

Во время стихийных бедствий к чае- и кофепроизводящих странах, комапния оказывает значительную материальную поддержку. Starbucks назначил CARE, своим официальным агент для ликвидации последствий стихийных бедствий. В сотрудничестве был организован фонд Starbucks Emergency Response для непосредственной поддержки во время кризиса. В 2002 финансовом году, Starbucks пожертвовал $ 200 000 в этот фонд.

В сентябре 2002 года компания Tazo tea (дочерняя компания Starbucks) становится партнером Корпуса Милосердия (организация, проводящая ряд кампаний по поддержки здоровья населения и экономического развития в более чем в 30 странах мира) для поддержки общин-производителей чая. Этот тандем работает над проектом в чаеводства районе Дарджилинг, Индия, где Tazo производит закупки одного из лучших сортов чая в мире. Проект ориентирован на три ключевые области:

· улучшение качества и доступа к воде

· поддержка региональных социальных, экологических и экономических программ

· развитие лидерских навыков у молодежи.

Starbucks, Tazo и их деловые партнеры планируют инвестировать $ 600 000 для финансирования этой трехлетней программы.

Создание дополнительных рабочих мест

США на данный момент находится на определенном этапе кризиса занятости, поэтому компания Starbucks берет на себя некоторые обязательства. Процент безработицы в США составляет 9,1% , в 11,3% латиноамериканском сообществе, и почти в два раза выше в афроамериканской общине - 16,7%. Многие граждане начинают терять надежду в силу своей страны. Компания Starbucks стремится выполнить свою часть работы, чтобы ускорить рост числа рабочих мест в США через кофейни и магазины специализированных кофеных товаров. Компания нанимает приблизительно 200 сотрудников в день на территории США, и планирует привлечь к работе около 70 000 человек во всех к концу 2011 года. Также планируется открыть 200 новых магазинов и реконструировать более 1700 магазинов в Соединенных Штатах в течение следующего финансового года. Эти действия помогут устроить около 2000 граждан на полный и неполный рабочий день по всей стране.

Вовлечение и поддержка молодежи

Компания Starbucks, постоянно ищет новые пути, чтобы помочь сообществам процветать. Специалисты компании считают, что одним из наиболее важных путей для общин является вовлечение молодежи. С грантами Starbucks ™ Youth Action, есть надежда, что молодежь станет заниматься прогрессивным решение проблем, которые они видят в своих же общинах. Обществу необходимы свежий вгляд и инновационные решения, а на это способно только новой поколение, так как старое уже исчерпало запас новых идей.

В 2011 финансовом году было выделено более 100 грантов на общую сумму $ 2,6 млн. для организаций всего мира, чтобы вдохновить и поддержать молодежные движения на местных рынках. Starbacks продолжает активно вести эту компанию еще в 2010 года, и на данный момент выводит ее за пределы Соединенных Штатов Америки. Это поможет создать стабильность и финансовую безопасность для многих организаций, с которыми сотрудничает Starbucks, в том числе America Scores, City Year, HandsOn, Jumpstart, International Youth Foundation и Youth Venture. Эти организации являются экспертами в области предоставлении всесторонней поддержки молодым людям, чтобы помочь им выявлять и удовлетворять потребности в своих районах. Молодые люди также получают финансовую помощь и другие ресурсы, чтобы дать им возможность принимать решения, позитивно меняющие обстановку по всему миру.

Первоначальной целью компании Starbucks было к 2015 году привлечь 50 тысяч молодых людей к инновациям и активным действиям в своих общинах. Компания гордится тем, что через долю грантов в 2009 году и 2010 году цель была достигнута на 5 лет раньше. В партнерстве с организациями Starbucks прикладывает много усилий, чтобы четко сформулировать цель, которая оказывает реальное влияние этих действий.

Starbucks RED Card

Компания Starbucks инвестирует средства в здоровье и благосостояние жителей стран-поставщиков кофейного сырья. Карта (Starbucks) RED - это одна из возможностей поддержки общин в Африке. В сотрудничестве с дизайнером Джонатаном Адлером, Starbucks предлагает ограниченное издание карт (Starbucks) RED Jonathan Adler в США и Канаде. Карта (Starbucks) RED позволяет аккумулировать определенный процент от суммы покупки, оплаченной ей, при каждом использовании в поддержку стран Африки. Каждый разпри оплате покупки картой (Starbucks) RED, производится вклад в Глобальный фонд (Global Fund), средства которого идут на помощь людям, живущим с инфекциями ВИЧ и СПИД в Африке. С помощью каждого держателя карты, уже сформирован актив из более 18 миллионов суточных доз лекарств. В конца 2011 года карты (Starbucks) RED станут доступны для использования на территории Великобритании и Ирландии, что поможет значительно увеличить актив Глобального Фонда.

Сотрудничество с Ethos® Water

Тяжело вообразить, но сегодня, в XXI веке, более миллиарда людей на планете не имеют доступа к пресной воде, пригодной для употребления.

Компания Ethos® Water была создана с целью повышения осведомленности общественности об это своего рода кризисе и обеспечить детям доступ к чистой пресной воде. При каждой покупке воды Ethos®, вносится вклад в размере 5 центов в фонд Ethos® Water (Ethos® Water Fund), который является частью Starbucks Foundation. К настоящему моменту более $ 6 миллионов было предоставлено для поддержки водоснабжения, санитарии и программ санитарного обслуживания водоемов странах с дефицитом пресной воды. Данная программа при поддержке Starbucks и Ethos® Water уже помогла 420 тыс. людей во всем мире.

Забота об окружающей среде. Переработка отходов.

Во многих из кофеен Starbucks, перерабатываеncz по крайней мере один вид отходов - например, картон или пакеты из-под молока. Но это происходит за прилавком, а не на глазах у клиентов. Переработка зависит от доступности коммерческих услуг переработки, где кофейни расположены. К сожалению, в некоторых местах, где предложены комплексы для переработки способны обеспечить лишь минимальную оптимизацию переработки. А для кофеен Starbucks, расположенных в крупных торговых центрах, где владельцы контролируют выброс отходов, полноценная утилизации бывает невозможна. Но даже с такими неудобствами, внимание компании сосредоточено на том, что возможно сделать, и как можно работать с другими людьми, чтобы сделать переработку проще для компании и ее клиентов. Методика переработки мусора «напротив дома» (front-of-house)была выведена компанией на несколько рынков в 2009 году, и с тех пор данный вид переработки введен в магазинах ряда ключевых пунктов, включая Сиэтл, Сан-Франциско, Чикаго, Денвер, Сан-Диего, Лос-Анджелес, Торонто и Ванкувер, и это еще не все. В США компания сотрудничает с мэрами и местными органами власти в крупных городах, чтобы помочь увеличить или улучшить коммерческие возможности переработки по всей стране. Кроме того, были проведены три саммита Кубка, целью которых было собрать воедино всех ключевых игроков в цепи поставок стаканов и чашек Starbucks, для укрепления сотрудничества и улучшения качества их переработки.

Снижение воздействия на окружающую среду от использования тары Starbucks зависит от работы двух взаимосвязанных факторов: развитие вторичной переработки стаканов и значительно более широкое использование клиентами многоразовых стаканчиков. Многие клиенты также работают над сокращением своего воздействия на окружающую среду также, как и сама компания. Чтобы помочь им оказать помощь, Starbucks предлагает скидку 10% на многоразовые стаканы для кофе, способные держать тепло (тумблеры). В США и Канаде существуют магазины, побуждающие потребителей использовать свои собственные многоразовые кружки или тумблеры для напитков Starbucks. Клиенты в кофейне может потребовать, чтобы напитки подали в керамической кружке, если таковые имеются. Каждый невыброшенный бумажный стаканчик помогает сохранить леса нашей планеты нетронутыми.

Компания Starbucks в 1995 году представила программу Grounds for Your Garden (Удобрения для Вашего Сада), предлагающая своим бесплатные мешки с использованной кофейной гущей весом в 5 фунтов (2,27 килограмм) фунтов для обогащения садовой земли. А там, где компостирование коммерцизировано, многие кофейни привлекают и другие пищевые отходы и всю оставшуюся кофейную гущу.

Starbucks участвовала в Конференции Глав Соединенных Штатов (United States Conference of Mayors), чтобы заручиться поддержкой для увеличения и улучшения возможностей коммерческой и бытовой переработки отходов по всей стране. Компания сотрудничает с главами штатов, что значительно ускоряет решение проблем с переработкой мусора в регионах. [1]

Размещено на Allbest.ru